内容正文:
人教版必修第一册
第一章 物质及其变化
第1节 物质的分类及转化
1.1 物质的分类
创原家独
网
科
学
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1
交叉分类法
交叉分类法
Na2CO3
K2SO4
钾盐
硫酸盐
钠盐
碳酸盐
Na2SO4
以所含阴离
子不同进行
分类
K2CO3
以所含阳离
子不同进行
分类
分类的标准不同,分类的结果也不同。
交叉分类法:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种
分类的一种方法。
1、交叉分类法
2、用交叉分类法对下列物质进行分类
H2SO4
HCl
HNO3
H2CO3
含氧酸
无氧酸
一元酸
二元酸
试一试
2
树状分类法
树状分类法
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
金属单质
非金属单质
氧化物
盐
碱
酸
无机化合物
有机化合物
……
化学物质
单质
化合物
酸
碱
盐
氧化物
纯净物
混合物
混合物
混合物
学
对同类事物按照某种属性进行再分类
同素异形体:由同一种元素形成的几种性质不同的单质
只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?
只由一种元素组成的物质不一定是纯净物
氧气(O2)
臭氧(O3)
金刚石
石墨
C60
你还能想到其它同素异形体吗?
红磷、白磷
物质的分类
1、单质:只含有一种元素的纯净物。
【思考与交流1】
根据元素的组成可以将下列物质:CO2、Na2O、SO2、MgO、SO3、CaO
分为金属氧化物和非金属氧化物,试分析它们的化学性质,还可以怎样分?
CO2 + Ca(OH)2 == CaCO3↓ + H2O
MgO + 2HCl == MgCl2 + H2O
SO2、SO3
CaO、Na2O
碱性氧化物
+
酸
盐+水
酸性氧化物
+
碱
盐+水
由氧元素与另外一种元素组成的二元化合物
氧化物
按组成分
按性质分
金属氧化物
非金属氧化物
酸性氧化物
碱性氧化物
( SO2、CO2 、Mn2O7)
( Na2O、CaO、BaO)
( SO2、CO2 、CO、NO2)
( Na2O、CaO)
能与碱反应,只生成对应的盐和水
能与酸反应,只生成对应的盐和水
氧化物的分类
不成盐氧化物
( CO、NO)
两性氧化物
Al2O3
11
1.概念辨析
(1)金属氧化物一定是碱性氧化物?
(2)非金属氧化物一定是酸性氧化物?
(3)酸性氧化物都能溶于水生成相应的酸?
Mn2O7是酸性氧化物
NO、CO
×
×
×
金属氧化物
碱性氧化物
非金属氧化物
酸性氧化物
只有碱性氧化物都是金属氧化物
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物质/分类 碱 酸 盐 碱性氧化物 酸性氧化物
A Na2CO3 H2SO4 NaOH SO2 CO2
B NaOH HCl NaCl Na2O CO
C NaOH CH3COOH CaCl2 CO SO2
D KOH HNO3 CaCO3 CaO SO3
2、下列物质分类正确的组合是( )
D
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
氧化物
酸
碱
盐
混合物还可以再分类吗?
二、分散系及其分类
复习旧知
16
共同点:一种或几种物质分散到另一种物质里,
形成的混合物.
一、分散系
分类标准:按照分散质粒子直径的大小
溶液:小于1nm
浊液:大于100nm
胶体:1-100nm之间
分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质
中所得到的体系。
分散质:被分散的物质。
分散剂:容纳分散质的物质。
1nm 100nm
二、分类
本质区别
浊液
胶体
溶液
(孔径:100nm)
滤纸
过滤
如何分离浊液、胶体、溶液?
浊液
胶体
溶液
(孔径:100nm)
滤纸
过滤
(孔径:1nm)
半透膜
渗析
如何分离浊液、胶体、溶液?
利用半透膜分离胶体和溶液,提纯、精制胶体的操作称为渗析。
分离溶液与胶体
渗析
教学内容
如何证明食盐溶液透过
半透膜呢?
分散系 溶液 胶体 浊液
外观
特征
能否透过滤纸
能否透过半透膜
能
能
能
不能
不能
不能
均一、稳定
均一、
较稳定
不均一、不稳定
三、胶体
分散质微粒的直径大小介于1—100nm(10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体。
1.定义:
23
2. 常见的胶体:
气溶胶 烟、雾、云
液溶胶 稀牛奶、稀豆浆、鸡蛋清、血液、淀粉溶液、墨水等
固溶胶 有色玻璃等
3.Fe(OH)3胶体的制备
用烧杯盛 40mL 蒸馏水,加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5--6滴饱和氯化铁溶液 ,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。
思考:能不能用FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应制备胶体?
不能,FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应过于剧烈,直接生成氢氧化铁红褐色絮状沉淀,因而不能得到胶体
24
实验1-1 P8
注意:若继续加热?
FeCl3 + 3H2O △ Fe(OH)3(胶体)+3HCl
红褐色
1.沸水(蒸馏水)
2.逐滴加入,不能搅拌
3.饱和FeCl3溶液
4.继续煮沸至红褐色
条件
3.Fe(OH)3胶体的制备
若搅拌?
若加入酸、碱、盐?
。
Fe(OH)3胶体会聚沉。
(1)聚沉
概念:在一定条件下胶体形成沉淀析出的现象
条件
加入酸、碱和盐等
加热
搅拌
应用:卤水点豆腐、胶体净水原理、黄河三角洲的形成等
4.胶体的性质
丁达尔效应
区分溶液与胶体
有一条“光亮”的通路
图1. 阳光穿过茂密的树林
图2. 夜晚美景
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(2)丁达尔效应
概念:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到_______________
原因:胶体中分散质微粒对可见光产生_____
应用:可用于鉴别______和_____
光亮的
“通路”
散射
溶液
胶体
4.胶体的性质
胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下可以稳定存在。
4.胶体的性质
(3)介稳性
(4)电泳:在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动。
应用:静电除尘
1、将某溶液逐滴加入氢氧化铁胶体内,开始产生沉淀,继续滴加沉淀溶解,该溶液是( )
A. H2SO4 B. NaOH
C. MgSO4 D. NaCl
A
当堂检测
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2、下列分散系能产生“丁达尔效应”的是( )
A. 稀硫酸 B. 硫酸铜溶液
C. 氢氧化铁胶体 D. 酒精溶液
C
3、胶体区别于其它分散系的本质特征是( )
A. 胶体的分散质能透过滤纸
B. 胶体能产生丁达尔现象
C. 胶体的分散质粒子直径在1∼100nm之间
D. 胶体是纯净物,其它分散系是混合物
C
4、下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是( )
A.用明矾净化饮用水
B.用石膏或盐卤点制豆腐
C.在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀
D.清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽的光线
C
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5、对溶液、浊液、胶体的下列叙述不正确的是 ( )
A.都呈电中性
B.都是混合物
C.本质区别是分散质微粒直径大小
D.都能透过滤纸
D
物质的转化
酸性氧化物的通性
1、酸性氧化物+水 含氧酸
2、酸性氧化物+碱 含氧酸盐+水
3、酸性氧化物+碱性氧化物 含氧酸盐
碱性氧化物的通性
1、部分碱性氧化物+水 碱
2、碱性氧化物+酸 盐+水
3、碱性氧化物+酸性氧化物 含氧酸盐
酸在水溶液中能离解出H+和酸根离子;
一、能使酸碱指示剂显示不同的颜色;
二、与碱发生中和反应
三、能与多种活泼金属反应,生成氢气;
四、能与金属氧化物反应,生成盐和水。
酸的通性
碱在水溶液中能离解出OH-;
一、能使酸碱指示剂显示不同的颜色;
二、与酸发生中和反应
三、能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水;
碱的通性
盐
与金属反应
与酸反应
与碱反应
Ca →CaO→Ca(OH)2 →CaCO3
写出下列物质之间转化的化学方程式,体会由金属单质到盐的转化关系
写出下列物质之间转化的化学方程式,体会由非金属单质到盐的转化关系
C→CO2→H2CO3 →CaCO3
$$