3.1 激素与内分泌系统（第一课时）- 【高效备课】2024-2025学年高二生物同步精讲课件（人教版2019选择性必修1）

第1节 激素与内分泌系统 本节聚焦: 激素的发现过程带给你什么启示？ 研究激素的基本方法有哪些？ 人体主要的内分泌腺有哪些？它们主要分泌什么激素？ 第3章 体液调节 人妖是男人还是女人？他是如何形成的？ 问题探讨 侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 问1：如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。 问2：有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？ 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。 3 名称 比较项目 外分泌腺 内分泌腺 导管 分泌物去向 没有 激素进入血液 有导管 流出体外或消化腔 汗腺、唾液腺、胃腺 腺体举例 （教材P44第1段） 甲状腺、肾上腺 一、内分泌腺和外分泌腺 胰腺 腺泡 胰岛 导管 血管 甲状腺 汗腺 事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？ 问题1：请运用神经调节的知识尝试解释。 稀盐酸→感受器（ ）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（ ）→分泌胰液 小肠粘膜 胰腺 二、激素的发现 5 盐酸 小肠 注入 胰腺 胰液 结果 盐酸 血液 注入 胰腺 胰液 结果 盐酸 小肠 注入 胰腺 胰液 结果 切除通向该段小肠的神经 分泌 不分泌 分泌 解释1：沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上微小的神经难以剔除干净，胰腺分泌胰液受 调节。 评价：你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。 神经 1.沃泰默的实验 二、激素的发现 与科学家对话——评价 A同学：同意，因为支配小肠的神经比较纤细，很难完全去除； B同学：不同意，除了神经调节之外，也许还有其他调节机制在起作用。 7 科学探究——大胆假设 解释2/假设：1902年，英国生理学家斯他林和贝利斯做出了另一种假设：这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。 思考：如何设计实验证明上述假设？ 如何彻底排除神经调节对实验结果的干扰？ 8 实验结论： 2.斯他林和贝利斯的实验 稀盐酸 小肠黏膜 混合研磨 制成______ 注射 同一条狗的静脉 促进胰腺分泌胰液 提取液 胰腺分泌胰液受_________的调节控制，并将这种化学物质命名为________； 化学物质 促胰液素 二、激素的发现 巴甫洛夫的感慨（视频） 3.促胰液素的发现 二、激素的发现 对比分析 任务2：请写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？ 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 胰 液 神经调节的方式：反射弧 促胰液素调节的方式：促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。 神经调节 激素调节 11 建立概念——激素调节 内分泌器官 内分泌细胞 激素 靶器官 反应 分泌 血液运输 作出 是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 引起胰腺分泌 。 第一种 小肠黏膜 血液 胰腺 胰液 促胰液素： 12 【跟踪训练】 1.下列有关促胰液素的发现过程及其作用的叙述，不正确的是（ ） A.沃泰默的实验假设是胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液 B. 斯他林和贝利斯的实验结论是在稀盐酸作用下，小肠粘膜产生了促胰液素，引起胰液的分泌 C.沃泰默实验中的对照组排除了盐酸作用于胰腺使其分泌胰液 D.促胰液素是人们发现的第一种激素，由胰腺分泌，它的发现使人们认识到激素调节的存在 D 三、研究激素的方法 胰岛素的发现简史（视频） 糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻 1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知。 三、研究激素的方法 胰腺 腺泡 胰岛 导管 血管 胰岛 导管 腺泡 胰腺中的胰岛 分泌胰岛素和胰高血糖素, 调节血糖平衡 15 科学事实：1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。 作出判断：糖尿病与胰腺有关。 提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。 验证假说：制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。 三、研究激素的方法 1.胰岛素的发现 16 问1：科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？ 胰岛 胰腺 腺泡细胞 胰蛋白酶 胰岛细胞 胰岛素 分泌 分泌 分解 三、研究激素的方法 1.胰岛素的发现 17 问2：要想获得胰岛素，必须排除胰腺分泌的胰蛋白酶的干扰，应该怎么操作？ （提示：分泌消化酶的外分泌腺，有导管） 【班廷的实验】 （1）实验步骤： 结扎狗的胰管，胰腺萎缩只剩胰岛→ 胰腺提取液 ↓ 摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗 　　 ↓ 血糖恢复正常 胰岛 胰腺 萎缩 正常 胰腺 胰岛 腺泡 正常狗 结扎胰管 摘除胰腺的 糖尿病狗 治愈的狗 实验结论：胰岛素由胰腺中的 分泌。 “减法原理” “加法原理” 【任务3】写出上述实验中“减法原理”和“加法原理”的具体体现。 摘除一只健康狗的胰腺 注入胰腺提取液 加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理” 减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理” 三、研究激素的方法 任务4：应用上述实验中的“减法原理”和“加法原理”。 若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？ 摘除公鸡的睾丸 雄性性征消失 注射适量雄激素 雄性性征重现 睾丸重新移植 三、研究激素的方法 正常的公鸡 阉割后的公鸡 重新移植的公鸡 后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______ 睾酮 雄激素 20 摘除法和移植法 推知相应激素的生理功能。 用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺） 出现相应的病理症状（观察实验动物） 注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去） 三、研究激素的方法 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ “要证明一种自然成分的功能，在生理学传统方法中就是去除该种成分并证明其功能也随之丧失；然后再引入该成分，并证明其功能又可以恢复” ——2000年诺贝尔生理学或医学奖获得者卡尔森 小结 激素调节： ——内分泌器官或内分泌细胞→激素→靶器官→反应 研究激素的方法： ——摘除某内分泌腺→出现相应病理症状→ 重新移植腺体或注射腺体提取物（激素）→症状消失 22 Lavf58.33.100 $$