精品解析：陕西省榆林市府谷中学2022-2023学年高二下学期第一次月考生物试题

生物 考生注意： 1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间90分钟。 2．答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。 3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 4．本卷命题范围：人教版必修3+选修1专题1、2、4、6及专题5课题3。 一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 某同学学习完内环境的知识后，总结了尿素在人体内的来源和去路。下列相关叙述正确的是（ ） A. 尿素、抗体、血红蛋白和激素均属于内环境的成分 B. 人体内的氨基酸都来源于食物中蛋白质的水解 C. 人体内的尿素来源于氨基酸的代谢，此过程发生在细胞内 D. 尿素经尿道排出，说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 【答案】C 【解析】 【分析】体液由细胞内液和细胞外液组成，细胞外液又叫内环境，由血浆、组织液、淋巴液组成，凡是只存在于细胞内物质不属于内环境的成分，凡是可以存在于血浆，组织液或淋巴液中的物质都可以看做是内环境的成分；正常情况下，人体内环境通过各器官、系统的协调活动，能保持相对稳定的状态，内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 【详解】A、血红蛋白储存于红细胞内，不属于内环境的成分，A错误； B、人体内的氨基酸部分来自食物中蛋白质的分解，部分由人体内自身合成，B错误； C、氨基酸的代谢发生在细胞内，C正确； D、尿道中液体不属于内环境，此过程无法体现内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介，D错误。 故选C。 2. 当我们摸到很烫的东西时会迅速缩手，但医生从我们指尖采血时却不缩手。下列关于不自觉缩手和主动不缩手的叙述，正确的是（ ） A. 不自觉缩手是条件反射，主动不缩手是非条件反射 B. 参与不自觉缩手的神经细胞少于主动不缩手的神经细胞 C. 不自觉缩手与脊髓有关，主动不缩手与脊髓无关 D. 非条件反射的数量和条件反射的数量都是无限的 【答案】B 【解析】 【分析】1、反射指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。神经的基本调节方式是反射，其结构基础是反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分。在反射弧中，信号传递过程为：感受器→传入神经→中枢神经→传出神经→肌肉、腺体。 2、非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，不需要大脑皮层的参与，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。条件反射是人出生以后通过学习和训练逐渐形成的，需要大脑皮层的参与。位于脊髓的低级中枢受脑中相应的高级中枢的调控。 【详解】A、根据题意分析，摸到很烫的东西时会迅速缩手是缩手反射，属于非条件反射，医生从指尖采血时主动不缩手需要大脑皮层的参与，是条件反射，A错误； B、主动不缩手需要大脑皮层的参与，反射弧中的神经元较多，兴奋传递需要的时间长，不自觉缩手不经过大脑皮层，所以参与不自觉缩手的神经细胞少于主动不缩手的，B正确； C、非条件反射与脊髓活动有关，条件反射与大脑皮层活动有关，也要脊髓参与，主动不缩手体现了大脑皮层对脊髓功能的调控，C错误； D、在个体生命活动过程中，非条件反射的数量是有限的，条件反射的数量是无限的，D错误。 故选B。 3. 霍奇金循环是指神经纤维膜上某处受到刺激后发生膜电位的变化后加强Na+的内流，最终产生动作电位，如图所示。下列相关叙述正确的是（　　） A. 图中发生的电位变化是指由外正内负变为外负内正 B. 该循环是一个正反馈的过程，会使突触后膜持续性兴奋 C. 神经元受到刺激后发生Na+内流需要线粒体提供能量 D. 若突触前神经元有Na+内流，可能会引起突触后神经元Cl-内流 【答案】D 【解析】 【分析】1、神经纤维未受到刺激时，K+外流，细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负，当某一部位受刺激时，Na+内流，其膜电位变为外负内正。2、由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，使下一个神经元产生兴奋或抑制，因此兴奋在神经元之间的传递只能是单向的。 【详解】A、图中发生的电位变化是指由于Na+内流引起的膜内外电位差的变化，不一定指膜电位的翻转，A错误； B、图中所指的是神经元上某位点发生电位变化的过程，不是指突触间兴奋的传递，B错误； C、Na+内流需要借助的是Na+通道蛋白，为协助扩散，不需要消耗能量，C错误； D、突触前神经元有Na+内流，可能会释放神经递质，但是释放的神经递质可能是抑制性神经递质，引起突触后神经元C1-内流，D正确。 故选D。 4. 一个健康人进食半小时后的血糖、胰岛素和胰高血糖素的变化曲线如图所示，图中曲线a表示血糖浓度的变化。下列相关叙述错误的是（ ） A. 曲线c表示胰岛素含量的变化，曲线b表示胰高血糖素含量的变化 B. 若出现低血糖症状时，可通过及时补充含糖量较高的食物缓解 C. 当血糖含量过低时，胰岛A细胞分泌的胰高血糖素的量增加 D. 某些糖尿病患者进食0．5小时后，曲线b也会出现上升的现象 【答案】A 【解析】 【分析】①血糖浓度升高时，能降低血糖浓度的胰岛素含量增加，而能升高血糖浓度的胰高血糖素的含量降低；②当血糖浓度较低时，胰高血糖素含量增加，所以b表示胰岛素含量的变化，c表示胰高血糖素含量的变化 【详解】A、饭后胰岛素分泌增加，饭后较长时间，血糖下降，胰高血糖素分泌增加，曲线b表示胰岛素含量的变化，曲线c表示胰高血糖素含量的变化，A错误； B、若出现低血糖症状时，可通过及时补充含糖量较高的食物缓解，B正确； C、当血糖含量过低时，会刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素，从而升高血糖含量，C正确； D、若该患者是2型糖尿病，即非胰岛素依赖型糖尿病，进食0．5小时后，曲线b会出现上升的现象，D正确。 故选A。 5. 运动时肾上腺素分泌增多，肾上腺髓质能分泌肾上腺素，某些神经元也能分泌肾上腺素，且突触前膜与突触后膜均有肾上腺素受体，肾上腺素发挥作用后多数又被突触前膜回收。下列相关叙述正确的是（ ） A. 肾上腺素是调节生命活动的信息分子和高能化合物 B. 运动时肾上腺素分泌增多，可降低机体的反应能力 C. 肾上腺素可通过突触前膜的回收，实现多次重复利用 D. 肾上腺素作用的靶器官较多，是因为其空间结构复杂 【答案】C 【解析】 【分析】根据题意，神经元分泌的肾上腺素能引发突触后神经元兴奋，即肾上腺素是兴奋性递质。肾上腺髓质也能分泌肾上腺素，所以肾上腺素既能发挥激素的作用也能发挥神经递质的作用，既能参与神经调节也能参与体液调节。 【详解】A、肾上腺素作为信息分子，只具有调节功能，不能提供能量，不属于高能化合物，A错误； B、肾上腺素是一种应急激素，运动时肾上腺素分泌增多，使人心率加速、警觉性提高，B错误； C、据题干信息“突触前膜与突触后膜均有肾上腺素受体，肾上腺素发挥作用后多数又被突触前膜回收”可知，肾上腺素可通过突触前膜回收，实现多次重复利用，C正确； D、肾上腺素作用的靶器官较多，是因为多种细胞膜上有其受体，D错误。 故选C。 6. 2022年9月，广东启动适龄女生HPV疫苗免费接种项目，项目使用的疫苗为国产二价HPV疫苗，可预防高危型HPV16和HPV18两个亚型的感染。HPV（人乳头瘤病毒）是一种环状双链DNA病毒，高危型HPV持续感染是宫颈癌发生和发展最重要的致病因素。下列相关叙述正确的是（　　） A. 与SARS病毒相比，HPV基因的突变率较低 B. 初次接种二价HPV疫苗，会刺激一个B细胞分化出多种浆细胞 C. HPV对人体来说是一种抗原，会被效应T细胞裂解 D 初次接种HPV疫苗后，若提前进行第二次疫苗接种可以增强免疫效果 【答案】A 【解析】 【分析】细胞免疫：细胞毒性T细胞识别到被感染的宿主细胞后，增殖分化形成新的细胞毒性T细胞和记忆细胞，细胞毒性T细胞和靶细胞接触，将靶细胞裂解。 【详解】A、HPV（人乳头瘤病毒）是一种环状双链DNA病毒，SARS病毒属于单链RNA病毒，更易突变，与SARS病毒相比，HPV基因的突变率较低，A正确； B、一个B细胞只能分化出一种浆细胞，B错误； C、HPV对人体来说是一种抗原，感染的宫颈细胞会被效应T细胞裂解，但抗原不能被效应T细胞裂解，C错误； D、初次接种疫苗后若提前进行第二次接种，疫苗会与初次免疫后存留的抗体结合，导致不能产生足够多的新抗体和记忆细胞，从而减弱第二次免疫效果，D错误。 故选A。 7. 在我国宋元时期某著作中记载“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”。下列相关叙述正确的是（ ） A. 文中的“气”是指乙烯，木瓜果实中含有大量该物质 B. 植物体内的生长素含量会影响乙烯的合成 C. 乙烯可以直接参与细胞的分裂、分化和细胞伸长等活动 D. 乙烯只在成熟的果实中合成，促进开花及叶、花、果实的脱落 【答案】B 【解析】 【分析】分析题意这里的气主要是指乙烯，乙烯的合成部位植物的各部位，成熟的果实中更多，主要作用是促进果实成熟；细胞分裂素的合成部位是正在进行分裂的器官如幼嫩的根尖，主要作用是促进细胞分裂；赤霉素合成部位是幼芽、幼根、未成熟的种子，主要作用是促进细胞伸长，从而引起植物的增高，促进种子的萌发和果实的发育；脱落酸的合成部位是根冠萎蔫的叶片等，主要作用是抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落。 【详解】A、文中的“气”是指乙烯，属于植物激素，植物激素在植物体内含量微少，A错误； B、当生长素浓度升高到一定值时，就会促进乙烯的合成，从而抑制植株生长，B正确； C、植物激素对植物生长发育的调控，是通过调控细胞分裂、细胞伸长、细胞分化等实现的，C错误； D、植物体的各个部位都能合成乙烯，但是成熟的果实中合成量更多，D错误。 故选B。 8. 丹顶鹤栖息于开阔的平原、沼泽、湖泊等地。每年的4月～4月中旬到达东北繁殖地，11月～11月中旬到达江苏盐城越冬地。下列对丹顶鹤种群数量特征的叙述，错误的是（　　） A. 调查其种群数量时，若所做的标记容易脱落，则可能会造成调查值偏大 B. 对盐城的丹顶鹤年龄组成进行调查可以预测繁殖地丹顶鹤的种群密度 C. 直接影响11月份盐城丹顶鹤数量变化的主要因素是出生率和死亡率 D. 江苏盐城越冬地所有丹顶鹤构成一个生物种群 【答案】C 【解析】 【分析】种群最基本的数量特征是种群密度，还有出生率、死亡率、迁入率、迁出率，年龄结构和性别比例等。 【详解】A、对丹顶鹤一般用标记重捕法进行种群密度的调查，根据“标记数/种群数量＝重捕时标记数/重捕总数”这个公式，如果调查期间标志物脱落，重捕时标记数减少，会导致种群数量偏大，即种群密度偏大，A正确； B、年龄结构可以预测种群密度大小，B正确； C、根据题意，丹顶鹤是候鸟，11月份迁入盐城，则直接影响11月份盐城丹顶鹤数量变化的主要因素是迁入率，C错误； D、江苏盐城越冬地所有丹顶鹤为同种生物的所有个体，构成一个生物种群，D正确。 故选C。 9. 赤拟谷盗和杂拟谷盗是粮食仓库里常见的两种害虫，生态学家将两种害虫放入同一盛满面粉的容器中，记录两种害虫的种群数量变化，如图所示。下列相关叙述正确的是（ ） A. 实验中所用的两种害虫的起始数量需要保持相同 B. 后期赤拟谷盗种群数量不再增加是受到种间竞争的影响 C. 杂拟谷盗受到种群密度制约的影响大于赤拟谷盗对其的影响 D. 赤拟谷盗种群数量稳定时对应的种群增长速率达到最大 【答案】A 【解析】 【分析】据题意以及题图分析：两种仓库害虫赤拟谷盗和杂拟谷盗都以面粉为食，为竞争关系，但是竞争实力悬殊，由图我们可以看到最终赤拟谷盗数量很多且趋于稳定，在竞争中占据优势，而杂拟谷盗在竞争中处于劣势。 【详解】A、研究赤拟谷盗和杂拟谷盗的种间竞争情况，两种害虫的起始数量应保持相同，A正确； B、结合图示，后期杂拟谷盗的数量逐渐下降，说明赤拟谷盗种群数量不再增加主要是受到其他因素（例如空间、资源有限）的影响，B错误； C、图中无法判断后期杂拟谷盗种群数量不再增加主要是受到种群密度制约的影响还是赤拟谷盗对其的影响，C错误； D、赤拟谷盗种群数量稳定时对应的种群增长速率为0，D错误。 故选A。 10. 某山区由于人为的乱砍滥伐，导致该地区生物多样性急剧降低。后来通过封山育林等措施，该地区生物多样性逐渐增加。下列相关叙述错误的是（ ） A. 乱砍滥伐和封山育林均会引起群落的次生演替 B. 乱砍滥伐和封山育林使群落朝着不同方向演替 C. 群落演替过程中不同阶段物种入侵难度相同 D. 封山育林后群落的物种丰富度可能会恢复如初 【答案】C 【解析】 【分析】群落演替是指随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程。（1）初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替。（2）次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。（3）群落演替的原因：生物群落的演替是群落内部因素（包括种内关系、种间关系等）与外界环境因素综合作用的结果。 【详解】AB、乱砍滥伐会出现逆行性演替，封山育林会引起进行性演替，都属于次生演替，AB正确； C、群落演替的早期，物种比较容易入侵，后期群落达到稳定时，物种很难侵入，C错误； D、封山育林后群落的物种丰富度可能会恢复到乱砍滥伐前的状态，D正确。 故选C。 11. 如图表示某地区的部分食物网。下列相关叙述正确的是（ ） A. 该食物网中草属于生产者，所有动物都只占据一个营养级 B. 在生态系统的组成成分中，图中缺少的是非生物的物质和能量 C. 若该地区麻雀的数量减少，则短时间内蝗虫数量会增多，鹰的数量会减少 D. 狐狸与鹰之间只存在竞争关系，狐狸与田鼠之间只有捕食关系 【答案】D 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知：食物链从生产者开始，到最高营养级结束，图中共有5条食物链：草→兔→鹰；草→兔→狐；草→鼠→狐，草→鼠→鹰，草→蝗虫→麻雀→鹰。 【详解】A、该食物网中草属于生产者，鹰占据第三和第四两个营养级，A错误； B、图中还缺少分解者，B错误； C、若该地区麻雀的数量减少，则短时间内，蝗虫数量会增多，鹰可以捕食其他动物，其数量基本不变，C错误； D、狐狸与鹰之间只存在竞争关系，狐狸与田鼠之间只有捕食关系，D正确； 故选D。 12. 如图是赛达伯格湖的能量流动图解［单位：kJ/（m2·a）］。据图分析，下列相关叙述正确的是（ ） A. 图中12．5kJ/（m2·a）的能量仅包括了生产者的枯枝败叶 B. 植食性动物呼吸量与其同化量比值高于肉食性动物 C. 流经该生态系统的总能量是各个营养级同化量之和 D. 第二营养级到第三营养级的能量传递效率为20% 【答案】D 【解析】 【分析】生态系统的能量流动具有两个明显的特征：（1）生态系统中能量流动是单向的。在生态系统中，能量流动只能从第一营养级流向第二营养级，再依次流向后面的各个营养级，不可逆转，也不能循环流动。（2）能量在流动过程中逐级递减。输入到一个营养级的能量不可能百分之百地流入下一个营养级，能量在沿食物链流动的过程中是逐级减少的。一般来说，在输入到某一个营养级的能量中，只有10%～20%的能量能够流到下一个营养级。 【详解】A、图中12．5kJ/（m2·a）的数值是指生产者传给分解者的能量，包括生产者的枯枝败叶和植食性动物的粪便，A错误； B、植食性动物和肉食性动物呼吸量和同化量的比值分别是18．8/62．8≈30%和7．5/12．6≈60%，B错误； C、流经生态系统的总能量是生产者固定的太阳能，大于各营养级的同化量，C错误； D、结合题意可知，第二营养级到第三营养级的能量传递效率为12．6/62．8≈20%，D正确。 故选D。 13. 火烧常被认为是草原生态系统维持稳定性与生态健康的重要干扰因子，并日益受到重视，是与草原同生同灭的环境要素。草地的不同利用管理方式中，以火烧的影响最为显著。下列相关叙述错误的是（　　） A 火烧可以通过改变土壤养分状况和土壤温度来直接或间接地影响碳素循环 B. 火烧会使土壤表面碳化增加，加速火烧迹地的干燥，有利于阳性植物的生长 C. 火烧会使草原生态系统的物质和能量在生物群落和无机环境之间反复利用 D. 火烧后的草原生态系统能够在短时间内恢复原有状态，体现了生态系统的恢复力稳定性 【答案】C 【解析】 【分析】生态系统的三大功能为：物质循环、能量流动和信息传递。 【详解】A、碳循环是指的碳元素在生物群落和无机环境之间循环利用的过程，火烧可以通过改变土壤养分状况和土壤温度来直接或间接地影响碳素循环，A正确； B、火烧会使土壤表面碳化增加，黑色物质吸收的光能增加，加速火烧迹地的干燥，有利于阳性植物的生长，B正确； C、能量在生物群落中单向传递、逐级递减，不能实现反复利用，C错误； D、火烧后的草地生态系统能够在短时间内恢复原有状态，这属于生态系统的恢复力稳定性，D正确。 故选C。 14. 棉铃虫是棉田常见的害虫，喷洒高效农药可以迅速杀死棉铃虫，但同时也会杀死棉铃虫的天敌。于是研究者采用放养其天敌——赤眼蜂的方法来控制棉铃虫的数量。下列相关叙述错误的是（ ） A. 喷洒农药和放养赤眼蜂控制棉铃虫分别属于化学防治和生物防治 B. 农药可以杀死棉铃虫说明信息传递可以调节种间关系 C. 利用喷洒农药的方法杀死棉铃虫可能会造成棉铃虫的再次爆发 D. 放养赤眼蜂可以控制棉铃虫的数量，能提高生态系统的稳定性 【答案】B 【解析】 【分析】种间关系主要有原始合作（互惠）、互利共生、种间竞争、捕食和寄生等 目前控制动物危害的技术方法大致有化学防治、生物防治和机械防治等。这些方法各有优点，但是目前人们越来越倾向于利用对人类生存环境无污染的、有效的生物防治。 【详解】A、喷洒农药和放养赤眼蜂控制棉铃虫分别属于化学防治和生物防治，A正确； B、化学防治是利用化学物质的毒性直接将害虫杀死，并没有体现种间关系，B错误； C、喷洒农药会使棉铃虫产生抗药性，很容易再次爆发，C正确； D、放养赤眼蜂可以控制棉铃虫的数量利用的是自然界本来就存在的捕食关系，这种方法能提高生态系统的稳定性，D正确。 故选B。 15. 2023年1月30日联合国《生物多样性公约》官网最新发布的通知：纪念通过《生物安全议定书》保护生物多样性的国际条约20周年。下列关于生物多样性的叙述，错误的是（ ） A. 生物多样性的间接价值明显小于其直接价值 B. 就地保护是保护生物多样性最有效的措施 C. 人类活动是生物多样性丧失的主要原因 D. 生物多样性的形成是漫长的协同进化的结果 【答案】A 【解析】 【分析】生物多样性包含基因多样性、物种多样性、生态系统多样性。 【详解】A、生物多样性的间接价值（生态功能）明显大于其直接价值，A错误； B、就地保护如建立自然保护区是保护生物多样性最有效的措施，B正确； C、人类活动如乱砍乱伐、非法捕捞等是生物多样性丧失的主要原因，C正确； D、协同进化导致生物多样性的形成，D正确。 故选A。 16. 在无氧条件下，培养液中的下列微生物的呼吸速率不为零的是（ ） ①醋酸菌②乳酸菌③酵母菌④草履虫 A. ①② B. ②③ C. ①③④ D. ①②③④ 【答案】B 【解析】 【分析】无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。 【详解】①醋酸菌属于需氧生物，在无氧条件下不能呼吸，①错误； ②乳酸菌是厌氧生物，在无氧条件下呼吸速率不为零，②正确； ③酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下呼吸速率不为零，③正确； ④草履虫属于真核动物，属于需氧生物，无氧条件下不能呼吸，④错误。 故选B。 17. 从传统发酵到现代大规模生产的发酵工程，不同微生物具有各自独特的作用。下列有关传统发酵技术应用的叙述，错误的是（ ） A. 酿制葡萄酒时，发酵装置不进行严格灭菌仍能获得良好的发酵效果 B. 酿制的葡萄酒中乙醇浓度不太高是因为较高浓度的乙醇会抑制酵母菌的生命活动 C. 利用乳酸菌制作酸奶的过程中，要先通气培养后再密封发酵 D. 葡萄酒暴露在空气中易变酸是因为醋酸菌能利用乙醇产生醋酸 【答案】C 【解析】 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 【详解】A、酿制葡萄酒时，发酵液属于缺氧、酸性环境，大部分杂菌的生长会受到抑制，因此，发酵装置不进行严格灭菌仍能获得良好的发酵效果，A正确； B、由于较高浓度的乙醇会抑制酵母菌的生命活动，酿制的葡萄酒中乙醇浓度不太高，B正确； C、乳酸菌是厌氧菌，不能进行通气培养，C错误； D、葡萄酒暴露在空气中易变酸是因为氧气充足、糖源缺乏是醋酸菌能利用乙醇产生醋酸，D正确。 故选C。 18. 发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。早在《齐民要术》中就有泡菜制作技术的相关记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中。”下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（　　） A. 发酵初期，水槽内有气泡产生是因为微生物有氧呼吸产生了CO2 B. 盐水注入泡菜坛前，煮沸所用盐水的目的是杀灭细菌和除去部分溶解氧 C. 发酵过程中的无氧环境、发酵液的pH上升可抑制其他杂菌生长 D. 若罐口密闭不严会导致需氧腐生菌生长繁殖，使泡菜腐烂变质 【答案】C 【解析】 【分析】制作泡菜的原理：利用乳酸菌在无氧环境下大量繁殖将葡萄糖分解成乳酸制作泡菜 泡菜制作影响因素：①泡菜坛的选择：应选用火候好、无裂痕、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的泡菜坛。②控制腌制时间、温度和食盐的用量。③防止杂菌污染，严格密封。 【详解】A、泡菜发酵初期活动强烈的是酵母菌和大肠杆菌，进行有氧呼吸，利用氧产生CO2，所以水槽中有气泡产生，A正确； B、盐水注入泡菜坛前，煮沸所用盐水的目的主要是杀灭细菌，其次又可除去部分溶解氧，B正确； C、泡菜发酵过程中的无氧环境、发酵液的pH下降可抑制其他杂菌生长，C错误； D、罐口密闭不严，氧气进入，就会抑制乳酸菌的生长繁殖，促进需氧腐生菌的生长繁殖，导致泡菜腐烂，影响泡菜的质量，D正确。 故选C。 19. 某高校学生利用所学的知识调查流经学校的河水中大肠杆菌的状况，测定了该河流水样中的大肠杆菌含量，并进行了大肠杆菌的分离等工作，图1和图2分别是同学甲和乙得到的结果。下列相关叙述错误的是（ ） A. 图1中Ⅲ区是观察细菌菌落形态的最佳区域 B. 整个划线操作的过程都必须在酒精灯火焰旁进行，同学甲所用接种工具总共灼烧灭菌了5次 C. 图1中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落 D. 同学乙采用的是稀释涂布平板法，接种时可能涂布不均匀 【答案】B 【解析】 【分析】通过接种环在固体培养基表面连续划线操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。经数次划线后培养，可以分离得到单菌落。 【详解】A、Ⅲ区是观察细菌菌落形态的最佳区域，A正确； B、整个划线操作的过程都必须在酒精灯火焰旁进行，以防止杂菌污染，图1中一共划线3个区域，每次划线前后都要灼烧接种环，所以一共进行4次灼烧，B错误； C、图中Ⅰ、Ⅱ区均没有出现单菌落，说明细菌数量太多，菌落重叠，而Ⅲ区出现单菌落，所以应该从Ⅲ区挑取单菌落，C正确； D、同学乙采用的是稀释涂布平板法，培养后菌落分布不均匀可能是接种时涂布不均匀造成的，D正确。 故选B。 20. 获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染，无菌操作是微生物培养最基本的要求。下列物品的消毒或灭菌方法对应错误的是（ ） A. 吸管——干热灭菌 B. 涂布器——酒精浸泡 C. 金属用具——干热灭菌 D. 实验操作者的双手和衣着——化学消毒 【答案】B 【解析】 【分析】灭菌的方法一般有湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌。 【详解】A、吸管属于玻璃器皿，一般采用干热灭菌，A正确； B、涂布接种时，涂布器应在浸泡在酒精中，再通过灼烧法进行灭菌，冷却后使用，B错误； C、金属用具耐高温，可用干热灭菌，C正确； D、实验操作者的双手和衣着一般采用化学消毒，比如用酒精消毒，D正确。 故选B。 21. 无菌技术应围绕着如何避免杂菌的污染展开，主要包括消毒和灭菌。下列关于无菌操作的叙述，错误的是（ ） A. 无菌技术可以有效避免操作者自身被微生物感染 B. 用紫外线照射接种室前适量喷洒石炭酸可以加强消毒效果 C. 配制好选择培养基后将其分装到培养皿中，再进行湿热灭菌 D. 用巴氏消毒法处理食品后仍会有部分较耐热的细菌或细菌芽孢存在 【答案】C 【解析】 【分析】无菌技术： (1)关键:防止外来杂菌的入侵。 (2)具体操作: ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。 【详解】A、无菌操作技术既可以用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染，又可以有效避免操作者自身被微生物感染，A正确； B、在用紫外线对接种室进行消毒时，照射前适量喷洒石炭酸可以加强消毒效果，B正确； C、为了防止杂菌污染，应将配制好的选择培养基先进行湿热灭菌，再在无菌环境中将其分装到培养皿中，C错误； D、巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底杀死，仍会有部分较耐热的细菌或细菌芽孢存在，不能长期保存，D正确。 故选C。 22. 抗生素可以通过干扰细菌的代谢过程而影响其结构和生理功能，从而达到抑制和杀灭细菌的目的。测试某细菌对不同抗生素敏感性的实验方法如下：在涂有该细菌的琼脂平板培养基上按照一定要求贴浸有不同种类抗生素的纸片，抗生素向周围扩散，如果抑制生长，则在滤纸片周围出现抑菌圈，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 该实验的自变量是抗生素的种类 B. 该细菌对抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和III C. 抗生素II形成的抑菌圈较小的原因可能与该抗生素扩散速度太慢有关 D. 在本实验条件下，该细菌产生耐药性的变异对该细菌而言是有害变异 【答案】D 【解析】 【分析】由题图信息分析可知，不同的抑菌药物的抑菌圈直径不同，是因为受药物在琼脂中扩散速度的影响，抑菌圈的大小可以反映测试菌对药物的敏感程度。抑菌圈越大，说明该菌对此药敏感性越大，反之越小，若无抑菌圈，则说明该菌对此药具有耐药性。透明圈直径大小与药物浓度、细菌浓度有直接关系。 【详解】A、在涂有该细菌的琼脂平板培养基上按照一定要求贴浸有不同种类抗生素的纸片，则该实验的自变量是抗生素的种类，A正确； B、抑菌圈的大小可以反映测试菌对药物的敏感程度，由此推测形成的抑菌圈越小，说明细菌对该种抗生素抗性越强，对抗生素越不敏感，该细菌对抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和III，B正确； C、纸片所含的药物吸取平板中的水分溶解后便不断向纸片周围区域扩散，扩散快的抗生素形成的透明圈更大，所以不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响，C正确； D、在本实验中，能够耐药的细菌生存下来，不能耐药的细菌不能生长繁殖，因此在抗生素的选择下，细菌产生耐药性的变异对细菌而言是有利变异，D错误。 故选D。 23. 某学习小组欲探究果胶酶用量对橙汁产量的影响，实验结果如图所示。下列有关实验的分析正确的是（ ） A. 制作橙子泥时必须去掉橙皮以免影响实验结果 B. 该实验的无关变量有温度、pH和果胶酶用量等 C. 实验过程中玻璃棒搅拌的目的是增大溶液中的溶氧量 D. 实验结果表明一定量的橙子泥需要果胶酶的最适用量为35mL 【答案】D 【解析】 【分析】果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得更容易；果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得浑浊的果汁变得澄清。 【详解】A、由于果胶酶可将橙皮中的果胶分解，提高出汁率，因此不需要去掉橙皮，A错误； B、该实验的自变量为果胶酶用量，无关变量有温度、pH等，B错误； C、实验过程中玻璃棒搅拌的目的是为了使果胶酶能够充分地催化反应，C错误； D、由图可知，果胶酶的用量为35mL时，是形成橙汁相对量最多的最少酶量，因此实验结果表明一定量的橙子泥需要果胶酶的最适用量为35mL，D正确。 故选D。 24. 下列有关加酶洗衣粉的叙述，正确的是（ ） A. 加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶 B. 加酶洗衣粉的洗涤效果一定比普通洗衣粉的洗涤效果好 C. 加酶洗衣粉中的蛋白酶对去除衣物上的奶渍和血渍有很好效果 D. 加酶洗衣粉有利于降低水体富营养化是因为加酶洗衣粉中不含磷 【答案】C 【解析】 【分析】加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境。 【详解】A、洗衣粉中的酶没有用包埋法、化学结合法和物理吸附法这些步骤处理，是完全游离状态的，不是固定化酶，A错误； B、因用途不同，且酶需适宜的条件，故加酶洗衣粉的洗涤效果不一定总比普通洗衣粉好，B错误； C、奶渍和血渍的主要成分是蛋白质，加酶洗衣粉中的蛋白酶可以水解蛋白质，因此加酶洗衣粉能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍，C正确； D、普通洗衣粉中含有磷相对较多，含磷的污水排放到水体中，可导致水体的富营养化而污染水体，而加酶洗衣粉中含有酶制剂，可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠（水软化剂）的用量，减少环境污染，D错误。 故选C。 25. 固定化技术主要包括固定化酶技术和固定化细胞技术。相对于固定化酶，固定化细胞具有的优点是（　　） ①制备的成本较低，操作更容易；②容易与底物接触，催化效率更高；③无需进行酶的分离和纯化，减少酶的活力损失；④能催化一系列的化学反应 A. ①②③ B. ①③④ C. ②③④ D. ①②④ 【答案】B 【解析】 【分析】固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学的方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术。包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。固定化酶优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用。固定化细胞优点是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应。 【详解】①与固定化酶技术相比，固定化细胞制备成本更低、操作更容易，①正确； ②与固定化细胞相比，固定化酶更容易与底物接触，催化效率更高，②错误； ③固定化细胞制备过程中不需要进行酶的分离和纯化，减少酶的活力损失，③正确； ④固定化酶只含一种酶，不利于催化一系列的酶促反应，固定化细胞可以利用细胞中所含的复合酶系完成一系列的催化反应，④正确。 故选B。 26. 樟脑油是一种名贵且用途广泛的植物芳香油，香樟树的茎叶中含有较多的樟脑油。下列有关叙述错误的是（ ） A. 樟脑油属于萜类化合物或其衍生物 B. 樟脑油挥发性较强适合用水蒸气蒸馏法进行提取 C. 提取樟脑油前需对香樟树的茎叶进行粉碎和干燥处理 D. 为了使樟脑油与水分离需要向乳浊液中加入NaCl 【答案】C 【解析】 【分析】1、植物芳香油的主要化学成分：萜类化合物及其衍生物，具有很强的挥发性。提取方法有蒸馏、压榨法和萃取等。 2、提取植物芳香油过程中，提取出的油水混合物可以加入NaCl分离油层。 【详解】A、樟脑油是一种名贵且用途广泛的植物芳香油，植物芳香油的主要化学成分：萜类化合物及其衍生物，A正确； B、樟脑油挥发性较强，提取时利用水蒸气将樟脑油携带出来，因此适合用水蒸气蒸馏法进行提取，B正确； C、樟脑油容易挥发，因此提取樟脑油前若对香樟树的茎叶进行粉碎和干燥处理，樟脑油已挥发，C错误； D、NaCl可使樟脑油和水分开，因此可向乳浊液中加入NaCl，D正确。 故选C。 27. 下列有关压榨法的叙述，正确的是（　　） A. 该方法适合原料易焦糊，有效成分易水解的植物芳香油提取 B. 压榨法的优点是出油率高，不存在芳香油与有机溶剂分离的问题 C. 橘皮压榨前用石灰水浸泡可防止压榨时滑脱，但过滤时会堵塞筛眼 D. 提取过程中加入Na2SO4的作用是吸收油中多余的水分 【答案】A 【解析】 【分析】制取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮去水干燥，然后用石灰水浸泡，经漂洗、压榨得到压榨液后，用布袋过滤除去固体物和残渣，对滤液进行离心进一步除去较小的残留固体物，再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来，然后在5℃～10℃下静置5～7天，使果蜡等杂质沉淀，用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分通过滤纸过滤，滤液与吸出的上层橘皮油合并后成为最终的橘皮精油。 【详解】A、有些植物芳香油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏会导致原料焦糊，所以一般采用压榨法，A正确； B、相对于其他精油提取方法，压榨法的出油率低，需要大量原料才能提取到足够的精油，B错误； C、橘皮压榨前用石灰水浸泡可防止压榨时滑脱，提高出油率，过滤时不会堵塞筛眼，C错误； D、提取过程中加入Na2SO4的作用是使油与水分离，D错误。 故选A。 28. 胡萝卜素可作为药品和食品的重要原料，市场需求量大，价格不菲。下列有关胡萝卜素的叙述错误的是（ ） A. 一分子β-胡萝卜素能在人体内被氧化成两分子维生素A B. 可以从大面积养殖的岩藻中提取到天然的β-胡萝卜素 C. 粉碎胡萝卜后，干燥的时间和温度需适宜 D. 高等植物体内含有胡萝卜素的细胞都能进行光合作用 【答案】D 【解析】 【分析】胡萝卜素可分解生成两分子的维生素A，主要从胡萝卜中提取。 【详解】A、一分子的β-胡萝卜素可被氧化成两分子的维生素A，A正确； B、工业生产上，胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取，B正确； C、因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解，因此在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，C正确； D、不是所有含胡萝卜素的细胞都能进行光合作用，如胡萝卜的根细胞，D错误。 故选D。 29. 在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加缓冲液作用是（ ） A. 使酶的活性提高 B. 使蛋白质的活性最高 C. 维持蛋白质所带电荷 D. 使蛋白质带上电荷 【答案】C 【解析】 【分析】凝胶电泳法： （1）原理：不同蛋白质的带电性质、电量、形状和大小不同，在电场中受到的作用力大小、方向、阻力不同，导致不同蛋白质在电场中的运动方向和运动速度不同。 （2）分离方法：琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳等。 （3）分离过程：在一定pH下，可控制蛋白质中离子的存在状态,维持蛋白质所带电荷；加入带负电荷多的SDS，形成“蛋白质-SDS复合物”，使蛋白质迁移速率仅取决于分子大小。 【详解】在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是维持蛋白质所带的电荷不发生改变，而不是使蛋白质带上电荷，故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 30. 下列对蛋白质的提取与分离的操作中，错误的是（　　） A. 红细胞的洗涤次数、洗涤时间、离心速度与离心时间十分重要 B. 装填色谱柱时，为了加速膨胀，可以将加入洗脱液的湿凝胶用沸水浴加热，逐渐升温至接近沸腾 C. 凝胶色谱制作过程中洗脱液如果流干，要立即继续加入洗脱液，不必重新装填凝胶色谱柱 D. 蛋白质分离过程中，红色区带均匀一致地移动说明色谱柱制作成功 【答案】C 【解析】 【分析】凝胶柱色谱的支持物是多孔凝胶，当不同分子流经凝胶色谱柱时,每个分子不仅是向下移动，而且还在做无定向的扩散运动。分子直径比凝胶孔径大的蛋白质分子,不能进入凝胶颗粒的微孔,只能通过凝胶颗粒之间的空隙，这样的分子是随溶剂一起移动而分子直径比凝胶孔径小的蛋白质分子，能够自由进入凝胶颗的，故此最先流出柱外。 【详解】A、洗涤红细胞的目的是去除杂质蛋白，洗涤次数、离心速度与离心时间十分重要。洗涤次数过少,无法除去血浆蛋白;离心速度过高和时间过长会使白细胞等一同沉淀,达不到分离的效果,从而影响后续血红蛋白的提取纯度，A正确； B、在装填色谱柱时，为了加速凝胶颗粒的膨胀，可以将加入洗脱液的湿凝胶用沸水浴加热，这种方法具有节约时间、去除凝胶中可能带有的微生物、排除胶粒内的空气的优点，B正确； C、在凝胶色谱操作过程中，不能发生洗脱液流干的情况，一旦发生这种情况，需重新装填凝胶色谱柱，C错误； D、凝胶色谱法分离血红蛋白的过程中，血红蛋白的洗脱时如果红色区带均匀一致地移动，说明色谱柱制作成功，D正确。 故选C。 二、非选择题：本题共4小题，共40分。 31. 如图表示人体体温调节、水盐平衡调节和血糖调节的部分过程，A、B表示参与调节的器官或腺体。回答下列问题： （1）若图中激素甲是胰岛素，则腺体A中发挥作用的细胞为______，在调节血糖方面与该激素相抗衡的激素有______（答两点）。 （2）若某人患有大脖子病，是由于机体内激素丙含量______（填“过多”或“过少”）导致，食用碘盐能够有效缓解该症状的原因是______。 （3）医生建议感冒发烧的患者多喝水，从而增强机体的新陈代谢。患者大量饮水后，尿量增加，有利于排出代谢废物。简述多喝水导致尿量增加的调节过程：______。 【答案】（1） ①. 胰岛B细胞 ②. 胰高血糖素、甲状腺激素、肾上腺素、糖皮质激素 （2） ①. 过少 ②. 激素丙为甲状腺激素，其合成需要碘的参与，食用碘盐能够增加体内甲状腺激素的合成 （3）大量饮水使得内环境渗透压下降，下丘脑合成分泌、垂体释放的抗利尿激素减少，肾小管和集合管对水的重吸收减少，进而导致尿量增加 【解析】 【分析】内环境渗透压感受器位于下丘脑内，下丘脑能感受细胞外液渗透压的变化，下丘脑参与人体的水盐平衡调节，有人体水盐平衡调节的中枢，下丘脑的前部是温度敏感神经元的所在部位，能感受体内温度变化，下丘脑后部是体温调节的整合部位，能调节机体的产热和散热过程，以维持体温，即下丘脑也有体温调节中枢。 【小问1详解】 若图中激素甲是胰岛素，腺体A则是能分泌胰岛素胰岛B细胞，胰岛素能加速组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，从而降低血糖含量，在调节血糖方面与该激素相抗衡的激素有胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素、甲状腺激素等。 【小问2详解】 激素丙为甲状腺激素，大脖子病是由于机体甲状腺激素过少所致，甲状腺激素的合成需要碘的参与，食用碘盐能够增加体内甲状腺激素的合成，所以食用碘盐能够有效缓解大脖子病。 【小问3详解】 多喝水导致尿量增加的调节过程是：大量饮水会使细胞外液的渗透压降低，引起下丘脑合成分泌垂体释放的抗利尿激素减少，肾小管集合管对水的重吸收减少，从而导致尿量增加。 32. 如图是某生态学家对一块玉米田进行的能量流动研究，回答下列问题： （1）图中体现出的能量转化形式包括______，玉米种群固定的太阳能占太阳摄入总能量的______%（保留1位小数）。 （2）已知该研究者是先计算出葡萄糖的含量，再折合成能量，说明能量流动和物质循环的关系是______。种植玉米的过程需要不断地除草，目的是______。 （3）若在该玉米田中同时种植甘薯，与单一种植玉米相比，其优点是______（答两点）。 【答案】（1） ①. 太阳能转化成有机物中稳定的化学能、化学能转化为热能 ②. 5.0 （2） ①. 物质是能量的载体，能量流动是物质循环的动力 ②. 调整能量流动的关系，使能量流向对人类最有利的部分 （3）提高光能利用率；增加作物产量；减少病虫害发生等 【解析】 【分析】1、能量的输入：能量流动的起点是从生产者经光合作用所固定太阳能开始的。生产者所固定的太阳能的总量=流经这个生态系统的总能量，而流入到各级消费者的总能量是指各级消费者所同化的能量，排出的粪便中的能量不计入排便生物所同化的能量中。2、能量的传递：(1)传递的渠道：食物链和食物网。(2)传递的形式：以有机物的形式传递。可以认为，一个营养级所同化的能量=呼吸散失的能量+被下一营养级同化的能量+分解者释放的能量。但对于最高营养级的情况有所不同，它所同化的能量=呼吸散失的能量+分解者分解释放的能量。(3)能量的转化：光能→生物体有机物中的化学能→热能。(4)能量的散失：热能是能量流动的最终归宿（热能不能重复利用，所以能量流动是单向的，不循环的）。 【小问1详解】 生态系统能量的吸收、传递、转化和散失的过程就是生态系统的能量流动。能量流动的渠道是食物网和食物链（营养结构），图中体现出的能量转化形式包括生产者可将太阳能转化成有机物中稳定的化学能，所有生物都可以将化学能转化为热能。玉米种群固定的太阳能占太阳摄入总能量的(8.955×107+3.272×108+7.638×106) ÷（8.5×109）×100%=5.0%。 【小问2详解】 物质是能量的载体，能量流动是物质循环的动力，所以可以先计算出葡萄糖的含量，再折合成能量。除草可以调整能量流动的关系，使能量流向对人类最有利的部分。 【小问3详解】 玉米比甘薯植株更高，需要等多的阳光，玉米田中同时种植甘薯，与单一种植玉米相比可提高光能利用率；增加作物产量；减少病虫害发生等。 33. 研究者从温泉中筛选出高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示。回答下列问题： （1）该培养基中必须以_______作为唯一的碳源。 （2）I号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，配置时_______（填“先调pH后灭菌”或“先灭菌后调pH”）。Ⅱ号培养基上的接种方法为_______，从其上挑取单个菌落进行液体培养。 （3）挑选出能产生耐高温淀粉酶的嗜热菌菌落的鉴别方法是：将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉为碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用_______作显色处理，得到如图2所示结果，可判断图中_______的菌落含有所需菌种。 【答案】（1）淀粉 （2） ①. 先调pH后灭菌 ②. 平板划线法 （3） ①. 碘液 ②. 周围不显蓝色 【解析】 【分析】1、选择培养基是指一类根据特定微生物的特殊营养要求或其对某理化因素抗性的原理而设计的培养基。具有只允许特定的微生物生长，而同时抑制或阻止其他微生物生长的功能。2、实验室中微生物的筛选应用的原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 【小问1详解】 分析题意 ，本实验目的是筛选高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌，则应以淀粉为唯一碳源，在该培养基上只有能分解淀粉的微生物能生长。 【小问2详解】 为 避免杂菌污染，配置时应先调pH后灭菌；据图可知，II号培养基中是划线分布，故接种方法是平板划线法。 【小问3详解】 淀粉与碘液反应呈蓝色，但如果淀粉分解菌中的淀粉酶将淀粉水解后就不能呈蓝色，则会出现无色的透明圈，故图乙所示情况中周围不显蓝色的菌落含有所需菌种。 34. 胡萝卜素广泛用于食品和药品，下图是胡萝卜素提取的基本流程图。回答下列问题： （1）图示中，步骤A、B分别是_______。萃取β-胡萝卜素最好选择________（填“石油醚”“乙醇”或“乙醚”），不选其他两种萃取剂的原因是________。 （2）某同学对提取的胡萝卜素进行了鉴定，结果如下： B、C为_______（填“萃取样品”或“标准样品”），判断的理由是_______。 【答案】（1） ①. 干燥和过滤 ②. 石油醚 ③. 乙醇能与水混溶，乙醚的沸点较低 （2） ①. 萃取样品 ②. 与A、D的层析结果相比，B、C层析后含有杂质（或其他色素） 【解析】 【分析】用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制温度和时间，否则会引起胡萝卜素的分解；提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定。 【小问1详解】 用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩，因此步骤A、B分别是干燥和过滤。由于乙醇能与水混溶，乙醚的沸点较低，因此萃取β-胡萝卜素最好选择石油醚。 【小问2详解】 图示为利用纸层析法进行鉴定，A、B、C、D为点样处，鉴定的结果是B、C中含有多种成分，而A、D只有一种成分，因此B、C为萃取样品，判断的理由是与A、D的层析结果相比，B、C层析后含有杂质（或其他色素）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 生物 考生注意： 1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间90分钟。 2．答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。 3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 4．本卷命题范围：人教版必修3+选修1专题1、2、4、6及专题5课题3。 一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 某同学学习完内环境的知识后，总结了尿素在人体内的来源和去路。下列相关叙述正确的是（ ） A. 尿素、抗体、血红蛋白和激素均属于内环境的成分 B. 人体内的氨基酸都来源于食物中蛋白质的水解 C. 人体内的尿素来源于氨基酸的代谢，此过程发生在细胞内 D. 尿素经尿道排出，说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 2. 当我们摸到很烫的东西时会迅速缩手，但医生从我们指尖采血时却不缩手。下列关于不自觉缩手和主动不缩手的叙述，正确的是（ ） A. 不自觉缩手是条件反射，主动不缩手是非条件反射 B. 参与不自觉缩手的神经细胞少于主动不缩手的神经细胞 C. 不自觉缩手与脊髓有关，主动不缩手与脊髓无关 D. 非条件反射的数量和条件反射的数量都是无限的 3. 霍奇金循环是指神经纤维膜上某处受到刺激后发生膜电位变化后加强Na+的内流，最终产生动作电位，如图所示。下列相关叙述正确的是（　　） A. 图中发生的电位变化是指由外正内负变为外负内正 B. 该循环是一个正反馈的过程，会使突触后膜持续性兴奋 C. 神经元受到刺激后发生Na+内流需要线粒体提供能量 D. 若突触前神经元有Na+内流，可能会引起突触后神经元Cl-内流 4. 一个健康人进食半小时后的血糖、胰岛素和胰高血糖素的变化曲线如图所示，图中曲线a表示血糖浓度的变化。下列相关叙述错误的是（ ） A. 曲线c表示胰岛素含量的变化，曲线b表示胰高血糖素含量的变化 B. 若出现低血糖症状时，可通过及时补充含糖量较高的食物缓解 C. 当血糖含量过低时，胰岛A细胞分泌的胰高血糖素的量增加 D. 某些糖尿病患者进食0．5小时后，曲线b也会出现上升的现象 5. 运动时肾上腺素分泌增多，肾上腺髓质能分泌肾上腺素，某些神经元也能分泌肾上腺素，且突触前膜与突触后膜均有肾上腺素受体，肾上腺素发挥作用后多数又被突触前膜回收。下列相关叙述正确的是（ ） A. 肾上腺素是调节生命活动的信息分子和高能化合物 B. 运动时肾上腺素分泌增多，可降低机体的反应能力 C. 肾上腺素可通过突触前膜的回收，实现多次重复利用 D. 肾上腺素作用的靶器官较多，是因为其空间结构复杂 6. 2022年9月，广东启动适龄女生HPV疫苗免费接种项目，项目使用的疫苗为国产二价HPV疫苗，可预防高危型HPV16和HPV18两个亚型的感染。HPV（人乳头瘤病毒）是一种环状双链DNA病毒，高危型HPV持续感染是宫颈癌发生和发展最重要的致病因素。下列相关叙述正确的是（　　） A. 与SARS病毒相比，HPV基因的突变率较低 B. 初次接种二价HPV疫苗，会刺激一个B细胞分化出多种浆细胞 C. HPV对人体来说是一种抗原，会被效应T细胞裂解 D. 初次接种HPV疫苗后，若提前进行第二次疫苗接种可以增强免疫效果 7. 在我国宋元时期某著作中记载“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”。下列相关叙述正确的是（ ） A. 文中的“气”是指乙烯，木瓜果实中含有大量该物质 B. 植物体内的生长素含量会影响乙烯的合成 C. 乙烯可以直接参与细胞的分裂、分化和细胞伸长等活动 D. 乙烯只在成熟的果实中合成，促进开花及叶、花、果实的脱落 8. 丹顶鹤栖息于开阔的平原、沼泽、湖泊等地。每年的4月～4月中旬到达东北繁殖地，11月～11月中旬到达江苏盐城越冬地。下列对丹顶鹤种群数量特征的叙述，错误的是（　　） A. 调查其种群数量时，若所做的标记容易脱落，则可能会造成调查值偏大 B. 对盐城的丹顶鹤年龄组成进行调查可以预测繁殖地丹顶鹤的种群密度 C. 直接影响11月份盐城丹顶鹤数量变化的主要因素是出生率和死亡率 D. 江苏盐城越冬地所有丹顶鹤构成一个生物种群 9. 赤拟谷盗和杂拟谷盗是粮食仓库里常见的两种害虫，生态学家将两种害虫放入同一盛满面粉的容器中，记录两种害虫的种群数量变化，如图所示。下列相关叙述正确的是（ ） A. 实验中所用的两种害虫的起始数量需要保持相同 B. 后期赤拟谷盗种群数量不再增加是受到种间竞争的影响 C. 杂拟谷盗受到种群密度制约的影响大于赤拟谷盗对其的影响 D. 赤拟谷盗种群数量稳定时对应的种群增长速率达到最大 10. 某山区由于人为的乱砍滥伐，导致该地区生物多样性急剧降低。后来通过封山育林等措施，该地区生物多样性逐渐增加。下列相关叙述错误的是（ ） A. 乱砍滥伐和封山育林均会引起群落的次生演替 B. 乱砍滥伐和封山育林使群落朝着不同方向演替 C. 群落演替过程中不同阶段物种入侵难度相同 D. 封山育林后群落的物种丰富度可能会恢复如初 11. 如图表示某地区的部分食物网。下列相关叙述正确的是（ ） A. 该食物网中草属于生产者，所有动物都只占据一个营养级 B. 在生态系统的组成成分中，图中缺少的是非生物的物质和能量 C. 若该地区麻雀的数量减少，则短时间内蝗虫数量会增多，鹰的数量会减少 D. 狐狸与鹰之间只存在竞争关系，狐狸与田鼠之间只有捕食关系 12. 如图是赛达伯格湖的能量流动图解［单位：kJ/（m2·a）］。据图分析，下列相关叙述正确的是（ ） A. 图中12．5kJ/（m2·a）的能量仅包括了生产者的枯枝败叶 B. 植食性动物呼吸量与其同化量比值高于肉食性动物 C. 流经该生态系统的总能量是各个营养级同化量之和 D. 第二营养级到第三营养级的能量传递效率为20% 13. 火烧常被认为是草原生态系统维持稳定性与生态健康的重要干扰因子，并日益受到重视，是与草原同生同灭的环境要素。草地的不同利用管理方式中，以火烧的影响最为显著。下列相关叙述错误的是（　　） A. 火烧可以通过改变土壤养分状况和土壤温度来直接或间接地影响碳素循环 B. 火烧会使土壤表面碳化增加，加速火烧迹地的干燥，有利于阳性植物的生长 C. 火烧会使草原生态系统的物质和能量在生物群落和无机环境之间反复利用 D. 火烧后的草原生态系统能够在短时间内恢复原有状态，体现了生态系统的恢复力稳定性 14. 棉铃虫是棉田常见的害虫，喷洒高效农药可以迅速杀死棉铃虫，但同时也会杀死棉铃虫的天敌。于是研究者采用放养其天敌——赤眼蜂的方法来控制棉铃虫的数量。下列相关叙述错误的是（ ） A. 喷洒农药和放养赤眼蜂控制棉铃虫分别属于化学防治和生物防治 B. 农药可以杀死棉铃虫说明信息传递可以调节种间关系 C. 利用喷洒农药的方法杀死棉铃虫可能会造成棉铃虫的再次爆发 D. 放养赤眼蜂可以控制棉铃虫的数量，能提高生态系统的稳定性 15. 2023年1月30日联合国《生物多样性公约》官网最新发布的通知：纪念通过《生物安全议定书》保护生物多样性的国际条约20周年。下列关于生物多样性的叙述，错误的是（ ） A. 生物多样性的间接价值明显小于其直接价值 B. 就地保护是保护生物多样性最有效的措施 C. 人类活动是生物多样性丧失的主要原因 D. 生物多样性的形成是漫长的协同进化的结果 16. 在无氧条件下，培养液中的下列微生物的呼吸速率不为零的是（ ） ①醋酸菌②乳酸菌③酵母菌④草履虫 A. ①② B. ②③ C. ①③④ D. ①②③④ 17. 从传统发酵到现代大规模生产的发酵工程，不同微生物具有各自独特的作用。下列有关传统发酵技术应用的叙述，错误的是（ ） A. 酿制葡萄酒时，发酵装置不进行严格灭菌仍能获得良好的发酵效果 B. 酿制的葡萄酒中乙醇浓度不太高是因为较高浓度的乙醇会抑制酵母菌的生命活动 C. 利用乳酸菌制作酸奶的过程中，要先通气培养后再密封发酵 D. 葡萄酒暴露在空气中易变酸是因为醋酸菌能利用乙醇产生醋酸 18. 发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。早在《齐民要术》中就有泡菜制作技术的相关记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中。”下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（　　） A. 发酵初期，水槽内有气泡产生是因为微生物有氧呼吸产生了CO2 B. 盐水注入泡菜坛前，煮沸所用盐水的目的是杀灭细菌和除去部分溶解氧 C. 发酵过程中的无氧环境、发酵液的pH上升可抑制其他杂菌生长 D. 若罐口密闭不严会导致需氧腐生菌生长繁殖，使泡菜腐烂变质 19. 某高校学生利用所学的知识调查流经学校的河水中大肠杆菌的状况，测定了该河流水样中的大肠杆菌含量，并进行了大肠杆菌的分离等工作，图1和图2分别是同学甲和乙得到的结果。下列相关叙述错误的是（ ） A. 图1中Ⅲ区是观察细菌菌落形态的最佳区域 B. 整个划线操作过程都必须在酒精灯火焰旁进行，同学甲所用接种工具总共灼烧灭菌了5次 C. 图1中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落 D. 同学乙采用的是稀释涂布平板法，接种时可能涂布不均匀 20. 获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染，无菌操作是微生物培养最基本的要求。下列物品的消毒或灭菌方法对应错误的是（ ） A. 吸管——干热灭菌 B 涂布器——酒精浸泡 C. 金属用具——干热灭菌 D. 实验操作者的双手和衣着——化学消毒 21. 无菌技术应围绕着如何避免杂菌的污染展开，主要包括消毒和灭菌。下列关于无菌操作的叙述，错误的是（ ） A. 无菌技术可以有效避免操作者自身被微生物感染 B. 用紫外线照射接种室前适量喷洒石炭酸可以加强消毒效果 C. 配制好选择培养基后将其分装到培养皿中，再进行湿热灭菌 D. 用巴氏消毒法处理食品后仍会有部分较耐热细菌或细菌芽孢存在 22. 抗生素可以通过干扰细菌的代谢过程而影响其结构和生理功能，从而达到抑制和杀灭细菌的目的。测试某细菌对不同抗生素敏感性的实验方法如下：在涂有该细菌的琼脂平板培养基上按照一定要求贴浸有不同种类抗生素的纸片，抗生素向周围扩散，如果抑制生长，则在滤纸片周围出现抑菌圈，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 该实验的自变量是抗生素的种类 B. 该细菌对抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和III C. 抗生素II形成的抑菌圈较小的原因可能与该抗生素扩散速度太慢有关 D. 在本实验条件下，该细菌产生耐药性的变异对该细菌而言是有害变异 23. 某学习小组欲探究果胶酶用量对橙汁产量的影响，实验结果如图所示。下列有关实验的分析正确的是（ ） A. 制作橙子泥时必须去掉橙皮以免影响实验结果 B. 该实验的无关变量有温度、pH和果胶酶用量等 C. 实验过程中玻璃棒搅拌的目的是增大溶液中的溶氧量 D. 实验结果表明一定量的橙子泥需要果胶酶的最适用量为35mL 24. 下列有关加酶洗衣粉的叙述，正确的是（ ） A. 加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶 B. 加酶洗衣粉的洗涤效果一定比普通洗衣粉的洗涤效果好 C. 加酶洗衣粉中的蛋白酶对去除衣物上的奶渍和血渍有很好效果 D. 加酶洗衣粉有利于降低水体富营养化是因为加酶洗衣粉中不含磷 25. 固定化技术主要包括固定化酶技术和固定化细胞技术。相对于固定化酶，固定化细胞具有的优点是（　　） ①制备的成本较低，操作更容易；②容易与底物接触，催化效率更高；③无需进行酶的分离和纯化，减少酶的活力损失；④能催化一系列的化学反应 A. ①②③ B. ①③④ C. ②③④ D. ①②④ 26. 樟脑油是一种名贵且用途广泛的植物芳香油，香樟树的茎叶中含有较多的樟脑油。下列有关叙述错误的是（ ） A. 樟脑油属于萜类化合物或其衍生物 B. 樟脑油挥发性较强适合用水蒸气蒸馏法进行提取 C. 提取樟脑油前需对香樟树的茎叶进行粉碎和干燥处理 D. 为了使樟脑油与水分离需要向乳浊液中加入NaCl 27. 下列有关压榨法的叙述，正确的是（　　） A. 该方法适合原料易焦糊，有效成分易水解的植物芳香油提取 B. 压榨法的优点是出油率高，不存在芳香油与有机溶剂分离的问题 C. 橘皮压榨前用石灰水浸泡可防止压榨时滑脱，但过滤时会堵塞筛眼 D. 提取过程中加入Na2SO4的作用是吸收油中多余的水分 28. 胡萝卜素可作为药品和食品的重要原料，市场需求量大，价格不菲。下列有关胡萝卜素的叙述错误的是（ ） A. 一分子β-胡萝卜素能在人体内被氧化成两分子维生素A B. 可以从大面积养殖的岩藻中提取到天然的β-胡萝卜素 C. 粉碎胡萝卜后，干燥的时间和温度需适宜 D. 高等植物体内含有胡萝卜素的细胞都能进行光合作用 29. 在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加缓冲液作用是（ ） A. 使酶的活性提高 B. 使蛋白质的活性最高 C. 维持蛋白质所带电荷 D. 使蛋白质带上电荷 30. 下列对蛋白质提取与分离的操作中，错误的是（　　） A. 红细胞的洗涤次数、洗涤时间、离心速度与离心时间十分重要 B. 装填色谱柱时，为了加速膨胀，可以将加入洗脱液的湿凝胶用沸水浴加热，逐渐升温至接近沸腾 C. 凝胶色谱制作过程中洗脱液如果流干，要立即继续加入洗脱液，不必重新装填凝胶色谱柱 D. 蛋白质分离过程中，红色区带均匀一致地移动说明色谱柱制作成功 二、非选择题：本题共4小题，共40分。 31. 如图表示人体体温调节、水盐平衡调节和血糖调节的部分过程，A、B表示参与调节的器官或腺体。回答下列问题： （1）若图中激素甲是胰岛素，则腺体A中发挥作用的细胞为______，在调节血糖方面与该激素相抗衡的激素有______（答两点）。 （2）若某人患有大脖子病，是由于机体内激素丙含量______（填“过多”或“过少”）导致，食用碘盐能够有效缓解该症状的原因是______。 （3）医生建议感冒发烧的患者多喝水，从而增强机体的新陈代谢。患者大量饮水后，尿量增加，有利于排出代谢废物。简述多喝水导致尿量增加的调节过程：______。 32. 如图是某生态学家对一块玉米田进行的能量流动研究，回答下列问题： （1）图中体现出的能量转化形式包括______，玉米种群固定的太阳能占太阳摄入总能量的______%（保留1位小数）。 （2）已知该研究者是先计算出葡萄糖的含量，再折合成能量，说明能量流动和物质循环的关系是______。种植玉米的过程需要不断地除草，目的是______。 （3）若在该玉米田中同时种植甘薯，与单一种植玉米相比，其优点是______（答两点）。 33. 研究者从温泉中筛选出高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示。回答下列问题： （1）该培养基中必须以_______作为唯一的碳源。 （2）I号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基，配置时_______（填“先调pH后灭菌”或“先灭菌后调pH”）。Ⅱ号培养基上的接种方法为_______，从其上挑取单个菌落进行液体培养。 （3）挑选出能产生耐高温淀粉酶的嗜热菌菌落的鉴别方法是：将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉为碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用_______作显色处理，得到如图2所示结果，可判断图中_______的菌落含有所需菌种。 34. 胡萝卜素广泛用于食品和药品，下图是胡萝卜素提取的基本流程图。回答下列问题： （1）图示中，步骤A、B分别是_______。萃取β-胡萝卜素最好选择________（填“石油醚”“乙醇”或“乙醚”），不选其他两种萃取剂的原因是________。 （2）某同学对提取的胡萝卜素进行了鉴定，结果如下： B、C为_______（填“萃取样品”或“标准样品”），判断的理由是_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$