3.3 汽化和液化 ---2024-2025学年人教版物理八年级上学期

第三章 物态变化 3.2汽化和液化 1. 知道汽化和液化现象。 2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 3.理解汽化的两种方式，了解影响蒸发快慢的因素。 4.能用图像描述水沸腾前后温度的变化情况，理解沸腾的条件及图像的含义。 5.知道汽化吸热、液化放热。 学习目标 2 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的“液体”跑到哪里去了？ 引入新课 3 自主探究 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤憋，排尽空气后用绳把口扎 紧，然后放入热水中。你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？ 液态 （水） （水蒸气） 气态 汽化： 物质从液态变为气态的过程 液化： 物质从气态变为液态的过程 汽化 液化 一、汽化和液化液化 注意汽化的汽字多了三点水 生活中的汽化现象 1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 二、沸腾 生活中说水开了就是沸腾 使用超链接，跳过水沸腾实验的讲解（这部分内容在学生实验时在给学生详细介绍）。让课件跳转到蒸发页进行蒸发的学习！ 水在沸腾时有什么特征？水沸腾时如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验目的 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度变化情况。 实验 2.探究水在沸腾前后温度变化的特点 提出问题 设计实验和进行实验 1．实验器材： 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 中心有孔的纸板 水 石棉网 秒表 火柴 2．实验过程： 用酒精灯给水加热至沸腾，当水温接近90 ℃开始计时每隔0 . 5min记录一次温度。实验中并观察水沸腾现象。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ 90                     观察现象并记录在表格中 实验现象：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，形成大量的气泡、上升、变大、到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 1 2 3 4 5 6 7 （1）达到沸点 （2）继续吸热 2.液体沸腾的条件： 根据数据绘制图像并得出结论 3.各种液体沸腾时的温度叫作沸点。 1.沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 1.实验中怎样缩短实验时间？ （1）减少水的质量 （2）提高水的初温 2.中心有孔的纸板有什么作用？ 想一想 减少热量散失 思考：能否用酒精温度计测沸水的温度？如果不能，则应该采用哪种液体温度计？ 不能 因为在一标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 为什么？ 应该采用水银温度计 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 想想做做 这种在任何温度下都 能发生的汽化现象叫作蒸发。蒸发只发生在液体的表面。 三、蒸发 1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 为什么？ 想想做做 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降；即蒸发有致冷作用。 实验结论 医生常用酒精擦拭人体,给发烧患者降温 天热时，狗靠伸长舌头散热 1.夏天阳光下晒衣服和树荫下晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 想一想 3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得更快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 结论： 5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。 结论： 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动速度 影响蒸发快慢的因素？ 蒸发越快 小结 思考 汽化方式 蒸发 沸腾 相同点 不同点 影响因素 与液体的表面积、温度以及液体表面空气流动的快慢等因素有关 ①只发生在液体表面； ②在任何温度下都能发生； ③比较缓慢的汽化现象； ④不容易观察到 都是汽化现象，并且都需要吸热 与液体表面气压大小有关，气压不同，同种液体沸点不同。 ①内部和表面同时进行； ②达到沸点才能发生； ③比较剧烈的汽化现象； ④迅速产生大量气泡 辨析 河面上的白雾 叶子上的露珠 1.定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。 四、液化 烧开水冒白气 冬天呼出的白气 讨论 被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？ 水蒸气液化时要放出大量的热，变成1000C的水后继续放热 气体液化要放热 应用：液化石油气 你知道产生液化现象的条件吗? 1.气体在温度降到足够低时，都可以液化。 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 想一想 2.压缩体积可以液化。 液化 蒸发 沸腾 发生条件： 任何温度 蒸发吸热 液态 气态 方式 沸腾的现象 液体沸腾的条件 使气体液化的方法 液化放热 降低温度 压缩体积 液化 汽化 方式 课堂小结 1.小明从冰箱里拿出一杯自制的冰淇淋，过了一会，杯的外壁出现了一层水珠，这是发生了________（填物态变化的名称）现象，这一现象的发生需要________（选填“吸收”或“放出”）热量。 液化 提升训练 放热 2.全国开展“一盔一带”行动，要求骑行摩托车时必须佩戴头盔，有时候在骑行时头盔上的镜片会起一层白雾，如图所示，白雾的形成属于　 　（填物态变化名称）现象，当骑行者将镜片掀起时，白雾便很快消失，这是由于镜片表面空气流速　 　（选填“变大”或“变小”），白雾蒸发加快的缘故。 液化 变大 3．盛夏，从冰箱里取出矿泉水，一会儿水瓶外壁会附着一些小水珠，这是空气中的水蒸气经下列哪种物态变化所形成（　　） A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固 A 4.下列是小李同学在劳动实践活动中采取的系列措施，其中为了减缓蒸 发的是（　　） ①使用酒精灯加热，不使用时盖上灯帽 ②植树时剪掉多余的枝叶 ③把洗过的衣服晾晒在通风处 ④培育玉米苗时盖上地膜 ⑤将收割的小麦摊开晾晒 A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．①②④ D 5.下列现象中属于汽化现象的是（    ） A．滴水成冰 B．云开雾散 C．冰雪消融 D．白露为霜 B 6.生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水（　　） A．同时沸腾 B．稍后也沸腾了 C．温度达到沸点，不会沸腾 D．温度低于沸点，不会沸腾 C 7.在“探究水的沸腾”实验中 （1）图甲中A、B、C三种读数方式正确的是______； （2）由图乙可知，水沸腾时______热，温度______； （3）小华根据实验数据，画出水的温度随时间变化的图像，如图乙所示。由图像可知沸腾时水温随时间变化的特点是 （选填“温度不变”、“先快后慢”、或“先慢后快”）。 B 吸 不变 温度不变 8．下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ 　　 ） A．氧、氢、氮 　　 B．氢、氧、氮 C．氢、氮、氧 　　 D．氧、氮、氢 物质 氧 氢 氮 沸点 －183 －253 －196 C 再见 $$