第3章 细胞的基本结构（知识清单）-2024-2025学年高一生物上学期期中考点大串讲（人教版2019必修1）

第3章 细胞的基本结构 01细胞膜的结构和功能 1.细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，也叫质膜。（P40） 2. 细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开；（2）控制物质进出细胞；（3）进行细胞间的信息交流。（P40） 3.细胞间信息交流方式主要有： (1)通过信息分子传递交流，常见的信息分子有激素、递质；(2)通过细胞接触交流，如精子和卵细胞之间的识别和结合；(3)通过细胞通道交流，如高等植物细胞间的胞间连丝。(P41) 4.细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的。 5. 细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇，蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多（P43） 6.1959年，罗伯特森(J.D.Robertson)在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，并大胆地提出了细胞膜静态模型的假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。(P43) 7.流动镶嵌模型：细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质构成的。磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端。蛋白质分子以不同的形式镶嵌在磷脂双分子层表面，这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子是可以侧向移动的，膜中的蛋白质大多也能流动的。细胞膜的外表面还有糖分子，这些糖分子叫做糖被。糖被在生命活动中具有重要的功能。例如，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关。它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂。（P44） 8.细胞膜结构特点具有流动性。 9.细胞膜的功能特点是具有选择透过性。 02 细胞器的结构和功能 1.植物细胞亚显微结构模式图(P49) 2.细胞质基质：呈胶质状态，细胞器就分布在细胞质基质中，细胞器的分离方法是差速离心法。（P47） 3.细胞壁的化学成分主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持和保护作用。（P48） 4.内质网: 内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,此外，内质网还参与脂质的合成。（P48） 5高尔基体: 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。在动物细胞中与分泌蛋白的合成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关。（P48） 6.叶绿体: 能进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。（P48） 7.线粒体：是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。（P49） 8.核糖体：有的附着于粗面内质网上，有的游离分布在细胞质基质中，是生产“蛋白质机器” 。（P49） 9.液泡：主要存在在于植物细胞中，内部液体叫做细胞液，含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。（P49） 10.中心体:分布在动物与低等植物细胞中，由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成，与细胞有丝分裂有关。（P49） 11溶酶体：主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，功能是(1)能分解衰老、损伤的细胞器，(2)吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。（P49） 12.能复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体；双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体；非膜性的细胞器有核糖体、中心体；含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体；含色素的细胞器有叶绿体、液泡。 13.植物特有的细胞器是叶绿体、液泡，动物和低等植物特有的细胞器是 中心体。最能体现动植物细胞的区别是有无细胞壁。 14.细胞骨架：真核细胞中有维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器的细胞骨架。由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。（P50） 03 细胞器之间的协调配合与生物膜系统 1.用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。(P51“科学方法”) 2.分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。（P51） 3.分泌蛋白的合成过程：首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。当合成一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到内质网上继续完成其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，在经加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网鼓出囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，与细胞膜融合。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运与细胞膜融合，将蛋白分泌到细胞外。在分泌蛋白合成、加工和运输的过程中，（需要/不需要）需要消耗能量。这些能量主要来自于线粒体。（P52） 4.分泌蛋白的合成中高尔基体起重要的交通枢纽的作用. （P52） 5.分泌蛋白的合成与运输离不开核糖体、内质网、高尔基体、线粒体细胞器的参与，该过程说明各种细胞器在结构和功能上互相联系、协调配合。 6生物膜系统：由细胞膜和细胞器膜、核膜等结构，共同构成了生物膜系统。（注意生物膜系统是针对一个真核细胞而言的不是针对个体）（P52） 7.生物膜系统作用：①使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量交换、 信息传递的过程中起着决定性的作用。②许多重要的化学反应都需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点，③细胞内的生物膜把各种细胞器分开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应。（P52） 04 细胞核的结构与功能 1.除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。（P54） 2.细胞核功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。（P56） 3.细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质和核液等部分。 4.核膜是双层膜，作用是把核内物质与细胞质分开。核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流。（P56） 5. 核仁与某种RNA合成以及核糖体的形成有关。染色质主要由蛋白质和DNA组成，DNA是遗传信息的载体。（P56） 6.染色质：细胞核中有DNA，DNA和蛋白质紧密结合成染色质。染色质是极细的丝状物，因容易被碱性染料染成深色而得名。（P56） 7.染色体和染色质的关系：染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。（P56） 8.模型的形式很多，包括物理模型、数学模型、概念模型等。在设计并制作细胞模型时，科学性、准确性是第一位的，其次才是模型的美观与否。(P57“科学方法”) 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 $$