内容正文:
化学与农业生产
民以食为天 食以粮为先
来自二氧化碳
C 、 O
H、O
来自水
来自土壤中的化合物
N、P、K、Ca、Mg、S 等
北魏贾思勰《齐民要术》
“有收无收在于水,收多收少在于肥”
植物吸收营养成分有两个途径:一是通过叶子的光合作用从空气中吸收,二是通过根部从土壤中获取。
播种前施足底肥,底肥以磷肥为主。
春天麦苗返青时主要追加氮肥。
小麦生长后期进行叶面施肥,追施钾肥。
使根系发达、耐寒耐旱
使枝叶繁茂、提高产量
抗倒伏、抗虫害
认识化肥:农作物的重要食粮
根据所含元素
对化肥进行分类
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料:含氮、磷、钾中的两种或以上
复合肥料
氨水NH3 ·H2O 碳酸氢铵 NH4HCO3 氯化铵 NH4Cl
尿素 CO(NH2) 2 硫酸铵 (NH4)2SO4
碱: NH3 ·H2O
有机物: CO(NH2) 2
盐: NH4Cl (NH4)2SO4 NH4HCO3
铵态氮肥
请将下列氮肥按物质类别归类
认识化肥:农作物的重要食粮
认识化肥:铵态氮肥
铵态氮肥的性质
1. 取少量的硫酸铵、硝酸铵,分别放在两个研钵中,闻一闻它们的气味。
2.向上述两个研钵中分别加入少量熟石灰,用研杵研磨,再闻一闻气味。
现象: ;
结论: 。
3.向试管中加入少量碳酸氢铵,在酒精灯上加热,观察现象。
现象: ;
结论: 。
产生刺激性气味的气体,湿润的红色石蕊试纸变蓝
铵态氮肥(铵盐)与碱反应会生成氨气,使肥效降低
白色固体消失,试管内壁有水雾,产生能使澄清石灰水变浑浊的气体和有刺激性、能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体
铵态氮肥受热易分解,放出氨气使肥效较低
(NH4)2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2NH3↑ + 2H2O
2NH4NO3 + Ca(OH)2 = Ca(NO3)2 + 2NH3↑ + 2H2O
NH3·H2O
盐 + 碱 新 盐 + 新 碱
铵盐的性质与检验
检验铵根离子:取样品加入NaOH溶液,产生刺激性气味、能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,说明存在NH4+
认识化肥:铵态氮肥
NH4HCO3 = H2O + CO2↑ + NH3↑
△
碳 酸 氢 铵
化学式: NH4HCO3 净重:50+0.5千克
含氮量: 17.1%
保存注意事项:
施用注意事项:
请为化肥碳酸氢铵设计产品说明书
认识化肥:铵态氮肥
防潮 阴 凉 处
避免高温天气施用,不要与碱性物质混用
2. 右图为一尿素包装袋上的说明,试计算该化肥中尿素的纯度是多少?
尿素中氮的质量分数: ×100% = 46.7%
碳酸氢铵氮的质量分数: ×100% = 17.7%
28
60
14
79
× 100% = 99.1%
46.3%
46.7%
N— 14 H — 1 O — 16 C — 12
1. 分别计算纯净的尿素CO(NH2)2 碳酸氢铵NH4HCO3中氮元素质量分数。
学以致用
(1)14 + 1×5 + 12 + 16×3 = 79
79
(2)碳酸氢铵中氮元素质量分数 = 14/79
16.8%
14/79
×100% = 94.8%
94.8
氮元素质量
化肥质量
氮元素质量
碳酸氢铵质量
氮元素质量
化肥质量
碳酸氢铵质量
氮元素质量
×
碳酸氢铵质量
化肥质量
纯度 =
鲜枝嫩叶遭虫咬
烂瓜掉果长不好
光长叉子不长桃
不长庄稼光长草
杀 虫 剂
除 草 剂
植 物 生 长 调 节 剂
杀 菌 剂
这些问题如何处理?
神 奇 的 波 尔 多 液
1.配制波尔多液的原料是什么?
CuSO4 · 5H2O 和 CaO、H2O
CaO + H2O = Ca(OH)2
Ca(OH)2 + CuSO4 = Cu(OH)2↓ + CaSO4
认识农药:作物生长的卫士
2.配制波尔多液发生了哪些反应?
3.波尔多液杀虫的原理是什么?
Cu2+ 是重金属离子,可以使害虫的蛋白质失去活性
营 养 失 衡
农 药 残 留
土 壤 板 结
水 体 污 染
正确认识化肥与农药
我们到底该不该使用化肥和农药?要怎样使用?
科学合理的使用化肥和农药,不断调整肥料结构,加强新品的研制开发,积极发展无公害农业,是实现农业良好发展的需要。
正确认识化肥与农药
避 免 农 药 与 果 实 接 触
降 低 有 毒 物 质 的 残 留
果 树 套 袋
测 土 配 方
配 方 施 肥 提 高 肥 料 利 用 率
改 善 土 壤 环 境 、提 高 肥 力
正确认识化肥与农药
下列化肥中属于复合肥的是( )
A. NH4NO3 B. NH4H2PO4 C. CO(NH2)2 D. K2SO4
2、配制好的波尔多液,用铁桶盛放为什么会降低药效?(请用化学方程式表示)
3、草木灰(K2CO3)是农家肥,向其浸出液滴加石蕊试剂,
溶液呈蓝色,说明草木灰是一种 性肥料,它不
能与 肥料混用。
B
铵态氮肥
碱
CuSO4 + Fe=FeSO4+Cu
学以致用
作业
做完对照答案,红笔订正!
化学与能源开发
人类能源结构的历史进程
柴草时期
煤炭时期
石油和天然气时期
太阳能
地热能
第四阶段:开发利用新能源
风能
水能
核能
阅读课本133页,思考下列问题:
1. 氢气作为能源有哪些优势?
2. 氢能源的推广运用存在哪些制约因素?
3. 理想的氢能源利用方式(获取和使用)是怎样的?
未来能源——氢能源
最理想的氢能源循环体系
太阳能
光催化剂
2H2O = 2H2↑ + O2 ↑
燃料电池
能量
光能转化
为化学能
化学能转化
为电能
未来能源——氢能源
应用广泛的化学电池
小心拆开一节废弃的锌锰干电池,观察其内部结构。电池是怎样工作的,为什么能够提供电能?
应用广泛的化学电池
化学电池的工作原理
1. 将一根铜棒和锌棒放入稀硫酸溶液中,会有什么现象?
2. 用导线将铜棒和锌棒连接,并接入一个灵敏电流计,与上一个实验的现象有什么差别?
应用广泛的化学电池
化学电池的工作原理
Zn + 2H+ = Zn2+ + H2↑
Zn原子把电子转移给了H+,当这个过程通过导线完成时,我们在导线中测出了电流的存在!
化学电池就是将化学能转化为电能的装置。
化学与材料研制
以下物品都是由什么材料制作而成的?
玻璃是一种重要的无机非金属材料,普通玻璃是如何制成的?
还有哪些特殊性能的玻璃?
普通玻璃是一种硅酸盐材料,由石英砂(主要成分SiO2 )、纯碱和石灰石制成:
CaCO3+SiO2====CaSiO3+CO2↑
Na2CO3+SiO2====Na2SiO3+CO2↑
高温
高温
用途广泛的无机非金属材料
用途广泛的无机非金属材料
光导纤维
来自石油的有机高分子材料
它们都是以石油化工产品为主要原料,通过化学合成方法制成的有机高分子化合物,被称为三大合成有机高分子材料。
聚乙烯塑料
聚乙烯是由许多乙烯分子CH2=CH2
连接在一起、聚合成大分子得到的。
来自石油的有机高分子材料
不同塑料是由不同的小分子聚合成大分子形成的。
[CH2-CH2]n
CH2=CH2
来自石油的有机高分子材料
来自石油的有机高分子材料
塑料易加工成型,不导电、导热,耐腐蚀,化学性质稳定,因而应用广泛;也正因如此,塑料很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,燃烧则会造成空气污染等。
有机高分子材料有天然和合成之分,如棉纤维和羊毛纤维是天然高分子材料。如何区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤维(如尼龙)?
玻璃易碎
塑料质软
塑料中加入玻璃纤维
+
既有玻璃般透明又有钢铁般强度的材料
玻璃钢
性能优越的复合材料
复合材料:将两种或两种以上不同性质的材料,通过物理或化学方法复合成一体而形成的新材料。
玻璃钢头盔
碳纤维复合材料网球拍
钢筋混凝土建房
性能优越的复合材料
金属材料
无机非金属材料:如陶瓷、玻璃、水泥等
纯金属
合金
有机高分子材料
天然有机高分子材料:天然橡胶等
合成有机高分子材料:合成橡胶、合成纤维、塑料
复合材料:将两种或两种以上不同性质的材料,通过物理或化学方法复合成一体而形成的新材料。
材料分类
归纳总结
材料
分类
①金属材料:以合金为主
②无机非金属材料:玻璃、水泥、陶瓷等
③有机高分子材料
天然有机高分子材料:棉花、羊毛、天然橡胶等
合成有机高分子材料:合成纤维、合成橡胶、塑料
物质分类
纯净物
混合物
化合物
单质
有机化合物:含碳的化合物,碳的氧化物、
碳酸、碳酸(氢)盐除外
无机化合物
氧化物
酸(无机酸)
碱
盐
化学与环境保护
一、保护生命之源
水体污染主要来自工业废水、农业用水和生活污水。
鱼类死亡 石油泄漏使海洋污染 水华
1.利用化学方法处理污水;
2.水污染的综合防治:
a.减少污染物的产生:研究化学反应和探究工艺,实现化工产品的无污染生产、研制无磷洗涤剂等。
b.生活污水处理后再排放:研究高效率、低消耗的污水处理技术,对污水进行综合治理。
c.合理使用化肥和农药:研制无污染化肥和农药。
一、保护生命之源
二、还人类洁净的空气
温室效应
臭氧层破坏
酸雨
雾霾
空气污染:由于人类的生产生活向大气中排放各种污染物,从而对生物的生存、人体健康以及正常的工农业生产造成危害和影响的现象。
二氧化硫
一氧化碳
氮氧化物
碳氢化物
飘尘
煤尘
重金属等
空气中的主要污染物的来源
化石燃料的燃烧
汽车尾气
工厂废气等
大气污染物
二、还人类洁净的空气
与大气中的水发生化学反应
酸雨:pH小于5.6的降水
煤燃烧产生的SO2
汽车尾气中的氮氧化物
随雨水降落形成酸雨
正常降水pH也小于7,这是什么原因?
空气中的二氧化碳溶于水形成碳酸,H2O + CO2 = H2CO3
二、还人类洁净的空气
煤炭
石灰石或生石灰
型煤
型煤燃烧后的SO2以硫酸盐的形式留在灰渣中
减少燃煤SO2排放
减少汽车尾气排放
二、还人类洁净的空气
三、与自然和谐相处
环境污染的
两个过程
污染源产生污染物
污染物经过各种转化或转移,有害物质进入环境,产生危害
污染防治的
三个方面
消除污染源
禁止向环境中排放污染物
污染物进入环境,产生危害后,再治理
哪种方式
更好呢?
三、与自然和谐相处
核心:利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。
理想的生产方式:反应物的原子全部转化为产物。
绿色化学
EVCapture4.2.1软件录制
Lavf57.25.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn
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