2.2 细胞中的无机物课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

抽测 水有哪些存在形式？ 自由水在细胞中的作用有哪些？ 自由水与结合水的相对含量与细胞代谢和细胞的抗逆性有怎样的关系？ ① 细胞内的 ； ② 参与 ； ③ 提供 环境； ④ 运送 和 。 抽测：T1-C1 T2-B1 T3-A1 台下：全测，做在抽测本上 1 抽测 水有哪些存在形式？ 自由水在细胞中的作用有哪些？ 自由水与结合水的相对含量与细胞代谢具有怎样的关系？ 自由水，结合水 ① 细胞内的 ； ② 参与 ； ③ 提供 环境； ④ 运送 和 。 良好溶剂 生化反应 液体 营养物质 代谢废物 2 细胞中的无机物——无机盐 第1章 走近细胞 学习目标： 无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 一种叶绿素分子的局部结构 血红素分子的局部结构 3 问题探讨 一、燃烧一粒小麦种子，燃尽时可见到一些灰白色的灰烬，请问这些灰烬是什么？ 无机盐 动植物中含有蛋白质、脂肪、无机盐和水等化合物燃烧过程中除无机盐和水外其余都燃掉,而水在燃烧过程中蒸发掉。 4 无机盐 由于细胞内是液体环境，细胞中无机盐主要以离子形式存在，少数以化合物的形式存在。 类别 化合物 质量分数/% 无机化合物 水 85.0-90.0 无机盐 1.0-1.5 有机化合物 蛋白质 7.0-10.0 脂质 1.0-2.0 糖类和核酸 1.0-1.5 二、无机盐在细胞中以什么形式存在？含量如何？ 人和动物体内的无机盐，仅占鲜重1％－1.5％ 但却有着重要的作用，请结合下列材料分析无机盐的有关知识。 5 细胞中的无机盐 资料1 一种叶绿素分子 （局部） 血红素分子 （局部） 植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？ 因为铁是血红蛋白的重要组分。 因为镁是叶绿素的重要组分。 无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。 功能1： 是不是分别缺了它们的核心元素都会这两种物质合成受阻，可以得出一个结论 6 资料2 无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。 ①哺乳动物血液中Ca2+的含量若太低，会出现抽搐等症状； ②人若在高温条件下工作，大量排汗，应多喝淡盐水等。 以上例子又说明什么？ 细胞中的无机盐 功能2： 钙离子对维持神经细胞膜的稳定性有帮助， 汗液除了水以外，主要含有钠离子和氯离子，还会有钾离子， 电解质紊乱会恶心乏力，严重会休克 钙离子含量过低，会出现抽搐，是不是就影响了我们正常的生命活动，走不了路了，恶心乏力甚至休克，影响就更大了 7 你还知道哪些无机盐离子对生命活动起着重要的作用，试举例说明。 细胞中的无机盐 无机盐 功能 缺乏引起的疾病 K 体液的重要组成成分 具有维持神经、肌肉的正常运作的作用 心率异常 Na 肌肉酸痛、无力 I 形成甲状腺激素的成分 甲状腺肿、呆小症 F 适量的氟化物可以预防龋齿 龋齿 资料3 一些无机盐可以维持细胞的酸碱平衡。 进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的pH没有因此而降低，还是维持在7.35~7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O (缓冲对：H2CO3\ NaHCO3、NaH2PO4\Na2HPO4) 细胞中的无机盐 功能3： 什么物质可以中和酸性物质，就是碱性物质 9 资料4 无机盐可以维持细胞的形态和功能。 患者到医院输液，用的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？ 9% 0.09% 皱缩 膨胀 细胞中的无机盐 功能4： 除了无机盐还会有一些有机物，比如蛋白质和脂质 10 阳离子 阴离子 Na+、K+、Ca2+、 Mg2+、Fe2+等 Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等 组成细胞中某些复杂的化合物 维持细胞和生物体的生命活动 _____→叶绿素 _____→血红蛋白 维持生物体内的________和细胞的_______ Na+ 、K+ 、Cl- 、HPO42-、HCO3-等 血钙过高→肌无力 血钙过低→抽搐 酸碱平衡 渗透压 Mg2+ 作用 Fe2+ 小结 【晒—对同步】：A共（选派1人）板演与批改 【独学】：完成导学案“综合提升”板块全部专题。限时3min 综合提升 【评】 12 综合提升 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用，设计实验探究某无机盐M是否是植物必需的无机盐。 （1）材料 生长状态相同、长势良好的植物若干，全营养培养液，缺M的培养液，无机盐M。 （2）实验思想 设置对照实验(设某种无机盐为M)。 —证明某种无机盐是否是植物必需的方法— 思考：能否改用土壤作为材料培养植物？ 13 实验流程： (1)对照组：植物＋完全培养液→正常生长。 (2)实验组 植物＋缺X的 完全培养液 正常生长⇒M_____必需无机盐 生长不正常 _________ ⇒M是必需无机盐 加入M盐 实验组加入M盐的目的是_________，使实验组前后对照，以增强说服力。 不是 生长正常 二次对照 —证明某种无机盐是否是植物必需的方法— 综合提升 当堂反馈 一、判断题： (1) 生物体内，无机盐均以离子形式存在(　　) (2) 无机盐含量过多或过少都会影响生物体的正常生命活动(　　) (3) 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐(　　) 二、选择题 下列关于无机盐的叙述，错误的是(　　) A．缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红素引起的。 B．镁是构成叶绿素的成分之一，缺镁会影响光合作用的进行。 C．患急性肠胃炎的病人脱水时只需要补充体内丢失的水分。 D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘。 × √ √ C 当堂反馈 苹果含有微量元素Zn，而Zn是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子(　　) A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用 C．对调节细胞内的浓度有重要作用 D．对维持生物体的生命活动有重要作用 医院里为病人输液给药时，使用0.9%的NaCl溶液的目的是(　　) A．消毒 B．增强免疫能力 C．提供能量 D．维持细胞正常形态 D D 当堂反馈 无机盐对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是(　　) 血液中Ca2＋含量太低，动物会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要。 人输液时用生理盐水而不是蒸馏水，这说明无机盐在维持细胞的正常形态和功能中具有重要作用。 无机盐在细胞中含量很少，所以属于微量元素。 哺乳动物体内Na＋含量增加，会导致肌肉酸痛、无力。 B 英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时，实验说明钙盐和钾盐(　　) A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 B．对维持生物体的生命活动有重要作用 C．对维持细胞的形态有重要作用 D．为蛙心的持续跳动提供能量 当堂反馈 B 下节课见 19 $$