5.4.1捕获光能的色素和结构 课件 2024—2025学年高一上学期生物人教版必修1

抽测 1.线粒体增大膜面积结构 2.叶绿体增大膜面积结构 3. 叶绿体的结构简图 1 抽测 1.线粒体增大膜面积结构 2.叶绿体增大膜面积结构 线粒体内膜向内弯折形成 嵴，增大膜面积 3. 叶绿体的结构简图 叶绿体内膜光滑，由类囊体堆叠而成的 基粒，增大膜面积 2 光合作用与能量转化-1 第5章 细胞的能量供应和利用 学习目标： 熟悉绿叶中色素的种类和作用 3 时间：18分钟 【晒】：甲同学——探究一 乙同学——探究二的总结前 【展】：被抽同学所在共同体上台展示：讲思路、步骤，疑惑。 台下同学参与：三个“带入”——我的疑问、提醒、补充 【抽】：随机抽两位同学：甲、乙 新知探究 新知探究 有些蔬菜大棚内悬挂发红色或蓝色光的灯管，并且在白天也开灯，用这种方法有什么好处? 万物生长靠太阳，太阳的光能又是通过什么途径进入植物体内的？ 人工光源的强度和不同色光是可以调控的，可以根据植物生长的情况进行调节，以使蔬菜产量达到最大。 菌粉 产生有机酸变黏着 5 捕获光能的色素 01 资料1：玉米中有时会出现白化苗，图中是白化苗和正常玉米苗的比较，白化苗由于不能进行光合作用，从而无法合成有机物，白化苗能存活吗？说明了什么问题？ 探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》 待种子中的营养成分消耗完后就会死亡； 这说明光合作用离不开色素的作用。 胚乳为玉米种子萌发提供营养物质 6 资料2：植物叶片在不同时期颜色不同，这与叶片中的色素有关。 探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》 捕获光能的色素 01 绿叶中有哪些色素呢，如何提取呢？ 它们分别是什么颜色呢？ 各种色素在绿叶中的含量相同吗？ 绿叶中色素的提取 02 1 提取绿叶中的色素 探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》 (1)原理： 叶绿体中的色素属于脂溶性色素，不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用无水乙醇等有机溶剂来提取。 ③色素提取时所用试剂及作用？ ①菠菜叶放置24-36小时的原因？ ②研磨时应注意什么？原因为何？ 任务1：阅读教材P98的探究·实践，回答相关问题。 绿叶中色素的提取 02 9 (3)实验步骤 绿叶 二氧化硅和碳酸钙 无水乙醇 单层尼龙布 棉塞 绿叶中色素的提取 02 抓鲁迅跟我周树人有什么关系 一个军官拿着逮捕令去楼外楼抓捕鲁迅。鲁迅十分淡定地看了下逮捕令,随即说道:“你们抓捕周树人,和我鲁迅有什么关系?” 就这样,这个不学无术的军官被彻底忽悠了过去, 10 防止水分过多影响提取效果。 迅速且充分。保证色素释放的更加充分且挥发量少。 (2)实验用品及作用 ③色素提取时所用试剂及作用？ ①菠菜叶放置24-36小时的原因？ ②研磨时应注意什么？原因为何？ 任务1：阅读教材P98~99的探究·实践，回答相关问题。 绿叶中色素的提取 02 11 探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》 2 分离绿叶中的色素 （1）分离色素的方法： 纸层析法 层析法是利用待分离物质中不同组分的某些理化性质的差异而建立起来的一种分离技术。 （2）分离色素的原理： 不同色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素，在滤纸上随层析液的扩散速度快；溶解度低的色素，在滤纸上随层析液的扩散速度慢。 绿叶中色素的分离 03 跑步，学习 12 任务2：观看绿叶中色素分离实验视频，阅读教材P98~99的探究·实践，回答相关问题。 1.滤纸条为什么要剪去两角？ 2.滤液细线的划线原则？ 3.层析液能否没过滤液细线？ 4.分离后的色素有几种？ 绿叶中色素的分离 03 13 (3)实验步骤 剪去两角 1 cm 毛细吸管 待滤液干后 1~2 滤液细线 绿叶中色素的分离 03 2 分离绿叶中的色素 1.滤纸条为什么要剪去两角？ 减少边缘效应，使层析液在滤纸条上扩散均匀。 2.滤液细线的划线原则？ 要求：快速且细直 注意：待滤液干后，再画一两次。使分离色素带清晰。 防止色素溶解在层析液中 绿叶中色素的分离 03 确实边缘扩散的快一些，这涉及到物理上的毛细作用，比较复杂，如果你有兴趣可以去查查这个词。我们可以打个比方：在大家挤公交车的时候，“正面突围”的乘客很难挤上车，而在两边的却能很快上车，这是一样的道理。 15 2 分离绿叶中的色素 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 4.分离后的色素有几种？有何差异？ （橙黄色） （黄 色） （蓝绿色） （黄绿色) 绿叶中色素的分离 03 2 分离绿叶中的色素 叶绿素 类胡萝卜素 （含量约3/4） （含量约1/4） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 绿叶中的色素 （3）实验结果 绿叶中色素的分离 03 色素分离的其他方法: 在滤纸的中央滴一滴色素提取液，再滴一滴层析液，色素随层析液扩散，会得到近似同心环的4个色素圈，由外向内依次是什么色素？分别是什么颜色？ 绿叶中色素的分离 03 【晒—对同步】：1大题由各组A共（选派1人）板演与批改 【独学】：完成下列三个问题。限时5min 综合提升 （白笔） （红笔批改黄笔补充） 2大题由各组B共（选派1人）板演与批改 【评】 【小展-大展】 19 影响叶绿素合成的因素 (1)光照：光是叶绿素合成的必要条件，植物在黑暗中叶呈黄色。 (2)温度：低温抑制叶绿素的合成，破坏已有的叶绿素分子，从而使叶片变黄。 (3)镁等无机盐：镁是构成叶绿素的重要成分，缺镁叶片变黄。 综合提升 花青素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同pH条件下，花青素使花瓣、叶片等呈现五彩缤纷的颜色。 综合提升 1.叶片为什么出现各种颜色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 新生的树叶通常为绿色，这是由于新生叶子中主要含叶绿素与类胡萝卜素，其中叶绿素含量多(约占3/4)，叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来的缘故。在春季与夏季，植物为了生长会产生大量的叶绿素进行光合作用，所以此时叶子多呈绿色。 综合提升 2.叶片为什么出现绿色?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3.秋季叶子为什么变黄了？　　　　　　　　　　　　　 树叶变黄是由于树叶中的各种色素在秋季来临之时会发生分解。树叶中的营养会被重新分配给树干与树根，以备过冬。而叶绿素的分解速度比叶黄素等快很多，叶绿素迅速分解完，叶黄素的颜色显露出来。因此秋季树叶多呈黄色。 一、选择题 1.叶绿体色素的纸层析结果显示,叶绿素b位于滤纸条的最下端,原因是(　　) A.在层析液中的溶解度最小 B.在层析液中的溶解度最大 C.分子量最小 D.分子量最大 当堂检测 A S z L w h 一、选择题 2.在“绿叶中色素的提取和分离实验”中,收集到的滤液绿色过浅,其原因可能是(　　) ①未加石英砂,研磨不充分　②一次性加入大量的无水乙醇提取　③分次加入少量无水乙醇提取　④使用放置数天的菠菜叶 A.①②③　　B.②③④　　C.①③④　　D.①②④ 当堂检测 D S z L w h 一、选择题 3.某同学提取得到叶绿体色素溶液后,取一圆形滤纸,在滤纸中央滴加色素提取液,再滴加层析液,色素随层析液扩散得到如图结果,则1、2、3、4四条色带依次表示(　　) A.胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b B.叶黄素、胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b C.叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素 D.叶绿素b、叶绿素a、胡萝卜素、叶黄素 当堂检测 A S z L w h 一、选择题 4.(不定项选择题)下列关于叶绿体内色素提取和分离实验的说法,正确的是(　　) A.实验中需要加入SiO2进行研磨,以破碎细胞和叶绿体 B.在研磨过程中加入CaCO3的目的是防止叶绿素被破坏 C.纸层析法分离色素后在滤纸条上形成的4条色素带从上至下分别呈橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色 D.色素带的宽度反映了色素在层析液中溶解度的大小 当堂检测 ABC S z L w h 二、填空题 5.下图为叶绿体色素的提取和分离实验的部分材料和用具。据图回答下列问题。 (1)步骤①加入研钵内的物质:A　　　10 mL,其作用是　 　　； B. 少许,使研磨得充分；C　 　 少许,其作用是 。 (2)步骤②将糨糊状的研磨液倒入漏斗中，漏斗基部放入 。 当堂检测 无水乙醇 提取绿叶中的色素 SiO2 碳酸钙 保护色素 尼龙网 S z L w h 二、填空题 (3)步骤③将滤纸条剪去两角的目的是 ，画滤液细线的要求是 。 (4)步骤④中层析液量不宜过多,其目的是防止层析液 ；加盖的目的是防止 ；层析过程中 扩散速率最快的是 ，层析后滤纸条上最宽的色素带是 。 当堂检测 层析液在滤纸条上扩散均匀 快速，细直 溶解色素 防止有毒的层析液挥发 胡萝卜素 叶绿素a S z L w h 28 下节课见 29 Lavf57.83.100 $$