2腊八粥教案-2023-2024学年六年级下册语文统编版

2腊八粥 教材分析 本文是作家沈从文的作品，通过小孩八儿的视角，讲述了腊八那天他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一幅腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心理，展现了一幅淳朴、和谐、温馨的图景。对话贯串全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到看到粥的惊叫，展现了八儿的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿可爱活泼的性格特点。 教学建议 1．教学中，要给学生充裕的阅读时间，让学生将课文认真细致地阅读一遍。 2．引导学生深入细致地品味课文。 3．鼓励学生就课文内容提出自己的怀疑和观点。 4．充分发挥学生的能动作用，以学生为中心，教师起指导作用。 教学目标 1．会写14个生字，正确读写“腊八粥、感觉”等词语。 2．正确、流利、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等方式感悟课文。 3．通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文细腻的描写手法。 4．揣摩课文详略安排的效果。 重点：弄清课文哪部分是详写，哪部分是略写，体会其表达效果。 难点：体会课文细腻的描写手法。 教法学法 教法：读议结合、读演结合、读写结合。 学法：以读促思，读悟结合。 课时安排 2课时。 第一课时 课时目标 1．会写14个生字，正确读写“腊八粥、感觉”等词语。 2．正确、流利、有感情地朗读课文。 3．掌握课文的主要内容。 教学过程 一、谈话引入 上节课中，我们跟着老舍先生一起去看了北京 的春节，其中提到了一种过年时会吃的食物--腊八粥。在同学们的印象中，腊八粥是什么样的？我们今天就跟着沈从文先生一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥吧。 1．（课件出示作者简介）沈从文（1902-1988），原名沈岳焕，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。代表作《边城》《湘行散记》等。 2．同学们，你们知道腊八是哪一天吗？ 二、初读课文，整体感知 1．学生自由朗读课文，注意读准字音，把句子读通顺。 2．思考：这篇课文围绕腊八粥写了一件什么事？ （八儿盼着吃腊八粥的种种表现。讲述了腊八那天八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程。） 3．体会八儿的心理变化，根据八儿的语言和神态描写，理出文章的线索，理清层次。 （课文主要写了“等粥”和“喝粥”两件事。第1自然段简述腊八粥的食材、做法和味道。第2-19自然段写了“等粥”和“喝粥”，其中“等粥”又包括了“盼粥、分粥、猜粥、看粥”四个场景。） 4．自学生字。 （自由读、指名读、识记扩词。） 三、检查自学情况 1．有感情地朗读课文。评价朗读情况，教师加以指导。 2．检查字词掌握情况。 （1）出示词语，学生认读。 腊八粥 感觉 沸腾 何况 搅和 资格 可靠、罢了 要不然 猜想 肿胀惊异 总之 染缸 解释 筷子 浪漫 奈何 （指名读，男女生读，全班齐读。） （2）指导书写生字。 腊粥腻枣咽匙搅稠肿熬褐缸脏筷 褐：左窄右宽，注意偏旁是衣字旁，不要写成示字旁。 （个别展示，集体评议。） 四、课时作业 1．看拼音，写词语。 nóng chóu jiǎo huo áozhōu ( ) ( ) ( ) là ròu zhǒngzhàng rǎngāng ( ) ( ) ( ) 2．比一比，再组词。 腊（)缸（ )搅（ ) 稠（ )蜡（ ）＼扛（ ）＼觉（ )惆（ ) 3． 有感情地朗读课文。 第二课时 课时目标 1．通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受细腻描写的好处。 2．揣摩课文详略安排的效果。 3．学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。 教学过程 一、复习导入 同学们，通过上节课的学习，我们知道了本文主要讲了腊八那天八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，写出了一家人其乐融融的亲情，这节课我们继续学习课文，一起去感受这一亲情吧！ 二、精读文本，品析人物形象 1．默读课文：文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形，请你画出来并做批注，体会他的心情。 2．小组讨论，一人发言，其他人补充。 3．引导学生从神态、心理、语言等方面进行评析。 （1）神态描写：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。 （2） 心理描写：锅中的一切，对八儿来说，只能猜想······ 此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，体会他焦急的心情。 （3）语言描写：“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半······” 从八儿的语言中体会他的天真无邪，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿亡赖”。文中八儿的语言最为有趣，引导学生进一步品读。 三、情境再现，品读语言 1．呈现文中三处对话，学生自由读。 “妈，妈，要到什么时候才······”“要到夜里！”“那我饿了！” “妈，妈，等一下我要吃三碗！” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半······” 2．师生合读以上对话部分。 3．指导学生品味语言，体会其细腻的描写，感受八儿迫不及待的心情。 4．八儿这么想吃粥，他吃到了吗？出示最后一段。 “晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。” 5．指导朗读。 四、深入文本，体会详略 思考：课文写了“等粥”和“喝粥”两件事。哪部分写得详细，哪部分写得简略？这样写有什么好处？ 1．小组合作交流。 2．小组代表回答，教师补充。 （“等粥”写得详细，“喝粥”写得简略。这样写的好处是通过写熬粥的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。而作者的写作目的是通过这个生活场景，体现普通百姓对生活和家的热爱。） 五、学以致用，拓展延伸 1．作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你喜爱的食物。 2．学生仿写。（由于时间原因，可以只写一段。） 3．教师巡视，发现好的习作范读展示。 例文： 美味的食物，总能给我们的味蕾带来缤纷的享受，无论是山珍海味，还是平凡的家常菜，那些滋味令人难以忘怀。在每个人心中，都有一道独一无二，心目中最特别的美味料理。 我享受过许多的美食，最深得我心的还是我爸爸做的面包。没有特别的内馅，没有特殊的造型，就只是个普通的餐包。或许有人会怀疑，这平平无奇的小餐包有何特别之处？的确，它看起来比不上外头卖的“金珍玉馔”，但它的价值和美味程度对我而言是无价的。我爸爸是位厨艺精湛的人，各式各样的料理几乎难不倒他，他尤其擅长制作糕点类的西式点心，例如我最青睐的小餐包。为何我会如此喜欢这个小餐包呢？它的美味来自爸爸的独特配方。有一次，爸爸从外面买了许多食材回来，让我自己动手做面包。对于我而言，这是个新体验，于是我开始在爸爸的指导之下制作。过程中，爸爸仔细地教导我，虽然我笨手笨脚的，但爸爸还是不厌其烦地多次讲解。待面包从烤箱出炉后，我迫不及待地拿起一个我爸亲手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感与在口中散开的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，我甚至觉得它是世界上最美味的面包，而我的作品就相形见绌了。 六、课堂小结 这节课你有什么收获？ 七、课时作业 1．你喜欢文中的哪些句子，给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。 2．推荐阅读冰心和老舍的《腊八粥》。 学科网（北京）股份有限公司 $$