《畜禽营养与饲料加工技术》饲料配方设计-知识点训练卷 河南省养殖类专业 考纲百套卷 第13卷

编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省职教高考《养殖类专业考试大纲》编写，本套试卷共115份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共81份；第二部分是常考题训练卷，共24份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》的第13卷，按《畜禽营养与饲料加工技术》（四）饲料配方设计的3点专业理论考试内容和要求编写。其3点要求是： 1．熟练掌握日粮、饲粮、饲料配方、配合饲料、试差法的概念，设计饲料配方基本步骤；对角线法设计全价配合饲料配方的步骤，由全价饲料配方推算出浓缩料配方及直接设计浓缩饲料配方的设计步骤；确定预混料活性成分添加量的原则，原料与载体的选择；复合预混料的配方设计步骤。 2．掌握配合饲料的种类及特点，饲料配方设计的原则及注意事项；代数法设计全价配合饲料配方的步骤，试差法设计全价配合饲料配方的步骤；反刍兽浓缩料配方设计的步骤；预混料的分类、活性成分的需要量，微量元素预混料和维生素预混料的配方设计步骤。 3. 会用对角线法和代数法设计全价配合饲料配方，会用试差法设计全价配合饲料配方；能由全价饲料配方推算出浓缩料配方。 河南省《养殖类专业考纲百套卷》 第13卷 畜禽营养与饲料加工技术 4．饲料配方设计 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共30分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.配合饲料按营养成分可分为（ ）类。 A.3 B.4 C.5 D.6 2.一种或多种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物叫（ ） A.预混料 B.日粮 C.浓缩料 D.全价料 3.浓缩饲料中缺少的饲料是（ ） A.维生素饲料 B.蛋白质饲料 C.能量饲料 D.矿物质饲料 4.下列配合饲料不能直接饲喂动物的是（ ） A.日粮 B.浓缩料 C.精料补充料 D.饲粮 5.（ ）是反刍动物用的配合饲料。 A.预混料 B.浓缩料 C.全价料 D.精料补充料 6.下列属于半日粮型配合饲料的是（ ） A.全价料 B.饲粮 C.精料补充料 D.浓缩料 7.按照日粮中各种原料所占的比例配制成大量的混合饲料称为 （ ） A.日粮 B.饲粮 C.全价配合料 D.饲料 8.通常所说的配合饲料是（ ） A.预混合饲料B浓缩饲料 C.全价配合饲料 D.精料补充料 9.下列可以直接饲喂畜禽的是（ ） A.浓缩饲料 B.配合饲料 C.精料补充料D.蛋白质补充料 10.添加剂预混料、蛋白质饲料、常量矿物质饲料和能量饲料按比例混合后叫（ ） A.日粮 B.全价配合饲料C.精料补充料 D.饲料 11.下列属于非草食单胃动物和家禽的营养平衡饲料是（ ） A.饲粮 B.精料补充料 C.全价配合饲料 D.浓缩饲料 12.下列可以直接饲喂精料补充料的畜禽是（ ） A.鸡 B.猪 C.狗 D.牛 13.预混合饲料中一般含有（ ） A.高粱 B.玉米 C.微量元素 D.鱼粉 14.饲料在加工过程中由于高温而提高了消化率的是（ ） A.粉料 B.膨化饲料 C.液体饲料 D.块状饲料 15.目前我国大多数的配合饲料厂采用的主要形式是（ ） A.粉料 B.颗粒饲料 C.液体饲料 D.块状饲料 二、判断题（每小题2分，共22分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.饲粮中各原料所占百分比与日粮不同。（ ） 2.精料补充料的目的在于补充粗饲料所缺乏的养分。（ ） 3.粉料易引起动物挑食，造成饲料浪费。（ ） 4.添加剂预混料是半成品饲料，不能直接饲喂动物。（ ） 5.全价配合饲料中不含非营养性添加剂。（ ） 6.主要指幼畜的代乳料、又称人工乳的是液体饲料。（ ） 7.浓缩饲料可以直接饲喂畜禽。（ ） 8.浓缩饲料是由预混合饲料、蛋白质饲料及微量矿物质饲料组成。（ ） 9.多用来作淡水养殖业的饲料形式是颗粒饲料。（ ） 10.压扁饲料能提高饲料消化率和能量利用效率。（ ） 11.配合饲料能充分合理高效地利用各种饲料资源。（ ） 三、名词解释（每小题3分，共12分） 1.日粮 2.饲粮 3.配合饲料 4.粉料 四、简答题（共36分） 1.简述配合饲料的分类。 2.配合饲料的特点有哪些？ 3.饲料配方设计的基本步骤有哪些? ( 原创精品资源 学科网 独家享有版权，侵权必究 ！ ) 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省职教高考《养殖类专业考试大纲》编写，本套试卷共115份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共81份；第二部分是常考题训练卷，共24份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》的第13卷，按《畜禽营养与饲料加工技术》（四）饲料配方设计的3点专业理论考试内容和要求编写。其3点要求是： 1．熟练掌握日粮、饲粮、饲料配方、配合饲料、试差法的概念，设计饲料配方基本步骤；对角线法设计全价配合饲料配方的步骤，由全价饲料配方推算出浓缩料配方及直接设计浓缩饲料配方的设计步骤；确定预混料活性成分添加量的原则，原料与载体的选择；复合预混料的配方设计步骤。 2．掌握配合饲料的种类及特点，饲料配方设计的原则及注意事项；代数法设计全价配合饲料配方的步骤，试差法设计全价配合饲料配方的步骤；反刍兽浓缩料配方设计的步骤；预混料的分类、活性成分的需要量，微量元素预混料和维生素预混料的配方设计步骤。 3. 会用对角线法和代数法设计全价配合饲料配方，会用试差法设计全价配合饲料配方；能由全价饲料配方推算出浓缩料配方。 河南省《养殖类专业考纲百套卷》 第13卷 畜禽营养与饲料加工技术 4．饲料配方设计 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共30分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.配合饲料按营养成分可分为（ ）类。 A.3 B.4 C.5 D.6 【答案】B 2.一种或多种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物叫（ ） A.预混料 B.日粮 C.浓缩料 D.全价料 【答案】A 3.浓缩饲料中缺少的饲料是（ ） A.维生素饲料 B.蛋白质饲料 C.能量饲料 D.矿物质饲料 【答案】C 4.下列配合饲料不能直接饲喂动物的是（ ） A.日粮 B.浓缩料 C.精料补充料 D.饲粮 【答案】B 5.（ ）是反刍动物用的配合饲料。 A.预混料 B.浓缩料 C.全价料 D.精料补充料 【答案】D 6.下列属于半日粮型配合饲料的是（ ） A.全价料 B.饲粮 C.精料补充料 D.浓缩料 【答案】C 7.按照日粮中各种原料所占的比例配制成大量的混合饲料称为 （ ） A.日粮 B.饲粮 C.全价配合料 D.饲料 【答案】B 8.通常所说的配合饲料是（ ） A.预混合饲料B浓缩饲料 C.全价配合饲料 D.精料补充料 【答案】C 9.下列可以直接饲喂畜禽的是（ ） A.浓缩饲料 B.配合饲料 C.精料补充料D.蛋白质补充料 【答案】C 10.添加剂预混料、蛋白质饲料、常量矿物质饲料和能量饲料按比例混合后叫（ ） A.日粮 B.全价配合饲料C.精料补充料 D.饲料 【答案】B 11.下列属于非草食单胃动物和家禽的营养平衡饲料是（ ） A.饲粮 B.精料补充料 C.全价配合饲料 D.浓缩饲料 【答案】C 12.下列可以直接饲喂精料补充料的畜禽是（ ） A.鸡 B.猪 C.狗 D.牛 【答案】D 13.预混合饲料中一般含有（ ） A.高粱 B.玉米 C.微量元素 D.鱼粉 【答案】C 14.饲料在加工过程中由于高温而提高了消化率的是（ ） A.粉料 B.膨化饲料 C.液体饲料 D.块状饲料 【答案】B 15.目前我国大多数的配合饲料厂采用的主要形式是（ ） A.粉料 B.颗粒饲料 C.液体饲料 D.块状饲料 【答案】A 二、判断题（每小题2分，共22分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.饲粮中各原料所占百分比与日粮不同。（ ） 【答案】B 2.精料补充料的目的在于补充粗饲料所缺乏的养分。（ ） 【答案】A 3.粉料易引起动物挑食，造成饲料浪费。（ ） 【答案】A 4.添加剂预混料是半成品饲料，不能直接饲喂动物。（ ） 【答案】A 5.全价配合饲料中不含非营养性添加剂。（ ） 【答案】B 6.主要指幼畜的代乳料、又称人工乳的是液体饲料。（ ） 【答案】A 7.浓缩饲料可以直接饲喂畜禽。（ ） 【答案】B 8.浓缩饲料是由预混合饲料、蛋白质饲料及微量矿物质饲料组成。（ ） 【答案】B 9.多用来作淡水养殖业的饲料形式是颗粒饲料。（ ） 【答案】B 10.压扁饲料能提高饲料消化率和能量利用效率。（ ） 【答案】A 11.配合饲料能充分合理高效地利用各种饲料资源。（ ） 【答案】A 三、名词解释（每小题3分，共12分） 1.日粮 【答案】是指单个饲养动物一昼夜（24 h）内所需营养确定的应采食的饲料总量。 2.饲粮 【答案】按照日粮中各原料所占比例配制成大量的混合饲料称为饲粮。 3.配合饲料 【答案】是指根据动物饲养标准及饲料原料的营养特点，结合生产实际，按照科学的饲料配方，经工业生产的由多种饲料原料组成的混合均匀的商品性饲料。 4.粉料 【答案】是按配方规定的比例，将多种原料经清理、粉碎、配料和混合而成的粉状成品。 四、简答题（共36分） 1.简述配合饲料的分类。 【答案】（一）配合饲料按营养成分分4类： （1）添加剂预混合饲料； （2）浓缩饲料； （3）全价配合饲料； （4）精料补充料。 （二）配合饲料按成品状态分6类：粉料、颗粒饲料、膨化饲料、压扁饲料、液体饲料、块状饲料。 （三）按饲喂对象分类：可分为猪用配合饲料、鸡用配合饲料等。 2.配合饲料的特点有哪些？ 【答案】（1）提高了饲料的营养价值和经济效益； （2）能充分合理高效地利用各种饲料资源； （3）可充分利用各种饲料添加剂； （4）可减少养殖业的劳动支出，实现机械化养殖，促进现代化养殖业的发展。 3.饲料配方设计的基本步骤有哪些? 【答案】（1）从实际出发，进行产品定位； （2）确定营养水平； （3）选择原料，确定某些原料的限制量； （4）通过计算设计原始配方； （5）试验验证，最终确定配方。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$