2025届高三一轮复习生物：酶与ATP

第三单元 细胞的能量供应和利用 第08讲 酶和ATP (第一课时) 考情分析 新旧教材对比 增：①淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用；②ATP供能机制及实例；③“～”特殊化学键不稳定的原因；④吸能反应与放能反应的实例。 改：①ATP中文名称，“～”代表特殊的化学键，不再说高能磷酸键；②能量“通货”改为能量“货币”。 强化：过酸、过碱或高温对酶活性影响由小字改为宋体。 考点 由高考知核心知识点 预测 酶 考点一：酶的作用和本质 （3年8考，全国卷3年1考） （2023广东）酶的本质 （2023浙江）酶的本质 （2022全国）酶的本质 （2022湖南）酶的本质 题型：选择题、解答题 内容： （1）常结合动物生命活动的调节、细胞代谢综合、酶的特性及相关的变量分析考查 （2）一般会结合光合作用和呼吸作用一起来考核。 考点二：酶的特性及相关实验 （3年38考，全国卷3年3考） （2023浙江）酶的特性 （2023湖南）酶的特性 （2022浙江、2022广东）酶的特性 （2021浙江）酶的特性实验 知识构建 1.细胞代谢的概念？细胞代谢的主要场所？细胞代谢的控制中心？ 2.比较过氧化氢在不同条件下的分解 （1）依据实验目的？说出自变量、因变量、无关变量?简述实验设计思路?  （2）哪个是对照组？哪几个是实验组？2号、3号、4号分别与1号对照说明什么？3号、4号相互对照说明什么？该实验的结论是什么？ 3.如何控制变量和设计对照实验？总结教材中运用“加法原理”和“减法原理”的实验。 4.请总结酶本质的探索历程，从而概述酶的定义？酶的本质、合成原料、合成场所、酶的来源、作用场所、 酶的作用、酶的作用机理、 活化能概念、酶催化效率更高的原因、 酶催化反应的意义?  5.如何设计实验验证酶的化学本质？设计实验验证酶有催化作用？设计实验验证酶有高效性？酶具有专一性的含义、意义、设计实验验证酶具有专一性？ 6.什么是酶活性?酶的活性高低可用什么表示?如何设计实验探究温度、PH对酶活性的影响？设计该实验如何选材、选择检测试剂、加材料和试剂的顺序如何？ 希望我们一轮复习能够持续精进！—— 自主梳理课本（必修一）5.1 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 1.酶与细胞代谢的关系： 细胞代谢是细胞生命活动的基础，但细胞代谢中也会产生代谢废物，甚至会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢。 细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 主要场所：细胞质基质 代谢类型 物质代谢 能量代谢 细胞代谢离不开酶 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 2.酶的催化作用实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用。 2H2O2 2H2O+O2 反应条件 ①加热是化学反应常见的条件 ②Fe3+是无机催化剂 ③新鲜肝脏中含有过氧化氢酶 判断H2O2的分解快慢依据： O2的产生量 ①点燃的卫生香的复燃情况 ②气泡冒出情况 1 实验目的 3 2 实验原理 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 2.酶的催化作用实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解 步骤 一、试管编号 说明 1 2 3 4 二 H2O2 浓度 剂量 三 反应条件 结果 气泡产生 卫生香燃烧 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ 2滴FeCl3 2滴肝脏研磨液（H2O2酶） 不明显 少量 较多小气泡 大量较大气泡 不复燃 不复燃 变亮 复燃，猛烈燃烧 对照组 实验组 对照实验 自变量 因变量 无关变量 变量 实验结论： 相同且适宜！ 1、2号试管对照， 说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 2.酶的催化作用实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解 步骤 一、试管编号 说明 1 2 3 4 二 H2O2 浓度 剂量 三 反应条件 结果 气泡产生 卫生香燃烧 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ 2滴FeCl3 2滴肝脏研磨液（H2O2酶） 不明显 少量 较多小气泡 大量较大气泡 不复燃 不复燃 变亮 复燃，猛烈燃烧 对照组 实验组 对照实验 自变量 因变量 无关变量 变量 实验结论： 相同且适宜！ 1、4号试管对照， 说明酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可以加快化学反应速率 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 2.酶的催化作用实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解 步骤 一、试管编号 说明 1 2 3 4 二 H2O2 浓度 剂量 三 反应条件 结果 气泡产生 卫生香燃烧 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ 2滴FeCl3 2滴肝脏研磨液（H2O2酶） 不明显 少量 较多小气泡 大量较大气泡 不复燃 不复燃 变亮 复燃，猛烈燃烧 对照组 实验组 对照实验 自变量 因变量 无关变量 变量 实验结论： 相同且适宜！ 3、4号试管对照， 说明酶具有高效性，同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 3.控制变量及教材中自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 人为控制的对实验对象进行处理的因素 自变量 除作为自变量的因素外，其余因素（无关变量）都保持一致，并将结果进行比较的实验；对照实验一般要设置对照组和实验组 对照实验 除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素 无关变量 因自变量改变而变化的变量 因变量 控制变量和设计对照实验 Y = a + f(x) （不同条件X） （结果Y） （相同条件a） 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 ➊加法原理： 与常态相比，人为增加某种影响因素。 第2组、第3组、第4组就是利用了加法原理。 3.控制变量及教材中自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 ➋减法原理： 与常态相比，人为去除某种影响因素。 艾弗里肺炎球菌转化实验 第一组：R型活菌+S型菌的细胞提取物→混合培养 第二组：R型活菌+S型菌的细胞提取物+蛋白酶→混合培养 第三组：R型活菌+S型菌的细胞提取物+RNA酶→混合培养 第四组：R型活菌+S型菌的细胞提取物+酯酶→混合培养 第五组：R型活菌+S型菌的细胞提取物+DNA酶→混合培养 第二~五组就是利用了减法原理。 3.控制变量及教材中自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 ➋减法原理： 与常态相比，人为去除某种影响因素。 研究甲状腺激素的功能 第1组：健康的动物不做处理(空白对照) 第2组：健康的动物饲喂一定量的甲状腺激素(加法原理) 第3组：将健康的动物甲状腺摘除(减法原理) 3.控制变量及教材中自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 4.酶的催化作用机理 图中①表示： 图中②表示： 图中④表示： 无催化剂时化学反应所需的活化能。 无机催化剂催化时化学反应所需的活化能。 酶催化时化学反应所需的活化能。 图中③表示： 图中⑤表示： 无机催化剂降低的活化能 酶降低的活化能 更显著地降低化学反应的活化能 意义： 与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，使细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行 考点一 酶的作用和本质 知识点一、酶的本质和作用 4.酶的催化作用机理 【教材隐性知识】（人教版必修1 P78图拓展）酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，在发挥作用过程中有哪些共同特点？酶除了具有催化功能外，可以调节生命活动吗？ (1)共同点：①只能催化自然条件下能发生的化学反应；②化学反应前后酶的数量和性质均不变； ③加快化学反应的速率（降低化学反应的活化能），缩短达到化学平衡的时间，但 不能改变化学反应的方向和化学平衡； (2)催化（降低化学反应的活化能）是酶唯一的功能，它不具调节功能，也不作为能源（或组成）物质。 3.酶本质的探究历程 16 考点一 酶的本质和作用 知识点一、酶的本质和作用 【教材隐性知识】源于必修1 P81“关于酶本质的探索”：巴斯德认为酿酒中的发酵是由酵母细胞引起的，没有活细胞就不能产生酒精；李比希却认为引起发酵的只是酵母细胞中的某些化学物质，不一定需要活的细胞。请你利用酵母细胞、研磨和过滤装置、葡萄糖溶液等材料设计一个实验来结束这一争论。 将酵母细胞研磨粉碎、加水搅拌后过滤，将提取液加入葡萄糖溶液中，也能产生酒精，说明引起发酵的是一种化学物质(模拟毕希纳的实验)。 考点一 酶的本质和作用 6.酶的本质： 绝大多数是蛋白质，少部分是RNA 氨基酸或核糖核苷酸 核糖体或细胞核等 可在细胞内、细胞外(或体外)发挥作用 一般活细胞都能产生酶 具有催化作用 (降低化学反应的活化能）　 (哺乳动物成熟的红细胞除外) 知识点一、酶的本质和作用 酶催化反应时空间结构可能改变 考点一 酶的本质和作用 知识点一、酶的本质和作用 【巧记技巧】酶概念的1个“二”和3个“一” 【教材隐性知识】源于必修1 P80“拓展应用”：设计简单的实验验证从大豆种子中提取的脲酶是蛋白质，请说明实验思路。 向脲酶溶液和蛋白质溶液中分别加入双缩脲试剂，若都出现紫色反应，则说明脲酶是蛋白质。 考点一 酶的本质和作用 知识点一、酶的本质和作用 7.验证酶的化学本质： 验证酶的本质 颜色反应法 1 酶解法 2 蛋白质类酶可用 双缩脲 试剂鉴定，反应后呈 紫色。 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示 考点一 酶的本质和作用 知识点二、酶的本质和作用 【归纳总结】酶和激素的比较“一同三不同” 项目 酶 激素 来源及作用场所 活细胞产生；细胞内或细胞外发挥作用 专门的内分泌腺或特定部位细胞产生； 一般细胞外发挥作用 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物、脂质 生物功能 催化作用 调节作用 共性 在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少 考点一 酶的本质和作用 知识点二、关注教材涉及中酶及其作用（常考点） ①DNA复制：以DNA为模板的DNA聚合酶（催化单个脱氧核苷酸聚合到DNA片段 上形成脱氧核苷酸链，作用部位是磷酸二酯键。） ②逆转录：以RNA为模板的DNA聚合酶(即逆转录酶) ③转录：以DNA为模板的RNA聚合酶（催化单个核糖核苷酸聚合到RNA片段上形 成核糖核苷酸链，作用部位是磷酸二酯键。） ④RNA复制：以RNA为模板的RNA聚合酶(即RNA复制酶) ⑤端粒酶：端粒酶在干细胞和生殖细胞中有活性,在体细胞中没有活性。在肿瘤中 被重新激活，从而使癌细胞具备无限增殖的条件。 中心法则相关酶 P一124 P二69 P二69 P二65 易错辨析 (1)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物。(　　) (2)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。(　　) (3)酶提供了反应过程中所必需的活化能。(　　) (4)酶活性的发挥离不开其特定的结构。(　　) (5)纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁。(　　) (6)有的酶能催化蛋白质水解，有的酶能催化脂肪水解，有的酶能催化淀粉水解。(　　) √ × × √ × √ 唾液淀粉酶是催化剂,但在胃液里唾液淀粉酶是胃蛋白酶的底物。 酶可以重复利用 酶的作用是降低化学反应的活化能,而不是给化学反应提供活化能。 × (1)定义：与 相比，酶降低活化能的作用 ，催化效率更高。 (2)意义：使细胞代谢快速进行。 (3)曲线分析 ①曲线分析：酶对应曲线 ，无机催化剂对应曲 线B，未加催化剂对应曲线 (填字母)。 ②结论：与无机催化剂相比，酶的催化效率 。 无机催化剂 更显著 A C 更高 一、验证酶的高效性 问题1：请同学们自主学习淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用，完成以下问题。 （1）实验材料选择、检测试剂选择。 （2）写出实验目的： （3）说出实验原理： （4）找出自变量、因变量、无关变量。 （5）简述实验步骤： （6）预期实验结论： 知识点二、酶的专一性及验证专一性实验 实验材料及器具：质量分数为2%的新配置的淀粉酶溶液；质量分数为2%的新配置的蔗糖酶溶液；质量分数为3%的新配置的淀粉溶液；质量分数为3%的新配置的蔗糖溶液；斐林试剂、碘液、热水、量筒、试管、滴管、试管夹、温度计、酒精灯等等。 考点二 酶的特性及相关实验 知识点二、酶的专一性及验证专一性实验 1 实验步骤 考点二 酶的特性及相关实验 试管编号 1 2 注入可溶性淀粉溶液 2 mL － 注入蔗糖溶液 － 2 mL 注入新鲜的淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 60 ℃水浴保温5 min 2 mL 2 mL 实验现象 沸水浴煮沸1 min 有砖红色沉淀 新配制的斐林试剂 不用碘液 没有砖红色沉淀 淀粉酶的最适温度为60℃，酶活性最高 知识点二、酶的专一性及验证专一性实验 2 实验结论 淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解。 酶具有专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ①脲酶——只能催化尿素分解。 ②过氧化氢酶——只能催化过氧化氢分解。 ③二肽酶——可以催化所有的二肽分解 底物浓度 反应速率 底物D+ 酶D 底物D + 酶E 锁钥学说： 意义：保证了细胞代谢能够有条不紊地进行。 考点二 酶的特性及相关实验 知识点二、酶的专一性及验证专一性实验 考点二 酶的特性及相关实验 【拓展延伸】验证酶专一性实验的其他方案 方案二： 淀粉 + 蔗糖酶 蔗糖 + 蔗糖酶 方案四： 蔗糖 + 淀粉酶 蔗糖 + 蔗糖酶 方案一： 淀粉 + 淀粉酶 蔗糖 + 淀粉酶 方案三： 淀粉 + 淀粉酶 淀粉 + 蔗糖酶 思路1： 底物不同，酶相同 思路2： 底物相同，酶不同 用斐林试剂检测 用斐林试剂检测 用斐林试剂检测 用碘液或者斐林试剂检测 知识点三、教材中具有“专一性”的物质总结（常考点） 1.酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列，并在特定位置切割两个脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键 2.载体：某些物质通过细胞膜时需要载体协助，不同物质所需载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。 3.激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。 4.抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。 5.神经递质：由突触前膜释放，作用于突触后膜，产生抑制或兴奋 6.tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。 考点二 酶的特性及相关实验 考点二 酶的特性及相关实验 2.探究温度对酶活性的影响 实验材料及器具：质量分数为2%的淀粉酶溶液、质量分数为20%的肝脏研磨液（过氧化氢酶）、缓冲液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液物质的量浓度为0.01mol/L的盐酸、物质的量浓度为0.01mol/L的NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块碘液、斐林试剂 淀粉、淀粉酶 ①实验材料： 不选用H2O2作为反应底物的原因？ H2O2不稳定，受热易分解。 ②检测试剂： 不选用斐林试剂进行鉴定的原因? 斐林试剂检测需要水浴加热，温度是干扰条件。 问题3：实验材料先处理温度，还是先混合？ 先处理温度，再混合，原因：保证反应从一开始就是预设温度。 碘液 知识点四、探究影响酶活性的条件 试管编号 试管1 试管1′ 试管2 试管2′ 试管3 试管3′ 实验步骤 一 2 mL淀粉酶溶液 2 mL淀粉溶液 2 mL淀粉酶溶液 2 mL淀粉溶液 2 mL淀粉酶溶液 2 mL淀粉溶液 二 放入0 ℃冰水中水浴5 min 放入60 ℃温水中水浴5 min 放入100 ℃热水中水浴5 min 三 将1与1′试管内的液体混合后继续在0 ℃冰水内放置10 min 将2与2′试管内的液体混合后继续在60 ℃温水内放置10 min 将3与3′试管内的液体混合后继续在100 ℃热水内放置10 min 四 取出试管各加入两滴碘液，振荡 实验现象 实验结论 呈蓝色 无蓝色出现 呈蓝色 淀粉酶在60 ℃时催化淀粉水解，在100 ℃和0 ℃时都不能发挥催化作用。酶的催化作用需要适宜的温度，温度过高或过低都会影响酶的活性 ☆酶和底物先分别在对应温度（或pH）下保温后再混合 考点二 酶的特性及相关实验 2.探究温度对酶活性的影响 知识点四、探究影响酶活性的条件 低温使酶活性受抑制，但酶的空间结构稳定，温度恢复，酶活性可以恢复。（低温保存） 高温使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。(高温变性) （1）酶的活性最高，催化效率最高的温度称为酶的最适温度。 （2）在低于最适温度的范围内,酶的活性随着温度的升高而升高。 （3）当超过最适温度，酶的活性随着温度的升高而降低，甚至失活。 失活 抑制 考点二 酶的特性及相关实验 2.探究温度对酶活性的影响 知识点四、探究影响酶活性的条件 考点二 酶的特性及相关实验 3.探究pH对酶活性的影响 实验材料及器具:质量分数为2%的淀粉酶溶液，质量分数为20%的肝脏研磨液(H2O2酶)，质量分数为3%的淀粉溶液，体积分数为3%的过氧化氢溶液, 问题4：请同学们自主学习探究pH对酶活性的影响材料，完成以下问题。 （1）实验选择材料是什么？原因？ （2）检测试剂选择什么？ （3）先往试管加入酶溶液还是底物? （4）找出自变量、因变量、无关变量。 （5）简述实验步骤： （6）预期实验结论： 知识点四、探究影响酶活性的条件 考点二 酶的特性及相关实验 3.探究pH对酶活性的影响 实验材料及器具:质量分数为2%的淀粉酶溶液，质量分数为20%的肝脏研磨液(H2O2酶)，质量分数为3%的淀粉溶液，体积分数为3%的过氧化氢溶液, H2O2、H2O2酶 ①实验材料： 不选用淀粉作为反应底物的原因？ 淀粉在酸性条件下会被水解 先往试管加入酶溶液还是底物? 先加入酶溶液，固定好酶的活性，再加底物。 知识点四、探究影响酶活性的条件 考点二 酶的特性及相关实验 3.探究pH对酶活性的影响 实验 步骤 一 取三支试管，编号1、2、3。 二 三支试管都三支试管都加入2mLH2O2溶液，振荡，反应 三 1号试管中加入1mL蒸馏水 2号试管中加入等量1mL盐酸溶液 3号试管中加入等量1mLNaOH溶液 四 三支试管都加入2滴新鲜肝脏研磨液，振荡，反应 实验现象 产生少量气泡 产生少量气泡 产生大量气泡 实验结论： 酶的催化作用需要适宜的pH,pH偏高或偏低都会影响酶的活性。 知识点四、探究影响酶活性的条件 考点二 酶的特性及相关实验 3.探究pH对酶活性的影响 （1）酶的活性最强，催化效率最高的pH称为酶的最适pH。 （2）在低于最适pH的范围内,酶的活性随着pH的升高而升高。 （3）当超过最适pH，酶的活性随着温度的升高而降低，甚至失活。 强酸、强碱会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。(蛋白质变性) 失活 失活 知识点四、探究影响酶活性的条件 考点二 酶的特性及相关实验 知识点五、影响酶促反应速率的因素的曲线分析（常考点） 1.温度和pH对酶促反应速率的影响 据图可知，不同pH条件下，酶最适温度 ； 不同温度条件下，酶最适pH ，即反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。 不变 也不变 考点二 酶的特性及相关实验 知识点四、探究影响酶活性的条件 1.酶活性 （1）定义：酶催化特定化学反应的能力 （2）表示方法： 可用在一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示。 单位时间反应物的消耗量或产物的生产量 考点二 酶的特性及相关实验 2.底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响 图甲中OP 段酶促反应速率的限制因素是 ， 而P点之后的限制因素可能为 ； 图乙对反应底物的要求是底物足量。 底物浓度 酶数量和活性 即在底物充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成 相关。 正 知识点五、影响酶促反应速率的因素的曲线分析（常考点） 考点二 酶的特性及相关实验 3.酶的竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂 由于竞争性抑制剂与底物竞争，因此，其抑制作用可以通过增大底物的浓度来抵消其抑制作用 知识点五、影响酶促反应速率的因素的曲线分析（常考点） 考点二 酶的特性及相关实验 知识点四、影响酶促反应速率的因素的曲线分析 3.酶的竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂 由于非竞争性抑制剂不与底物竞争，因此，其抑制作用不能通过增加底物的浓度来抵消其抑制作用。 (1)可以利用肝脏研磨液催化H2O2的分解探究酶的高效性。(　　) (2)酶的活性越高，酶促反应速率越快。(　　) (3)在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，可先控制酶的温度或pH，再将酶与底物混合，也可以先将酶与底物混合，再控制酶的温度或pH。(　　) (4)若用唾液淀粉酶进行pH对酶活性影响的实验，则应将60 ℃水浴改为37 ℃水浴。(　　) (5)在测定唾液淀粉酶的活性时，将溶液pH由1提升到6的过程中，该酶的活性将不断上升。(　　) √ × × √ × 不一定 酶促反应速率还受底物浓度、酶的浓度等因素的影响 探究温度对酶活性影响的实验中,应将酶与底物分别保温后再混合 探究pH对酶活性影响的实验中, 应先对过氧化氢酶溶液调PH,再注入过氧化氢溶液 没有变化 易错辨析 教材深挖拓展及长句表达 一、教材深挖拓展 1.(源于必修1 P84“相关信息”)已知胃蛋白酶的最适pH为1.5，小肠液的pH约为7.6，胃蛋白酶随食糜进入小肠后还能发挥作用吗？为什么？ 不能。因为没有了适宜的pH，胃蛋白酶活性大大下降甚至失活，不再发挥作用。 2.(源于必修1 P85“科学·技术·社会”(改编)):溶菌酶有怎样的作用？ 溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用。在临床上与抗生素混合使用，能增强抗生素的疗效。 教材深挖拓展及长句表达 二、长句表达 1.(科学思维)酶具有高效性的原理是_____________________________________ ___________________。 2.(科学思维)过酸、过碱或温度过高使酶永久失活的原因： ___________________________。 同无机催化剂相比，酶能显著降低化学 反应的活化能 酶的空间结构遭到破坏 3.(社会生活)人发烧时不想吃东西，原因是_______________________________ __________________________。 体温升高导致消化酶活性降低， 食物在消化道中消化缓慢 $$