内容正文:
高一生物组 坚持努力,直到成功!
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学案8 3.1 细胞膜的结构和功能
班级 姓名
【学习目标】
1. 从系统与环境关系的角度,阐释细胞膜作为系统的边界所具有的功能。(生命观念)
2. 分析细胞膜组成成分与结构的关系,说明细胞膜结构的物质基础,概述流动镶嵌模型的主要内容。(科学思维)
3. 分析对细胞膜成分与结构的探索历程,认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。(科学探究)
【课堂探究】1
知识点一:细胞膜的功能
1. 细胞膜的功能有哪些?
①
②
③
2. 细胞膜的控制作用:
想一想:那些物质可进,那些不易进细胞? 那些可出,那些不可出细胞?
可进
可出
不可出
不易进
延伸思考:植物细胞最外层是细胞壁,对于植物细胞而言,细胞壁是它的边界吗?
3. 细胞间信息交流的3种方式:
①
②
③
【典例1】农业生产中经常将玉米和大豆套种在一起,能充分利用环境资源,提升经济效益,玉米的花粉从雄花落到雌花上,即可发生花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精卵融合等一系列生理反应;但玉米的花粉落到大豆的柱头上则不会发生这一系列反应。该现象能很好地说明细胞膜( )
A.主要由脂质和蛋白质组成 B.可将细胞与外界环境分隔开
C.能进行细胞间的信息交流 D.控制物质出入细胞的作用是相对的
【典例2】多细胞生物体内的各个细胞之间必须保持功能的协调,才能使生物体健康生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换,也有赖于信息的交流。下列说法错误的是( )
A.分布在细胞外表面的糖被与细胞间的信息传递密切相关
B.激素经血液运输后直接进入靶细胞内完成信息传递
C.精子和卵细胞之间通过细胞膜接触实现信息传递
D.高等植物细胞之间通过胞间连丝实现物质交换和信息传递
知识点二:对细胞膜成分的探索
1. 自主阅读教材P41-42,小组合作完成在对细胞膜成分的探索历程中有哪些科学家的参与,他们作出了哪些贡献?完成表格:8
2
时间
科学家或实验
结论
1895年
欧文顿
细胞膜是由 组成的。
---
制备纯净的细胞膜
组成细胞膜的脂质有磷脂和 ,其中 含量最多
1925年
戈特和格伦德尔
细胞膜中的磷脂分子必然为连续排列的 。
1935年
丹尼利和戴维森
细胞膜处含脂质分子外,可能还附有 。
思考讨论:
推测磷脂分子在空气—水界面上会怎么样铺展?
推测磷脂分子在水中或细胞膜(两侧均有水)中可能是怎样排布的?
推测磷脂分子在水—苯混合溶剂中,会如何分布?
空气—水 水中或细胞膜 水—苯混合溶剂
2. (主要)
(动物细胞膜)
(约50%)
(约40%):
(约2%—10%)
细胞膜的主要成分
9
功能越复杂的细胞膜,蛋白质的_____和______越多.
3
知识点三、对细胞膜结构的探索
自主阅读教材P43-44,小组合作完成在对细胞膜结构的探索历程中有哪些科学家的参与,他们作出了哪些贡献?完成表格
时间
科学家或实验
结论
1959年
罗伯特森
所有的细胞膜都由 三层结构构成。
1970年
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验
细胞膜具有 。
1972年
辛格和尼科尔森
提出 模型。
【典例3】某实验小组用不同的荧光染料分别标记人和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原,即HLA抗原和H-2抗原(这两种抗原均为蛋白质),然后进行人和小鼠细胞的融合实验,过程如图所示。下列有关叙述错误的是( )
A.人和小鼠细胞细胞膜表面的HLA抗原和H-2抗原属于细胞膜的结构成分
B.若在0℃下培养0.5h,则可能不会出现上述实验结果
C.融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布,体现了细胞膜具有一定的流动性
D.融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化,印证了细胞膜上的所有分子都能够运动
知识点四、流动镶嵌模型的内容
1.细胞膜成分:主要是 还有少量 。
2.基本支架:
3.蛋白质的位置:
①镶
②嵌
③穿
4.糖类的位置:位于细胞膜 侧,称为糖被
功能:
5.细胞膜的结构特点:
原因:
意义:
【典例4】下图为细胞膜的结构模式图,下列说法错误的是( )
A.细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的
B.①由磷脂分子构成,磷脂分子可以侧向自由移动
C.蛋白质B与①结合的部位具有亲水性
D.若②表示糖被,则该成分与细胞间的信息传递有关
【课堂小结】
1
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