2.2 细胞中的无机物教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第2章第2节 细胞中的无机物 李连春修改整理 （1） 水是活细胞含量 的化合物。 （2） 不同生物含水量不同（ ＞ ）。 思考：心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈固态而血液却呈流动的液态？ 答：血液中的水主要以 的形式存在，可以自由流动（自由水）。所以呈液态。而心脏中的水主要以 的形式存在，与细胞内其他物质相结。所以呈固态。 1、自由水的生理功能：（1）细胞内 。（2）运输 和 。 （3）参与细胞内的 反应，（4）为细胞提供 维持细胞形态。结合水：与细胞内的其他物质结合，组成 的重要成分。 2、水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢？它又为什么具有支持生命的独特性质呢？这是由它的分子结构所决定的。 3、自由水和结合水的关系： （1）血液凝固时，血液中的 转变成 。（2）鸡蛋变臭时，蛋清中的 转变成 。（3）自由水经 后，可以转化为结合水。结合水经 后，也可以转化为 。（4）自由水和结合水的比值越高，代谢越 ，抗逆性越 。反之代谢越 ，抗逆性越 。 4、将烘干的骨、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 这些灰烬是 。无机盐占细胞鲜重的1%～1.5%，大多数无机盐以 的形式存在。含量较多的阳离子： 、 、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。较多的阴离子： 、SO42-、PO43-、HCO3-等。 5、无机盐——维持生物体正常的 （人体内 缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等。血液中 含量太低，动物会出现抽搐等症状。无机盐——维持生物体正常的 （质量分数为0.9%的氯化钠溶液）和 。 6、剧烈运动后会感到腰酸、膝盖酸，原因是运动时产生了乳酸，但血液的pH没有太大变化,还是维持在7.35—7.45之间。什么原因呢？ 答：乳酸+ ——乳酸钠+H2CO3(碳酸)； ——H2O+CO2 （经 排出）。 编号 试剂 ① 质量分数为3%的可溶性淀粉溶液 ② 质量分数为5%的葡萄糖溶液 ③ 斐林试剂 ④ 淀粉酶溶液 ⑤ 碘溶液（棕红色） 【巩固练习】 某兴趣小组利用图示装置和表中试剂探究了透析袋的透性。当a为①、b为⑤，袋内溶液逐渐变为蓝色；当a为②、b为③，水浴（55℃）后透析袋内、外均不出现砖红色。下列叙述正确的是（     ） A．若a为①+②、b为③，水浴后透析袋外最终会出现砖红色 B．若a为①+②、b为⑤，透析袋外的溶液最终会出现蓝色 C．若a为①+④、b为⑤，透析袋内的溶液最终会出现棕红色 D．若a为①+④、b为③，水浴后透析袋内最终会出现砖红色 第2章第3节 细胞中的糖类和脂质 李连春整理 1、 糖类的组成元素只有 三种。分为 、 和 三类。蛋白质的组成元素中必含有 四种。也可能含有 和 元素。磷脂、DNA、RNA和ATP均只含有 五种元素。脂肪也只含有 三种元素。 2、 糖不能水解，可直接被细胞吸收。而 糖和 糖必须水解为 糖才能被吸收。常见的单糖有 、 、 、 和 共5种。常见的二糖有 、 和 共3种。分别由 糖和 糖、 糖和 糖、 糖和 糖脱水缩合而成。 3、 生物体内的糖类大多数以 糖的形式存在。常见的多糖有三种，分别是 、 和 （包括肝糖原和肌糖原）。肝糖原可以成 进入血液，提高 浓度。一般情况下肌糖原不可水解。人体摄入的淀粉，必须经过消化分解为 ，才能被细胞吸收利用。葡萄糖在人和动物体内可合成 。 4、 、 和 植物的长长纤维细丝，其他植物茎秆和枝叶中的 ，以及所有植物细胞的 ，构成它们的主要成分都是 。该多糖的基本单位也是 。 也是一种多糖，又称为 ，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的 中，几丁质能与溶液中的 有效结合，因此可用于废水处理；可以用于制作食品的 和 ；可以用于制作 ；等等。 参考答案——细胞中的无机物 李连春修改整理 最多 水生 陆生 同种生物在不同发育时期，含水量不同 同一生物不同器官的含水量不同。自由水 结合水 1、良好溶剂 营养物质 代谢废物 生物化学 液体环境 细胞结构 3、自由水 结合水 结合水 自由水 降温 升温 自由水 旺盛 弱 缓慢 强 自由水 结合水 4、无机盐 离子 Na+ K+ Cl_ Mg 叶绿素 细胞膜 细胞核 酶 光合作用 Fe 5、生命活动 Na+ Ca2+ 渗透压 酸碱平衡 6、NaHCO3 H2CO3 呼吸系统 巩固练习： C 参考答案——细胞中的糖类和脂质 李连春修改整理 1、 C、H、O 单糖 二糖 多糖 C、H、O、N P S C、H、O、N、P C、 H、O 2、单糖 二 多 单 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 果糖 半乳糖 蔗糖 乳糖 麦芽糖 葡萄 果 葡萄 半乳 葡萄 葡萄 右边表格：RNA DNA 能源物质 植物 动物 3、多 淀粉 纤维素 糖原 血糖 葡萄糖 糖原 右边表格： 种子 果实 储能物质 细胞壁 细胞壁 肝脏 肌肉 动物 4、棕榈 棉 麻类 纤维 细胞壁 纤维素 葡萄糖 几丁质 壳多糖 重金属离子 包装纸 食品添加剂 人造皮肤 1 学科网（北京）股份有限公司 $$