内容正文:
第3课时 走进科学探究 基础 主干落实 重点 案例探析 素养 分层评价 一、对蜡烛及其燃烧的探究 1.点燃前 蜡烛是固体,硬度较_,_于水,且密度_水。 2.燃烧时 (1)火焰: 分_、_、_三层,根据平放入火焰中火柴梗的烧焦 情况,可知_温度最高,焰心温度最低。 (2)探究生成物: 用干燥烧杯罩住火焰,会发现烧杯内壁有_产生;若为内壁用澄清石灰水润 湿的烧杯,会发现澄清石灰水_。 结论:蜡烛燃烧生成了_。 基础 主干落实 小 难溶 小于 外焰 内焰 焰心 外焰 水珠 变浑浊 水和二氧化碳 ‹#› 3.熄灭后 将蜡烛熄灭时,有白烟产生;用火柴点燃时,发现白烟_,且火焰会顺着白 烟将蜡烛_。 结论:白烟是_,具有_。 交流讨论 蜡烛在燃烧时,有时会看到火焰上方冒出黑烟,与蜡烛熄灭后产生的白 烟,是同一种物质吗?为什么? 提示:不是,蜡烛熄灭后产生的白烟是石蜡的固体小颗粒,而蜡烛燃烧时产生的黑 烟则是石蜡不完全燃烧产生的炭黑,是两种不同的物质。 被点燃 重新点燃 石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒 可燃性 ‹#› 二、化学学习的特点 1.关注物质的性质。 2.关注物质的变化。 3.关注物质变化的过程,以及对结果的解释和讨论。 ‹#› 【考点】对蜡烛及其燃烧的探究 【典例】(2023秋 南宁兴宁区期中)《蜡烛的化学史》是英国科学家法拉第的传世科普经典。兴趣小组的同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。 (1)贝贝取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。 结论:石蜡的密度比水_(填“大”或“小”)。 重点 案例探析 小 ‹#› (2)芳芳点燃蜡烛,观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火 焰中(如图1),约1 s后取出,可以看到火柴梗的a处最先炭化。 结论:蜡烛火焰的_(填“外焰”“内焰”或“焰心”)温度最高。 (3)小华将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方(如图2),可观察到烧杯内壁有水雾, 片刻后取下烧杯,迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水,振荡,可观察到_ _。 结论:蜡烛燃烧后生成了_和_。 外焰 澄清石 灰水变浑浊 水 二氧化碳 ‹#› 借题发挥 化学兴趣小组的同学们对蜡烛的燃烧过程进行了再一次探究。 【查阅资料】硫酸铜是一种白色粉末,具有吸水性,吸水后变为蓝色。 【进行实验】 (1)如图甲,点燃蜡烛,取一片铁纱窗罩在火焰中心,观察到_的铁纱窗出现 红热的环,_及_处的铁纱窗无明显变化。 外焰 内焰 焰心 ‹#› (2)如图乙,取一支导管,将其中一端伸入焰心,当另一端导管口有白烟出现时,再将 燃着的火柴放在导管口,观察到的现象为_,证明焰心中的可燃物质 是“气态”的石蜡。 (3)如图丙,用一个大烧杯罩在一支点燃的小蜡烛上,并在烧杯内靠近顶部的位置 放置适量的硫酸铜粉末和澄清石灰水,一段时间后,蜡烛熄灭,观察到硫酸铜粉末 _,澄清石灰水变浑浊。 在该实验中,蜡烛受热熔化和燃烧,这两种变化 的根本区别是_ _。 白烟燃烧 变蓝 变化前后是否有新 物质生成 ‹#› 【A层 基础练】 【知识点1】科学探究及其基本环节 1.(2023 南宁质检)为了证明某种金属可能和铁一样具有磁性,有同学提议“我们可以先拿磁铁来吸一下”。这个过程属于科学探究中的( ) A.假设 B.制定实验方案 C.进行实验 D.做出结论 素养 分层评价 B ‹#› 【知识点2】对蜡烛及其燃烧的探究 2.下列关于石蜡性质的描述错误的是 ( ) A.石蜡难溶于水,且密度比水小 B.石蜡是硬度较大的固体 C.石蜡熔点低,受热易熔化成蜡油 D.石蜡可燃,燃烧时放热 3.在“蜡烛及其燃烧的探究实验”中,属于化学变化的是 ( ) A.燃烧中石蜡熔化 B.产物水蒸气凝结成小水珠 C.蜡烛刚熄灭时产生白烟 D.产物二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 B D ‹#› 4.在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后,请你填写下列空格。 蜡烛刚熄灭时会产生一股白烟,某学习小组为了探究这股白烟的成分,提出了如下假设: A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳 B.白烟是燃烧时生成的水蒸气 C.白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体 针对这些假设设计实验: (1)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟中不含_。 水蒸气 ‹#› (2)吹灭蜡烛,立即用一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,这是为了验证假 设_(填序号),但这样做_(填“能”或“不能”)得出正确的结论,原因是 _。 (3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯),发现蜡烛重新被点 燃,说明白烟具有可燃性,这为假设_提供了证据。 A 不能 蜡烛刚熄灭,有产生的二氧化碳没有散尽,石灰水也会变浑浊 C ‹#› 【易错点】对实验现象及结论混淆不清 5.下列属于蜡烛燃烧的实验现象的是 ( ) A.蜡烛燃烧时火焰分为三层,外层最亮 B.蜡烛燃烧时生成二氧化碳和水 C.蜡烛熄灭后会冒出大量的白雾 D.蜡烛燃烧生成的二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 A ‹#› 易错点拨 1.烟≠雾 烟:固体小颗粒聚集而成; 雾:小液滴聚集而成。 2.实验现象≠实验结论 (1)现象:物质性质的一种外在表现,一般通过感官感知。 (2)结论:对现象进行科学分析得出的结果。 (3)举例:把某气体通入澄清石灰水,“澄清石灰水变浑浊”是实验现象,由此说明“该气体是二氧化碳”是实验结论。 ‹#› 【B层 能力练】 6.某同学利用如图创新实验对蜡烛及其燃烧进行探究。当蜡烛燃烧约1分钟后,观 察到石灰水变浑浊,U形管内附着大量水雾。下列相关说法不正确的是 ( ) A.蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化 B.该实验说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水 C.吹灭蜡烛产生白色烟雾 D.该创新实验现象明显,便于观察 C ‹#› 7.兴趣小组对蜡烛及其燃烧进行了探究,通过下列操作和现象,得出的结论可靠的 是 ( ) A.点燃两支相同的蜡烛,用烧杯将其中一支罩在桌面上,一段时间后烧杯中的蜡烛 熄灭,另一支继续燃烧,说明空气中有物质参与了燃烧 B.用湿润的烧杯罩在火焰上方,观察到烧杯壁上有液滴,说明蜡烛燃烧时有水产生 C.用涂有澄清石灰水的烧杯罩住蜡烛熄灭时产生的白烟,发现澄清石灰水变浑浊, 说明白烟是二氧化碳 D.测量蜡烛燃烧后的长度,发现明显短于燃烧前,说明蜡烛发生了化学变化 A ‹#› 8.[数字化实验]蜡烛(足量)在如图1密闭装置内燃烧至熄灭,用仪器测出这一过程中瓶内氧气含量的变化如图2所示。下列相关说法正确的是( ) A.蜡烛燃烧能将密闭装置中的氧气耗尽 B.蜡烛熄灭后瓶内只剩二氧化碳气体和水蒸气 C.根据图2数据可知氧气减少的质量 D.氧气浓度小于一定值时,蜡烛无法燃烧 D ‹#› 【C层 拓展练】 9.某研究小组在燃着的蜡烛上方放一冷碟,发现碟子底部变黑(如图所示),为了研究该黑色固体的成分,该小组同学进行了如下探究: 【提出问题】该黑色固体是什么? 【查阅资料】石蜡是一种白色的固体,熔点低,难溶于水,常用于制作蜡烛或润滑剂,石蜡在空气中完全燃烧生成水和二氧化碳,不完全燃烧有炭黑生成。 ‹#› 【猜想与假设】 甲同学:黑色固体是生成的二氧化碳; 乙同学:黑色固体是未燃烧的石蜡; 丙同学:_(请填写丙同学的猜想)。 【交流讨论】(1)甲同学的猜想立即遭到其他同学的反对,因为_ _。 (2)小明认为乙同学的猜想也不对,因为_。 【实验验证】小江同学将碟子底部的黑色固体收集起来,点燃后发现黑色固体能 燃烧,生成了一种使澄清石灰水变浑浊的气体,证明了丙同学的猜想是正确的。 黑色固体是石蜡不完全燃烧生成的炭黑 二氧化碳是无色 气体 石蜡是白色固体,不是黑色固体 ‹#› 本课结束 ‹#› $$