2.2 细胞中的元素和化合物同步练习-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修一

细胞中的元素和化合物 一、选择题 1．在沙漠里生长的植物细胞中，下列物质中含量最多的成分是(　　) A．蛋白质 B．脂肪 C．水 D．核酸 2．如图表示细胞中各种化合物占细胞的含量，则①②③④依次为(　　) A．水、蛋白质、糖类、脂质 B．蛋白质、无机盐、脂质、糖类 C．水、蛋白质、脂质、糖类 D．蛋白质、水、脂质、糖类 3．在实验室鉴定蛋白质时，需事先留出一些样液的目的是(　　) A．与反应混合液的颜色做对照 B．失败后重做一遍 C．鉴定还原糖用 D．留作下一次实验用 4．下列可能用到显微镜的实验是(　　) A．淀粉的鉴定 B．还原糖的鉴定 C．蛋白质的鉴定 D．脂肪的鉴定 5．如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述不正确的是(　　) A．Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性 B．Ⅱ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C．Ⅱ和Ⅲ称为必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症 D．P、S、K、Ca、Zn属于大量元素 6．在人体中，C、H、N三种元素的质量分数约为73%，而这三种元素在岩石圈中的质量分数还不到1%。这个事实说明(　　) A．生物界与非生物界的统一性 B．生物界与非生物界的差异性 C．各种元素在自然界中都可找到 D．生物界的特殊性 7．下列哪组试剂在使用过程中必须水浴加热(　　) A．斐林试剂鉴定还原糖 B．苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪 C．双缩脲试剂鉴定蛋白质 D．碘液鉴定淀粉 8．下列有关斐林试剂和双缩脲试剂使用的叙述中，正确的是(　　) A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定 B．斐林试剂与双缩脲试剂的显色原理不同 C．鉴定还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液混合均匀后，再加入到含样品试管中，且需现用现配 9.如图所示，容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是(　　) A．Ca(NO3)2 B．KCl C．KH2PO4 D．K2SO4 10．刚收获的小麦鲜种子与烘干的种子相比，两种种子的细胞中(　　) A．含量最多的化合物是蛋白质 B．所含化学元素的种类相同 C．各种元素所占比例相同 D．含量最多的4种元素种类不同 11．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是(　　) 试剂 种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A．乙种子中主要含蛋白质 B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热 12．下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是(　　) A．细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量的大小分为大量元素和微量元素 B．组成细胞的各种元素大多以单质的形式存在 C．生物体在不同的生长发育期，细胞中含量最多的化合物都是水，且不同生物的细胞水的含量相同 D．组成细胞的元素中，C、H、O、N含量较高的原因与组成细胞的化合物有关 13．现提供新配制的斐林试剂的甲液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)和蒸馏水，充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质(　　) A．葡萄糖 B．蔗糖 C．大豆蛋白 D．淀粉 二、非选择题 14．组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)如表所示。请据表回答下列问题： 元素 O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明____________________________________。 (2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明___________________________。 (3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是： 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分数(%) 85～90 1～1.5 7～10 1～2 1～1.5 ①____________________________________________________________； ②___________________________________________________________。 15．洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100 g洋葱中含维生素A 5 mg、维生素C 9.3 mg、钙(Ca)45 mg、磷(P)50 mg、铁(Fe)8 mg以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。 (1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。 (2)实验原理：淀粉可用________来检测，可溶性还原糖可用________试剂来检测。 (3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。 (4)实验步骤： Ⅰ.鉴定可溶性还原糖： ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管； ②______________________________________________； ③观察颜色变化。 Ⅱ.鉴定淀粉： ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管； ②_______________________________________________________； ③观察颜色变化。 (5)预期实验结果与结论： 现象 结论 ①若步骤Ⅰ出现____________，步骤Ⅱ出现____________ 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 续表 现象 结论 ②若步骤Ⅰ________，步骤Ⅱ________ 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 ③若___________________________ 说明洋葱鳞茎中所含糖类______________________ 细胞中的元素和化合物 一、选择题 1．在沙漠里生长的植物细胞中，下列物质中含量最多的成分是(　　) A．蛋白质 B．脂肪 C．水 D．核酸 答案　C 2．如图表示细胞中各种化合物占细胞的含量，则①②③④依次为(　　) A．水、蛋白质、糖类、脂质 B．蛋白质、无机盐、脂质、糖类 C．水、蛋白质、脂质、糖类 D．蛋白质、水、脂质、糖类 答案　D 3．在实验室鉴定蛋白质时，需事先留出一些样液的目的是(　　) A．与反应混合液的颜色做对照 B．失败后重做一遍 C．鉴定还原糖用 D．留作下一次实验用 答案　A 4．下列可能用到显微镜的实验是(　　) A．淀粉的鉴定 B．还原糖的鉴定 C．蛋白质的鉴定 D．脂肪的鉴定 答案　D 5．如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述不正确的是(　　) A．Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性 B．Ⅱ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C．Ⅱ和Ⅲ称为必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症 D．P、S、K、Ca、Zn属于大量元素 答案　D 6．在人体中，C、H、N三种元素的质量分数约为73%，而这三种元素在岩石圈中的质量分数还不到1%。这个事实说明(　　) A．生物界与非生物界的统一性 B．生物界与非生物界的差异性 C．各种元素在自然界中都可找到 D．生物界的特殊性 答案　B 7．下列哪组试剂在使用过程中必须水浴加热(　　) A．斐林试剂鉴定还原糖 B．苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪 C．双缩脲试剂鉴定蛋白质 D．碘液鉴定淀粉 答案　A 8．下列有关斐林试剂和双缩脲试剂使用的叙述中，正确的是(　　) A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定 B．斐林试剂与双缩脲试剂的显色原理不同 C．鉴定还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液混合均匀后，再加入到含样品试管中，且需现用现配 答案　B 9.如图所示，容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是(　　) A．Ca(NO3)2 B．KCl C．KH2PO4 D．K2SO4 答案　C 10．刚收获的小麦鲜种子与烘干的种子相比，两种种子的细胞中(　　) A．含量最多的化合物是蛋白质 B．所含化学元素的种类相同 C．各种元素所占比例相同 D．含量最多的4种元素种类不同 答案　B 11．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是(　　) 试剂 种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A．乙种子中主要含蛋白质 B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热 答案　A 12．下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是(　　) A．细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量的大小分为大量元素和微量元素 B．组成细胞的各种元素大多以单质的形式存在 C．生物体在不同的生长发育期，细胞中含量最多的化合物都是水，且不同生物的细胞水的含量相同 D．组成细胞的元素中，C、H、O、N含量较高的原因与组成细胞的化合物有关 答案　AD 13．现提供新配制的斐林试剂的甲液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)和蒸馏水，充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质(　　) A．葡萄糖 B．蔗糖 C．大豆蛋白 D．淀粉 答案　AC 二、非选择题 14．组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)如表所示。请据表回答下列问题： 元素 O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明____________________________________。 (2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明___________________________。 (3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是： 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分数(%) 85～90 1～1.5 7～10 1～2 1～1.5 ①____________________________________________________________； ②___________________________________________________________。 答案　(1)生物界与非生物界具有统一性　(2)生物界与非生物界具有差异性　(3)①构成细胞的化合物中含量最多的是水，占85%～90%　②构成细胞的有机物都含有C、H、O三种元素 15．洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100 g洋葱中含维生素A 5 mg、维生素C 9.3 mg、钙(Ca)45 mg、磷(P)50 mg、铁(Fe)8 mg以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。 (1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。 (2)实验原理：淀粉可用________来检测，可溶性还原糖可用________试剂来检测。 (3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。 (4)实验步骤： Ⅰ.鉴定可溶性还原糖： ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管； ②______________________________________________； ③观察颜色变化。 Ⅱ.鉴定淀粉： ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管； ②_______________________________________________________； ③观察颜色变化。 (5)预期实验结果与结论： 现象 结论 ①若步骤Ⅰ出现____________，步骤Ⅱ出现____________ 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 续表 现象 结论 ②若步骤Ⅰ________，步骤Ⅱ________ 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 ③若___________________________ 说明洋葱鳞茎中所含糖类______________________ 答案　(2)碘液　斐林 (4)Ⅰ.②加入新制的斐林试剂1 mL，混匀，将试管置于50～65 ℃的水浴锅中加热2 min Ⅱ.②加入2滴碘液 (5)①砖红色沉淀　蓝色　②出现砖红色沉淀　不出现蓝色　③步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色　没有还原糖，只有淀粉 学科网（北京）股份有限公司 $$