2025届高考生物一轮总复习《细胞中的无机物、糖类和脂质》练习卷

细胞中的无机物、糖类和脂质 一、选择题:每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。 1.(2024 山东济南一中模拟)在种子萌发和成熟过程中,种子的内部都会发生剧烈的物质变化。下列对种子内部发生的物质变化的描述,不正确的是( ) A.在种子萌发过程中自由水和结合水的比值增大,种子的呼吸加强,代谢加快 B.在种子成熟过程中自由水和结合水的比值降低,种子的呼吸逐渐减弱,代谢减慢 C.在种子萌发过程中种子的干重减小,酶的活性增强,物质的转化加快,有机物的种类减少 D.在油料种子成熟过程中种子的干重增加,糖类物质减少,脂肪的含量增加 2.无机盐是某些化合物的重要组成成分,具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是( ) A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关 B.Mg2+是类胡萝卜素的必要成分 作为原料参与油脂(脂肪)的合成 具有维持人血浆酸碱平衡的作用 3.下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况,下列有关分析错误的是( ) A.可溶性糖和淀粉转化成脂肪后,氧的含量将减少 B.第40天,可用苏丹 染液对种子脂肪进行检测 C.可推测,在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖 D.将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂不会出现紫色反应 4.科学家发现在自然界有一群具有特异功能的细菌,它们以“吃”金属为生。首先发现的是一些“吃”铜的细菌。这些细菌可以将环境中微量的铜离子吸收到体内,利用铜代替硫元素构筑生命分子,进行自身的代谢、生长和繁殖。科学家们认为,有着“铁齿铜牙”的细菌,可以帮助人们采矿和提炼金属,解决人们多年来未解决的矿渣再提炼的难题。根据上述材料进行预测,下列说法错误的是( ) A.“吃”铜细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、磷、铜 B.该细菌吸收铜离子的过程不消耗能量 C.铜元素主要存在于“吃”铜细菌的蛋白质分子中 D.该发现可为人类治理矿区环境提供新的思路 5.水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是( ) A.结合水是细胞的组成成分,越冬植物体内结合水的比例会升高 B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水 C.胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水,不消耗水 D.绿色植物暗反应中C3的还原离不开叶绿体中的水的光解 6.(2023 广东广州模拟)广州清汤牛腩面远近闻名,其面条细滑、牛腩肥瘦相间,加以细碎的葱花、香菜,更是清香怡人。下列有关说法正确的是( ) A.一碗牛腩面中所含有机化合物共有的元素有C、H、O、N B.牛腩中的脂肪是细胞主要的能源物质,摄入过多易导致肥胖 C.牛肉中的蛋白质在烹饪过程中空间结构会改变,有利于人体消化 D.面条中的淀粉不能被细胞直接吸收,糖尿病病人无需控制面条摄入量 7.(2023 山东临沂模拟)在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中,选择合适的实验材料和实验方法等对实验成败起关键性作用。下列叙述正确的是( ) A.甘蔗汁富含糖类且近于白色,可作为检测还原糖的实验材料 B.花生子叶切片经苏丹 染液染色后,需用清水冲洗以去除浮色 C.使用双缩脲试剂检测经高温处理过的淀粉酶时仍会出现紫色反应 D.NaOH溶液为斐林试剂与葡萄糖的显色反应创造碱性条件 8.下列关于纤维素的叙述正确的是( ) A.是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分 B.易溶于水,在人体内可被消化 C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同 D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 9.(2023 湖南长沙模拟)“马无夜草不肥”是有其科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质,能促进脂肪堆积,这种蛋白质在白天减少,夜间增多。下列有关说法正确的是( ) A.糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 B.“BMAL1”可能在夜间会促进脂肪转化为糖类 C.糖类分解不能为脂肪的合成直接提供能量 D.脂肪分子中氢的含量远远少于糖类 10.方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下:原料挑选 切削、烫漂 冷却、沥水 烘干,烘干的过程须注意温度,否则容易烤焦。下列叙述错误的是( ) A.蔬菜烘干的过程中主要是失去自由水 B.脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为H C.方便面中的干牛肉含量最多的化合物为蛋白质 D.烤焦后形成的物质能给细胞提供能量 11.(2023 广东东莞模拟)脂肪细胞分为白色脂肪细胞和褐色脂肪细胞。褐色脂肪细胞产热是肌肉细胞产热的5倍以上,褐色脂肪细胞内含有产热蛋白,该蛋白可被游离的脂肪酸激活,游离脂肪酸的产生又受去甲肾上腺素的调节。下列有关说法正确的是( ) A.机体供能不足时,脂肪可大量转化为糖类为机体供能 B.机体去甲肾上腺素分泌减少时,白色脂肪细胞产热减少 C.游离脂肪酸的产生需要蛋白酶催化三酰甘油水解得到 D.产热蛋白可能存在于褐色脂肪细胞的线粒体中,并与细胞呼吸有关 12.下图是油菜种子在发育(甲)和萌发(乙)过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( ) A.种子发育过程中,需要更多的N元素,可溶性糖才能转变为脂肪 B.种子萌发时,需要更多的O元素,脂肪才能转变为可溶性糖 C.质量相同的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同 D.种子萌发时,可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 二、非选择题 13.花生种子中储藏的物质以脂肪(油)为主,并储藏在细胞的油体(植物细胞的一种细胞器)中。种子萌发时,脂肪水解成脂肪酸和甘油。其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下,形成葡萄糖,并最后转变成蔗糖,转运至胚轴,供给胚的生长和发育(如下图)。请回答下列问题: (1)花生种子中,储藏脂肪的结构主要是_;促进脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是_。 (2)与萌发前相比,萌发中的花生种子细胞内,有机物种类数量的变化是_。 (3)为了观察花生种子中的脂肪,需使用染液对种子的切片进行染色,并在_下进行观察。若观察到大量的橘黄色颗粒,则所使用的染液可能是_染液。 (4)实验证明,相同质量的脂肪彻底氧化分解所释放的能量比糖类多。在有氧呼吸过程中,释放能量最多的阶段是第三阶段。相同质量的脂肪和糖类在化学元素含量上最主要的不同点是_ _ _。 (5)在脂肪储藏和转变成蔗糖的过程中,先后依赖于油体、乙醛酸循环体(植物细胞的一种细胞器)、线粒体等多种细胞器。该实例可以说明,多种细胞器之间作用的特点是_ _。 细胞中的无机物、糖类和脂质 一、选择题:每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。 1.(2024 山东济南一中模拟)在种子萌发和成熟过程中,种子的内部都会发生剧烈的物质变化。下列对种子内部发生的物质变化的描述,不正确的是( ) A.在种子萌发过程中自由水和结合水的比值增大,种子的呼吸加强,代谢加快 B.在种子成熟过程中自由水和结合水的比值降低,种子的呼吸逐渐减弱,代谢减慢 C.在种子萌发过程中种子的干重减小,酶的活性增强,物质的转化加快,有机物的种类减少 D.在油料种子成熟过程中种子的干重增加,糖类物质减少,脂肪的含量增加 C 2.无机盐是某些化合物的重要组成成分,具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是( ) A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关 B.Mg2+是类胡萝卜素的必要成分 作为原料参与油脂(脂肪)的合成 具有维持人血浆酸碱平衡的作用 D 3.下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况,下列有关分析错误的是( ) A.可溶性糖和淀粉转化成脂肪后,氧的含量将减少 B.第40天,可用苏丹 染液对种子脂肪进行检测 C.可推测,在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖 D.将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂不会出现紫色反应 D 4.科学家发现在自然界有一群具有特异功能的细菌,它们以“吃”金属为生。首先发现的是一些“吃”铜的细菌。这些细菌可以将环境中微量的铜离子吸收到体内,利用铜代替硫元素构筑生命分子,进行自身的代谢、生长和繁殖。科学家们认为,有着“铁齿铜牙”的细菌,可以帮助人们采矿和提炼金属,解决人们多年来未解决的矿渣再提炼的难题。根据上述材料进行预测,下列说法错误的是( ) A.“吃”铜细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、磷、铜 B.该细菌吸收铜离子的过程不消耗能量 C.铜元素主要存在于“吃”铜细菌的蛋白质分子中 D.该发现可为人类治理矿区环境提供新的思路 B 5.水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是( ) A.结合水是细胞的组成成分,越冬植物体内结合水的比例会升高 B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水 C.胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水,不消耗水 D.绿色植物暗反应中C3的还原离不开叶绿体中的水的光解 C 6.(2023 广东广州模拟)广州清汤牛腩面远近闻名,其面条细滑、牛腩肥瘦相间,加以细碎的葱花、香菜,更是清香怡人。下列有关说法正确的是( ) A.一碗牛腩面中所含有机化合物共有的元素有C、H、O、N B.牛腩中的脂肪是细胞主要的能源物质,摄入过多易导致肥胖 C.牛肉中的蛋白质在烹饪过程中空间结构会改变,有利于人体消化 D.面条中的淀粉不能被细胞直接吸收,糖尿病病人无需控制面条摄入量 C 7.(2023 山东临沂模拟)在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中,选择合适的实验材料和实验方法等对实验成败起关键性作用。下列叙述正确的是( ) A.甘蔗汁富含糖类且近于白色,可作为检测还原糖的实验材料 B.花生子叶切片经苏丹 染液染色后,需用清水冲洗以去除浮色 C.使用双缩脲试剂检测经高温处理过的淀粉酶时仍会出现紫色反应 D.NaOH溶液为斐林试剂与葡萄糖的显色反应创造碱性条件 C 8.下列关于纤维素的叙述正确的是( ) A.是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分 B.易溶于水,在人体内可被消化 C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同 D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 D 9.(2023 湖南长沙模拟)“马无夜草不肥”是有其科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质,能促进脂肪堆积,这种蛋白质在白天减少,夜间增多。下列有关说法正确的是( ) A.糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 B.“BMAL1”可能在夜间会促进脂肪转化为糖类 C.糖类分解不能为脂肪的合成直接提供能量 D.脂肪分子中氢的含量远远少于糖类 C 10.方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下:原料挑选 切削、烫漂 冷却、沥水 烘干,烘干的过程须注意温度,否则容易烤焦。下列叙述错误的是( ) A.蔬菜烘干的过程中主要是失去自由水 B.脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为H C.方便面中的干牛肉含量最多的化合物为蛋白质 D.烤焦后形成的物质能给细胞提供能量 D 11.(2023 广东东莞模拟)脂肪细胞分为白色脂肪细胞和褐色脂肪细胞。褐色脂肪细胞产热是肌肉细胞产热的5倍以上,褐色脂肪细胞内含有产热蛋白,该蛋白可被游离的脂肪酸激活,游离脂肪酸的产生又受去甲肾上腺素的调节。下列有关说法正确的是( ) A.机体供能不足时,脂肪可大量转化为糖类为机体供能 B.机体去甲肾上腺素分泌减少时,白色脂肪细胞产热减少 C.游离脂肪酸的产生需要蛋白酶催化三酰甘油水解得到 D.产热蛋白可能存在于褐色脂肪细胞的线粒体中,并与细胞呼吸有关 D 12.下图是油菜种子在发育(甲)和萌发(乙)过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( ) A.种子发育过程中,需要更多的N元素,可溶性糖才能转变为脂肪 B.种子萌发时,需要更多的O元素,脂肪才能转变为可溶性糖 C.质量相同的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同 D.种子萌发时,可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 B 二、非选择题 13.花生种子中储藏的物质以脂肪(油)为主,并储藏在细胞的油体(植物细胞的一种细胞器)中。种子萌发时,脂肪水解成脂肪酸和甘油。其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下,形成葡萄糖,并最后转变成蔗糖,转运至胚轴,供给胚的生长和发育(如下图)。请回答下列问题: (1)花生种子中,储藏脂肪的结构主要是_;促进脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是_。 (2)与萌发前相比,萌发中的花生种子细胞内,有机物种类数量的变化是_。 (3)为了观察花生种子中的脂肪,需使用染液对种子的切片进行染色,并在_下进行观察。若观察到大量的橘黄色颗粒,则所使用的染液可能是_染液。 (4)实验证明,相同质量的脂肪彻底氧化分解所释放的能量比糖类多。在有氧呼吸过程中,释放能量最多的阶段是第三阶段。相同质量的脂肪和糖类在化学元素含量上最主要的不同点是_ _ _。 (5)在脂肪储藏和转变成蔗糖的过程中,先后依赖于油体、乙醛酸循环体(植物细胞的一种细胞器)、线粒体等多种细胞器。该实例可以说明,多种细胞器之间作用的特点是_ _。 答案:(1)子叶 脂肪酶 (2)增多 (3)显微镜 苏丹 (4)相同质量的脂肪中所含的氢元素比糖类的多 (5)分工合作、协调配合 学科网(北京)股份有限公司 $$