内容正文:
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
第1课时 汽 化
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1
1.物质由_____态变为_____态的过程,叫作汽化。安装在汽车上的后视镜,内部有电热丝,当镜面上起雾时,启用电加热装置,镜面上的雾就会消退,司机便能看清周围的情况。雾消退的过程属于______过程,这个过程______热量。
1
汽化
液
气
汽化
吸收
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2.沸腾是在液体的______和______同时发生的______汽化现象。液体在沸腾过程中要不断地_____热,但温度保持______,这一温度叫作沸点。不同液体的沸点是______(选填“相同”或“不同”)的。
3.不同液体的沸点一般是_______的。液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越大,沸点越_____。高压锅就是通过增大锅内______,提高水的沸点,使食物尽快煮熟的。
2
沸腾
内部
表面
剧烈
吸
不变
不同
不同
高
气压
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4.跨学科实践·物理学与日常生活寒冬,坐满人的汽车门窗紧闭,水蒸气液化成小水珠附着在玻璃车窗内壁上。为了防止水球影响视线,司机师傅应该用空调对挡风玻璃吹______(选填“冷风”或“热风”)。
5.传统文化·古代典籍《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序,其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是( )
A.升高湿纸的温度 B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类 D.加快湿纸表面的空气流动
3
蒸发
热风
A
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6.小李同学看完从沸腾的油锅中取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点只有60 ℃。当温度达到_____℃时,锅中的“油”就沸腾了;继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度_________(选填“会”或“不会”)升高;当___________后,继续加热,就不可能赤手从油锅中取铁球了。
60
不会
醋全部汽化
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7.跨学科实践·物理学与社会发展【2023·达州】如图所示的是热管的工作原理图,当热管的热端受热时,吸液芯里的液体吸收热量变成蒸气,这一过程叫______(填物态变化的名称),蒸气在管子里跑到冷端______(选填“吸收”或“放出”)热量变成液态,液体通过吸液芯又回到热端。这一过程循环进行,不断地将热量从热端带到冷端。
汽化
放出
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8.小明在实验室做“观察水的沸腾”实验,每隔30s记录一次温度计的示数,并据此绘成图像,如图所示。由图像可知,水在沸腾过程中,继续吸热,温度______(选填“升高”“降低”或“不变”);停止加热一段时间后,水_____(选填“会”或“不会”)汽化。
不变
会
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9.情境创新·物理小实验能用纸锅烧开水吗?小华带着疑问进行了如图所示的实验探究。她惊奇地发现:水真的能烧开!下列说法中正确的是 ( )
A.水烧开时水中的气泡是蒸发形成的
B.水烧开时只发生沸腾不发生蒸发现象
C.水烧开时纸锅底部的温度低于水的温度
D.因为水的沸点低于纸的着火点,所以纸没燃烧
D
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10.情境创新·劳动教育【2023·成都】学校开展的综合实践活动,项目丰富,体验感强,深受同学们喜爱。下列实践活动中,主要是为了加快水分蒸发的是 ( )
A.给果树剪掉多余的枝叶
B.为移栽的瓜苗盖上地膜
C.给山坡上的小树苗浇水
D.将潮湿的稻谷摊开晾晒
D
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11.【2023·凉山州】如图所示,烧杯里装着水,试管中装着酒精,标准大气压下酒精的沸点为78 ℃。给烧杯加热使水沸腾,之后继续加热,则试管中的酒精 ( )
A.能沸腾
B.温度达不到沸点,不能沸腾
C.温度能达到沸点,但不能沸腾
D.以上三种情况都可能发生
A
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12.小明在做“探究影响液体蒸发快慢的因素”实验时,提出以下猜想:
猜想一:液体蒸发的快慢可能跟液体温度的高低有关。
猜想二:液体蒸发的快慢可能跟液体表面的空气流动的快慢有关。
猜想三:液体蒸发的快慢可能跟液体表面积的大小有关。
为了验证以上猜想,小明同学在4块相同的玻璃板上各滴了一滴质量相同的水,并进行了如图所示的实验探究。
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(1)通过________两图的对比,可以得出液体蒸发的快慢与液体温度的高低有关。
(2)通过________两图的对比,可以得出液体蒸发的快慢跟液体表面的空气流动的快慢有关。
(3)通过________两图的对比,可以得出液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关。
(4)该实验采用的研究方法是____________。
甲、丙
甲、丁
甲、乙
控制变量法
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13.核心素养·科学探究小明利用如图甲所示的实验装置来观察水的沸腾。
(1)组装器材时,应先固定图甲中的___(选填“A”或“B”)。
B
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(2)实验过程中,在水温升高到90 ℃后,小明每隔1 min观察1次温度计的示数,并记录在下表中,待水沸腾后,持续观察3 min后停止读数。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99
①小明忘记记录第7 min时的数据,此时的水温应为____℃。
②图乙中图_____所示的是水在沸腾前的现象。在给水加热的过程中,杯中出现的气泡内的物质主要是________(选填“空气”或“水蒸气”);这些气泡在上浮的过程中越来越小,说明杯中底部的水温______(选填“大于”“小于”或“等于”)上部的水温。
99
D
水蒸气
大于
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③请你根据表格中的数据,在如图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像。
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(3)小明回家后发现妈妈正在炖汤,汤沸腾后妈妈将火调小,汤仍在沸腾。小明把火调得更小,这时虽还在加热,汤却不沸腾了。你觉得汤不再沸腾的原因是_________________________ ______________。
相同时间内,汤吸收的热量小
于放出的热量
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$$