第三讲 细 胞 课件-2024-2025学年浙教版七年级上册科学

第三讲 细 胞 课程目标： 1.能辨别生物与非生物的特征 2.熟悉细胞学说的发展历程和内容 3.熟悉细胞结构及对应其功能，动物细胞与植物细胞区别 4.掌握显微镜的使用和会制作动植物的临时装片 易考点： ①根据生物的基本特征区分生物与非生物。 ②细胞学说的内容。 ③动、植物考细胞的结构特点及区别。 ④以洋葱鳞片内表皮细胞和人口腔上皮细胞为例，利用点显微镜观察植物细胞和动物细胞，以及使用显微镜的注意事项 生物的特征 生物具有的共同特征： 1.能生长发育和繁殖后代； 2.有遗传和变异现象； 3.需要营养和能量，并把产生的废物排出体外； 4.能对各种刺激做出反应；由细胞构成(除病毒等少数生物外)； 5.生物都在进化等。 注意点：生物与非生物的本质区别是生物有生命的基本特征，而非生物没有。 细胞的发现 1.细胞的发现：1665年，英国科学家胡克用自制的显微镜观察软木栓薄片时发现了细胞。 2.细胞学说。 (1)德国科学家施莱登和施旺提出：动物和植物都是由细胞构成的，并且细胞是生物体结构和功能的基本单位。 德国科学家微耳和进一步提出：所有细胞都来自已经存在的活细胞。 (2)细胞学说的内容：所有动物和植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，新细胞是由原来的细胞分裂而来的。 细胞的结构与功能 细胞的结构：动物细胞和植物细胞相同的基本结构分别是细胞膜、细胞质、细胞核。此外，植物细胞都具有细胞壁，部分植物细胞内有叶绿体，成熟的植物细胞内还有大液泡，动物细胞中没有这三种细胞结构。 2.细胞结构的功能： 细胞膜能保护并控制细胞与外界的物质交换； 细胞质是细胞进行生命活动的重要场所； 细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心； 细胞壁能保护与支持植物细胞； 叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所； 液泡内含有细胞液。 观察细胞 (1)显微镜的结构与功能 主要结构 功能 载物台及压片夹 放置和固定装片 目镜、物镜 放大物像 反光镜 反射光线及调节光线的强弱 粗准焦螺旋 调节焦距，转动时能较大范围地升降镜筒，用它来寻找物像 细准焦螺旋 调节焦距，转动时能较小范围地升降镜筒，用它来调节物像的清晰程度 遮光器 有大小不同的光圈，调节光线的强弱 物镜转换器 安装和调换物镜 观察细胞 (2)显微镜的使用过程：安放→对光→放片→调距→观察。 (3)显微镜放大倍数的计算：显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数。 注意点： ①使用显微镜观察时，用遮光器和反光镜调节光线的亮度。光线太暗时，用大光圈和凹面镜；光线太亮时，用小光圈和平面镜。 ②物像与物体的移动方向相反，即当所看到的视野中的物像偏左时，把装片向左移，物像就会向右移。但是当看到的物像中细胞质若是顺时针流动，则实际的细胞质流动方向也是顺时针的。 目镜 物镜 .细胞观察 制作洋葱鳞片内表皮细胞临时装片并观察 (1)制作洋葱鳞片内表皮细胞临时装片： 滴：先在洁净的载玻片中央滴1滴清水， 撕：再用刀片在洋葱鳞片内侧割出约0.5cm×0.5cm的正方形区域。 展：然后用镊子撕取一小块内表皮(一般是自然分离的一层膜)，浸入载玻片上的水滴中，并 用解剖针将它展平。 盖：用镊子夹起盖玻片，使盖玻片一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在洋葱鳞片内表皮上，以防止气泡产生。 染：在盖玻片一侧滴1~2滴碘液， 吸：在另一侧用吸水纸吸水，使碘液浸润全部标本。 滴 撕 展 盖 染 吸 观察并绘制洋葱鳞片内表皮细胞。 注意：观察洋葱鳞片内表皮细胞临时装片时。 若发现细胞重叠，则可能是洋葱鳞片内表皮撕得太厚或未展平甚至折叠； 若未滴加碘液，则细胞结构看不清楚； 若有黑色圆圈，则可能是气泡太多。 细胞观察 细胞观察 制作人口腔上皮细胞临时装片并观察 制作人口腔上皮细胞临时装片： 滴：在洁净的载玻片中央滴1滴生理盐水(质量分数为0.9%的氯化钠溶液)。 刮：用清水漱口后，用消毒牙签刮取口腔上皮细胞， 涂：然后在生理盐水中涂匀。 盖：用镊子夹起盖玻片，使盖玻片一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平，以防止气泡产生，制成临时装片。 染：在盖玻片一侧滴1滴碘液， 吸：在另一侧用吸水纸吸水，使碘液浸润全部标本。 注意：观察并绘制人口腔上皮细胞。观察人口腔上皮细胞临时装片时，若找不到细胞，则可能是未在口腔内壁上刮取细胞或刮取的细胞数太少或未涂匀。 例 题 精 析 知识点一 生物的基本特征 例1 利用显微镜观察一滴河水，调节反光镜至合适的亮度，仔细调节遮光器使视野内一半光线较强而另一半光线较弱，观察到水样中有一些能运动的小颗粒。下列选项中能作为判断这些小颗粒是生物的最佳依据是( )。 A.这些小颗粒能运动 B.这些小颗粒是绿色的 C.这些小颗粒生活在水中 D.这些小颗粒会游向有光照的一侧 解析： 并非所有的生物都能运动，大部分植物都不能运动；并非所有的生物都是绿色的，一般只有植物的叶、部分的茎以及少数动物是绿色的；生物生活需要水，但并非所有的生物都生活在水中，许多动物、植物和微生物都生活在陆地上。 参考答案 D 方法归纳 生物与非生物的根本区别是有无生命，生物的最基本特征是新陈代谢(如需要营养和能量、排出体内废物等)。另外，生物都具有细胞结构(病毒除外)、能生长发育、能繁殖后代、有遗传和变异现象、能进化、具有应激性(能对环境的变化做出反应)。 易错误区 掌握生物的基本特征就能正确区分生物与非生物。 D 例 题 精 析 知识点二 显微镜的使用与观察细胞 例2某同学利用普通光学显微镜分别观察人血涂片、洋葱鳞片内表皮细胞和人口腔上皮细胞。下列相关叙述中最合理的是( )。 A.观察未染色的人口腔上皮细胞时，滴加生理盐水维持细胞正常的形态，并用大光圈 B.在高倍物镜下可以观察到洋葱鳞片内表皮细胞的细胞核与大液泡 C.在低倍物镜下观察到右下方有一个白细胞，为了观察更清楚，可向右下方移动装片，然后换成高倍物镜，再调节粗准焦螺旋 D.在低倍物镜视野中可以观察到红细胞数量最多，有细胞核，呈鲜红色 B 例 题 精 析 解析：未染色的人口腔上皮细胞颜色较浅，细胞外部的细胞膜又极薄，透光性较强，所以观察时应使视野变暗才能观察清楚，需使用小光圈；在高倍物镜下可以观察到洋葱鳞片内表皮细胞的细胞核与大液泡；为了更清楚地观察细胞，低倍物镜换成高倍物镜后，应调节细准焦螺旋；红细胞没有细胞核。 参考答案 B 方法归纳 本题考查显微镜的使用与细胞的结构特点。要使显微镜中的细胞结构层次感较强，光线不能太强。人口腔上皮细胞没有细胞壁，在清水环境中易吸水涨破。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板三种，它们的结构和功能都不同，这三种细胞中只有白细胞有细胞核，而成熟的红细胞和血小板中都没有细胞核。 易错误区 显微镜视野中，并非光线越强越清晰。显微镜换用高倍物镜时，只需用细准焦螺旋微调即可得到清晰的视野。 例 题 精 析 知识点三 细胞的结构与功能 例3 细胞作为生命活动的基本单位，其结构与功能高度统一。下列有关叙述中正确的是( )。 A.植物细胞的细胞膜具有支持和保护细胞的作用 B.餐桌上的“糖拌西红柿”和“凉拌黄瓜”盘里的汤汁主要来自叶绿体 C.遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核控制着细胞的生命活动 D.用热水烫菠菜，水变成绿色是因为其细胞壁被破坏 C 例 题 精 析 解析：细胞壁具有支持和保护细胞的作用； 液泡内的细胞液中溶解着多种物质，如营养物质、有味道的物质、色素等，“糖拌西红 柿”“凉拌黄瓜”时，盘里会出现许多汤汁，这些汤汁主要来自液泡中的细胞液 细胞核中存在遗传物质，细胞核能控制细胞的生命活动； 细胞膜能控制物质进出细胞，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也具有保护作用，用热水烫菠菜，水变成绿色是因为其细胞膜被破坏。 参考答案 C 方法归纳 本题考查细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、液泡等细胞结构的作用和功能。 易错误区 细胞壁起保护和支持作用，但没有控制物质进出细胞的功能。 例 题 精 析 探究提升 例 在生物学探究过程中，很多需要观察的生物材料必须制成装片标本，然后放在显微镜下观察。请根据如图所示的显微镜的结构示意图，结合相关操作，回答问题： (1)请写出⑤⑥相对应的结构名称。⑤ ;⑥ 。 (2)用显微镜观察人口腔上皮细胞时，换上高倍物镜后物像模糊不清，此时应该调节[ ] 。 (3)在用低倍物镜观察洋葱鳞片内表皮细胞装片标本时，想将视野右上方的细胞移到视野的正中央，应将装片向 移动。若发现视野中有污点，则污点可能在装片标本和 (填图中序号)上。 反光镜 粗准焦螺旋 ⑦ 细准焦螺旋 右上方 ①③ 例 题 精 析 (4)在光照充足的情况下，显微镜视野内可看清洋葱鳞片内表皮细胞无色的细胞壁和细胞核，但看不清液泡。为了能显示细胞质与液泡的界面，调节方法是 (填字母)。 A.改用凹面反光镜和大光圈 B.改用平面反光镜和大光圈 C.改用凹面反光镜和小光圈 D.改用平面反光镜和小光圈 解析：(1)⑤是反光镜；⑥的旋钮较粗，转动时可以较大幅度地升降镜筒，是粗准焦螺旋。(2)换上高倍物镜后，放大倍数增大，焦距改变，物像模糊不清，应该调节[⑦]细准焦螺旋使物像更加清晰。(3)显微镜成倒像，因此物像的移动方向与装片标本的移动方向相反，视野右上方的细胞移到视野的正中央，物像向左下方移动，因此装片标本应向右上方移动；视野中的污点只有三种位置，污点可能在装片标本和[①]目镜、[③]物镜上。 (4)凹面反光镜会聚光线，亮度增强，平面反光镜不能改变亮度；大光圈通过的光线多、亮度强，小光圈通过的光线少、亮度暗。为了能显示细胞质与液泡的界面，应把显微镜的视野亮度调暗，故应改用平面反光镜和小光圈。 参考答案 (1)反光镜 粗准焦螺旋 (2)⑦ 细准焦螺旋 (3)右上方 ①③ (4)D 方法归纳 本题考查显微镜的使用。解答时可以从显微镜的使用方法、特点以及细胞的结构等方面进行分析。 易错误区 解答本题时，需要学生牢固掌握显微镜的使用方法。 D $$