专题04 细菌和真菌、病毒-【好题汇编】备战2024-2025学年八年级生物上学期期中真题分类汇编（人教版）

专题04 细菌和真菌、病毒 1．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）噬菌体、蘑菇、大肠杆菌、青霉的营养方式分别是（    ） A．腐生、寄生、寄生、腐生 B．腐生、腐生、腐生、寄生 C．寄生、腐生、寄生、腐生 D．寄生、腐生、寄生、寄生 2．（23-24八年级上·广东中山·期中）痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄性激素水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排出障碍，形成角质栓，即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列有关叙述正确的是（　　） A．痤疮丙酸杆菌是一种细菌，通过芽孢繁殖后代 B．痤疮丙酸杆菌与人体细胞最主要的区别是它具有细胞壁 C．痤疮丙酸杆菌与人体生活在一起，属于合作共生关系 D．“青春痘”患者体内白细胞数目可能较高 3．（23-24八年级上·广东汕头·期中）2020年诺贝尔化学奖得主通过对化脓性链球菌的研究，开发出一种基因编辑技术。下列有关化脓性链球菌的叙述正确的是（    ） A．化脓性链球菌是多细胞生物 B．化脓性链球菌可以自己制造有机物 C．化脓性链球菌是一种原核生物 D．化脓性链球菌的遗传物质在细胞核中 4．（23-24八年级上·广东汕头·期中）小明观察到豆瓣酱里面有褐色的毛绒状物，请你帮忙判断小明观察到的是（    ） A．真菌菌落 B．细菌菌落 C．一种植物 D．一个细菌 5．（23-24八年级上·广东汕头·期中）细菌和真菌的生活必须需要的条件有（    ） ①氧气  ②水  ③有机物  ④适宜的温度 A．①② B．③④ C．②③④ D．①②③④ 6．（20-21八年级上·广东惠州·期中）日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（    ） A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成 B．泡菜中有酸味是因为在制作泡菜的过程中加入了醋酸菌 C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用 D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长 7．（20-21八年级上·广东惠州·期中）如图是常见的微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（    ） A．甲、乙的主要区别是甲没有成形的细胞核 B．丙能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌 C．丁属于大型真菌，能够进行光合作用，制造有机物 D．甲的生殖方式分裂生殖，丙丁为孢子生殖 8．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）自然界中细菌和真菌既“无影无踪”，又“无处不在”，下列与之相关的说法错误的是（　　） A．沼气的产生利用了甲烷菌在无氧条件下分解有机物 B．有些细菌和真菌寄生在动植物体内，引起动植物和人患病 C．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 D．利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入 9．（23-24八年级上·广东中山·期中）《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（　　） A．酒曲也可用来酿制醋 B．为防止其他霉菌的繁殖，必须给酒曲提供高温环境 C．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精 D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的 10．（23-24八年级上·广东中山·期中）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国，信阳的毛尖茶叶，固始的鹅，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（　　） A．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是分裂生殖 B．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收水和有机物 C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的生长 D．霉菌在细胞结构上比水稻少了细胞核 11．（23-24八年级上·广东中山·期中）淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如下图所示。下列叙述错误的是（　　） A．青蒿、桑叶和黑豆等为微生物发酵提供营养 B．高温煎煮上述原料可以灭除杂菌 C．湿润药渣和盖透气盖分别为发酵提供适宜的水分和空气 D．在100℃蒸煮前完成发酵菌种的接种 12．（23-24八年级上·广东中山·期中）桔子果实营养丰富，含有大量的维生素C．但如果桔子保存不当，时间长了会在表皮上长出青绿色绒状的“毛”，这些“毛”是（　　） A．一个细菌 B．一个霉菌 C．细菌的菌落 D．真菌的菌落 13．（23-24八年级上·广东阳江·期中）如图是学校食堂购买的食材，请指出这些食材所用的保存方法分别是（　　） A．罐藏法、高温灭菌法、真空包装法、腌制法、冷冻法 B．罐藏法，添加防腐剂法、高温灭菌法、冷冻法、盐渍法 C．罐藏法、添加防腐剂法、高温灭菌法、腌制法、冷冻法 D．高温灭菌法、添加防腐剂法、罐藏法、腌制法、冷冻法 14．（23-24八年级上·河南驻马店·期中）下列有关细菌和真菌的叙述，错误的是（　　） A．细菌靠分裂进行生殖 B．所有细菌都只能利用现成的有机物生活 C．真菌的细胞里都有细胞核 D．真菌的细胞有细胞壁 15．（23-24八年级上·福建三明·期中）某同学在培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放置了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如下图所示）。以下对实验的分析，错误的是（　　） A．无机盐会影响某些细菌的生活 B．甲细菌比乙细菌更耐盐 C．乙细菌的生活不需要无机盐 D．不同种类细菌的生活环境不同 16．（23-24八年级上·福建三明·期中）夏天，下列环境中最容易出现霉菌的是（　　） A．受潮的皮鞋 B．干燥的粮食 C．冰箱中的馒头 D．煮沸的肉汤 17．（23-24八年级上·湖北孝感·期中）关于人类对细菌和真菌、病毒的认识，下列说法不正确的是（　　） A．利用细菌和真菌杀虫可减少农药使用，减轻环境污染 B．细菌和真菌的细胞都有细胞壁 C．细菌、病毒是靠分裂生殖的，真菌是通过孢子繁殖的 D．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到 18．（23-24八年级上·湖南长沙·期中）动物的口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的，有关口蹄疫病毒叙述正确的是（　　） A．可在电子显微镜下观察 B．病毒一旦侵入就会患病 C．可通过分裂进行繁殖 D．只有一个细胞构成 19．（23-24八年级上·广西贵港·期中）下列属于病毒、真菌和大多数细菌都具有的特征是（    ） A．有细胞核 B．是单细胞生物 C．都是生态系统中的分解者 D．利用现成的有机物生活 20．（23-24八年级上·河南南阳·期中）下列说法错误的是（　　） A．病毒没有细胞结构，不能独立生活 B．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到 C．病毒一旦进入人体，就会使人患病 D．疫苗是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒 21．（23-24八年级上·广西南宁·期中）微生物分布广泛，无论是在土壤中、水里、空气中，还是动物、植物、人体上，请据图回答下列问题： (1)A与BCD结构上的主要区别是 ，属于 生物。 (2)与植物叶肉细胞相比，B和C细胞中无叶绿体，不能自己制造有机物，是生态系统中的 。 (3)C是一种可食用真菌，其地上部分叫做 ，是供食用的主要部分。 (4)用显微镜观察D时，若看到D的细胞上长出大小不一的突起，这是D在进行 生殖。 (5)急性出血性结膜炎（俗称红眼病）属于接触性传染病，主要是由E感染引起的，仅由蛋白质外壳和内部的 组成。 22．（23-24八年级上·福建泉州·期中）如图所示为四种微生物的结构示意图。请据图回答： (1)图中属于真核生物的有 。（填字母） (2)引起新冠肺炎的生物与图中 （填字母）属同类群，其结构由 和内部的 组成。 (3)图中A的生殖方式是 ，D与植物细胞不同之处在于其细胞内没有 。 (4)对人类来说，一方面霉菌容易致食品腐烂，另一方面又能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质被称为 ，可以用来治疗细菌性的疾病。 23．（21-22八年级上·山东聊城·期中）当前除中国等少数国家外，由新型冠状病毒引起的新冠肺炎仍然非常严重， 给人类的生命安全带来了极大的威胁。下图A为新冠病毒的结构模式图，图B和图C为其他类型的生物，请回答下列问题： (1)与B和C 相比，新冠病毒是一类 （填“有”或“无”）细胞结构的生物。病毒的内部含有 。外壳部分主要是 。 (2)病毒不能独立生活，必须 在其他生物的活细胞中。生活在图B中的病毒被称为 病毒。新型冠状病毒属于 病毒。 (3)青霉素是由图中 类生物产生的可以杀死某些致病微生物的物质，新冠肺炎患者 （填“能”或“不能”）用青霉素进行治疗。 24．（23-24八年级上·山东临沂·期中）以下是五种微生物示意图，请据图回答下列问题。 (1)A属于哪类生物？ ，其结构特点是 。 (2)B表示 结构图，其结构上与动植物细胞的主要区别是； ；它的生殖方式是 生殖，在环境恶劣时，有些能形成 来度过不良时期。 (3)图C可以使橘子长毛发霉，而且有些此类生物会产生一类抑制细菌生长和繁殖的物质这种物质被称为 。 (4)在酿酒、做面包时离不开上图中的 （填字母），在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图所示，其中表示酒精的曲线是 。（填字母） (5)图E中的a是 ，图中的 （填字母）都通过产生a来繁殖后代 25．（23-24八年级上·辽宁沈阳·期中）根据如图所示的几类微生物的形态结构图，回答下列问题： (1)图中属于真菌的有 （填字母）。 (2)A、D两种生物体生命活动的控制中心分别位于 （填序号）。 (3)图中生物没有细胞结构的有 （填字母），单细胞生物有 （填字母）。 (4)蒸出的馒头软而多孔，是因为有 （填微生物名称）参与的结果。 (5)图中E所示生物的结构由蛋白质外壳和内部的 组成。 1．（23-24八年级上·四川乐山·期中）酵母菌、霉菌、灵芝的共同特征是（　　） ①细胞内具有真正的细胞核 ②细胞内无成形的细胞核 ③进行分裂生殖 ④进行孢子生殖 ⑤细胞内没有叶绿体 ⑥细胞内有叶绿体 A．①③⑤ B．②④⑥ C．②③⑤ D．①④⑤ 2．（23-24八年级上·四川乐山·期中）夏天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问下列过程中利用的生物与这些霉属于同一类生物的是（　　） A．制泡菜 B．制豆瓣 C．酿醋 D．制沼气 3．（23-24八年级上·四川乐山·期中）下列几组生物在细胞结构和营养方式上完全一致的是（　　） A．大肠杆菌、青霉菌、肺炎链球菌 B．枯草杆菌、酵母菌、乳酸菌 C．木耳、蘑菇、青霉菌 D．噬菌体、甲烷菌、醋酸菌 4．（23-24八年级上·广西南宁·期中）华丽硫珠菌（如图）是有史以来发现的最大细菌，单体最大长度可达到2厘米。下列关于华丽硫珠菌生殖的叙述（　　） A．靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 B．芽孢是它的生殖细胞，与生殖有直接的关系 C．适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 D．生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的 5．（23-24八年级上·广西南宁·期中）霉菌的生活需要一定的环境条件，当环境条件适宜时，生长繁殖速度最快。在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（　　） A．干燥的皮鞋 B．潮湿的沙地 C．潮湿的粮食堆 D．煮沸但封闭的牛肉汁 6．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）酿酒需要用到酵母菌，下列关于酵母菌的叙述正确的是（    ） A．属于多细胞生物 B．肉眼可以看清该生物 C．有成形的细胞核 D．通过叶绿体获得营养物质 7．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌。这种细菌的生殖方式是（    ） A．孢子生殖 B．形成芽孢 C．出芽生殖 D．分裂生殖 8．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）小明在实验室观察一个菌落，发现该菌落较小，表面光滑粘稠，由此判断该菌落为（    ） A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．真菌 9．（23-24八年级上·四川攀枝花·期中）腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（　　） A．空气中没有浮着的污染细菌 B．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖 C．大多细菌对人类有益，不会使肉腐烂 D．气温低，不利于细菌的生长和繁殖 10．（23-24八年级上·四川攀枝花·期中）苹果醋是果醋的一种，具有一定的保健作用。苹果醋的制作需要加入醋酸杆菌，醋酸杆菌是一种细菌，与苹果细胞相比，不同点是（　　） A．没有细胞壁 B．没有细胞质 C．没有细胞膜 D．没有成形的细胞核 11．（21-22八年级上·山东聊城·期中）如图是某些微生物的形态图。下列说法错误的是（　　） A．图甲表示的生物没有成形的细胞核，制酸奶要用到该类生物 B．图乙表示的生物没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞内 C．图丙表示的生物没有叶绿体，但有真正的细胞核，可以利用它酿酒、做面包 D．图丁表示的生物是青霉，它产生的抗生素可以杀死图中甲、丙两类生物 12．（21-22八年级上·山东聊城·期中）下列描述中错误的是：（　　） A．潮湿的粮食堆容易发霉 B．细菌和真菌的生存一定需要水、氧气、适宜的温度 C．细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色是有区别的 D．高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在 13．（21-22八年级上·山东聊城·期中）在实验室里培养细菌和真菌的一般步骤是（　　） A．配制培养基→高温灭菌→接种→培养 B．配制培养基→接种→高温灭菌→培养 C．配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→培养 D．配制培养基→接种→培养→高温灭菌 14．（23-24八年级上·辽宁沈阳·期中）原核生物和真核生物最本质的区别是（    ） A．有无遗传物质 B．细胞形态不同 C．有无成形的细胞核 D．细胞功能不同 15．（23-24八年级下·四川绵阳·期中）很多食用菌是我们餐桌上的美食，下列说法不正确的是（　　） A．蘑菇味道鲜美，野生菌不能随意食用 B．蘑菇被食用的部分主要是子实体 C．菌菇中的孢子着生在菌褶中 D．蘑菇细胞内无成形的细胞核是原核生物 16．（17-18八年级上·山东临沂·期中）酸菜是一种传统的美味食品，一般情况下是用坛子制作，制作老坛酸菜的坛子必须加水密封，主要目的是（    ） A．防止营养流失 B．营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵 C．阻止尘埃进入 D．防止空气对流，抑制细菌的繁殖 17．（22-23八年级上·湖北十堰·期中）芽孢在适宜的条件下（　　） A．不萌发，能继续生活 B．萌发成细菌而生活 C．芽孢繁殖能生活的后代 D．变成孢子，繁殖后代 18．（23-24八年级上·四川雅安·期末）破伤风是破伤风杆菌侵入伤口内繁殖、分泌毒素引起的急性特异性感染，主要表现为全身或局部肌肉的持续性收缩和阵发性痉挛。当身体的伤口较深且又有坏死组织时，破伤风杆菌则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是（    ） A．自养、不需要氧 B．自养、需要氧 C．异养、不需要氧 D．异养、需要氧 19．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）临床上利用抗生素来治疗疾病，它能够杀死某些致病的（    ） A．霉菌 B．细菌 C．真菌 D．以上选项都正确 20．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）下列叙述正确的是（    ） A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成了葡萄糖 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖 D．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 21．（23-24八年级上·四川乐山·期中）关于如图生物结构及生殖特点的叙述，不正确的是（　　） A．乙的细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构 B．乙的生殖方式是孢子生殖，丙的生殖方式是分裂生殖 C．甲仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 D．甲、丙属于原核生物，乙属于真核生物 22．（23-24八年级上·广西南宁·期中）病毒营寄生生活，能给人、植物和动物带来极大危害。下列选项中，均是由病毒引起的疾病的一项是（　　） A．痢疾、口蹄疫 B．疟疾、烟草花叶病 C．手足口病、禽流感 D．脚癣、萝卜花叶病 23．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）新冠肺炎病毒自2019年底开始传播至今，己演变出阿尔法、贝塔、伽马、德尔塔、奥密克戎等1000余个不同亚型或分支。以下关于这些毒株共性的描述中，错误的是（　　） A．主要由蛋白质和遗传物质组成 B．必须寄生在活细胞内 C．属于动物病毒 D．利用人体细胞内的遗传信息进行繁殖 24．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）病毒会使动植物患病，同时科学工作者也一直在寻求征服和利用病毒的途径，下列各项不是利用病毒为人类服务的实例的是（　　） A．用动物病毒制成杀虫剂 B．给高烧的人注射青霉素 C．用噬菌体治疗细菌化脓感染 D．给健康的人注射新冠肺炎疫苗 25．（23-24八年级上·河南驻马店·期中）下列关于病毒的说法，正确的是（　　） A．通过产生孢子繁殖后代 B．只能寄生在活细胞中，所以病毒对人类都是有害的 C．可以被青霉素等多种抗生素杀死 D．个体极其微小，只能用电子显微镜观察 26．（23-24八年级上·辽宁鞍山·期中）下列微生物中，没有细胞结构的是（　　） A．②细菌 B．③酵母菌 C．①病毒 D．④蘑菇 27．（23-24八年级上·四川乐山·期中）如图是有荚膜的细菌结构模式图，据图回答下列问题： (1)图中⑤的结构名称是 。 (2)细菌性肺炎能引起病人剧烈咳嗽、发烧，严重时会危及生命，医生会使用静脉注射青霉素治疗。青霉素是一种能够杀死或抑制致病细菌的物质，被称为 。 28．（23-24八年级上·广西南宁·期中）细菌、真菌与人类的关系十分密切。一方面，人们巧妙地利用某些细菌、真菌加工制成发酵食品，丰富了我们的饮食生活。另一方面，但我们可以使用干燥、腌制、真空等方法延长食品的保质期。 (1)毛豆腐也叫霉豆腐，如图A，是豆腐经过毛霉发酵后表面长有许多白色绒毛的霉制品 （填“细菌”或“真菌”）。在毛豆腐上层层撒盐，并加入白酒、辣椒、大蒜等佐料，密封发酵一段时间便可以制成中国传统美食腐乳，其主要原理是 。 (2)老友粉中常加入酸豆角增添风味，利用泡菜坛制作酸豆角时，既要给泡菜坛加盖（如图B），主要目的是 。 (3)三花酒被誉为“米酒之王”，是“桂林三宝”之一。酿造三花酒过程中需要加入酒曲，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的 步骤。在发酵过程中，密封罐中的氧气、二氧化碳和酒精浓度变化如图C所示，其中表示二氧化碳的曲线是 。 (4)除食品制作外，人类对细菌、真菌利用还涉及很多方面，请你举出一个例子： 。 29．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）如图为几种细菌和真菌的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题。 (1)请你分辨图中两种生物的名称：图A ；图C 。 (2)图A中①的名称是 ；图B中③的名称是 ，⑥是 。 (3)图中属于原核生物的是图 ；在不良的环境下，这类生物的 增厚，形成芽孢；能进行孢子生殖的是图 中的生物。 (4)图中三类生物由于都没有 ，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以它们的营养方式是 。 ( 14 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题04 细菌和真菌、病毒 1．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）噬菌体、蘑菇、大肠杆菌、青霉的营养方式分别是（    ） A．腐生、寄生、寄生、腐生 B．腐生、腐生、腐生、寄生 C．寄生、腐生、寄生、腐生 D．寄生、腐生、寄生、寄生 【答案】C 【分析】细菌和真菌的营养方式既有营腐生生活的也有营寄生生活的，病毒的营养方式只有寄生一种。所谓腐生生活是指靠分解动物的粪便、尸体或植物的枯枝落叶吸取有机养料的生活方式；所谓寄生，是从活的动植物体内吸取有机物，为营寄生生活。 【详解】噬菌体只有寄生在人的体内才能生活和繁殖，故营养方式为寄生；蘑菇和青霉菌利用长长的菌丝吸取枯枝落叶中的有机物，故营养方式为腐生；大肠杆菌为细菌，靠寄生在活细胞中才能生活和繁殖，故营养方式为寄生，故ABD错误，C正确。 故选C。 2．（23-24八年级上·广东中山·期中）痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄性激素水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排出障碍，形成角质栓，即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列有关叙述正确的是（　　） A．痤疮丙酸杆菌是一种细菌，通过芽孢繁殖后代 B．痤疮丙酸杆菌与人体细胞最主要的区别是它具有细胞壁 C．痤疮丙酸杆菌与人体生活在一起，属于合作共生关系 D．“青春痘”患者体内白细胞数目可能较高 【答案】D 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。 【详解】A．痤疮丙酸杆菌是细菌，细菌进行分裂生殖，芽孢是细菌的休眠体而不是生殖细胞，故A错误。 B．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；人体细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核。因此该细菌和人体细胞的主要区别是细菌没有成形的细胞核，而不是有细胞壁，故B错误。 C．该细菌在动物或人体中进行寄生生活而不是合作共生，故C错误。 D．当细菌侵入人体时，白细胞能穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬消灭，从而对人体有防御保护的作用，因此，当人身体的某个部位有炎症（青春痘）时，人体的白细胞数量可能会增多，故D正确。 故选D。 3．（23-24八年级上·广东汕头·期中）2020年诺贝尔化学奖得主通过对化脓性链球菌的研究，开发出一种基因编辑技术。下列有关化脓性链球菌的叙述正确的是（    ） A．化脓性链球菌是多细胞生物 B．化脓性链球菌可以自己制造有机物 C．化脓性链球菌是一种原核生物 D．化脓性链球菌的遗传物质在细胞核中 【答案】C 【分析】细菌的特征： ①单细胞，细胞内无成形的细胞核；②生殖方式为分裂生殖；③细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养）。④细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌。 【详解】 A．化脓性链球菌属于细菌，是单细胞生物，A错误。 B．化脓性链球菌没有叶绿体，不可以自己制造有机物，B错误。 C．细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。可见，化脓性链球菌是一种原核生物，C正确。 D．化脓性链球菌的遗传物质在拟核（DNA集中区域）中，它没有成形的细胞核，D错误。 故选C。 4．（23-24八年级上·广东汕头·期中）小明观察到豆瓣酱里面有褐色的毛绒状物，请你帮忙判断小明观察到的是（    ） A．真菌菌落 B．细菌菌落 C．一种植物 D．一个细菌 【答案】A 【分析】由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。 【详解】通常，细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。可见，小明观察到豆瓣酱里面有褐色的毛绒状物，应该是真菌的菌落，不是细菌菌落、也不是一种植物，一个细菌肉眼不可见，故A正确，BCD错误。 故选A。 5．（23-24八年级上·广东汕头·期中）细菌和真菌的生活必须需要的条件有（    ） ①氧气  ②水  ③有机物  ④适宜的温度 A．①② B．③④ C．②③④ D．①②③④ 【答案】C 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌，故ABD错误，C正确。 故选C。 6．（20-21八年级上·广东惠州·期中）日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（    ） A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成 B．泡菜中有酸味是因为在制作泡菜的过程中加入了醋酸菌 C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用 D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长 【答案】D 【分析】酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；利用醋酸菌来制作醋，利用乳酸菌制作酸奶。 【详解】A．酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，酿酒时不能常开盖，A错误。 B．制泡菜要用到乳酸菌发酵，B错误。 C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，但不能大量使用，会引起细菌的抗药性增强，C错误。 D．腌肉放在干燥，通风的环境，腌肉等食品采用的是腌制法，通过过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，D正确。 故选D。 7．（20-21八年级上·广东惠州·期中）如图是常见的微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（    ） A．甲、乙的主要区别是甲没有成形的细胞核 B．丙能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌 C．丁属于大型真菌，能够进行光合作用，制造有机物 D．甲的生殖方式分裂生殖，丙丁为孢子生殖 【答案】C 【分析】观图可知：图中甲是细菌，乙酵母菌，丙青霉、丁蘑菇都属于真菌，解答即可。 【详解】A．甲是细菌，细胞中无成形的细胞核，乙酵母菌属于真菌，细胞中有成形的细胞核，A正确。 B．丙青霉能够用来生产抗生素，抗生素能够杀死细菌，B正确。 C．蘑菇属于多细胞真菌，由于真菌体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养，C错误。 D．甲细菌的生殖方式是分裂生殖、一分为二，繁殖速度快，丙、丁的生殖方式是孢子生殖，孢子在适宜的条件下发育为新的个体，D正确。 故选C。 8．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）自然界中细菌和真菌既“无影无踪”，又“无处不在”，下列与之相关的说法错误的是（　　） A．沼气的产生利用了甲烷菌在无氧条件下分解有机物 B．有些细菌和真菌寄生在动植物体内，引起动植物和人患病 C．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 D．利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入 【答案】D 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 【详解】A．在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，故A正确。 B．引起动植物和人患病的细菌和真菌多营寄生生活，它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病。如真菌寄生在人的体表，使人患足癣；如链球菌是种致病性的细菌，能引起扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病，故B正确。 C．制作酸奶时，先将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响，故C正确。 D．制作泡菜要创造无氧的环境，因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是为了防止氧气的进入，加水密封也有防止杂菌、灰尘进入的作用但不是主要作用，故D错误。 故选D。 9．（23-24八年级上·广东中山·期中）《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（　　） A．酒曲也可用来酿制醋 B．为防止其他霉菌的繁殖，必须给酒曲提供高温环境 C．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精 D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的 【答案】C 【分析】酿酒要用到酵母菌，酵母菌进行酒精发酵，是在无氧的环境中，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；有氧的条件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。制作酸奶要用乳酸菌。 【详解】A．酒曲中有霉菌、酵母菌等，没有醋酸菌，不可用来酿制醋，故A错误。 B．高温环境容易杀死酒曲中的微生物，故B错误。 C．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化葡萄糖，再把葡萄糖转化为酒精，故C正确。 D．制作酸奶所需的微生物是乳酸菌，乳酸菌是细菌，与酒曲中的微生物真菌的基本结构不相同，故D错误。 故选C。 10．（23-24八年级上·广东中山·期中）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国，信阳的毛尖茶叶，固始的鹅，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（　　） A．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是分裂生殖 B．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收水和有机物 C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的生长 D．霉菌在细胞结构上比水稻少了细胞核 【答案】B 【分析】真菌细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖。 【详解】A．霉菌的生殖方式是孢子生殖，A错误。 B．菌丝吸收臭豆腐中的水分和有机物进行腐生生活，B正确。 C．制作臭腐乳要创造无氧的环境，因此制作臭腐乳是坛口密封，是为了隔绝空气防止氧气的进入，C错误。 D．霉菌属于真菌，霉菌在细胞结构上和水稻一样都具有细胞核，D错误。 故选B。 11．（23-24八年级上·广东中山·期中）淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如下图所示。下列叙述错误的是（　　） A．青蒿、桑叶和黑豆等为微生物发酵提供营养 B．高温煎煮上述原料可以灭除杂菌 C．湿润药渣和盖透气盖分别为发酵提供适宜的水分和空气 D．在100℃蒸煮前完成发酵菌种的接种 【答案】D 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．青蒿、桑叶和黑豆等含有有机物，能够为微生物发酵提供营养，A正确。 B．在接种前，培养基和培养器皿应经过高温灭菌处理，以杀死其内混有的细菌或真菌的孢子等，以防杂菌对发酵过程的干扰。可见，高温前煮上述原料可以灭除杂菌，B正确。 C．细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有的还需要氧气。因此，湿润药渣和盖透气盖分别为发酵提供适宜的水分和空气，C正确。 D．细菌和真菌的生活需要适宜的温度，温度太高会抑制细菌和真菌的生长繁殖，甚至杀死细菌真菌。结合题干信息可知，发酵菌种的生长繁殖是在100℃蒸煮后，冷却完，然后才接种的，D错误。 故选D。 12．（23-24八年级上·广东中山·期中）桔子果实营养丰富，含有大量的维生素C．但如果桔子保存不当，时间长了会在表皮上长出青绿色绒状的“毛”，这些“毛”是（　　） A．一个细菌 B．一个霉菌 C．细菌的菌落 D．真菌的菌落 【答案】D 【分析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 【详解】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。所以，桔子皮上长出的青绿色绒状的“毛”是真菌中的青霉菌的菌落，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 13．（23-24八年级上·广东阳江·期中）如图是学校食堂购买的食材，请指出这些食材所用的保存方法分别是（　　） A．罐藏法、高温灭菌法、真空包装法、腌制法、冷冻法 B．罐藏法，添加防腐剂法、高温灭菌法、冷冻法、盐渍法 C．罐藏法、添加防腐剂法、高温灭菌法、腌制法、冷冻法 D．高温灭菌法、添加防腐剂法、罐藏法、腌制法、冷冻法 【答案】A 【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。对于不同的食品特点有不同的贮存出方法。 【详解】罐头是利用在密封前高温灭菌后封盖，封盖后外面的细菌、真菌不能进入来保存的，因此属于罐藏法。 盒装牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，因此属于高温灭菌法（巴氏消毒法）。 袋装香肠所采取的主要保存方法是真空包装法，可以隔绝空气，抑制微生物的繁殖。 咸鸭蛋是利用食盐腌制，利用盐溶液除去鸭蛋中的水分，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长鸭蛋的保质期，因此属于腌制法。 鲜猪肉采用的方法是冷冻法，目的是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖。故BCD错误，A正确。 故选A。 14．（23-24八年级上·河南驻马店·期中）下列有关细菌和真菌的叙述，错误的是（　　） A．细菌靠分裂进行生殖 B．所有细菌都只能利用现成的有机物生活 C．真菌的细胞里都有细胞核 D．真菌的细胞有细胞壁 【答案】B 【分析】细菌属于原核生物，生殖方式为分裂生殖；真菌属于真核生物，生殖方式为孢子生殖。 【详解】A．从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个细菌分成两个细菌，A正确。 B．大多数细菌利用现成的有机物生活，有的细菌为自养细菌，如硫细菌和硝化细菌，B错误。 C．真菌的基本结构包括∶细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。真菌的细胞里都有细胞核，C正确。 D．真菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成，没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式异养，D正确。 故选B。 15．（23-24八年级上·福建三明·期中）某同学在培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放置了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如下图所示）。以下对实验的分析，错误的是（　　） A．无机盐会影响某些细菌的生活 B．甲细菌比乙细菌更耐盐 C．乙细菌的生活不需要无机盐 D．不同种类细菌的生活环境不同 【答案】C 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物以及生存空间等。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动则会受到抑制。 【详解】A．培养一段时间以后，盐纸片周围没有乙细菌，说明无机盐会影响某些细菌的生活，A正确。 B．培养一段时间以后，盐纸片周围只剩下甲细菌，说明甲细菌比乙细菌更耐盐，B正确。 C．本实验只能证明乙细菌不能在盐水中生存，并不能证明乙细菌生活不需要无机盐，C错误。 D．由实验结果可知，甲细菌可以在盐水中生存，乙细菌不能在盐水中生存，说明不同种类的细菌生活环境不同，D正确。 故选C。 16．（23-24八年级上·福建三明·期中）夏天，下列环境中最容易出现霉菌的是（　　） A．受潮的皮鞋 B．干燥的粮食 C．冰箱中的馒头 D．煮沸的肉汤 【答案】A 【分析】细菌和真菌的生存需要一定的条件：如水分、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等。 霉菌属于多细胞真菌，由菌丝构成，一些霉菌的直立菌丝生有大量的孢子，孢子在适宜的环境条件下，能够发育成一个新个体，因此霉菌通过孢子进行繁殖。 【详解】A．受潮的皮鞋里面含有有机物和水分，在夏天温度适宜，霉菌的孢子落到受潮的皮鞋可能会发育成霉菌，A符合题意。 B．霉菌的生存和孢子发育需要一定的水分，干燥的粮食虽然含有有机物，但缺乏水分，因此不容易出现霉菌，B不符合题意。 C．霉菌的生存和孢子发育需要适宜的温度，冰箱中的馒头因为温度低而不容易出现霉菌，C不符合题意。 D．煮沸的肉汤温度高，不利于霉菌的生存和繁殖，因此不容易出现霉菌，D不符合题意。 故选A。 17．（23-24八年级上·湖北孝感·期中）关于人类对细菌和真菌、病毒的认识，下列说法不正确的是（　　） A．利用细菌和真菌杀虫可减少农药使用，减轻环境污染 B．细菌和真菌的细胞都有细胞壁 C．细菌、病毒是靠分裂生殖的，真菌是通过孢子繁殖的 D．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到 【答案】C 【分析】（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；细菌都是单细胞的，细菌是靠分裂进行生殖的。 （2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌有单细胞的，也有多细胞的；大多数真菌用孢子繁殖后代。 （3）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。病毒依靠自我复制繁殖后代。 【详解】A．利用细菌与真菌作为生物杀虫剂，其优点是能控制害虫数量，减少农药的使用，减轻环境污染，故A正确。 B．细菌属于单细胞生物，细胞内含有细胞质、细胞膜、细胞壁，无成形细胞核，有的细菌还有荚膜和鞭毛；真菌细胞内有细胞质、细胞膜、细胞壁、细胞核，因此细菌和真菌的细胞都有细胞壁，故B正确。 C．细菌属于单细胞生物，通过分裂生殖；病毒无细胞结构，靠自我复制的方式繁殖后代；真菌能进行孢子生殖，故C错误。 D．病毒无细胞结构，个体极小，要用电子显微镜才能观察到，故D正确。 故选C。 18．（23-24八年级上·湖南长沙·期中）动物的口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的，有关口蹄疫病毒叙述正确的是（　　） A．可在电子显微镜下观察 B．病毒一旦侵入就会患病 C．可通过分裂进行繁殖 D．只有一个细胞构成 【答案】A 【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。 【详解】A．病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，A正确。 B．有的动物病毒侵入人体，会使人患病，如流感病毒，有的病毒可以制作疫苗，B错误。 C．病毒没有细胞结构，通过自我复制进行繁殖，C错误。 D．病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，D错误。 故选A。 19．（23-24八年级上·广西贵港·期中）下列属于病毒、真菌和大多数细菌都具有的特征是（    ） A．有细胞核 B．是单细胞生物 C．都是生态系统中的分解者 D．利用现成的有机物生活 【答案】D 【分析】病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，并在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖。 【详解】AB．病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，属于原核生物，故AB错误。 CD．病毒是生态系统中的消费者，真菌和大多数细菌都不能制造有机物，利用现成的有机物生活，营养方式为异养，属于分解者，有些细菌营自养生活，属于生产者，故C错误，D正确。 故选D。 20．（23-24八年级上·河南南阳·期中）下列说法错误的是（　　） A．病毒没有细胞结构，不能独立生活 B．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到 C．病毒一旦进入人体，就会使人患病 D．疫苗是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒 【答案】C 【分析】病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构；病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖；新生成的病毒又可以感染其他活细胞。病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体；当外界环境条件适宜时，病毒便侵入活细胞，生命活动就会重新开始。 【详解】A．病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，A不符合题意。 B．病毒非常微小，只能用纳米来表示。大约10亿个细菌等于一颗小米粒大，大约3万个病毒等于一个细菌大，一个病毒的大小约为10~300纳米(1纳米=10-6毫米），因此用光学显微镜不能观察到病毒，必须用电子显微镜才能观察到，B不符合题意。 C．病毒侵入人体后有可能被体内的抗体清除，人不一定会患病，C符合题意。 D．接种用的疫苗是由减毒的、低毒的、灭活的病原体制成的；因此，可以说疫苗是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒，D不符合题意。 故选C。 21．（23-24八年级上·广西南宁·期中）微生物分布广泛，无论是在土壤中、水里、空气中，还是动物、植物、人体上，请据图回答下列问题： (1)A与BCD结构上的主要区别是 ，属于 生物。 (2)与植物叶肉细胞相比，B和C细胞中无叶绿体，不能自己制造有机物，是生态系统中的 。 (3)C是一种可食用真菌，其地上部分叫做 ，是供食用的主要部分。 (4)用显微镜观察D时，若看到D的细胞上长出大小不一的突起，这是D在进行 生殖。 (5)急性出血性结膜炎（俗称红眼病）属于接触性传染病，主要是由E感染引起的，仅由蛋白质外壳和内部的 组成。 【答案】(1) A内无成形的细胞核 原核 (2)分解者 (3)子实体 (4)出芽 (5)遗传物质 【分析】微生物是一类用肉眼难以观察的微小生物，它个体微小、种类繁多、与人类关系密切。一般的，人们将微生物分为细菌、真菌以及病毒。 图中，A是细菌、B是霉菌、C是蘑菇、D是酵母菌、E是病毒。 【详解】（1）A是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物；而B霉菌、C蘑菇和D酵母菌具有细胞核，是真核生物。 （2）B霉菌和C蘑菇的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，靠分解动植物的遗体获取有机物，是生态系统中的分解者。 （3）蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞，由菌盖、菌柄、菌褶三部分组成，蘑菇属于大型的真菌。因此，C蘑菇是可食用真菌，其地上部分称为子实体，是蘑菇的主要食用部分。 （4）有些生物在适当环境下，会由体侧凸出向外形成一个球形芽体，这个芽体的养分全由母体供应，待成熟后由母体相接处形成新的体壁，再与母体分离成为独立的新个体，此现象称为出芽生殖。 D酵母菌通过出芽生殖繁殖，显微镜下可以看到细胞上长出大小不一的突起。 （5）E病毒是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的，急性出血性结膜炎是由病毒感染引起的接触性传染病。 22．（23-24八年级上·福建泉州·期中）如图所示为四种微生物的结构示意图。请据图回答： (1)图中属于真核生物的有 。（填字母） (2)引起新冠肺炎的生物与图中 （填字母）属同类群，其结构由 和内部的 组成。 (3)图中A的生殖方式是 ，D与植物细胞不同之处在于其细胞内没有 。 (4)对人类来说，一方面霉菌容易致食品腐烂，另一方面又能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质被称为 ，可以用来治疗细菌性的疾病。 【答案】(1)A、D (2) C 蛋白质外壳 遗传物质 (3) 出芽生殖 叶绿体 (4)抗生素 【分析】题图中：A酵母菌是真核，能进行出芽生殖；B是细菌；C噬菌体是病毒；D是青霉菌，①直立菌丝、②是营养菌丝。 【详解】（1）病毒无细胞结构；细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。所以，图中属于真核生物的有A酵母菌、D青霉菌。 （2）病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。病毒分为三类：专门侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；专门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。所以，引起新冠肺炎的生物与图中C（噬菌体）属同病毒，其结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 （3）A酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。图A在进行出芽生殖。D与植物细胞不同之处在于其细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营腐生生活，属于异养型。 （4）抗生素主要是由霉菌或其他微生物产生的次级代谢产物，抗生素能治疗细菌性疾病的药物。 23．（21-22八年级上·山东聊城·期中）当前除中国等少数国家外，由新型冠状病毒引起的新冠肺炎仍然非常严重， 给人类的生命安全带来了极大的威胁。下图A为新冠病毒的结构模式图，图B和图C为其他类型的生物，请回答下列问题： (1)与B和C 相比，新冠病毒是一类 （填“有”或“无”）细胞结构的生物。病毒的内部含有 。外壳部分主要是 。 (2)病毒不能独立生活，必须 在其他生物的活细胞中。生活在图B中的病毒被称为 病毒。新型冠状病毒属于 病毒。 (3)青霉素是由图中 类生物产生的可以杀死某些致病微生物的物质，新冠肺炎患者 （填“能”或“不能”）用青霉素进行治疗。 【答案】(1) 无 遗传物质 蛋白质 (2) 寄生 细菌 动物 (3) C 不能 【分析】图A为冠状病毒的结构模式图，图B为细菌结构模式图，图C为曲霉菌结构模式图。 【详解】（1）B细菌、C曲霉菌都有细胞结构，与B和C相比，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质（核酸）和蛋白质外壳组成。 （2）病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。根据它们寄生的细胞不同，可将病毒分为以下三类：动物病毒专门寄生在人和动物细胞里，如流感病毒；植物病毒专门寄生在植物细胞里，如烟草花叶病毒；细菌病毒专门寄生在细菌细胞内也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。可见，图B为细菌，因此生活在图B中的病毒被称为细菌病毒。新型冠状病毒能寄生在人体细胞内，故属于动物病毒。 （3）青霉素是C霉菌类生物产生的一种抗生素，抗生素是一类能够杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药，但抗生素对新型冠状病毒不起作用，因此，新冠肺炎患者不能用青霉素进行治疗。 24．（23-24八年级上·山东临沂·期中）以下是五种微生物示意图，请据图回答下列问题。 (1)A属于哪类生物？ ，其结构特点是 。 (2)B表示 结构图，其结构上与动植物细胞的主要区别是； ；它的生殖方式是 生殖，在环境恶劣时，有些能形成 来度过不良时期。 (3)图C可以使橘子长毛发霉，而且有些此类生物会产生一类抑制细菌生长和繁殖的物质这种物质被称为 。 (4)在酿酒、做面包时离不开上图中的 （填字母），在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图所示，其中表示酒精的曲线是 。（填字母） (5)图E中的a是 ，图中的 （填字母）都通过产生a来繁殖后代 【答案】(1) 病毒 结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 (2) 细菌 细菌无成型的细胞核 分裂 芽孢 (3)抗生素 (4) D Q (5) 孢子 CDE 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。 图中A是病毒，B是细菌，C是青霉菌，D是酵母菌，E是蘑菇。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。 【详解】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。因此，上图中A是病毒，其结构特点是结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 （2）B由细胞壁和鞭毛，无细胞核，表示的是细菌的结构图，其结构上与动植物细胞的主要区别是细菌无成型的细胞核。 细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。细菌在不良环境中会形成休眠体芽孢，躲避恶劣环境。B细菌的繁殖方式是分裂生殖，有的B类生物在遇到不良环境时，会形成休眠体，这种休眠体叫做芽孢。 （3）图C可以使橘子长毛发霉，且会产生一类抑制细菌生长繁殖的物质，该物质称为抗生素，抑制或杀灭细菌的生长和繁殖。 （4）酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌。因此，在酿酒、做面包时离不开上图中的D酵母菌，该类生物细胞结构中具有成形的细胞核，属于真核生物。 在酿酒过程中，酵母菌会先进行有氧呼吸进行繁殖发育，此过程会产生二氧化碳，而后才开始无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，图中曲线一直减少的R表示有机物，酿酒刚开始就产生的P是二氧化碳，一段时间产生的Q是酒精。 （5）真菌的繁殖方是孢子生殖。所以，图E蘑菇中的a是孢子，图中的C、D、E都是真菌，都通过产生a来繁殖后代。 25．（23-24八年级上·辽宁沈阳·期中）根据如图所示的几类微生物的形态结构图，回答下列问题： (1)图中属于真菌的有 （填字母）。 (2)A、D两种生物体生命活动的控制中心分别位于 （填序号）。 (3)图中生物没有细胞结构的有 （填字母），单细胞生物有 （填字母）。 (4)蒸出的馒头软而多孔，是因为有 （填微生物名称）参与的结果。 (5)图中E所示生物的结构由蛋白质外壳和内部的 组成。 【答案】(1)BCD (2)3、4 (3) E AD (4)酵母菌 (5)遗传物质/核酸 【分析】观图可知：A是细菌，1是鞭毛，2是细胞质，3 是DNA集中区域，B表示曲霉，C是青霉，D是酵母菌，4是细胞核，5是细胞质，6是液泡，7细胞壁，E是病毒。 【详解】（1）图中的B是曲霉，C是青霉，两者都属于霉菌；霉菌是由菌丝构成的。C青霉、B曲霉和D酵母菌都有成形的细胞核，属于真菌。 （2）A是细菌，没有成形的细胞核，其生命活动的控制中心位于3DNA集中区域；D是酵母菌，有真正的细胞核，其生命活动的控制中心位于4细胞核。 （3）E是病毒，没有细胞结构，营寄生生活；A细菌和D酵母菌是单细胞生物。 （4）制作馒头用酵母菌，蒸出的馒头软而多孔是因为制作馒头或面包时，酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软。 （5）E是病毒，是一类没有细胞结构生物，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 1．（23-24八年级上·四川乐山·期中）酵母菌、霉菌、灵芝的共同特征是（　　） ①细胞内具有真正的细胞核 ②细胞内无成形的细胞核 ③进行分裂生殖 ④进行孢子生殖 ⑤细胞内没有叶绿体 ⑥细胞内有叶绿体 A．①③⑤ B．②④⑥ C．②③⑤ D．①④⑤ 【答案】D 【分析】酵母菌、霉菌、灵芝都属于真菌。真菌细胞内具有真正的细胞核；真菌主要进行孢子生殖；真菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。 【详解】①真菌细胞内具有真正的细胞核，故①正确。 ②真菌细胞内有成形的细胞核，故②错误。 ③真菌主要进行孢子生殖，不是分裂生殖，故③错误。 ④真菌进行孢子生殖，故④正确。 ⑤真菌细胞内没有叶绿体，故⑤正确。 ⑥真菌细胞内没有叶绿体，故⑥错误。 综上所述，正确的是①④⑤， 因此ABC错误，D正确。 故选D。 2．（23-24八年级上·四川乐山·期中）夏天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问下列过程中利用的生物与这些霉属于同一类生物的是（　　） A．制泡菜 B．制豆瓣 C．酿醋 D．制沼气 【答案】B 【分析】夏天受潮的衣物、鞋子和食品上的霉属于真菌。制泡菜利用的是乳酸菌，属于细菌；制豆瓣利用霉菌，属于真菌；酿醋利用醋酸菌，属于细菌；制沼气利用甲烷菌，属于细菌。 【详解】A．制泡菜利用乳酸菌，属于细菌，故A错误。 B．制豆瓣利用霉菌，与题目中的霉属于同一类生物，故B正确。 C．酿醋利用醋酸菌，属于细菌，故C错误。 D．制沼气利用甲烷菌，属于细菌，故D错误。 故选B。 3．（23-24八年级上·四川乐山·期中）下列几组生物在细胞结构和营养方式上完全一致的是（　　） A．大肠杆菌、青霉菌、肺炎链球菌 B．枯草杆菌、酵母菌、乳酸菌 C．木耳、蘑菇、青霉菌 D．噬菌体、甲烷菌、醋酸菌 【答案】C 【分析】细胞结构主要分为原核细胞和真核细胞，原核细胞没有成形的细胞核，真核细胞有成形的细胞核。营养方式有自养和异养，异养又分为腐生、寄生等。大肠杆菌、肺炎链球菌、枯草杆菌、乳酸菌、甲烷菌、醋酸菌是细菌，为原核细胞结构；青霉菌、肺炎链球菌、酵母菌、木耳、蘑菇是真菌，为真核细胞结构；噬菌体是病毒，无细胞结构。 【详解】A．大肠杆菌、肺炎链球菌是细菌，为原核细胞结构，营养方式为异养中的寄生或腐生等；青霉菌是真菌，为真核细胞结构，营养方式为异养中的腐生，它们细胞结构和营养方式不一致，故A错误。 B．枯草杆菌、乳酸菌是细菌，为原核细胞结构，营养方式为异养中的腐生或寄生等；酵母菌是真菌，为真核细胞结构，营养方式为异养中的腐生，它们细胞结构和营养方式不一致，故B错误。 C．木耳、蘑菇、青霉菌都是真菌，为真核细胞结构，营养方式都是异养中的腐生，它们细胞结构和营养方式完全一致，故C正确。 D．噬菌体是病毒，无细胞结构；甲烷菌、醋酸菌是细菌，为原核细胞结构，它们细胞结构和营养方式不一致，故D错误。 故选C。 4．（23-24八年级上·广西南宁·期中）华丽硫珠菌（如图）是有史以来发现的最大细菌，单体最大长度可达到2厘米。下列关于华丽硫珠菌生殖的叙述（　　） A．靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 B．芽孢是它的生殖细胞，与生殖有直接的关系 C．适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 D．生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的 【答案】A 【分析】华丽硫珠菌是细菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、荚膜，没有成形的细胞核。 【详解】A．华丽硫珠菌是细菌，可通过分裂繁殖后代，A正确。 B．芽孢是细菌的休眠体，与生殖无关，B错误。 C．细菌适应性很强，但是细菌只进行分裂生殖，而不是在不同的环境有不同的生殖方式，C错误。 D．华丽硫珠菌是细菌，通过分裂产生的新细菌与原细菌所含的遗传物质是相同的，D错误。 故选A。 5．（23-24八年级上·广西南宁·期中）霉菌的生活需要一定的环境条件，当环境条件适宜时，生长繁殖速度最快。在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（　　） A．干燥的皮鞋 B．潮湿的沙地 C．潮湿的粮食堆 D．煮沸但封闭的牛肉汁 【答案】C 【分析】（1）真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，霉菌的直立菌丝顶端生有孢子，蘑菇的菌褶处也生有孢子，孢子随风飘散，在适宜的环境条件下，能发育成一个新个体。（2）细菌和真菌生存的一般条件是适宜的温度、一定的水分和有机物。 【详解】A．干燥的皮鞋缺少水分，霉菌无法生存，A不符合题意。 B．潮湿的沙土地缺乏有机物，霉菌无法生存，B不符合题意。 C．潮湿的粮食堆具有水分与有机物，霉菌可以生存，C符合题意。 D．煮沸并密封的牛肉汁中没有真菌，D不符合题意。 故选C。 6．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）酿酒需要用到酵母菌，下列关于酵母菌的叙述正确的是（    ） A．属于多细胞生物 B．肉眼可以看清该生物 C．有成形的细胞核 D．通过叶绿体获得营养物质 【答案】C 【分析】酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。 【详解】A．酵母菌属于单细胞真菌，只由单个细胞组成，具有真正的细胞核，属于真核生物，故A错误。 B．酵母菌是一类真菌，为单细胞生物，无法用肉眼观察，所以可被归类为微生物，故B错误。 C．酵母菌有成形的细胞核，属于真核生物，故C正确。 D．异养是不能自己制造有机物，必须以现成的有机物为食的营养方式。酵母菌无叶绿体，不能进行光合作用，营养方式属于异养，故D错误。 故选C。 7．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌。这种细菌的生殖方式是（    ） A．孢子生殖 B．形成芽孢 C．出芽生殖 D．分裂生殖 【答案】D 【分析】细菌的生殖方式主要是分裂生殖。肉毒杆菌是细菌，孢子生殖是真菌的生殖方式；形成芽孢不是生殖方式，是细菌度过不良环境的一种休眠体；出芽生殖是酵母菌等生物的生殖方式。 【详解】A．孢子生殖是真菌的生殖方式，肉毒杆菌是细菌，不是孢子生殖，是分裂生殖，故A错误。 B．形成芽孢不是生殖方式，是细菌度过不良环境的一种休眠体，故B错误。 C．出芽生殖是酵母菌等生物的生殖方式，肉毒杆菌不进行出芽生殖，故C错误。 D．肉毒杆菌是细菌，细菌的生殖方式主要是分裂生殖，故D正确。 故选D。 8．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）小明在实验室观察一个菌落，发现该菌落较小，表面光滑粘稠，由此判断该菌落为（    ） A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．真菌 【答案】A 【分析】细菌菌落和真菌菌落的区别。细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。 【详解】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色，如霉菌；病毒不能独立生活，不能形成菌落，故BCD错误，A正确。 故选A。 9．（23-24八年级上·四川攀枝花·期中）腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（　　） A．空气中没有浮着的污染细菌 B．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖 C．大多细菌对人类有益，不会使肉腐烂 D．气温低，不利于细菌的生长和繁殖 【答案】B 【分析】腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的。 【详解】A．空气中确实存在许多细菌，但腌肉不易腐烂的主要原因不是因为空气中没有细菌，而是因为盐分抑制了细菌的生长，A错误。 B．高盐环境会导致细菌脱水，从而抑制其生长和繁殖，B正确。 C．虽然有些细菌对人类有益，但也有许多细菌会导致食物腐烂。腌肉不易腐烂的原因不是因为细菌对人类有益，而是因为盐分抑制了细菌的生长，C错误。 D．虽然低温确实可以抑制细菌的生长，但腌肉不易腐烂的主要原因是盐分的作用，而不是气温低，即使在较高的气温下，只要盐分足够多，腌肉也能保持较长时间的不腐烂，D错误。 故选B。 10．（23-24八年级上·四川攀枝花·期中）苹果醋是果醋的一种，具有一定的保健作用。苹果醋的制作需要加入醋酸杆菌，醋酸杆菌是一种细菌，与苹果细胞相比，不同点是（　　） A．没有细胞壁 B．没有细胞质 C．没有细胞膜 D．没有成形的细胞核 【答案】D 【分析】植物细胞的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。 细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。 【详解】苹果属于植物，醋酸杆菌属于细菌。植物细胞的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。植物细胞有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核，这是二者在细胞结构上的主要区别，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 11．（21-22八年级上·山东聊城·期中）如图是某些微生物的形态图。下列说法错误的是（　　） A．图甲表示的生物没有成形的细胞核，制酸奶要用到该类生物 B．图乙表示的生物没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞内 C．图丙表示的生物没有叶绿体，但有真正的细胞核，可以利用它酿酒、做面包 D．图丁表示的生物是青霉，它产生的抗生素可以杀死图中甲、丙两类生物 【答案】D 【分析】甲图是细菌，没有成形的细胞核；乙图是病毒，没有细胞结构；丙图是酵母菌，单细胞真菌，具有细胞核；丁图是青霉，多细胞真菌。 细菌、真菌、病毒都没有叶绿体，不能自己制造有机物，它们的营养方式均为异养。 【详解】A．甲图表示细菌，细菌没有成形的细胞核，制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，故A正确。 B．图乙是病毒，病毒没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动，故B正确。 C．图丙表示酵母菌，它没有叶绿体，有真正的细胞核，可以利用它酿酒、做面包，故C正确。 D．因丁表示的生物是青霉，青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，能杀死甲，但不能杀死丙，故D错误。 故选D。 12．（21-22八年级上·山东聊城·期中）下列描述中错误的是：（　　） A．潮湿的粮食堆容易发霉 B．细菌和真菌的生存一定需要水、氧气、适宜的温度 C．细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色是有区别的 D．高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在 【答案】B 【分析】细菌菌落：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。 细菌多数营异养生活，真菌营异养生活。 【详解】A．潮湿的粮食堆为霉菌提供了水分和有机物，因此容易生长霉菌，A正确。 B．细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物；但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制，如绿脓杆菌、甲烷菌，B错误。 C．由分析可知，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，C正确。 D．细菌和真菌的生活需要适宜的温度，高温会杀死细菌和真菌。因此高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在，D正确。 故选 B。 13．（21-22八年级上·山东聊城·期中）在实验室里培养细菌和真菌的一般步骤是（　　） A．配制培养基→高温灭菌→接种→培养 B．配制培养基→接种→高温灭菌→培养 C．配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→培养 D．配制培养基→接种→培养→高温灭菌 【答案】C 【分析】细菌、真菌的培养步骤：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。 【详解】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：配制培养基，首先要配制含有营养物质的培养基，因为细菌的生活需要营养物质；高温灭菌，对配制的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验；冷却后，接种；在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。所以在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→培养。C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 14．（23-24八年级上·辽宁沈阳·期中）原核生物和真核生物最本质的区别是（    ） A．有无遗传物质 B．细胞形态不同 C．有无成形的细胞核 D．细胞功能不同 【答案】C 【分析】细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物；具有细胞核的生物是真核生物。 【详解】A．原核生物和真核生物都含有遗传物质，A错误。 B．原核生物和真核生物的细胞形态不同，但不是本质区别，B错误。 C．原核生物和真核生物最本质的区别是原核生物没有成形的细胞核，真核生物有成形的细胞核，C正确。 D．原核生物和真核生物的细胞功能不完全相同，但不是本质区别，D错误。 故选C。 15．（23-24八年级下·四川绵阳·期中）很多食用菌是我们餐桌上的美食，下列说法不正确的是（　　） A．蘑菇味道鲜美，野生菌不能随意食用 B．蘑菇被食用的部分主要是子实体 C．菌菇中的孢子着生在菌褶中 D．蘑菇细胞内无成形的细胞核是原核生物 【答案】D 【分析】蘑菇是一类大型的真菌，蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 【详解】A．蘑菇属于真菌，含有很高的营养价值，是美味的食品，如香菇、银耳等，但有些如毒蝇鹅膏等，误食了会中毒，甚至引起死亡，因此野生的蘑菇，必须仔细鉴定，绝不能随便食用，A正确。 B．蘑菇被食用的部分主要是子实体（菌盖和菌柄），B正确。 C．蘑菇能产生大量的孢子，菌菇中的孢子着生在菌褶中，靠孢子来繁殖新个体，C正确。 D．蘑菇的细胞内有成形的细胞核，是真核生物。蘑菇每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，D错误。 故选D。 16．（17-18八年级上·山东临沂·期中）酸菜是一种传统的美味食品，一般情况下是用坛子制作，制作老坛酸菜的坛子必须加水密封，主要目的是（    ） A．防止营养流失 B．营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵 C．阻止尘埃进入 D．防止空气对流，抑制细菌的繁殖 【答案】B 【分析】制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。 【详解】A．加水封口的主要目的是避免外界空气的进入，制造缺氧环境，使乳酸菌发酵，与防止营养流失关系不大，A错误。 B．制作老坛酸菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此老坛酸菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，制造缺氧环境，利用乳酸菌发酵，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响酸菜的质量，B正确。 C．加水封口能起到阻止尘埃进入的作用，但不是主要目的，加水封口的主要目的是避免外界空气的进入，制造缺氧环境，使乳酸菌发酵，C错误。 D．加水封口对防止空气对流，抑制细菌的繁殖有一定作用，但不是主要目的，加水封口的主要目的是避免外界空气的进入，制造缺氧环境，使乳酸菌发酵，D错误。 故选B。 17．（22-23八年级上·湖北十堰·期中）芽孢在适宜的条件下（　　） A．不萌发，能继续生活 B．萌发成细菌而生活 C．芽孢繁殖能生活的后代 D．变成孢子，繁殖后代 【答案】B 【分析】当环境变得不利于细菌生长时，有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。 【详解】A．芽孢遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，A错误。 B．芽孢遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，萌发成细菌而生活，B正确。 C．芽孢遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞，C错误。 D．芽孢遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，萌发成细菌而生活，不是变成孢子，D错误。 故选B。 18．（23-24八年级上·四川雅安·期末）破伤风是破伤风杆菌侵入伤口内繁殖、分泌毒素引起的急性特异性感染，主要表现为全身或局部肌肉的持续性收缩和阵发性痉挛。当身体的伤口较深且又有坏死组织时，破伤风杆菌则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是（    ） A．自养、不需要氧 B．自养、需要氧 C．异养、不需要氧 D．异养、需要氧 【答案】C 【分析】（1）细菌一般不含叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能吸收现成的有机物维持生活。因此细菌的营养方式是异养（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养）。（2）含有叶绿体能进行光合作用，制造有机物维持生活的方式叫自养，如绿色植物。 【详解】破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的肠道内，但不致病。当进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病，表明破伤风杆菌是厌氧性细菌，在无氧的条件下生长良好，才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。所以破伤风杆菌的营养方式，生活条件是异养、不需要氧，故ABD错误，C正确。 故选C。 19．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）临床上利用抗生素来治疗疾病，它能够杀死某些致病的（    ） A．霉菌 B．细菌 C．真菌 D．以上选项都正确 【答案】B 【分析】抗生素是一类能够杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药。使用抗生素时，致病菌和包括有益菌在内的多种细菌被一起杀死，但抗生素对病毒引起的疾病不起作用。 【详解】抗生素通常是真菌产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质，如从青霉中提取出的青霉素就是常见的抗生素，故B正确，ACD错误。 故选B。 20．（23-24八年级上·福建龙岩·期中）下列叙述正确的是（    ） A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成了葡萄糖 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖 D．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 【答案】D 【分析】此题考查的是冷藏食物不易变质的原因，发酵技术在生活生产中的应用，据此分析解答。 【详解】A．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，A错误。 B．酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，B错误。 C．制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了造成缺氧的环境，利于乳酸发酵，C错误。 D．制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响，然后冷却，再在冷却后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相当于接种，乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此容器要密封，以创造无氧的环境，最后放在温暖的环境中培养1天，D正确。 故选D。 21．（23-24八年级上·四川乐山·期中）关于如图生物结构及生殖特点的叙述，不正确的是（　　） A．乙的细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构 B．乙的生殖方式是孢子生殖，丙的生殖方式是分裂生殖 C．甲仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 D．甲、丙属于原核生物，乙属于真核生物 【答案】D 【分析】病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；细菌细胞没有成形的细胞核，属于原核生物，生殖方式为分裂生殖；霉菌等真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，属于真核生物，生殖方式为孢子生殖。分析图可知，甲是病毒，乙是霉菌，丙是细菌。 【详解】A．乙是霉菌，属于真菌，细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，故A正确。 B．乙霉菌的生殖方式是孢子生殖，丙细菌的生殖方式是分裂生殖，故B正确。 C．甲是病毒，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故C正确。 D．甲病毒无细胞结构，既不属于原核生物也不属于真核生物；丙细菌属于原核生物，乙霉菌属于真核生物，故D错误。 故选D。 22．（23-24八年级上·广西南宁·期中）病毒营寄生生活，能给人、植物和动物带来极大危害。下列选项中，均是由病毒引起的疾病的一项是（　　） A．痢疾、口蹄疫 B．疟疾、烟草花叶病 C．手足口病、禽流感 D．脚癣、萝卜花叶病 【答案】C 【分析】传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间、人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性的特点，病原体是能引起人和动植物传染病的微生物和寄生虫的统称。其中有细菌、病毒、真菌（如引起黄癣病的霉菌）、原虫（如疟原虫）、蠕虫（如蛔虫）以及螨类（如疥螨）等。 【详解】A．痢疾是由痢疾杆菌引起的，口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的，A不符合题意。 B．疟疾是由疟原虫引起的，烟草花叶病是由烟草花叶病病毒引起的，B不符合题意。 C．手足口病、禽流感都是由病毒引起的，C符合题意。 D．脚癣是真菌引起的，萝卜花叶病是由病毒引起的，D不符合题意。 故选C。 23．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）新冠肺炎病毒自2019年底开始传播至今，己演变出阿尔法、贝塔、伽马、德尔塔、奥密克戎等1000余个不同亚型或分支。以下关于这些毒株共性的描述中，错误的是（　　） A．主要由蛋白质和遗传物质组成 B．必须寄生在活细胞内 C．属于动物病毒 D．利用人体细胞内的遗传信息进行繁殖 【答案】D 【分析】病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，病毒的形态多样，有球形，杆形，蝌蚪形等。病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；只营寄生生活，病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。一有机会侵入活细胞，生命活动就会重新开始。题干中的类型都是新冠病毒的变异株，属于病毒。 【详解】A．病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故A正确。 B．病毒不能独立生活，只能寄生在其它生物的活细胞中生活，病毒离开了活细胞，通常会变成结晶体，故B正确。 C．该病毒寄生在动物体内，属于动物病毒，故C正确。 D．病毒通过自身的遗传物质，利用宿主的营养物质，进行自我复制，从而繁殖后代，故D错误。 故选D。 24．（22-23八年级上·湖北黄冈·期中）病毒会使动植物患病，同时科学工作者也一直在寻求征服和利用病毒的途径，下列各项不是利用病毒为人类服务的实例的是（　　） A．用动物病毒制成杀虫剂 B．给高烧的人注射青霉素 C．用噬菌体治疗细菌化脓感染 D．给健康的人注射新冠肺炎疫苗 【答案】B 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。 【详解】A．用动物病毒制成杀虫剂，是利用病毒为人类服务的实例，故A不符合题意。 B．青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，不是利用病毒为人类服务的实例，故B符合题意。 C．利用细菌病毒（噬菌体）寄生在细菌细胞内，消耗细菌的营养物质，导致细菌死亡原理，来利用噬菌体消灭绿脓杆菌，故C不符合题意。 D．疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的制剂。给健康的人注射新冠肺炎疫苗预防疾病，是利用病毒为人类服务的实例，故D不符合题意。 故选B。 25．（23-24八年级上·河南驻马店·期中）下列关于病毒的说法，正确的是（　　） A．通过产生孢子繁殖后代 B．只能寄生在活细胞中，所以病毒对人类都是有害的 C．可以被青霉素等多种抗生素杀死 D．个体极其微小，只能用电子显微镜观察 【答案】D 【分析】病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，没有细胞结构，病毒的形态及其微小，通常只能借助于电子显微镜才能观察到它们。 【详解】A．病毒的繁殖方式是自我复制，A错误。 B．人们可以利用噬菌体治疗细菌性疾病，如利用绿脓杆菌噬菌体治疗绿脓杆菌感染。因此有的病毒对人有益，有些动物病毒可以使动物生病，B错误。 C．青霉素是抗生素对细菌青霉素是一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，对病毒不起作用，C错误。 D．病毒非常微小，只能用纳米来表示。大约10亿个细菌等于一颗小米粒大，大约3万个病毒等于一个细菌大，一个病毒的大小约为10~300纳米(1纳米=10-6毫米），因此用光学显微镜不能观察到病毒，必须用电子显微镜才能观察到，D正确。 故选D。 26．（23-24八年级上·辽宁鞍山·期中）下列微生物中，没有细胞结构的是（　　） A．②细菌 B．③酵母菌 C．①病毒 D．④蘑菇 【答案】C 【分析】图中，①病毒、②细菌、③酵母菌、④霉菌。 【详解】图中，②细菌、③酵母菌、④霉菌，都具有细胞结构；①病毒，病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故ABD错误，C正确。 故选C。 27．（23-24八年级上·四川乐山·期中）如图是有荚膜的细菌结构模式图，据图回答下列问题： (1)图中⑤的结构名称是 。 (2)细菌性肺炎能引起病人剧烈咳嗽、发烧，严重时会危及生命，医生会使用静脉注射青霉素治疗。青霉素是一种能够杀死或抑制致病细菌的物质，被称为 。 【答案】(1)DNA (2)抗生素 【分析】观图可知，①是荚膜，②细胞壁，③是细胞膜，④是细胞质，⑤是DNA集中的区域，⑥是鞭毛。有些真菌能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素，如青霉素等。 【详解】（1） 图中⑤是细菌细胞中DNA集中的区域，由于细菌没有成形的细胞核，所以这个结构名称是未成形的细胞核。 （2）细菌性肺炎能引起病人剧烈咳嗽、发烧，严重时会危及生命，医生会使用静脉注射青霉素治疗。青霉素是一种能够杀死或抑制致病细菌的物质，被称为抗生素。青霉素是由青霉菌产生的，它可以破坏细菌的细胞壁，从而达到杀死或抑制细菌的作用。 28．（23-24八年级上·广西南宁·期中）细菌、真菌与人类的关系十分密切。一方面，人们巧妙地利用某些细菌、真菌加工制成发酵食品，丰富了我们的饮食生活。另一方面，但我们可以使用干燥、腌制、真空等方法延长食品的保质期。 (1)毛豆腐也叫霉豆腐，如图A，是豆腐经过毛霉发酵后表面长有许多白色绒毛的霉制品 （填“细菌”或“真菌”）。在毛豆腐上层层撒盐，并加入白酒、辣椒、大蒜等佐料，密封发酵一段时间便可以制成中国传统美食腐乳，其主要原理是 。 (2)老友粉中常加入酸豆角增添风味，利用泡菜坛制作酸豆角时，既要给泡菜坛加盖（如图B），主要目的是 。 (3)三花酒被誉为“米酒之王”，是“桂林三宝”之一。酿造三花酒过程中需要加入酒曲，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的 步骤。在发酵过程中，密封罐中的氧气、二氧化碳和酒精浓度变化如图C所示，其中表示二氧化碳的曲线是 。 (4)除食品制作外，人类对细菌、真菌利用还涉及很多方面，请你举出一个例子： 。 【答案】(1) 真菌 盐的高渗透压可以抑制细菌的生长和繁殖 (2)创造缺氧环境，利于乳酸菌发酵 (3) 接种 乙 (4)青霉素的制造（农业上的根瘤菌固氮、工业上的细菌发酵生产乳酸等） 【分析】食品发酵的原理主要涉及到微生物在适宜条件下对食品原料中的有机物进行分解和转化。发酵过程中，微生物利用自身的酶系统，将食品原料中的大分子物质如蛋白质、淀粉等降解为小分子物质，如氨基酸、糖类等，并在这个过程中产生特定的风味和质地变化。  发酵过程可以分为有氧发酵和无氧发酵两种类型。在有氧发酵中，微生物通过有氧呼吸分解有机物，产生二氧化碳、水和其他代谢产物。而在无氧发酵中，微生物则通过无氧呼吸将有机物转化为酒精、乳酸或其他有机酸等物质。保存食品的原理主要是通过抑制微生物的生长和繁殖来延长食品的保质期。 【详解】（1）毛霉是一种多细胞的霉菌（真菌），它能将食品原料中的大分子物质如蛋白质、淀粉等降解为小分子物质，如氨基酸、糖类等，并在这个过程中产生特定的风味和质地变化。 层层撒盐是抑制其它细菌等微生物的生长和繁殖，从而防止腐乳腐败变质，加入的白酒、大蒜等佐料除了具有一定的抑制作用外，还可以产生特定的风味。因此豆腐经过毛霉发酵后表面长有许多白色绒毛的霉制品是真菌，在毛豆腐上层层撒盐，并加入白酒、辣椒、大蒜等佐料，密封发酵一段时间便可以制成中国传统美食腐乳，其主要原理是盐的高渗透压可以抑制细菌的生长和繁殖。 （2）制作酸豆角，需要乳酸菌发酵，使用泡菜坛并加盖一圈水封口的目的是创造一个缺氧的环境，它在缺氧条件下能够迅速繁殖并产生乳酸，增添风味，缺氧环境还能有效抑制其他杂菌的生长。因此老友粉中常加入酸豆角增添风味，利用泡菜坛制作酸豆角时，既要给泡菜坛加盖（如图B），主要目的是创造缺氧环境，利于乳酸菌发酵。 （3）酿酒过程中加入酒曲的目的是利用其中的微生物（包括曲霉等），将原料中的淀粉等复杂糖类分解成可发酵的糖（如葡萄糖），并进一步由酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳。细菌真菌培养的一般步骤中的“接种”是指将细菌或真菌样本转移到已灭菌并冷却的培养基上的过程。接种的目的是使细菌或真菌在适宜的环境条件下生长繁殖。因此这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。在无氧发酵中，微生物则通过无氧呼吸将有机物转化为二氧化碳、水和酒精等物质，因此二氧化碳的含量会逐渐增加。结合题图C可知，曲线乙表示二氧化碳,丙是酒精，甲是氧气。 （4）除食品制作外，人类对细菌和真菌的利用还涉及多个方面，具体例子包括：   疾病防治：某些真菌能产生抗生素，如青霉素，这些抗生素能杀死或抑制某些致病细菌。   环境保护：一些杆菌和甲烷菌能分解废水中的有机物，产生甲烷气体，这种气体可用于照明、取暖等，既是一种清洁能源，又起到了净化污水的作用。 29．（23-24八年级上·湖南怀化·期中）如图为几种细菌和真菌的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题。 (1)请你分辨图中两种生物的名称：图A ；图C 。 (2)图A中①的名称是 ；图B中③的名称是 ，⑥是 。 (3)图中属于原核生物的是图 ；在不良的环境下，这类生物的 增厚，形成芽孢；能进行孢子生殖的是图 中的生物。 (4)图中三类生物由于都没有 ，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以它们的营养方式是 。 【答案】(1) 青霉菌 酵母菌 (2) 孢子 DNA 荚膜 (3) B 细胞壁 A、C (4) 叶绿体 异养 【分析】观图可知：A是青霉，图中①孢子、②直立菌丝、③营养菌丝；图B是细菌，图中①鞭毛、②细胞质、③DNA集中的区域、④细胞膜、⑤细胞壁、⑥荚膜；图C是酵母菌。 【详解】（1）分析图可知A是青霉，C是酵母菌，它们都属于真菌。 （2）A中①的结构名称是孢子；图B中③的名称是DNA的集中区域，它是运动结构，⑥是荚膜，具有保护作用。 （3）图中A青霉、C酵母菌都有核膜围成的细胞核是真核生物，图B细菌没有核膜，只有DNA集中的区域，因此原核生物的是图B。在不良的环境下，这类生物的细胞壁增厚，形成芽孢。C是酵母菌既能进行孢子生殖，在条件良好时，也能进行出芽生殖。A青霉只能进行孢子生殖，细菌进行分裂生殖。 （4）图中A青霉、C酵母菌都有核膜围成的细胞核是真核生物，图B细菌没有核膜，只有DNA集中的区域，因此原核生物的是图B。在不良的环境下，这类生物的细胞壁增厚，形成芽孢。C是酵母菌既能进行孢子生殖，在条件良好时，也能进行出芽生殖。A青霉只能进行孢子生殖，细菌进行分裂生殖。 ( 20 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$