1.1 物质的变化和性质（第1课时物理性质与化学性质）课件---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 物理变化与化学变化 物质变化：物理变化、化学变化 物质性质：物理性质、化学性质 科学探究：一般过程、学习特点 化学实验：常用仪器、基本操作 研究方法 学习途径 研究对象 化学 科学探究 与实践 化学观念 引言 1.化学试剂的取用 2.物质的加热 3.仪器装置的连接 4.玻璃仪器的洗涤 观察与描述蜡烛及其燃烧 1.什么是物理变化？什么是化学变化？ 2.物理变化和化学变化有什么区别？ 3.物理变化和化学变化有什么联系？ 4.举一个物理变化的例子。 5.举一个化学变化的例子。 自主预习：阅读课本第7-11页，找出下列问题的答案。 水结成冰 苹果腐烂变质 木材（煤、天然气）燃烧 学习任务一：认识物理变化和化学变化 活动1.联系生活，初步感知 你能分析这些物质的变化吗？ 苹果腐烂变质 香甜——黑，臭 木材（煤、天然气）燃烧 有火焰 有二氧化碳生成 水结成冰 液态水——固态水 从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？让我们先做几个实验。 学习任务一：认识物理变化和化学变化 你知道老师演示实验时你该做什么吗？ 学习任务一：认识物理变化和化学变化 活动2.实验探究 用眼睛看、耳朵听、鼻子闻、手触摸——观察 ①观察什么物质发生了变化； ②观察变化前后物质的颜色，状态（ 气、固、液 ）和气味等。 ③观察实验条件（ 加热、点燃等 ）; ④观察现象（ 发光、发热、生成沉淀或气体等 ）。 观察实验1-1（1）水的沸腾的实验现象，并分析发生的变化 加热 水蒸气 冷却 水 分析： 水 新知探究 观察实验1-1（2）蜡烛的熔化的实验现象，并分析发生的变化 固态石蜡 加热 液态石蜡 分析： 新知探究 观察实验1-1（3）氢氧化钠与硫酸铜反应的实验现象，并分析发生的变化 硫酸铜溶液 +氢氧化钠溶液 蓝色沉淀 （氢氧化铜固体） 分析： 新知探究 观察实验1-1（4）大理石与稀盐酸反应的现象，分析发生的变化 块状大理石 +稀盐酸 无色无味气体 +澄清石灰水 分析： 浑浊 新知探究 回顾实验，对比分析几个变化，你有什么发现？ 实验 序号 变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无 新物质生成 （1） 液态的水 （2） 固态的石蜡 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 （4） 颗粒状大理石等 试管内水沸腾，玻璃片上有小液滴 石蜡熔化为液体 有蓝色沉淀生成 有气泡生成，澄清石灰水变浑浊 有 有 无 无 物理变化 化学变化 气态的水（水蒸气） 液态的石蜡 蓝色的氢氧化铜沉淀等 二氧化碳气体等 物理变化和化学变化的概念 物理变化：没有生成新物质的变化 化学变化：生成新物质的变化 本质区别：变化时是否有新物质生成 物理变化和化学变化的本质区别 学习任务一：认识物理变化和化学变化 活动3.归纳概括 活动1.结合实验1-1的四个实验尝试总结，化学变化的基本特征是什么？ 化学变化的基本特征是有新物质生成。 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 还伴随着能量的变化，如吸热、放热、发光等， 学习任务二：对比归纳物理变化与化学变化的区别与联系 活动2.你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗？ 木柴燃烧发光、放热 灯泡通电发光、放热 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。 物理变化 化学变化 学习任务二：对比归纳物理变化与化学变化的区别与联系 活动3.分析总结物理变化和化学变化的联系 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化，即化学变化中伴随着物理变化。 物理变化 化学变化 你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧的过程吗？ 学习任务二：对比归纳物理变化与化学变化的区别与联系 学习任务三：应用所学知识判断生活中的物理变化与化学变化 完成课本第13页“练习与应用”第1、2、3题。 典例1 生活中的这些变化属于物理变化还是化学变化？ 水结成冰 苹果腐烂变质 木材（煤、天然气）燃烧 化学变化 化学变化 物理变化 学习任务三：应用所学知识判断生活中的物理变化与化学变化 方法点拨：化学变化的基本特征是有新物质生成。 典例2 根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化不属于化学变化的是 C （ ） A．粮食酿酒 B．煤炭燃烧 C．瓷器破碎 D．牛奶变酸 学习任务三：应用所学知识判断生活中的物理变化与化学变化 A.烧制陶罐 B.雕刻石像 C.水车灌溉 D.预报地震 学习任务三：应用所学知识判断生活中的物理变化与化学变化 典例3 我国古代的下列制作或技术涉及化学变化的是(　　) A Lavf51.12.1 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.29.100 Lavf51.12.1 Lavf58.29.100 $$