内容正文:
种类
蛋白质
氨基酸
多
肽
脱水缩合
盘曲
折叠
C、H、O、N
元素组成
21种
结构
通式
C
COOH
H
H2N
R
功能
结构蛋白
催化
运输
免疫
信息传递
生命活动的主要承担者
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第5节 核酸是遗传信息的携带者
贺老师
第2章 组成细胞的分子
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潜逃十几年的杀人犯面容改变,落网时拒不承认身份,如何确定其身份?
问题探讨
DNA指纹技术在案件侦破工作中有重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA,与犯罪嫌疑人的DNA进行比较,就有可能为案件的侦破提供证据。
DNA是什么?
为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息?
核酸
科学家从细胞核中分离出一种酸性物质——
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1、核酸包括哪几类?
核酸的种类及其分布
核酸
DNA
RNA
(脱氧核糖核酸)
(核糖核酸)
真核细胞:细胞核(主要)
线粒体、叶绿体(少量)
:主要分布在细胞质中
原核细胞:
病毒:仅有DNA或RNA一种
所有生物体内都含有DNA和RNA吗?
【资料1】甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿对DNA亲和力强,使DNA显现出绿色,而吡罗红对RNA的亲和力强,使RNA呈现出红色。
2、DNA和RNA分布在真核细胞中的什么部位?
主要分布在拟核(环状DNA分子)
甲基绿、吡罗红染液 是不是所有生物的遗传信息都储存在DNA中?
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【资料2】有科学家做过这样的实验,用酶将核酸初步水解之后,会得到一些小分子的物质——核苷酸;进一步用酶处理核苷酸,还能得到一些更小的分子,这些分子里面含有磷酸、五碳糖、含氮碱基。
核酸是由核苷酸连接而成的长链
是 的基本组成单位 。
1.核酸和核苷酸是什么关系?
2.核苷酸由哪些物质组成?
一分子核苷酸=一分子磷酸+一分子五碳糖+一分子含氮碱基
核糖核酸(RNA)的基本组成单位是 。
脱氧核糖核酸(DNA)的基本组成单位是 。
核糖核苷酸
脱氧核糖核苷酸
核苷酸
核酸
蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成,核酸是由哪些小分子构成呢?
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核酸是由核苷酸连接而成的长链
①核苷酸的结构简式:
磷酸
五碳
糖
含N碱基
1’
2’
3’
4’
5’
O
②组成元素:_____________________________________________
C、H、O、N、P
嘌呤和嘧啶都是第四声
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P
OH
OH
O
O
CH2
H
O
H
OH
H
H
H
碱基
脱氧核糖核苷酸
P
OH
OH
O
O
CH2
H
O
H
OH
H
OH
H
碱基
核糖核苷酸
腺嘌呤(A)
鸟嘌呤(G)
胞嘧啶(C)
胸腺嘧啶(T)
腺嘌呤(A)
鸟嘌呤(G)
胞嘧啶(C)
尿嘧啶(U)
【资料3】用酶处理DNA,最终水解得到的五碳糖是脱氧核糖,得到的碱基有4种:
腺嘌呤(A),胸腺嘧啶(T),胞嘧啶(C),鸟嘌呤(G)
用同样的方法处理RNA,得到的五碳糖是核糖,得到的碱基也有4种:
腺嘌呤(A),尿嘧啶(U),胞嘧啶(C),鸟嘌呤(G)
根据资料分析,构成 DNA 和 RNA 的核苷酸有什么不同?
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脱氧核糖
磷酸
含氮碱基
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
核糖
磷酸
含氮碱基
A
G
C
U
A
G
C
T
4种
4种
腺嘌呤核糖核苷酸
鸟嘌呤核糖核苷酸
腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸
胞嘧啶脱氧核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
尿嘧啶核糖核苷酸
胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸
【思考】细胞中的核酸、核苷酸、碱基各有多少种?
2、8、5
④核苷酸的命名
核酸是由核苷酸连接而成的长链
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核酸是由核苷酸连接而成的长链
DNA(脱氧核糖核酸) RNA(核糖核酸)
基本单位 核苷酸 核苷酸
五碳糖
含氮碱基
结 构 结构 大多为 结构
脱氧(核糖)
核 糖
脱氧核糖
核糖
A、C、G、T
A、C、G、U
双螺旋
单链
比较:DNA和RNA的区别
核苷酸是如何连接形成生物大分子DNA或RNA呢?
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核酸是由核苷酸连接而成的长链
核苷酸
核苷酸链
具有空间结构的单链或双链分子
(脱氧)核糖
含 氮 碱 基
磷 酸
P
P
P
P
P
碱基
碱基对
磷酸和五碳糖
脱水缩合
磷酸二酯键
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DNA片段1
DNA片段2
排列顺序不同
功能1:核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息,核酸分子是储存、传递遗传信息的生物大分子。
核酸的功能
我们可以根据DNA能够找到犯罪嫌疑人的信息,但是我们每个人的DNA不都是由四种脱氧核苷酸构成的吗?核酸的多样性由什么决定?
4100
假设有一段由100个核苷酸组成的单链DNA片段,那么可以出现多少种核苷酸的排列组合?
生活中我们通过拨打电话号码就可以联系到要找的人,为什么?由此推测,DNA是怎样储存遗传信息的?
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【资料4】DNA分子中碱基发生了替换,从而使血红蛋白中1个氨基酸的替换,导致血红蛋白空间结构异常,红细胞形态改变,造成镰刀型细胞贫血症的发生。
红细胞形态改变
蛋白质构象改变
核酸的功能
功能2:核酸在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
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为什么DNA可以提供犯罪嫌疑人的信息呢?
每个人DNA的排列顺序不同,形成的条带不同,据此判定犯罪嫌疑人
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思考:生物的遗传信息都储存在DNA中吗?
细胞生物
真核生物
原核生物
非细胞生物 (病毒)
大多数病毒
极少数病毒
(DNA病毒)
(RNA病毒)
遗传物质是DNA
遗传物质是RNA
(含DNA或RNA)
(含DNA和RNA)
除少数RNA病毒外,其他生物的遗传物质都是DNA
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归纳提升:不同生物的核酸、核苷酸及碱基的存在情况
生物种类 核酸种类 五碳糖种类 碱基种类 核苷酸种类 遗传物质 实例
病毒
细胞生物
(真核、原核)
2种
(DNA和RNA)
5种
8种
DNA
人、酵母菌、细菌等
DNA病毒
RNA病毒
1种(DNA)
1种(RNA)
4种
4种
4种
4种
DNA
RNA
T2噬菌体等
新冠病毒HIV等
2种
1种
1种
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生物大分子以碳链为骨架
生物大分子:分子量达到上万或更多的有机分子。
DNA
细胞中的生物大分子有哪些?它们的结构组成上有什么共同之处?
葡萄糖
氨基酸
核苷酸
多 糖
蛋白质
核 酸
单 体
多聚体
脱水缩合
水解
生物大分子是由许多单体连接成的多聚体
不管是DNA还是RNA,它们都是分子量达到上万或更多的生物大分子,你还知道哪些生物大分子?
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生物大分子以碳链为骨架
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为骨架,由许多单体连接成多聚体。
观察构成生物大分子的基本组成单位,你如何理解地球上的生命是“碳基生物?
碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命。
生物大分子的特点:
以碳链为基本骨架
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构建细胞、参与细胞生命活动
生命大厦的基本框架
提供生命活动重要能源
细胞中的这些化合物,含量和比例处在不断变化之中,但又保持相对稳定,以保证细胞生命活动的正常进行。
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核酸
功能
原因
单体
分类
C、H、O、N、P
DNA
RNA
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
碱基
脱氧核糖
碱基
核糖
磷酸
A
G
C
T
A
G
C
U
核苷酸的数目、排列顺序多样
多糖
蛋白质
单体
单体
生物大分子
组成元素
携带遗传信息
单糖
氨基酸
小结
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生物大分子 初步水解产物 彻底水解产物 氧化分解产物
淀粉
纤维素
脂肪
蛋白质
DNA
RNA
小结:生物大分子的水解与氧化分解(注:脂肪不是生物大分子)
麦芽糖
葡萄糖
CO2+H2O
CO2+H2O
CO2+H2O
CO2+H2O+含氮物质
CO2+H2O+尿素
CO2+H2O+尿素
纤维二糖
葡萄糖
—
甘油+脂肪酸
多肽
氨基酸
脱氧核苷酸
脱氧核糖、碱基、磷酸
核糖核苷酸
核糖、碱基、磷酸
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作业:
课本p36
大本p31-35,问答题也做
笔记本
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小分子物质
元素
基本单位
核苷酸链
核 酸
磷酸
五碳糖
含氮碱基
+
+
C、 H、 O、 N、 P
核苷酸
RNA
DNA
脱水缩合
小结
22
$$