1.4物质在水中的分散状况同步练习-2024-2025学年浙教版八年级上册科学
2024-09-13
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 科学 |
| 教材版本 | 初中科学浙教版(2013)八年级上 |
| 年级 | 八年级 |
| 章节 | 第4节 物质在水中的分散状况 |
| 类型 | 作业-同步练 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区(省份) | 浙江省 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 4.33 MB |
| 发布时间 | 2024-09-13 |
| 更新时间 | 2024-09-13 |
| 作者 | 乔儿没有黑眼圈 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2024-09-13 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/47357099.html |
| 价格 | 1.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
内容正文:
八年级上册·科学
1.4 物质在水中的分散情况
目录:
1、 知识点回顾
2、 基础题
(1) 溶液、悬浊液、乳浊液区分
(2) 溶液名称练习
(3) 溶质、溶剂判断
3、 培优题
(1) 概念辨析
(2) 溶液质量易错计算
4、 拓展题
1、 知识点回顾
1. 溶液
(1) 概念:被溶解的物质叫做_____,能溶解其他物质的物质叫做_____,溶解后所得到的物质叫做_____。
(2) 组成:溶液=_____+_____
(3) 名称:“溶质的溶剂溶液”。如葡萄糖溶于水中,读作__________。因溶剂大多数为水,所以若遇到溶剂为水的溶液,直接简读为“溶质溶液”,即__________。
(4) 特点:_____、_____、_____
(5) 注意事项:
1 溶质判断:可以为_____、_____、_____
2 溶剂判断:一种液体时_____是溶剂,两种液体时_____的是溶剂,但有水时无论多少水,_____都是溶剂。
3 一种溶剂_____同时溶解多种溶质
2. 浊液
· 悬浊液:_____悬浮在液体里面形成的物质叫做悬浊液
· 乳浊液:_____分散到液体里形成的物质叫做乳浊液
2、 基础题
(1) 溶液、悬浊液、乳浊液区分
1. 常山贡面是衢州特色小吃,烹饪过程中用到的食材有面条、葱花、猪油、味精、辣椒等,其中能溶于水形成溶液的是( )
A.味精 B.猪油 C.葱花 D.辣椒
2. 下列与人们生活密切相关的四种液体中,其中属于溶液的是( )
A.“伊利”纯牛奶 B.“娃哈哈”矿泉水
C.“美汁源”果粒橙 D.“祖名”豆浆
3. 下列物质混合后,可以形成溶液的是( )
A.冰块加入水中 B.奶粉加入水中
C.铁粉加入水中 D.二氧化碳气体通入水中
4. (2023八年级上·浙江·期中)下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( )
A.白酒、牛奶、石灰水 B.泥浆水、酒精、汽水
C.泥浆水、麻油和水的混合物、矿泉水 D.食盐水、自来水、汽油和水的混合物
5. (2022八年级上·浙江金华·期末)下列物质依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是( )
A.石灰水、泥浆水、汽水 B.汽水、碘酒、肥皂水
C.矿泉水、泥浆水、肥皂水 D.酒精、牛奶、硫酸钡(钡餐)
6. 下列各图中物质的分散状况对应正确的是( )
A.肥皂水-悬浊液 B.医用酒精-溶液
C.西瓜汁-溶液 D.泥沙水-乳浊液
7. (2023八年级上·浙江金华·阶段练习)临海传统小吃麦虾,制作过程中需要用到虾、面粉、鸡蛋、油、食盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇等,上述食材能溶于水形成溶液的是( )
A.面粉 B.油 C.食盐 D.香菇
8. (2023八年级上·浙江绍兴·阶段练习)近年来诸暨在冬季时经常出现雾霾天气,“霾”是指空气中因悬浮大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。如果把清洁的空气看做是一种气态的溶液,那么“霾”可视为( )
A.溶液 B.纯净物 C.悬浊液 D.乳浊液
9. (2023八年级上·浙江湖州·期末)将日常生活中①面粉②食用油③食盐④冰块,分别投入四个盛有适量水的烧杯中搅拌,其中能形成溶液的是 (填序号),溶液是 的、稳定的混合物.
10. (2023·浙江·一模)老鸭汤是一道以美味著称的传统汤菜,制作原料主要有鸭、水、调料等。
(1)烹饪时,下列调料中与水充分混合形成溶液的有 。(选填字母)
A.食盐 B.料酒 C.植物油 D.胡椒粉
(2)为确定烧好的整锅鸭汤咸淡情况,可用调羹舀一勺汤进行品尝,因为一勺汤与整锅汤的咸淡情况是一致的,这体现了溶液 的特点。
11. 将少量的①花生油,②酒精,③味精,④肥皂,⑤汽油,⑥粉笔灰,⑦面粉,⑧胡椒粉、⑨白糖,⑩白醋 分别加入水中,充分振荡后,其中(填编号):
形成悬浊液; 形成溶液; 形成乳浊液。
12. (2023八年级上·浙江·期中)小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,请你利用所学科学知识进行解释:
(1)①花生油②食盐③面粉④白醋是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是 (填序号)
(2)烹煮西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,只须取锅中少量汤品尝,这是因为溶液具有 (填“均一性”或“稳定性”)。
(3)烹煮后的油锅很难用水洗干净,加点洗洁精就能轻而易举地洗掉,这是因为 。
13. (2023八年级上·浙江杭州·阶段练习)溶液区别于浊液的特征是 ,将少量下列物质分别加入水中,振荡后,形成乳浊液的是 (填序号,下同),形成溶液的是 。
①菜油 ②醋 ③味精 ④胡椒粉 ⑤面粉 ⑥二氧化碳
14. (2022八年级上·浙江·期中)下列物质:①冰水混合物 ②食用油滴入水中,搅拌 ③白酒 ④钡餐 ⑤铁粉放入水中,搅拌 ⑥油脂放入汽油中,搅拌 ⑦碘酒。其中属于溶液的是 (填序号,下同)属于悬浊液的是 ,属于乳浊液的是 。
15. (2023八年级上·浙江金华·阶段练习)在下列8种物质中:A、雪碧B、果粒橙C、白酒D、色拉油和汽油混合后的液体E、黄河水F、血液G、肥皂水H、冰水混合物。属于溶液的是 ;属于悬浊液的是 ;
(2) 溶液名称练习
1. (2022八年级·浙江·期中)碘酒的全称是( )
A.碘与酒精和水的混合物 B.碘与酒精的混合物
C.碘的酒精溶液 D.酒精的碘溶液
(3) 溶质、溶剂判断
1. 关于蔗糖水,下列说法中正确的是( )
A.蔗糖是溶质,水是溶剂 B.蔗糖是溶质,蔗糖水是溶剂
C.蔗糖是溶剂,水是溶液 D.蔗糖水是溶质,水是溶剂
2. (2023八年级上·浙江台州·期中)下列溶液中溶质不是固体的是( )
A.食盐水 B.硫酸铜溶液
C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
3. 下列说法正确的是( )
A.碘酒中的溶剂是水 B.把食用油放入水里,并用力振荡,食用油是溶质
C.高锰酸钾放入水中,形成紫色溶液D.将少量氯化钠放入水中溶解,溶剂是氯化钠
4. (2022八年级上·浙江·开学考试)下列说法正确的是( )
A.高温下的铁水中,铁是溶质,水是溶剂 B.汽水中,二氧化碳是溶质,水是溶剂
C.泥浆水中,泥是溶质,水是溶剂 D.冰水混合物中,冰是溶质,水是溶剂
5. (2021八年级上·浙江台州·期中)日常生活离不开溶液,溶液包括溶质和溶剂。据此回答以下问题:
(1)高锰酸钾溶液中,其溶质是 ;碘酒中,其溶剂是 。
(2)以下物质和水混合,能得到溶液的是 。
A.面粉 B.酒精 C.食用油 D.冰
6. (2021八年级上·浙江台州·阶段练习)指出下列溶液中的溶质和溶剂。
(1)氢氧化钙水溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
(2)医用酒精溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
(3)白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液里,溶质是 ,溶剂是 。
3、 培优题
(1) 概念辨析
1. 下列有关溶液的说法中,正确的是( )
A.溶液都是由溶质和溶剂组成的,溶剂不一定是水
B.碘酒是碘的水溶液
C.均一、稳定的液体都是溶液
D.溶液不一定是无色透明的,比如牛奶就是白色的溶液
2. (2022八年级上·浙江舟山·期末)关于溶液的说法正确的是( )
A.溶液中的溶质可以是一种或多种 B.溶液一定是无色、澄清的
C.长期放置不分层的液体就是溶液 D.溶液上层的密度小,下层的密度大
3. (2022八年级上·浙江舟山·期末)许多物质能溶解在溶剂中形成溶液。下列叙述中正确的是( )
A.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
B.不同的物质分散到水中都会形成溶液
C.肥皂水中,肥皂是溶质,水是溶剂
D.在科学实验中,水是最常用的溶剂
4. (2021八年级上·浙江台州·阶段练习)下列叙述正确的是( )
A.溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 B.溶液应该是无色透明的
C.水均一、稳定,是一种溶液 D.煤油与水充分混合形成溶液
5. (2021八年级上·浙江丽水·期末)以下关于溶液的描述不正确的是( )
A.放置一段时间后无明显变化 B.溶液一定是混合物
C.溶液都是无色透明的 D.溶液中各部分的液体密度都相同
6. (2021九年级·浙江·专题练习)关于溶液,下列有关说法中正确的是( )
A.凡是均一、稳定的液体一定是溶液
B.一种溶液中只能有一种溶剂
C.一种溶液中只能有一种溶质
D.溶液一定是无色透明的
7. 下列说法正确的是( )
A.水是常用的溶剂,但溶剂并不都是水
B.溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
C.溶质可以是固体、液体或气体,溶剂只能是液体
D.食盐和蔗糖在溶液里都是以分子均匀分散的
8. (2021八年级上·浙江·专题练习)下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法( )
①溶液一定是无色透明的液体;②溶液是纯净物,而浊液是混合物;③溶液是均一稳定的;④浊液对生产有害无利;⑤浊液中分散的都是固体小颗粒;⑥浊液都是不均一、不稳定的;⑦在条件不变的情况下,溶液静置多久都不分层;⑧由水和酒精构成的溶液中,酒精既可作溶质,也可作溶剂。其中正确的是( )
A.①③④⑤⑥⑧ B.②⑤⑥⑧ C.③⑥⑦ D.全正确
9. 在一杯透明的葡萄糖溶液中,以下说法正确的是( )
A.上部的浓度最稀,最不甜 B.下部的浓度最浓,最甜
C.中部的浓度比上部的大,比下部的小,甜味适中 D.各部分浓度和甜味都相同
10. 下列说法错误的有 。
①溶液一定是无色的
②溶液中的溶质一定是固体
③溶液中的溶剂一定是水
④均一、稳定的液体一定是溶液
(2) 溶液质量易错计算
1. 将4克氯化钾放到10克水中,得到溶液为13.4克,则溶质的质量为______克。
2. (2022八年级上·浙江·开学考试)20℃时,将40g食盐投入到100g水中,充分搅拌后发现有剩余食盐未溶解,经称量,不溶食盐质量为4g。则当时形成的溶液质量为 ,其中溶质为为 g,溶剂为 g。
3. 将30克硝酸钾和50克水混合,充分搅拌后所得溶液的质量( )
A.一定是80 克 B.可能是 80克
C.可能是50克 D.一定是50克
4. 将一定质量的食盐溶解在10毫升水中,下列等式中,一定成立的是( )
A.食盐密度+水的密度=溶液的密度 B.溶质质量+水的质量=溶液的质量
C.食盐体积+水的体积=溶液的体积 D.食盐质量+水的质量=溶液的质量
5. (2021九年级·浙江·专题练习)下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶质都是固态物质
B.溶液的体积=溶质的体积+溶剂的体积
C.溶液具有均一性和稳定性
D.所有物质在溶于水形成溶液时都要吸收热量
6. (2023八年级上·浙江金华·阶段练习)根据所学科学知识回答下面问题:
(1)白酒中的溶剂是 。
(2)a克氯化钠放入b克水中,充分溶解后得到c克溶液,则a、b、c之间的关系是 。
4、 拓展题
1. (2023七年级下·浙江宁波·期末)小嘉用注射器慢慢地将清水注入盛有酒精的烧杯底部,如图。其中“●”代表酒精分子, “○”代表水分子。一段时间后,烧杯中形成溶液,此时烧杯中微粒分布情况可表示为( )
A.B.C.D.
2. (2022八年级上·浙江·期中)碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。下列表示碘的汽油溶液中碘分子(以“O”表示)的分布是(汽油分子没有画出)( )
A. B. C. D.
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$$八年级上册·科学
1.4 物质在水中的分散情况
目录:
1、 知识点回顾
2、 基础题
(1) 溶液、悬浊液、乳浊液区分
(2) 溶液名称练习
(3) 溶质、溶剂判断
3、 培优题
(1) 概念辨析
(2) 溶液质量易错计算
4、 拓展题
1、 知识点回顾
1. 溶液
(1) 概念:被溶解的物质叫做溶质,能溶解其他物质的物质叫做溶剂,溶解后所得到的物质叫做溶液。
(2) 组成:溶液=溶质+溶剂
(3) 名称:“溶质的溶剂溶液”。如葡萄糖溶于水中,读作葡萄糖的水溶液。因溶剂大多数为水,所以若遇到溶剂为水的溶液,直接简读为“溶质溶液”,即葡萄糖溶液。
(4) 特点:均一、稳定、混合物
(5) 注意事项:
1 溶质判断:可以为气体、液体、固体
2 溶剂判断:一种液体时液体是溶剂,两种液体时量多的是溶剂,但有水时无论多少水,水都是溶剂。
3 一种溶剂可以同时溶解多种溶质
2. 浊液
· 悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里面形成的物质叫做悬浊液
· 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液
2、 基础题
(1) 溶液、悬浊液、乳浊液区分
1. 常山贡面是衢州特色小吃,烹饪过程中用到的食材有面条、葱花、猪油、味精、辣椒等,其中能溶于水形成溶液的是( )
A.味精 B.猪油 C.葱花 D.辣椒
【答案】A
【详解】A、味精易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,正确;
B、猪油不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的乳浊液,错误;
C、葱花不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的悬浊液,错误;
D、辣椒不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的悬浊液,错误。
故选A。
2. 下列与人们生活密切相关的四种液体中,其中属于溶液的是( )
A.“伊利”纯牛奶 B.“娃哈哈”矿泉水
C.“美汁源”果粒橙 D.“祖名”豆浆
【答案】B
【详解】A、牛奶是一些不溶性的小液滴等分散到液体中,形成不均一、不稳定混合物,属于乳浊液,错误;
B、娃哈哈矿泉水中含有水和一些溶于水的矿物质,是均一、稳定的混合物,属于溶液,正确;
C、果粒橙是固体小颗粒分散到液体中,形成不均一、不稳定混合物,属于悬浊液,错误;
D、豆浆是一些不溶性的小液滴等分散到液体中,形成不均一、不稳定混合物,属于乳浊液,错误。
故选B。
3. 下列物质混合后,可以形成溶液的是( )
A.冰块加入水中 B.奶粉加入水中
C.铁粉加入水中 D.二氧化碳气体通入水中
【答案】D
【分析】溶液是均一、稳定的混合物。
【详解】A、冰块与水混合属于纯净物,不属于溶液,故A错。
B、奶粉不溶于水,奶粉与水混合形成乳浊液,故B错。
C、铁粉不溶于水,与水混合形成悬浊液,不属于溶液,故C错。
D、二氧化碳能溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液,故D正确。
故选D。
4. (2023八年级上·浙江·期中)下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( )
A.白酒、牛奶、石灰水 B.泥浆水、酒精、汽水
C.泥浆水、麻油和水的混合物、矿泉水 D.食盐水、自来水、汽油和水的混合物
【答案】C
【详解】A. 白酒是酒精的水溶液,白酒属于溶液,牛奶属于乳浊液,石灰水是氢氧化钙溶液,石灰水属于溶液,此选项不符合题意;
B. 泥浆水属于悬浊液,酒精属于溶液,汽水属于溶液,此选项不符合题意;
C. 泥浆水属于悬浊液,麻油和水的混合物属于乳浊液,矿泉水属于溶液,此选项符合题意;
D. 食盐水、自来水属于溶液,汽油和水的混合物属于乳浊液,此选项不符合题意。
故选C。
5. (2022八年级上·浙江金华·期末)下列物质依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是( )
A.石灰水、泥浆水、汽水 B.汽水、碘酒、肥皂水
C.矿泉水、泥浆水、肥皂水 D.酒精、牛奶、硫酸钡(钡餐)
【答案】C
【详解】A、石灰水是溶液,泥浆水是悬浊液,汽水是溶液,故错误;
B、汽水、碘酒都是溶液,肥皂水是乳浊液,故错误;
C、矿泉水是溶液,泥浆水是悬浊液,肥皂水是乳浊液,故正确;
D、酒精是纯净物,牛奶是乳浊液,硫酸钡(钡餐)是悬浊液,故错误。
故选C。
6. 下列各图中物质的分散状况对应正确的是( )
A.肥皂水-悬浊液 B.医用酒精-溶液
C.西瓜汁-溶液 D.泥沙水-乳浊液
【答案】B
【详解】A、肥皂水是以液体液滴的形式分散在水中形成的混合物,属于乳浊液,错误;
B、医用酒精是均一、稳定的混合物,属于溶液,正确;
C、西瓜汁不是均一、稳定的混合物,不属于溶液,错误;
D、泥沙水是固体小颗粒悬浮于水中形成的混合物,属于悬浊液,错误。
故选B。
7. (2023八年级上·浙江金华·阶段练习)临海传统小吃麦虾,制作过程中需要用到虾、面粉、鸡蛋、油、食盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇等,上述食材能溶于水形成溶液的是( )
A.面粉 B.油 C.食盐 D.香菇
【答案】C
【详解】A、面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故本选项错误;
B、油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故本选项错误;
C、食盐易溶于水,与水混合形成均一稳定的混合物,属于溶液,故本选项正确;
C、香菇不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故本选项错误。
故选C。
8. (2023八年级上·浙江绍兴·阶段练习)近年来诸暨在冬季时经常出现雾霾天气,“霾”是指空气中因悬浮大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。如果把清洁的空气看做是一种气态的溶液,那么“霾”可视为( )
A.溶液 B.纯净物 C.悬浊液 D.乳浊液
【答案】C
【分析】溶液是均一、稳定的混合物,悬浊液、乳浊液不均一、不稳定,不溶性的固体小颗粒悬浮到液体中形成的混合物是悬浊液;不溶性的液体小滴悬浮到液体中形成的混合物是乳浊液。
【详解】“霾”是指空气中因悬浮大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象,尘土颗粒属于固体,分散到气态的空气中形成的不均一、不稳定的混合物属于悬浊液。
故选C。
9. (2023八年级上·浙江湖州·期末)将日常生活中①面粉②食用油③食盐④冰块,分别投入四个盛有适量水的烧杯中搅拌,其中能形成溶液的是 (填序号),溶液是 的、稳定的混合物.
【答案】 ③ 均一
【详解】①面粉不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的悬浊液;
②食用油不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的乳浊液;
③食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液;
④冰块与水混合,是由一种物质组成,属于纯净物,不属于溶液。
溶液是均一、稳定的混合物。
故答案为:③;均一。
10. (2023·浙江·一模)老鸭汤是一道以美味著称的传统汤菜,制作原料主要有鸭、水、调料等。
(1)烹饪时,下列调料中与水充分混合形成溶液的有 。(选填字母)
A.食盐 B.料酒 C.植物油 D.胡椒粉
(2)为确定烧好的整锅鸭汤咸淡情况,可用调羹舀一勺汤进行品尝,因为一勺汤与整锅汤的咸淡情况是一致的,这体现了溶液 的特点。
【答案】 AB 均一性
【详解】A、食盐易溶于水,能够和水形成均一、稳定的混合物,属于溶液,符合题意;
B、料酒能溶于水,能够和水形成均一、稳定的混合物,属于溶液,符合题意;
C、植物油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,不能够形成溶液,不符合题意;
D、胡椒粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,不能够形成溶液,不符合题意。
故选AB;
为确定烧好的整锅鸭汤咸淡情况,可用调羹舀一勺汤进行品尝,因为一勺汤与整锅汤的咸淡情况是一致的,这体现了溶液均一性的特点。
11. 将少量的①花生油,②酒精,③味精,④肥皂,⑤汽油,⑥粉笔灰,⑦面粉,⑧胡椒粉、⑨白糖,⑩白醋 分别加入水中,充分振荡后,其中(填编号):
形成悬浊液; 形成溶液; 形成乳浊液。
【答案】 ⑥⑦⑧ ②③⑨⑩ ①④⑤
【详解】①花生油加入水中时,花生油不溶于水,所以两者会形成不均一、不稳定的乳浊液;
②酒精加入水中,因为酒精能与水以任意比互溶,所以两者会形成均一的、稳定的混合物,即形成溶液;
③味精是一种可溶于水的物质,主要成分是盐类,能溶于水形成均一的、稳定的混合物,即形成溶液;
④肥皂加入水中,不能形成均一、稳定的混合物,而是形成乳浊液;
⑤汽油加入水中,汽油是液体不会与水均匀混合,也不能形成稳定的混合物,所以形成的是乳浊液;
⑥粉笔灰加入水中,粉笔灰是固体不能溶于水,只能形成悬浊液;
⑦面粉加入水中,面粉是不能溶于水的固体,不能形成均一、稳定的混合物,只能形成悬浊液;
⑧胡椒粉加入水中,因胡椒粉也不能溶于水,所以只能形成悬浊液;
⑨白糖加入水中,因白糖可溶于水,且能形成均一的、稳定的混合物,所以可形成溶液;
⑩白醋加入水中,也可形成均一的、稳定的混合物,所以可形成溶液。
故 :⑥⑦⑧可形成悬浊液;②③⑨⑩可形成溶液;①④⑤可形成乳浊液。
12. (2023八年级上·浙江·期中)小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,请你利用所学科学知识进行解释:
(1)①花生油②食盐③面粉④白醋是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是 (填序号)
(2)烹煮西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,只须取锅中少量汤品尝,这是因为溶液具有 (填“均一性”或“稳定性”)。
(3)烹煮后的油锅很难用水洗干净,加点洗洁精就能轻而易举地洗掉,这是因为 。
【答案】 ②④ 均一性 洗洁精对油污起到了乳化作用
【详解】(1)花生油和面粉难溶于水,与水混合形成的是不均一、不稳定的混合物,不是溶液;食盐和白醋能溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故填②④;
(2)溶液具有均一性,因此烹煮西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,只须取锅中少量汤品尝;
(3)烹煮后的油锅很难用水洗干净,加点洗洁精就能轻而易举地洗掉,这是因为油难溶于水,洗洁精对油有乳化作用。
13. (2023八年级上·浙江杭州·阶段练习)溶液区别于浊液的特征是 ,将少量下列物质分别加入水中,振荡后,形成乳浊液的是 (填序号,下同),形成溶液的是 。
①菜油 ②醋 ③味精 ④胡椒粉 ⑤面粉 ⑥二氧化碳
【答案】 均一、稳定 ① ②③⑥
【详解】一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物是溶液,溶液区别于浊液的特征是均一、稳定;①菜油加入水中,是小液滴分散到液体中形成的混合物,属于乳浊液;②醋、③味精、⑥二氧化碳(二氧化碳和水反应生成碳酸)加入水中,均能形成均一、稳定的混合物,均属于溶液。
14. (2022八年级上·浙江·期中)下列物质:①冰水混合物 ②食用油滴入水中,搅拌 ③白酒 ④钡餐 ⑤铁粉放入水中,搅拌 ⑥油脂放入汽油中,搅拌 ⑦碘酒。其中属于溶液的是 (填序号,下同)属于悬浊液的是 ,属于乳浊液的是 。
【答案】 ③⑥⑦ ④⑤/⑤④ ②
【详解】①冰水混合物是不同状态的水,属于纯净物;
②食用油是液体,不溶于水,滴入水中能形成乳浊液;
③白酒是酒精和水形成的均一、稳定的混合物,属于溶液;
④钡餐中含有的硫酸钡难溶于水,形成的是悬浊液;
⑤铁粉不溶于水,放入水中,搅拌,得到的是悬浊液;
⑥油脂能溶于汽油,形成均一、稳定的混合物,油脂放入汽油中形成的是溶液;
⑦碘能溶于酒精,把碘放入酒精中,均一、稳定的混合物,形成的是溶液。
属于溶液的是③⑥⑦,属于悬浊液的是④⑤,属于乳浊液的是②。
15. (2023八年级上·浙江金华·阶段练习)在下列8种物质中:A、雪碧B、果粒橙C、白酒D、色拉油和汽油混合后的液体E、黄河水F、血液G、肥皂水H、冰水混合物。属于溶液的是 ;属于悬浊液的是 ;
【答案】 A、C、D B、E、F
【分析】溶液的分散质为可溶性的物质,悬浊液的分散质为不溶性的固体颗粒,乳浊液的分散质为不溶性的小液滴。
【详解】A、雪碧是均一、稳定的混合物,属于溶液;
B、果粒橙内存在不溶于水的固体颗粒,形成悬浊液;
C、白酒是均一、稳定的混合物,属于溶液;
D、色拉油可以溶于汽油,色拉油和汽油混合后的液体是均一、稳定的混合物,属于溶液;
E、黄河水内的泥沙是不溶于水的固体,形成悬浊液;
F、血液内的红血球和血小板是不溶于水的固体,形成悬浊液;
G、肥皂水是小液滴分散到液体中形成的混合物,是乳浊液;
H、冰水混合物,其实是一种物质,不是混合物。
属于溶液的是ACD,属于悬浊液的是BEF。
(2) 溶液名称练习
1. (2022八年级·浙江·期中)碘酒的全称是( )
A.碘与酒精和水的混合物 B.碘与酒精的混合物
C.碘的酒精溶液 D.酒精的碘溶液
【答案】C
【详解】碘酒的全称是碘的酒精溶液,故选C。
(3) 溶质、溶剂判断
1. 关于蔗糖水,下列说法中正确的是( )
A.蔗糖是溶质,水是溶剂 B.蔗糖是溶质,蔗糖水是溶剂
C.蔗糖是溶剂,水是溶液 D.蔗糖水是溶质,水是溶剂
【答案】A
【详解】根据溶液中溶质和溶剂的判断方法,气体、固体溶于液体中,液体是溶剂,气体、固体为溶质;液体和液体相溶时,量多的为溶剂,量少的为溶质;有水时,不管量多量少,一般把水看作溶剂;没有指明溶剂时,常把水看作溶剂;
蔗糖水是蔗糖的水溶液,蔗糖是溶质,水是溶剂;
故选:A。
2. (2023八年级上·浙江台州·期中)下列溶液中溶质不是固体的是( )
A.食盐水 B.硫酸铜溶液
C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
【答案】C
【详解】A、食盐溶液是食盐的水溶液,食盐是溶质,食盐是固体,错误;
B、硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液,硫酸铜是溶质,硫酸铜是固体,错误;
C、酒精溶液是酒精的水溶液,酒精是溶质,酒精是液体,正确;
D、蔗糖溶液是蔗糖的水溶液,蔗糖是溶质,蔗糖是固体,错误。
故选C。
3. 下列说法正确的是( )
A.碘酒中的溶剂是水 B.把食用油放入水里,并用力振荡,食用油是溶质
C.高锰酸钾放入水中,形成紫色溶液D.将少量氯化钠放入水中溶解,溶剂是氯化钠
【答案】C
【详解】A、碘酒是碘溶于酒精,碘是溶质,酒精是溶剂,故A错误;
B、食用油不溶于水,与水混合形成的是乳浊液,故B错误;
C、高锰酸钾放入水中,形成紫色溶液,故C正确;
D、将少量氯化钠放入水中溶解,溶剂是水,故D错误。
故选C。
4. (2022八年级上·浙江·开学考试)下列说法正确的是( )
A.高温下的铁水中,铁是溶质,水是溶剂 B.汽水中,二氧化碳是溶质,水是溶剂
C.泥浆水中,泥是溶质,水是溶剂 D.冰水混合物中,冰是溶质,水是溶剂
【答案】B
【详解】A、铁水是液态的铁,是一种纯净物,不属于溶液,错误;
B、汽水是二氧化碳的水溶液,其中的溶质是二氧化碳,水是溶剂,正确;
C、泥浆水是悬浊液,不存在溶质和溶剂,错误;
D、冰水是纯净物,不是溶液,错误。
故选B。
5. (2021八年级上·浙江台州·期中)日常生活离不开溶液,溶液包括溶质和溶剂。据此回答以下问题:
(1)高锰酸钾溶液中,其溶质是 ;碘酒中,其溶剂是 。
(2)以下物质和水混合,能得到溶液的是 。
A.面粉 B.酒精 C.食用油 D.冰
【答案】 高锰酸钾 酒精 B
【详解】(1)高锰酸钾溶液中,其溶质是高锰酸钾;碘酒中,其溶剂酒精。
(2)A.面粉是不溶于水的固体颗粒,形成悬浊液,故A不合题意;
B.酒精可以溶于水,形成溶液,故B符合题意;
C.食用油是不溶于水的液体,形成乳浊液,故C不合题意;
D.冰和水是同种物质,不能形成溶液,故D不合题意。
故选B。
6. (2021八年级上·浙江台州·阶段练习)指出下列溶液中的溶质和溶剂。
(1)氢氧化钙水溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
(2)医用酒精溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
(3)白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液里,溶质是 ,溶剂是 。
【答案】 氢氧化钙 水 酒精 水 白磷 二硫化碳
【详解】(1)当固体和液体互溶时,固体是溶质,液体是溶剂。氢氧化钙水溶液中,溶质是氢氧化钙,溶剂是水。
(2)当两种液体互溶,其中一种液体是水的时候,水是溶剂。医用酒精溶液中,溶质是酒精,溶剂是水。
(3)白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液中,溶质是白磷,溶剂是二硫化碳。
3、 培优题
(1) 概念辨析
1. 下列有关溶液的说法中,正确的是( )
A.溶液都是由溶质和溶剂组成的,溶剂不一定是水
B.碘酒是碘的水溶液
C.均一、稳定的液体都是溶液
D.溶液不一定是无色透明的,比如牛奶就是白色的溶液
【答案】A
【详解】A、溶液都是由溶质和溶剂组成的,溶剂不一定是水,例如碘酒中溶剂是酒精,故A正确;
B、碘酒是碘的酒精溶液,故B错;
C、均一、稳定的液体不一定是溶液,例如蒸馏水,故C错;
D、溶液不一定是无色透明的,如硫酸铜溶液是蓝色的,牛奶属于乳浊液,不是溶液,故D错。
故选A。
2. (2022八年级上·浙江舟山·期末)关于溶液的说法正确的是( )
A.溶液中的溶质可以是一种或多种 B.溶液一定是无色、澄清的
C.长期放置不分层的液体就是溶液 D.溶液上层的密度小,下层的密度大
【答案】A
【详解】A.溶液中的溶质可以是一种或多种,故A说法正确。
B.溶液可以有颜色,例如硫酸铜溶液是蓝色,故B说法错误。
C.长期放置不分层的液体不一定是溶液,例如蒸馏水不是溶液,故C说法错误。
D.溶液具有均一性,溶液上层的密度与下层的密度一样,故D说法错误。
故选A。
3. (2022八年级上·浙江舟山·期末)许多物质能溶解在溶剂中形成溶液。下列叙述中正确的是( )
A.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
B.不同的物质分散到水中都会形成溶液
C.肥皂水中,肥皂是溶质,水是溶剂
D.在科学实验中,水是最常用的溶剂
【答案】D
【详解】A、均一、稳定、透明的液体不一定就是溶液,例如蒸馏水是均一、稳定、透明的液体,但蒸馏水是由一种物质组成,属于纯净物,不是溶液,错误;
B、溶液是均一、稳定的混合物,不同的物质分散到水中不一定都会形成溶液,如植物油不溶于水,与水混合形成乳浊液,不是溶液,错误;
C、肥皂水是不溶于液体的小液滴物质分散到液体中形成的不均一、不稳定的混合物,是乳浊液,错误;
D、水能溶解很多物质,在科学实验中,水是最常用的溶剂,正确。
故选D。
4. (2021八年级上·浙江台州·阶段练习)下列叙述正确的是( )
A.溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 B.溶液应该是无色透明的
C.水均一、稳定,是一种溶液 D.煤油与水充分混合形成溶液
【答案】A
【详解】A、溶液是均一、稳定的混合物,所以溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成,故A正确。
B、溶液是均一、稳定的,从狭义角度说也是透明的,但不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的,故B错误。
C、水是纯净物,不是混合物,所以不是溶液,故C错误。
D、煤油与水混合形成的是乳浊液,故D错误。
故选A。
5. (2021八年级上·浙江丽水·期末)以下关于溶液的描述不正确的是( )
A.放置一段时间后无明显变化 B.溶液一定是混合物
C.溶液都是无色透明的 D.溶液中各部分的液体密度都相同
【答案】C
【详解】A.溶液具有稳定性,因此放置很长时间也无明显变化,此选项正确;
B.溶液是由溶剂和溶质组成的混合物,此选项正确;
C.溶液不一定无色,硫酸铜溶液是蓝色的,此选项错误;
D.溶液具有均一性,所以各个部分的液体密度都相同,此选项正确。
故选C。
6. (2021九年级·浙江·专题练习)关于溶液,下列有关说法中正确的是( )
A.凡是均一、稳定的液体一定是溶液
B.一种溶液中只能有一种溶剂
C.一种溶液中只能有一种溶质
D.溶液一定是无色透明的
【答案】B
【详解】A、纯净的水也是一种均一、稳定的液体,但不是溶液,故A错误。
BC、一种溶液中或许有若干种溶质,但溶剂只能是一种,如含有少量蔗糖和酒精的水溶液中,蔗糖和酒精都作为溶质,溶剂是水,故B正确,C错误。
D、溶液一定是透明的,但可能有颜色,如蓝色的硫酸铜溶液,故D错误。
故选B。
7. 下列说法正确的是( )
A.水是常用的溶剂,但溶剂并不都是水
B.溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
C.溶质可以是固体、液体或气体,溶剂只能是液体
D.食盐和蔗糖在溶液里都是以分子均匀分散的
【答案】A
【详解】A、水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时,溶剂一般为水,故A正确;
B、汽水溶液中的溶质有二氧化碳、色素等多种,故B错误;
C、溶质可以是固体、液体或气体,溶剂也可以是固体、液体或气体,空气可以看做是一种特殊的溶液,故C错误;
D、构成食盐的微粒是氯离子和钠离子,故食盐溶液中不存在食盐分子,食盐溶液中存在钠离子、氯离子和水分子,故D错误。
故选A。
8. (2021八年级上·浙江·专题练习)下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法( )
①溶液一定是无色透明的液体;②溶液是纯净物,而浊液是混合物;③溶液是均一稳定的;④浊液对生产有害无利;⑤浊液中分散的都是固体小颗粒;⑥浊液都是不均一、不稳定的;⑦在条件不变的情况下,溶液静置多久都不分层;⑧由水和酒精构成的溶液中,酒精既可作溶质,也可作溶剂。其中正确的是( )
A.①③④⑤⑥⑧ B.②⑤⑥⑧ C.③⑥⑦ D.全正确
【答案】C
【详解】①溶液不一定是无色、透明的液体,如硫酸铜溶液是蓝色,说法错误;
②溶液和浊液都是混合物,说法错误;
③溶液一定是均一、稳定的混合物,说法正确;
④浊液在工农业生产中具有重要作用,如农药(乳浊液)的喷洒,说法错误;
⑤悬浊液中分散的是固体小颗粒,乳浊液中分散的是小液滴,说法错误;
⑥浊液都是不均一、不稳定的,说法正确;
⑦溶液具有稳定性,在条件不变的情况下,溶液静置多久都不分层,说法正确;
⑧由水和酒精构成的溶液中,酒精作溶质,水作溶剂,说法错误。
故选C。
9. 在一杯透明的葡萄糖溶液中,以下说法正确的是( )
A.上部的浓度最稀,最不甜 B.下部的浓度最浓,最甜
C.中部的浓度比上部的大,比下部的小,甜味适中 D.各部分浓度和甜味都相同
【答案】D
【详解】由于溶液具有均一性,故葡萄糖溶液各部分浓度和甜味都相同。故选D。
10. 下列说法错误的有 。
①溶液一定是无色的
②溶液中的溶质一定是固体
③溶液中的溶剂一定是水
④均一、稳定的液体一定是溶液
【答案】①②③④
【详解】①溶液不一定是无色的,例如硫酸铜溶液是蓝色的,错误;
②溶液中的溶质不一定是固体,可以是气体或液体,白酒中的溶质是酒精,错误;
③溶液中的溶剂不一定是水,如碘酒是碘的酒精溶液,错误;
④均一、稳定的液体不一定是溶液,但是水是纯净物,错误。
故答案为:①②③④。
(2) 溶液质量易错计算
1. 将4克氯化钾放到10克水中,得到溶液为13.4克,则溶质的质量为______克。
【答案】 3.4
【详解】溶质质量指的是溶解在溶液中的部分,且溶液质量=溶质质量+溶剂质量,所以溶质质量=13.4g-10g=3.4g。
2. (2022八年级上·浙江·开学考试)20℃时,将40g食盐投入到100g水中,充分搅拌后发现有剩余食盐未溶解,经称量,不溶食盐质量为4g。则当时形成的溶液质量为 ,其中溶质为为 g,溶剂为 g。
【答案】 136g 36 100
【详解】根据题意可知,溶解在水中食盐的质量为:40g-4g=36g,水的质量为100g,形成的溶液质量为:36g+100g=136g。
3. 将30克硝酸钾和50克水混合,充分搅拌后所得溶液的质量( )
A.一定是80 克 B.可能是 80克
C.可能是50克 D.一定是50克
【答案】B
【详解】A、将30克硝酸钾和50克水混合,如硝酸钾完全溶解,形成溶液的质量为80克,如硝酸钾不能完全溶解,则形成的溶液的质量小于80克,选项错误;
B、将30克硝酸钾和50克水混合,如硝酸钾完全溶解,形成溶液的质量为80克,如硝酸钾不能完全溶解,则形成的溶液的质量小于80克,即形成的溶液的质量可能是80克,选项正确;
C、将30克硝酸钾和50克水混合,硝酸钾易溶于水,则形成的溶液的质量一定大于50克,选项错误;
D、将30克硝酸钾和50克水混合,硝酸钾易溶于水,则形成的溶液的质量一定大于50克,选项错误,故选B。
4. 将一定质量的食盐溶解在10毫升水中,下列等式中,一定成立的是( )
A.食盐密度+水的密度=溶液的密度 B.溶质质量+水的质量=溶液的质量
C.食盐体积+水的体积=溶液的体积 D.食盐质量+水的质量=溶液的质量
【答案】B
【详解】A、溶液中溶质和溶剂的质量可以相加,但密度不可以相加,故本选项错误;
B、溶液是由溶质和溶剂组成的,所以溶质质量+水的质量=溶液的质量,故本选项正确;
C、密度不同的两种物质混合后,体积不能相加,所以,食盐体积+水的体积≠溶液的体积,故本选项错误;
D、若食盐水是过饱和溶液的话,食盐质量+水的质量≠溶液的质量,故本选项错误。
故选B。
5. (2021九年级·浙江·专题练习)下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶质都是固态物质
B.溶液的体积=溶质的体积+溶剂的体积
C.溶液具有均一性和稳定性
D.所有物质在溶于水形成溶液时都要吸收热量
【答案】C
【详解】A、形成溶液的溶质可以固态、液态和气态,不都是固态物质,故错误;
B、分子之间有间隔,所以混合溶液的体积小于两种液体体积的和,故错误;
C、溶液是均一、稳定的混合物,故正确;
D、有些物质溶于水吸热,如硝酸铵,有些物质溶于水放热,如氢氧化钠、氧化钙等,故错误。
故选C。
6. (2023八年级上·浙江金华·阶段练习)根据所学科学知识回答下面问题:
(1)白酒中的溶剂是 。
(2)a克氯化钠放入b克水中,充分溶解后得到c克溶液,则a、b、c之间的关系是 。
【答案】 水 a+b≥c
【详解】(1)白酒是酒精溶于水形成的,溶质是酒精,溶剂是水或H2O;
(2)a克氯化钠放入b克水中,当ag氯化钠全部溶解时,a+b=c,如果溶液已饱和,氯化钠还有剩余时,a+b≥c。
4、 拓展题
1. (2023七年级下·浙江宁波·期末)小嘉用注射器慢慢地将清水注入盛有酒精的烧杯底部,如图。其中“●”代表酒精分子, “○”代表水分子。一段时间后,烧杯中形成溶液,此时烧杯中微粒分布情况可表示为( )
A.B.C.D.
【答案】D
【详解】溶液是均一、稳定的混合物,各部分性质都相同,由图示可知只有D图是均一、稳定的混合物。
故选D。
2. (2022八年级上·浙江·期中)碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。下列表示碘的汽油溶液中碘分子(以“O”表示)的分布是(汽油分子没有画出)( )
A. B. C. D.
【答案】A
【详解】溶液具有均一性,各部分完全相同,因此A图的示意图符合事实。故选A。
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