《幼儿卫生与保健》托幼园所卫生保健制度（2）（讲义） 四川省教育类专业 考点讲练测

四川省《教育类考点讲练测》编写说明：四川省《教育类考点讲练测》专辑，依据四川省普通高校招生职业技能考试大纲教育类编写。紧密围绕教育类专业考纲所涉及的五门课程，精心编撰了52套讲练测。每套讲练测的内容均涵盖考纲要求、思维导图、知识梳理、师生互动、概念强化题、高考模拟题、课堂练习、课堂小结以及课后自测九个环节。 本讲属于四川省《教育类考点讲练测》的第7套，包含讲义、课件以及课后自测这三个教学文件，且与之配套使用的还有四川省《教育类考纲百套卷》。欢迎各位老师下载使用，并敬请给予宝贵建议。 【幼儿卫生与保健】 托幼园所卫生保健制度（2） （讲义） [考纲要求] 1. 理解托幼园所卫生保健制度的具体内容； 2. 掌握托幼园所卫生保健的相关要求。 [思维导图] [知识梳理] 托幼园所常见的其他卫生保健制度 一、健康检查制度 1. 健康检查的目的 通过健康检查，了解学前儿童生长发育和健康状况，尽早发现疾病或身体缺陷，以便及早采取矫治措施。 2.健康检查的种类 (1)入园前健康检查：通常是在当地的妇幼卫生保健院所进行，此检查在1个月内有效。 (2)入园后健康检查：12个月内的小儿，每3个月检查一次；1～3岁，每半年检查一次；3~6岁时，每年检查一次。 (3)晨、午、晚间的检查：晨检的重点内容可概括为一问、二摸、三看、四查。 “一问”是指询问家长，学前儿童有无不舒服，在家的饮食、睡眠、排便等生活情况。 “二摸”是指摸学前儿童的额部，了解体温是否正常，摸学前儿童颈部淋巴结及腮腺有无肿大。 “三看”是指认真查看学前儿童的咽喉部是否发红，学前儿童的脸色、皮肤、精神状况等有无异常。 “四查”是指检查学前儿童是否携带不安全物品到托幼园所来，一旦发现问题及时处理。 (4)全日观察：观察的重点是食欲状况、精神状况、大小便情况、睡眠情况、体温情况等。 3.工作人员的健康检查 工作人员经检查合格才能进托幼园所工作。工作期间，每年复查一次，如患有传染病，需经医院证明无传染性时，才能恢复工作。 二、膳食管理制度 1. 学前儿童的膳食制度 (1)根据当地不同季节制订出适合学前儿童饮食特点的食谱，并每周进行更换。 (2)科学合理地安排学前儿童就餐时间和次数，一般每日三餐一点。 (3)严格遵守开饭时间，不提早、不推迟，保证学前儿童吃饱、吃好每餐饭。 (4)每天准确记录学前儿童的出勤人数。 2.厨房的管理制度 (1)厨房的卫生要求。 (2)厨房工作人员的卫生要求。 (3)食品的卫生要求。 三、体格锻炼制度 托幼园所要有组织地经常开展适合学前儿童的游戏及体育活动。在正常天气下，学前儿童每天坚持2小时以上户外活动，并加强冬季锻炼。 四、传染病预防与控制制度 托幼园所应密切配合卫生防疫部门，贯彻“预防为主”的方针。 (1)接种前，要对家长和学前儿童宣传预防接种的意义和注意事项，了解学前儿童健康情况，有禁忌和发热者不予注射。 (2)托幼园所内发现传染病或疑似病例后，应当立即向属地疾病预防控制机构报告。 (3)托幼园所内发现疑似传染病例时，应对患儿采取有效的隔离控制措施。 (4)发生传染病期间，托幼园所应当加强晨午检和全日健康观察，保护易感学前儿童。 (5)患传染病的学前儿童隔离期满后，凭医疗卫生机构出具的痊愈证明方可返回托幼园所。 五、常见病预防与管理制度 (1)定期开展眼、耳、口腔保健，发现视力异常、听力异常、龋齿等问题，督促家长及时带患病学前儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。 (2)对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病学前儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良学前儿童进行专案管理，督促家长及时带患病学前儿童进行治疗和复诊。 (3)对先心病、哮喘、癫痫等疾病学前儿童，及对有药物过敏史或食物过敏史的学前儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。 (4)重视学前儿童心理行为保健，开展学前儿童心理卫生知识的宣传教育，发现有心理行为问题的学前儿童应及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。 六、卫生与消毒制度 1.环境卫生制度 (1)室内：每天在学前儿童入园前做好清洁卫生工作。经常保持空气流通、阳光充足。 (2)室外：每天一小扫，每周一大扫。对环境进行定人、定点、定期检查。 (3)厕所：要清洁通风，每天打扫干净，每周用消毒水消毒一次。3岁以上学前儿童提倡用蹲式厕所。 (4)玩教具：要保持清洁，定期消毒、清洗。 (5)绿化：搞好绿化，以净化空气、美化环境、陶冶情操为宗旨，促进学前儿童身心健康发展。 2.个人卫生制度 (1)学前儿童日常生活用品专人专用，保持清洁。 (2)培养学前儿童良好的卫生习惯。 (3)工作人员应保持仪表整洁，注意个人卫生。 3. 消毒制度 (1)餐具消毒：餐具用完后要及时洗净，每日煮沸1次，一般5～10分钟。 (2)水果消毒：食用前用清水洗净或用高锰酸钾溶液消毒，然后削皮。 (3)玩具消毒：玩具要定期在阳光下曝晒，或用0.1%过氧乙酸消毒。 (4)被褥、床单消毒：被褥、床单要定期洗晒，发生传染病时可用煮沸法或一定浓度的消毒剂消毒。 (5)图书消毒：学前儿童读物要定期在阳光下翻晒消毒或用紫外线灯消毒。 (6)便盆消毒：便盆要定期消毒，可用含氯石灰或过氧乙酸溶液浸泡。 (7)空气消毒：活动室和卧室要经常开窗，通风换气。传染病发生后，可用食醋蒸熏或用漂白粉喷雾消毒。 (8)门把手、水龙头消毒：要保持清洁，每天消毒1次。 (9)游泳池消毒：有游泳池的托幼园所，应按环境卫生有关条例要求，做好水的消毒。 七、伤害预防制度 (1)托幼园所的房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符合国家相关安全标准和规定。 (2)托幼园所应当建立重大自然灾害、食物中毒、踩踏、火灾、暴力等突发事件的应急预案，发生重大伤害时应当立即采取有效措施，并及时向上级有关部门报告。 (3)保教人员应当定期接受预防学前儿童伤害相关知识和急救技能的培训，做好学前儿童安全工作，消除安全隐患。 八、健康教育制度 (1)托幼园所应根据不同季节、疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划，并组织实施。 (2)健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、学前儿童安全及良好行为习惯的培养等。 (3)采取多种途径开展健康教育宣传。 九、信息收集制度 (1)托幼园所应当建立健康档案。 (2)托幼园所应当对卫生保健工作进行记录。 (3)工作记录和健康档案应当真实、完整、字迹清晰。 (4)定期对学前儿童出勤、健康检查、膳食营养、常见病和传染病等进行统计分析，掌握学前儿童健康及营养状况。 [师生互动] 1. 入园前健康检查通常在哪进行？ 【答案】通常在当地妇幼卫生保健院所进行。 2. 入园后健康检查多久一次（3 - 6岁）？ 【答案】每年检查一次。 3. 晨检重点内容可概括为哪四点？ 【答案】一问、二摸、三看、四查。 4. 学前儿童每天户外活动多久？ 【答案】在正常天气下每天坚持2小时以上。 5. 发现传染病或疑似病例后应怎么做？ 【答案】立即向属地疾病预防控制机构报告。 [概念强化题] 1. 晨、午、晚间检查中晨检的“一问、二摸、三看、四查”具体指什么？ 【答案】“一问”是询问家长学前儿童有无不舒服及生活情况；“二摸”是摸学前儿童额部和颈部淋巴结及腮腺；“三看”是查看学前儿童咽喉部、脸色等有无异常；“四查”是检查学前儿童是否携带不安全物品。 2. 学前儿童的膳食制度包括哪些内容？ 【答案】包括根据季节制订适合的食谱并每周更换，科学安排就餐时间和次数（一般每日三餐一点），严格遵守开饭时间，每天准确记录出勤人数。 3. 常见病预防与管理制度中，对不同疾病的学前儿童有哪些具体措施？ 【答案】定期开展眼、耳、口腔保健，对视力异常等问题督促家长及时带孩子诊断及矫治；对营养性疾病学前儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良进行专案管理；对有特殊疾病或过敏史的学前儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作；重视学前儿童心理行为保健，发现问题及时告知家长诊疗。 4. 个人卫生制度包括哪些内容？ 【答案】学前儿童日常生活用品专人专用，保持清洁，培养其良好卫生习惯；工作人员应保持仪表整洁，注意个人卫生。 5. 伤害预防制度对托幼园所和保教人员有哪些要求？ 【答案】托幼园所的房屋、场地等应符合国家相关安全标准和规定，建立突发事件应急预案，发生重大伤害及时采取有效措施并报告；保教人员应定期接受相关知识和技能培训，做好学前儿童安全工作，消除安全隐患。 [高考模拟题] 单项选择题 1. 入园前健康检查在当地的妇幼卫生保健院所进行，此检查在（ ）内有效。 A. 1周 B. 半个月 C. 1个月 D. 3个月 【答案】C 2. 晨检的重点内容可概括为一问、二摸、三看、四查，其中“二摸”不包括（ ）。 A. 摸学前儿童的额部 B. 摸学前儿童的手心 C. 摸学前儿童颈部淋巴结 D. 摸学前儿童腮腺有无肿大 【答案】B 3. 定期开展眼、耳、口腔保健，发现问题应督促家长及时带患病学前儿童到（ ）进行诊断及矫治。 A. 任意医院 B. 社区诊所 C. 医疗卫生机构 D. 药店 【答案】C 4. 玩具消毒可以采用（ ）。 A. 清水冲洗 B. 洗涤剂清洗 C. 在阳光下曝晒 D. 用湿布擦拭 【答案】C 5. 托幼园所应当建立重大自然灾害、食物中毒、踩踏、火灾、暴力等突发事件的应急预案，发生重大伤害时应当（ ）。 A. 自行处理 B. 及时向上级有关部门报告 C. 隐瞒不报 D. 等待救援 【答案】B 多项选择题 6. 常见病预防与管理制度中，需要登记管理的疾病包括（ ）。 A. 贫血 B. 营养不良 C. 肥胖 D. 感冒 【答案】ABC 7. 健康教育制度的内容包括（ ）。 A. 根据不同季节、疾病流行等情况制订工作计划 B. 健康教育的内容包括多个方面 C. 采取多种途径开展健康教育宣传 D. 定期对学前儿童进行健康检查 【答案】ABC 判断题 8. 晨检的“一问”是指询问学前儿童有无不舒服。（ ） 【答案】× 9. 对先心病、哮喘、癫痫等疾病学前儿童，应加强日常健康观察和保育护理工作。（ ） 【答案】√ 简答题 10. 消毒制度中餐具、水果、玩具、被褥床单等分别如何消毒？ 【答案】餐具用完后及时洗净，每日煮沸 1 次，一般 5 - 10 分钟；水果食用前用清水洗净或用高锰酸钾溶液消毒后削皮；玩具定期在阳光下曝晒或用 0.1% 过氧乙酸消毒；被褥、床单定期洗晒，传染病发生时可用煮沸法或一定浓度消毒剂消毒。 [课堂练习] 单项选择题 1. 3 - 6岁的学前儿童入园后健康检查的频率是（ ）。 A. 每3个月检查一次 B. 每半年检查一次 C. 每年检查一次 D. 每两年检查一次 【答案】C 2. 托幼园所内发现疑似传染病例时，应对患儿采取的措施是（ ）。 A. 继续上课 B. 回家休息 C. 有效的隔离控制措施 D. 给予药物治疗 【答案】C 3. 室外环境卫生应（ ）。 A. 每天一小扫，每周一大扫 B. 每周一小扫，每月一大扫 C. 每半月一小扫，每月一大扫 D. 每月一小扫，每季度一大扫 【答案】A 4. 被褥、床单消毒可用（ ）。 A. 煮沸法或一定浓度的消毒剂消毒 B. 酒精消毒 C. 紫外线灯消毒 D. 过氧乙酸溶液消毒 【答案】A 5. 健康教育的内容不包括（ ）。 A. 体育锻炼 B. 膳食营养 C. 心理卫生 D. 疾病预防 【答案】A 多项选择题 6. 膳食管理制度中，学前儿童的膳食制度包括（ ）。 A. 根据当地不同季节制订食谱并每周更换 B. 科学合理地安排就餐时间和次数 C. 严格遵守开饭时间 D. 每天准确记录学前儿童的出勤人数 【答案】ABCD 7. 消毒制度中，需要定期消毒的物品包括（ ）。 A. 餐具 B. 水果 C. 玩具 D. 被褥、床单 【答案】ACD 判断题 8. 入园前健康检查在1个半月内有效。（ ） 【答案】× 9. 托幼园所应保证学前儿童每天有2小时的户外活动时间。（ ） 【答案】√ 简答题 10. 传染病预防与控制制度中，托幼园所应如何配合卫生防疫部门？ 【答案】贯彻 “预防为主” 方针，接种前宣传相关意义和注意事项，发现传染病或疑似病例及时报告，对患儿采取隔离控制措施，加强晨午检和全日健康观察，患传染病的学前儿童隔离期满凭痊愈证明返回。 [课堂小结] 托幼园所常见的其他卫生保健制度 1. 健康检查制度 2. 膳食管理制度 3. 体格锻炼制度 4. 传染病预防与控制制度 5. 常见病预防与管理制度 6. 卫生与消毒制度 7. 伤害预防制度 8. 健康教育制度 9. 信息收集制度 07 学科网（北京）股份有限公司 $$