2025届高三生物一轮复习练习2.2细胞中的糖类、脂质

必修一2.2 细胞中的糖类和脂质精练 一、单选题 1.某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的 70%，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第 11d 时减少了 90%，干重变化如下图所示。下列说法错误的是（ ） A. 与糖类相比，脂肪是更为良好的储能物质 B. 实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是氮和碳元素 C. 11d 后，如果要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供光照 D. 若适当降低温度，干重的减少速度将会下降 【答案】B 【解析】A、脂肪中C、H含量的占比比糖类高，相同质量，脂肪释放的能量多，A正确； B、油料作物种子萌发的过程中，脂肪要转变成糖类；组成这两种物质的分子的最大差异是糖类比脂肪中含的氧元素多，所以种子干重增加的主要元素是氧元素，B错误； C、11d后，如果要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供光照，使其进行光合作用制造有机物，C正确； D、降低温度会降低酶的活性，导致细胞呼吸速率减慢，减少有机物的消耗，因此干重的减少速度将会下降，D正确。 故选B。 2.(2024·北京期中)学好生物学可以指导我们健康生活，下列认识正确的是（ ） A. 脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入 B. 无糖八宝粥不含蔗糖，糖尿病人可放心食用 C. 食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解 D. 肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更有益于健康 【答案】C 【解析】A、不是所有脂质都会使人发胖，而且脂质中的磷脂、胆固醇等均对人体有重要的用途，必须适量摄入脂质，A错误； B、八宝粥中的小麦、各种豆类等种子中含有大量淀粉，淀粉水解产生葡萄糖，糖尿病人最好不吃，B错误； C、食物含有的基因即DNA片段可被人体内的相应酶分解，C正确； D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，可能产生有害于人类健康的物质，D错误。 故选C。 3.(2024·广东省·月考试卷)下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（ ） A. 纤维素、叶绿素、性激素等都是生物大分子 B. 构成血红蛋白的某些氨基酸中含有S、Fe等元素 C. ATP和RNA都含有腺苷，组成元素相同 D. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 【答案】C ​​​​​​​【解析】糖类的元素组成一般是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P。 A、性激素属于固醇，不是生物大分子，A错误； B、血红蛋白含有S、Fe等元素，但氨基酸中不含Fe，B错误； C、ATP脱去2个磷酸基团后，则为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一，故ATP和RNA都含有腺苷，组成元素相同，C正确； D、有些无机盐参与有机物的合成，比如镁参与合成叶绿素，铁参与合成血红蛋白，D错误。 故选C。 4.(2024·北京市·期末考试)关于胰岛素、纤维素、核糖核酸的叙述，正确的是（ ） A. 均含有C、H、O三种元素，并以C链为基本骨架 B. 均能与相应受体结合，对生命活动起调节作用 C. 均在核糖体合成，经过内质网、高尔基体加工 D. 分别用双缩脲试剂、斐林试剂、二苯胺试剂进行鉴定 【答案】A 【解析】A、胰岛素的组成元素为C、H、O、N等，纤维素的组成元素为C、H、O，核糖核酸的组成元素为C、H、O、N、P，三者都是大分子，均以C链为基本骨架，A正确； B、纤维素是植物细胞壁的成分，不能与受体结合，B错误； C、蛋白质在核糖体合成，需要经过内质网、高尔基体加工，但纤维素和核糖核酸都不在核糖体中合成，C错误； D、双缩脲试剂、斐林试剂、二苯胺试剂可分别鉴定蛋白质、还原糖（纤维素不是还原糖）、DNA（即脱氧核糖核酸），D错误。 故选A。 5.(2024·甘肃省·月考试卷)平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，能满足人体对能量及各种营养素的需求。而不同食物的营养素不同，动物性食物、豆类含丰富的优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素较多；谷类、薯类和糖类含碳水化合物较多；食用油含脂肪。下列说法正确的是（ ） A. 平衡膳食中的单糖和二糖可被人体直接吸收并部分转化成脂肪 B. 人体摄入大量糖类后，糖类可在人体中转化成甘油三酯 C. 胆固醇可以导致动脉硬化，平衡膳食中不能含有胆固醇 D. 肥胖患者通过控制饮食保持能量平衡，就可有效减轻体重 【答案】B 【解析】A.二糖不能被人体直接吸收，需要被分解为单糖才能被利用，A错误; B.细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，大量食用糖类物质后，糖类可以转化成甘油三酯(脂肪)和某些氨基酸，B正确; C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,平衡膳食中应添加适量的胆固醇，C错误; ​​​​​​​D.控制饮食保持能量平衡可以有效控制体重，但不一定能减轻体重，D错误。 6.(2023·江苏省·月考试卷)3月18日是“全国爱肝日”。脂肪肝是一种以肝脏脂肪堆积为主要特征的常见肝病， 主要由超重、酗酒等导致。瑞典卡罗琳医学院研究人员在美国《国家科学院学报》上发表报告说，多吃生菜、菠菜等含有硝酸盐的绿叶蔬菜可能有助降低脂肪肝患病风险，因此建议人们平时多吃绿叶蔬菜。下列叙述正确的是（ ） A. 绿叶蔬菜中含有的纤维素在人体内很难被消化 B. 绿叶蔬菜中的纤维素与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 C. 胆固醇是一种脂肪，过多摄入会导致血管堵塞 D. 脂肪是良好的储能物质，可大量转化为糖类为人体提供能量 【答案】A 【解析】A、纤维素是不溶于水的，而人体内没有分解纤维素相关的酶，故很难消化，A正确； B、纤维素是多糖，是非还原性糖，故其不能和斐林试剂发生显色反应，B错误； C、胆固醇是固醇类物质，是脂质中的一种，C错误； D、脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起功能不足时，才会分解供能，不能大量转化为糖类，D错误。 故选A。 二、多选题 1.下列有关细胞内化合物的叙述中的，不正确是( ) A. 自由水和结合水的比例升高，新陈代谢的强度减弱 B. 脱氧核糖只分布在细胞核内，核糖只分布在细胞质中 C. 糖类和脂肪都是细胞生命的重要能源物质 D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 【答案】ABD 【解析】A.自由水和结合水的比例升高，新陈代谢的强度加强，A错误； B.脱氧核糖主要分布在细胞核内，核糖只要分布在细胞质中，B错误； C.糖类是主要能源物质，脂肪是储能物质，都是细胞生命的重要能源物质，C正确； D.细胞多样性的根本原因是DNA的多样性，D错误。 故选ABD。 2.(2022·吉林省·月考试卷)下列关于单体的叙述中，错误的是 （ ） A. 多聚体彻底水解后的产物一定是它的单体 B. 脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 C. 淀粉和纤维素的单体都是单糖 D. 组成DNA和RNA的单体的分子组成不同 【答案】AD 【解析】A.多聚体核酸彻底水解后的产物是磷酸、五碳糖和碱基，不是它的单体核苷酸，A错误； B.脂肪由甘油和脂肪酸构成，不属于生物大分子，其氧化分解后的产物是H2O和CO2，B错误； C.淀粉和纤维素是多糖，其单体是葡萄糖，葡萄糖属于单糖，C正确； D.DNA的单体是脱氧核苷酸，RNA的单体是核糖核苷酸，它们的分子组成不同，D正确。 ​​​​​​​故选AD。 3.(2023·云南省·月考试卷)如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲、乙、丙及结构丁的示意图。下列相关叙述正确的是（ ） A. 若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖 B. 若图中结构丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸 C. 若图中结构丁能被碱性物质染成深色，则结构丁为染色质或染色体 D. 物质乙、丙和单体1、单体2都有物种特异性 【答案】ABC 【解析】A、若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则物质甲为淀粉，其单体3为葡萄糖，由C、H、O组成，A正确； B、若图中丁是一种细胞器，由核酸和蛋白质构成，应该是核糖体，由蛋白质和RNA组成，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸，B正确； C、若图中结构丁能被碱性物质染成深色，则丁为染色质或染色体，物质丙为DNA，物质乙是蛋白质，C正确； D、物质甲乙丙是生物大分子，则C、H、O、N构成的单体1表示氨基酸，物质乙表示蛋白质；C、H、O、N、P构成的单体2表示核苷酸，物质丙表示核酸。蛋白质和核酸都有物种特异性，但它们的单体没有物种特异性，D错误。 4.(2023·山东)在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。下面图A中I、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。现取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉进行研磨，分别加入等量的蒸馏水中制成两种提取液；然后在a，b试管中各加5mL第X天的提取液（图B），在c，d 试管中各加5mL第Y天的提取液（图B）。下列说法不正确的是（ ） A. 在 a、c 试管中各加入等量碘液后，两管均呈蓝色，但 c 管颜色较深 B. 图 A 中表示淀粉含量变化的曲线是 I，表示还原糖含量变化的曲线是Ⅱ C. 图 A 中 I、Ⅱ曲线所表示的物质的组成元素都是 C、H、O、N D. 细胞中的糖类都是能源物质 【答案】ACD 【解析】A、与a管相比c管内的淀粉含量下降，所以加入等量碘液后，两管均呈蓝色，但是c管颜色较浅，A错误； B、香蕉成熟过程中，淀粉含量逐渐下降，而还原糖含量逐渐上升，因此，曲线Ⅰ是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，Ⅱ是还原糖的变化，B正确； C、图A中I、Ⅱ曲线所表示的物质分别为淀粉和可溶性还原糖，它们的组成元素都是C、H、O，C错误； D、细胞中的糖类不都是能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的原料，纤维素是组成细胞壁的成分，D错误。 故选ACD。 5.(2023·江苏)胆固醇在人体血液中的运输是通过与磷脂和蛋白质结合形成低密度脂蛋白（LDL）颗粒的形式进行的，具体机制如图所示。下列有关叙述正确的是（ ） A. LDL以胞吞的方式进入细胞，体现了细胞膜的流动性 B. LDL受体的循环利用与胞内体有关，与细胞中氧气含量的多少无关 C. LDL受体缺陷可能会导致胆固醇在血管壁上沉积，造成血管堵塞 D. 溶酶体中的酶可以将LDL分解为胆固醇以供细胞利用 【答案】ACD 【解答】A.脂质类的物质一般是通过自由扩散的方式进出细胞的，但胆固醇是以LDL的形式被细胞吸收，由图可知，LDL与LDL受体特异性的结合，通过胞吞作用进入细胞，体现了细胞膜的流动性，A正确； B.图中信息显示，LDL受体的循环利用与胞内体有关且需要消耗ATP，细胞中氧气含量的多少可以通过影响有氧呼吸进而影响ATP的含量，故LDL受体的循环利用与细胞中氧气含量的多少也有关，B错误； C.LDL受体缺陷导致胆固醇难以进入细胞，血液中胆固醇增多，可能在血管壁上沉积，造成血管堵塞，C正确； ​​​​​​​D.由图可知，溶酶体中的酶可以将LDL分解为胆固醇以供细胞利用，D正确。 6.(2023·江苏省·模拟题)小鼠体内的脂肪组织分为白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT），如图。与WAT相比，BAT中的血管更丰富。研究还发现，在4℃冷环境中，小鼠体内的BAT减少更显著。下列相关叙述正确的有（　　） A. 寒冷环境中小鼠机体的产热量通常大于散热量 B. BAT主要通过分解脂质等以满足额外的热量需求 C. BAT细胞内脂滴多而小且线粒体多，使其产热效率更高 D. BAT中血管更丰富，有利于增加供氧并及时输出能量 【分析】 ​​​​​​​本题考查体温调节，意在考查学生对知识的理解和记忆能力、分析题意获取信息的能力。 正常机体，在任何环境中，机体的产热量等于散热量，否则体温会升高或下降。 【答案】BCD 【解析】A、寒冷环境中，小鼠的体温相对稳定，机体的产热量等于散热量，A错误； B、BAT是褐色脂肪组织，主要通过分解脂质等以满足额外的热量需求，B正确； C、由图可知，BAT细胞内脂滴多而小且线粒体多，脂滴多而小则相对面积增大，易于分解产热，线粒体多可增加产热，故BAT细胞内脂滴多而小且线粒体多，使其产热效率更高，C正确； D、血管可运输氧气和输出能量，BAT中血管更丰富，有利于增加供氧并及时输出能量，D正确。 故选BCD。 三、非选择题 1. （2024·广信区校级模拟） 据统计，中国肥胖人口超2.5亿，由肥胖引起的健康问题已逐渐成为社会关注 的焦点。肥胖与长期糖摄入超标有培养健康的饮 食习惯，控制高糖类副食的摄入，是防止肥胖发生的有效手段。 (1) 肥胖个体要控制高糖类副食摄入的原因是__________________。 (2) 脂肪组织可分为白色脂肪组织 (WAT) 和褐色脂肪组织 (BAT) ，两种组织细胞的结构模式图如下。 一定条件下，两种组织细胞可以相互转化。与等量的糖类相比，脂肪氧化分解时需要消耗更多氧气的原因是_____________________________（从元素组成角度回答） 。细胞在寒冷环境的一种生存策略是WAT→BAT，据图分析原因是_______________（答出一点即可）。 (3) 高糖饮食和正常饮食个体的肠道菌群具有一定的差别。为探究肠道菌群对糖脂代谢的影响，科研人员进行如下实验： ①建立肠道无菌大鼠模型，建立方法为给小鼠喂含_____________的饮用水来杀灭肠道中原有细菌。 ②分别收集饲喂高糖饲料和普通饲料16周的小鼠的粪便，制备成费菌液，分别移植到无菌大鼠体内，建立移植高糖饲料肠菌组和移植普通饲料肠菌组，均饲喂高糖饲料8周。该试验的自变量为________________。 ③检测空腹血相关生理指标，结果显示两组均发生糖 脂代谢紊乱，且移植高糖饲料肠菌组的总胆固醇、甘油三酯、血糖等指标均高于移植普通饲料肠菌组，这种组间差异说明__________________________ 。因此，应避免高糖饮食或通过采取措施改善肠道菌群的组成。 【答案】 (1) 糖类可在体内转化为脂肪等非糖物质 (2) 脂肪中C、H含量占比更高，O含量占比较低 WAT向BAT转化，脂肪滴数量增多，相对表面积增大，更有利于反应放热，其产热能力增强，有利于提高其对低温的适应能力 (3) 抗生素 肠道菌组类型 高脂饮食大鼠的肠道菌群可加剧高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱 【解析】 (1) 由于糖类可在体内转化为脂肪等非糖物质，所以肥胖个体要控制高糖类副食摄入。 (2) 脂肪中C、H含量占比更高，O含量占比较低故与等质量糖类相比，脂肪氧化分解时需要消耗更多氧气。WAT向BAT转化，脂肪滴数量增多，相对表面积增大，更有利于反应放热，其产热能力增强，有利于提高其对低温的适应能力，所以细胞在寒冷环境WAT会转化为BAT。 (3) ①要想建立肠道无菌大鼠模型，需杀灭肠道中原有细菌，抗生素具有抗菌作用，故喂以含抗生素的饮用水杀灭肠道中原有细菌。 ②据题意可知，本实验是研究高脂饮食与肠道菌群及糖脂代谢的关系，自变量为移植的肠道菌组是否高脂饮食，因变量为总胆固醇、甘油三酷、血糖、胰岛素的含量。 ③据表格可知，与移植ND肠菌组相比，移植HFD肠菌组中总胆固醇、甘油三酯、血糖、胰岛素的含量均较高，说明高脂饮食大鼠的肠道菌群可加剧高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱。 2024春·福州期末） 某科研小组研究发现，冬小麦在生长过程中会经历春化和光照两大阶段。收获后的种子可以制作加工成各类食品，食品被人体消化吸收后通过一系列代谢来提供营养。具体途径如图1所示。 (1) 冬天来临前，冬小麦细胞内自由水和结合水的比值发生的变化是，其生理意义是______________。 (2) 某同学要减肥，制定了高淀粉低脂的减肥餐，请根据上图所示信息，评价该方案_________（填："有效或"无效"） ，理由是________________________________。 (3) 油菜种子中富含脂肪,播种时应适当浅播，其原因是________。 (4) 动物肝脏、蛋黄等食物中富含胆固醇，胆固醇是构成____________的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。由图2可知，在人体正常体温条件下，胆固醇能_________（填"提高"或"降低"） 膜流动性。（注：微粘度与流动性呈负相关） 【答案】 (1) 下降 结合水越多，细胞抵抗寒冷的能力越强/避免气温下降时，自由水过多导致结冰而损害自身 (2) 无效 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪 (3) 相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪含有较多的 C、H元素，O元素含量相对较少，脂肪需要较多的氧气 (4) 动物细胞膜 降低 【解析】 (1) 冬季来临时，冬小麦细胞内自由水的比例逐渐降低，而结合水的比例逐渐上升，自由水和结合水的比值下降，可以避免气温下降，自由水过多导致结冰而损害自身，增强了植株的抗逆性，这是植物适应环境的一种表现。 (2) 由于糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，所以高蛋白高淀粉低脂的减肥餐对减肥是无效的。 (3) 油菜种子含脂肪较多，相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪含有较多的C、H元素，氧元素含量相对较少，脂肪需要较多的氧气，需要适当浅播。 (4) 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。由图可知， 25°C以上时，含胆固醇的人工膜的微粘度高于不含胆固醇的人工膜，由于微粘度与流动性负相关，因此在人体正常体温条件下，胆固醇能降低膜流动性。 3. （2024春·西湖区校级期末） 如图1所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,x、y表示化学元素,a、 b、c、d代表不同的小分子物质, A、B、C、D、E代 表不同的大分子物质,图2为某种脑啡肽的结构式, 请分析回答下列问题。 (1) 若A为动物特有的储能物质，其在人体中主要分布于_____________细胞。 (2) 组成新冠病毒遗传物质的小分子c是____________，D的中文名称是_____________。 (3) 脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，一个脑啡肽是由_________种氨基酸通过______________而形成，脑啡肽可以用____________试剂来鉴定。 (4) 人的红细胞和心肌细胞功能不同，红细胞主要承担运输氧的功能，心肌细胞承担心脏律动的作用，请从组成蛋白质的基本单位的角度分析这两种细胞功能不同的原因是_____________。 【答案】 (1) 肝脏、肌肉 (2) 核糖核苷酸 脱氧核糖核酸 (3) 4 脱水缩合 双缩脲 (4) 组成红细胞和心肌细胞中蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同 【解析】 (1) 若A为动物特有的储能物质, A代表糖原, 在人体中主要分布于肝脏、肌肉细胞。 (2) 新冠病毒遗传物质是RNA，其小分子物质是c核糖核苷酸，则D是DNA，其中文名是脱氧核糖核酸。 (3) 脑啡肽是五肽化合物，这5个氨基酸的R基团依次为-CH₂-C₆H₅-OH、 -H、 -H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH (CH₃) ₂， 共四种氨基酸通过脱水缩合而形成，脑啡肽可以用双缩脲试剂来鉴定。 (4) 组成红细胞和心肌细胞中蛋白质的不同的，其原因是组成红细胞和心肌细胞中蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同。 四、近年高考真题 1. （2024·新课标） 大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是( ) A.大豆油含有不饱和脂肪酸, 熔点较低, 室温时呈液态 B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量 C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨 基酸 D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氫、氧、磷4种 元素 【答案】D 【解析】A、大豆油为植物脂肪，含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态，A正确； B、大豆中的蛋白质、脂肪和淀粉均可在人体内分解并产生能量， B正确； C、大豆中的蛋白质含有多种人体细胞不能合成的必需氨基酸， C正确； D、脂肪只含有碳、氢、氧3种元素，没有磷元素，D错误。 故选： D。 2. （2023.湖北） 维生素D₃可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D₃可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D₃的活化。下列叙述错误的是 ( ) A、肾功能下降可导致机体出现骨质疏松 B、适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育 C、小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降 D、肾功能障碍时，补充维生素D₃不能有效缓解血钙浓度下降 【答案】C 【解析】 A、肾功能下降不利于维生素D₃的活化，进而影响小肠和肾小管等部位对钙的吸收，导致机体出现骨质疏松，A正确； B、适当户外活动有利于阳光下皮肤中的7-脱氢胆固 醇转化转化为维生素D₃，能促进钙的吸收，有利于少年儿童的骨骼发育，B正确； C、细胞外液渗透压主要由钠离子和氯离子提供，小 肠吸收钙减少并不会导致细胞外液渗透压明显下降，C错误； D、肾功能障碍时，维生素D₃活化受阻，只有活化的维生素D₃才能促进钙的吸收，因此补充维生素D₃不能有效缓解血钙浓度下降, D正确。 故选： C。 2. （2023·北京） PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的( ) A.维生素 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.核苷酸 【答案】B 【解析】A、维生素不能提供能量，A错误； B、主要能源物质是糖类，根据题干信息，所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，这种示踪剂是一种改造过的葡萄糖，B正确； C、蛋白质是生命活动的主要承担者，而蛋白质的基本单位是氨基酸，C错误； D、核酸是遗传物质，而核酸的基本单位是核苷酸，D错误。 故选： B。 3. （2023·重庆） 几丁质是昆虫外骨骼和真菌细胞壁的重要成分。中国科学家首次解析了几丁质合成酶的结构，进一步阐明了几丁质合成的过程，该研究结果在农业生产上具有重要意义。下列叙述错误的是( ) A.细胞核是真菌合成几丁质的控制中心 B.几丁质是由多个单体构成的多糖物质 C.细胞通过跨膜运输将几丁质运到胞外 D.几丁质合成酶抑制剂可用于防治病虫害 【答案】C 【解析】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，几丁质是一种多糖，细胞核是真菌合成几丁质的控制中心，A正确； B、几丁质是一种多糖，多糖是由多个单体构成的，B 正确； C、据图分析可知，几丁质的合成是在细胞膜上进行的，故几丁质运到胞外的过程没有经过跨膜运输，C 错误； D、几丁质是昆虫外骨骼和真菌细胞壁的重要成分，几丁质合成酶抑制剂可以抑制该酶的活性，打断生物合成几丁质的过程，从而让缺乏几丁质的害虫、真菌死亡，故可用于防止病虫害，D正确。 故选： C。 4. （2023·福建） 糖类和脂肪在细胞生命活动中具有 重要作用。下列相关叙述错误的是 ( ) A.糖类是生命活动的主要能源物质 B.脂肪是动物细胞良好的储能物质 C.等质量的脂肪比糖类含能量更多 D.糖类和脂肪都是由单体连接而成 【答案】D 【解析】A、糖类可参与细胞呼吸为生命活动供能，是细胞生命活动的主要能源物质，A正确; B、脂肪储存的能量比糖类和蛋白质都要多, 是动物细胞中良好的储能物质, B正确; C、相同质量的脂肪与糖类相比,C、H元素比例更高, 储存的能量更多, C正确; D、多糖是大分子物质,是由单体连接而成的, 脂肪不属于大分子物质, 是由甘油和脂肪酸连接而成的, D错误。 故选： D。 5. （2022·重庆） 合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据如表分析，叙述错误的是( ) A.含主要能源物质最多的是② B.需控制体重的人应减少摄入①和② C.青少年应均衡摄入①、②和③ D.蛋白质、脂肪和糖类都可供能 【答案】A 【解析】A、糖类是主要的能源物质，所以含主要能源物质最多的是①，A错误； B、食物①和②中分别富含糖类和脂肪，所以需控制体重的人应减少摄入①和②，B正确; C、食物①、②和③中分别富含糖类、脂肪和蛋白质,所以青少年应均衡摄入①、②和③，C正确； D、蛋白质、脂肪和糖类都属于储存能量的有机物，因而都可供能，D正确。 故选： A。 6. （2022·浙江） 植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。下列叙述错误的是 ( ) A.X与果塘的分子式都是C₆H₁₂O₆ B.X是植物体内的主要贮能物质 C.X是植物体内重要的单糖 D.X是纤维素的结构单元 【答案】B 【解析】A、X应为葡萄糖,葡萄糖和果糖都是六碳糖，为同分异构体，分子式均为C₆H₁₂O₆，A正确; B、X应为葡萄糖，是生物体内主要的能源物质，植物体的主要储能物质为淀粉和脂肪，B错误； C、X是葡萄糖，不能再水解，是动植物体内重要的单糖，C正确; D、X是葡萄糖，是构成淀粉、纤维素等多糖的基本单位，D正确。 故选： B。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$