第2单元 第3章 微生物 章末复习（正文课件）-【思而优·全程突破】2024-2025学年新教材七年级生物学上册同步训练（人教版2024）

七年级生物上册 R 课件 第三章 章末复习 第三单元 多种多样的生物 章末总结 章节巩固 命题点1 命题点2 命题点3 命题点1 上一级 1.(2023•广东)神舟十六号的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是( ) A.细胞核 B.细胞质 C.细胞膜 D.细胞壁 A 细菌 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 上一级 2.(2023•河南)芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是( ) A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内有成形的细胞核 C.利用芒果的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 3.(2023•无锡)诺贝尔化学奖得主埃马纽埃尔与詹妮弗通过对化脓性链球菌(一种细菌)的研究，开发出一种基因编辑技术。下列有关化脓性链球菌的叙述正确的是( ) A.与植物细胞相比，两者最主要的区别是其没有细胞壁 B.遗传物质储存在细胞核中 C.可以适当使用抗生素抑制其繁殖 D.可以进行光合作用，自己制造有机物 上一级 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 4.(2023•河南)早在北魏时期，《齐民要术》中就有制作泡菜的记载。制作泡菜主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。下列有关说法不正确的是( ) A.清洗泡菜坛可以防止杂菌污染 B.密封坛口可以创造无氧环境 C.导致蔬菜变酸的主要是酵母菌 D.发酵宜在合适的温度下进行 上一级 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 命题点2 上一级 5.(2023•南通)日常生活中，如果馒头放置时间过长，馒头上会出现黑色霉斑。引起馒头产生黑色霉斑的微生物主要是( ) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.青霉 D.匍枝根霉 D 真菌 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 6.(2023•衡阳)西渡湖之酒是衡阳县西渡镇特产，中国国家地理标志产品。湖之酒采用当地传统“贡米”“麻矮糯”为原料，经过复杂的工艺精制而成。与湖之酒酿造有关的主要微生物是( ) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.青霉菌 上一级 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 7.(2023•绵阳)绵阳市某乡镇大力发展蘑菇种植产业，助力乡村振兴。下列关于蘑菇的叙述正确的是( ) A.可通过产生孢子来繁殖 B.能进行光合作用制造有机物 C.在有光的条件下才能生长 D.细胞中无成形的细胞核 上一级 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8.(2023•凉山州)如图为酵母菌的自述，其中说法正确的是( ) A.① B.② C.③ D.④ 上一级 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 9.蓝莓酒是以蓝莓为原料经发酵而成的酒。制作蓝莓酒的过程中，将葡萄糖转化为酒精的是( ) 上一级 A B C D B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 10. (2023•自贡)每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述错误的是( ) A.该病毒属于动物病毒 B.由蛋白质和遗传物质组成 C.可用光学显微镜观察 D.勤洗手可阻止病毒的传播 上一级 命题点3 C 病毒 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 11. (2023•长春)2022年12月，科学家从北极冻土样本中复活了冻结万年的古老病毒。迄今为止，样本中复活的病毒仅感染阿米巴原虫一种动物。下列相关叙述错误的是( ) A.病毒内部有遗传物质 B.该病毒在分类上属于动物病毒 C.病毒利用孢子进行繁殖 D.该病毒与阿米巴原虫是寄生关系 上一级 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 12. (2023•聊城)噬菌体是一类微生物的统称，其形态包括蝌蚪形、微球形和丝状等。如图为蝌蚪形噬菌体结构模式图。下列叙述错误的是( ) A.只能在电子显微镜下才能观察到图示形态 B.某些种类的噬菌体可用于治疗烧伤病人的化脓性细菌感染 C.噬菌体只能在相应活细胞内才能进行生命活动 D.蝌蚪形噬菌体没有成形的细胞核，属于原核生物 上一级 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 13. (2023•北京)在学校开展的实践活动中，小林尝试利用天然酵母菌发面，制作馒头。他的实践记录单如表，请将该记录补充完整。 上一级 实践记录单 •实践目的 (1)酵母菌属于__________(填“细菌”或“真菌”)，在自然界分布广泛。我想利用 水果表面的天然酵母菌制作果味馒头。 真菌 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 上一级 实践记录单 •菌种选择 (2)将葡萄和番茄表皮上的酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图。因为葡萄组________________，故选择用葡萄表皮上的酵母菌来发面。 剩余葡萄糖量较少 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 上一级 实践记录单 •馒头制作 (3)和面时要用温水，如果用开水，会使酵母菌__________，影响后续发面过程。 (4)尝试在23℃、28℃和33℃条件下发面，由于酵母 菌发酵产生了__________(填气体名称)，面团膨大 至原来的1.4、1.7和1.8倍。 (5)经过蒸制过程，馒头制作完成。 死亡 二氧化碳 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 上一级 实践记录单 •品鉴与反思 (6)邀请同学们品尝我的劳动成果，并进行评价，结果如下表。 温度(℃) 感官评价(各项满分均为10分) 松软度 风味 外观 色泽 23 8.4 8.5 7.8 8.3 28 9.2 9.3 8.6 8.7 33 9.0 9.2 8.5 8.9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 上一级 (7)结合面团膨大情况和评价结果，我认为最适宜的发面温度为28℃，你同意吗？请写出你的一条理由：_______________________________ ___________________________________。 (8)除了温度外，在原料或制作步骤方面可能会影响馒头品质的因素还有_______________(写一点即可)，我将进一步开展实践探究。 同意，温度为28℃时馒头的松软度、 外观和风味均高于其他温度下的馒头 水分(或杂菌等) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 本PPT课件由思而优研发制作，仅限思而优配套教学使用。 未经授权，任何人不得以商业目的进行拷贝、转发、转售， 一经发现，我司将追究侵权者的法律责任。 温馨提示 $$