精品解析：河南省周口市川汇区周口恒大中学2024-2025学年高一上学期开学生物试题

周口恒大中学2024-2025学年上高一开学考试卷 生物试题 考试时间：90分钟；分值：100分 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（每小题2分，共60分） 1. 脂肪不仅可以提供能量，还能帮助人体吸收维生素，并与一些激素的合成有关，对维持人体正常代谢和健康发挥着不可或缺的作用。通常认为人体过量摄取饱和脂肪酸更容易导致心血管等方面的疾病。下列有关叙述正确的是（ ） A. 脂肪和几丁质都可作为细胞中的储能物质 B. 脂肪和磷脂都是构成生物膜的重要成分 C. 糖类和脂肪之间的转化程度具有明显差异 D. 多摄入动物脂肪可预防心血管疾病发生 2. 下列各项中，与“神经细胞→神经组织→脑→神经系统→羊”的层次一致的是（ ） A. 分生区细胞→分生组织→根→茎→小麦 B. 骨骼肌细胞→骨骼肌→骨骼→运动系统→牛 C. 神经细胞→神经组织→脑→神经网→草履虫 D. 上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马 3. 高等动物细胞中，不含磷脂分子的细胞器有（ ） A. 核糖体 B. 高尔基体 C. 内质网 D. 线粒体 4. 下列哪组试剂在使用过程中必须要经过加热（ ） A. 斐林试剂鉴定还原糖的过程中 B. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时 C. 苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时 D. 碘液鉴定淀粉时 5. 下列各项中不属于细胞统一性的是（ ） A. 都具有核糖体 B. 都以DNA为遗传物质 C. 都具有具膜结构的细胞器 D. 都具有选择透性的膜结构 6. 下列有关细胞学说的叙述中，错误的是（ ） A. 一切生物都是由细胞构成的 B. 细胞通过分裂产生新细胞 C. 细胞是一个相对独立的单位 D. 细胞学说揭示了细胞的统一性 7. 有关蛋白质分子的叙述,正确的是(  ) A. 组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合 B. 细胞内蛋白质发生水解时需要另一种蛋白质的参与 C. 高温能使蛋白质分子肽键断裂、空间结构发生改变,从而变得伸展、松散 D. 氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质结构的多样性 8. 下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　） A. 随着年龄的增长，人体细胞内自由水的含量逐渐升高 B. 组成细胞的元素大多以化合物形式存在 C. 脂质分子中的氧的含量远远多于糖类 D. 绿色植物吸收的Mg、N和Fe元素可用于叶绿素的合成 9. 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ） A. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 B. 花生种子含脂肪且子叶肥厚，是用于脂昉鉴定的理想材料 C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D. 常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料 10. 有关细胞结构与功能的叙述，正确的是（ ） A. 线粒体与叶绿体都由双层膜构成，内膜和外膜化学成分相似且含量相同 B. 核糖体是唯一合成蛋白质的场所，叶绿体是唯一含有色素的细胞器 C. 高尔基体在动物细胞与植物细胞中功能不同 D. 线粒体、中心体和核糖体在高等植物细胞中都存在 11. 下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布的叙述中，错误的是 A. 线粒体普遍存在于动植物细胞中 B. 叶绿体分布在所有植物细胞中 C. 线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形 D. 叶绿体呈扁平椭球形或球形 12. 下列有关糖类的叙述，错误的是（ ） A. 乳糖一般不需水解就能被细胞吸收 B. 多糖中的几丁质能用于废水处理 C. 肝糖原分解可补充血糖含量 D. 葡萄糖和脂肪的组成元素相同 13. 下图中甲、乙代表物质（或结构），丙表示两者的共性（或相同点），则下列选项不正确的是（ ） A. 甲：真核细胞；乙：原核细胞；丙：都有细胞膜、细胞质，都有遗传物质DNA B. 甲：胰岛素；乙：抗体；丙：构成两者的基本单位都是氨基酸 C. 甲：脱氧核糖核酸；乙：核糖核酸；丙：含氮碱基组成都一样 D. 甲：颤蓝细菌；乙：念珠蓝细菌；丙：都为原核生物 14. 下列有关蛋白质与核酸的叙述，错误的是（ ） A. 蛋白质和核酸都生物大分子 B. 大肠杆菌的遗传物质是DNA C. HIV的核酸彻底水解形成7种小分子物质 D. 人体细胞中的蛋白质和核酸都具有多样性 15. 细胞学说被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一，是生物学大厦的基石。关于细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 建立者主要是施莱登和施旺 B. 建立者使用了科学观察和完全归纳法 C. 提出一切动植物都由细胞发育而来 D. 揭示了动植物及生物界的统一性 16. 关于生物体内有元素和化合物的叙述，错误的是（ ） A. 组成细胞的元素中极个别的元素在自然界中找不到 B. 细胞与非生物相比，各种元素的相对含量不相同 C. 组成细胞的元素包含大量元素和微量元素 D. 细胞的元素，在干重中C的含量最高 17. 下列关于有机物及其彻底水解产物的对应关系，错误的是 A. 蛋白质——氨基酸 B. 糖原——葡萄糖 C. 核酸——核苷酸 D. 纤维素——葡萄糖 18. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 夏季植物叶片由绿变黄，可能是土壤缺Mg所致 B. 正常人饮食不当出现贫血，可能是食物中缺Fe所致。 C. 许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D. 细胞内自由水越多，抗逆性越强 19. 下列关于细胞学说的叙述中，正确的是（ ） A. 植物和动物有着共同的结构基础，都是由细胞和细胞产物构成的，这反映了动植物结构的统一性 B. 原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质等结构，这属于细胞学说所体现的细胞之间的统一性 C. 细胞是一个相对独立单位，有自己生命，因此都能单独完成各项生命活动 D. 施莱登和施旺没有观察所有细胞，却得出所有的动植物都是由细胞构成的，这种推论没有意义 20. 下列关于糖类与脂质的叙述，错误的是（ ） A. 脂肪、糖原都是人体细胞中的储能物质 B. 糖尿病病人的饮食中米饭和馒头需要定量摄取 C. 甘油可与脂肪酸分子结合，形成脂肪 D. 细胞中的糖类可以转化成脂肪，脂肪不能转化成糖类 21. 生长激素是一种蛋白类激素，能促进蛋白质的合成及骨的生长，进而促进生长发育。下列叙述错误的是（ ） A. 生长激素中的氮主要存在于游离的氨基中 B. 由氨基酸合成生长激素的过程中有水的产生 C. 生长激素的合成和分泌过程中需要消耗能量 D. 生长激素依次经内质网、高尔基体加工后分泌到细胞外 22. 生命依赖于水，细胞也离不开水，细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢越旺盛。在冬季来临过程中，为了增强抗寒能力，冬小麦在不同时期的含水量发生了变化（如下图所示）。下列叙述错误的是（　　） A. 冬季，冬小麦自由水的比例下降，可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身 B. 在冬季来临过程中，冬小麦的结合水含量升高，但其水的主要存在形式始终是自由水 C. 水分子是一种极性分子，带电分子或离子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂 D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，从而失去溶解性 23. 如图所示，①、②和③、④分别为物镜或目镜，⑤、⑥为观察时物镜与玻片标本间的距离。下列相关说法正确的是（　　） A. ①表示高倍物镜，④表示高倍目镜 B. 看到细胞数量最多的组合是①④⑤ C. 观察细胞时视野最暗的组合是②④⑥ D. 观察细胞由①换到②时需要调节粗准焦螺旋 24. 以下关于氨基酸与蛋白质的说法， 正确的是 A. 组成蛋白质的氨基酸都只有一个氨基一个羧基，连接于碳原子上 B. 有的氨基酸人体不能合成，必须从外界食物中获得，如赖氨酸 C. 进入消化道的蛋白质食物，在蛋白酶的作用可以分解为氨基酸 D. 蛋白质变性是由肽链断裂引起的 25. 我国钓鱼岛上的所有生物共同构成 A. 种群 B. 群落 C. 生态系统 D. 生物圈 26. 下列叙述错误的是（ ） A. 线粒体是细胞中的“养料制造车间”和“能量转换站” B. 苯、甘油、乙醇的跨膜运输都不需要消耗ATP C. 脂质分子中氧元素的含量远远少于糖类物质 D. 肺炎双球菌中遗传物质共含有4种碱基 27. 下列有关蛋白质的表述，不正确的是（ ） A. 蛋白质具有催化、免疫、调节等功能 B. 蛋白质的空间结构与其功能密切相关 C. 蛋白质是供给细胞代谢的主要能源物质 D. 构成细胞和生物体结构的蛋白质称为结构蛋白 28. 某直链多肽含4个缬氨酸（C5H11NO2），蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键，蛋白酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键。该多肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图所示，下列相关叙述正确的是（　　） A. 缬氨酸的R基可表示为一CH（CH3）2，该多肽的肽键有19个 B. 该多肽中缬氨酸的位置分别是第7、8、14、19位 C. 该多肽链至少含有1个游离的一COOH和5个游离的一NH2 D. 酶1完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽的多了4个 29. 下列关于“生物组织中还原糖鉴定”实验的叙述，正确的是（　　） A. 番茄汁中富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料 B. 鉴定还原糖时，斐林试剂甲液与乙液应先后加入 C. 需借助显微镜，才能观察到砖红色沉淀的产生 D. 改造后的斐林试剂，可用于组织中蛋白质的鉴定 30. “有水即有肥，无水肥无力。”这句谚语形象地说明了水和无机盐对于植物生长发育的重要性，适时适量的灌溉和施肥，有助于提高农作物产量。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 若土壤缺Mg，会影响植物进行光合作用 B. 许多无机盐对于维持细胞的生命活动具有重要意义，因此含量很高 C. 无机盐在植物细胞中大多以离子形式存在 D. 水在生物体内承担着运输营养物质和代谢废物的作用 第II卷（非选择题） 二、综合题（四大题，共40分） 31. 做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 柑橘 红桃 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 （1）实验原理：根据某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物产生特定的_________反应。如将上表材料中的________制成匀浆，其中的淀粉遇碘液变______。 （2）表中适合于鉴定蛋白质的最理想的材料是______________________。 （3）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想的材料是苹果，理由是____________________________。鉴定过程：向试管中加入2mL待测组织样液，加入1mL斐林试剂（甲液和乙液________________混匀后再注入），然后放入盛有50-65°C温水的大烧杯中加热约2min；颜色变化过程是： 浅蓝色 --棕色---_______色。 32. 下图甲是高等动物细胞的亚显微结构模式图，乙图表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，丙图是甲图的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。根据图示回答下列问题：（［ ］内填写图中相应的编号，横线上填写名称）。 （1）图甲中的[8][9][10]所表示的结构名称分别是[8]___________、[9]_____________、[10]______________。 （2）图甲中与动物细胞有丝分裂直接相关的细胞器是[ ]________________。 （3）细胞质中呈溶胶状的是________________，细胞器分布其中但又并非是漂浮于其中，而是存在支持细胞器的结构是________________。这种结构是由______________纤维组成的网架结构，维持着细胞形态。 （4）若是成熟的植物叶肉细胞，在图中还应有的细胞器是______________________。 （5）乙图中囊泡X由[　　]_______________经“出芽”形成，到达[④]高尔基体并与之融合成为其中一部分。囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是_______________。 （6）丙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是_______________________，此过程体现了细胞膜具有____________________的功能。 33. Ⅰ.洪泽湖是中国的第四大淡水湖。洪泽湖湿地保护区植物茂盛，栖息着各种小鸟，水中有各种虾类、鱼类等生物，土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统的结构层次 角度分析回答下列问题。 （1）湿地湖泊中所有的鲫鱼组成了________。 （2）湖泊属于生命系统的结构层次中的________。 （3）柳树与龟相比，生命系统的结构层次不具有________。 Ⅱ.水华指淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象，是水体富营养化的一种特征，主要由于生活及工农业生产中含有大量氮、磷的废污水进入水体后，蓝细菌、绿藻、硅藻等大量繁殖后使 水体呈现蓝色或绿色的一种现象，下图是发生水华的水体中所含的几种生物，请思考回答： （4）甲图所示生物与乙图所示生物的最显著区别是________，然而，甲、乙两图所示生物，其细胞结构又有相似之处，如________________________。 （5）图中显示，乙细胞有细胞壁和液泡，它________(填“一定”“不一定”或“一定不”)是植物细胞，原因是_____________________________________。 （6）乙所代表生物______(填“一定”“不一定”或“一定不”)是原核生物，原因是 _____________。 （7）下列生物中与甲、乙图所示生物有明显区别的是________(填序号)，其特点是__________________。 ①支原体 ②幽门螺旋菌 ③衣藻 ④寨卡病毒 ⑤酵母菌 ⑥草履虫 34. 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示： （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是___________。总糖含量变化是___________，蛋白质含量的变化是___________。 （2）在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请补充实验原理；找出实验步骤中的错误之处并更正；写出实验结果。 ①实验原理：蛋白质___________，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 ②实验步骤： Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液； Ⅲ：在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化 a：___________。 b：___________。 ③实验结果：___________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 周口恒大中学2024-2025学年上高一开学考试卷 生物试题 考试时间：90分钟；分值：100分 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（每小题2分，共60分） 1. 脂肪不仅可以提供能量，还能帮助人体吸收维生素，并与一些激素的合成有关，对维持人体正常代谢和健康发挥着不可或缺的作用。通常认为人体过量摄取饱和脂肪酸更容易导致心血管等方面的疾病。下列有关叙述正确的是（ ） A. 脂肪和几丁质都可作为细胞中的储能物质 B. 脂肪和磷脂都是构成生物膜的重要成分 C. 糖类和脂肪之间的转化程度具有明显差异 D. 多摄入动物脂肪可预防心血管疾病的发生 【答案】C 【解析】 【分析】1.糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分； 2.脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、脂肪可作为细胞中的储能物质，几丁质属于结构物质，不能提供能量，几丁质广泛分布于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，以及真菌的细胞壁中，A错误； B、磷脂和蛋白质是构成生物膜的重要成分，脂肪不是生物膜的成分，B错误； C、糖类和脂肪之间的转化程度有明显差异，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，C正确； D、动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，而植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，由题干信息“通常认为人体过量摄取饱和脂肪酸更容易导致心血管等方面的疾病”，因此为预防心血管疾病，应减少动物脂肪的摄入，D错误。 故选C。 2. 下列各项中，与“神经细胞→神经组织→脑→神经系统→羊”的层次一致的是（ ） A. 分生区细胞→分生组织→根→茎→小麦 B. 骨骼肌细胞→骨骼肌→骨骼→运动系统→牛 C. 神经细胞→神经组织→脑→神经网→草履虫 D. 上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马 【答案】D 【解析】 【分析】植物的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，动物的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体。 【详解】A、小麦没有系统，A错误； B、骨骼肌细胞→骨骼肌→骨骼→运动系统→牛，骨骼肌器官，不是组织，B错误； C、草履虫没有神经系统，是简单的神经网，C错误； D、上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马，与动物的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，是一致的，D正确。 故选D。 3. 高等动物细胞中，不含磷脂分子的细胞器有（ ） A. 核糖体 B. 高尔基体 C. 内质网 D. 线粒体 【答案】A 【解析】 【分析】1、细胞器的分类： ①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。具有双层膜结构的细胞结构有叶绿体、线粒体和核膜。 ②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。具有单层膜结构的细胞结构有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜。 ③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。 2、磷脂是构成生物膜的重要成分。 【详解】A、核糖体无膜结构，由蛋白质和RNA组成，不含磷脂，A正确； B、高尔基体具有单层膜结构，因此含有磷脂，B错误； C、内质网具有单层膜结构，因此含有磷脂，C错误； D、线粒体含有双层膜结构，因此含有磷脂，D错误。 故选A。 4. 下列哪组试剂在使用过程中必须要经过加热（ ） A. 斐林试剂鉴定还原糖的过程中 B. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时 C. 苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时 D. 碘液鉴定淀粉时 【答案】A 【解析】 【分析】生物组织中化合物鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）； （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应； （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，A正确； B、双缩脲试剂检测蛋白质时，先加入A液，后加入B液，不需要加热，B错误； C、苏丹Ⅲ染液检测动植物组织中的脂肪时，不需要加热，C错误； D、碘液检测淀粉时，在室温条件下即可进行，D错误。 故选A。 5. 下列各项中不属于细胞统一性的是（ ） A. 都具有核糖体 B. 都以DNA为遗传物质 C. 都具有具膜结构的细胞器 D. 都具有选择透性的膜结构 【答案】C 【解析】 【分析】本题考查细胞的统一性，要求学生在平时的学习中，多归纳总结关于细胞统一性的相关知识。 【详解】A、细胞分为原核细胞和真核细胞，细胞中都含有核糖体，用于合成蛋白质，A正确； B、细胞中都含有DNA和RNA，但遗传物质是DNA，B正确； C、原核细胞只含有核糖体一种细胞器，而核糖体没有膜结构，C错误； D、细胞都含有细胞膜，功能特点具有选择透过性，D正确。 故选C。 6. 下列有关细胞学说的叙述中，错误的是（ ） A. 一切生物都是由细胞构成的 B. 细胞通过分裂产生新细胞 C. 细胞是一个相对独立的单位 D. 细胞学说揭示了细胞的统一性 【答案】A 【解析】 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有： 1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。 2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 3、新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】A、细胞学说提出，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；而病毒是无细胞结构的生物，A错误； B、细胞学说提出，新细胞可以从老细胞中产生，即细胞通过分裂产生新细胞，B正确； C、细胞学说提出，细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，C正确； D、细胞学说从结构上揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。 故选A。 【点睛】 7. 有关蛋白质分子的叙述,正确的是(  ) A. 组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合 B. 细胞内蛋白质发生水解时需要另一种蛋白质的参与 C. 高温能使蛋白质分子肽键断裂、空间结构发生改变,从而变得伸展、松散 D. 氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质结构的多样性 【答案】B 【解析】 【详解】组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式是相同的，即氨基酸的脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程，A错误；细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，B正确；高温能使蛋白质分子的空间结构发生改变，从而变得伸展、松散，而高温下蛋白质中的肽键稳定、没有断裂，C错误；蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，D错误。 考点：蛋白质在生命活动中的主要功能，蛋白质分子结构多样性的原因，蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合 8. 下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　） A. 随着年龄的增长，人体细胞内自由水的含量逐渐升高 B. 组成细胞的元素大多以化合物形式存在 C. 脂质分子中的氧的含量远远多于糖类 D. 绿色植物吸收的Mg、N和Fe元素可用于叶绿素的合成 【答案】B 【解析】 【分析】糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P。 【详解】A、正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小，A错误； B、组成细胞的元素在细胞中大多以化合物的形式存在，B正确； C、糖的最简式是CH2O，脂质分子中的氧的含量远远少于糖类，C错误； D、绿色植物吸收的N和Mg元素可用于叶绿素的合成，D错误。 故选B。 9. 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ） A. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 B. 花生种子含脂肪且子叶肥厚，是用于脂昉鉴定的理想材料 C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D. 常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、鸡蛋清蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，A正确； B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，脂肪遇苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染液的颜色反应为橘黄色（红色），B正确； C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确； D、番茄的红色会影响实验结果的观察，故检测还原糖时不能选用番茄作为实验材料，D项错误。 ​故选D。 【点睛】本题考查检测还原糖实验、检测脂肪实验、检测蛋白质实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验选择的材料是否合适等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。 10. 有关细胞结构与功能的叙述，正确的是（ ） A. 线粒体与叶绿体都由双层膜构成，内膜和外膜化学成分相似且含量相同 B. 核糖体是唯一合成蛋白质的场所，叶绿体是唯一含有色素的细胞器 C. 高尔基体在动物细胞与植物细胞中功能不同 D. 线粒体、中心体和核糖体在高等植物细胞中都存在 【答案】C 【解析】 【分析】1、细胞器的分类： ①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体； ②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡； ③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体； ④能产生水的细胞器有线粒体、核糖体； ⑤与碱基互补配对有关的细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体； ⑥含有 DNA 的细胞器有叶绿体和线粒体； ⑦含有 RNA 的细胞结构有叶绿体、线粒体和核糖体。 2、参与高等植物细胞有丝分裂的细胞器有：线粒体（提供能量）、核糖体（间期蛋白质的合成）、高尔基体（末期细胞壁的形成）； 参与动物细胞有丝分裂的细胞器有：线粒体（提供能量）、核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（形成纺锤体）； 参与低等植物细胞有丝分裂的细胞器有：线粒体（提供能量）、核糖体（间期蛋白质的合成）、高尔基体（末期细胞壁的形成）、中心体（形成纺锤体）。 【详解】A、线粒体与叶绿体内外膜化学成分相似，都是由磷脂和蛋白质构成的，但是含量不同，如线粒体内膜的蛋白质含量比外膜高，A错误； B、核糖体是唯一合成蛋白质的场所，植物细胞含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，B错误； C、高尔基体与动物细胞分泌物的形成有关，与植物细胞壁的形成有关，C正确； D、高等植物细胞中无中心体，D错误。 故选C。 11. 下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布的叙述中，错误的是 A. 线粒体普遍存在于动植物细胞中 B. 叶绿体分布在所有植物细胞中 C. 线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形 D. 叶绿体呈扁平椭球形或球形 【答案】B 【解析】 【详解】A、线粒体是有氧呼吸的主要场所，普遍存在于动植物细胞中，A正确； B、叶绿体分布在植物的绿色部位的细胞中，如绿叶等，而根、花等器官则没有叶绿体，B错误； C、线粒体一般呈短棒状、圆球状、哑铃形，C正确； D、叶绿体一般呈扁平椭球形或球形，D正确。 故选B。 12. 下列有关糖类的叙述，错误的是（ ） A. 乳糖一般不需水解就能被细胞吸收 B. 多糖中的几丁质能用于废水处理 C. 肝糖原分解可补充血糖含量 D. 葡萄糖和脂肪的组成元素相同 【答案】A 【解析】 【分析】糖类是主要的能源物质，一般含有C、H、O，根据是否可以水解和水解的产物，可以分为单糖、二糖和多糖。 【详解】A、乳糖属于二糖，一般需水解为单糖，才能被细胞吸收，A错误； B、多糖中的几丁质能可以和重金属离子结合，用于废水处理，B正确； C、肝糖原分解产生葡萄糖，进入血液可补充血糖含量，C正确； D、葡萄糖和脂肪的组成元素相同，都是C、H、O，D正确。 故选A。 13. 下图中甲、乙代表物质（或结构），丙表示两者的共性（或相同点），则下列选项不正确的是（ ） A. 甲：真核细胞；乙：原核细胞；丙：都有细胞膜、细胞质，都有遗传物质DNA B. 甲：胰岛素；乙：抗体；丙：构成两者的基本单位都是氨基酸 C. 甲：脱氧核糖核酸；乙：核糖核酸；丙：含氮碱基组成都一样 D. 甲：颤蓝细菌；乙：念珠蓝细菌；丙：都为原核生物 【答案】C 【解析】 【分析】1、原核细胞和真核细胞最本质的区别在于有无以核膜包被的细胞核，两者共有的成分包括细胞膜、细胞质、核糖体等。2、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质可以起到作为细胞结构、催化、运输、免疫和调节等作用。3、核酸包括DNA和RNA，两者在物质组成上存在两处不同，一是五碳糖不同，二是含氮碱基不尽相同。 【详解】A、 真核细胞与原核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体，遗传物质都是DNA，A正确； B、胰岛素和抗体的化学本质都是蛋白质，蛋白质的基本单位是氨基酸，B正确； C、脱氧核糖核酸和核糖核酸中有三种相同的含氮碱基（A、G、C），但脱氧核糖核酸中含有特定的碱基T，而核糖核酸中含有特定的碱基U，C错误； D、蓝细菌包括颤蓝细菌、发菜、念珠蓝细菌等，颤蓝细菌和念珠蓝细菌都属于原核生物，D正确。 故选C。 14. 下列有关蛋白质与核酸的叙述，错误的是（ ） A. 蛋白质和核酸都是生物大分子 B. 大肠杆菌的遗传物质是DNA C. HIV的核酸彻底水解形成7种小分子物质 D. 人体细胞中的蛋白质和核酸都具有多样性 【答案】C 【解析】 【分析】1、蛋白质的组成元素是C、H、O、N，部分蛋白质还含有S等元素；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约有20种；氨基酸通过脱水缩合聚合形成蛋白质。 2、核酸的组成元素是C、H、O、N、P；核酸的基本组成单位是核苷酸，共8种（四种脱氧核苷酸+四种核糖核苷酸）。 3、核酸的功能： （1）细胞内携带遗传物质的物质。 （2）在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 【详解】A、蛋白质和核酸都是由许多基本的组成单位连接而成的生物大分子，其中蛋白质是由氨基酸聚合形成的，核酸是由核苷酸聚合形成的，A正确； B、具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，B正确； C、HIV只含有RNA，所以彻底水解有A、U、C、G四种含氮碱基、磷酸和核糖，共6种小分子，C错误； D、人体细胞中的蛋白质由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链空间结构的不同，核酸由于碱基排列顺序不同，二者都具有多样性，D正确。 故选C。 【点睛】本题考查蛋白质和核酸的相关知识，要求考生识记蛋白质和核酸的组成元素及基本单位，掌握它们的功能及两者之间的关系，能结合所学的知识准确判断各选项。 15. 细胞学说被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一，是生物学大厦的基石。关于细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 建立者主要是施莱登和施旺 B. 建立者使用了科学观察和完全归纳法 C. 提出一切动植物都由细胞发育而来 D. 揭示了动植物及生物界的统一性 【答案】B 【解析】 【分析】细胞学说的主要建立者是德国的施莱登和施旺，建立者使用了科学观察和不完全归纳法，细胞学说提出一切动植物都由细胞发育而来，细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。 【详解】A、细胞学说的主要建立者是德国的施莱登和施旺，A正确； B、建立者使用了科学观察和不完全归纳法，B错误； C、细胞学说提出一切动植物都由细胞发育而来，C正确； D、细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，揭示了动植物及生物界的统一性，D正确。 故选B。 16. 关于生物体内有元素和化合物的叙述，错误的是（ ） A. 组成细胞的元素中极个别的元素在自然界中找不到 B. 细胞与非生物相比，各种元素的相对含量不相同 C. 组成细胞的元素包含大量元素和微量元素 D. 细胞的元素，在干重中C的含量最高 【答案】A 【解析】 【分析】1、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素； 2、生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 【详解】A、细胞有选择的从环境中吸收化学元素，组成生物体的元素在无机自然界都可以找到，A错误； B、细胞有选择的从环境中吸收化学元素，细胞与非生物相比，各种元素的相对含量不相同，B正确； C、组成细胞的元素包含大量元素和微量元素，C正确； D、细胞的元素，在干重中C的含量最高，鲜重中O含量最高，D正确。 故选A。 17. 下列关于有机物及其彻底水解产物的对应关系，错误的是 A. 蛋白质——氨基酸 B. 糖原——葡萄糖 C. 核酸——核苷酸 D. 纤维素——葡萄糖 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，多糖的基本单位是葡萄糖，糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚体；核酸的基本单位是核苷酸，初步水解为核苷酸，彻底水解为碱基、五碳糖、磷酸。 【详解】A、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A正确； B、糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚体，因此糖原彻底水解的产物是葡萄糖，B正确； C、核酸初步水解为核苷酸，彻底水解为碱基、五碳糖、磷酸，C错误； D、纤维素彻底水解为葡萄糖，D正确。 故选C。 【点睛】本题旨在考查学生对组成细胞的化合物的理解和掌握，把握知识的内在联系，形成知识网络，熟练识记基本知识点，并应用相关知识进行推理、判断。 18. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 夏季植物叶片由绿变黄，可能是土壤缺Mg所致 B. 正常人饮食不当出现贫血，可能是食物中缺Fe所致。 C. 许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D. 细胞内自由水越多，抗逆性越强 【答案】D 【解析】 【分析】 1、水是活细胞中含量最多的化合物，细胞内水以自由水与结合水的形式存在。结合水是细胞和生物体的重要组成成分。自由水是细胞内良好的溶剂，细胞内的许多化学反应必须溶解在水中才能进行，水是化学反应的介质，水还参与细胞内的化学反应，自由水在生物体内流动还对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高细胞新陈代谢越强，抗逆性越差，反之亦然。自由水与结合水的比值并不是一成不变的，在一定的情况下，自由水与结合水可以相互转化。 2、无机盐的作用： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红素的主要成分、Mg2+是叶绿素的必要成分； （2）维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐； （3）维持细胞的酸碱度。 【详解】A、Mg是叶绿素的组成元素，夏季植物叶片由绿变黄，可能是土壤缺Mg所致，A正确； B、Fe是血红素的组成元素，正常人饮食不当出现贫血，可能是食物中缺Fe导致缺铁性贫血，B正确； C、许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，C正确； D、细胞内结合水越多，抗逆性越强，D错误。 故选D。 19. 下列关于细胞学说的叙述中，正确的是（ ） A. 植物和动物有着共同的结构基础，都是由细胞和细胞产物构成的，这反映了动植物结构的统一性 B. 原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质等结构，这属于细胞学说所体现的细胞之间的统一性 C. 细胞是一个相对独立单位，有自己的生命，因此都能单独完成各项生命活动 D. 施莱登和施旺没有观察所有细胞，却得出所有的动植物都是由细胞构成的，这种推论没有意义 【答案】A 【解析】 【分析】细胞学说是19世纪的重大发现之一，其基本内容有三条：（1）认为细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它“自己的”生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命有所助益；（3）新的细胞可以从老细胞分裂产生。 【详解】A、植物和动物有着共同的结构基础，一切动植物都是由细胞发育而来，且都是由细胞和细胞产物构成的，这反映了动植物结构的统一性，A正确； B、细胞学说中没有将细胞分为原核细胞和真核细胞，B错误； C、多细胞生物的一个细胞不能单独完成各项生命活动，C错误； D、施莱登与施旺运用不完全归纳的方法提出了细胞学说，得出了所有的动植物都是由细胞构成的，细胞学说的建立是理论和科学实验的结合，这一结论是可靠的，D错误。 故选A。 20. 下列关于糖类与脂质的叙述，错误的是（ ） A. 脂肪、糖原都是人体细胞中的储能物质 B. 糖尿病病人的饮食中米饭和馒头需要定量摄取 C. 甘油可与脂肪酸分子结合，形成脂肪 D. 细胞中的糖类可以转化成脂肪，脂肪不能转化成糖类 【答案】D 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖，由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。 【详解】A、脂肪是生物体内的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，因此两者都是人体细胞中的储能物质，A正确； B、饮食中米饭和馒头含有淀粉等物质，淀粉属于糖类，因此糖尿病病人的饮食中米饭和馒头需要定量摄取，B正确； C、一份脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成，因此甘油可与脂肪酸分子结合，形成脂肪，C正确； D、糖类和脂肪之间可以相互转化，只是细胞中的糖类可以大量转化成脂肪，脂肪也能少量转化成糖类，D错误。 故选D。 21. 生长激素是一种蛋白类激素，能促进蛋白质的合成及骨的生长，进而促进生长发育。下列叙述错误的是（ ） A. 生长激素中的氮主要存在于游离的氨基中 B. 由氨基酸合成生长激素的过程中有水的产生 C. 生长激素的合成和分泌过程中需要消耗能量 D. 生长激素依次经内质网、高尔基体加工后分泌到细胞外 【答案】A 【解析】 【分析】生长激素属于分泌蛋白，其合成和分泌过程需要各细胞结构的分工协作，细胞核是控制中心，核糖体合成场所，内质网、高尔基体进行加工，经细胞膜分泌到细胞外，线粒体进行供能，故生长激素的合成与分泌需多种生物膜参与。 【详解】A、蛋白质中的N主要存在于“-NH-CO-”中，A错误； B、氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质（如生长激素），所以有水的产生，B正确； C、生长激素的合成和分泌过程均需要线粒体提供能量，C正确； D、生长激素为分泌蛋白，需要依次经内质网、高尔基体加工、包装和分泌，D正确。 故选A。 22. 生命依赖于水，细胞也离不开水，细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢越旺盛。在冬季来临过程中，为了增强抗寒能力，冬小麦在不同时期的含水量发生了变化（如下图所示）。下列叙述错误的是（　　） A. 冬季，冬小麦自由水的比例下降，可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身 B. 在冬季来临过程中，冬小麦的结合水含量升高，但其水的主要存在形式始终是自由水 C. 水分子是一种极性分子，带电分子或离子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂 D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，从而失去溶解性 【答案】B 【解析】 【分析】细胞中的水可以分为自由水和结合水，自由水的比例越高，新陈代谢越旺盛，结合水比例越高，抗逆性越强。 【详解】A、在冬季来临前，冬小麦的自由水比例会逐渐降低，而结合水比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，A 正确； B、由图可知，约 9月中旬开始，冬小麦的结合水的相对含量明显高于自由水，B 错误； C、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，C正确； D、细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分，D正确。 故选B。 23. 如图所示，①、②和③、④分别为物镜或目镜，⑤、⑥为观察时物镜与玻片标本间的距离。下列相关说法正确的是（　　） A. ①表示高倍物镜，④表示高倍目镜 B. 看到细胞数量最多的组合是①④⑤ C. 观察细胞时视野最暗的组合是②④⑥ D. 观察细胞由①换到②时需要调节粗准焦螺旋 【答案】B 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知：物镜有螺纹口，物镜越长，放大倍数越大，其与载玻片的距离越近，因此①、②为物镜，且②为高倍物镜；目镜没有螺纹口，且目镜越长，放大倍数越小，因此③、④为目镜，其中③为高倍目镜。 【详解】A、①表示低倍物镜，④表示低倍目镜，A错误 B、①④组合放大倍数最小，所以看到细胞数量最多的组合是①④⑤，B正确； C、②③组合放大倍数最大，视野最暗，所以观察细胞时视野最暗的组合是②③⑥，C错误； D、观察细胞由①换到②时需要转动转换器，用细准焦螺旋调节物像清晰，D错误。 故选B。 24. 以下关于氨基酸与蛋白质的说法， 正确的是 A. 组成蛋白质的氨基酸都只有一个氨基一个羧基，连接于碳原子上 B. 有的氨基酸人体不能合成，必须从外界食物中获得，如赖氨酸 C. 进入消化道的蛋白质食物，在蛋白酶的作用可以分解为氨基酸 D. 蛋白质变性是由肽链断裂引起的 【答案】B 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。 【详解】A.氨基酸中R基上也有可能存在氨基和羧基，A错误； B.氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸人体不能合成，必须从外界食物中获得，如赖氨酸，B正确； C.进入消化道的蛋白质食物，在蛋白酶的作用可以分解为多肽，多肽在肠肽酶的作用下分解为氨基酸，C错误； D.蛋白质变性是由空间结构的破坏引起的，D错误。 故选B。 25. 我国钓鱼岛上的所有生物共同构成 A. 种群 B. 群落 C. 生态系统 D. 生物圈 【答案】B 【解析】 【分析】紧扣“钓鱼岛上的所有生物”分析作答。 【详解】A、种群指在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体，A不符合题意； B、群落指一定时间内居住在一定区域或环境内各种生物种群的集合。它是由植物、动物、和微生物等各种生物有机体构成，B符合题意。 C、生态系统指在自然界的一定的空间内，生物与环境构成的统一整体，C不符合题意； D、生物圈指地球上的所有生物与无机环境相互作用而形成的统一整体，D不符合题意。 故选B。 26. 下列叙述错误的是（ ） A. 线粒体是细胞中的“养料制造车间”和“能量转换站” B. 苯、甘油、乙醇的跨膜运输都不需要消耗ATP C. 脂质分子中氧元素的含量远远少于糖类物质 D. 肺炎双球菌中的遗传物质共含有4种碱基 【答案】A 【解析】 【分析】1、叶绿体和线粒体的功能：（1）线粒体：线粒体是真核生物生命活动所需能量的主要产生场所，被誉为“细胞的动力车间”，没有了线粒体，细胞或生物体的生命就将终结。（2）叶绿体：叶绿体是大多数植物进行光合作用的场所，被誉为“细胞的养料制造车间”，光能是生物界赖以生存的最根本的能量来源，绿色植物通过光合作用，利用光能将CO2和H2O合成为有机物。 2、肺炎双球菌的遗传物质是DNA。 【详解】A、线粒体是细胞中的“动力车间”，叶绿体是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，A错误； B、苯、甘油、乙醇的跨膜运输方式都是自由扩散属于被动运输，都不需要消耗ATP，B正确； C、脂质分子中氧元素的含量远远少于糖类物质，氢含量高于糖类，C正确； D、肺炎双球菌中的遗传物质为DNA，其中含有4种碱基：A、T、C、G，D正确； 故选A。 27. 下列有关蛋白质的表述，不正确的是（ ） A. 蛋白质具有催化、免疫、调节等功能 B. 蛋白质的空间结构与其功能密切相关 C. 蛋白质是供给细胞代谢的主要能源物质 D. 构成细胞和生物体结构的蛋白质称为结构蛋白 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 【详解】A、蛋白质具有催化（酶）、免疫（抗体）、调节（激素）等功能，A正确； B、蛋白质的空间结构与其功能密切相关，当空间结构被破坏时，其功能也相应收到影响，B正确； C、供给细胞代谢的主要能源物质是糖类，C错误； D、供给细胞代谢的主要能源物质，如肌肉蛋白，D正确。 故选C。 28. 某直链多肽含4个缬氨酸（C5H11NO2），蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键，蛋白酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键。该多肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图所示，下列相关叙述正确的是（　　） A. 缬氨酸的R基可表示为一CH（CH3）2，该多肽的肽键有19个 B. 该多肽中缬氨酸的位置分别是第7、8、14、19位 C. 该多肽链至少含有1个游离的一COOH和5个游离的一NH2 D. 酶1完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽的多了4个 【答案】B 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知：蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键后，形成了三个短肽A、B、C，说明酶1作用位点是7、8、14、19左侧氨基，即该四个位点为缬氨酸；蛋白酶2作用于赖氨酸羧基端的氨基， 也既是7、8、14的右侧。 【详解】A、氨基酸至少还有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，可求得缬氨酸的R基为-C3H7，可表示为一CH（CH3）2，该多肽有19个氨基酸，该多肽的肽键有19-1=18个，A错误； B、根据图示信息，蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键后，形成了三个短肽A、B、C，说明酶1作用位点是7、8、14、19左侧氨基，因此该多肽中缬氨酸的位置分别是第7、8、14、19位，B正确； C、不考虑肽链的氨基酸R基上的基团，该肽链至少含1个游离的一COOH和1个游离的一NH2，C错误； D、酶1一共作用于4个肽键，即加入了4个水分子，完全作用后形成的肽链有三个，还有7位和19位两个缬氨酸，总体考虑形成的肽链，加入了4个氧原子，又减少了2个缬氨酸中的氧原子（共4个），故氧原子数目和原多肽的相同，D错误。 故选B。 29. 下列关于“生物组织中还原糖鉴定”实验的叙述，正确的是（　　） A. 番茄汁中富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料 B. 鉴定还原糖时，斐林试剂甲液与乙液应先后加入 C. 需借助显微镜，才能观察到砖红色沉淀的产生 D. 改造后的斐林试剂，可用于组织中蛋白质的鉴定 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如蔗糖、淀粉等）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色)。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、番茄汁有颜色，会对实验结果产生影响，不是鉴定还原糖的理想材料，A错误； B、鉴定可溶性还原糖时，要将斐林试剂甲液和斐林试剂乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，B错误； C、还原糖和斐林试剂经过水浴加热之后会产生砖红色沉淀，肉眼就可以观察到，不需要借助显微镜，C错误； B、斐林试剂甲液为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液为0.05g/mL的CuSO4溶液，双缩脲试剂A液为0.1g/mL的NaOH溶液，B液为0.0lg/mL的CuSO4溶液，二者浓度不同，故改造后的斐林试剂，可用于组织中蛋白质的鉴定，D正确。 故选D。 30. “有水即有肥，无水肥无力。”这句谚语形象地说明了水和无机盐对于植物生长发育的重要性，适时适量的灌溉和施肥，有助于提高农作物产量。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 若土壤缺Mg，会影响植物进行光合作用 B. 许多无机盐对于维持细胞的生命活动具有重要意义，因此含量很高 C. 无机盐在植物细胞中大多以离子形式存在 D. 水在生物体内承担着运输营养物质和代谢废物的作用 【答案】B 【解析】 【分析】细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境。 【详解】A、若土壤缺Mg，会影响叶绿素的合成，进而影响光合作用，A正确； B、无机盐是细胞中含量很少的无机物，B错误； C、细胞中无机盐大多数以离子的形式存在，少部分构成化合物，C正确； D、水可以把营养物质运送到各个细胞，同时也可以把各个细胞产生的代谢废物运送到体外，D正确。 故选B。 第II卷（非选择题） 二、综合题（四大题，共40分） 31. 做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 柑橘 红桃 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 （1）实验原理：根据某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物产生特定的_________反应。如将上表材料中的________制成匀浆，其中的淀粉遇碘液变______。 （2）表中适合于鉴定蛋白质的最理想的材料是______________________。 （3）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想的材料是苹果，理由是____________________________。鉴定过程：向试管中加入2mL待测组织样液，加入1mL斐林试剂（甲液和乙液________________混匀后再注入），然后放入盛有50-65°C温水的大烧杯中加热约2min；颜色变化过程是： 浅蓝色 --棕色---_______色。 【答案】（1） ①. 颜色 ②. 大米 ③. 蓝色 （2）黄豆 （3） ①. 含有还原性糖且颜色接近无色 ②. 等量混合均匀 ③. 砖红色 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；苹果中含有丰富的还原糖。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，黄豆中含有大量的蛋白质。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）；花生种子含有脂肪比较多。（4）淀粉遇碘液变蓝，大米中含有丰富的淀粉。 【小问1详解】 该实验原理是根据某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。如上表中所有材料，只有大米含淀粉比例最多，所以将上表材料中的大米制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。 【小问2详解】 黄豆富含蛋白质，故表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。 【小问3详解】 所给材料中适合于鉴定可溶性还原糖的是苹果，理由是该组织细胞含有较多的还原性糖且颜色近乎无色（避免对实验结果的干扰）； 鉴定过程：向试管中加入2ml组织样液，加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后），然后放入温度为50-65℃水浴加热，颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→砖红色。 【点睛】解答本题关键在于熟悉相关有机物鉴定原理：即所用的试剂、产生的颜色变化；其次应注意鉴定每种有机物的选材依据：富含所要鉴定的有机物且是白色或近于白色的材料。 32. 下图甲是高等动物细胞的亚显微结构模式图，乙图表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，丙图是甲图的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。根据图示回答下列问题：（［ ］内填写图中相应的编号，横线上填写名称）。 （1）图甲中的[8][9][10]所表示的结构名称分别是[8]___________、[9]_____________、[10]______________。 （2）图甲中与动物细胞有丝分裂直接相关的细胞器是[ ]________________。 （3）细胞质中呈溶胶状的是________________，细胞器分布其中但又并非是漂浮于其中，而是存在支持细胞器的结构是________________。这种结构是由______________纤维组成的网架结构，维持着细胞形态。 （4）若是成熟的植物叶肉细胞，在图中还应有的细胞器是______________________。 （5）乙图中囊泡X由[　　]_______________经“出芽”形成，到达[④]高尔基体并与之融合成为其中一部分。囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是_______________。 （6）丙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是_______________________，此过程体现了细胞膜具有____________________的功能。 【答案】（1） ①. 核仁 ②. 染色质 ③. 核孔 （2）[5]中心体 （3） ①. 细胞质基质##细胞溶胶 ②. 细胞骨架 ③. 蛋白质 （4）叶绿体、液泡 （5） ①. ③内质网 ②. 溶酶体 （6） ①. 囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合（或识别） ②. 控制物质进出细胞（或信息传递或信息交流） 【解析】 【分析】1、图甲中1是细胞膜，2是线粒体，3是内质网，4是高尔基体，5是中心体、6是细胞质基质、7是核糖体、8是核仁、9是染色质、10是核孔；图乙是囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外的机制。 2、分泌蛋白质先在内质网的核糖体上形成肽链，肽链依次进入内质网、高尔基体进行加工、分类、包装和运输，由细胞膜通过胞吐过程分泌到细胞外。 【小问1详解】 根据分析可知，8是核仁、9是染色质、10是核孔。 【小问2详解】 5中心体与动物细胞的有丝分裂有关。 【小问3详解】 细胞质分为细胞质基质和细胞器，细胞质中呈溶胶状的是细胞质基质，细胞器分布其中但又并非是漂浮于其中，而是存在支持细胞器的结构细胞骨架。这种结构是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞形态。 【小问4详解】 成熟的植物叶肉细胞还含有大液泡和叶绿体，可进行光合作用。 【小问5详解】 乙图中的囊泡X是由3内质网出芽形成的小泡，可将其包裹的蛋白质运往高尔基体进一步加工，溶酶体内含有多种水解酶，可水解衰老、损伤的细胞结构以及外来的病原体等，因此若囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是溶酶体。 【小问6详解】 丙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图可推测其原因是囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B（特异性）结合（或识别），此过程说明了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能（或信息传递或信息交流）。 【点睛】本题结合图解，考查细胞结构和功能，要求考生识记细胞中各结构的图象，能准确判断甲图中各结构的名称；理解细胞器之间的合作，能结合所学的知识准确答题，难度适中。 33. Ⅰ.洪泽湖是中国的第四大淡水湖。洪泽湖湿地保护区植物茂盛，栖息着各种小鸟，水中有各种虾类、鱼类等生物，土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统的结构层次 角度分析回答下列问题。 （1）湿地湖泊中所有的鲫鱼组成了________。 （2）湖泊属于生命系统的结构层次中的________。 （3）柳树与龟相比，生命系统的结构层次不具有________。 Ⅱ.水华指淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象，是水体富营养化的一种特征，主要由于生活及工农业生产中含有大量氮、磷的废污水进入水体后，蓝细菌、绿藻、硅藻等大量繁殖后使 水体呈现蓝色或绿色的一种现象，下图是发生水华的水体中所含的几种生物，请思考回答： （4）甲图所示生物与乙图所示生物的最显著区别是________，然而，甲、乙两图所示生物，其细胞结构又有相似之处，如________________________。 （5）图中显示，乙细胞有细胞壁和液泡，它________(填“一定”“不一定”或“一定不”)是植物细胞，原因是_____________________________________。 （6）乙所代表的生物______(填“一定”“不一定”或“一定不”)是原核生物，原因是 _____________。 （7）下列生物中与甲、乙图所示生物有明显区别的是________(填序号)，其特点是__________________。 ①支原体 ②幽门螺旋菌 ③衣藻 ④寨卡病毒 ⑤酵母菌 ⑥草履虫 【答案】（1）种群 （2）生态系统 （3）系统 （4） ①. 甲图中的生物无以核膜为界限的细胞核 ②. 都有细胞膜、细胞质、核糖体，且都以DNA作为遗传物质 （5） ①. 不一定 ②. 有些真菌细胞也具有细胞壁和液泡 （6） ①. 一定不 ②. 乙细胞中含以核膜为界限的细胞核 （7） ①. ④ ②. 无细胞结构 【解析】 【分析】分析题图：图示是几种生物的基本结构模式图，其中甲细胞无核膜，属于原核细胞（色球蓝细菌和颤蓝细菌）；乙细胞有细胞核，属于真核生物。 小问1详解】 在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群，故湿地湖泊中所有的鲫鱼组成了种群。 【小问2详解】 生态系统是指生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体，湖泊中含有生物和无机环境，属于生命系统的结构层次中的生态系统。 【小问3详解】 柳树是植物，没有系统这一层次，龟是动物，具有生命系统中的系统层次。故柳树与龟相比，生命系统的结构层次不具有系统这一层次。 【小问4详解】 甲图所示生物属于原核生物，乙图所示生物属于真核生物，最显著区别是甲图中的生物无以核膜为界限的细胞核，乙图中的生物有成形的细胞核；甲、乙两图所示生物，其细胞结构又有相似之处，都含有细胞膜、细胞质、核糖体，且都以DNA作为遗传物质。 【小问5详解】 有些真菌细胞也具有细胞壁和液泡，如酵母菌细胞，故图乙细胞即使有细胞壁和液泡，也不一定是植物细胞。 【小问6详解】 乙细胞中含有以核膜为界限的细胞核，一定不是原核细胞，是真核细胞。 【小问7详解】 病毒没有细胞结构，①支原体、②幽门螺旋菌为与甲相同的原核生物， ③衣藻、 ⑤酵母菌、 ⑥草履虫为与乙相同的真核生物，均为有细胞结构的生物，所以甲、乙图所示生物有明显区别的是没有细胞结构的④寨卡病毒。 34. 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示： （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是___________。总糖含量变化是___________，蛋白质含量的变化是___________。 （2）在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请补充实验原理；找出实验步骤中的错误之处并更正；写出实验结果。 ①实验原理：蛋白质___________，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 ②实验步骤： Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液； Ⅲ：在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化 a：___________。 b：___________。 ③实验结果：___________。 【答案】（1） ① 先增加，然后保持相对稳定 ②. 下降 ③. 上升 （2） ①. 与双缩脲试剂作用产生紫色反应 ②. 先加双缩脲试剂A液，混合均匀后，再加入双缩脲试剂B液 ③. 直接观察颜色变化 ④. 1、2、3号试管中紫色依次加深 【解析】 【分析】分析图中曲线可看出：可溶性糖先上升，后保持相对稳定；蛋白质与总糖含量的变化是相反的关系，即总糖量下降，而蛋白质的量上升，说明了糖可以转化成蛋白质。 【小问1详解】 据图可知，在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是先增加，然后保持相对稳定；总糖含量变化是下降，蛋白质含量的变化是上升。 【小问2详解】 ①蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，可利用颜色深浅判断蛋白质含量。 ②双缩脲试剂的使用方法是先加双缩脲试剂A液（0.1 g/mL氢氧化钠溶液）振荡均匀，再滴加双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液），故a错误更正为：先加双缩脲试剂A液，混合均匀后，再加入双缩脲试剂B液； 双缩脲试剂与蛋白质反应不需要进行水浴加热，可以直接观察颜色变化，故b错误更正为：不加热，直接观察颜色变化。 ③根据曲线可知萌发9天种子中蛋白质含量最多，颜色最深，其次是5天，萌发1天种子中蛋白质含量最少，颜色最浅，所以1、2、3号试管中紫色依次加深。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$