3.2 细胞器的分工合作（第一课时）-2024-2025学年高一生物上学期同步授课课件（2019人教版必修1）

第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器之间的分工合作(第一课时) 课 型： 授课人： likezhisheng 问题探讨 【学习目标】 1.了解细胞质的构成。 2.说出分离细胞器的方法。 3.阐明细胞器的结构和功能。 likezhisheng C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发（包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等），总装制造等部门。 1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？ 2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？ 讨论 细胞是一个更复杂的系统，细胞内分布着诸多的“部门”，它们既有分工又有合作，共同配合完成生命活动。 likezhisheng 问题探讨 一、细胞结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 位于植物细胞膜的外层； 主要由纤维素和果胶构成； 对细胞起支持和保护的作用； 细胞 不是，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖；真菌细胞壁的主要成分是几丁质 ①所有细胞壁的成分都是纤维素和果胶吗？ ②细胞壁具有选择透过性吗? 不是，细胞壁具有全透性 likezhisheng 一、细胞结构 细胞质 区域：细胞膜以内，核膜以外 细胞器 细胞质基质 组成 成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、 核苷酸、和多种水解酶等 功能：为新陈代谢提供场所、物质和 一定的环境条件。 组成：核糖体、中心体、高尔基体、 叶绿体、 线粒体、内质网、溶酶体等 概念：细胞质中具有特定功能的亚细胞结构。 细胞质基质 如何观察到不同的细胞器？如何将不同的细胞器分离开来？ likezhisheng 一、细胞结构 显微结构是指光学显微镜下看到的结构 亚显微结构是指电子显微镜下看到的结构 电子显微镜 光学显微镜 分辨率>0.2μm 分辨率<0.2nm 内质网 叶绿体 叶绿体 likezhisheng 二、分离细胞器的方法—差速离心法 差速离心法： 采用逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。 破坏细胞膜，形成匀浆 把匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心 分离不同大小的细胞器 差速离心机 likezhisheng 二、分离细胞器的方法—差速离心法 likezhisheng 二、分离细胞器的方法—差速离心法 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 1、具有双层膜结构的细胞器——①线粒体 “动力车间” 外膜 内膜 嵴 基质 分布：普遍存在于动植物细胞中。 新陈代谢旺盛的细胞含量多。 结构：两层膜（外膜、内膜）、 内膜向内折叠形成嵴、基粒、基质 成分：含有与有氧呼吸有关的酶， 少量DNA、RNA等 功能：细胞进行__________的主要场所，被称 为细胞的“_________”,细胞生命活动 所需的能量，大约95%来自线粒体 有氧呼吸 动力车间 增加了内膜表面积 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 思考 1.原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？ 很多原核细胞都可以进行有氧呼吸，其场所在细胞质基质和细胞膜上。（细胞质基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。）如硝化细菌。 2.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？ 因为哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体，而且细胞内也没有有氧呼吸的酶，因此，只能进行无氧呼吸。 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 1、具有双层膜结构的细胞器——②叶绿体 “养料制造车间” “能量转换站” 分布：绿色植物___________________细胞中 （植物叶肉细胞和幼嫩茎秆的皮层细胞） 形态：呈球形或椭球形 结构：两层膜（外膜、内膜）基质、基粒 基粒由囊状结构(类囊体)堆叠而成 。 成分：与光合作用有关的酶、色素及少量 DNA、RNA等。 功能：绿色植物进行_________的场所，被称为 “_________________”和______________ 能进行光合作用的 光合作用 养料制造车间 “能量转换站” 内膜 外膜 基质 基粒 类囊体 类囊体薄膜上含有光合色素，这些色素可以吸收、传递、转化光能。 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 2.原核生物没有叶绿体，能进行光合作用吗？ 如：蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素及相关酶。 有些原核生物含有光合色素和光合作用的酶，也可以进行光合作用。 1.所有的植物细胞都有叶绿体？ 并不是，如根细胞、表皮细胞。 思考 likezhisheng 15 1、具有双层膜结构的细胞器对比 线粒体 叶绿体 不同点 分布 增大膜面积的方式 酶 色素 功能 相同点 绿色植物的叶肉细胞、幼嫩的茎 普遍存在于动植物细胞内 内膜向内折叠形成嵴 类囊体堆叠形成基粒 与细胞呼吸有关，分布在基质和内膜上 与光合作用有关，分布在基粒和基质中 无 有氧呼吸的主要场所 类囊体薄膜上含有光合色素（叶绿素、类胡萝卜素） 绿色植物进行光合作用的场所 ①均具有双层膜结构； ②均能进行能量转换； ③都含有磷脂、蛋白质和少量的DNA、RNA、核糖体，能形成自身的部分蛋白质，能自主复制，是半自主性细胞器 三、细胞器之间的分工 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 2、具有单层膜结构的细胞器——①内质网 形态： 功能： 分布： 由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成的一个连续的内腔相通的膜性管道系统。 粗面内质网 光面内质网 光面内质网 粗面内质网 （核糖体附着） 是蛋白质的合成、加工场所和运输通道 脂质、糖类等的合成 动植物细胞 膜面积最大的细胞器 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 形态： 功能： 分布： 单层膜围起的扁平囊状结构，有囊泡 动植物细胞 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 动物：与溶酶体的形成有关 植物：与细胞壁的形成有关 2、具有单层膜结构的细胞器——②高尔基体 “车间”及“发送站” likezhisheng 三、细胞器之间的分工 2、具有单层膜结构的细胞器——④液泡 分布： 主要分布在植物细胞中； 低等动物中的食物泡、收缩泡也属于液泡； 形态： 由单层膜围成的泡状结构，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素（如花青素）和蛋白质等。 功能： 储存营养物质、 可以调节植物细胞内的环境、 充盈的液泡还可以使植物保持坚挺。 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 2、具有单层膜结构的细胞器——③溶酶体 “消化车间” 是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死进入细胞的病毒或细菌。 分布： 功能： 主要分布在动物细胞中 形态： 由单层膜围成的囊状小泡，内含多种水解酶 起源：高尔基体 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 3、无膜结构的细胞器——①核糖体 “生产蛋白质的机器” 分布： 几乎所有细胞 (原核细胞和真核细胞中均有,核膜、线粒体和叶绿体中也有) 游离于细胞质基质中 附于粗面内质网上 真核细胞 游离核糖体 附着核糖体 形态： 椭球形，由RNA和蛋白质组成 功能： 是“生产蛋白质的机器”。 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 例如， 膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用； 溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身； 可能膜转运物质使得膜周围环境（如pH）不适合酶发挥作用；等等。 溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被这些水解酶水解？尝试提出一种假说，解释这种现象。 思考 likezhisheng 三、细胞器之间的分工 3、无膜结构的细胞器——②中心体 分布 成分 功能 在动物与低等植物细胞中 与细胞有丝分裂有关 由两个相互垂直的中心粒及周围的物质组成。 无膜结构，主要成分是蛋白质。 likezhisheng 23 项目 植物细胞 动物细胞 不同点 相同点 无细胞壁、叶绿体，有中心体、溶酶体；有些低等动物有液泡； 有细胞壁、叶绿体，液泡； 低等植物细胞有中心体； 都有细胞膜、细胞质、细胞质；细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器 动物细胞和植物细胞异同点 三、细胞器之间的分工 likezhisheng (1)核糖体主要由蛋白质和RNA组成，是蛋白质(多肽)合成的场所，但没有加工的功能。 (2)高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，但不能合成蛋白质。 (3)溶酶体中含有大量水解酶，但水解酶是在核糖体上合成的。 (4)液泡主要存在于植物细胞中，细胞成熟过程中，多个小液泡融合成大液泡，在成熟的植物细胞中具有中央液泡。某些其他生物细胞中也存在液泡，如酵母菌细胞。 (5)液泡中的色素主要是花青素，与花和果实等的颜色有关，与光合作用无关。 易错提示 likezhisheng 判断题 (1)细胞质基质中的液体称为细胞液。(　 　) (2)内质网是细胞内生产蛋白质的机器 。( ) (3)高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 。（ ） (4)核糖体都附着在内质网上。(　 　) (5)中心体是动物细胞特有的细胞器。(　 ) (6)在成人的心肌细胞中比腹肌细胞数量显著多的细胞器是线粒体。(　 　) (7)溶酶体能合成多种水解酶，分解衰老损伤的细胞器。（ ） × × × √ × × × likezhisheng 课堂检测 1.“动力车间”—— ； 2.“养料制造车间”—— ； 3.“蛋白质合成、加工及脂质合成车间”—— ； 4.“生产蛋白质机器”—— ； 5.“蛋白质加工车间”—— ； 6. 其它“车间”，如液泡、中心体 7.“消化车间”—— ； 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 溶酶体 likezhisheng 2.以下均含有磷脂双分子层的细胞器组合是 （ ） A.中心体、内质网、高尔基体 B.细胞核、内质网、高尔基体 C.内质网、线粒体、叶绿体 D.中心体、线粒体、溶酶体 C 3.请辨析各标号代表的细胞结构 动物细胞亚显微结构模式图 ①_______ ②___________ ③_______ ④_________ ⑤_______ ⑥_______ ⑨_______ 细胞膜 细胞质基质 线粒体 高尔基体 中心体 核糖体 内质网 课堂小结 下节提示：细胞器的分工合作 （第二课时） 本课结束 likezhisheng 问题探讨 Lavf58.29.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$