内容正文:
七年级上册
2024
生物学 人教版
第二单元 多种多样的生物
第三章 微 生 物
第二节 细菌
1. 细菌的形态及特征
根据外部形态的不同,细菌大致可以分为三类: 、
、 。细菌都是 细胞生物。
球菌
杆
菌
螺旋菌
单
第二节 细菌
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素养达标
(1)在横线上填写细菌的结构名称。
① ;② ;③ ;
④ ;⑤ ;⑥ 。
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
DNA
2. 细菌的结构和生殖
第二节 细菌
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(2)细菌具有 、 、 等结构,有些细菌
具有 、 等结构。细菌与动植物细胞的主要区别是,细
菌虽有 ,却没有 。细菌是
靠 进行生殖的。
细胞壁
细胞膜
细胞质
荚膜
鞭毛
DNA集中的区域
成形的细胞核
分裂
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3. 细菌与人类的关系
(1)有益:用 可制成酸奶、泡菜;利用 可制醋;
用大肠杆菌可生产胰岛素;某些细菌可以净化污水;用 可以
生产沼气。
(2)有害:使食物腐败变质;引起传染病等。
乳酸菌
醋酸菌
甲烷菌
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知识点1 细菌的形态及特征
1. 如图所示为细菌的三种类型,图中甲、乙、丙分别是( D )
A. 球菌、杆菌、螺旋菌
B. 球菌、螺旋菌、杆菌
C. 螺旋菌、杆菌、球菌
D. 杆菌、球菌、螺旋菌
D
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2. (2023·广东东莞期末改编)幽门螺杆菌(如图)具有螺旋结构及鞭毛,主
要“定居”在人的胃黏膜表面,可引起慢性胃炎,甚至胃溃疡。下列有
关幽门螺杆菌的叙述正确的是( A )
A. 有细胞壁 B. 运动器官是鞭毛
C. 有细胞核 D. 可以用放大镜观察
A
知识点2 细菌的结构和生殖
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3. 学校会定期检测饮用水水质,大肠杆菌是重要的检测指标。下列有关叙述正确的是( A )
A. 饮用水中大肠杆菌超标,会危害人体的健康
B. 在适宜环境中,大肠杆菌通过孢子繁殖后代
C. 大肠杆菌有成形的细胞核
D. 大肠杆菌没有叶绿体,也能够进行光合作用
A
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4. 下列生物属于细菌的是( C )
A B C D
C
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5. 利用细菌来净化污水的主要原理是( A )
A. 细菌可以分解污水中的有机物
B. 细菌可以分解污水中的无机物
C. 细菌喜欢喝污水
D. 细菌利用污水来繁殖
A
知识点3 细菌与人类的关系
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6. 一提起细菌,大多数人都会觉得很可怕,认为细菌会致病,其实人体内有很多细菌能帮我们守护健康。下列关于细菌生殖的叙述,正确的是( B )
A. 细菌的适应性很强,在不同的环境中有不同的生殖方式
B. 细菌靠分裂进行生殖,环境适宜时生殖速度很快
C. 细菌生殖产生的新细菌与原细菌所含的遗传物质是不同的
D. 荚膜有保护细菌的作用,与细菌的生殖有直接的关系
B
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7. 如图所示为某细菌的结构示意图,下列对该类细菌的描述不正确的是( D )
A. 该类细菌没有成形的细胞核
B. 这应该是生活在水中的一类细菌
C. 图中的“小尾巴”用于运动
D. 该细菌体内的“小圈圈”指的是液泡
D
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8. 被誉为“微生物学之父”的法国科学家巴斯德曾设计了一个巧妙的实验,如图所示,下列分析正确的是( D )
A. 鹅颈瓶的形状是为了防止空气进入肉汤
B. 煮沸肉汤的目的是除去肉汤中全部的营养物质
C. 该实验证明了肉汤中细菌的繁殖过程需要较长的时间
D. 该实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的
D
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9. 下列关于芽孢的叙述,正确的是( D )
A. 芽孢是一种孢子
B. 芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
C. 细菌菌落表面呈现的白、黄、红等颜色是芽孢的颜色
D. 芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有很强的抵抗能力
D
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10. 潮汕酸咸菜是广东潮汕地区的一种特制传统名肴,因酸爽可口被许多人喜爱。某校生物兴趣小组的同学到澄海外砂研学酸菜制作工艺后,以下步骤进行了操作。
①准备:将芥菜洗净后晾干,切成两半;将腌制芥菜用的水缸等器具清洗干净。
②进缸:将芥菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水和食盐,食盐与芥菜的质量比约为1∶50。
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③封缸:放上一块石头将芥菜压住,用塑料袋密封缸口。
④发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如
图所示。
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(1)制作酸咸菜所利用的细菌是 ,制作的主要原理是该菌能
通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中,存在于菜叶上的少量
该细菌会通过 的方式大量繁殖。除了用于制作酸咸菜外,该细
菌还可用于制作 。
乳酸菌
分裂
酸奶
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(2)在酸咸菜的制作过程中,芥菜为细菌的生存提供了 。从
结构上看,该细菌的细胞中没有 ,属于原核生物。
(3)中华人民共和国卫健委发布的《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规
定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。该小组腌制
的酸咸菜在 这段时间内不能食用。
有机物
成形的细胞核
8~14天
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