内容正文:
物 理
2025沪科
第十二章 温度与物态变化
实验 探究水在沸腾前后温度变化的特点
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问题与猜想
(1)煲汤时,妈妈告诉小聪:水开了以后将火关小一点,只要保持水“开”,
和大火煮时的效果______(选填“不同”或“相同”).小聪猜想水沸腾时除
了温度要达到沸点,另一个条件是需要__________.
相同
持续吸热
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设计实验
(2)实验装置如图所示:
(3)主要实验器材:酒精灯、铁架台、烧杯、秒表、________、陶土网
(目的:使烧杯底部__________)、带孔的纸板(目的: .减少热量损
失或______加热时间; .保持烧杯内外气压平衡).
温度计
受热均匀
缩短
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(4)实验器材的组装顺序:“__________”,即先放酒精灯,点燃酒精灯,
确定铁圈高度,最后放温度计.
(5)图____是沸腾前的现象:少量气泡,气泡上升过程中逐渐变____;
图____是水沸腾时的现象:吸收热量,温度不变,有大量的气泡产生,气泡上
升过程中逐渐变____,到水面破裂.
自下而上
甲
小
乙
大
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(6)由实验数据画温度—时间图像,水在沸腾时温度__________.
保持不变
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结论与解释
(7)初步得出实验结论:__________________________________.
水在沸腾时需要吸热,温度保持不变
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评估与交流
(8)水的沸点低于 的原因:实验环境的大气压______1个标准大
气压,或水中含有杂质或温度计的读数不准等.
(9)缩短加热时间的方法:①减小实验所用水的______;②可用初温较
____的水进行实验.
(10)烧杯中的水要适量:水太多会______________;水太少不易观察沸
腾时的现象.
(11)为了验证水沸腾时需要继续吸热,应进行的操作是______________
_________________________.
低于
质量
高
延长实验时间
移去酒精灯,停止加热,观察水能否继续沸腾
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用图甲所示的装置探究水沸腾前后温度变化的特点.
(1)组装实验装置时,对于盛水的
烧杯和测水温的温度计,应先调整
______(选填“烧杯”或“温度计”)
的位置.
烧杯
(2)实验过程中,某时刻温度计的
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示数如图乙所示,此时水的温度为____ .
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(3)观察到水沸腾后的实验现象:
①温度计的示数保持不变;②水中
产生大量气泡,气泡不断上升且
______(选填“变大”或“变小”),
到达水面破裂.
变大
(4)实验结束后撤去酒精灯,水还能继续沸腾一小会,这说明水沸腾时
不需要吸热.这种判断是______(选填“正确”或“错误”)的.
错误
(5)由实验数据作出水的温度随时间变化的图像如图丙所示.根据图像,
请给实验提一条合理化建议:_____________________________________
_______________.
减小水的质量(或用温度更高的水实验、给烧杯加盖等)
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(6)由图丙中数据可知:水的沸点
是____ .要提高水的沸点,下列做
法可行的是___.
A.加大火力 B.减小火力
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C
(7)实验结束后,小华想到妈妈在煮水饺时加入一些冷水,锅内的水停
止沸腾.原因是______________________.
水的温度低于水的沸点
C.增大气压 D.减小气压
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