考点01 化学与传统文化(中华文明)-备战2025年高考化学【一轮·考点精讲精练】复习讲义（新教材新高考）

备战2025年高考化学【一轮·考点精讲精练】复习讲义 考点01 化学与传统文化(中华文明) 知识精讲 1．传统文化中涉及“物质”的判断 2．传统文化中涉及“变化”的判断 3．传统文化中涉及“物质分离”的判断 4．中国古代化学的工艺简介 5．我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 课后精练 选择题： 30 题 非选择题： 题 建议时长： 45 分钟 实际时长： 分钟 一、“传统文化”类试题解题四步曲 (1)读题：挖掘关键字，排除无用信息，找到对解题有价值的信息。 (2)联题：结合题中问题或选项分析本题考查的知识点，联系中学化学中的“知识块”和“化学原理”，找准提取信息的方向。 (3)析题：找准知识点，思维从新情境回归教材，对新题目进行有效地加工、整合。 (4)解题：在知识和方法准备充分的基础上，针对题目要求，回答相关问题，选择题应注意题目要求，非选择题要做到言简意赅。 二、熟记常考经典史料或诗词 1．传统文化中涉及“物质”的判断 (1)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。 (2)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳)，并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO。 (3)《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中的“矾”指的是含结晶水的硫酸盐。 (4)《集注》：“鸡屎矾不入药用，惟堪镀作，以合熟铜；投苦酒(醋)中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，內质不变”中鸡屎矾指碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。 (5)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其中“曾青”是可溶性铜盐。 (6)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”，巴石主要化学成分为KAl(SO4)2•12H2O。 (7)《新修本草》是我国古代中药学著作之一，记载844种，其中关于“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……，烧之赤色……”，“青矾”的主要成分为FeSO4•7H2O。 (8)《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”结合中学化学中从草木灰中提取K2CO3实验，可知这里的“石碱”是指K2CO3。 (9)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3。 (10)中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”是草木灰。 (11)《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅……，虚弱者忌之。”氨水具有挥发性，氨气有强烈的刺激性气味，这里所说的“鼻冲水”指的是氨水。 (12)《本草纲目拾遗》中在药物名在“刀创水”条目下写道：“治金创，以此水涂伤口，即敛合如故。”碘酒具有杀菌消毒的作用，这里的“刀创水”指的是碘酒。 (13)《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”“强水”化学性质活泼，能腐蚀大多数金属和矿石，硝酸具备这种性质特点，因而这里的“强水”是指硝酸。 (14)明代著名哲学家、科学家方以智在其《物理小识》卷七《金石类》中指出：有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸。 (15)《本草经集注》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”“硝石”指KNO3。 (16)黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 (17)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 (18)我国晋朝傅玄的《傅鹑觚集·太子少傅箴》中写道：“夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色，指的是朱砂，主要成分为硫化汞（HgS）。 (19)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银，积变又还成”，丹砂是红色的硫化汞（HgS）。 (20)《神农本草经》中“水银……熔化还复为丹”里的“丹”是HgO。 (21)《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。 (22)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。 (23)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。 (24)唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石，其主要成分是硅酸盐，熔点较高。 (25)1856年，英国传教士威康臣先生在译著《格物探源》中提到：“天地万物皆以六十四种元质配合而成，如金银铜铁养轻淡炭等皆是元质，皆由微渺而造”，微渺即现代之原子、元质即现代之元素、养、轻、淡即氧、氢、氮三种元素。 2．传统文化中涉及“变化”的判断 (1)“莫道雪融便无迹，雪融成水水成冰”，描述的冰融化、水结冰的情景，属于物理变化。 (2)龚自珍诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”，阐述了作物中氮、磷、钾及微量元素等植物营养元素可循环利用的事实。 (3)“凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”，造纸利用了石灰[Ca(OH)2]的碱性。 (4)“曾青(硫酸铜)涂铁，铁赤如铜”，该反应是铁与铜离子的置换反应。 (5)“熬胆矾(CuSO4•5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。 (6)东汉成书记载有“石胆化铁则为铜”的石胆是硫酸铜，该方法开创了人类文明史上湿法冶金(铜)的先河。 (7)《天工开物》记载：“凡研消不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”说明KNO3研磨能易分解。 (8)《本草纲目》“(火药)乃焰消、硫磺、山木炭所合，以为烽燧诸药者”，利用KNO3的氧化性。 (9)《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是FeSO4•7H2O，描述了绿矾受热分解的现象。 (10)青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化中的溶解。 (11)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉及的操作方法是溶解。 (12)公元前200多年写成的《山海经》记述：“……令丘之山。无草木，多灰。”这些都说的是天然气泄露到地面后，发生燃烧的现象。 (13)“火上浇油”、“滴水石穿”主要是化学变化。 (14)古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化；“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。 (15)《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO3•Pb(OH)2]的制法有如下描述：“嵩阳产铅，居民多造胡粉。其法：铅块悬酒缸内，封闭四十九日，开之则化为粉矣。化不白者，炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中黄丹的主要成分为Pb3O4，密陀僧的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为＋2价，黄丹(Pb3O4)中铅的化合价有＋2价和＋4价两种化合价，铅的价态发生了变化，故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应。 3．传统文化中涉及“物质分离”的判断 (1)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结，累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。 (2)《天工开物》中记载了砒霜(As2O3) 的制取：凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌) 土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为升华。 (3)《本草纲目》记载了“皮硝”的提取方法：“煎炼入盆，凝结在下，粗朴者为朴硝，在上有芒者为芒硝，有牙者为马牙硝。”该过程叙述了结晶法提纯芒硝的方法。 (4)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中叙述了从海水中提取海盐的操作过程，包括加热蒸发、结晶等基本操作。 (5)《开宝本草》记载：“硝石，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”涉及物质的溶解、蒸发、结晶。 (6)“……(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。 (7)东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操作中“渍”表示浸取。 (8)《验方新编》中有如下叙述：“凡暑月身热昏沉，未明症候，恐是出丹。用生白扁豆数粒食之。如不知腥味，则以生白扁豆、水泡湿，研汁一小杯，调水一盏服之。即愈。”文中涉及的操作方法是浸取。 (9)《本草纲目》“烧酒”条目写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”叙述了“蒸馏”技术在古代酿酒工艺中的应用。 (10)我国明代本草纲目中收藏药物1892种，其中烧酒条目下写到:自元时创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。这里所用的法是蒸馏。 (11)明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺，“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。涉及的操作方法是蒸馏。 (12)《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是利用 了钾元素的焰色反应。 4．中国古代化学的工艺简介 (1)炼制陶器：陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 (2)中国古代的冶金化学 胆铜法 用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反应，《淮南万毕术》《神农本草经》就提到：“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆……能化铁为铜”。 冶炼青铜 冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔炉和坩埚炉的制造等一系列技术问题。 镍白铜 镍白铜自古是中国云南的特产。东晋常璩《华阳国志》就已记载：“螳螂县因山名也，出银、铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌镍铜合金，称为“中国白铜”。 淘冶黄金 黄金都是以游离状态存在于自然界，分沙金和脉金(小金)两种。历史上的早期采金技术都是“沙里淘金”。例如，《韩非子·内储说上》提到“丽水之中生金”。 炼锌 明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术，那时称这种金属为“倭铅”。明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO3＋2CZn＋3CO↑。 (3)造纸：以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例，步骤如下： ①斩竹漂塘：将新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。 ②煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。 ③舂臼：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。 ④荡料入帘：将被打烂的竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸：将竹帘反过来，使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤，叠积上千张湿纸后，加木板重压以挤去大部分的水。 ⑥透火焙干：将湿纸逐张扬起，生火焙干。 (4)黑火药 主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 (5)酿酒 ①酿酒起源：据《礼记》记载，西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程，其中“月令篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节：“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物。” ②酿酒：先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉（如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等）分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 (6)染色：染色是一个很古老的工艺，即用染料使物品着色。 5．我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 (1)科学家： ①屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗疟作用的青蒿素，2015年获诺贝尔生理学或医学奖，2019年获共和国勋章。 ②侯德榜发明侯氏制碱法。 ③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。 (2)近现代的成就： ①结晶牛胰岛素：中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。 ②中国科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖。 (3)我国古代的发明： ①陶瓷：主要成分是硅酸盐，典型的绝缘材料。 ②黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 ③造纸术：原材料的主要成分是纤维素。 ④指南针：原理与化学无关，磁性氧化铁(Fe3O4)属于特殊物质。 1．（24-25高三·江西宜春·阶段练习）中国的传统文化彰显人类文明，对人类进步有巨大贡献。下列说法正确的是（     ） A．《天工开物》记载制造青瓦“窑泥周寒其孔，浇水转釉。”红瓦转化为青瓦的原因是Fe2O3转化为其他的铁的氧化物 B．《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折。”铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高 C．《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛。”强水指氢氟酸 D．《物理小识》记载：“青矾【绿矾】厂气熏人，衣服当之易烂，栽木不茂。”“青矾厂气”是CO和CO2 2．（24-25高三·海南·阶段练习）《神农本草经》说：“水银…镕化(加热)还复为丹。”《黄帝九鼎神丹经》中的“柔丹”、“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指（      ） A．氯化物 B．合金 C．硫化物 D．氧化物 3．（24-25高三·全国·专题练习）央视栏目《国家宝藏》不仅介绍了历史文化知识，彰显了民族自信、文化自信，历史文物本身也蕴含着许多化学知识。下列说法错误的是 A．战国·曾侯乙编钟属于青铜制品，青铜是一种铜锡合金 B．南朝·《竹林七贤与启荣期》砖画的砖块的主要成分是二氧化硅 C．清·乾隆“瓷母”—各种釉彩大瓶中的红色窑变釉的主要成分是氧化亚铜 D．宋·王希孟《千里江山图》卷中的绿色颜料铜绿的主要成分是碱式碳酸铜 4．（2022·海南·高考真题）《医学入门》中记载我国传统中医提纯铜绿的方法：“水洗净，细研水飞，去石澄清，慢火熬干，”其中未涉及的操作是 A．洗涤 B．粉碎 C．萃取 D．蒸发 5．（2024·湖南邵阳·模拟预测）中华文化源远流长，化学和文化传承密不可分。下列说法错误的是 A．“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分都是为纤维素。 B．“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”中提到古人从沙子中得到黄金的方法为物理方法。 C．东汉班固《汉书·枚乘传》记载：“泰山之管穿石，单极之绠断干。水非石之钻，索非木之锯，渐靡使之然也。”上述现象中既包含物理变化又包含化学变化。 D．南宋诗人王迈曾吟道：“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。”诗句中描述了一种湖南特色食品——腊肉，腊肉脂肪呈透明状的可能原因是脂肪被氧化了。 6．（24-25高三·河北衡水·阶段练习）《新修本草》是我国古代中药著作，记载药物844种，其中“青矾”条目下写到：“本来绿色，新出窟未见风者，正如玻璃∙∙∙∙∙∙∙烧之赤色∙∙∙∙∙∙”，据此推测“青矾”的主要成分为 A． B． C． D． 7．（2024·广西贺州·一模）下列与化学有关的文献，理解正确的是 A．《格物粗谈·果品》中记载：红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。文中的“气”指乙烯，将“气”通入水中很快可生成乙醇 B．《清波杂志》卷十二：信州铅山，胆水自山下注，势若瀑布……古传一人至水滨，遗匙钥，翌日得之，已成铜矣。这里的“胆水”显碱性 C．《天工开物》中有如下描述：世间丝、麻、裘、褐皆具素质，而使殊颜异色得以尚焉……文中的“丝”和“裘”的主要成分是蛋白质 D．《傅鹑觚集·太子少傅箴》中记载：故近朱者赤，近墨者黑。这里的“朱”指的是朱砂，是古代常用的一种红色颜料，其主要成分是 8．（2023·福建·一模）古代中国常用如图所示装置来炼丹、熬烧酒、制花露水等》,南宋张世南《游宦纪闻》中记载了民间制取花露水的方法：“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香，转甑之傍，以泄汗液，以器贮之。”该装置利用的实验操作方法是 A．升华 B．过滤 C．萃取 D．蒸馏 9．（2024·四川泸州·一模）炼丹是古人为追求长生而炼制丹药的方术。晋人葛洪《抱朴子•金丹篇》记载：“丹砂(硫化汞)烧之成水银，积变又还成丹砂”，其中不涉及的反应类型是(    ) A．化合反应 B．分解反应 C．氧化还原反应 D．置换反应 10．（24-25高三上·河南·阶段练习）《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，沈括在《梦溪笔谈》对“洧水”的使用有“予知其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述，对上文进行的某些分析中正确的是 A．“洧水”的主要成分是油脂 B．“洧水”的主要成分是煤油 C．烟的主要成分是炭黑 D．烟的主要成分是石墨 11．（24-25高三·全国·阶段练习）我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指 A．氨水 B．硝酸 C．醋 D．卤水 12．（2022·山东·高考真题）古医典富载化学知识，下述之物见其氧化性者为 A．金(Au)：“虽被火亦未熟" B．石灰(CaO)：“以水沃之，即热蒸而解” C．石硫黄(S)：“能化……银、铜、铁，奇物” D．石钟乳()：“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白” 13．（24-25高三·江苏南京·阶段练习）宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色，历经千年色彩依然，其中绿色来自孔雀石颜料(主要成分为Cu(OH)2·CuCO3)，青色来自蓝铜矿颜料(主要成分Cu(OH)2·2CuCO3)。下列说法错误的是 A．保存《千里江山图》需控制温度和湿度 B．孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化 C．孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱 D．Cu(OH)2·CuCO3和Cu(OH)2·2CuCO3受热分解会得到黑色物质 14．（2023·河北唐山·三模）《本草纲目》中收载“烧酒”篇：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《本草经集注》中记载有关于鉴别消石(KNO3)和朴消(Na2SO4)之法：以火烧之，紫青烟起，云是真消石也”。文字中两处渉及到“法”。分别是 A．蒸馏 焰色反应 B．萃取 升华 C．蒸馏 丁达尔效应 D．升华 焰色反应 15．（24-25高三·湖南长沙·模拟预测）北宋杨亿、黄鉴《杨文公谈苑》中记载：“嘉州峨媚山有菩萨石，多人采之，色莹白，若泰山狼牙石、上饶水晶之类，日光射之有五色。”下列“石”与“菩萨石”具有相同的化学成分的是 A．硅石 B．冰晶石 C．石灰石 D．重晶石 16．（2023·福建·高考真题）唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的是 A．蒸 B．捣 C．焙 D．封 17．（2023·山东临沂·二模）中华传统文化蕴含着丰富的化学知识，下述之物见其还原性者为 A．硇水()：“剪银塊投之，则旋而为水” B．曾青()：“曾青涂铁，铁赤如铜” C．青矾()：“新出窑未见风者，正如琉璃，烧之赤色” D．草木灰()：“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣” 18．（2024·海南省直辖县级单位·三模）《本草纲目》中的“石硷”(古文中“硷”同“碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，开窖浸水，漉起，晒干烧灰，以原水淋汁……久则疑淀如石，连汁货之四方，浣衣发面，甚获利也”。上述过程没有涉及的实验操作的是 A．溶解 B．过滤 C．蒸馏 D．结晶 19．（2024·陕西安康·三模）《本草纲目》中记载了古代铜镜的制作方法：“锡铜相和，得水浇之极硬，故铸镜用之”。下列有关说法错误的是 A．古代铜镜主要成分为铜锡合金，其熔点低于纯铜的熔点 B．“得水浇之极硬”是因为合金的硬度大于成分金属的硬度 C．可以用氯化铵溶液除去铜镜表面的铜锈 D．若在铜表面镀锡，镀层破损后，加快铜的腐蚀 20．（2024·河南·模拟预测）《本草经集注》中有如下描述：“其黄黑者，名鸡屎矾（碱式碳酸铜或碱式硫酸铜），不入药用，惟堪镀作以合熟铜。投苦酒（含醋酸溶液）中，涂铁皆作铜色。外虽铜色，内质不变。”下列说法错误的是 A．鸡屎矾投入苦酒后一定有两种铜盐生成 B．“涂铁皆作铜色”过程中发生了置换反应 C．“不入药用”与鸡屎矾是重金属盐有关 D．鸡屎矾可作冶炼铜的原料 21．（24-25高三·重庆沙坪坝·期末）《新修本草》是药圣李时珍《本草纲目》的修订本，记载药物844种，其中有关“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……烧之赤色……”，据此推测，“青矾”的主要成分及涉及的主要化学性质是 选项 主要成分 涉及主要化学性质 A 加热脱水生成 B 加热分解生成 C 加热分解生成 D 加热分解生成 A．A B．B C．C D．D 22．（2024·河北沧州·三模）中华民族的传统文化经过几千年的洗礼，其中蕴含的深意值得现代人仔细推敲，下列关于古诗词的说法正确的是 A．“半壕春水一城花，烟雨暗千家”中“烟”和“雨”都是分散在空气中的小液滴 B．“珍珠，软糯焦糖色有嚼劲为佳；奶茶，微糖醇厚有浓茶香上乘”中“珍珠”的主要成分是碳酸钙 C．“褐夫怀有玉，贫女叹无金”中“褐”的主要成分是蛋白质 D．“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传”中“瓷”的主要原料是石灰石和黏土 23．（2024·福建·一模）“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，只留清白在人间。”明代诗人于谦的《石灰吟》中对“CaCO3→CaO”的转化进行拟人化描述。下列说法正确的是 A．上述转化属于分解反应 B．上述转化过程放出大量热 C．生成的CaO可作氯气的干燥剂 D．CaCO3是水泥的主要成分之一 24．（24-25高三·全国·专题练习）下列诗句、谚语或与化学现象有关，说法不正确的是 A．“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化 B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 C．“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化 D．“看似风平浪静，实则暗流涌动”形象地描述了溶解平衡的状态 25．（2024·河北石家庄·二模）《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识，下列诗词分析不正确的是 A．李白诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”， “紫烟”指“香炉”中碘升华的现象 B．刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到 C．王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应 D．曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能。 26．（2024·河北·三模）古诗中蕴含着丰富的化学知识，下列诗句同时体现了化学反应中的物质变化和能量变化的是 A．刘长卿的《酬张夏》中，“水声冰下咽，沙路雪中平” B．李白的《秋浦歌》中，“炉火照天地，红星乱紫烟” C．刘禹锡的《浪淘沙》中，“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来” D．岑参的《白雪歌送武判官归京》中，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开” 27．（2024·安徽淮北·二模）《天工开物》载：黄矾所出又奇甚，乃即炼皂矾炉侧土墙，刮取下来。染家用之，金色淡者涂炙，立成紫赤也。（皂矾FeSO4·7H2O；黄矾Fe2(SO4)3·10H2O；赤矾Fe2O3）下列有关说法正确的是 A．皂矾可用于碱性花木土壤补铁 B．皂矾变为黄矾是受热脱水过程 C．黄矾受热分解可以获得赤矾 D．矾是含结晶水的硫酸盐矿石 28．（2023·安徽·一模）我国古代的化学工艺已经有相当大的成就，以下对古代文献中有关记载的化学解释不正确的是 选项 古代文献 记载 化学解释 A 《开宝本草》 “(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成” 制取KNO3可“煎炼而成”是利用KNO3的溶解度受温度影响不大 B 《格物粗谈》 “红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。” 文中的“气”是指乙烯 C 《本草纲目》 “烧酒非古法也，白元时始创其法。用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。” 文中涉及的操作方法是蒸馏 D 《徐光启手迹》 “五金入强水皆化、惟黄金不化强水中” “强水”主要成分是硝酸 A．A B．B C．C D．D 29．（2023·天津·高考真题）明代《武备志》中记载了提纯硫黄的油煎法：“先将硫打豆粒样碎块，每斤硫黄用麻油二斤，入锅烧滚。再下青柏叶半斤在油内，看柏枯黑色，捞去柏叶，然后入硫黄在滚油内，待油面上黄沫起至半锅，随取起，安在冷水盆内，倒去硫上黄油，净硫凝一并在锅底内者是”，下列叙述错误的是 A．“先将硫打豆粒样碎块”是为了增大硫的表面积 B．“青柏叶”变“枯黑色”起到指示油温的作用 C．“倒去硫上黄油”实现固液分离 D．提纯硫磺的油煎法利用了蒸馏原理 30．（24-25高三·浙江金华·阶段练习）《本草衍义》中对精制砒霜有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之，令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是 A．蒸馏 B．萃取 C．升华 D．结晶 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 备战2025年高考化学【一轮·考点精讲精练】复习讲义 考点01 化学与传统文化(中华文明) 知识精讲 1．传统文化中涉及“物质”的判断 2．传统文化中涉及“变化”的判断 3．传统文化中涉及“物质分离”的判断 4．中国古代化学的工艺简介 5．我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 课后精练 选择题： 30 题 非选择题： 题 建议时长： 45 分钟 实际时长： 分钟 一、“传统文化”类试题解题四步曲 (1)读题：挖掘关键字，排除无用信息，找到对解题有价值的信息。 (2)联题：结合题中问题或选项分析本题考查的知识点，联系中学化学中的“知识块”和“化学原理”，找准提取信息的方向。 (3)析题：找准知识点，思维从新情境回归教材，对新题目进行有效地加工、整合。 (4)解题：在知识和方法准备充分的基础上，针对题目要求，回答相关问题，选择题应注意题目要求，非选择题要做到言简意赅。 二、熟记常考经典史料或诗词 1．传统文化中涉及“物质”的判断 (1)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。 (2)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳)，并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO。 (3)《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中的“矾”指的是含结晶水的硫酸盐。 (4)《集注》：“鸡屎矾不入药用，惟堪镀作，以合熟铜；投苦酒(醋)中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，內质不变”中鸡屎矾指碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。 (5)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其中“曾青”是可溶性铜盐。 (6)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”，巴石主要化学成分为KAl(SO4)2•12H2O。 (7)《新修本草》是我国古代中药学著作之一，记载844种，其中关于“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……，烧之赤色……”，“青矾”的主要成分为FeSO4•7H2O。 (8)《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”结合中学化学中从草木灰中提取K2CO3实验，可知这里的“石碱”是指K2CO3。 (9)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3。 (10)中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”是草木灰。 (11)《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅……，虚弱者忌之。”氨水具有挥发性，氨气有强烈的刺激性气味，这里所说的“鼻冲水”指的是氨水。 (12)《本草纲目拾遗》中在药物名在“刀创水”条目下写道：“治金创，以此水涂伤口，即敛合如故。”碘酒具有杀菌消毒的作用，这里的“刀创水”指的是碘酒。 (13)《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”“强水”化学性质活泼，能腐蚀大多数金属和矿石，硝酸具备这种性质特点，因而这里的“强水”是指硝酸。 (14)明代著名哲学家、科学家方以智在其《物理小识》卷七《金石类》中指出：有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸。 (15)《本草经集注》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”“硝石”指KNO3。 (16)黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 (17)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 (18)我国晋朝傅玄的《傅鹑觚集·太子少傅箴》中写道：“夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色，指的是朱砂，主要成分为硫化汞（HgS）。 (19)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银，积变又还成”，丹砂是红色的硫化汞（HgS）。 (20)《神农本草经》中“水银……熔化还复为丹”里的“丹”是HgO。 (21)《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。 (22)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。 (23)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。 (24)唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石，其主要成分是硅酸盐，熔点较高。 (25)1856年，英国传教士威康臣先生在译著《格物探源》中提到：“天地万物皆以六十四种元质配合而成，如金银铜铁养轻淡炭等皆是元质，皆由微渺而造”，微渺即现代之原子、元质即现代之元素、养、轻、淡即氧、氢、氮三种元素。 2．传统文化中涉及“变化”的判断 (1)“莫道雪融便无迹，雪融成水水成冰”，描述的冰融化、水结冰的情景，属于物理变化。 (2)龚自珍诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”，阐述了作物中氮、磷、钾及微量元素等植物营养元素可循环利用的事实。 (3)“凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”，造纸利用了石灰[Ca(OH)2]的碱性。 (4)“曾青(硫酸铜)涂铁，铁赤如铜”，该反应是铁与铜离子的置换反应。 (5)“熬胆矾(CuSO4•5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。 (6)东汉成书记载有“石胆化铁则为铜”的石胆是硫酸铜，该方法开创了人类文明史上湿法冶金(铜)的先河。 (7)《天工开物》记载：“凡研消不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”说明KNO3研磨能易分解。 (8)《本草纲目》“(火药)乃焰消、硫磺、山木炭所合，以为烽燧诸药者”，利用KNO3的氧化性。 (9)《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是FeSO4•7H2O，描述了绿矾受热分解的现象。 (10)青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化中的溶解。 (11)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉及的操作方法是溶解。 (12)公元前200多年写成的《山海经》记述：“……令丘之山。无草木，多灰。”这些都说的是天然气泄露到地面后，发生燃烧的现象。 (13)“火上浇油”、“滴水石穿”主要是化学变化。 (14)古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化；“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。 (15)《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO3•Pb(OH)2]的制法有如下描述：“嵩阳产铅，居民多造胡粉。其法：铅块悬酒缸内，封闭四十九日，开之则化为粉矣。化不白者，炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中黄丹的主要成分为Pb3O4，密陀僧的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为＋2价，黄丹(Pb3O4)中铅的化合价有＋2价和＋4价两种化合价，铅的价态发生了变化，故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应。 3．传统文化中涉及“物质分离”的判断 (1)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结，累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。 (2)《天工开物》中记载了砒霜(As2O3) 的制取：凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌) 土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为升华。 (3)《本草纲目》记载了“皮硝”的提取方法：“煎炼入盆，凝结在下，粗朴者为朴硝，在上有芒者为芒硝，有牙者为马牙硝。”该过程叙述了结晶法提纯芒硝的方法。 (4)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中叙述了从海水中提取海盐的操作过程，包括加热蒸发、结晶等基本操作。 (5)《开宝本草》记载：“硝石，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”涉及物质的溶解、蒸发、结晶。 (6)“……(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。 (7)东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操作中“渍”表示浸取。 (8)《验方新编》中有如下叙述：“凡暑月身热昏沉，未明症候，恐是出丹。用生白扁豆数粒食之。如不知腥味，则以生白扁豆、水泡湿，研汁一小杯，调水一盏服之。即愈。”文中涉及的操作方法是浸取。 (9)《本草纲目》“烧酒”条目写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”叙述了“蒸馏”技术在古代酿酒工艺中的应用。 (10)我国明代本草纲目中收藏药物1892种，其中烧酒条目下写到:自元时创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。这里所用的法是蒸馏。 (11)明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺，“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。涉及的操作方法是蒸馏。 (12)《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是利用 了钾元素的焰色反应。 4．中国古代化学的工艺简介 (1)炼制陶器：陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 (2)中国古代的冶金化学 胆铜法 用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反应，《淮南万毕术》《神农本草经》就提到：“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆……能化铁为铜”。 冶炼青铜 冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔炉和坩埚炉的制造等一系列技术问题。 镍白铜 镍白铜自古是中国云南的特产。东晋常璩《华阳国志》就已记载：“螳螂县因山名也，出银、铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌镍铜合金，称为“中国白铜”。 淘冶黄金 黄金都是以游离状态存在于自然界，分沙金和脉金(小金)两种。历史上的早期采金技术都是“沙里淘金”。例如，《韩非子·内储说上》提到“丽水之中生金”。 炼锌 明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术，那时称这种金属为“倭铅”。明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO3＋2CZn＋3CO↑。 (3)造纸：以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例，步骤如下： ①斩竹漂塘：将新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。 ②煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。 ③舂臼：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。 ④荡料入帘：将被打烂的竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸：将竹帘反过来，使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤，叠积上千张湿纸后，加木板重压以挤去大部分的水。 ⑥透火焙干：将湿纸逐张扬起，生火焙干。 (4)黑火药 主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 (5)酿酒 ①酿酒起源：据《礼记》记载，西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程，其中“月令篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节：“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物。” ②酿酒：先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉（如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等）分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 (6)染色：染色是一个很古老的工艺，即用染料使物品着色。 5．我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 (1)科学家： ①屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗疟作用的青蒿素，2015年获诺贝尔生理学或医学奖，2019年获共和国勋章。 ②侯德榜发明侯氏制碱法。 ③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。 (2)近现代的成就： ①结晶牛胰岛素：中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。 ②中国科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖。 (3)我国古代的发明： ①陶瓷：主要成分是硅酸盐，典型的绝缘材料。 ②黑火药(爆竹)：由硫黄(燃烧后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三种物质混合制成。 ③造纸术：原材料的主要成分是纤维素。 ④指南针：原理与化学无关，磁性氧化铁(Fe3O4)属于特殊物质。 1．（24-25高三·江西宜春·阶段练习）中国的传统文化彰显人类文明，对人类进步有巨大贡献。下列说法正确的是（     ） A．《天工开物》记载制造青瓦“窑泥周寒其孔，浇水转釉。”红瓦转化为青瓦的原因是Fe2O3转化为其他的铁的氧化物 B．《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折。”铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高 C．《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛。”强水指氢氟酸 D．《物理小识》记载：“青矾【绿矾】厂气熏人，衣服当之易烂，栽木不茂。”“青矾厂气”是CO和CO2 【答案】A 【详解】A. Fe2O3是红色固体，红瓦转化为青瓦的原因是Fe2O3转化为其他的铁的氧化物，故A符合题意； B. 铁的合金的熔点比纯铁的低，故B不符合题意； C. 玻璃的主要成分为二氧化硅，能与氢氟酸反应，由“惟玻璃可盛”判断，强水肯定不是氢氟酸，故C不符合题意； D. CO和CO2都是无色无味的气体，由“青矾（绿矾）厂气熏人”判断，“青矾厂气”肯定不是CO和CO2，故D不符合题意； 故选A。 2．（24-25高三·海南·阶段练习）《神农本草经》说：“水银…镕化(加热)还复为丹。”《黄帝九鼎神丹经》中的“柔丹”、“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指（      ） A．氯化物 B．合金 C．硫化物 D．氧化物 【答案】D 【详解】在土釜中加热Hg，金属汞可以和氧气发生反应得到氧化汞，氧化汞属于物质分类中的氧化物, 故D符合题意； 答案：D。 3．（24-25高三·全国·专题练习）央视栏目《国家宝藏》不仅介绍了历史文化知识，彰显了民族自信、文化自信，历史文物本身也蕴含着许多化学知识。下列说法错误的是 A．战国·曾侯乙编钟属于青铜制品，青铜是一种铜锡合金 B．南朝·《竹林七贤与启荣期》砖画的砖块的主要成分是二氧化硅 C．清·乾隆“瓷母”—各种釉彩大瓶中的红色窑变釉的主要成分是氧化亚铜 D．宋·王希孟《千里江山图》卷中的绿色颜料铜绿的主要成分是碱式碳酸铜 【答案】B 【详解】A．青铜是一种铜锡合金，A正确； B．砖是由黏土等烧制而成的，主要成分是硅酸盐，而非二氧化硅，B错误； C．陶瓷主要成分为硅酸盐，红色窑变釉的主要成分是氧化亚铜，C正确； D．铜绿的主要成分是碱式碳酸铜，D正确； 故选B。 4．（2022·海南·高考真题）《医学入门》中记载我国传统中医提纯铜绿的方法：“水洗净，细研水飞，去石澄清，慢火熬干，”其中未涉及的操作是 A．洗涤 B．粉碎 C．萃取 D．蒸发 【答案】C 【详解】水洗净是指洗去固体表面的可溶性污渍、泥沙等，涉及的操作方法是洗涤；细研水飞是指将固体研成粉末后加水溶解，涉及的操作方法是溶解；去石澄清是指倾倒出澄清液，去除未溶解的固体，涉及的操作方法是倾倒；慢火熬干是指用小火将溶液蒸发至有少量水剩余，涉及的操作方法是蒸发；因此未涉及的操作方法是萃取，答案选C。 5．（2024·湖南邵阳·模拟预测）中华文化源远流长，化学和文化传承密不可分。下列说法错误的是 A．“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分都是为纤维素。 B．“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”中提到古人从沙子中得到黄金的方法为物理方法。 C．东汉班固《汉书·枚乘传》记载：“泰山之管穿石，单极之绠断干。水非石之钻，索非木之锯，渐靡使之然也。”上述现象中既包含物理变化又包含化学变化。 D．南宋诗人王迈曾吟道：“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。”诗句中描述了一种湖南特色食品——腊肉，腊肉脂肪呈透明状的可能原因是脂肪被氧化了。 【答案】A 【详解】A．飞絮主要成分是纤维素，马尾主要成分是蛋白质，故A错误。 B．美人的首饰和侯王的金印，全都是从沙中浪底淘来的黄金。通过水洗法分离金子与沙子。由于金和沙的比重不同，借助水的浮力和人工摇动，可以有效地将金子从沙子中筛选出来。因此，这是一种物理方法，故B正确。 C．作者用泰山的水滴滴落，穿透了坚硬的石头，以及单极的绳子磨断了干燥的木料，比喻出了持之以恒的力量。其中水滴石穿物理变化是指水滴从高处滴落时，其冲击力会对石头表面产生磨损，这种微小的磨损就会逐渐累积，最终导致石头被磨穿。这一过程主要是物理变化。化学变化是指空气中的二氧化碳与水结合生成碳酸，当这种具有弱酸性的水滴落在石灰石、大理石等石块上时，就会与石块中的主要成分碳酸钙发生化学反应，生成能溶于水的碳酸氢钙，使石块局部缓慢溶解并流失，最终穿透石块，属于化学变化，故C正确。 D．透明的腊肉现象通常是由于脂肪氧化和老化引起的。在风干和熏制的过程中。腊肉中的脂肪可能会发生氧化反应，导致脂肪质地变得透明，故D正确。 故选择A。 6．（24-25高三·河北衡水·阶段练习）《新修本草》是我国古代中药著作，记载药物844种，其中“青矾”条目下写到：“本来绿色，新出窟未见风者，正如玻璃∙∙∙∙∙∙∙烧之赤色∙∙∙∙∙∙”，据此推测“青矾”的主要成分为 A． B． C． D． 【答案】D 【详解】A．为蓝色晶体，受热失去结晶水变成白色，故A不符合题意； B．为白色晶体，受热失去结晶水后为白色粉末，故B不符合题意； C．为无色晶体，加热失去结晶水后，变成白色粉末，故C不符合题意； D．为绿色晶体，+2价铁离子不稳定，易被氧化成+3价铁离子，即在空气中灼烧后生成赤色的三氧化二铁，故D符合题意； 故选D。 7．（2024·广西贺州·一模）下列与化学有关的文献，理解正确的是 A．《格物粗谈·果品》中记载：红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。文中的“气”指乙烯，将“气”通入水中很快可生成乙醇 B．《清波杂志》卷十二：信州铅山，胆水自山下注，势若瀑布……古传一人至水滨，遗匙钥，翌日得之，已成铜矣。这里的“胆水”显碱性 C．《天工开物》中有如下描述：世间丝、麻、裘、褐皆具素质，而使殊颜异色得以尚焉……文中的“丝”和“裘”的主要成分是蛋白质 D．《傅鹑觚集·太子少傅箴》中记载：故近朱者赤，近墨者黑。这里的“朱”指的是朱砂，是古代常用的一种红色颜料，其主要成分是 【答案】C 【详解】A．乙烯能做催熟剂，但是一般条件下和水不会生成乙醇，A错误； B．“遗匙钥，翌日得之，已成铜矣”指的是铁与硫酸铜发生的置换反应，置换出了铜单质，胆水是指CuSO4溶液，其水解显酸性，B错误； C．“裘”指的是动物的皮毛，其主要成分是蛋白质，C正确； D．朱砂，古代常用的一种红色颜料，其主要成分是HgS ，D错误； 故选C。 8．（2023·福建·一模）古代中国常用如图所示装置来炼丹、熬烧酒、制花露水等》,南宋张世南《游宦纪闻》中记载了民间制取花露水的方法：“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香，转甑之傍，以泄汗液，以器贮之。”该装置利用的实验操作方法是 A．升华 B．过滤 C．萃取 D．蒸馏 【答案】D 【详解】从图中可以看出，以花为原料，通过加热产生蒸气，然后冷凝成液体，便制成花露水，所以此操作为蒸馏，故选D。 9．（2024·四川泸州·一模）炼丹是古人为追求长生而炼制丹药的方术。晋人葛洪《抱朴子•金丹篇》记载：“丹砂(硫化汞)烧之成水银，积变又还成丹砂”，其中不涉及的反应类型是(    ) A．化合反应 B．分解反应 C．氧化还原反应 D．置换反应 【答案】D 【详解】 丹砂为硫化汞，不稳定，加热发生HgSHg+S，温度降低时，又可发生Hg+S=HgS，涉及到化合反应、分解反应，氧化还原反应，不涉及置换反应，故选D。 10．（24-25高三上·河南·阶段练习）《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，沈括在《梦溪笔谈》对“洧水”的使用有“予知其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述，对上文进行的某些分析中正确的是 A．“洧水”的主要成分是油脂 B．“洧水”的主要成分是煤油 C．烟的主要成分是炭黑 D．烟的主要成分是石墨 【答案】C 【详解】洧水是石油，不完全燃烧时有碳颗粒生成，由墨汁很黑知道烟是炭黑，答案选C。 11．（24-25高三·全国·阶段练习）我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指 A．氨水 B．硝酸 C．醋 D．卤水 【答案】B 【详解】根据题意该物质能够与很多金属反应，根据选项B最符合，该强水为硝酸，硝酸具有强氧化性，可溶解大部分金属； 答案选B。 12．（2022·山东·高考真题）古医典富载化学知识，下述之物见其氧化性者为 A．金(Au)：“虽被火亦未熟" B．石灰(CaO)：“以水沃之，即热蒸而解” C．石硫黄(S)：“能化……银、铜、铁，奇物” D．石钟乳()：“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白” 【答案】C 【详解】A．金“虽被火亦未熟”是指金单质在空气中被火灼烧也不反应，反应金的化学性质很稳定，与其氧化性无关，A不合题意； B．石灰(CaO):“以水沃之，即热蒸而解”是指CaO+H2O=Ca(OH)2，反应放热，产生大量的水汽，而CaO由块状变为粉末状，未发生氧化还原反应，与其氧化性无关，B不合题意； C．石硫黄即S：“能化……银、铜、铁，奇物”是指2Ag+SAg2S、Fe+SFeS、2Cu+SCu2S，反应中S作氧化剂，与其氧化性有关，C符合题意； D．石钟乳(CaCO3)：“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白”是指CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑，未发生氧化还原反应，与其氧化性无关，D不合题意； 故答案为：C。 13．（24-25高三·江苏南京·阶段练习）宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色，历经千年色彩依然，其中绿色来自孔雀石颜料(主要成分为Cu(OH)2·CuCO3)，青色来自蓝铜矿颜料(主要成分Cu(OH)2·2CuCO3)。下列说法错误的是 A．保存《千里江山图》需控制温度和湿度 B．孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化 C．孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱 D．Cu(OH)2·CuCO3和Cu(OH)2·2CuCO3受热分解会得到黑色物质 【答案】C 【详解】A．字画主要由纸张和绢、绫、锦等织物构成，为防止受潮和氧化，保存古代字画时要特别注意控制适宜的温度和湿度，A说法正确； B．由孔雀石和蓝铜矿的化学成分可知，其中的铜元素、碳元素和氢元素均处于最高价，均为较稳定的价态，因此用其所制作的颜料不易被空气氧化，B说法正确； C．孔雀石和蓝铜矿的主要成分均可与酸反应生成相应的铜盐，因此，用其制作的颜料不耐酸腐蚀，C说法错误； D．Cu(OH)2·CuCO3和Cu(OH)2·2CuCO3受热分解均会生成CuO，CuO为黑色固体，D说法正确； 综上所述，相关说法错误的是C，故本题答案为C。 14．（2023·河北唐山·三模）《本草纲目》中收载“烧酒”篇：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《本草经集注》中记载有关于鉴别消石(KNO3)和朴消(Na2SO4)之法：以火烧之，紫青烟起，云是真消石也”。文字中两处渉及到“法”。分别是 A．蒸馏 焰色反应 B．萃取 升华 C．蒸馏 丁达尔效应 D．升华 焰色反应 【答案】A 【详解】由题中所给信息，“蒸令气上”表明该方法是利用各组分沸点不同实现物质的分离，此“法”是指蒸馏，烧酒利用的是蒸馏原理；钾元素的焰色反应为紫色。通过以上分析，A选项正确，故本题答案为A。 15．（24-25高三·湖南长沙·模拟预测）北宋杨亿、黄鉴《杨文公谈苑》中记载：“嘉州峨媚山有菩萨石，多人采之，色莹白，若泰山狼牙石、上饶水晶之类，日光射之有五色。”下列“石”与“菩萨石”具有相同的化学成分的是 A．硅石 B．冰晶石 C．石灰石 D．重晶石 【答案】A 【详解】色莹白，水晶之类，日光射之有五色，说明是水晶石，水晶在矿物学中属于石英，化学成分为二氧化硅(SiO2)，是一种无色透明、洁净明亮的宝石。“菩萨石”色莹白指的就是这一点，硅石的主要成分是SiO2，冰晶石的成分是Na3AlF6，石灰石的主要成分是CaCO3，重晶石的主要成分是BaSO4，故答案选A。 16．（2023·福建·高考真题）唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的是 A．蒸 B．捣 C．焙 D．封 【答案】D 【详解】A． 蒸青，这样做出的茶去掉了生腥的草味，加热引起颜色的变化，有新物质产生，故A不符； B． 捣泥压榨，去汁压饼，让茶叶的苦涩味大大降低，可能引起物质的变化，故B不符； C． 烘焙加热可能引起物质分解、氧化等，故C不符； D． 封装，保持干燥、防止氧化，最不可能引起化学变化，故D符合； 故选D。 17．（2023·山东临沂·二模）中华传统文化蕴含着丰富的化学知识，下述之物见其还原性者为 A．硇水()：“剪银塊投之，则旋而为水” B．曾青()：“曾青涂铁，铁赤如铜” C．青矾()：“新出窑未见风者，正如琉璃，烧之赤色” D．草木灰()：“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣” 【答案】C 【详解】A．银和硝酸反应生成硝酸银，银溶解，体现硝酸的氧化性，A不符合； B．“曾青涂铁，铁赤如铜”属于铁置换出铜的反应，体现铜离子的氧化性，B不符合； C．“新出窑未见风者，正如琉璃，烧之赤色”，说明亚铁离子被氧化为铁离子，体现硫酸亚铁的还原性，C符合； D．碳酸钠溶于水，碳酸根离子水解，溶液显碱性，与氧化还原反应没有关系，D不符合； 答案选C。 18．（2024·海南省直辖县级单位·三模）《本草纲目》中的“石硷”(古文中“硷”同“碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，开窖浸水，漉起，晒干烧灰，以原水淋汁……久则疑淀如石，连汁货之四方，浣衣发面，甚获利也”。上述过程没有涉及的实验操作的是 A．溶解 B．过滤 C．蒸馏 D．结晶 【答案】C 【详解】根据上述信息分析石碱为草木灰，主要成分K2CO3，开窖浸水，涉及溶解操作，漉起，涉及过滤操作，以原水淋汁……久则疑淀如石，描述的是溶解、结晶过程，综上所述没有涉及蒸馏操作； 故答案选C。 19．（2024·陕西安康·三模）《本草纲目》中记载了古代铜镜的制作方法：“锡铜相和，得水浇之极硬，故铸镜用之”。下列有关说法错误的是 A．古代铜镜主要成分为铜锡合金，其熔点低于纯铜的熔点 B．“得水浇之极硬”是因为合金的硬度大于成分金属的硬度 C．可以用氯化铵溶液除去铜镜表面的铜锈 D．若在铜表面镀锡，镀层破损后，加快铜的腐蚀 【答案】D 【详解】A．古代铜镜主要成分为铜锡合金，一般合金的熔点低于成分金属的熔点，故A正确； B．合金的硬度大于成分金属的硬度，故B正确； C．氯化铵为强酸弱碱盐，水解使溶液显酸性，可以溶解铜锈的主要成分碱式碳酸铜，故C正确； D．若在铜表面镀锡，镀层破损后，因活泼性锡大于铜，对铜仍有保护作用，故D错误； 故答案为：D。 20．（2024·河南·模拟预测）《本草经集注》中有如下描述：“其黄黑者，名鸡屎矾（碱式碳酸铜或碱式硫酸铜），不入药用，惟堪镀作以合熟铜。投苦酒（含醋酸溶液）中，涂铁皆作铜色。外虽铜色，内质不变。”下列说法错误的是 A．鸡屎矾投入苦酒后一定有两种铜盐生成 B．“涂铁皆作铜色”过程中发生了置换反应 C．“不入药用”与鸡屎矾是重金属盐有关 D．鸡屎矾可作冶炼铜的原料 【答案】A 【详解】A．碱式碳酸铜投入苦酒后发生复分解反应生成醋酸铜、水和二氧化碳，碱式硫酸铜投入苦酒后发生复分解反应生成醋酸铜、硫酸铜、水，故不一定有两种铜盐生成，故A错误； B．铁比铜活泼，可与铜盐溶液反应置换出铜，则涂铁皆作铜色”过程中发生了置换反应，故B正确； C．鸡屎矾为碱式碳酸铜或碱式硫酸铜，含重金属离子、酸根离子，溶于胃酸生成重金属离子，故“不入药用”与鸡屎矾是重金属盐有关，故C正确； D．鸡屎矾含铜元素，可作冶炼铜的原料，故D正确； 故选A。 21．（24-25高三·重庆沙坪坝·期末）《新修本草》是药圣李时珍《本草纲目》的修订本，记载药物844种，其中有关“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃……烧之赤色……”，据此推测，“青矾”的主要成分及涉及的主要化学性质是 选项 主要成分 涉及主要化学性质 A 加热脱水生成 B 加热分解生成 C 加热分解生成 D 加热分解生成 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】本来绿色，说明含有Fe2+；新出窟未见风者，正如琉璃……烧之赤色，Fe2O3是红色粉末，说明灼烧生成Fe2O3，故选B。 22．（2024·河北沧州·三模）中华民族的传统文化经过几千年的洗礼，其中蕴含的深意值得现代人仔细推敲，下列关于古诗词的说法正确的是 A．“半壕春水一城花，烟雨暗千家”中“烟”和“雨”都是分散在空气中的小液滴 B．“珍珠，软糯焦糖色有嚼劲为佳；奶茶，微糖醇厚有浓茶香上乘”中“珍珠”的主要成分是碳酸钙 C．“褐夫怀有玉，贫女叹无金”中“褐”的主要成分是蛋白质 D．“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传”中“瓷”的主要原料是石灰石和黏土 【答案】A 【详解】A．“半壕春水一城花，烟雨暗千家”中“烟”和“雨”均指春雨，都是分散在空气中的小液滴，故A正确； B．“珍珠，软精焦糖色有鲫劲为佳；奶茶，微糖醇厚有浓茶香上乘”中“珍珠”的主要成分是淀粉，故B错误； C．“褐夫怀有玉，贫女叹无金”中“褐”的主要成分是纤维素，故C错误； D．“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传”中“瓷”的主要原料是黏土，故D错误； 选A。 23．（2024·福建·一模）“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，只留清白在人间。”明代诗人于谦的《石灰吟》中对“CaCO3→CaO”的转化进行拟人化描述。下列说法正确的是 A．上述转化属于分解反应 B．上述转化过程放出大量热 C．生成的CaO可作氯气的干燥剂 D．CaCO3是水泥的主要成分之一 【答案】A 【详解】A. 碳酸钙分解生成氧化钙和生石灰，属于分解反应，A正确；B. 碳酸钙分解吸热，B错误；C. 氧化钙易吸水，但氧化钙能与氯气反应，不能作氯气的干燥剂，C错误；D. CaCO3不是水泥的主要成分，D错误，答案选A。 24．（24-25高三·全国·专题练习）下列诗句、谚语或与化学现象有关，说法不正确的是 A．“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化 B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 C．“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化 D．“看似风平浪静，实则暗流涌动”形象地描述了溶解平衡的状态 【答案】C 【详解】A．水乳交融没有新物质生成，油能燃烧，火上浇油有新物质生成，选项A正确； B．龙虾和螃蟹被煮熟时，它们壳里面的一种蛋白质-甲壳蛋白会受热扭曲分解，释放出一种类似于胡萝卜素的色素物质，有新物质生成，属于化学变化，选项B正确； C．石头大多由大理石（即碳酸钙） 其能与水，二氧化碳反应生成Ca(HCO3)2，Ca(HCO3)2是可溶性物质，包含反应CaCO3＋CO2＋H2O=Ca(HCO3)2，Ca(HCO3)2CaCO3↓＋CO2↑＋H2O，属于化学变化，选项C不正确； D．看似风平浪静，实则暗流涌动说的是表面看没发生变化，实际上在不停的发生溶解平衡，选项D正确。 答案选C。 25．（2024·河北石家庄·二模）《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识，下列诗词分析不正确的是 A．李白诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”， “紫烟”指“香炉”中碘升华的现象 B．刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到 C．王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应 D．曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能。 【答案】A 【详解】A．水产生的雾气是由水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而成的小液滴，是一种液化现象，不是碘升华，故A错误； B．“沙里淘金”说明了金的化学性质稳定，可通过物理方法得到，故B正确； C．爆竹爆竹的过程中有新物质二氧化碳、二氧化硫等生成，属于化学变化，故C正确； D．“豆箕”是大豆的秸秆，主要成分为纤维素，燃烧纤维素是把化学能转化为热能，故D正确； 故选A。 26．（2024·河北·三模）古诗中蕴含着丰富的化学知识，下列诗句同时体现了化学反应中的物质变化和能量变化的是 A．刘长卿的《酬张夏》中，“水声冰下咽，沙路雪中平” B．李白的《秋浦歌》中，“炉火照天地，红星乱紫烟” C．刘禹锡的《浪淘沙》中，“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来” D．岑参的《白雪歌送武判官归京》中，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开” 【答案】B 【详解】A．“水声冰下咽，沙路雪中平”，利用诗和景很自然地引入物质的三态变化的知识，物质并未变化，A不符合题意； B．“炉火照天地，红星乱紫烟”，描述的是红星四溅，紫烟蒸腾的冶炼场景，是燃烧反应，包括了物质变化和能量变化，B符合题意； C．“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”，说明金在自然界中以游离态存在，不需要冶炼还原，“沙里淘金”就是利用金与沙密度的差异，用水反复淘洗得到，物质并未变化，属于物理变化，C不符合题意； D．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，以梨花喻雪，为水的三态变化，属于物理变化，D不符合题意； 故答案选B。 27．（2024·安徽淮北·二模）《天工开物》载：黄矾所出又奇甚，乃即炼皂矾炉侧土墙，刮取下来。染家用之，金色淡者涂炙，立成紫赤也。（皂矾FeSO4·7H2O；黄矾Fe2(SO4)3·10H2O；赤矾Fe2O3）下列有关说法正确的是 A．皂矾可用于碱性花木土壤补铁 B．皂矾变为黄矾是受热脱水过程 C．黄矾受热分解可以获得赤矾 D．矾是含结晶水的硫酸盐矿石 【答案】C 【详解】FeSO4溶液呈酸性，不能用于碱性花木土壤补铁，故A错误；FeSO4·7H2O变为Fe2(SO4)3·10H2O是氧化过程，故B错误；Fe2(SO4)3·10H2O受热分解可以生成Fe2O3、SO3、H2O，故C正确；赤矾Fe2O3 不是硫酸盐，故D错误。 28．（2023·安徽·一模）我国古代的化学工艺已经有相当大的成就，以下对古代文献中有关记载的化学解释不正确的是 选项 古代文献 记载 化学解释 A 《开宝本草》 “(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成” 制取KNO3可“煎炼而成”是利用KNO3的溶解度受温度影响不大 B 《格物粗谈》 “红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。” 文中的“气”是指乙烯 C 《本草纲目》 “烧酒非古法也，白元时始创其法。用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。” 文中涉及的操作方法是蒸馏 D 《徐光启手迹》 “五金入强水皆化、惟黄金不化强水中” “强水”主要成分是硝酸 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】分析：制取KNO3要利用其溶解度随温度变化较大的性质采用蒸发结晶的方法；乙烯有催熟果实成熟的作用；分离沸点不同的混合物地方法用蒸馏的方法；硝酸具有强氧化性，能腐蚀大多数金属。 详解：结合以上分析，A. “煎炼而成”涉及蒸发结晶操作，是利用KNO3的溶解度受温度影响较大，来制取KNO3，故A错误；B.成熟木瓜能够释放乙烯，促进未成熟红柿成熟，故B正确；C.烧酒的酿造方法为：加热浓酒和糟，利用沸点不同，将酒蒸出，然后用器皿盛装冷凝后的馏分，即为蒸馏，故C正确；D.根据“五金入强水皆化、惟黄金不化强水中”判断“强水”主要成分是硝酸。本题正确答案为A。 点睛：本题考查我国古代的化学工艺的成就，要求对古代文献中有关记载的从化学视角作出解释判断，所涉及问题为物质的性质和分离操作等，考的较多的是蒸馏，要注意蒸馏和蒸发的区别。 29．（2023·天津·高考真题）明代《武备志》中记载了提纯硫黄的油煎法：“先将硫打豆粒样碎块，每斤硫黄用麻油二斤，入锅烧滚。再下青柏叶半斤在油内，看柏枯黑色，捞去柏叶，然后入硫黄在滚油内，待油面上黄沫起至半锅，随取起，安在冷水盆内，倒去硫上黄油，净硫凝一并在锅底内者是”，下列叙述错误的是 A．“先将硫打豆粒样碎块”是为了增大硫的表面积 B．“青柏叶”变“枯黑色”起到指示油温的作用 C．“倒去硫上黄油”实现固液分离 D．提纯硫磺的油煎法利用了蒸馏原理 【答案】D 【详解】A．“先将硫打豆粒样碎块”增大了硫的表面积，有利于硫与麻油充分接触，故A正确；     B．油温较高时，柏叶由青色变为黑色，“青柏叶”变“枯黑色”可以起到指示油温的作用，故B正确； C．“安在冷水盆内”后，硫经冷却凝固后沉在容器底部，麻油浮于上层，因此“倒去硫上黄油”可实现固液分离，故C正确；     D．蒸馏原理是利用被提纯物质和杂质的沸点差异，用于分离和提纯液态物质，该流程没有用到蒸馏原理，故D错误； 故选D。 30．（24-25高三·浙江金华·阶段练习）《本草衍义》中对精制砒霜有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之，令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是 A．蒸馏 B．萃取 C．升华 D．结晶 【答案】C 【详解】砒霜为固体，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，说明砒霜加热由固态直接变为气态，冷却后又凝聚为固态，从而将砒霜与其他杂质分离，这个方法叫做升华，答案选C。正确答案为C。 点睛：解题的关键是看懂文言文所表达的意思，方法是找到关键字，如本题中的“砒烟上飞着覆器，遂凝结”等说明砒霜有易升华的性质，从而可得到正确的答案。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$