精品解析：山东省滨州市滨州市沾化区下河乡实验学校2023-2024学年七年级下学期第一次月考生物试题

2023—2024学年度第二学期核心素养评价一 七年级生物试题 （时间：60分钟，满分：100分） 第Ⅰ卷（选择题共50分） 一、选择题（本大题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题的四个选项中，只有一个最符合题目要求） 1. 2023年6月4日，我国神舟十五号载人飞船返回舱成功着陆，结束为期半年在太空中的科学实验。航天员每天所吃食物中构成细胞基本物质和主要成分的分别是（　　） A. 蛋白质、糖类 B. 糖类、维生素 C. 蛋白质、水分 D. 脂肪、无机盐 2. 发育中的青少年需要大量蛋白质。为了补充蛋白质，应该多吃下列哪种食物（　　） A. 烤红薯 B. 清蒸鲈鱼 C. 面条 D. 红烧肉 3. 近来，一种名叫黑枸杞东西掀起一股热潮。黑枸杞中含有多种无机盐，老年人食用能降低骨质疏松症的风险，说明黑枸杞中一定含有较多的那种无机盐（ ） A. 钾 B. 钙 C. 镁 D. 磷 4. 下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含量，下列说法错误的是（　　） 食物 糖类（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 甲 50 4972 20 6 22 乙 18 3 200 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A. 食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B. 佝偻病患者应多食用食物丙 C. 多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 D. 食物乙适合坏血病患者食用 5. 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如左图），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合右图判断，下列叙述正确的是（　　） A. 显微胶囊可依次经过口腔→食道→咽→胃→小肠 B. 显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中不含消化酶 C. 显微胶囊可进入结构⑤，⑤处可进行蛋白质的初步消化 D. 显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所 6. 淀粉、脂肪和蛋白质在消化管内最初开始消化的场所分别是（ ） A. 胃、小肠、大肠 B. 咽、胃、小肠 C. 口腔、小肠、胃 D. 口腔、胃、小肠 7. “燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气”。卡路里（calorie）简称卡，是一种能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法正确的是（　　） A. 早餐、午餐、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30% B. 方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成葡萄糖 C. 大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化，进而在小肠中被彻底分解成脂肪酸 D. 奶茶味道可口含糖量高，可满足人体生命活动的需要，多喝有利于身体健康 8. 人体的结构与功能是相适应的。下列叙述中正确的是（　　） A. 小肠的内表面有①小肠绒毛和②环形皱襞，利于消化食物 B. ①小肠绒毛管壁非常薄，利于进行物质交换 C. 小肠内葡萄糖需要依次穿过②、③进入血液 D. 肠腔内有胃液、胆汁和肠液等多种消化液 9. 如图①代表某物质在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示分解形成的产物。则①、M、a可以表示（　　） A. 淀粉、胃、麦芽糖 B. 蛋白质、口腔、氨基酸 C 脂肪、胰液、脂肪微粒 D. 脂肪、小肠、甘油和脂肪酸 10. 试管内有一些蛋清，加入配制的消化液充分振荡后，置入37℃温水中，一段时间后蛋清被彻底消化了，那么配制的消化液应该是（ ） A. 唾液、胃液、胆汁 B. 胃液、胆汁、肠液 C. 肠液、胆汁、胰液 D. 胃液、肠液、胰液 11. 果蔬中含有丰富的维生素C，某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验。如下表所示为使一定量高锰酸钾溶液褪色所需蔬菜汁的滴数。下列叙述正确的是（ ） 蔬菜种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 菠菜汁 蔬菜汁滴数 15 7 16 12 A. 人类缺乏维生素C会患骨质疏松症 B. 本实验的变量为高锰酸钾溶液的量 C. 可使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D. 实验结果表明，青椒含有的维生素C比芹菜中的多 12. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法正确的是（　　） A. “五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素B1可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是储备的能源物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 13. “民以食为天”，我们每天都要从食物中获取营养物质，下列有关叙述错误的是（　　） A. 水分对人体具有重要作用，它能为生命活动提供能量 B. 糖类、蛋白质和脂肪这三类营养物质能给人体提供能量 C. 平衡的营养物质对人体维持正常生命活动具有重要作用 D. 糖类、蛋白质、脂肪以及水、无机盐等建造我们的身体 14. 下列有关肝胆叙述错误的（　　） A. 肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的上方偏右 B. 胆汁通过肝脏分泌、胆囊贮存、胆管送入小肠 C. 胆汁含多种消化酶，可将脂肪转化为脂肪微粒 D. 肝胆患者饮食应以清淡为主，少吃高油脂食品 15. “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全。下列有关食品安全的叙述，不正确的是（ ） A. 食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮 B. 购买肉类制品时要检查是否检疫合格 C. 家中食品需按要求采取正确方法储藏 D. 食物表面有少量霉斑可以去除后食用 16. 下列关于儿童溺水的危害与急救措施的说法正确的是（　　） A. 看到有人溺水，我们应该第一时间跳入水中救人 B. 溺水时，空气无法进入肺泡，呼吸的第二个环节出现障碍 C. 人工呼吸时的次数高于正常人会帮助溺水者恢复自主呼吸 D. 救助溺水者上岸后，进行人工呼吸应立即清除其口鼻内的污物 17. 进入冬季后，偶有雾霾天气出现，我们的呼吸道不仅要能保证气体顺畅通过，还要能对吸入的气体进行处理。下列对呼吸道结构和功能的叙述，错误的是（　　） A. 呼吸道有骨或软骨作支架，保证了气流通畅 B. 鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰 C. 吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管 D. 鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖 18. 电子烟是一种模仿卷烟的电子产品，将尼古丁等变成蒸汽后，让用户吸食。世界卫生组织对电子烟进行了相关研究，认为这不是戒烟手段，必须加强管制。以下说法不正确的是（　　） A. 电子烟产生的蒸汽可以经过呼吸道到达肺 B. 人体呼吸运动的完成依赖于气体的扩散作用 C. 尼古丁等有害气体从肺泡内进入血液要经过两层细胞 D. 不建议哮喘病人吸电子烟，因为电子烟油中的物质会刺激呼吸道，易诱发哮喘 19. 下列关于空气污染和防治的说法不正确的是（　　） A. 禁止燃放鞭炮可以有效减少空气污染 B. 吸烟损害自己的呼吸道和肺，对环境没有危害 C. 植树造林、绿化环境是防治空气污染的有效手段 D. 改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放 20. 如下表示人体吸入、呼出各种气体所占比例。下列叙述中，不正确的是（　　） 气体成分 氮气 氧气 二氧化碳 水蒸气 其他气体 在吸入空气中的含量（%） 78 21 0.03 0.07 0.9 在呼出空气中的含量（%） 78 16 4 1.1 0.9 A. 人体吸入的是氧气，呼出的是二氧化碳 B. 在肺泡处氧气进入血液，二氧化碳进入肺泡 C. 人体呼出气体中水含量增加 D. 人体呼吸的实质就是分解有机物，释放能量 21. 如图两幅曲线图表示一个人在两种状态下的呼吸情况，下列相关叙述不正确的是（　　） A. 曲线A与B相比，A可能反应剧烈的运动状态 B. 曲线A反映出此状态下的呼吸频率是18次/分 C. 曲线B反映出此状态下每次呼吸时呼出的气体量为4升 D. 经常体育锻炼可以增大肺活量 22. 重症肌无力患者平躺睡觉会出现呼吸困难的症状。下列说法错误的是（ ） A. 与呼吸有关的肌肉主要是肋间肌和膈肌 B. 肋间肌和膈肌的收缩与舒张引起胸廓的变化 C. 胸廓变化引起肺被动扩张和回缩，改变肺内气压 D. 患者呼吸困难是肺部病变引起的 23. 缺氧环境下细胞中的低氧诱导因子水平会升高，促使人体产生更多的红细胞，尽快恢复氧气供应。下列相关叙述正确的是（　　） A. 人体吸入的空气中，含量最高的是氧气，含量最低的时二氧化碳 B. 呼吸作用释放的能量用于进行各项生命活动和维持体温 C. 氧气进入肺泡周围的毛细血管时，最少需要穿过四层细胞 D. 血液中的氧气进入组织细胞，依据的原理是呼吸运动 24. 如图是平静呼吸时相关结构变化示意图，Ⅰ、Ⅱ表示胸骨和肋骨运动的过程。吸气时肋间外肌的状态、运动的过程和肺内气压分别是（ ） A. 舒张、过程Ⅰ、高于大气压 B. 收缩、过程Ⅱ、等于大气压 C. 收缩、过程Ⅰ、低于大气压 D. 舒张、过程Ⅱ、低于大气压 25. 某学习小组对大米、花生仁、核桃仁和黄豆四种食物中的能量进行了测定，实验结果如下表： 食物名称 大米 花生仁 核桃仁 黄豆 质量（g） 20 20 20 a 水（毫升） 50 b 50 50 温度上升（℃） 1.3 2.2 3 1.4 下列有关上表的分析，不正确的是（　　） A. a是20克 B. b是50毫升 C. 测定的能量就是食物实际含有的能量 D. 核桃仁含有的能量最多 第Ⅱ卷（非选择题共50分） 二、非选择题（本大题共6个小题，共50分） 26. 小明在妈妈生日那天做了一顿午餐：米饭、香菇油菜、土豆牛腩、西红柿鸡蛋汤。下图一是消化系统结构示意图，图二是淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位被消化的程度示意图，图三是平衡膳食宝塔示意图，请据图回答问题： （1）图三中最底层（①层）食物所含营养物质主要是_____，该营养物质主要在图一消化道的[ ]____内被消化。 （2）小明做的午餐中不能为人体提供能量的物质有_____。图一中能吸收水分的器官有_____（填代号）。 （3）为了满足中小学生的生长和发育，应该多摄入图三中_____层食物（填代号）。 （4）图1中，____（填代号）属于大消化腺，其中[ ]____分泌的消化液中含有多种消化酶。 （5）图二中，X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示蛋白质消化过程的曲线是____，最终消化为____。 （6）感冒时，服用的药品中往往有胶囊，胶囊外壳是用淀粉做成的为了避免对图一中的[____]产生刺激。 27. 3月6日下午，四川南充站内发生惊险一幕：一名2岁幼童在吞咽火腿肠时不慎被卡住导致无法呼吸，命悬一线。关键时刻，车站值班人员当机立断，采用海姆立克急救法，经过2分钟急救，堵塞的火腿肠被吐出，成功挽救被噎幼童。海姆立克急救法动作图解如图甲，图乙人体与外界进行气体交换的过程示意图。请据图回答问题： （1）图甲为“海姆立克急救法”，被称为“生命的拥抱”。若呼吸道被异物阻塞，会使气体无法进入肺，首先影响图二中过程[ ]____，危急情况下可采用“海姆立克急救法”进行救助，对儿童和成年人进行急救时，应快速向后上方挤压腹部，会使被救者膈肌顶部_____→胸腔容积_____→肺内气压上升→肺内气体推动异物向外移动。重复上述操作，直至异物被排出。施救时，应注意对不同人群挤压的部位不同，并且尽量不造成二次伤害。 （2）呼吸道通畅后，空气进入肺，进行了气体交换，氧气在人体中浓度最高的地方是_____，图乙所示②代表的物质在血液由_____运输。 （3）组织细胞获得氧气需要各器官各系统的分工合作。氧气扩散进入血液依次通过的结构是_____，二氧化碳从组织细胞扩散进入血液需要穿过_____层细胞膜。 28. 肺活量是《国家学生体质健康标准》中的测试指标之一。分析并回答下列问题： （1）肺活量能体现肺与外界进行_____的能力。测量肺活量时应尽力吸气后再尽力呼气，取三次测量的_____（填“最大值”或“平均值”）。 （2）研究者采用两种不同训练方式对中学生进行体育训练，一周两次，持续12周后，测算肺活量的提升率。 训练方式1：一组训练后，心率恢复到平静状态时，即开始下一组训练； 训练方式2：一组训练后，心率维持在较高水平时，即开始下一组训练。 ①运动时，人体的呼吸频率和深度相应增加，使如图所示的[1]____和[2]____功能加强，胸廓扩大和缩小的幅度____。训练结果表明，两种方式均可以提高肺活量。 ②与训练方式1相比，训练方式2肺活量的提升率更高，这主要是由于该方式训练过程中，两组训练间____。 （3）训练过程吸气时图1中的2的面积____，肋骨和胸骨向____移动。此时图2中三部位压力由大到小的顺序_____。 29. 阅读科普短文，回答问题。 火灾是严重危害人类生命安全、影响国家经济发展的灾害之一。据统计，在火灾中有50%以上的人是因为吸入了可燃物燃烧时释放的毒气和烟雾而死亡的，有毒气体主要以一氧化碳为主。一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，从而阻止氧气与血红蛋白的结合及运输，最终使人窒息。火灾现场的温度高达几百至一千摄氏度以上，人体吸入这些高温气体，会对呼吸道造成灼烧，引起呼吸道组织损伤，导致严重的呼吸困难和低氧血症。严重烧伤病人体内的微血管通透性增加，会令烧伤部位蒸发的水分增加，严重时机体可发生低血容量性休克。火灾发生时，烟尘中的烟雾颗粒不仅能造成呼吸道阻塞，还会导致人们在逃跑时看不清逃生路线而耽误撤离。 火灾发生后，社会救援往往不能马上到达，所以在家中备有家用灭火器、灭火毯、强光手电、过滤式自救呼吸器等很有必要。 （1）文中提到，有50%以上的人在火灾中是因为吸入了可燃物燃烧时释放的高温毒气和烟雾而死亡的。如图所示，高温毒气和烟雾会依次损伤人体呼吸道的A→____→____→____→F（选用相关字母和箭头表示）黏膜，造成呼吸道的受损和阻塞。 （2）发生火灾时，可燃物燃烧释放的一氧化碳会经呼吸道进入____，然后进入血液，与血红蛋白结合，从而阻止氧气与血红蛋白的结合，最终使全身各处的细胞缺氧，细胞的呼吸作用减弱，从而无法满足机体对能量的需要。因此，煤气中毒是人体呼吸过程中的____环节出现障碍。救治轻度煤气中毒患者，应该迅速的将患者转移到空气清新的地方，进行休息、吸氧。人体内的一氧化碳排出体外依据的原理是_____。 （3）发生火灾时应采取正确的灭火或逃生方法。下列做法不可行的是____（填选项前字母）。 A. 在浓烟中大声喊叫，无惧吸入更多烟雾 B. 在浓烟中逃生时用湿毛巾捂住口鼻 C. 用浸湿的棉被裹在身上防止皮肤被灼伤 D. 用湿布堵住门缝，避免烟雾进入室内 （4）消防过滤式自救呼吸器（如图2）主要由防护头罩、过滤装置和面罩组成，具有保护头部、过滤烟雾和有毒气体、隔热阻燃等功能，可用于火场浓烟环境下的逃生自救。结合文中提到的火灾致死原因，若请你设计一款家用火灾应急呼吸器，除上述提到的功能外，还应具备的功能_____（写出一个即可），可更有利于自救和逃生。 30. 当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜的。元旦假期结束返校后，他做了如下实验： Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。 Ⅱ：取2只洁净试管，分别编号为①、②，做如图所示处理。 （1）该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟____。 （2）图D中，滴管加入的应该是____，目的是检验1、2号试管中是否存在淀粉。这一步依据的原理是____。实验过程D中，____号试管不变蓝，原因是____。 Ⅲ：分析与讨论 （3）如果将C过程烧杯中水换为5℃，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色变化是____。 （4）如果将C过程与D过程对调一下顺序，实验现象可能是____。 （5）图B中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是____。 （6）1、2号试管构成一组对照试验，该实验的变量是____。 31. 请结合自己所学生物学知识和生活经验，分析下列问题： （1）图1表示人在呼吸时膈肌运动模型，图1中B图表示人的___过程，该模型只能模拟胸廓的___径的变化，不能反映胸廓前后、左右径的变化。 （2）为了进一步“探究呼出气体与吸入空气中二氧化碳含量”的变化，同学们设计了图2的装置，可在锥形瓶A、B中加入___。实验时，在“呼吸口”作缓慢的吸气和呼气动作，吸气时，关闭___阀门。进行多次吸气和呼气后，___瓶内的石灰水明显变浑浊了，分析该实验现象，可以得出的结论是___。 （3）某同学的爸爸想通过适当的运动减肥。下表是几种活动方式在单位时间内的耗氧量（可以表示体内物质的消耗量），其中最佳的活动方式是___。 活动方式 打篮球 游泳 睡 散步 耗氧量（L/h） 90 120 14 60 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2023—2024学年度第二学期核心素养评价一 七年级生物试题 （时间：60分钟，满分：100分） 第Ⅰ卷（选择题共50分） 一、选择题（本大题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题的四个选项中，只有一个最符合题目要求） 1. 2023年6月4日，我国神舟十五号载人飞船返回舱成功着陆，结束为期半年在太空中的科学实验。航天员每天所吃食物中构成细胞基本物质和主要成分的分别是（　　） A. 蛋白质、糖类 B. 糖类、维生素 C. 蛋白质、水分 D. 脂肪、无机盐 【答案】C 【解析】 【分析】食物中含有人体需要的六大营养物质，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。不同营养物质有不同的作用，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，水是细胞的主要成分。 【详解】A．蛋白质是构成细胞的基本物质正确，但糖类主要为人体提供能量，不是细胞的主要成分，故A错误。 B．糖类主要为人体提供能量，维生素在人体中含量少但作用大，两者都不是构成细胞基本物质和主要成分，故B错误。 C．蛋白质是构成细胞的基本物质，水是细胞的主要成分，故C正确。 D．脂肪是备用能源物质，无机盐在人体中含量少，两者都不是构成细胞基本物质和主要成分，故D错误。 故选C。 2. 发育中的青少年需要大量蛋白质。为了补充蛋白质，应该多吃下列哪种食物（　　） A. 烤红薯 B. 清蒸鲈鱼 C. 面条 D. 红烧肉 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得。 【详解】A．红薯主要富含淀粉，这是一种糖类物质，虽然也是人体所需的重要营养素之一，但它并不是蛋白质的主要来源，A不符合题意。 B．鱼类是优质蛋白质的重要来源之一。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉中的大部分营养成分，而且烹饪方式健康，不会引入过多的油脂和盐分，B符合题意。 C．面条主要由谷物（如小麦）制成，其主要成分是淀粉，同样不是蛋白质的主要来源。虽然谷物中也含有一定量的蛋白质，但其含量相对较低，且不是优质蛋白，C不符合题意。 D．红烧肉虽然也含有一定量的蛋白质（主要来自猪肉），但其烹饪过程中往往加入了大量的油脂和调味料，使得其热量和脂肪含量都相对较高，D不符合题意。 故选B。 3. 近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起一股热潮。黑枸杞中含有多种无机盐，老年人食用能降低骨质疏松症的风险，说明黑枸杞中一定含有较多的那种无机盐（ ） A. 钾 B. 钙 C. 镁 D. 磷 【答案】B 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用。 【详解】无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如下表： 无机盐种类 功能 缺乏时的症状 铁 铁是构成红细胞中血红蛋白的重要成分 缺铁会造成缺铁性贫血 钙 钙是构成牙齿和骨骼的主要成分 缺钙儿童会造成佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松 磷 磷是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要成分 缺乏含磷的无机盐，会造成厌食。肌无力。骨痛 碘 碘激素的原料 缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿 锌 促进人体的生长发育 缺乏含锌的无机盐，会影响食欲。 由上表可知，黑枸杞能降低骨质疏松症的风险，说明黑枸杞中一定含有较多的钙。 【点睛】各种无机盐的缺乏症容易混淆，注意比较记忆。 4. 下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含量，下列说法错误的是（　　） 食物 糖类（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 甲 5.0 4972 20 6 22 乙 18 3 200 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A. 食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B. 佝偻病患者应多食用食物丙 C. 多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 D. 食物乙适合坏血病患者食用 【答案】A 【解析】 【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常发育，增强机体对疾病的抵抗力。 【详解】A．合理营养应该合理搭配各种食物，食物尽量多样化，粗细搭配合理。食物丁中虽然维生素A和维生素C含量为0，也不能不吃，故A错误。 B．食物丙中含有丰富的钙，佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙，故B正确。 C．食物甲中含有较多的维生素A和铁，所以多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症，故C正确。 D．食物乙含有丰富的维生素C，适合坏血病患者食用，故D正确。 故选A。 5. 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如左图），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合右图判断，下列叙述正确的是（　　） A. 显微胶囊可依次经过口腔→食道→咽→胃→小肠 B. 显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中不含消化酶 C. 显微胶囊可进入结构⑤，⑤处可进行蛋白质的初步消化 D. 显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所 【答案】D 【解析】 【分析】图中①食道，②肝脏，③大肠，④胃，⑤胰腺，⑥小肠。 【详解】A．消化道的结构依次为：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等，显微胶囊可依次经过：口腔→咽→食道→胃→小肠，故A错误。 B．②肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏是位于消化道以外的消化腺。所以，显微胶囊不可能进入结构②肝脏，故B错误。 C．⑤是胰腺，显微胶囊不可进入，故C错误。 D．⑥是小肠，是消化和吸收的主要场所，显微胶囊能进入，故D正确。 故选D。 6. 淀粉、脂肪和蛋白质在消化管内最初开始消化的场所分别是（ ） A. 胃、小肠、大肠 B. 咽、胃、小肠 C. 口腔、小肠、胃 D. 口腔、胃、小肠 【答案】C 【解析】 【分析】 食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。淀粉、脂肪和蛋白质在消化管内最初开始消化的场所分别是：口腔、小肠、胃，故选C。 【点睛】掌握三大营养物质的消化过程是本题解题关键。 7. “燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气”。卡路里（calorie）简称卡，是一种能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法正确的是（　　） A. 早餐、午餐、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30% B. 方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成葡萄糖 C. 大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化，进而在小肠中被彻底分解成脂肪酸 D. 奶茶味道可口含糖量高，可满足人体生命活动的需要，多喝有利于身体健康 【答案】A 【解析】 【分析】合理膳食要求早、中、晚餐的能量比例为 30%、40%、30%；淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步转化为麦芽糖；蛋白质在胃中被胃液初步消化为多肽，在小肠中被彻底分解为氨基酸；奶茶含糖量高，多喝不利于身体健康。 【详解】A．早餐、午餐、晚餐的能量应当分别占 30%、40%、30%，符合合理膳食的要求，故A正确。 B．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成麦芽糖，而不是葡萄糖，故B错误。 C．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化为多肽，进而在小肠中被彻底分解成氨基酸，而不是脂肪酸，故C错误。 D．奶茶味道可口含糖量高，多喝不利于身体健康，可能导致肥胖等问题，不能满足人体生命活动的全部需要，故D错误。 故选A。 8. 人体结构与功能是相适应的。下列叙述中正确的是（　　） A. 小肠的内表面有①小肠绒毛和②环形皱襞，利于消化食物 B. ①小肠绒毛管壁非常薄，利于进行物质交换 C. 小肠内葡萄糖需要依次穿过②、③进入血液 D. 肠腔内有胃液、胆汁和肠液等多种消化液 【答案】C 【解析】 【分析】小肠是消化和吸收的主要场所。小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛，可增大消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，利于物质交换；肠腔内有多种消化液，可促进食物的消化。图中：①环形皱襞、②小肠绒毛壁、③毛细血管壁。 【详解】A．小肠的内表面有①环形皱襞和②小肠绒毛，利于吸收营养物质，而非消化食物，故A错误。 B．②小肠绒毛壁非常薄，利于进行物质交换，①环形皱襞主要是增大吸收面积，故B错误。 C．小肠内葡萄糖需要依次穿过②小肠绒毛壁、③毛细血管壁进入血液，故C正确。 D．肠腔内有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胃液在胃中，不在肠腔内，故D错误。 故选C。 9. 如图①代表某物质在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示分解形成的产物。则①、M、a可以表示（　　） A. 淀粉、胃、麦芽糖 B. 蛋白质、口腔、氨基酸 C. 脂肪、胰液、脂肪微粒 D. 脂肪、小肠、甘油和脂肪酸 【答案】D 【解析】 【分析】食物的消化是从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。 【详解】淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程如下图： 故ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 10. 试管内有一些蛋清，加入配制的消化液充分振荡后，置入37℃温水中，一段时间后蛋清被彻底消化了，那么配制的消化液应该是（ ） A. 唾液、胃液、胆汁 B. 胃液、胆汁、肠液 C. 肠液、胆汁、胰液 D. 胃液、肠液、胰液 【答案】D 【解析】 【分析】蛋清主要含蛋白质。对蛋白质有消化作用的消化液是胃液、胰液和肠液。胃液能初步消化蛋白质，胰液和肠液最终把其消化成氨基酸。 【详解】唾液含有唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖，不能消化蛋白质；胆汁不含消化酶，不能消化蛋白质，只能将脂肪乳化为脂肪微粒；胃液中含胃蛋白酶，能初步消化蛋白质为多肽；肠液和胰液中含蛋白酶和肽酶，能将蛋白质和多肽彻底消化成氨基酸。因此消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 11. 果蔬中含有丰富的维生素C，某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验。如下表所示为使一定量高锰酸钾溶液褪色所需蔬菜汁的滴数。下列叙述正确的是（ ） 蔬菜种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 菠菜汁 蔬菜汁滴数 15 7 16 12 A. 人类缺乏维生素C会患骨质疏松症 B. 本实验的变量为高锰酸钾溶液的量 C. 可使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D. 实验结果表明，青椒含有的维生素C比芹菜中的多 【答案】D 【解析】 【分析】维生素 C 能使紫色高锰酸钾溶液褪色，使一定量高锰酸钾溶液褪色所需蔬菜汁的滴数越少，说明蔬菜中维生素 C 的含量越高。 【详解】A．人类缺乏维生素 C 会患坏血病，缺乏维生素 D 会患骨质疏松症，故A错误。 B．本实验的变量为不同的蔬菜汁，不是高锰酸钾溶液的量，故B错误。 C．为了保证实验的准确性，不能使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁，应更换滴管，故C错误。 D．青椒汁使高锰酸钾溶液褪色所需的滴数为 7，芹菜汁使高锰酸钾溶液褪色所需的滴数为 16，滴数越少，维生素 C 含量越高，所以实验结果表明，青椒含有的维生素 C 比芹菜中的多，故D正确。 故选D。 12. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法正确的是（　　） A. “五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素B1可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是储备的能源物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 【答案】A 【解析】 【分析】淀粉是糖类的一种，糖类是主要的供能物质；维生素 C 可有效预防坏血病；蛋白质是构成细胞的基本物质，一般不作为储备能源物质；膳食纤维不能为人体生命活动提供能量。 【详解】A．“五谷” 作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质，糖类是人体主要的供能物质，故A正确。 B．“五果” 中含有的维生素C可有效预防坏血病，而不是维生素B1，故B错误。 C．“五畜” 中含有的蛋白质是构成细胞的基本物质，一般不是储备的能源物质，脂肪是储备的能源物质，故C错误。 D．“五菜” 中含有的膳食纤维不能为人体生命活动提供能量，它主要促进肠道蠕动等，故D错误。 故选A。 13. “民以食为天”，我们每天都要从食物中获取营养物质，下列有关叙述错误的是（　　） A. 水分对人体具有重要作用，它能为生命活动提供能量 B. 糖类、蛋白质和脂肪这三类营养物质能给人体提供能量 C. 平衡的营养物质对人体维持正常生命活动具有重要作用 D. 糖类、蛋白质、脂肪以及水、无机盐等建造我们的身体 【答案】A 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】A．水分对人体具有重要作用，但不能为生命活动提供能量，故A错误。 B．食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，故B正确。 C．为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理，故C正确。 D．糖类、脂肪、蛋白质以及水、无机盐等营养物质是组成人体细胞的基本物质，故D正确。 故选A。 14. 下列有关肝胆叙述错误的（　　） A. 肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的上方偏右 B. 胆汁通过肝脏分泌、胆囊贮存、胆管送入小肠 C. 胆汁含多种消化酶，可将脂肪转化为脂肪微粒 D. 肝胆患者饮食应以清淡为主，少吃高油脂食品 【答案】C 【解析】 【分析】肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的右上方；胆汁由肝脏分泌，在胆囊中贮存，经胆管送入小肠；胆汁不含消化酶，对脂肪起乳化作用；肝胆患者应清淡饮食，少吃高油脂食品。 【详解】A．肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔的右上方，位置描述正确，故A正确。 B．胆汁是由肝脏分泌出来后，暂时贮存在胆囊中，当人体进食后，胆汁经胆管流入十二指肠，送入小肠发挥作用，故B正确。 C．胆汁中不含任何消化酶，故C错误。 D．肝胆患者的肝胆功能可能受损，高油脂食品会加重肝胆负担，所以饮食应以清淡为主，少吃高油脂食品，故D正确。 故选C。 15. “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全。下列有关食品安全的叙述，不正确的是（ ） A. 食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮 B. 购买肉类制品时要检查是否检疫合格 C. 家中食品需按要求采取正确方法储藏 D. 食物表面有少量霉斑可以去除后食用 【答案】D 【解析】 【分析】食品容易受到各种化学或物理污染，尤其是微生物如细菌、寄生生物、毒素等影响，并可能由此引发疾病，要保证食品安全，就是要避免各种有害因素的侵袭。 【详解】A．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮，防止果皮残留的农药进入人体，A正确。 B．买肉时应看是否盖有检疫部门的印章，买经检疫合格的肉类制品，B正确。 C．家中食品需按要求采取正确方法储藏，C正确。 D．霉菌细胞用肉眼无法看见，平常看到的霉斑是霉菌大量繁殖后产生的霉菌菌落，霉变食物的未发霉部位有肉眼不可见的霉菌和霉菌毒素，因此，食物一旦发霉要及时丢掉，以免引起食物中毒，D错误。 故选D。 16. 下列关于儿童溺水的危害与急救措施的说法正确的是（　　） A. 看到有人溺水，我们应该第一时间跳入水中救人 B. 溺水时，空气无法进入肺泡，呼吸的第二个环节出现障碍 C. 人工呼吸时的次数高于正常人会帮助溺水者恢复自主呼吸 D. 救助溺水者上岸后，进行人工呼吸应立即清除其口鼻内的污物 【答案】D 【解析】 【分析】看到有人溺水不能盲目跳入水中救人；溺水时空气无法进入肺，呼吸的第一个环节即肺与外界的气体交换出现障碍；人工呼吸次数应与正常人相近，并非次数高于正常人就能帮助溺水者恢复自主呼吸。 【详解】A．看到有人溺水，不能第一时间跳入水中救人，应根据实际情况采取呼救、借助工具等正确方法，故A错误。 B．溺水时，空气无法进入肺，呼吸的第一个环节即肺与外界的气体交换出现障碍，故B错误。 C．人工呼吸时的次数应与正常人相近，并非次数高于正常人会帮助溺水者恢复自主呼吸，故C错误。 D．救助溺水者上岸后，进行人工呼吸应立即清除其口鼻内的污物，保持呼吸道通畅，故D正确。 故选D 17. 进入冬季后，偶有雾霾天气出现，我们的呼吸道不仅要能保证气体顺畅通过，还要能对吸入的气体进行处理。下列对呼吸道结构和功能的叙述，错误的是（　　） A. 呼吸道有骨或软骨作支架，保证了气流通畅 B. 鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰 C. 吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管 D. 鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖 【答案】B 【解析】 【分析】呼吸道有骨或软骨作支架，能保证气流通畅；鼻腔内的鼻毛和黏液能阻挡灰尘、细菌等，气管和支气管内的纤毛向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外，这就是痰；吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，防止食物进入气管；鼻腔黏膜中的丰富毛细血管可使吸入的空气变得温暖。 【详解】A．呼吸道都有骨或软骨作支架，这可以保证呼吸道内的气流通畅，故A正确。 B．鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌，但痰不是在鼻腔形成的。痰是在气管和支气管形成的，气管和支气管内的纤毛向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外，这就是痰，故B错误。 C．吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管，从而保证呼吸和吞咽食物两不误，故C正确。 D．鼻腔黏膜中分布着丰富的毛细血管，血液中的热量可以通过这些毛细血管传递给吸入的空气，使吸入的空气变得温暖，故D正确。 故选B。 18. 电子烟是一种模仿卷烟的电子产品，将尼古丁等变成蒸汽后，让用户吸食。世界卫生组织对电子烟进行了相关研究，认为这不是戒烟手段，必须加强管制。以下说法不正确的是（　　） A. 电子烟产生的蒸汽可以经过呼吸道到达肺 B. 人体呼吸运动完成依赖于气体的扩散作用 C. 尼古丁等有害气体从肺泡内进入血液要经过两层细胞 D. 不建议哮喘病人吸电子烟，因为电子烟油中的物质会刺激呼吸道，易诱发哮喘 【答案】B 【解析】 【分析】电子烟产生的蒸汽可经呼吸道进入肺；人体呼吸运动是通过呼吸肌的收缩和舒张完成的，而非气体扩散作用；尼古丁等有害气体从肺泡进入血液需经过肺泡壁和毛细血管壁两层细胞；哮喘病人呼吸道敏感，电子烟油中的物质易刺激呼吸道诱发哮喘。 【详解】A．电子烟产生的蒸汽可以经过呼吸道到达肺，呼吸道是气体进出肺的通道，故A正确。 B．人体呼吸运动的完成依赖于呼吸肌的收缩和舒张，而不是气体的扩散作用，气体的扩散作用是实现肺泡与血液之间以及血液与组织细胞之间的气体交换，故B错误。 C．尼古丁等有害气体从肺泡内进入血液要经过肺泡壁和毛细血管壁两层细胞，肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，故C正确。 D．不建议哮喘病人吸电子烟，因为电子烟油中的物质会刺激呼吸道，易诱发哮喘，哮喘病人的呼吸道较为敏感，容易受到刺激而发病，故D正确。 故选B。 19. 下列关于空气污染和防治的说法不正确的是（　　） A. 禁止燃放鞭炮可以有效减少空气污染 B. 吸烟损害自己的呼吸道和肺，对环境没有危害 C. 植树造林、绿化环境是防治空气污染的有效手段 D. 改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放 【答案】B 【解析】 【分析】植树造林能够吸收空气中的有害气体和粉尘等污染物，绿化环境可以美化环境同时也能起到净化空气的作用，是防治空气污染的有效手段；改善空气质量的根本措施是从源头减少污染物的排放。而吸烟不仅会损害吸烟者自己的呼吸道和肺。 【详解】A．禁止燃放鞭炮可以减少二氧化硫、一氧化碳、可吸入颗粒物等污染物的产生，能有效减少空气污染，故A正确。 B．吸烟时会产生尼古丁、焦油等多种有害物质，这些物质不仅会损害吸烟者自身的呼吸道和肺，而且吸烟者呼出的烟雾以及燃烧产生的烟雾会扩散到周围环境中，对周围的人造成危害，同时也污染了空气，故B错误。 C．植树造林，植物可以吸收二氧化碳、释放氧气，还能吸附空气中的粉尘等污染物，绿化环境能够改善生态，同时也有助于净化空气，是防治空气污染的有效手段，故C正确。 D．减少污染物的排放，从源头上控制空气污染的产生，是改善空气质量的根本措施，故D正确。 故选B。 20. 如下表示人体吸入、呼出各种气体所占比例。下列叙述中，不正确的是（　　） 气体成分 氮气 氧气 二氧化碳 水蒸气 其他气体 在吸入空气中的含量（%） 78 21 0.03 0.07 0.9 在呼出空气中的含量（%） 78 16 4 1.1 0.9 A. 人体吸入的是氧气，呼出的是二氧化碳 B. 在肺泡处氧气进入血液，二氧化碳进入肺泡 C. 人体呼出气体中水含量增加 D. 人体呼吸的实质就是分解有机物，释放能量 【答案】A 【解析】 【分析】人体的组织细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。呼吸作用的主要部位是所有活的细胞，场所是细胞中的线粒体。呼吸作用的实质是分机有机物，释放能量，为生物的生命活动提供能量。 【详解】A．人体吸入和呼出的气体中都有氧气和二氧化碳，故A错误。 B．气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少。因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里，故B正确。 C．吸入空气中的水含量为0.07%，人体呼出的气体中水为1.1%，因此人体呼出的气体中水含量明显增加，故C正确。 D．呼吸表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，在此过程中释放出大量的能量，一方面满足自身的需要，另一部分以热能的形式散失出去。所以呼吸的实质是分解有机物，释放能量，故D正确。 故选A。 21. 如图两幅曲线图表示一个人在两种状态下的呼吸情况，下列相关叙述不正确的是（　　） A. 曲线A与B相比，A可能反应剧烈的运动状态 B. 曲线A反映出此状态下的呼吸频率是18次/分 C. 曲线B反映出此状态下每次呼吸时呼出的气体量为4升 D. 经常体育锻炼可以增大肺活量 【答案】A 【解析】 【分析】一个人在平静状态时，生命活动变缓，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率较低，呼吸深度较小；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增加，呼吸深度也增加。 【详解】A．从图中可以看出，A曲线呼吸频率较低，呼吸深度较小，因此表示平静状态时的呼吸状况；B曲线呼吸频率较高，呼吸深度较大，因此表示剧烈的运动时的呼吸状况，A错误。 B．从图中A曲线可以看出，在20秒内呼吸运动次数是6次，所以曲线A反映出此状态下的呼吸频率是60秒÷20秒×6次═18次/分，B正确。 C．从图中B曲线可以看出，在剧烈的运动状态下每次呼吸呼出的气体量为5升－1升＝4升，C正确。 D．经常体育锻炼可以增加进行气体交换的肺泡数目，从而增大肺活量，D正确。 故选A。 22. 重症肌无力患者平躺睡觉会出现呼吸困难的症状。下列说法错误的是（ ） A. 与呼吸有关的肌肉主要是肋间肌和膈肌 B. 肋间肌和膈肌的收缩与舒张引起胸廓的变化 C. 胸廓变化引起肺被动扩张和回缩，改变肺内气压 D. 患者呼吸困难是肺部病变引起的 【答案】D 【解析】 【分析】呼吸运动的过程是：平静吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。可见呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的。 【详解】A．人体与呼吸有关的主要的呼吸肌是肋间肌和膈肌，故A正确。 B．呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，故B正确。 C．吸气时：肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，导致肺内的容积增大，肺内的气压低于外界大气压，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。呼气过程和吸气过程正好相反，故C正确。 D．重症肌无力患者呼吸困难，多与呼吸肌麻痹有关，不是肺部病变引起的，故D错误。 故选D。 23. 缺氧环境下细胞中的低氧诱导因子水平会升高，促使人体产生更多的红细胞，尽快恢复氧气供应。下列相关叙述正确的是（　　） A. 人体吸入的空气中，含量最高的是氧气，含量最低的时二氧化碳 B. 呼吸作用释放的能量用于进行各项生命活动和维持体温 C. 氧气进入肺泡周围的毛细血管时，最少需要穿过四层细胞 D. 血液中的氧气进入组织细胞，依据的原理是呼吸运动 【答案】B 【解析】 【分析】人体吸入的空气中，含量最高的是氮气，其次是氧气，二氧化碳含量很低；氧气进入肺泡周围的毛细血管需穿过两层细胞；血液中的氧气进入组织细胞是通过气体扩散作用。呼吸作用释放的能量可用于进行各项生命活动和维持体温。 【详解】A．人体吸入的空气中，含量最高的是氮气，含量最低的不是二氧化碳，故A错误。 B．呼吸作用释放的能量一部分以热能的形式用于维持体温，另一部分用于进行各项生命活动，故B正确。 C．氧气进入肺泡周围的毛细血管时，最少需要穿过两层细胞，即肺泡壁和毛细血管壁细胞，故C错误。 D．血液中的氧气进入组织细胞，依据的原理是气体扩散作用，而不是呼吸运动，故D错误。 故选B。 24. 如图是平静呼吸时相关结构变化示意图，Ⅰ、Ⅱ表示胸骨和肋骨运动的过程。吸气时肋间外肌的状态、运动的过程和肺内气压分别是（ ） A. 舒张、过程Ⅰ、高于大气压 B. 收缩、过程Ⅱ、等于大气压 C. 收缩、过程Ⅰ、低于大气压 D. 舒张、过程Ⅱ、低于大气压 【答案】C 【解析】 【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换；参加呼吸运动的肌肉主要有膈肌、肋间肌等呼吸肌，据此解答。 【详解】参加呼吸运动的肌肉主要有膈肌、肋间肌等呼吸肌。平静呼吸时，吸气：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动即过程I、膈肌顶部下降→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压＜外界大气压→外界气体进入肺；呼气：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降即过程II，膈肌顶部回升→胸腔容积缩小→肺回缩→肺内气压＞外界大气压→肺内气体排出。因此，吸气时肋间肌的状态、运动的过程和肺内气压分别是收缩、过程I、低于大气压。 故选：C。 【点睛】呼吸肌的收缩和舒张，导致肺扩张或回缩，造成肺内气压与外界大气压之间存在气压差，从而使气体进入或排出肺。 25. 某学习小组对大米、花生仁、核桃仁和黄豆四种食物中的能量进行了测定，实验结果如下表： 食物名称 大米 花生仁 核桃仁 黄豆 质量（g） 20 20 20 a 水（毫升） 50 b 50 50 温度上升（℃） 1.3 2.2 3 1.4 下列有关上表的分析，不正确的是（　　） A. a是20克 B. b是50毫升 C. 测定的能量就是食物实际含有的能量 D. 核桃仁含有的能量最多 【答案】C 【解析】 【分析】在测定食物中的能量实验中，要保证单一变量原则，即除了被测食物不同外，其他条件应相同，如食物质量、水量等。通过水温的变化可以反映食物中能量的多少。但测定的能量只是实验条件下释放的能量，与食物实际含有的能量有差异。 【详解】A．为保证单一变量，四种食物质量应相同，所以a是20克，故A正确。 B．为保证单一变量，水量也应相同，所以b是50毫升，故B正确。 C．测定的能量只是在实验条件下食物释放出的一部分能量，不是食物实际含有的能量，故C错误。 D．由表格可知核桃仁使水温上升最多，说明核桃仁含有的能量最多，故D正确。 故选C。 第Ⅱ卷（非选择题共50分） 二、非选择题（本大题共6个小题，共50分） 26. 小明在妈妈生日那天做了一顿午餐：米饭、香菇油菜、土豆牛腩、西红柿鸡蛋汤。下图一是消化系统结构示意图，图二是淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位被消化的程度示意图，图三是平衡膳食宝塔示意图，请据图回答问题： （1）图三中最底层（①层）食物所含的营养物质主要是_____，该营养物质主要在图一消化道的[ ]____内被消化。 （2）小明做的午餐中不能为人体提供能量的物质有_____。图一中能吸收水分的器官有_____（填代号）。 （3）为了满足中小学生的生长和发育，应该多摄入图三中_____层食物（填代号）。 （4）图1中，____（填代号）属于大消化腺，其中[ ]____分泌的消化液中含有多种消化酶。 （5）图二中，X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示蛋白质消化过程的曲线是____，最终消化为____。 （6）感冒时，服用的药品中往往有胶囊，胶囊外壳是用淀粉做成的为了避免对图一中的[____]产生刺激。 【答案】（1） ①. 淀粉等糖类物质 ②. 4小肠 （2） ①. 水、无机盐和维生素 ②. 4、5、7 （3）③④ （4） ①. 1、6 ②. 6胰腺 （5） ①. 乙 ②. 氨基酸 （6）5胃 【解析】 【分析】（1）图一中1肝脏，2胆囊，3十二指肠，4小肠，5胃，6胰腺，7大肠。图二：甲为淀粉的消化曲线，乙为蛋白质的消化曲线，丙为脂肪的消化曲线；A咽和食道，B胃，C小肠，D大肠和肛门。图三①谷类食物；②蔬菜和水果；③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物；④奶类和豆类食物；⑤烹调油和食盐。 （2）人体的消化系统包括消化道和消化腺；消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。 【小问1详解】 图三中最底层（①层）食物所含的营养物质主要是淀粉等糖类物质，淀粉等糖类物质的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；故该营养物质最初在口腔中初步消化，主要在图一4小肠内被消化。 【小问2详解】 小明做的午餐中不能为人体提供能量的物质有水、无机盐和维生素。消化道中具有吸收功能的器官是5胃、4小肠、7大肠，都能吸收一部分水分。 【小问3详解】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。图三中第③（鱼、禽、肉、蛋等动物性食物）、④（奶类和豆类食物）层的食物，这些食物能为人体提供蛋白质。为了满足中小学生的生长和发育，应该多摄入图三中③④层食物。 【小问4详解】 图一中1肝脏和6胰腺都属于大消化腺，其中6胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶。 【小问5详解】 蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽；进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸；所以乙为蛋白质的消化曲线，蛋白质最终在小肠中被分解成氨基酸。 【小问6详解】 胃中只含有胃液，胃液中含有的胃蛋白酶只对蛋白质有初步的消化作用，对淀粉没有消化作用，人们根据这一原理，把对胃有刺激作用的药物包裹在用淀粉制成的胶囊里，这样药物可随胶囊进入小肠而不会对5胃产生刺激作用。 27. 3月6日下午，四川南充站内发生惊险一幕：一名2岁幼童在吞咽火腿肠时不慎被卡住导致无法呼吸，命悬一线。关键时刻，车站值班人员当机立断，采用海姆立克急救法，经过2分钟急救，堵塞的火腿肠被吐出，成功挽救被噎幼童。海姆立克急救法动作图解如图甲，图乙人体与外界进行气体交换的过程示意图。请据图回答问题： （1）图甲为“海姆立克急救法”，被称为“生命的拥抱”。若呼吸道被异物阻塞，会使气体无法进入肺，首先影响图二中过程[ ]____，危急情况下可采用“海姆立克急救法”进行救助，对儿童和成年人进行急救时，应快速向后上方挤压腹部，会使被救者膈肌顶部_____→胸腔容积_____→肺内气压上升→肺内气体推动异物向外移动。重复上述操作，直至异物被排出。施救时，应注意对不同人群挤压的部位不同，并且尽量不造成二次伤害。 （2）呼吸道通畅后，空气进入肺，进行了气体交换，氧气在人体中浓度最高的地方是_____，图乙所示②代表的物质在血液由_____运输。 （3）组织细胞获得氧气需要各器官各系统的分工合作。氧气扩散进入血液依次通过的结构是_____，二氧化碳从组织细胞扩散进入血液需要穿过_____层细胞膜。 【答案】（1） ①. A肺与外界的气体交换 ②. 上升 ③. 缩小 （2） ①. 肺泡 ②. 血浆 （3） ① 肺泡壁和毛细血管壁 ②. 3##三 【解析】 【分析】图甲中结构名称：①咽，②喉，③气管。图乙中A肺的通气，B肺泡与血液之间的气体交换，①氧气，②二氧化碳。 【小问1详解】 若呼吸道被异物阻塞，会使气体无法进入肺，首先影响图二中过程A肺与外界的气体交换，危急情况下可采用“海姆立克急救法”进行救助，对儿童和成年人进行急救时，应快速向后上方挤压腹部，会使被救者膈肌顶部上升→胸腔容积缩小→肺内气压上升→肺内气体推动异物向外移动。 【小问2详解】 气体总是由多的地方向少的地方扩散，即总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，肺泡里的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血，故人体内氧气浓度最高的地方是肺泡。图乙所示②代表的物质是二氧化碳，在血液由血浆运输。 【小问3详解】 氧气扩散进入血液依次通过的结构是肺泡壁和毛细血管壁两层细胞，毛细血管壁只由一层上皮细胞组成，二氧化碳从组织细胞扩散进入血液需要穿过组织细胞膜和毛细血管壁共三层细胞膜。 28. 肺活量是《国家学生体质健康标准》中的测试指标之一。分析并回答下列问题： （1）肺活量能体现肺与外界进行_____的能力。测量肺活量时应尽力吸气后再尽力呼气，取三次测量的_____（填“最大值”或“平均值”）。 （2）研究者采用两种不同训练方式对中学生进行体育训练，一周两次，持续12周后，测算肺活量的提升率。 训练方式1：一组训练后，心率恢复到平静状态时，即开始下一组训练； 训练方式2：一组训练后，心率维持在较高水平时，即开始下一组训练。 ①运动时，人体的呼吸频率和深度相应增加，使如图所示的[1]____和[2]____功能加强，胸廓扩大和缩小的幅度____。训练结果表明，两种方式均可以提高肺活量。 ②与训练方式1相比，训练方式2肺活量的提升率更高，这主要是由于该方式训练过程中，两组训练间____。 （3）训练过程吸气时图1中的2的面积____，肋骨和胸骨向____移动。此时图2中三部位压力由大到小的顺序_____。 【答案】（1） ①. 气体交换 ②. 最大值 （2） ①. ①肋间肌 ②. 膈肌 ③. 增大 ④. ②间歇时间更短（合理即可） （3） ①. 减小 ②. 向上向外 ③. a>c>d 【解析】 【分析】吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓扩大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体被吸入肺内，形成主动的吸气运动。呼气时正好相反。图1中1肋间肌，2膈肌。 【小问1详解】 肺与外界的气体交换叫做肺的通气，尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的最大气体量，叫做肺活量，它反应了肺在一次呼吸过程中最大的通气能力，所以人体呼吸功能的重要指标是肺活量。测量肺活量时，一般每人测量3次，其中最大值即为受试者的肺活量。 【小问2详解】 ①吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓扩大。故人体的呼吸频率和深度相应增加，使如图所示的1肋间肌和2膈肌功能加强，胸廓扩大和缩小的幅度增大。 ②训练方式2为一组训练后，心率维持在较高水平时，即开始下一组训练。故与训练方式1相比，训练方式2肺活量的提升率更高，这主要是由于该方式训练过程中，两组训练间恢复时间更短。 【小问3详解】 训练过程吸气时图1中的2的面积减小，膈肌收缩，肋骨和胸骨向上向外移动。胸腔容积增大，胸腔内气压小于肺内气压，肺随之扩张，造成肺内气压低于外界大气压，气体入肺，形成吸气运动，即a、b、c间的气压关系是a＞c＞b。 29. 阅读科普短文，回答问题。 火灾是严重危害人类生命安全、影响国家经济发展的灾害之一。据统计，在火灾中有50%以上的人是因为吸入了可燃物燃烧时释放的毒气和烟雾而死亡的，有毒气体主要以一氧化碳为主。一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，从而阻止氧气与血红蛋白的结合及运输，最终使人窒息。火灾现场的温度高达几百至一千摄氏度以上，人体吸入这些高温气体，会对呼吸道造成灼烧，引起呼吸道组织损伤，导致严重的呼吸困难和低氧血症。严重烧伤病人体内的微血管通透性增加，会令烧伤部位蒸发的水分增加，严重时机体可发生低血容量性休克。火灾发生时，烟尘中的烟雾颗粒不仅能造成呼吸道阻塞，还会导致人们在逃跑时看不清逃生路线而耽误撤离。 火灾发生后，社会救援往往不能马上到达，所以在家中备有家用灭火器、灭火毯、强光手电、过滤式自救呼吸器等很有必要。 （1）文中提到，有50%以上的人在火灾中是因为吸入了可燃物燃烧时释放的高温毒气和烟雾而死亡的。如图所示，高温毒气和烟雾会依次损伤人体呼吸道的A→____→____→____→F（选用相关字母和箭头表示）黏膜，造成呼吸道的受损和阻塞。 （2）发生火灾时，可燃物燃烧释放的一氧化碳会经呼吸道进入____，然后进入血液，与血红蛋白结合，从而阻止氧气与血红蛋白的结合，最终使全身各处的细胞缺氧，细胞的呼吸作用减弱，从而无法满足机体对能量的需要。因此，煤气中毒是人体呼吸过程中的____环节出现障碍。救治轻度煤气中毒患者，应该迅速的将患者转移到空气清新的地方，进行休息、吸氧。人体内的一氧化碳排出体外依据的原理是_____。 （3）发生火灾时应采取正确的灭火或逃生方法。下列做法不可行的是____（填选项前字母）。 A. 在浓烟中大声喊叫，无惧吸入更多烟雾 B. 在浓烟中逃生时用湿毛巾捂住口鼻 C. 用浸湿的棉被裹在身上防止皮肤被灼伤 D. 用湿布堵住门缝，避免烟雾进入室内 （4）消防过滤式自救呼吸器（如图2）主要由防护头罩、过滤装置和面罩组成，具有保护头部、过滤烟雾和有毒气体、隔热阻燃等功能，可用于火场浓烟环境下的逃生自救。结合文中提到的火灾致死原因，若请你设计一款家用火灾应急呼吸器，除上述提到的功能外，还应具备的功能_____（写出一个即可），可更有利于自救和逃生。 【答案】（1） ①. D ②. C ③. E （2） ①. 肺泡 ②. 气体在血液中的运输 ③. 气体的扩散作用 （3）A （4）供氧（合理即可） 【解析】 【分析】图1中：A鼻腔、B口腔、C喉、D咽、E气管、F支气管、G肺、H膈。 【小问1详解】 呼吸系统由呼吸道和肺构成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，高温毒气和烟雾会依次损伤人体呼吸道的：A鼻腔→D咽→C喉→E气管→F支气管，造成呼吸道的受损和阻塞。 【小问2详解】 发生火灾时，可燃物燃烧释放的一氧化碳会经呼吸道进入肺泡，绝大部分都要与红细胞中的血红蛋白结合，从而阻止氧气与血红蛋白的结合，最终使全身各处的细胞缺氧，细胞的呼吸作用减弱，从而无法满足机体对能量的需要。煤气中毒是人体呼吸过程中的气体在血液中的运输环节出现障碍。救治轻度煤气中毒患者，应该迅速的将患者转移到空气清新的地方，进行休息、吸氧。人体内的一氧化碳排出体外依据的原理是气体的扩散作用。 【小问3详解】 当发生火灾等紧急情况时，我们要采取正确的措施自救、逃生，在浓烟中逃生时用湿毛巾捂住口鼻、用浸湿的棉被裹在身上避免皮肤灼伤、用湿布堵住门缝，避免烟雾进入室内都可行；但在浓烟中大声喊叫，无惧吸入更多烟雾，容易窒息，此做法不可行，故BCD不符合题意，A符合题意。 故选A。 【小问4详解】 家用火灾应急呼吸器，除上述提到的功能外，还应具备供氧功能，可更有利于自救和逃生。 30. 当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜的。元旦假期结束返校后，他做了如下实验： Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。 Ⅱ：取2只洁净试管，分别编号为①、②，做如图所示处理。 （1）该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟____。 （2）图D中，滴管加入的应该是____，目的是检验1、2号试管中是否存在淀粉。这一步依据的原理是____。实验过程D中，____号试管不变蓝，原因是____。 Ⅲ：分析与讨论 （3）如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色变化是____。 （4）如果将C过程与D过程对调一下顺序，实验现象可能是____。 （5）图B中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是____。 （6）1、2号试管构成一组对照试验，该实验的变量是____。 【答案】（1）牙齿的咀嚼和舌的搅拌 （2） ①. 碘液 ②. 淀粉遇碘变蓝 ③. 2 ④. 唾液将淀粉分解了 （3）都变蓝 （4）1、2号试管都变蓝，然后2号试管的蓝色逐渐褪去 （5）控制单一变量 （6）唾液##唾液淀粉酶 【解析】 【分析】（1）唾液腺的开口在口腔，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。 （2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。 （3）酶的活性受温度的影响，高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。 【小问1详解】 在消化过程中，牙齿的咀嚼和舌的搅拌可以将食物破碎并与唾液充分混合，增加食物与消化酶的接触面积，从而促进消化。该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 【小问2详解】 图D中，滴管加入的是碘液，依据的是淀粉遇碘变蓝，碘液与淀粉反应会呈现蓝色，如果淀粉被分解，则不会呈现蓝色。试管2中加入了唾液，唾液中的淀粉酶会将淀粉分解，因此滴加碘液后不会变蓝。出现这种现象的原因是唾液中的淀粉酶将淀粉分解。 【小问3详解】 如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，两个试管都变蓝，原因是此温度下唾液不能分解淀粉。 【小问4详解】 没有经过水浴就加入碘液，淀粉遇碘都会变蓝色，但经过水浴后，2试管中的淀粉被分解了，蓝色会随着淀粉的分解逐渐褪去。 【小问5详解】 对照实验应遵循单一变量原则，图B中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是控制单一变量。 【小问6详解】 对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。1、2号试管构成一组对照试验，该实验的变量是唾液。 31. 请结合自己所学生物学知识和生活经验，分析下列问题： （1）图1表示人在呼吸时膈肌运动模型，图1中B图表示人的___过程，该模型只能模拟胸廓的___径的变化，不能反映胸廓前后、左右径的变化。 （2）为了进一步“探究呼出气体与吸入空气中二氧化碳含量”的变化，同学们设计了图2的装置，可在锥形瓶A、B中加入___。实验时，在“呼吸口”作缓慢的吸气和呼气动作，吸气时，关闭___阀门。进行多次吸气和呼气后，___瓶内的石灰水明显变浑浊了，分析该实验现象，可以得出的结论是___。 （3）某同学的爸爸想通过适当的运动减肥。下表是几种活动方式在单位时间内的耗氧量（可以表示体内物质的消耗量），其中最佳的活动方式是___。 活动方式 打篮球 游泳 睡 散步 耗氧量（L/h） 90 120 14 60 【答案】（1） ①. 呼气 ②. 上下 （2） ①. 澄清的石灰水 ②. a ③. A ④. 人体呼出气与吸入气相比二氧化碳增多了 （3）游泳 【解析】 【分析】图中①模拟气管、②模拟肺、③模拟膈肌 【小问1详解】 图1表示人在呼吸时膈肌运动模型，图1中B气球缩小，表示呼气，该模型只能模拟胸廓的上下径的变化，不能反映胸廓前后、左右径的变化。 【小问2详解】 澄清的石灰水遇二氧化碳变浑浊。为了进一步“探究呼出气体与吸入空气中二氧化碳含量”的变化，同学们设计了图2的装置，可在锥形瓶A、B中加入澄清石灰水溶液。实验时，在“呼吸口”作缓慢的吸气和呼气动作，吸气时，关闭a阀门。进行多次吸气和呼气后，A瓶内的石灰水明显变浑浊了，分析该实验现象，可以得出的结论是与空气相比，人体呼出的气体中二氧化碳含量高。 【小问3详解】 运动的耗氧量越多，说明消耗体内有机物就越多，在四项活动中，游泳的耗氧量最多，为120L/h，因此小明的爸爸想通过适当的运动减肥，最佳的活动方式是游泳。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$