第三章 物态变化-【勤径学升】2024-2025学年新教材八年级上册物理重点知识集锦（人教版2024）

第三章物态变化 第三章 物态变化 第1节温度 新知荟，脉络梳理 理要点 细俱感①温度和温度计 一日纳总结1+图悦物理 归纳总结① 1,温度：物理学中通常用温度来表示物体的□ 热 物体都具有温度，所以形容温度 可以用“高低”或“大小”，但不能用 的物体温度高，冷的物体温度低。 “有无”。 2.温度计 )图说物理 (1)用途：测量② 的工具。 (2)原理：常用温度计是根据液体③ 的规律制 成的。 (3)常用温度计的基本构造如下图所示。 30 玻璃泡 内径很细的玻璃管 十士客二己@ 电子 0 液柱 玻璃外壳刻度 29哑 0 (4)特点：常用液体温度计的内径是粗细均匀的，内径越 温度 小，温度计的灵敏度越高。 (5)温度计的分类：①根据测温物质可分为：酒精温度计 ■ 煤油温度计、水银温度计。②根据用途可分为：实验 几种常用的温度计 室用温度计、寒暑表、电子数显温度表。 细腮点②摄氏温度 口归钠总结2 归纳总结2 表示温度的方法还有华氏温度， 1.摄氏温度的规定 用符号F表示，它的单位是华氏度 把在标准大气压下④ 的温度定为0摄氏 (F):以及热力学温度，用特号T表 度，⑤ 的温度定为100摄氏度，分别用“0℃”和 示，它的单位是开尔文(K)。 “100℃”表示：将0℃和100℃之间分成⑥ 个等 份，每个等份代表1℃。 2.温度的单位及读法、写法 温度计上的符号℃表示的是⑦回 。“℃”读作 “摄氏度”，这是一个整体不能分开，如“23℃”，读作 ⑧ ,不能读作“摄氏23度”。比0℃低的温度 在数字前加“-”号，读作“负”或“零下”。 3.自然界中一些常见温度 自然界中的一些温度：人的正常体温是“37℃”左右 (口腔温度)，标准大气压下水的沸点为100℃，舒适室温 约为23℃，我国最低气温约为-53℃，太阳表面温度约 为6000℃，酒精的凝固点为-117℃。 15 ①同步练测·八年级物理（上册）a20金 知银点③温度计的使用 口归纳总结3】 )归纳总结3 1,温度计读数不用估读，液面在零刻线上方读数为零上：液 读数时由于光沿直线传播俯视液 面在零刻线下方读数为零下。 面会使读数偏大，仰视液面会使读数 偏小。 × 读数时玻璃泡高开 读数时视线应与 液体，错误 液柱的液而荆平 2.温度计的使用 (1)“选”：使用前要观察温度计的量程，选用量程合适的 温度计。 (2)“察”：再观察温度计的分度值。 (3)“放”：测量液体温度时，应使温度计的玻璃泡浸没在 被测液体中，且不得接触容器的侧壁和底部。 (4)“稳”：待温度计的示数稳定后再读数。 (5)“读”：读数时，温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视 线应与温度计液柱的液面相平。 细暝点④体温计 归纳感结 )归纳总结4 1.用途：测量人体的温度 体温计的玻璃泡与直管间有一段 2.特殊结构：体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有一处具有特 细弯管，体温计中水银不能流回玻璃 殊结构的狭道。 泡内，即使离开人体温度也不会变化， d山交 注意使用前要将水银甩回琥璃泡里。 为 3.量程及分度值：体温计测量范围为⑨ 分度值为 四 4.使用：体温计四 (选填“可以”或“不可以”)离开 人体读数。 答案 ①冷热程度②温度 ③☒热胀冷缩④冰水混合物 ⑤沸水⑥100☑摄氏温度823摄氏度 ⑨35~42℃00.1℃▣可以 题型社>实例探索训 理要点 愿國（○温度计的使用和读数 >规律方法 ◆典例 温度计液柱上方的刻度大于下方 典例使用温度计时，首先要观察它的量程并认清它的 的刻度，则温度计的示数在“零上”：若 小明用温度计测量烧杯中液体温度的过程中， 液柱上方的刻度小于下方的刻度，则 分别进行了四次操作，如图a所示，其中正确的操作是 温度计的示数在“零下”。 第三章物态变化 如图b所示，用温度计分别测两液体的温度， 那么其温度分别为 ℃ ℃。 70 由由 -10 二20 D 甲 【解析】使用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡要 全部浸入被测液体中，玻璃泡不能接触容器底和容器壁， 且读数时视线应与液柱液面相平，故C正确。甲液柱液面 在零刻度线的上方，示数是13℃：乙液柱液面在零刻度线 的下方，示数是-15℃。 【答案】分度值C13-15 第2节 熔化和凝固 新知荟)脉络梳理训 里要点 知舰点（①物态变化 归纳总铺 >归纳总结① 自然界中常见的三种状态：固态、液态和口 发生物态变化的物质只是物质的 状态发生改变，物盾的种类没有发生 物质各种状态间的变化，叫作② ,如给冰加热，冰可 变化。 以变为圆 ,再继续加热，可变为④ 知限点②熔化和凝固 一归纳总结上 2归纳总结2 1,熔化和凝固：物质从固态变成液态的过程叫作⑤ ； (1)实验黑材应按照“从下到上”的顺 物质从液态变成固态的过程叫作⑥ 我们常见 序如装。 的从冰柜中拿出来的冰块慢慢变成水的过程是☑ (2)石棉网可以使烧杯受热均匀。 冬天天气寒冷，水慢慢结成冰的过程是⑧ (3)水浴法加热、使用更小的晶体颗 2.物质的熔化和凝固特点 粒、加热过程中用搅拌器不断搅 【实验器材】酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、水、试管回 样都可以让晶体受热更加均匀。 、10 、海波、石蜡、火柴、搅拌棒 (4)温度计的玻璃泡要与被测物体充 【实验过程】按装置图组装实验器材，把A注意避免烫伤。 分接触，但不能碰触试管壁或试 装有一些海波晶粒（石蜡）的试管放到盛 管底。 有水的烧杯里，用酒精灯加热，并用搅拌 棒不断搅动，当温度计的示数接近25℃ 时，每隔1min记录一次温度，直到海波 品粒（石蜡）全部熔化后再观察3min,记 下不同时刻海波（石蜡）的状态变化情况。 。2 目同步练测·八年级物理（上册）20金 【实验图像】 ‘/℃ 60 B. B点停什加热 50-BC /℃ 40 30 20hi山.iig 05.1015tw/min /min 海被熔化和凝固 石塘䵁化和凝固 【实验结论】不同物质的熔化特点不一样，有些物质（如海 波)具有固定的熔化温度，即在熔化过程中吸收热量但温 度四 :有些物质（如石蜡）没有固定的熔化温度， 在熔化过程中吸收热量，温度不断回 知限点③熔点和凝固点 易错易混+归麟总结3 易错易混 1.晶体和非晶体：根据固体的熔化特点，固体可以分为 当物质的温度等于常点，其所处 3 和4 。晶体熔化要不断圆 状态可能为固态（刚开始容化），也可 热，温度6 ;非晶体熔化要不断回 热，温 能为园液共存状态，也可能为液态（刚 度8 常见的晶体有食盐、海波、石英、冰、水晶 熔化完)。 及各种金属：常见的非晶体有玻璃、松香、石蜡、塑料等。 2.熔点和凝固点：晶体熔化时的温度叫作四 ,晶体 凝固时的温度叫作四 对同一晶体来说，其 2四 和四 相同。不同晶体的熔点（或凝 固点)一般是☒ 的。 3.晶体和非晶体在熔化（或凝固）时的比较 )归纳总结3 物体 晶体 非晶体 可以通过因像区分晶体和非 相同点 熔化吸热，凝周放热 晶体。 熔点 有 无 (凝固点)】 不 温度 熔化和凝固过程温度 熔化过程温度上升，凝周过 同 变化 都不变 温度下降 点 图像 ./min 知腹点④熔化吸热凝固放热 1.晶体和非晶体的熔化过程都要2四 ,液体凝固时要 固 2.晶体熔化的条件：一是温度国 :二是持续 2 3.晶体凝固的条件：一是温度网 :二是持 续四 18 第三章物态变化 4.应用：高烧的病人用冰袋降温是利用了 ;冬天， 北方的菜窖里，人们为了防止菜被冻坏，常常放几桶水，这 是利用了团 答案 四气态 ②物态变化☒水④水蒸气⑤熔化⑥凝固 ⑦熔化 ⑧凝固⑨温度计0秒表四保持不变 2上升 3晶体4非晶体5吸6保持不变☑吸 8上升 ©熔点 四凝固点团熔点2凝固点 ☒不同 24吸热 因放热2☑达到熔点2四吸热2四达到凝固点 2四放热熔化吸热 3团凝固放热 第3节 汽化和液化 新知荟脉络梳理训 哩要点 细视点（①汽化与液化的概念 口易错易混1 >易错易混1 1.汽化：物质从□ 变为② 的过程叫作汽 “汽化”不要写成“气化”。 化。汽化有两种形式：圆 和④ 2.液化：物质从固 变为回 的过程叫作 液化。 知跟点②沸腾 )归纳总结① 归纳特结12 实验注意事项 1,沸腾 (1)在整杯上盖上硬纸板的日的是减 (1)定义：液体回 和8 少热量损失，缩短加热时间。 同时发生的剧烈 (2)温度计的作用是测量水温，秒表的 汽化现象。 作用是测量所用的时间，石棉网的 (2)沸点：各种液体沸腾时都有回 的温度，这个 作用是使光杯受热均匀。 (3)组装器材的顺序应是自下而上。 温度叫作沸点。不同液体的沸点不同。 (4)缩短加热时间的方法：一是用初温 2.探究水在沸腾前后温度变化的特点 较高的水直接加热：二是水的量少 一些：三是烧杯上面加带扎顾 【实验器材】烧杯、酒精灯、四 铁架台、石棉网、 纸板。 火柴、可 细线、带孔硬纸板等。 (5)气泡的变化：沸腾前气泡在上升的 过程中逐渐变小，沸腾时气泡在上 【实验过程】按右图所示组装实验器材，将， △注意避免旋伤。 升的过程中遂渐变大。 温度计的玻璃泡全部浸人水中，不要碰到 (6)水的沸点与大气压的大小有关，实 验中沸点低于100℃的原因是当 烧杯壁和烧杯底，仔细观察，当水温接近 地气压低于标准大气压。 90℃时开始计时，每隔1min记录一次数 (7)撮去酒精打，水不会立即停止沸腾 的原因是石棉网温度还较高，还能 据，直到水沸腾6min为止。 给水提供热量。 。19 目同步练测·八年级物理（上册）a20金 【相关图像】 )归纳总结2 ↑温度/ 100 95 克 9o出出出 沸腾前 沸腾时 12时问min 水涉腾时温度变化的图像 沸腾前，当温度较高的气泡上升 【实验结论】沸腾前水中气泡在上升过程中由四 到比较冷的水层时，气泡内的水蒸气 变3 :沸腾时气泡在上升过程中由国 变 液化，且融入水中，所以气泡越来 越小。 5 到达水面后破裂：沸腾后继续加热，水温保持 沸膳时，水温不变，气泡上升过程 6 中不断有水蕉气进入气泡，所以气泡 3.沸腾的条件 越来越大。 (1)☑ :(2)图 。二者缺一不可。 细银点③蒸发 二易错易混2 1.蒸发 (1)概念：蒸发是在任何温度下都能发生的四 现象。 (2)发生部位：蒸发只发生在液体的0 ,是缓慢 的汽化现象。 2.影响蒸发快慢的因素 )易错易混2 图示 现象 原因 扇子扇出的风使我们感觉京爽， 同样湿的衣服，晾在阳光 并不是扇出的风温度低，而是扇出的 液体的川 越高， 下干得快，琼在树荫下干 风加快了我们身体表面的汗液的汽化 蒸发越快 得慢 速度，汽化发热，帝走热量，从而感觉 同样湿的衣服在同一地 京爽 液体的回 越大 方展开晾干得快，叠在 蒸发越快 起晾干得慢 同样湿的衣服挂在有风 液体表面的空气☒ 的地方干得快，挂在没风 越大，蒸发越快 的地方干得慢 3.蒸发的应用 蒸发吸热和蒸发致冷：液体在蒸发过程中，要从周围 的物体（或自身）中四 热量，使周围物体（或自 身)的温度降低，即蒸发吸热。蒸发有☒ 作用， 例如，医生常用酒精擦拭病人身体，酒精蒸发时从病人身 体吸热，为高烧的病人降温。 200 第三章物态变化 4.蒸发和沸腾的比较 比较项目 蒸发 沸腾 都是西 现象，都能使液体变为气体都吸 相同点 收热量 发生部位 液体表面 液体内部和表面 温度条件 任何温度 一定温度（沸点） 剧烈程度 缓慢 刷烈 温度变化与 同 降低、不加热 团 加热 是否加热 现象 如限点④液化 口归纳总结3 )归纳总结3 1.使气体液化的两种方法 相同温度的水蒸气比热水烫伤更 (1)降低温度：所有气体在温度☒ 足够低时都可 严重。因为二者温度差不多，但水蒸 以液化。蒸饭时，锅的上方会出现“白气”，敞开锅盖 气液化还要张出大量的热。 后锅盖内侧形成水珠，都是水蒸气遇冷液化的结果。 (2)压缩体积：在一定的温度下，四 气体的体积 也可以使气体液化 2.液化的应用 (1)将气体体积压缩成液体，使其体积缩小，便于储存和 运输。比如火箭上应用的液氢燃料、打火机里的液体 丁烷等。 (2)气体液化过程中，向外界放出热量。比如浴室通常用 管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高：手 感到冷时可以向手哈气等。 答案 四液态☑气态圆沸腾④蒸发固气态⑥液态 ☑内部⑧表面⑨确定四温度计团秒表四大 3小4小5大6不变7达到沸点8继续吸热 四汽化②①表面☑温度四表面积☒流速4吸收 西致冷函汽化四不变圆降到四压缩 21 0 同步练测·八年级物理（上册）①函 题型社，实例探索训 里变点 國國①汽化和液化现象的判断 典例酒下列现象属于汽化的是 A.烧水时壶嘴冒着“白气” B.清晨花草上的露珠 C.在烈日下晾晒的湿衣服变干 D.加在饮料中的冰块逐渐变小 【解析】壶嘴冒的“白气”和花草上的露珠都是水蒸气遇冷液 化形成的小水滴，故A、B错误；湿衣服变干，是衣服上的 水变成水蒸气，属于汽化现象，故C正确；加在饮料中的冰 块逐渐变小，是由固态变成液态，属于熔化现象，故D 错误。 【答案】C 圆型②液体沸腾的条件 典例②如图所示，小试管和大烧杯中都装有一定量的水，它 们的底部没有接触，现用酒精灯对大烧杯进行加热，此时 A.小试管中的水温度能达到沸点，但不能沸腾 B.小试管中的水温度不能达到沸点，也不能沸腾 C.小试管中的水温度能达到沸点，也能沸腾 D.大烧杯中的水温度能达到沸点，但不能沸腾 【解析】当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但大烧杯中 的水温度不再升高，保持水的沸点不变；小试管中的水从 大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和大烧杯中水的 温度一样，不能再从大烧杯中继续吸热，此时小试管中的 水虽然达到了沸点，但不能继续吸收热量，则不会沸腾。 故选A 【答案】A 220 第三章 物态变化 第4节升华和凝华 新知荟，脉络梳理川 里要点 知银点④升华 口归纳总结12 归纳总结① 1.升华：物质从回 直接变成② 的过程叫作 物质从固态变到气态的两种方式 升华。 (1)从国态经过升华直接变成气态。 2.升华现象 (2)先从固态经过熔化成为液态，再从 液态经过汽化成为气态。 事例 图片 原因 冬天，室外冰冻的衣 在衣服变干的过程中，衣服 服过一段时间会 上的冰直接变成了圆 变干 灯丝变细的原因是钨丝由 用久了的普通灯泡 直接变成了 的灯丝变细了 气态 放在衣橱中的樟脑 在樟脑丸变小的过程中，樟 丸过一段时间会 脑丸由图态直接变成了 变小 3.升华吸热及其应用 )归纳总结2 物质在升华的过程中，要⑥ 热量。人们常将 年合上的“烟雾”是利用干水（园 升华的这一特点应用于制造舞台雾效、人工降雨等。 态二氧化碳)升华发热，使空气中的水 蒸气液化形成的。 知银点②凝华 一归锦总结3！ 1,凝华：物质从☑ 直接变成⑧ 的过程叫作 凝华。 2.凝华现象 归纳总结3 事例 图片 原因 霜前冷，雪后寒 深秋或冬天的 空气中的水蒸气遇到冷的（温度 因为霜是水蒸气遇令直接凝华形 早晨，草木、瓦 在0℃以下)草木，瓦石，由回 成的，若天气不令不会形成霜：雪熔化 石上出现霜 直接变成固态 会吸热，所以雪后寒。 23 同步练测·八年级物理（上册）00金 续表 事例 图片 原因 冬天在树枝上 空气中的水蒸气遇到冷的树枝由 出现雾淞 10 直接变成▣ 冬天气温骤降 室内空气中的水蒸气遇到温度很 时，在玻璃窗 低的玻璃窗由② 直接变 内侧出现冰花 成固态 3.物质在凝华的过程中，要☒ 热量。 知限点③水循环 一图说物理 自然界中水循环过程中的物态变化 )图说物理 液化·小水滴 升到放热) →雨 熔十吸 高 化热 熔化 降水 」吸热) 水 降水 凝华 ·小冰晶 (放热) 水燕气 液化 小水滴汽化 地而（诚热）（露、露） (吸热) 下指下 附近 凝华 小冰品升华 水蒸气 (放热)霜、雾松)（吸热】 汽化（吸热） 答案 团固态回气态③水蒸气④固态固气态⑥吸收 7气态 ⑧固态⑨气态0气态皿固态2气态 3放出 第5节 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 新知荟，脉络梳理川 甲要点 知讽盒○厨房中的物态变化 厨房中的现象 涉及的物态变化 从冰箱中拿出的冻肉上有“白霜” 水蒸气遇冷① 成小冰晶 蔬菜放久了会变稿 蔬菜中的水回 成水蒸气 答案 工凝华回汽化 240