专题五 温室与塑料大棚（讲义）-《蔬菜生产技术》（高等出版社版第二版）高考备考讲练测（吉林省）

专题五 蔬菜生产技术（讲义） ---《温室与塑料大棚》专题复习讲练测 [考纲要求] 1．了解蔬菜生产设施的主要类型及结构。 2．掌握温室、塑料大棚的性能及调节。 3．了解温床的类型、结构及建造。 4．了解改良阳畦的结构及建造。 [课时安排] 2课时 [知识梳理] 一、温室 1．温室的概念、类型和结构 温室是指具有屋面和墙体结构，增温、保温性能优良，能够在严寒条件下进行蔬菜生产的大型蔬菜栽培设施的总称，是一种比较完善的设施形式。 温室按有无加温设备分为加温温室、日光温室；按温室前屋面的坡形分为拱圆型温室、斜面型温室；按后屋面长短分长后屋面温室、短后屋面温室；根据温室的环境控制手段和自动化程度分常规型温室和智能型温室。 温室结构主要由墙体、后屋面、前屋面、立柱以及保温覆盖物等几部分组成。 2．温室温度调节 （1）保温。①选择保温性好的温室、大棚类型。②增加墙体、后屋面的厚度。③选择保温性好的草苫、棉被、纸被等材料。④棚室内增加小拱棚覆盖、地膜覆盖等。⑤减少温室、大棚门、窗等缝隙放热。 （2）加温。在充分利用阳光增温的基础上，必要时可人工辅助加温。 （3）降温。①随着外界温度的升高，逐渐加大通风量。②地面灌水或用井水灌溉降温。 ③玻璃屋面用水喷淋。④覆盖遮阳网降温。 3．温室光照调节 常见的改善温室光照的措施有： （1）尽量增加塑料薄膜和玻璃的透光率。 （2）大棚除选用耐老化膜外，尽量使用新膜扣棚，经常保持塑料薄膜、玻璃清洁。 （3）温室的不透明覆盖物在保证温度的前提下早揭或晚盖，以便充分利用阳光。 （4）后墙涂白或张挂反光幕，增加温室后部光照。 （5）人工补光。 4．温室湿度调节 温室的湿度往往偏大，而较高的湿度易诱发多种病害。降低湿度的主要措施有： （1）严格控制浇水，特别是避免大水漫灌，最好采用滴灌和膜下浇暗水。 （2）采用地膜覆盖温室地面，或铺盖枯树叶、干草等，可减少土壤水分蒸发，避免湿度过大。 （3）通风散湿。 5．日光温室的气体状况与调节 补充室内二氧化碳气体，降低和排除有害气体的产生与为害，是棚室内气体管理与调节的重点。 增加棚室内二氧化碳浓度的方法主要是通风换气。冬季和早春通风困难时可采用人工施用二氧化碳，如化学反应法、干冰法、燃烧法。 有害气体的防止：施用充分腐熟的有机肥；施用速效氮肥及时覆土，一次施肥量不宜过大；发生有害气体时，及时通风换气。 2、 塑料大棚 塑料大棚，有时简称大棚，目前尚缺乏统一的概念。本书是指用各种材料作支架，架设成 一个整体结构，形成一定空间，支架上覆盖塑料薄膜， (一)塑料大棚的类型与结构 1. 按棚面形状 可分为拱圆型和屋脊型两类，生产上以拱圆型大棚为主。 2.按棚体结构 可分为单栋和连栋大棚。目前，我国连栋大棚建造较少，以单栋大棚为主。 3.单栋大棚按棚内有无立柱 可分为有立柱和无立柱两种。 4.按棚架材料 （二）塑料大棚的类型及结构 竹木圆拱大棚的结构：主要由“三杆一柱”和塑料薄膜、压杆拉线、门窗等组成。 （1）立柱。是支撑拱杆的骨架，承受棚架、塑料薄膜的重量。 （2）拱杆。是支撑塑料薄膜的骨架。 （3）拉杆。是纵向连接立柱、固定拱杆或压杆的“拉手”，起到使大棚整体加固的作用。 （4）压杆。位于两拱杆之间，起压紧塑料薄膜的作用。 （三）塑料大棚的性能及应用 性能： （1）温度。大棚内有明显的增温效果。最高温出现在12～13时，比露地要早，最低温出现在黎明前。 （2）光照。高处照度较强，下部照度逐渐减弱，近地面处光照强度最弱。 （3）湿度。晴天、风天相对湿度低，阴天、雨雪天相对湿度高。夜里随着温度下降，棚内空气湿度相继升高，最高可达饱和。棚室内适宜的空气相对湿度白天为50％～60％，夜间为80％左右。 应用：栽培方式采取春早熟栽培、秋延后栽培。 三、阳畦 1.阳畦的概念 阳畦又叫冷床,是由风障畦发展而来的。冬春季节在露地用土筑畦框,畦内只依维阳光为热 畦上覆盖保温材料,于畦内栽培蔬菜或培育秧苗的设施,称为阳畦。 2.阳畦种类及结构 (1)抢阳畦。采光性能好,增温快,但空间较小,主要用于蔬菜育苗。主要由风障、畦框和覆 物组成。 (2)槽子畦。升温慢,光线差,但空间比较大。主要由风障、畦框和覆盖物组成。 (3)改良阳畦。是在阳畦的基础上加以改良而成的。主要由土墙、棚顶和塑料薄膜构成。 3.阳畦性能及应用 阳畦的性能除了具备风障畦的性能外,又由于具有畦框及草帘覆盖物,白天可以充分吸收大 目的太阳能,夜间减少有效辐射,可以持久保温防寒。阳畦内小气候状况是随着外界气候的变化的,畦面各部分的温度分布也有差异。 阳畦可用作蔬菜栽培和育苗。 学科网（北京）股份有限公司 $$