第59课 耕地与粮食安全（教师用书word）-【金版新学案】2025年高考地理高三总复习大一轮复习讲义（鲁教版2019）

第59课　耕地与粮食安全 [课程标准]　运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 一、耕地资源的价值 1．耕地包括：熟地，新开发、复垦、整理地，休闲地(含轮歇地、休耕地)等。 2．耕地资源的价值：经济价值、社会价值、生态价值。 二、我国耕地资源的特点 1．耕地总量多，人均占有量少。 2．耕地总体质量不高，优质耕地少。 3．耕地分布不均，东部多西部少。 4．耕地后备资源不足，开发难度大。 三、我国耕地资源开发利用现状 现状 原因 耕地总量呈减少趋势 耕地加速流向非农建设用地；退耕还林、退耕还草、退耕还湖等生态政策的实施以及自然灾害造成的耕地损毁 耕地质量呈下降趋势 新补充的耕地质量较差；耕地有机质含量下降，耕地退化严重；土壤板结和耕地污染 耕地集约利用程度提高 积极推进高标准基本农田建设和土地流转等耕地制度的改革 四、耕地保护与粮食安全 1．粮食安全 (1)重要性：是维系我国经济社会稳定的“压舱石”，是国家安全的重要基础。 (2)体现：粮食安全首先要保障粮食数量，即生产和储备足够多的粮食；粮食质量安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。 2．我国的耕地保护措施 宏观措施 具体措施 保证足够的粮食播种面积 必须长期坚持切实保护耕地的基本国策，坚持最严格的耕地保护制度，坚决守住18亿亩耕地红线等 保障耕地质量安全 控制和消除土壤污染源，加强对工业“三废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污染物等 3.国家粮食安全战略：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。 4．确保我国粮食安全的三大支柱：“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”。 走进海南种子实验室，探究耕地保护与粮食安全的关系 [情境]　习近平总书记在海南考察时强调：“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里”“实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全”。建成不到一年的海南省崖州湾种子实验室，依托南繁科技城正在加快精准设计育种中心等12个科研平台，已建成投入使用生物育种专区等多个实验平台，正在成为世界种业的科研高地。 耕地安全与种子安全同等重要，2022年5月颁发的《海南省关于进一步加强耕地保护工作的若干措施》明确提出：海南要进一步强化耕地保护监督，严守耕地保护红线，确保粮食安全，坚决遏制耕地“非农化”，严格管控耕地“非粮化”，切实落实永久基本农田特殊保护制度。 [思考](1)从政策和技术的角度，说出崖州湾种子实验室建设的优势。 (2)列举严格管控耕地“非粮化”的主要措施。 提示：(1)习近平总书记考察海南时强调种子安全问题，有国家层面的政策支持；依托南繁科技城精准设计12个科研平台，科技力量雄厚，技术人才丰富。 (2)增加资金投入，加强水利工程建设和提高机械化水平，降低旱涝灾害的影响和粮食种植成本；加大科技投入，培育良种，进行病虫害防治等，增加粮食单产，提高农民收入；加大政策支持，实施粮食补贴措施；完善法律法规，大力处罚工程建设和开矿等活动破坏耕地的违法行为；建立覆土复垦、土地整理等机制，增加耕地的供给等。 (2024·福建泉州模拟)2023年4月，我国北方某地抢抓高标准农田建设的“黄金期”，将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，同时配套高效农业灌溉设施，保障农田稳产、增产。下图示意北方某高标准农田施工现场。读图，完成1～3题。 1．我国北方农田建设“黄金期”一般选在春季的有利条件是(　　) A．气温低 B．降水少 C．土质疏松 D．植被稀 2．当地将层层窄梯田合并成高标准宽幅梯田的主要目的是(　　) A．增加土壤厚度 B．增加耕地面积 C．提高生产效率 D．节约灌溉水源 3．我国大规模开展高标准农田建设，其重要意义在于能够(　　) ①降低粮食消费价格 ②减轻水土流失 ③保障国家粮食安全 ④服务农业现代化目标 A．①② B．②③ C．①④ D．③④ 1．B　2.C　3.D　解析：第1题，气温不是影响农田建设的因素，A错误；我国北方农田建设“黄金期”一般选在春季，是因为春季降水少，土壤含水量小，便于对梯田进行改造，B正确；土质疏松与季节无关，C错误；北方农田建设是将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，与植被覆盖率没有关系，D错误。第2题，将层层窄梯田合并成高标准宽幅梯田，不会增加土壤厚度和耕地面积，A、B错误；根据材料“将层层较窄梯田合并成更宽、更长的高标准宽幅梯田，同时配套高效农业灌溉设施，保障农田稳产、增产”可知合并的目的是为了农田的稳产、增产，C正确；将层层窄梯田合并成高标准宽幅梯田，不一定能节约灌溉水源，D错误。第3题，宽幅梯田不能增加耕地面积，因此不能增加粮食产量，并不能有效降低粮食价格，①错误；宽幅梯田减轻水土流失的能力不比窄梯田强，②错误；我国大规模开展高标准农田建设可以保障国家粮食安全，③正确；为农业现代化的目标服务，④正确。 (2024·山东日照二模)耕地非粮化是将大量耕地转化为非粮食生产用地的行为，以非粮食作物播种总面积占农作物播种总面积的比率表示非粮化程度。“山城”重庆是长江上游地区经济中心，下图示意重庆市2011—2020年耕地非粮化程度分布。读图，完成4～6题。 4．重庆市耕地非粮化率高的自然基础是(　　) ①山地、丘陵为主 ②水、热、土组合多样 ③地质灾害频发 ④红壤分布广泛 A．①② B．③④ C．①④ D．②③ 5．该市高度非粮化的地区以蔬菜、瓜果生产为主，主要原因有(　　) A．土壤肥力不足，不宜种粮 B．市场需求量大，经济效益高 C．地形崎岖，不宜机械化生产 D．农民外出务工，劳动力短缺 6．该市防止耕地非粮化扩大的合理措施有(　　) ①推进耕地规模经营 ②调控蔬菜、瓜果价格 ③严格耕地用途管制 ④加大粮食种植补贴力度 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 4．A　5.B　6.D　解析：第4题，重庆地形以山地、丘陵为主，且位于亚热带，气候的垂直差异大，水、热、土组合多样，适合非粮食作物的生产，所以耕地非粮化率高，①②正确。地质灾害频发以及红壤分布广泛等属于农业生产的不利条件，不利于非粮食作物的生产，③④错误。第5题，相比而言，单位土地面积上，生产蔬菜、瓜果等产生的效益更高，且当地城市市场对蔬菜、瓜果的需求大，使得该市高度非粮化的地区以蔬菜、瓜果生产为主，B正确。蔬菜、瓜果的生产对土壤肥力要求也较高，A错误。地形因素不是主要原因，C错误。结合图示信息可知，高度非粮化的地区主要分布在重庆市经济发达的区域附近，并非劳动力不足，D错误。第6题，推进耕地规模经营可提高耕作业的规模优势，防止更多的土地用来种植非粮作物；严格耕地用途管制，可减少耕地的无序占用；加大粮食种植补贴力度可提高农民种植粮食的积极性，均有利于防止耕地非粮化扩大，①③④正确。蔬菜、瓜果价格受市场影响而波动变化，调控价格以防止耕地非粮化扩大并不合理，②错误。 学科网（北京）股份有限公司 $$