1.岭南佳果（教学课件）-三年级综合实践活动上册同步备课系列（粤教版2019）

岭南佳果 三年级上册 岭南佳果 粤教版 了解岭南佳果 岭南佳果与种植 岭南佳果与健康 导 入 新 课 导 入 新 课 猜 谜 语 全身圆圆黄又黄，又甜又酸又很忙。 果子只在树上长，榨成果汁人人尝。 一 猜一水果 答案:芒果 讲 授 新 知 讲 授 新 知 认识“岭南” 岭南，原是指中国南方的五岭之南的地区，相当于现在广东、广西及海南全境。 岭南属东亚季风气候区南部，高温多雨为主要气候特征。因此，四季常青，百花争艳，各种果实终年不绝。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 小链接 岭南水果中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为“岭南四大名果”。其中，荔枝名声最大，享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 关于岭南佳果，你知道哪些名诗名句呢？ 过华清宫绝句三首 —杜牧 长安回望绣成堆， 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。 惠州一绝 —苏轼 罗浮山下四时春， 卢橘杨梅次第新 日啖荔枝三百颗, 不辞长作岭南人。 咏荔枝 —丘澳 世间珍果更无加， 玉雪肌肤翼绛纱。 一种天然好滋味， 可怜生处是天涯。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 通过调查，我发现身边的人最喜欢吃的水果是 大家喜欢的原因是 。 分组到超市、水果店实地参观考察，了解身边的人喜欢的岭南佳果。 调查对象 最喜欢吃的水果 原因 讲 授 新 知 讲 授 新 知 荔枝 广东是荔枝的主要产地之一，其中以茂名、从化、增城、东莞、深圳等地的荔枝最为著名。每年5-7月是广东荔枝的上市季节。 荔枝果肉鲜美，甜而不腻，多汁且富含营养，如维生素C、蛋白质、脂肪等。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 菠萝 菠萝主要产于雷州半岛地区。每年3-5月是广东菠萝的上市季节。 菠萝果肉酸甜可口，口感清爽，富含维生素C和矿物质，具有助消化和解渴的作用。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 龙眼 龙眼主要产于珠江三角洲地区，如广州、深圳、珠海等。每年7-8月是广东龙眼的上市季节。 龙眼果肉鲜嫩多汁，甜度高且具有独特的香气，富含维生素和矿物质。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 芒果 芒果主要产于海南、广东、广西等地区。每年3-5月是广东芒果的上市季节。 芒果果肉鲜美，口感细腻，甜度适中，富含维生素C和胡萝卜素等营养物质。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 注意适量食用 虽然水果美味可口，但过量食用可能会导致摄入过多的糖分，不利于身体健康。建议每天摄入的水果量控制在200-300克之间。 选择低糖水果 对于喜欢甜食的人来说，可以选择低糖水果，如草莓、葡萄柚等。这些水果既可以满足口感需求，又不会导致糖分摄入过多。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 水果名称:龙眼肉 制作方法:夏季采摘，取肉晒干，可生食、煎煮或 炖熟后食用 食疗作用:有补益心脾、 养血安神等多种功效 活动一：走近岭南佳果 岭南佳果除了好吃美味，有丰富的营养成分外，有的还具备一定的药用价值。你知道哪些岭南水果可以人药，它们具有什么食疗作用吗? 水果名称: 制作方法: 食疗作用: 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讨论:岭南佳果美味健康，我们可以将它们带出境给国外的亲友品尝一下吗? 讲 授 新 知 讲 授 新 知 本地的时令水果不仅新鲜、口感好，也相对更符合本地人的饮食习惯。 调查家人的喜好后，请你当一回营养师，根据岭南水果的营养成分，并请教专业人士，为家人设计一份水果餐单，让大家吃得开心又健康。 活动二：设计家庭水果餐单 小贴士 因为不同种类的水果特性不同，大家选取水果时首先要考虑自己的身体情况，如糖尿病患者就不适合吃含糖量高的水果。 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 讲 授 新 知 请你选用家乡的特色水果，和爸爸妈妈一起制做一个富有营养的创意水果拼盘。然后把制作过程拍下来，并把照片贴在下面，跟大家分享一下。 活动三：制作创意水果拼盘 讲 授 新 知 讲 授 新 知 通过活动，我们了解到岭南水果的许多知识，说说你还有哪些收获？ 1.我知道了一些水果的营养价值。 2.我为家人设计了一份水果餐单，得到家人的表扬。 3. 4. 谢谢观看 $$