第二单元 第三章 微生物-【勤径学升】2025-2026学年新教材七年级上册生物同步练测（人教版2024）

同步练测·七年级生物（上册） 第三章{ 微生物 第一节 微生物的分布 《基础阴固练 [客案P15] 知思点①观察菌落 在试管中所处位置不同。以下分析不正确的是 ①衣服在衣柜中放久了会发霉，“霉”实际上是 ( 棉花 一棉花 口棉花 ( }细茵 A.一个细胞 B.一个细菌 细嘴 细菌 C.细菌的菌落 D.真菌的菌落 2下列可以用来作为菌种鉴定重要依据的是 A.培养基不同层次中的氧含量不同 ( B.接种后的试管需要高温灭菌处理 A.菌落 B.细菌形态 C.试管Ⅲ中的细菌适于在有氧环境中生长繁殖 C.细菌体积 D.细菌结构 D.试管加棉塞的作用是防止杂菌污染 3醋酸杆菌的菌落特点不包括 ⑧某同学用培养基对甲、乙两种细菌进行培养，他 A.一般比较小 在培养基上放了一片用浓盐水浸过的圆形小纸 B.有的光滑黏稠 片，培养一天后发现纸片周围只有甲细菌生长， C.有的粗糙干燥 而远离纸片的位置除了有甲、乙两种细菌生长， D.常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 还发现有另外一种微生物生长。回答下列 问题。 4区分细菌和真菌菌落的方法是 (1)该同学将少量的两种细菌转移到培养基上 A.看菌落的颜色 的过程叫作 B.看菌落的形态 (2)该同学认为纸片周围有甲细菌生长的依据 C.看菌落的体积 是他在纸片周围发现了甲细菌的菌落。他 D.看菌落的形态、大小和颜色 得出“培养基上存在第三种微生物”这一结 知思点②探索细菌和真菌的分布 论最可能的理由是他在培养基上发现了 ⑤关于细菌、真菌的分布，下列说法错误的是 他推测这可能 是某一菌种受到污染引起的，如果要验证该 A.在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上， 假设是否成立，可采取的简易方法是 都可以找到细菌和真菌 (填字母)。 A.观察空白对照组 B.农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通 B.观察当前实验组 风的操场的空气中的要多 C.从甲、乙两种菌种中任选其一进行培养并 C.冰箱内没有细菌和真菌 观察 D.靠近火焰的周围可能没有细菌和真菌 D.分别对甲、乙两种菌种进行单独培养并 6下列各项不适于做细菌培养基的是 ( 观察 A.琼脂+水果汁 B.琼脂+牛肉汁 E.对甲、乙两种菌种进行混合培养并观察 C.琼脂+肥皂水 D.琼脂+土壤浸出液 (3)如果确实有第三种微生物丙在培养基上生 小熊利用如图所示装置培养三种细菌以研究不 长，本实验的结果说明甲、乙、丙三种微生物 同细菌对氧的需求情况，一段时间后，三种细菌 中 对高盐环境的耐受能力更强。 426 见此图标跟抖音/縱信扫码领取配套资源稳步是升成绩 第二单元多种多样的生物 [答案PI6] 《能力提升练 ①（内荣古乌兰察布期末）在培养细菌和真菌的一 ⑤汴绣，中国传统刺绣工艺之一，历史悠久，素有 般方法中，正确的操作顺序是 “国宝”之称。防止汴绣发霉，以便更好地保存， ①配制培养基②接种 ③高温灭菌冷却 下列条件最合适的一组是 ④恒温培养 A.低温、干燥 B.高温、潮湿 A.①②3④ B.②①3④ C.低温、潮湿 D.常温、干燥 C.④3①② D.①③②④ 6[核心素养]（湖南衡阳中考改编）在学习“细菌 2[易错题]橘子营养丰富，含大量维生素C,橘子 和真菌的分布”相关知识后，某生物兴趣小组的 皮晒干后可制作“陈皮”，是很好的中药。但如 同学想知道学校的教室、宿舍和操场三个环境 果橘子保存不当，时间长了会在表皮上长出绒 中，哪个环境中的细菌最多。在老师的指导下 状的“毛毛”，下列叙述错误的是 进行实验，具体实验步骤如下： 第一步：用牛肉汁和琼脂混合制成培养基，分成 4组装入培养皿，分别标上甲、乙、丙、丁。 第二步：将4组装有培养基的培养皿进行高温灭 A.橘子为细菌和真菌的生存提供水、有机物等 菌，然后冷却 B.所看到的菌斑可能是真菌繁殖形成的菌落 第三步：将甲、乙、丙三组分别放置在教室、宿舍 C.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就是菌落 和操场，打开培养皿，暴露在空气中5分钟，再盖 D.橘子相当于细菌和真菌培养中的培养基 上封好。丁组不作处理。 3据图分析下列有关地球上细菌和真菌分布的说 第四步：将4组培养皿放入同一个恒温箱中培 法中，正确的是 ( 养，定期进行观察并记录好各培养皿中细菌的 10千米 菌落数。 击地 (1)实验中，设置丁组的目的是 (2)培养基中牛肉汁的作用是 10千米 (3)实验第二步将4组装有培养基的培养皿进 A.细菌和真菌只存在于海平面以上10千米 行高温灭菌的目的是 B.细菌和真菌只存在于海平面以下10千米 C.细菌和真菌是广泛分布的生物 (4)实验第三步相当于细菌一般培养方法中的 D.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在 哪一个步骤？ 4破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口 (5)实验第四步将4组培养皿放置在同一个恒 暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当 温箱中进行培养，是为了控制 伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌才 (6)若实验结果为乙组培养中菌落数最多，由 能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不 此可以得出的结论是 需要 (7)实验数据往往有误差，为了让实验结果更准 A.有机物 B.水分 确，我们可以设置 C.适宜的温度 D.氧气 见此图标眼抖音/餐信扫码领取配套资源稳步提开成绩 43 同步练测·七年级生物（上册） 第二节细菌 <《基础巩固练 [答案PI6] 知积点③①细菌的形态和结构 细织点②细菌的生殖 ①如图是三种不同形态的细菌，图中甲、乙、丙依④（云南昆明期*）乳酸菌实际是一种能调节肠道 次是 菌群平衡的益生菌，它的生殖方式为 A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.有性生殖 D.分裂生殖 丙 ⑤[多错题]细菌的生殖方式是分裂生殖，若细菌 A.球菌、杆菌、螺旋菌 每30分钟分裂一次，那么一个细菌经过一天的 B.杆菌、球菌、螺旋菌 分裂可得到的细菌数量是 C,球菌、螺旋菌、杆菌 A.48个 B.28个 C.42个 D.3“个 D.螺旋菌、球菌，杆菌 6「易错题]下列关于细菌繁殖的叙述，正确的是 2幽门螺杆菌能够引起慢性胃炎，下列关于幽门 () 螺杆菌的说法不正确的是 A.细菌繁殖产生的新细菌，与原细菌所含遗传 A.它没有成形的细胞核 物质不同 B.它能够把无机物转化为有机物 B.荚膜有保护细菌的作用，与细菌的繁殖有关 C.它是单细胞生物，个体微小 C.细菌通过分裂进行生殖，环境适宜时繁殖速 D.它通过分裂进行生殖 度很快 3(天津和平区期末)如图是某细菌细胞的结构示 D.细菌可以在恶劣环境中形成芽孢，进行繁殖 意图，请据图回答下列问题 知限鼠③细菌与人类的关系 ⑦科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌 细胞统 体内，再对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖 ③ 尿病的药物一一胰岛素，该过程用到的生物技 ④ 术是 ( A.克隆技术 B.转基因技术 C.组织培养技术 D.发酵技术 (1)图中，②是 ③是 ④是 8我国在新农村建设中，为了改善农村卫生条件 它和动植物细胞的主要区别在 改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼 于它没有 气池。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是 由于细菌体内没有 ,所以大多数细 () 菌只能利用现成的有机物生活。 A.酵母菌 B.乳酸菌 (2)这种细菌会运动吗？答： 这是根 C.甲烷菌 D.根瘤菌 据图中细菌具有[ 作出判断的。 ⑨为了改善城乡居民生活环境，减少环境污染，政 若根据形态对其分类，该细菌属于 府鼓励利用细菌来净化污水。利用细菌净化污 (3)所有细菌都是 (填“单细胞”或“多 水的主要原理是 细胞”)个体，均能独立生活 A.细菌能分解污水中的有机物 B.利用污水来消灭细菌 (4)在不良环境下，有些细菌的 增厚， C.细菌能利用污水中的无机物制造有机物 形成休眠体 ,对不良环境有较 D.细菌能吞噬污水中的其他生物 强的抵抗能力。 44g 见此图标服抖音/縱信扫码领取配套资源稳步提升成绩 第二单元多种多样的生物 [瓷案P17门 《能力提升练 ①[多错题]在医学上，人们将绷带、手术用具进行⑥巴斯德是法国著名的科学家，下列不是他的主 严格的消毒灭菌，其标准是 要贡献的是 () A,杀死细胞 B.杀死孢子 A.提出了巴氏消毒法 C.杀死芽孢 D,破裂荚膜 B.通过实验否定了细菌自然发生说 2(山东泰安期末)下列有关细菌的说法，正确的 C.提出了防止手术感染的方法 D.教会人们利用酵母菌酿酒的方法 是 ( ⑦下列关于大肠杆菌和黄瓜叶肉细胞的结构，叙 述正确的是 () A.大肠杆菌没有遗传物质，而黄瓜叶肉细胞有 遗传物质 B.大肠杆菌和黄瓜叶肉细胞都有细胞壁、细胞 核、细胞膜和细胞质 A,细菌有单细胞的，也有多细胞的 C.黄瓜叶肉细胞有细胞核，而大肠杆菌无成形 B.所有的细菌都有结构④和⑥ 的细胞核 C.细菌是原核生物，细胞中没有遗传物质 D.黄瓜叶肉细胞和大肠杆菌的细胞壁都能控制 D.细菌以分裂的方式进行繁殖 物质进出细胞 3细菌不能自己制造有机物，是因为没有( 8[核心素养]如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验 A.细胞质 B.液泡 示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，图甲表示A C.叶绿体 D.细胞核 瓶煮沸，B瓶不进行处理。一段时间后，其中一 ④下列细菌的特点和它的分布广泛无关的是 瓶仍保鲜，另一瓶变质；接着将保鲜那瓶的瓶颈 打断（如图乙），数日后，瓶中肉汤也变质，请回 答下列问题。 A.细菌个体微小，极易被各种媒介携带 发瓶 B.生殖方式是分裂生殖，繁殖速度快且数量多 C.在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形 成芽孢，抵抗不良环境 D.细菌菌落较小，表面光滑黏稠 ⑤（四川成都期末）细菌依靠分裂繁殖后代，如图 (1)图甲中肉汤仍保鲜的是 瓶，而将其 瓶颈打断后，变质的原因是空气中的 为某种细菌在一定温度条件下分裂的速度曲 进人瓶内。 线。下列表述正确的是 (2)甲、乙两组实验所控制的变量都是 A.瓶子的大小 B.细菌的有无 温度 C.肉汤的多少 A.温度越高，细菌分裂速度越快 (3)图乙中控制变量的方法是将瓶颈打断，而图 B.在温度为11时，细菌的分裂速度最快 甲控制该变量的方法则是 (4)巴斯德的“鹅颈瓶实验”是否要经过重复多 C.从。~(1，细菌的分裂速度随温度的升高而 次才能得出科学的结论？ 。 诚慢 理由 是 D.从(1~2，细菌的分裂速度随温度的升高而 增快 见此图标服抖音/微信扫码领取配套资源稳步提升成绩 45 同步练测·七年级生物（上册） 第三节真菌 《基础巩固练 [答案PI7] 知积点③各种各样的真菌 6真菌的特征是 ( 人的皮肤感染手足癣后会奇痒难忍。取感染区 ①细胞内没有叶绿素 ②能产生孢子，孢子能够发育成新个体 的样本，用显微镜可观察到菌丝，该细胞有细胞 ③细胞内有真正的细胞核 壁和细胞核，菌丝经培养后会进行孢子繁殖，由 ④个体微小，通过分裂的方式繁殖后代 此可推测引发手足癣的生物属于 A.①2④ B.①②3③ A.细菌 B.真菌 C.②3④ D.①③④ C.藻类 D.苔藓类 细银点③真菌的生殖 ②下列生物全属于真菌的一项是 ( ⑦酵母菌的生殖方式是 A.酵母菌、结核杆菌、乳酸菌、牛肝菌 A.分裂生殖 B.孢子生殖 B.青霉、曲霉、灵芝、酵母菌 C.营养生殖 D.出芽生殖和孢子生殖 C.青霉、曲霉、痢疾杆菌、木耳 8(龙东地区中考)“小鸡炖蘑菇"”是一道美味的佳 D.青霉、酵母菌、大肠杆菌、金针菇 肴，其中蘑菇的生殖方式是 ( 知思②真菌的结构 A.出芽生殖 B.分裂生殖 ③与人的口腔上皮细胞相比，酵母菌特有的结 C.孢子生殖 D.种子生殖 构有 细织点④真菌与人类的关系 A.细胞壁、液泡、细胞核 ⑨[易错题]下列生活现象是由真菌感染引起的是 B.细胞壁，液泡 A.皮肤受伤后发炎 C.细胞壁、叶绿体、线粒体 B.玉米患瘤黑粉病 C.夏天的饭菜变馊D.死亡的动物尸体腐烂 D.液泡、线粒体 0日常生活中，许多食品的制作、疾病的防治都要 ④（山西太原中考）在“观察酵母菌”实验中，用碘 利用细菌和真菌。下列选项属于人类利用真菌 液对酵母菌染色是为了更清楚地观察( 的是 A.细胞壁和细胞膜 ①制作酸奶②制作米酒③制醋 B.细胞核和细胞膜 ④生产青霉素⑤制作面包 C.细胞核和淀粉粒 A.①2④B.②④5C.①3④D.②3⑤ D.细胞质和细胞壁 国（揭阳中考改编）下列关于细菌和真菌在自然界 5关于如图真菌的叙述，正确的是 中作用的说法，错误的是 ( A.大多数细菌和真菌能分解动植物遗体 B.细菌和真菌能与动植物共生 C.只要有细菌和真菌存在，任何动植物都会 A.①②③都有菌丝 患病 B.①②③都由多个细胞构成 D.营腐生生活的细菌能将动植物遗体分解成二 C.②是出芽生殖 氧化碳、水和无机盐，从而促进自然界中的物 D.①②③的细胞内都没有叶绿体 质循环 46 见此图标跟抖音/縱信扫码领取配套资源稳步是升成绩 第二单元 多种多样的生物 [瓷案P川I8] 《能力提升练 1下列生物的菌体均是由菌丝构成的一组是 (4)蘑菇结构中的[c]是菌褶，菌裙上生有大量 的[a] ,它是蘑菇用来繁殖后代的 A.酵母菌、蘑菇 B.霉菌、细菌 结构，地下部分的[e] 能够吸收外 C.霉菌、蘑菇 D.细菌、酵母菌 界的水分和有机物：地上部分是由菌盖和菌 2[易错题]下列关于“观察酵母菌和霉菌”实验现 柄组成的 象的叙述，错误的是 ⑤（陕西岐山期来）如图是常见的微生物的形态示 A.用碘液对酵母菌进行染色，显微镜下能看到 意图，请据图回答问题 细胞中染上颜色的为细胞核和淀粉粒 B.显微镜下观察到有的酵母菌细胞上长出大小 不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖 (1)甲是细菌，与构成乙、丙的细胞相比其显著 C.用放大镜观察青霉，可以看到青霉产生的青 的结构特征是没有 绿色孢子 (2)与甲一样，乙和丙的细胞内没有 D.用显微镜观察青霉，可以看到气生菌丝顶端 只能利用现成的有机物生活。 有放射状的结构 (3)甲是靠 进行生殖的：乙和丙可以通 3细菌产生的芽孢和真菌产生的孢子的区别是 过产生大量的 繁殖后代。 (4)在观察酵母菌和霉菌的实验中，在显微镜下 A.芽孢是细菌的休眠体，孢子是真菌的生殖 看到有的酵母菌上长出了大小不一的突起 细胞 (如丁)，这是酵母菌在进行 生殖。 B.芽孢是细菌的生殖细胞，孢子是真菌的休 6[孩心素养]小红在探究“不同环境条件对霉菌 眠体 生活的影响”时，先将一块新鲜的面包分成三等 C.一个芽孢能产生大量的细菌，一个孢子只能 份，分别放入甲，乙、丙三个相同的洁净培养皿 产生一个真菌 中，再将三个装置按表中所示步骤进行处理（其 D.一个芽孢只能产生一个细菌，一个孢子能产 他条件都相同)。 生大量的真菌 装置 甲 乙 丙 ④（四川泸州期末）下面是青霉、蘑菇的结构图，请 ①不滴水 滴人少量的水 滴人少量的水 据图回答下列问题， 实验 在同一环境的空气中暴露30分钟后，盖 荫盖 ② 步骤 上培养皿盖 菌柄 ③室温培养 室温培养 低温培养 请回答下列问题。 青霉 馨站 (1)小红所探究的实验变量有 个：她在 (1)青霉、蘑菇的菌体都是由许多细胞连接起来 探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用 的 构成的，它们的细胞内都有 装置 和 作为对照实验。 所以青霉、蘑菇都属于真核生物。 (2)小红将三个装置放在同一环境的空气中暴 (2)青霉结构中的[2]是 菌丝，它的顶 露30分钟的目的是 端长有成串的青绿色的[1] ,它是 请你根据所学知识推测，一段时 用来繁殖后代的。 间后，装置 中的霉菌数量最多。 (3)青霉结构中的[3]是 菌丝，它能够 (3)根据本实验提供的材料，小红若想进一步探 深入到营养物质的内部吸收 ,供霉 究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设 菌利用。 计一个装置是 见此图标眼抖音/餐信扫码领取配套资源稳步提是开成绩 47 同步练测·七年级生物（上册） 第四节 病毒 《基础巩固练 [答案PI9] 知思点（⑦病毒的种类 6病毒的增殖方式为 ①（黑龙江驭鸭山期末）车前草花叶病毒、流感病 A.进行分裂生殖，制造出新的病毒 毒分别属于 B.靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞 A.噬菌体、动物病毒 内的物质，制造出新的病毒 B.动物病毒、噬菌体 C.进行孢子生殖，制造出新的病毒 C.植物病毒、动物病毒 D.进行出芽生殖，制造出新的病毒 D.植物病毒、噬菌体 [易错题]如果把生物按照有无细胞结构来区分 2烧伤容易感染绿脓杆菌，人们常使用绿脓杆菌 的话，那么，没有细胞结构的微小生物就是病 噬菌体来治疗，能有效地控制绿脓杆菌的感染。 毒。下列说法，你认为不正确的是 () 绿脓杆菌是一种 A.病毒的个体很小，只能用纳米来表示，所以要 用电子显微镜才能观察到 A.噬菌体 B.植物病毒 C.动物病毒 B.病毒无细胞结构，只能寄生在活细胞里才能 D.细菌 进行生命活动 细惯点②病毒的结构和增殖 C.病毒能引起动、植物的多种疾病，所以病毒对 3为防控H7N9禽流感病毒的蔓延，某市有关部门 人类只有害处 对全市活禽市场进行消毒。H7N9禽流感病毒 D.病毒的增殖方式是自我复制 的基本组成是 细现点⑥病毒与人类生活的关系 A.DNA和糖类 ⑧下列疾病不是由病毒引起的是 B.细胞核、细胞质和细胞膜 A.血吸虫病 B.流行性感冒 C.遗传物质和蛋白质 C.艾滋病 D.小儿麻痹 D.淀粉、脂肪和蛋白质 ⑨（广东新兴期*）如图是流感病毒结构图，下列 ④病毒属于生物，这是因为病毒能 相关说法不正确的是 ( A.吸收氧气 B.繁殖后代 C.消化食物 D.生长发有 流感病毒 5肥美多汁的牡蛎肉让人欲罢不能，但如果食用 三维模型 了没有做熟的牡蛎肉，就可能会感染诺如病毒， 诺如病毒感染后发病的主要表现为呕吐、腹泻。 A.流感病毒属于动物病毒 下列关于诺如病毒的叙述正确的是 B.它的外壳是由蛋白质构成的 A.具有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物 C.生活方式只能是寄生 质组成 D.它的结构简单，只由一个细胞构成 B.离开活细胞后不再有生命活动 和下列疾病中，由病毒引起的传染病是 C.在人体细胞中通过分裂快速增殖 A.疟疾 B.手癣 D.可在普通显微镜下用高倍镜观察病毒结构 C.细菌性痢疾 D.狂犬病 486 见此图标服抖音/微信扫码领取配套资源稳步提升成骑 第二单元多种多样的生物 [瓷案PI9] 《能力提升练 下面①②③是在电子显微镜下观察到的病毒，6[核心素养]衣藻、绿脓杆菌都是单细胞生物，绿 bC是病毒结构示意图，图中病毒与结构示意图 脓杆菌容易引起烧伤创面感染，可用噬菌体治 对应正确的是 疗这种感染。请结合下图填空([]填标号，横 线填文字)。 绿脓打菊噬菌体衣蓠 ① ② A A A.①-a②-b③—c B.B. ②③ B.①-b②-c③-—a 甲 乙 丙 C.①c②-b③-a (1)用噬菌体（图甲）可治疗绿脓杆菌感染，其主 D.①-b②-a③-c 要原理是：噬菌体能将[] 注人绿 2下列不研究微生物的科学家是 脓杆菌细胞内，制造出新的噬菌体，并使绿 A.弗菜明 B.达尔文 脓杆菌裂解。根据病毒感染的细胞类型分 C.巴斯德 D.伊万诺夫斯基 类，绿脓杆菌噬菌体属于 ③引起小儿麻痹症的病原生物是脊髓灰质炎病 (2)图乙是绿脓杆菌的结构示意图，根据其结构 毒，它与人的关系是 ( 特征判断，绿脓杆菌属于 ,结构 A.寄生 B.合作 C.竞争 可以辅助其运动。 D.捕食 [] (3)青霉与绿脓杆菌相比，结构上最主要的区别 ④如图为病毒、细菌和真菌的结构模式图，有关叙 是 述错误的是 :青霉通过产生 繁殖后代。 (4)图丙是三种生物的分类图解。如果B,代表 “无成形细胞核”，则②为 :如果B 代表“有叶绿体”，则②为 A,代 A.与丙比较，甲没有成形的细胞核 表“ ”,①为 B.乙没有细胞结构，营寄生生活 (5)研究者检测了绿脓杆菌噬菌体通过不同给 C.丁主要通过产生孢子繁殖后代 药途径对感染绿脓杆菌小鼠的治疗效果，实 D.图中微生物能把动植物遗传分解成氧气、水等 验处理及结果如表所示。实验结果表明对 ⑤新情境自艾滋病流行以来，全球已有7750万 未感染小鼠注射绿脓杆菌噬菌体 人感染HV(艾滋病病毒)，3470万人死于与艾 (填“会”或“不会”)影响小鼠存活率：比较 滋病相关的疾病，艾滋病已是当今全球面临的 表中三种给药途径，治疗效果从优到劣依 严重公共卫生问题。下列关于HV的叙述正确 次为 的是 ( 未感染小鼠存活常(%) 感染后小鼠存活率(%) A.可以利用抗生素治疗艾滋病 未注射 100 未注射 6 B.HIV可以直接在营养丰富的菜汤中培养 腹腔注射 100 腹腔注射 88 C.HV在增殖过程中遗传物质的复制需要宿主 肌肉注射 100 肌肉注射 28 细胞提供能量 皮下注射 100 皮下注射 22 D.HV无细胞结构，不属于生物 见此图标眼抖音/餐信扫码领取配套资源稳步提是开成绩 49 同步练测·七年级生物（上册） 综合实践项目 利用细菌或真菌制作发酵食品 [答案120] 1(广东肇庆期末)小明同学记录酿制米酒的步骤 ⑤[核心素养]（山东聊城中考）酸奶因其独特的风 如下： 味及丰富的营养深受人们喜爱。某生物兴趣小组 ①蒸熟糯米 为探究制作酸奶的条件设计了如下探究实验。 ②碾碎酒曲并均匀地搅拌在糯米中 第一步：将新鲜牛奶倒入洁净的烧杯，加入适量 ③凉开水冲洗糯米 的蔗糖（约占牛奶总量的10%），加热煮沸4~5 ④清洁容器备用 分钟，将广口瓶洗净并浸泡在水中，用水加热煮 ⑤将容器放置到28℃的恒温箱中两天 沸5分钟。 ⑥将拌好的糯米装入干净的容器 第二步：当牛奶自然冷却到40℃左右时，按照 正确的操作步骤应该是 1:5的比例将准备好的酸奶加入牛奶中：充分摇 A.①④23⑤6 B.①32④6⑤ 匀并测定奶的酸碱度。 C.④①3265⑤ D.②36①④⑤ 第三步：将烧杯中的奶平均分成三份，装满三只 2(河北本南期*)下列现象不属于发酵过程的是 广口瓶。1号和2号广口瓶盖上瓶盖密封，3号 广口瓶不盖瓶盖（如图所示）。 A.水果放久了会有酒味 第四步：将1号广口瓶放置于0℃~5℃的环境 B.打开汽水瓶后出现气泡 中，2号和3号广口瓶放置于30℃~35℃的环 C.葡萄酒暴露在空气中会变酸 境中。4~6小时后，观察瓶内奶的变化，并测定 D.酱料放在阳光下暴晒一段时间后会散发出浓 各瓶中奶的酸碱度。 郁的酱味 ③某同学尝试用鲜奶制作酸奶，下列操作正确的 是 请根据以上探究实验设计，分析回答以下问题。 A.先将鲜奶煮沸，待冷却后再加人预先准备的 (1)该实验设计探究的问题是：制作酸奶是否需 乳酸菌 要 和 B.在预先没有准备乳酸菌时可用酵母菌代替 (2)1号瓶和2号瓶对照，变量是 C.可放在冰箱内进行发酵 1号瓶能不能和3号瓶形成一组对照实验？ D.发酵过程不密封以确保氧气的供给 :如果能，实验变量是什么？若不 4制作馒头时，酵母菌产生的二氧化碳会使面团 能，其原因是什么？ 一。若 膨大松软。如图表示用酵母菌发面时，不同温 最终只在2号瓶中成功获得酸奶，则2号瓶 度对面团中二氧化碳产生量的影响。下列分析 和3号瓶对照可得出的结论是 错误的是 二氧化碳体积/ml (3)牛奶加热煮沸、广口瓶等实验器材清洗并进 行加热处理的目的是 ,以免影响实 2 验效果。 (4)向牛奶中按比例加入酸奶属于细菌、真菌一 0 1530456075温发7元 般培养方法中的 步骤：牛奶煮沸后 A.温度越高，二氧化碳的产生量越多 需要自然冷却到40℃左右时，再加人准备 B.温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳 好的酸奶，这是因为温度过高容易 C.在75℃的环境中，酵母菌可能已死亡 D.能大致判断发面时所需要的适宜温度 50 见此图标跟抖音/縱信扫码领取配套资源稳步是升成绩 第二单元多种多样的生物 专项3 微生物的结构特点及生活方式 [答案20] 国①微生物的种类结构和特征 (1)图中无成形的细胞核的生物是[]。 )细菌没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特 (2)图B所示的酵母菌正在进行 生殖。 定的区域内，遗传物质是图中所示的 (3)在做“培养并观察青霉和酵母菌”的实验时 为了获得实验材料青霉，一般把橘子放在 的环境中。青霉依靠 进行繁殖。 D④ B.② (4)图D所示的蘑菇体型较大，但也属于微生 A.(D C.3 D.④ 2(四川南充中考)当你在大自然中畅游时，映入 物，原因是蘑菇和霉菊的结构相似，菌体都 眼帘的生物大多是植物或动物，其实，在你周围 是由 组成的。 还有数不清的细菌、真菌、病毒等微生物。关于 煲盟②微生物与人类的关系 这些微生物的说法，正确的是 6[易错题]（湖南娄底中考）谈“菌”色变，一提到 A.所有的微生物都具有细胞结构 细菌和真菌人们往往只想到它们的害处。但很 B.细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细 多细菌和真菌是对人类有益的。以下选项可以 胞核 支持这一观点的是 () C.人们常常谈“毒”（病毒）色变，这说明病毒对 ①酵母菌制作馒头 人类有害无利 ②经处理过的细菌制作疫苗治疗疾病 D.真菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个真菌 ③白僵菌治理虫害 能分裂成两个真菌 ④甲烷菌合成清洁能源 3(广东普宁期末)破伤风杆菌进入深而狭窄的伤 ⑤霉菌制作霉豆腐 口内部时，会大量繁殖并致病。由此可推测，破 ⑥真菌引起棉花枯菱病 伤风杆菌的营养方式、生活条件是 A.①235 B.①③45 A.自己制造有机物、不需要氧 C.①④56 D.②④⑤6 B.自己制造有机物、需要氧 ⑦自然界中，每天都有大量的动植物死亡，但随着 C.利用现成有机物、不需要氧 时间的推移，这些动物的遗体并未堆积如山，这 D.利用现成有机物、需要氧 是因为 () ④（辽宁营口中考）下列关于细菌的叙述，不正确 A.遗体被风化而消失 的是 B.自然界中无数的腐生细菌和真菌促使动植物 A.细菌可以通过芽孢来繁殖后代 遗体不断地腐烂、分解 B.一个细菌就是一个细胞，它属于单细胞生物 C.动植物遗体的自我消失 C.细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细 D.被大自然的酸雨腐蚀而解体 胞核 8下列关于病毒与人类的关系，描述最正确的是 D.细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成 的有机物生活 () ⑤（甘肃定西期末）如图是细菌、酵母菌、青霉、薯 A.给人类带来多种传染病 菇的形态图。请分析并回答下列问题 B.可以制成疫苗，用于防治传染病 C.用于基因工程 D.以上都对 见此图标眼抖音/餐信扫码领取配套资源稳步提开成绩 o5参考答案及解析 等的是水媳，水媳病于刺胞动物，身体呈辐射对 生殖方式是卵生，且卵外有坚硬的卵壳保护 称。(2)涡虫属于扁形动物，背腹扁平，身体呈两 (4)鱼用勰呼吸，当水从口流进，水中的溶解氧进 侧对称，有口无肛门。(3)蛔虫属于线虫动物，它 入鳃里的毛细血管血液中，使血液中的含氧量增 的生殖器官发达，生殖能力强。(4)蚯蚓是环节动 加，而血液中由于鱼进行生理活动产生的二氧化 物，它的身体由许多彼此相似的体节组成，依靠肌 碳被排入水中，然后水从勰盖后流出，完成了一次 肉和刚毛的配合完成运动。(5)蜘妹、蜜蜂、妈蚁 气体交换。(5)图中C家鸽属于鸟类、D马属于哺 都属于节肢动物，它们的主要特征是体表有坚韧 乳动物，都属于恒温动物 的外骨骼，身体和附肢都分节 第二章真题检测训练 11.A[解析] 1.B2.A3.B4.C 动物类群 代表动物 5.A[解析]①企鹅、②蛇、③牛、④青蛙、⑥鱼为脊 软体动物 章鱼 椎动物，⑤蜘蛛、⑦蚯蚓为无脊椎动物。 鱼 鲫鱼、鲨鱼、小丑鱼、鲤鱼、鲈鱼 6.C[解析]既能在水中生活，又能在陆地上生活的 两栖类 娃姓鱼 动物，不一定属于两栖动物，如龟、鳄等属于爬行动 爬行类 鳄鱼、甲鱼 物。幼体在水中生活，用怨呼吸，成体水陆两栖，用 哺乳类 鲸鱼 肺呼吸，用皮肤辅助呼吸的动物，才属于两栖动物。 12.A[解析]①袋鼠、⑦鲸县有胎生、哺乳的特点， 7.C 它们都属于哺乳动物：②恐龙、③蜥蜴属于爬行动 8.C[解析]在动物界中只有鸟类和哺乳类为恒温 物：④大蜕病于两栖动物：⑤对虾属于节肢动物： 动物，体温恒定减少了动物对环境的依赖性，增强 ⑥乌贼属于软体动物。 了动物对环境的适应性，扩大了动物的分布范围， 13.D 有利于动物的生存和繁殖，比变温动物更造应环境 14.D[解析]青蛙用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸；鲢 的变化。 鱼用鳃呼吸，因此E不可以表示用肺呼吸，A错9.D[解析]蚯蚓在土壤中蠕动能疏松土壤，蚯蚓的 误：青蛙属于两栖动物，其生殖和发育离不开水： 粪便能提高土壤肥力，A正确：狗可协助人们进行 乌龟是能在水中和陆地生活的爬行动物，因此P 刑侦，导盲等工作，这是经过人类反复训练的结果， 不可以表示真正的陆生动物，B错误：鰱鱼在水中 B正确：鸡、鸭、鹅等家禽的肉中富含蛋白质，C正 产卵，乌龟在陆地上产卵，因此下不可以表示在陆 确：狼群虽然经常袭击家高，对牧业发展构成威胁， 地上产卵，C错误：青蛙、蛙鱼和乌龟体内都有脊 但是狼是自然界中的一员，不应大量捕杀，D错误。 柱，因此Q可以表示有脊柱，D正确。 第三章微生物 15.B[解析]新疆北鲵俗名姓蛙鱼，属于两栖动物， 第一节微生物的分布 趾间有蹼适于在水中游泳，用勰呼吸，后肢发达， 【基础巩固练】 适于在陆地上跳跃，B叙述错误。 1.D[解析]在发霉的衣物上，生长的是霉菌，霉菌 16.D[解析]题图中甲是蛇，属于爬行动物：乙是 较小，单个露菌肉眼不能看到，肉眼能看见的是它 马，属于晴乳动物。哺乳动物的牙齿有门齿、犬齿 的一个个菌落。菌落是指由一个细菌或真菌繁殖 和白齿的分化，蛇的牙齿无门齿、犬齿和白齿的 后形成的肉眼可见的集合体。 分化 2.A[解析]菌落的形态、大小和颜色是菌种鉴定的 17.B 重要依据。 18.(1)皮肤(2)哺乳(3)C(4)A(5)C、D 3D[解析]D项描述的是真菌中霉菌的菌落特点， [解析](1)青蛙的呼吸器官是肺，皮肤辅助呼吸， 而醋酸杆首属于细菌。 冬眠时，它的呼吸主要是通过皮肤进行。(2)马在 4.D 繁殖和哺育后代的过程中具有胎生、哺乳的特征，5.C[解析]细菌和真菌分布广泛，在土境中、水里、 所以属于晴乳动物。(3)C家鸽属于鸟类，鸟类的空气中乃至我们的身体上都可以找到细菌和真菌， ·15· 同步练测·七年级生物（上册） A正确：农贸市场内空气混浊，含有的有机物较多， 灭菌，以防杂菌污染：为防止高温杀死细菌或真菌， 更加适合细菌、真菌的生长繁殖，因此农贸市场内 要等培养基冷却后再进行接种：接种后放在温暖的 的空气中细首、真菌的含量比通风的操场的空气中 培养箱中进行恒温培养。 的要多，B正确：细菌和真菌的分布广泛，在寒冷的 2.C[解析]菌落是指一个细菌或真菌繁殖后形成 极地也会发现细菌和真菌，说明有些细菌和真菌能 的肉眼可见的集合体，用肉眼能看见的一大堆细菌 够耐低温，因此冰箱内仍有细菌和真茵，C错误；火 或真菌的种类可能不同，C错误。 焰周固温度很高，可能会把细菌和真菌杀死，因此3.C[解析]细菌和真茵分布广泛，整个自然界几乎 靠近火焰的周国可能没有细菌和真菌，D正确。 都有细菌和真菌的存在，A、B、D说法错误 6.C[解析]肥皂水呈碱性，且里面缺少有机物，不 4.D[解析]当伤口暴露于外时，破伤风杆首不能繁 适于做细菌的培养基。 殖，当伤口深、坏组织多、隔绝空气时，破伤风杆菌 7.B[解析]试管I中的细菌集中分布在试管的底 能大量繁殖，这表明破伤风杆菌是厌氧微生物，在 部，可见试管1中的细菌是厌氧性的细菌，只能在 无氧的条件下生长良好，推测破伤风杆茵的生活不 无氧环境中繁殖。试管Ⅱ中的细菌在试管的各层 需要氧气。故选D。 均有分布，可见试管Ⅱ中的细菌在有氧和无氧环境5.A[解析]常温，潮湿状态易于滋生微生物，导致 中都能繁殖。试管Ⅲ中的细菌集中分布在试管的 汴绣发霉，因此防止汴绣发露，以便更好地保存应 上部，可见试管Ⅲ中的细菌只能在有氧环境中繁 选择低温、千燥的环境 殖，A项正确：接种后的培养基不能进行高温灭菌6.(1)进行对照 处理，否则会杀死接种的细葡，无法得到正确的实 (2)为培养的细菌的生长繁殖提供有机物 验结果，B项错误；试管Ⅲ中的细菌集中在氧气充 (3)杀灭培养基和培养皿内原有的细菌和真菌 足的培养液表层，适于在有氧环境中生长繁殖，C (4)接种(5)单一变量 项正确；棉塞能够防止空气中的细菌进入试管，D (6)学校的宿舍内细菌最多(7)重复组 项正确。 [解析](1)在高温灭首并冷却后，对丁组不作处 8.(1)接种(2)与甲、乙菌落不同的菌落D 理，目的是进行对照。(2)细菌生活的一般条件包 (3)甲 括：适宜的温度、水分和有机物等。培养基中牛肉 [解析](1)将少量细菌或真菌转移到培养基上的 汁的作用是为培养的细菌的生长繁殖提供有机物。 过程叫作接种。(2)不同种细菌所形成的菌落，在 (3)实验第二步中，将4组装有培养基的培养皿进 大小、形状，颜色等方面具有不同的特征。因此该 行高温灭菌处理的目的是杀灭培养基和培养皿内 同学认为培养基上存在第三种微生物最可能的理 原有的细菌和真菌。(4)第三步：将甲、乙、丙三组 由是他在培养基上发现了与甲、乙菌落不同的菌 分别放置在教室、宿舍和操场，打开培养皿，暴露在 落：若要验证培养基上存在第三种微生物是否是由 空气中5分钟，再盖上封好。就可以把空气中的细 某一菌种受到污染引起的，可采取分别对甲、乙两 菌接种到培养基上，这相当于如菌一般培养方法中 种酋种进行单独培养并观察其特狂的方法，故可采 的接种步骤。(5)实验第四步将4组培养皿放置在 取的简易方法是D。(3)不同细菌的生存条件不 同一个恒温箱中进行培养，是为了控制单一变量。 同，盐水浸过的纸片周围只有甲细菌生长，表明盐 (6)若实验结果为乙组培养皿中菌落数最多，由此 水对甲细菌的生长影响不大：盐水浸过的纸片周围 可以得出的结论是学校的宿舍内细菌最多。(7)实 没有乙、丙细菌生长，表明盐水对乙、丙细菌的生长 验数据往往有误差，为了让实验结果更准确，我们 有抑制作用。因此本实验的结果说明，甲、乙、丙三 可以设置重复组，取平均值。 种微生物中甲对高盐环境的耐受能力更强 第二节细菌 【能力提升练】 【基础巩固练】 1.D[解析]培养细菌或真菌，首先要配制含有营养 1.B[解析]根据细菌外部形态的不同，可知甲、乙、 物质的培养基：然后把培养基和所有用具进行高温 丙分别为杆菌、球菌、螺旋菌。 ·16· 参考答案及解析 2.B[解析]细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、3.C[解析]叶绿体是绿色植物合成有机物的细胞 细胞质等，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的 器，匆菌细胞内没有叶绿体，因而不能自己制造有 区域，A正确：幽门螺杆菌的营养方式是异养，只能 机物 利用现成的有机物生活，B错误；细菌是单细胞生 4,D[解析]D项描述的是细菌菌落的特，点，与细菌 物，个体十分微小，用肉眼无法观察到细菌的形态， 的分布没有直接的关系。 C正确：细菌的生殖方式为分裂生殖，分裂速度很 5.B[解析]由题图可以看出，从6~1，随着温度的 快，D正确 升高细蔺的分裂速度加快；从11~12，随着温度的升 3.(1)荚膜细胞膜DNA成形的细胞核叶绿体 高细菌的分裂速度减慢。在温度为(，时，细菌的分 (2)会①鞭毛杆菌 裂速度最快 (3)单细胞(4)细胞壁芽孢 6.D 4.D[解析]乳酸菌属于细菌，它的生殖方式是分裂 7.C[解析]大肠杆菌属于细茵，虽然有遗传物质 生殖 DNA,但没有成形的细胞核；黄瓜叶肉细胞属于植 5.B[解析]细菌每30分钟分裂一次，则24小时内 物细胞，有遗传物质和细胞核。两者都具有细胞 共能分裂48次，一个细菌经过48次分裂以后产生 壁，但细胞壁没有控制物质进出的功能。 的后代数量为2个。 8.(1)A细菌(2)B(3)高温灭菌 6.C【解析]细菌通过分裂进行生殖，也就是一个细 (4)是为了排除由偶然性引起的误差，需要增加 菌分裂成两个细茵，产生的两个新细菌与原细菌的 实验的重复次数，提高实验的准确性 遗传物质相同，A错误：英膜对细菌有保护作用，其 [解析](1)题图甲中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶 与繁殖无关，B错误：细菌在环境适宜时，不到半小 是无菌的，A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈 时就能分裂一次，繁殖逸度快，C正确；细菌在环境 瓶的弯曲处，肉汤仍然保鲜：而将其瓶颈打断后，空 恶劣时可形成芽孢，抵抗不良环境，环境适宜时，一 气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质。 个芽孢又能萌发成一个细菌，芽孢与繁殖无关，D (2)题图甲中A瓶与B瓶形成对照，A瓶煮沸即高 错误。 温灭菌，因此A瓶内无菌，而B瓶不进行处理，没有 7.B 高温灭菌，因此B瓶内有细菌，实验变量是细菌的 8.C[解析]在无氧的环境中，甲烷菌等细菌利用农 有无。题图甲中的A瓶虽然与空气相通，但细菌只 作物秸杆、人粪尿和禽高粪尿等物质中的有机物分 落在鹅颈瓶的弯曲处：将瓶颈打断，空气中的细菌 解产生的氢，和二氧化碳结合生成甲烷，甲婉可作 可以进入肉汤，因此题图乙的实验变量也是细菌。 为燃料用于做饭、照明、取暖等，是一种清洁的 (3)题图甲中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌 能源。 的，所以题图甲控制该变量的方法是高温灭菌。 9.A[解析]在生活污水和工业废水中有很多有机 (4)为了排除由偶然性引起的误差，需要增加实验 物可以被细菌利用，一些细菌通过发酵把这些物质 的重复次数，提高实验的准确性。所以巴斯德的 分解成无机物，从而达到净化污水的目的，可见A “鹅颈瓶实验”要经过重复多次才能得出科学的 符合题意。 结论。 【能力提升练】 第三节真南 1.C[解析]芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较 【基础巩圈练】 强的抵抗能力，因此灭菌的标准应是杀死芽孢。 1.B[解析]手足癣是由真菌感染引起的，真菌细胞 2.D[解析]细菌都是单细胞的，A项错误；不是所有 的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，一 的细菌都有④芙膜和⑥鞭毛，B项错误：细菌没有 些多细胞真菌的菌体由菌丝构成，真菌通过孢子进 成形的细胞核，但有DNA集中的区城，细胞中有遗 行繁殖。 传物质，C项错误：细菌以分裂的方式进行繁殖，D 2.B[解析]A项中的结核杆菌、乳酸菌，C项中的痢 项正确。 疾杆菌，D项中的大肠杆菌都属于细菌。 17. 同步练测·七年级生物（上册）】 3.B【解析]口腔上皮细胞属于动物细胞，动物细胞 动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物 的基本结构有细胞膜、细胞质（内含线粒体）、细胞 质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，从而 核等，不具有细胞壁、叶绿体、液泡：酵母菌属于单 促进自然界中的物质循环，D正确。 细胞真菌，基本结构包括细胞壁，细胞膜、细胞质 【能力提升练】 (内含液泡)、细胞核等。两者相比，酵母荫特有的 1.C[解析]菌丝是由许多细胞连接起来形成的，酵 结构是细胞壁、液池，故选B。 母菌是单细胞真菌，细菌也是单细胞生物，都没有 4.C[解析]酵母菌细胞核内含有染色体，这是一种 茵丝结构，只有C项正确。 能被碱性染料染成深色的物质；酵母菌细胞内的淀2.D[解析]青露属于多细胞真菌，放大镜下可以看 粉粒能被碘液染成蓝色。因此用碘液对酵母菌染 到气生菌丝顶端长有成串的青绿色孢子，C正确： 色是为了在显微镜下更清楚地观察胞核和淀 用显微镜观察青母，可以看到气生首丝顶端生有扫 粉粒。 帝状结构，没有放射状结构，D错误。 5.D[解析]①酵母菌是单细胞生物，没有菌丝，A、B3.A[解析]当环境变得不利于细菌生长时，细菌的 错误：②青霉用孢子繁殖后代，C错误：①②③的细 细胞壁就会增厚形成一个椭圆形或国形的休眠体， 胞内都没有叶绿体，D正确。 叫作芽孢，用来抵抗恶劣环境。当环境条件变得适 6.B[解析]真菌里包括像蘼菇这样的大型子实体 宜时，芽孢又会萌发成一个新个体，故芽孢是如菌 真菌，而且真菌主要是通过孢子进行繁殖，所以④ 的休眠体：细菌依靠分裂进行繁殖。大部分的真菌 不正确。 主要靠孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适 7.D[解析]酵母菌是单细胞真菌，大部分真菌主要 宜的情况下，能够萌发长出一个新的个体，孢子是 依靠产生孢子进行繁殖，而酵母菌也可以形成芽 真菌的生殖细胞。故选A。 体，进行出芽生殖。故远D 4.(1)菌丝细胞核（2)气生孢子 8.C[解析]蘑菇属于多细胞真菌，能产生大量的孢 (3)营养有机物(4)孢子菌丝子实体 子，靠孢子来繁殖新个体。 5.(1)成形的细胞核(2)叶绿体(3)分裂孢子 9.B[解析]皮肤受伤后发炎是由细菌引起的，A项 （4)出芽 错误；玉米患骗黑粉病是真菌感染引起的，B项正 [解析](1)甲是细菌，无成形的细胞核，只有DNA 确：夏天的饭莱变馊是其内腐生性细菌、真菌大量 集中的区战。乙是青霉，丙是蘑菇，丁是酵母菌，都 生长和繁殖导致的，C项错误；死亡的动物尸体腐 属于真菌，真菌有真正的细胞核。甲与乙、丙在细 烂是细菌、真菌的分解作用导致的，D项错误。 胞结构上的主要区别是甲无成形的细胞核，属于原 10.B[解析]①制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属 核生物。(2)与甲一样，乙和丙的细胞内都没有叶 于细菌，D错误：②制作米酒时要用到酒曲，酒曲 绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现 中有酵母菌，酵母菌是一种单朝胞真菌，②正确： 成的有机物生活。(3)甲靠分裂进行生殖，乙和两 ③制醋用醋酸茵，醋酸茵属于细菌，③错误：④生 都属于真菌，可以通过产生大量的孢子来繁殖后 产青霉素要用到青霉，青霉属于真菌，④正确： 代。(4)酵母菌属于单细胞真菌，在条件适宜时一 ⑤做面包时，经常用酵母菌，酵母菌属于真菌， 般进行出芽生殖，在营养状况不好时一般进行孢子 ⑤正确。故B符合题意。 生殖。图丁中酵母菌上长出了大小不一的突起，这 11.C[解析]自然界中大多数细菌和真菌营府生生 是酵母菌在进行出芽生殖」 活，能分解动植物的遗体等，A正确：有些细菌和6.(1)2甲乙 真菌可以与动植物共生，如藻类和真菌共生形成 (2)让空气中的霉菌孢子落在面包上乙 地衣等，B正确：营寄生生活的细菌和真菌会导致 (3)除不放面包外，其余条件均与装置乙相同 人和动植物患病，但也有一部分细菌和真薄不会 「解析](1)对照实验是单一变量实验，题表中的甲 引起疾病，比如乳酸菌可制酸奶，一些蘑菇、木耳 和乙只有一个变量，变量是水分的有无，可以探究 可食用等，C错误：营腐生生活的细菌和真菌能将 “湿度对霉首生活的影响”：表中的乙和丙只有一个 ·18 参考答案及解析 变量，变量是不同温度，可以探究“温度对霉菌生活10.D[解析]引起疟疾的生物是疟原虫，A不符合 的影响”。(2)将三个装置都在同一环境的空气中 题意：手癣是由真菌引起的，B不符合题意：细菌 暴露30分钟，是为了让空气中的霉菌孢子落到面 性痢疾是由编疾杆菌引起的，C不特合题意：狂犬 包上，相当于接种。乙装置既有霉菌生存需要的温 病是由狂犬病病毒引起的，D符合题意 度，也有霉菌生存需要的水分，因此一段时间后，装 【能力提升练】 置乙中的霉菌数量最多。(3)若想进一步探究“有 1,B[解析]根据已学知识可判断①和b为同种病 机物对赛菌生活的影响”，可设计一个除“有机物 毒，即烟草花叶病毒：②和心为同种病毒，即大肠杆 (面包)”不同外，其他条件都造宜且与已做实验中 菌噬菌体：③和a为同种病毒，即腺病毒 相同的实验。因此，地应该再设计一个装置是除不 2.B[解析]弗莱明首先发现青霉素。达尔文研究 放面包外，其余条件均与装置乙相同。 生物的进化。巴斯德通过实验证明微生物只能来 第四节病毒 自微生物，而不能凭空产生，他被称为“微生物学之 【基础巩固练】 父”。伊万诺夫斯基是世界上第一位发现病毒 1.C[解析]车前草花叶病毒寄生在车前草的活细 的人。 胞里，属于植物病毒。流感病毒寄生在动物的活细 3.A[解析]脊随灰质炎病毒生活在人体细胞内，从 胞里，属于动物病毒。 人体细胞孩取营养物质，对人造成伤害，因此它与 2.D[解析]绿脓杆菌是绿脓杆菌噬菌体的宿主，所 人的关系是寄生，故进A。 以它属于细菌。 4.D 3.C 5.C[解析]抗生素针对细菌起作用，对真菌和病毒 4.B[解析]病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内 无效，A项错误：病毒营寄生生活，在营养丰富的莱 部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活 汤中不能存活，B项错误：病毒依靠自己的遗传物 质，猎助寄主细胞内的物质繁殖后代，HV在增殖 细胞里才能进行生命活动。病毒能够利用宿主活 过程中遗传物质的复制需要宿主细胞提供能量，C 细胞内的物质，靠自己的造传物质中的道传信息制 项正确：V能够繁殖后代，属于生物，D项错误。 造出新的病毒，因此病毒能繁殖后代，属于生物。 6.(1)2遗传物质噬菌体(2)细菌6鞭毛 5.B[解析]诺如病每不具有细胞结构，由蛋白质外 (3)有成形的细胞核孢子 壳和内部遗传物质组成，A错误：病毒寄生在活细 (4)绿脓杆菌衣藻无细胞结构噬菌体 胞内生活，离开活细胞后道常会变成结晶体，不再 (5)不会腹腔注射、肌肉注射、皮下注射 有生命活动，B正确：诺如病毒通过自我复制繁殖 [解析](1)用噬蔺体（图甲）可治疗绿脓杆菌感染， 后代，C错误：病毒的个体十分微小，需要用电子显 其主要原理是：噬菌体能将[2]遗传物质注入绿脓 微镜观察病喜结构，D错误。 杆菌细胞内，制造出新的噬菌体，并使绿脓杆菌裂 6.B[解析]病毒只能寄生在其他生物的活细胞里， 解。绿脓杆菌噬菌体感染细菌，属于噬菌体。 靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物 (2)由图乙可知，绿脓杆菌属于细菌，是单细胞生 质，制造出新的病毒，这是病毒的增殖方式。 物，图中[6]是鞭毛，可以辅助细前运动。(3)绿脓 7.C[解析]病毒对人类也有有益的一面，如治疗烧 杆菌属于细茵，细菌没有成形的细胞核，只有DNA 伤病人的化脓性感染。 集中的区域，青霉属于真菌，有真正的细胞核，因此 8.A[解析]流行性感冒是由流感病毒引起，艾滋病 青霉和绿脓杆菌相比，结构上最主要的区别是有成 是由艾滋病病毒引起的，小儿麻癖症是由脊髓灰质 形的细胞核。青霉通过产生孢子繁殖后代。(4)衣 炎病毒引起的；血吸虫病是由血吸虫这种寄生虫引 藻属于单细胞植物，知胞内具有叶绿体，可以进行 起的。 光合作用：绿脓杆菌属于细菌，细胞内无成形的细 9.D[解析]病毒结构简单，没有细胞结构，由内部 胞核，无叶绿体：病毒没有细胞结构，主要由蛋白质 的遗传物质和蛋白质外壳组成。 外壳和内部的遗传物质组成。如果B,代表“无成 ·19. 同步练测·七年级生物（上册） 形细胞核”，则②为绿脓杆菌：如果B,代表“有叶绿|2.B[解析]病毒属于微生物，但没有细胞结构，A错 体”，则②为衣藻。A,代表“无细胞结构”，①为噬 误：病毒对人类有有害的一面，也有有益的一面，如 菌体。(5)由表格数据可知，注射绿脓杆菌噬菌体 流行性感冒病毒对人类是有害的，绿脓杆菌噬菌体 对未感染小鼠的存活率没有影响，注射和不注射绿 对人类是有益的，C错误：绝大多数真菌靠孢子繁 脓杆菌啦菌体的存活率相同。治疗感染绿脓杆菌 殖后代，D错误 的小鼠，比较表中三种给药途径，腹腔注射后小鼠3.C[解析]破伤风杆菌属于细菌，大多数细菌不能 的存活率是88%，肌肉注射后小鼠的存活率是 自己制造有机物，只能利用现成的有机物维持生 28%,皮下注射后小鼠的存活率是22%，因此治疗 活，营养方式是异养。由题意可知，破伤风杆菌在 效果从优到劣依次为腹腔注射、肌肉注射、皮下 无氧的条件下会大量繁殖，因此破伤风杆菌的生活 注射 不需要氧。 综合实践项目利用细菌或真菌制作发酵食品 4.A[解析]细茵是靠分裂进行生殖的。有些细菌 1.C[解析]在制作米酒时，首先要清洁客器备用， 在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽 然后将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜：把米淘洗 孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵 干净，再将糯米倒入蒸锅中燕熟：蒸熟之后，用凉开 抗能力，A叙述错误。 水将糯米冲淋一次，冷却到30℃：接着将酒曲碾碎 5.(1)4(2)出芽(3)温暖、潮湿孢子 成粉末，并将其与糯米均匀地搅拌在一起：之后将 (4)菌丝 搅拌好的糯米装入干净的容器中，压实，在中间挖 [解析](1)图A是细菌，细首没有成形的细胞核， 一个凹坑，淋上一些凉开水：最后将容器放置到 28℃的恒温箱中两天。故正确的操作步骤应该是 只有DNA集中的区域，属于原核生物。(2)图B酵 4①3②⑥5⑤.C正确. 母菌属于真菌，能够进行出芽生殖和孢子生殖，图 2.B3.A4.A 中的酵母菌正在进行出芽生殖。(3)在做“培养并 5.(1)适宜的温度空气（顺序可颠倒） 观察青霉和酵母菌”的实验时，为了获得实验材料 (2)温度不能变量不唯一空气抑制酸奶的形 青露，一般把橘子放在温暖、潮湿的环境中。青露 成（或制作酸奶不需要空气） 通过产生大量孢子来繁殖后代。(4)图D所示的蘑 (3)去除杂菌(4)接种杀死乳酸菌 菇体型较大，但也属于微生物，原因是蘑菇的菌体 [解析](1)题中实验设计探究的问题是：制作酸奶 是由菌丝构成的。 是否需要适宜的温度和空气。(2)1号瓶和2号瓶 6.B[解析]人类利用疫苗来预防疾病，疫苗不能治 对照，变量是温度。1号瓶和3号瓶的变量不唯一， 疗疾病，②不符合题意。有的真菌寄生在棉花的体 不能形成一组对照实验。若最终只在2号瓶中成 内，使之患棉花枯萎病，对人类有害，⑥不符合 功获得酸奶，则2号瓶和3号瓶对照可得出的结论 题意。 是空气抑制酸奶的形成。(3)牛奶加热煮沸、广口 7.B8.D 瓶等实验器材清洗并进行加热处理的目的是去除 第三章真题检测训练 杂菌，以免影响实验效果。(4)向牛奶中按比例加 1.C[解析]霉菌生活所雾的条件是有机物、适宜的 入酸奶属于细菌、真酋一般培养方法中的接种步 温度、水分等。潮湿的粮食堆里面含有有机物和 骤：牛奶煮沸后需要自然冷却到40℃左右时，再加 水，在适宜的温度下露菌容易生长。 入准备好的酸奶，这是因为温度过高容易杀死乳 酸菌。 2.A[解析]真菌细胞内没有叶绿体，只能依靠现成 专项3微生物的结构特点及生活方式 的有机物生活，A正确；真菌有的个体较大，能用肉 1.C[解析]题图中①为芙膜，具有保护作用；②为 眼看到，如蘑菇等，有的个体很小，肉眼不能看到， 细胞壁，具有支持和保护作用：④是细胞质，是进行 如酵母菌等，B错误；真菌主要是靠孢子繁殖后代， 生命活动的重要场所：③是遗传物质DNA集中的 C错误；真菌不都是多细胞个体，如酵母菌是单细 区域。 胞真首，D错误。 ·20· 参考答案及解析 3.C[解析]真菌细胞中没有叶绿体，不能自己产生3.D[解析]油松、雪松、苏铗、水杉的种子都裸露， 有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式为 无果皮包被，属于裸子植物：垂柳、白杨、梓树、玉兰 异养。结构③为青霉的营养菌丝，结构d为蘑菇的 的种子都有果皮包被，属于被子植物。由此可见， 菌丝，二者的主要作用均为从外界吸收有机物，C 将这些植物归类的标准是植物的形态结构。故 错误。 选D 4.C 4.B[解析]题图中①羊属于喊乳动物，②蝴蝶属于 5.(1)①DNA成形的细胞核 节肢动物，③属于鱼类，④青蛙属于两栖动物，⑤鸟 (2)④荚膜(3)分裂 龟属于爬行动物，因此按照由简单到复杂的顺序排 6.B[解析]绿脓杆菌是细菌，依靠分裂进行生殖： 列是②3④5①. 在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一 5.C 次。芽孢是其休眠体，用于抵抗不良环境，不能通 6.C[解析]哺乳动物牛、鸟类鸡、鱼类泥鳅体内都 过芽孢进行生殖，故选B。 有眷柱，节肢动物蝗虫、环节动物蚯的体内无脊 7.C[解析]病毒没有细胞结构，真菌有单细胞的如 柱，因此图中①②处可填脊柱：体温恒定的动物包 酵母菌，也有多细胞的如露菌，A、D不符合题意；病 括胎生的哺乳类和卵生的鸟类，故③处应填胎生， 牛是哺乳动物：④啦虫和⑤蚯蚓的身体都分节：动 毒没有细胞结构，真菌有成形的细胞核，B不符合 物分类的依据是动物的形态结构和生理功能等方 题意；病毒和真菌都不能制造有机物，只能利用现 面的特征。故C符合题意。 成的有机物生活，营养方式都是异养，C符合题意。 7,A[解析]醋酸菌、乳酸菌属于细菌，细胞内没有 8.C9.B 成形的细胞核：酵母菌、青霉、曲霉属于真菌，细胞 10.D[解析]有的真菌能引起多种疾病，有的真菌 内有成形的细胞核，A正确：类别二中青露、曲霉属 却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质 于多细胞生物，酵母首属于单细胞生物，醋酸菌、乳 被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。 酸菌属于细菌，是单细胞生物，B错误；病毒没有细 如青雾素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的 胞结构，因此不可以划分到类别一或类别二中，C、D 青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病。故 错误。 选D。 【能力提升练】 第四章生物分类的方法 1.A 第一节尝试对生物进行分类 2,D[解析]类群1是无细胞结构的生物一一病毒， 【基础巩固练】 它不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中 1.B 才能生活和繁殖，由蛋白质外壳和内部的进传物质 2.B[解析]图中A向日葵、B玉米，D银杏都依靠种 构成，A项正确；类群2有细胞结构，无成形的细胞 子繁殖后代，属于种子植物，其中D是裸子植物，种 核，属于原核生物，细菌是其中的主要类型。乳酸 子裸露无果皮包被，不具有果实和花，只有根、茎、 菌可以用来制作酸奶和泡菜，B项正确：类群3是有 叶、种子等器官，A项错误：图中C肾蒎、E葫芦藓 成形的细胞核的生物，属于真核生物，真核生物既 F衣藻都是依靠孢子繁殖后代，生殖过程离不开水， 有单细胞生物，又有多细胞生物，C项正确：美群3 B项正确：E葫芦藓属于苔醇植物，具有墓和叶，没 可以是真菌、植物和动物，植物能够制造有机物：类 有输导组织，可以作为监测空气污染的指示植物，C 群2中的有些细菌也能制造有机物，D项错误。 项错误；松与图中的D银杏一样，种子外无果皮包3.B[解析]动物的分类除了要比较形态结构，往往 被，属于裸子植物，竹和梅属于被子植物，D项 还要比较它们的生理功能以及生殖方式等。 错误。 4.D ·21·