1.1世界农业大国教学设计-2023-2024学年沪教版（上海）地理七年级下册

1.1世界农业大国 教学目标： 知道农业与我们的生活的联系；知道我国是农业大国；学会运用统计图表，说明中国主要农作物产量的提高以及我国农业发展的成就；初步理解科技对农业发展的意义，树立保护耕地的价值观。 教学重难点： 农业与我们的生活息息相关 教学过程： 导入： 案例：中国西瓜年产量8000万吨，占世界西瓜总产量的70%；是第二名（土耳其）的20倍……这么大的瓜量几乎全是国人自己消费掉的，进出口加一起不超过30万吨…… 思考：什么是农业？ 你认为农业与生活有何联系？ 新课： 一、农业与“衣食住行” 1、农业与生产生活的联系 实际上，农业与我们的生活息息相关，没有农业，人类就无法生存，农业在整个人类生产生活中扮演了最基础的角色。在这个教室里，就有很多事物都与农业有关，大家说说看？ ——（橡皮来源于橡胶树、纸张来源于木头、身上的衣服、墨水原料……） （ppt20，农业与我们的衣食住行） *工业：蔗糖工业，农业提供原材料。 还有一些工业农产品，比如纺织工业农产品，如棉花，麻和编制用茅草。烟草和橡胶。 染料植物（工业革命后被化工染料取代）。生物燃料植物等。 2、农业的定义 那到底什么是农业呢？我们从餐桌上来找找答案。 （ppt11） 同学们，PPT中所展示的事物都来源于农业吗？或者你能试着说说，分别来自于农业中的哪一个生产部门？ 广义的农业包括种植业、畜牧业、林业、渔业。狭义农业仅指种植业。 3、我国农业历史 我国作为一个拥有五千年历史的国家，也是世界上从事农业生产最早的国家之一。在迈向农业社会的过程中，我们驯化了许多农作物。（可适当拓展，即人类按照自己的习性筛选、培育农作物，而非自然选择的结果。） 【水稻】比如河姆渡村，经考古发现，七千多年前，这里的居民就开始种植水稻。 【大豆】“大豆”一词最先见于《神农书》的《八谷生长篇》，其中载：“大豆生于槐。出于泪石云山谷中，九十日华，六十日熟，凡一百五十日成。” 大豆在中国栽培并用作食物及药物已有5000年历史。 大豆是一种油料作物，除了可以被做成豆腐、腐竹等，主要被制成食用油。虽然大豆起源于我国，但目前我国每年需向国外进口大量大豆来满足人们的日常需求。 【茶叶】相传西周时期，茶叶开始作为纳贡的珍品。随着丝绸之路开通，茶叶及茶文化开始传播到世界各地。 二、农业发展成绩显著 “粮票”引入 同学们知道这是什么吗？为什么在上世纪需要粮票来购买食物？ ——其实不仅仅是粮票，上个世纪由于我国生产力水平较落后，许多商品需要定时定量供应，以满足国民需求，农业也不例外。随着生产力水平的发展，人们已经能很容易地购买到想要的商品，粮票也就退出了历史舞台。 1、农业总产值上升 2019年：123967.94；2010年：67763.13；2005年：39450.89；2000年：24915.80； 1992年：9084.71； 1978年：1397.00。 （单位：亿元） 问：自改革开放以来，我国农业总产值呈现什么趋势？——上升 2019年与1978年相比，大约翻了多少倍？——100倍不到 农业的迅速发展也使得我国许多农产品产量位居世界前列。（出示表格） 如谷物、肉类、棉花等，其产量都已位居世界第一。 可以看到，我国农业总产值呈上升趋势，改变了历史上食品短缺状况。 2、科技改善农业 （ppt64展示袁隆平照片） 同学们，这个人是谁大家知道吗？——袁隆平。他做出了什么突出贡献？——杂交水稻。 （阅读案例展示）杂交水稻的出现，取得了显著的增产效果，保障了我们的粮食安全。同学们，可不要小看粮食安全，苏联解体，和它粮食问题也有一定关联。相当长的一段时间内，苏联需要通过卖石油赚取的外汇，向他国购买粮食小麦，这是非常危险的事情。一国之本，国民吃饭的问题怎么能掌握在别人手里？况且中国人口数量如此之大，粮食安全问题更是重中之重。所以袁隆平的功绩怎样夸赞都不为过。 另外，通过治理大江大河、修建水库等，建成了一大批稳产高产的农田；农业机械化的发展等，也使得生产效率进一步提高。其中带来的一个有益结果是，不需要太多的人从事农业生产。农村中的剩余劳动力，便可以进入工业或现代服务业，创造更高的经济附加值。这点我们以后还会继续学到。 因此，可以看到中国人的餐桌越来越丰盛。 （可选择视频播放：丰收季。） （可选择播放视频【最美中国色】）（复习：农业包括了哪些生产部门？） 3、农业产值构成变化 案例：国新办举行新闻发布会介绍《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》有关情况。18－44岁男性和女性平均身高:169.7厘米和158.0厘米。 思考：能否从农业产值构成的角度说说，为什么中国人长高了？ 阅读P5“我国农业产值构成的变化”图，说说：我国农业产值构成发生了哪些变化？ ——种植业比重降低，渔业、牧业、林业都有一定提升，比如餐桌上有越来越多的牛羊肉，新时代的孩子们喝着牛奶长大，平均身高也高了不少。 4、人均耕地 我国农业虽然取得了巨大成就，但农业资源不足、基础薄弱等问题依然存在。而农业发展最重要的便是耕地问题，同学们还记得世界耕地面积最广的是哪个国家吗？——美国197。 （PPT60）亚洲耕地面积最广的国家是？——印度170。 我国：135万平方千米耕地面积。 （印度地形图、气候类型图）思考：利用气候、地形相关知识，试着分析印度耕地面积较大的有利因素。 ——印度热带季风气候，全年高温，有雨旱季之分。活动积温高，生长期长，降水充沛，雨热同期。以高原、平原为主，地势平坦，利于农业发展。 我国在地形上同印度相比，山区面积广大，有相当一部分国土是戈壁荒漠，不适宜发展农业。（展示P5最下表格）加上我国有14亿人口，人均耕地面积更是仅有可怜的0.1公顷，世界平均值为0.3公顷，就连印度都是0.19公顷，比我们高。 基本国策：十分珍惜和合理利用土地资源，切实保护耕地。 可以说，我国用不足世界10%的耕地，养活了地球上约20%的人口。 三、现代化的农业 那是如何做到的呢？——发展现代化农业 「温室、大棚」、「农业机械化」、「滴灌、喷灌」 现代农业的主要功能除了农产品供给以外，还具有养生休闲、生态保护、旅游度假、文明传承、修学教育等新功能。假日农业、休闲农业、观光农业等新型农业形态迅速发展，成为重要产业。 特征：1、现代化的农业技术装备，较高的投入、产出水平 2、农产品商品化率高（花生制成花生油、大豆制成大豆油、品牌8424西瓜等） 3、农业劳动者有一定科学文化素质和经营管理才能 4、较高的农产品加工增值率 5、有良好的农业资源生态环境 作业：练习册1.1 【教学后记】 精美的景观图片让学生很快就理解农业的四个部门，深刻体会到农业与我们的生活息息相关。通过“中国人长高了”案例，阅读图标，使学生深刻理解了农业产值变化。 本课进行了一个小小的复习拓展，即分析印度耕地面积大的原因。这一部分难度较大，即便我将气候类型图和印度地形图给到学生，我发现学生的语言仍然无法很准确的描述出印度耕地面积巨大的原因，语言缺乏系统性，究其原因是不知道哪些自然条件会影响农业。这就要求我在今后的教学中，一是要让学生懂得影响农业的自然地理条件；二是要有意识地培养学生的地理思维能力以及解决地理问题的能力。 学科网（北京）股份有限公司 $$