第2单元 第5课 食物中的营养-【黄冈名师·天天练】2024-2025学年四年级上册科学（教科版2017）

.@°服4d8 ”第二单元 呼吸与消化 第5课 食物中的营养 要点梳理 ●，知识速记 1食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐（矿物质）和水。 2淀粉是糖类的重要成员之一，是我们身体能量的主要来源。 3.食物滴上碘酒后变成蓝色，说明含有淀粉。 4食物在白纸上擦或压后留下油迹，说明这种食物中含有脂肪。 5.食物燃烧后，有一种像烧焦了的头发的焦臭味，说明含有蛋白质。 日。重点实验☐食物中的营养。 实验准备 实验现象与结果 实验现象： ①面包变成了蓝色。 ①在面包上滴两滴碘酒。 ②植物油、肉、花生都在纸上划 ②将植物油在纸上划一道痕迹。接着用 出了半透明油迹。 肉和花生在纸上划出痕迹。 实验结论： 面包里含有淀粉，肉和花生中含 有脂肪。 课时小练 口填空题。 1构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分是 2具有调节身体机能的营养物质来自食物中的 和 3.脂肪和糖类是人体 的主要来源。 □判断题。 1.在食物上滴碘酒是为了检验食物中是否含有蛋白质。 2在白纸上挤压、滑动马铃薯，白纸上会留下湿痕，这说明马铃薯中含有脂肪。 ( ) 3.在我们所吃的食物中，没有一种是含有人体所需的所有营养成分的，所以需要 每天吃各种不同的食物。 () 黄冈名师天天练 JK.4年级科学上册 目选择题。 1.下列食物含有丰富的维生素和无机盐的是 2爸爸的牙龈经常出血，这是因为体内缺乏维生素C,学了《食物中的营养》这一 课后，你建议他可以多吃 A.海产品 B.豆制品 C.蔬菜水果 3.植物油、花生、芝麻等食物中含有丰富的 A.维生素 B.脂肪 C.蛋白质 4琳琳在做“食物滴上碘酒后发生的变化”的实验，你认为不会发生变化的是() B 四连线题。 把食物名称、营养成分与在人体内的主要作用连起来。 胡萝卜 蛋白质 糖类 馒头 输送营养物质 脂肪 提供人体活动能量 看详解 鸡蛋 肥肉 维生素 调节人体机能 无机盐 长身体的材料 食盐 水 五综合题。 下面是四年级某班的一位同学一天中所吃食物的记录，请你根据记录的表 格，回答相关问题。 早餐 牛奶、面包 午餐 米饭、蒜蓉炒肉、红烧鸡翅 晚餐 馒头、酱牛肉 零食 牛肉干、可乐 1这位同学所吃的食物里，含蛋白质比较丰富的是( )。 A.面包、米饭 B.牛奶、牛肉 C.可乐、馒头 2根据上面的表格，你认为这位同学营养成分摄入不足的是( A.糖类 B.脂肪 C.维生素 26熟食：②0④@⑧00 2.不平衡蔬菜，水果类 二、1.×2./3. 2.燃料食物化学物质 生食.①⑨P 3.ABC 三.1.A2.A3.B 二.1./2.√ 3/4.X 第5课食物中的营州 第7课食物在口腔甲的变化 四.1.C2.B3.C4.大快 5.× 一，1.蛋白质2.维生素 无机盐 一、1清化工具门齿日齿 第2课用气球驱动小车 三1.B2.C 3.能量 犬齿健康 一，1.远近2.下 四.1.B2.A3A 二，1.×2.× 3./ 2.口腔牙传舌头坻液 二，1.×2.√3.×4.× 第7课设计制作小车（一） 三、1.C2.C3.B4.C 二1，√2.√3.×4./ 三.1.C2.A3.B4.A5.C 一，1明确问题制订方案实植 三.1.1B2.B3.A 四、 四，1.反冲力 方案评估与改进 2.①② 2.设计图多个角度尺寸 可梦下 ,蛋日随 牌路食物 调3 精黄 缩这青养物衡 初相食物 3.可以更换一个大一些的气 3.车架车身车轴轮子 压 有 提供人体活动能日 食物 球，诚轻小车的质量等。 二.L.√2.×3.×+.× 配肉 维生 调节人体机能 第3课用像皮画驱动小车 三.1.C2.C3.C4.B5.C 食普 无钱盐 长身体的甘料 一，1.德量动力2.形状弹力 6,C 五，1B2.C 二，1.W2.×3.× 四、车架 使小车运动 车好 连接架与轮子 第6课 磁料要均圆 三，1.B2.A3.A 秀书课食物在身体里的旅行 四、l.B2.C3.B4.C 车轴 美视、载人 一，1.谷薯类2.维生素 轮子 支撑，周定 第4课弹簧测力计 二，1./2.×3.× 一，1.胃2.最大53.口腔 第”课设计制作小车（二） 三.1.A2.C3.A 二L.×2.×3.× 4./ 一，力的大小0最大数量 一，1.设计图 二，1./2.×3. 四， 三，1B2.B3.A 2.展示设计图测试小车 四、1.食道小肠 /大肠 三，1.B2.B3.C+.A 3.2 着南秀 支静象体的生长发育 四、②③①哥①③⑥0 奶和奶制品 √胃 二1/ 2.×3./4.× 复黄和目制品 始我望优能量 2,图略 第5课运动与原骤力 5.× 水产品。围黄 (1》模拟实验 查阅资料 一，1.摩擦摩擦力2.小大 三1.C2.C3.B 威意，水果美 让我门保持健康 二，1.2./3./ 行类 量生 (2)食道输送 四、 设有发生很大变化 三，1.A2.B3.A4.B 太射能汽车。 速度快。专为比我投计 第三单元运动和力 四、1.B2.B3.B4.132 有敏电车 电力黑动，在轨道上前行 男1课让小车动起来 第着速运动的小车 月球车 零污染，能源取之不尽 赛车 远程品控，在极猫的环境 一1.重力2.起点终点 一1.快远大 下工作 70