内容正文:
章末检测卷(三)
[范围:第五单元
第四、五章]
(时间:60分钟
满分:100分)
一、选择题(每小题3分,共45分)
4.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的
1.下面描述的是细菌和真菌的一些特征,
实验中,把装有培养基的培养皿打开,
属于细菌特征的是
暴露在空气中10分钟,再盖上,封好。
①通过产生大量的孢子来繁殖后代
上述操作相当于培养细菌、真菌一般方
②通过分裂的方式繁殖后代
法中的
③个体微小,细胞内没有成形的细胞核
A.配制培养基
B.高温灭菌
④既有个体微小的种类,也有个体较大
C.接种
D.恒温培养
的种类,细胞里有细胞核
5.下列关于细菌和真菌的叙述中,正确的
A.①②
B.②③
是
(
C.③④
D.①④
2.针对以下①一④的结构图,下列说法错
A.与青霉一样,蘑菇的菌体也是由菌丝
误的是
构成的
B.真菌在不良环境中可通过形成芽孢
进行繁殖
C.所有细菌、真菌都需要在有氧条件下
才能生存
A.①不是动物细胞
D.荧膜有保护细菌的作用,但与其致病
B.②有细胞核
性无关
C.③没有成形的细胞核
6.医学家余贺利用噬菌体成功地防治了绿
D.④没有细胞结构,但能独立生活
脓杆菌对烧伤病人的感染,这成为我国
3.利用微生物可生产多种美味的食品。
下列微生物与其所生产的食品对应关
微生物学界的一段佳话。下列关于绿脓
系错误的组是
杆菌、噬菌体说法不正确的是
A.霉菌—制酱
A.绿脓杆菌无成形的细胞核,属于原核
B.酵母菌
酿酒
生物
C.醋酸菌
制泡菜
B.绿脓杆菌通过芽孢进行生殖,环境适
D.乳酸菌
制酸奶
宜时生殖速度很快
C.噬菌体没有细胞结构,只能寄生在活
的细菌细胞内
D.噬菌体个体很小,要用电子显微镜才
能观察到
②
④
7.下列有关微生物的说法中,正确的是
A.酿酒、做面包和慢头时离不开③
B.利用④提取的青霉素可治疗细菌引
A.破伤风杆菌在有氧条件下能大量
起的感冒
繁殖
C.HIV侵入人体会使人患艾滋病,故
B.细菌是原核生物,它寄生在人的体表
与①同类的生物对人都无益
引起手、足癣
D.科学家将人的生长激素基因导人②
C.口蹄疫是由病毒引起的一种急性传
中并成功表达,获得人的生长激素,
染病
这是现代生物技术的应用
D.腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多
11.下列哪项应用了发酵技术
会杀死细菌
A.高产青霉素菌株的培育
8.食品放在冰箱中保存的时间会长一些,
B.无子西瓜的培育
主要是因为
(
C.米酒的制作
A.冰箱里很干净,无细菌和真菌
D.高产大豆的培育
B.低温抑制了细菌和真菌的生长繁殖
12.日常生活中,我们吃的慢头和面包暄软
C,冰箱温度低,无细菌和真菌生存
多孔,是因为在制作时加入了()
D.冰箱中无阳光,细菌和真菌无法生存
A.曲霉
B.酵母菌
9.下列有关生活中生物技术的叙述,错误
C.乳酸菌
D.麦芽糖
的是
13.某超市发现一批涨袋酸奶,经检测涨
A.制作泡菜的坛子加水密封主要是为
袋的酸奶中含有酵母菌、乳酸菌等微
了防止杂菌的侵入
生物,下列说法错误的是
)
B.冷藏食物不易变质是由于低温抑制
A.涨袋酸奶无论是否在保质期内均不
了细菌等微生物的生长和繁殖
宜食用
C.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了
B.涨袋酸奶中的酵母菌和乳酸菌都能
杀死其中的杂菌
利用其中的葡萄糖
D.制作馒头时,利用酵母菌产生的二氧
C,若包装时进人了空气,则空气中的
化碳气体使馒头变得膨大松软
氧气促进了乳酸菌繁殖
10.微生物与人类关系密切,现代生物技
D.若检测涨袋酸奶中有酒精,则涨袋
术使微生物应用更加广泛。关于如图
可能是由酵母菌产生二氧化碳引
说法不正确的是
起的
10
14.下列各食品的制作过程中运用了发酵
(1)细菌的基因存在于
所指
技术的是
(
的结构中。(填标号)
①酸奶、米酒②葡萄干、口香糖
(2)图中能够控制物质进出细菌的结
③方便面、炸薯条
④面包、食醋
构
。
(填标号)
A.①④
B.①③
(3)细菌与动植物细胞主要的区别在
C.②④
D.③④
于细菌没有
15.下列有关细菌和病毒的说法中,错误
(4)细菌靠
进行生殖。
的是
(5)当外界环境不良时,细菌会形成
A.细菌细胞内没有成形的细胞核
,它是细菌的休眠体,对不良
B.细菌通过芽孢繁殖后代
环境有较强的抵抗能力。
C.病毒一般由蛋白质和遗传物质组成
18.(10分)夏天,随着气温逐渐升高,食物
D.病毒在所生活的细胞中以自我复制
很容易腐败变质。为了探究低温能否
的方式进行增殖
延长食物保存的时间,某学校生物兴
二、非选择题(共55分)
趣小组的同学做了如下实验:
16.(11分)甲、乙、丙分别是眼虫、大肠杆
①将等量澄清的肉汤分别放人甲、乙
菌、病毒的结构简图,请据图回答:
两个锥形瓶中。
②将两个锥形瓶中的肉汤煮沸,冷却
一段时间,然后用消毒棉花球塞紧
NA
瓶口。
③将甲装置放在25℃的恒温箱中,乙装
置放在4℃的恒温箱中(如图所示)。
④每天观察并记录实验现象
(1)如图甲、乙、丙中进行光合作用的
消毒棉花球
消寿棉花球
有
,营寄生生活的是
原核生物是
(2)组成丙的物质主要有DNA和
肉汤
肉汤
,若丙专门依靠乙生存,则丙
5℃
4℃
的全称是
甲
17.(12分)如图是细菌模式图,据图回答
根据上述实验回答下列问题。
下列问题。
(1)本实验的变量是
(2)甲装置在实验中的作用
6
是
(3)实验中将肉汤煮沸的日的是
(4)一段时间后,甲装置中的肉汤腐败
变质了,乙装置中的肉汤未腐败变质,
由此得出的实验结论是
【实验方案】
(5)根据实验结论,请写出一种保存新
I.菌落培养:将金黄色葡萄球菌培养
鲜草莓的方法:
在普通培养基A上,如图甲所示。
19.(8分)家庭制作酸奶的过程如下:
Ⅱ.原位接种:将灭菌绒布在培养基A
①将一定量的鲜牛奶煮沸,自然冷却
上按一下,使绒布面沾上菌落,然后再
到30℃左右。
按到含有青霉素的系列培养基B(B,~
②在鲜牛奶中加入少量白糖,然后加
B)上,完成菌落的接种(使细菌在培
入少量酸牛奶。
养基B上的位置和菌落在培养基A上
③将酸牛奶和鲜牛奶搅拌均匀,置于
的位置一一对应),如图乙所示。
(1)实验所用绒布需要灭菌,其目的是
密封容器中。
④将容器放在3040℃下约5小时。
牛奶通过以上操作即可饮用。
(2)实验所用培养基A和B的成分差
在上述操作中,步骤①中将鲜牛奶煮
别是
沸相当于培养细菌的一般过程中的
:步骤②相当于培养细菌的
【预期结果】
一般过程中的
:步骤③要将
一段时间后,如果B系列培养基上没
酸牛奶和鲜牛奶的混合物放在密封容
有细菌长出,说明接种的这些菌落都
器中,原因是乳酸菌
没有抗药性。如果B系列培养基上都
:步骤④相当于培养细菌
有部分菌落长出,且它们的数目和位
的一般过程中的
置都是一样的(如图丙所示),则说明
20.(14分)细菌的抗药性是困扰医药界的
这些菌落对青霉素已具有
难题。细菌的抗药性是原已存在的,
【验证推理】
还是抗生素使用后诱导出来的?为
根据B系列培养基上长出的这些菌落
此,研究人员开展了“青霉素对细菌抗
位置,找到培养基A上的原对应位置,
药性选择的研究”。
然后取这些菌落转接种到含青霉素的
培养基C上。若这些菌落都能生长,
则说明“这些菌落的抗药性是原已存
原
在的,而不是青霉索诱导出来的”,其
理由是
1217.(1)学习
(2)不同遗传
(4)分节外骨骼
3
(5)鳃鳍
侧线
21.(1)先天性
学习适应
5
(2)组织
分工社会
2
章末检测卷(三)
0
第一次第二次
第三次
1.B2.D3.C4.C5.A6.B7.C
(4)找到食物的时间越来越短(或找到
8.B9.A10.C11.C12.B13.C
食物的速度越来越快)强化
14.A15.B
(5)不同小白鼠经过训练学会走迷宫
16.(1)甲
乙、丙乙
获取食物的时间一样吗(或不同小白
(2)蛋白质
大肠杆菌噬菌体
鼠学习能力是否有差异或经多次训
17.(1)①
(2)②
练,小白鼠走迷宫时间会缩短吗)
(3)成形的细胞核
不同小白鼠经过训练学会走迷宫获取
(4)分裂
(5)芽孢
食物的时间不一样(或不同小白鼠学
18.(1)温度
(2)对照
习能力不同或经多次训练,小白鼠走
(3)高温杀灭肉汤内的细菌和真菌
迷宫时间会缩短)
(4)低温能抑制微生物的繁殖
18.(1)生态平衡(2)保护色
(5)把草莓放入冰箱的冷藏室
(3)松树→松毛虫→喜鹊
19.高温灭菌接种在无氧环境中才能
19.(1)关节条件(或复杂的或后天性)
发酵产生乳酸恒温培养
收缩
20.(1)除去绒布原有的杂菌,以免干扰
(2)循环(血液循环)
线粒体
能量
实验
(3)神经
(2)A培养基无青霉素,B培养基有青
20.(1)环形体节环带
霉素
(2)由脊椎骨组成的脊柱
抗药性A培养基的原对应位置所取
(3)胎生、哺乳膈
的菌落之前没有接触过青霉素
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