精品解析：四川省自贡市旭川中学2023-2024高二下学期3月月考生物试题

自贡市旭川中学高二下3月月考生物试卷 一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分，每小题只有一个正确答案) 1. 下列对生态足迹的理解错误的是（ ） A. 生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，人类对生态和环境的影响越大 B. 生态足迹是人类对地球生态系统需求的一种衡量指标，反映了区域人口对自然资源的利用状况 C. 通过生态足迹需求与自然生态系统的承载力比较可定量判断某一地区可持续发展的状态 D. 植树造林、建立"无废弃物生态农业"可以扩大人类生态足迹和加大对资源的利用 2. 据生态学家估计，持续7个月的澳大利亚大火至少向空中释放了3.5亿吨CO2，导致1120万公顷的森林及大量牧场被烧毁，澳大利亚独有的动物考拉也在这次火灾中大量死去，甚至有可能濒临灭绝。下列说法错误的是（　　） A. 可以建立精子库、基因库，利用生物技术对考拉的基因进行保护 B. 澳大利亚大火可能对全球的生态环境造成影响的原因是碳循环具有全球性 C. 适当“地面火”能烧掉枯枝落叶，可以加快生态系统的物质循环 D. 澳大利亚大火后水土流失等次生危害加剧，这体现了生物多样性的直接价值 3. 红树林是多种候鸟南北迁徙道路上重要的“中转站”、 “停歇地”和“加油站”，是被多个城市包围的滨海湿地自然保护区。随着城市的不断扩展及其带来的诸多环境问题，红树林遭到不同程度的破坏。下列说法错误的是（ ） A. 分析红树林中生物种类的差异，属于群落水平的研究范畴 B. 保护红树林生物多样性的关键是协调好人与自然的相互关系 C. 繁殖季节，红树林的雄鸟进行复杂的求偶炫耀说明信息传递能调节种间关系，以维持生态系统的稳定 D. 引入外来物种可能增强生态系统的抵抗力稳定性，但同时也可能会使保护生物多样性的任务更加艰巨 4. 甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。下列评价错误的是（　　） A. 丙装置设置有误，排气时可能会导致发酵液溢出 B. 三个装置中酵母菌均先有氧呼吸，再酒精发酵 C. 用酸性的重铬酸钾溶液鉴定装置中是否有酒精产生 D. 导致三个装置中发酵液pH下降的原因不同 5. 如图所示，甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作，①②③④表示它们制作的相同之处，下列相关叙述错误的是（ ） A. ①可表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物 B. ②可表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物 C. ③可表示两者制作过程都需要有氧环境 D. ④可表示三者制作过程的温度相同 6. 如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是 A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B. 果酒发酵过程中通入N2，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D. 气体入口与气体出口可以交换使用 7. 微生物培养皿艺术是将微生物培养与艺术创作相结合，以不同的微生物作“颜料”，固体培养基作“画板”，通过微生物培养创作艺术图形，可展示多姿多彩的微生物世界。下列说法错误的是（　　） A. 制备平板培养基时需要调整pH B. 培养基灭菌后需冷却到50℃左右才能倒平板 C. 灼烧接种环后应趁热快速挑取菌落 D. 使用后的培养基倒掉前应先进行灭菌处理 8. 最常用的接种微生物的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于二者的比较正确的（ ） 平板划线法 稀释涂布平板法 ① 需在无菌条件下操作 不需无菌操作 ② 培养基中不加琼脂 培养基中加有琼脂 ③ 不可计算菌液中的活菌数 可计算菌液中的活菌数 ④ 需要接种环 需要涂布器 A. ③④ B. ②④ C. ①④ D. ②③ 9. 下列是某同学分离高产脲酶菌的实验设计，不合理的是（ ） A. 选择农田或公园土壤作为样品分离目的菌株 B. 在选择培养基中需添加尿素作为唯一氮源 C. 适当稀释样品是为了在平板上形成单菌落 D. 可分解酚红指示剂使其褪色的菌株是产脲酶菌 10. 含硫蛋白质在某些微生物的作用下产生硫化氢导致生活污水发臭。硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀。为探究发臭水体中甲、乙菌是否产生硫化氢及两种菌的运动能力，用穿刺接种的方法，分别将两种菌接种在含有硫酸亚铁铵的培养基上进行培养，如图所示。若两种菌繁殖速度相等，下列说法错误的是（ ） A. 乙菌的运动能力比甲菌强 B. 为不影响菌的运动需选用液体培养基 C. 该实验不能比较出两种菌产生硫化氢的量 D. 穿刺接种等接种技术的核心是防止杂菌的污染 11. 如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素的细菌 的示意图，下列有关叙述错误的是（ ） A. 在配制步骤②③的培养基时，应先调pH 后高压蒸汽灭菌 B. 步骤③采用稀释涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素 C. 步骤④挑取③中不同的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力 D. 步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散培养，可以获得单菌落 12. 发酵工程有着多项优点，广泛应用于许多领域，下列有关说法错误的是（ ） A. 进行发酵工程生产时排出的废弃物，对环境无害 B. 在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药 C. 在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量，还能降低成本 D. 在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品，也能生产食品添加剂 13. 垃圾分类可以减少垃圾处理时间，降低处理成本。科研小组欲分离及培养若干种微生物用于对垃圾的处理。下列有关叙述正确的是（ ） A. 在微生物培养过程中，为防止杂菌污染，需对培养基、培养皿和操作者的双手进行灭菌 B. 卫生纸类垃圾可采用焚烧的方式处理，有效减少对环境的污染 C. 欲分离分解尿素的细菌，可利用酚红指示剂，若存在分解尿素的细菌，则指示剂变黑 D. 培养过程中需要向培养基通入无菌空气并进行搅拌 14. 下图表示某草原生态系统中的一条食物链，有关叙述正确的是（　　） A. 草是生产者，其包含的能量在该食物链中最多 B. 兔同化量的一部分会随粪便传递给分解者 C. 因为狐的营养级高于兔，所以狐的数量一定少于兔 D. 若大量捕杀狐，兔的数量增长将符合“J”型曲线 15. 中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ） A. 泡菜制作过程中，酵母菌将葡萄糖分解成乳酸 B. 馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生CO2 C. 米酒制作过程中，将容器密封可以促进酵母菌生长 D. 酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸杆菌 16. 用白萝卜制作泡菜的过程中，采用适当方法可缩短腌制时间。下列方法中错误的是（　　） A. 将白萝卜切成小块 B. 向容器中通入无菌空气 C. 添加已经腌制过的泡菜汁 D. 用沸水短时处理白萝卜块 17. 我国利用不同微生物的发酵作用制作食品的历史悠久，在多种文献中均有记载： ①《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中。” ②《北山酒经》中记载：“每坛加蜡三钱，竹叶五片，隔水煮开，乘热灌封坛口。” ③《齐民要术》中记载了多种利用谷物酿制食醋的工艺。其经历的三个主要发酵过程为糖化→酒化→醋化。 ④《本草纲目拾遗》中记述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。” 下列说法错误的是（ ） A. ①介绍的是泡菜制作技术，配制的盐水要煮沸冷却后使用 B. ②中加热杀菌保存酒液的原理和方法，与酿酒中普遍使用的巴氏消毒法基本相同 C. ③中醋化过程指在缺少氧气时，乙醇转变为乙醛，再变为乙酸 D. ④从微生物培养的角度看，豆腐是固体培养基，接种时不需要对其进行严格灭菌 18. 某同学为了在实验室富集某种大豆根瘤菌，通过查阅资料，配制了含有如下成分的培养基，下列有关叙述正确的是（　　） 成分 甘露醇 KH2PO4 MgSO4•7H2O NaCl CaSO4•2H2O 浓度（质量分数） 1% 0.02% 0.02% 0.02% 0.01% A. 该培养基缺少氮源，无法达到富集目的 B. 对培养基的灭菌应采用高压蒸汽灭菌法 C. 灭菌后冷却至50℃左右进行倒平板操作 D. 灭菌后应将培养基调整到合适的pH 19. 限量补充培养法可用于检测营养缺陷型菌株（如图）。将诱变后的菌株接种在基本培养基上，野生型菌株迅速形成较大菌落，营养缺陷型菌株生长、繁殖缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。基本培养基中补充精氨酸后，营养缺陷型菌株快速繁殖。下列叙述正确的是（　　） A. 用紫外线照射可诱导野生型菌株发生定向突变 B. 精氨酸缺陷型菌株缺乏吸收利用精氨酸的能力 C. ③步骤加入精氨酸后抑制了野生型菌株的生长 D. 选择图乙中菌落B分离精氨酸营养缺陷型菌株 20. 稻田生态系统是四川盆地重要的农田生态系统，卷叶螟和褐飞虱是稻田中两种主要害虫，拟 水狼蛛是这两种害虫的天敌。下列叙述错误的是（ ） A. 害虫与拟水狼蛛间的信息传递，有利于维持生态系统的稳定 B. 防治稻田害虫，不能提高生产者和消费者之间的能量传递效率 C. 精耕稻田与弃耕稻田的生物群落，演替的方向和速度相同 D. 用性引诱剂专一诱捕卷叶螟，短期内褐飞虱种群密度会下降 21. 影印平板培养法，是使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法。某学者利用此方法研究大肠杆菌抗链霉素性状产生的原因，先将原始菌种接种在1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号上印模，绒布沾上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后，在2号上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上，并重复以上步骤。实验过程如图所示。下列相关叙述正确的是（ ） A. 在大肠杆菌培养操作过程中，所用的实验器具和试剂都要高压蒸汽灭菌 B. 11号培养基中观察到的菌落数一定等于初始时接种到该培养基上的菌体数 C. 4号与8号培养液中，抗链霉素菌株的比例逐渐增大 D. 大肠杆菌抗链霉素的性状是由链霉素的选择作用引起的 22. 如图表示正常生态系统受到一定程度的干扰后，生态系统稳定性的变化。下列说法错误的是（ ） A. S2所代表的面积越大，生态系统的恢复力稳定性越高 B. S3所代表的面积越小，生态系统的稳定性越高 C. 在受到干扰后，曲线偏离正常范围越晚和幅度越小，说明生态系统的抵抗力稳定性越高 D. 在受到干扰之前，曲线在正常范围内波动是由于该生态系统具有自我调节能力 23. 害虫甲有天敌乙和丙，同时丙是乙的天敌。乙的成虫可攻击甲，且能将卵产入甲体内，乙的卵在甲体内发育成幼虫后，该类甲个体会疯狂地摇摆，从而易被丙发现而被捕食。下列分析错误的是（　　） A. 乙和丙的种间关系是捕食和竞争 B. 丙捕食疯狂摇摆的甲，这对甲种群的生存是有利的 C. 甲个体疯狂摇摆传递的信息可调节生物的种间关系，有利于维持生态系统的稳定 D. 碳以CO2的形式进入甲体内，以含碳有机物的形式进入乙和丙体内 24. 下列有关生态系统稳定性的叙述，正确的是（ ） A. 正反馈调节是生态系统自我调节能力的基础 B. 引进外来物种是增加生物多样性和提高生态系统稳定性的重要手段 C. 人为利用生态系统的信息传递可以调节种间关系 D. 河流受轻度污染时，能通过物理沉降、化学分解和微生物分解来保持原状，属于恢复力稳定性 25. 下图是研究某草原生态系统碳循环的示意图，其中甲、乙、丙、丁为生态系统的组成成分，A、B、C、D是丙中四种关系密切的生物。下列有关叙述正确的是（ ） A. 图中以植食性动物为食的消费者只有D B. 碳主要以含碳有机物的形式在生物群落和无机环境之间循环 C. 如果去掉丁，则对碳循环没有影响 D. 乙、丙、丁中的碳主要是通过呼吸作用释放到甲中 二、非选择题(共4小题，共50分) 26. 黑枸杞具有治疗心热病及心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能 等效果。请回答下列关于利用黑枸杞制作果酒和果醋的问题： （1）制作果酒时可选用图1的装置，为适当提高果酒的生产速率，进气口应__________ ;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是 _________________ 。 （2）若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用________(功能)培养基，从微生物培养 的角度分析，黑枸杞果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和___________ _ 。 黑枸杞果汁发酵后是否有酒精产生，可以用_________ 来检验。 （3）图2乙过程中使用的微生物主要是 ________ ,其代谢类型为_______。若从食醋 中分离纯化该菌种，常用的接种方法是___________________ _。当氧气、糖源都充足时， 该菌将黑枸杞果汁中的糖分解成______________ 。 27. 酵母菌的蛋白质含量可达自身干重的一半，可作为饲料蛋白的来源。有些酵母 菌可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人 员拟从土壤样品中分离该类酵母菌，并进行大量培养。如图所示为操作流程，请回答下列 问题： （1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的____,并进行_______灭菌，然后及时 _________。 （2）取步骤②中不同梯度的稀释液加到标记好的无菌培养皿中，在步骤③中将温度 约______ (填“25℃”“50℃”或“80℃”)的培养基倒入培养皿混匀，选此温度的原因为 ：_____________ 。冷凝后倒置培养，倒置培养的目 的为：__________ 。 （3）挑取分离平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线。下列叙述不合理的 有______。 a. 为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌 b.划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落 c. 挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母菌细胞中甲醇的含量 d. 可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株 （4）步骤⑤中为使酵母菌数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和_________ 供应。为监测酵母菌的活细胞密度，经等体积台盼蓝染液染色，理论上应统计 ______色细 胞的个数。 28. 临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。试验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题： （1）为了从样本中获取致病菌单菌落，可用_______法或_______法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A______；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B______；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明_______；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的_______。 （3）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选用抗生素____________。 29. 在碳循环过程中，地球系统存储碳的载体称为碳库，通过衡量各碳库对大气CO₂ 的贡献，碳库可分为碳源(向大气中排放CO₂) 和碳汇(吸收大气CO₂), 农田生态系统、 社会经济系统和大气(CO₂) 之间碳循环如图所示。 （1）生态系统中的各组分通过__________、__________ 紧密地联系在起，形成一个统 一整体。碳在生物群落与非生物环境之间的循环主要以_______ 的形式进行。 （2）从生态系统的概念分析，农田土壤可以看作生态系统的依据是________,由图可知，农田土壤碳库由___________________组成。 （3）农田土壤碳汇等于有机碳的投入与土壤呼吸、肥料分解排放的差值。农作物的碳汇等于________与农作物呼吸消耗、人类收获和其他用途消耗量等的差值。图中秸秆还田、保护性耕作和免耕等提高土壤肥力的措施遵循了生态工程的______ 原理。 （4）我国提出的“双碳”目标，力争 2030 年前实现碳达峰，2060 年前实现碳中和。为实现“双碳”目标，请结合文中信息分别从碳源和碳汇的角度提出具体措施 _____________。 （5）测算各营养级生物在某一特定时刻，单位面积或单位体积内实际存在的有机物质的鲜重或干重总量，可构建生态系统的_____________。 （6）核污水影响范围涉及全球，放射性物质的长期效应会通过_________ 传递而对整个生态系统产生影响。该放射性物质浓度随着营养级的增加不断升高，这种现象称为_______。核污染水还会对生态系统的结构和功能产生不可逆的影响，导致生态系统的破碎和物种灭绝。一旦物种灭绝，则生态系统 _____________ 稳定性会下降，其进一步扰乱整个生态系统的平衡。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 自贡市旭川中学高二下3月月考生物试卷 一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分，每小题只有一个正确答案) 1. 下列对生态足迹的理解错误的是（ ） A. 生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，人类对生态和环境的影响越大 B. 生态足迹是人类对地球生态系统需求的一种衡量指标，反映了区域人口对自然资源的利用状况 C. 通过生态足迹需求与自然生态系统的承载力比较可定量判断某一地区可持续发展的状态 D. 植树造林、建立"无废弃物生态农业"可以扩大人类生态足迹和加大对资源的利用 【答案】D 【解析】 【分析】生态足迹，又叫生态占用，是指在现有技术条件下， 维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积 。 【详解】ABC、生态足迹，又叫生态占用，是指在现有技术条件下， 维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积 。生态足迹是人类对地球生态系统需求的一种衡量指标，反映了区域人口对自然资源的利用状况。生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，对生态和环境的影响就越大。通过生态足迹需求与自然生态系统的承载力比较可定量判断某一地区可持续发展的状态，ABC正确； D、植树造林、建立“无废弃物生态农业”可以缩小人类生态足迹和减少对资源的利用，D错误。 故选D。 2. 据生态学家估计，持续7个月的澳大利亚大火至少向空中释放了3.5亿吨CO2，导致1120万公顷的森林及大量牧场被烧毁，澳大利亚独有的动物考拉也在这次火灾中大量死去，甚至有可能濒临灭绝。下列说法错误的是（　　） A. 可以建立精子库、基因库，利用生物技术对考拉的基因进行保护 B. 澳大利亚大火可能对全球的生态环境造成影响的原因是碳循环具有全球性 C. 适当“地面火”能烧掉枯枝落叶，可以加快生态系统的物质循环 D. 澳大利亚大火后水土流失等次生危害加剧，这体现了生物多样性的直接价值 【答案】D 【解析】 【分析】1、生物的多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。 2、生物多样性的价值直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的；间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）；潜在价值：目前人类不清楚的价值。 【详解】A、澳大利亚大火使得独有的动物考拉在这次火灾中大量死去，甚至有可能濒临灭绝，因而可以建立精子库、基因库和利用生物技术对考拉的基因进行保护，A正确； B、持续7个月的澳大利亚大火至少向空中释放了3.5亿吨CO2，而碳循环具有全球性，可见澳大利亚大火可能对全球的生态环境造成影响，B正确； C、适当“地面火”能烧掉枯枝落叶，使枯枝落叶中的有机物变成无机物，因而可以加快生态系统的物质循环，C正确； D、澳大利亚大火后水土流失等次生危害加剧，这体现了生物多样性在生态方面的价值，即表现为间接价值，D错误。 故选D。 3. 红树林是多种候鸟南北迁徙道路上重要的“中转站”、 “停歇地”和“加油站”，是被多个城市包围的滨海湿地自然保护区。随着城市的不断扩展及其带来的诸多环境问题，红树林遭到不同程度的破坏。下列说法错误的是（ ） A. 分析红树林中生物种类的差异，属于群落水平的研究范畴 B. 保护红树林生物多样性的关键是协调好人与自然的相互关系 C. 繁殖季节，红树林的雄鸟进行复杂的求偶炫耀说明信息传递能调节种间关系，以维持生态系统的稳定 D. 引入外来物种可能增强生态系统的抵抗力稳定性，但同时也可能会使保护生物多样性的任务更加艰巨 【答案】C 【解析】 【分析】1、群落水平上研究的内容包括物种丰富度、群落的空间结构、群落的演替、种间关系、生态位等; 2、生态系统中的信息传递作用有:①生命活动正常进行离不开信息的作用:②生物种群的繁衍离不开信息的传递:③调节生物种间关系，维持生态系统的稳定; 3、一般来说，生态系统的组分越多，食物网越复杂，其自我调节能力就越强，抵抗力稳定性就越高，恢复力稳定性越低。抵抗力稳定性和恢复力稳定性在不同的生态系统中能力的大小是不同的，而且两者一般是相反的关系，但在自然气候恶劣的条件下，两者往往都比较弱，如北极苔原生态系统。 【详解】A、生物种类即物种丰富度，物种丰富度属于群落水平的研究范畴，A正确: B、保护生物生物多样性的关键是协调好人与自然的相互关系，B正确; C、繁殖季节，红树林的雄鸟进行复杂的求偶炫耀说明生物种群的繁衍离不开信息传递，C错误; D、引入外来物种可能增加物种数量，提高营养结构的复杂程度，增强生态系统的抵抗力稳定性，但同时也可能会导致生物入侵，使保护生物多样性的任务更加艰巨，D正确。 故选C。 4. 甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。下列评价错误的是（　　） A. 丙装置设置有误，排气时可能会导致发酵液溢出 B. 三个装置中酵母菌均先有氧呼吸，再酒精发酵 C. 用酸性的重铬酸钾溶液鉴定装置中是否有酒精产生 D. 导致三个装置中发酵液pH下降的原因不同 【答案】B 【解析】 【分析】酿酒所用的微生物主要是酵母菌，它进行无氧呼吸的产物是酒精与二氧化碳。故在进行酒精发酵时应为无氧的环境，所以进气口与排气口都要关闭，每隔一段时间打开排气口，以排出产生的二氧化碳。据图分析，甲和丙同学的操作有误，甲同学未夹住发酵瓶的充气管，酵母菌可能不进行无氧呼吸；丙同学错在瓶中发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口，这样发酵液会从排气管流出。 【详解】A、丙装置排气管在液面以下，排气时会导致发酵液从排气管溢出，A正确； B、由于甲一直处于通气状态，故酵母菌可能一直有氧呼吸，不进行无氧呼吸产生酒精，B错误； C、检测酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液，C正确； D、甲同学未夹住发酵瓶的充气管，可能有醋酸菌污染，酵母菌呼吸产生的乙醇被氧化成醋酸，导致pH降低；乙、丙中酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，导致pH降低，D正确。 故选B。 5. 如图所示，甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作，①②③④表示它们制作的相同之处，下列相关叙述错误的是（ ） A. ①可表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物 B. ②可表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物 C. ③可表示两者制作过程都需要有氧环境 D. ④可表示三者制作过程的温度相同 【答案】D 【解析】 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖；（2）在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解成甘油和脂肪酸。 【详解】A、参与甲果酒发酵的微生物是酵母菌，参与乙果醋发酵的微生物是醋酸菌，两者都属于单细胞生物，A正确； B、参与甲果酒发酵的微生物是酵母菌，参与丙腐乳制作的微生物主要是毛霉，两者都属于真核生物，B正确； C、参与乙果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型，③表示两者制作过程都需要有氧环境，C正确； D、制作果酒的适宜温度是18~30℃，制作果醋的适宜温度是30~35℃，而制作腐乳的适宜温度是15~18℃，D错误。 故选D。 6. 如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是 A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B. 果酒发酵过程中通入N2，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D. 气体入口与气体出口可以交换使用 【答案】D 【解析】 【分析】果酒与果醋制作的比较 果酒制作 果醋制作 菌种 酵母菌 醋酸菌 菌种来源 附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 变酸酒表面的菌膜 发酵过程 有氧条件下，酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖：C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O； 无氧条件下，酵母菌通过无氧呼吸产生酒精：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 氧气、糖源充足时：C6H12O6＋2O2→2CH3COOH＋2CO2＋2H2O； 缺少糖源、氧气充足时： C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O 温度 一般酒精发酵18～25 ℃，繁殖最适为20 ℃左右 最适为30～35 ℃ 气体 前期：需氧，后期：无氧 需要充足的氧气 时间 10～12天 7～8天 【详解】A、酵母菌属于兼性厌氧菌，醋酸菌属于需氧菌，控制氧气的进入，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响，A正确；B、果酒发酵初期通入氧气，酵母菌进行有氧呼吸，可以提供较多能量，使酵母菌快速繁殖，中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸，B正确； C、温度影响酶活性，果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关，C正确； D、气体入口与气体出口不能交换使用，否则会使发酵液溢出，D错误。 故选D。 7. 微生物培养皿艺术是将微生物培养与艺术创作相结合，以不同的微生物作“颜料”，固体培养基作“画板”，通过微生物培养创作艺术图形，可展示多姿多彩的微生物世界。下列说法错误的是（　　） A. 制备平板培养基时需要调整pH B. 培养基灭菌后需冷却到50℃左右才能倒平板 C. 灼烧接种环后应趁热快速挑取菌落 D. 使用后的培养基倒掉前应先进行灭菌处理 【答案】C 【解析】 【分析】微生物常见的接种的方法：（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【详解】A、制备培养基需要调整pH，以适于相应微生物生长，A正确； B、倒平板的温度一般在50℃左右，温度过高会烫手，温度过低培养基又会凝固，B正确； C、接种时应在无菌条件下操作，接种环经火焰灼烧后应冷却后挑取菌落，以免温度太高杀死菌种，C错误； D、为防止造成环境污染，使用后的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉，D正确。 故选C。 8. 最常用的接种微生物的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于二者的比较正确的（ ） 平板划线法 稀释涂布平板法 ① 需在无菌条件下操作 不需无菌操作 ② 培养基中不加琼脂 培养基中加有琼脂 ③ 不可计算菌液中的活菌数 可计算菌液中的活菌数 ④ 需要接种环 需要涂布器 A. ③④ B. ②④ C. ①④ D. ②③ 【答案】A 【解析】 【分析】微生物接种到固体培养基常用的方法有稀释涂布平板法和平板划线法，其中稀释涂布平板法接种可以形成单菌落，所以常用来进行微生物的计数。 【详解】①两种方法都需要在无菌条件下操作，①错误； ②两种方法都需要配制固体培养基，均需要添加琼脂，②错误； ③平板划线法不能对菌落进行计数，稀释涂布平板法能进行活菌计数，③正确； ④平板划线法的接种工具是接种环，稀释涂布平板法的接种工具是涂布器，④正确。 综上正确的选项是③④，故选A。 【点睛】 9. 下列是某同学分离高产脲酶菌的实验设计，不合理的是（ ） A. 选择农田或公园土壤作为样品分离目的菌株 B. 在选择培养基中需添加尿素作为唯一氮源 C. 适当稀释样品是为了在平板上形成单菌落 D. 可分解酚红指示剂使其褪色的菌株是产脲酶菌 【答案】D 【解析】 【分析】为了筛选可分解尿素的细菌，配制的培养基应选择尿素作为唯一氮源，含脲酶的微生物在该培养基上能生长，其它微生物在该培养基上因缺乏氮源而不能生长，可用于分离含脲酶的微生物。 【详解】A、农田或公园土壤中含有较多的含脲酶的微生物，A正确； B、为了筛选可分解尿素的细菌，配制的培养基应选择尿素作为唯一氮源，含脲酶的微生物在该培养基上能生长，B正确； C、当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，C正确； D、在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的pH升高，酚红指示剂将变红，因此在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，能对分离的菌种做进一步鉴定，D错误。 故选D。 10. 含硫蛋白质在某些微生物的作用下产生硫化氢导致生活污水发臭。硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀。为探究发臭水体中甲、乙菌是否产生硫化氢及两种菌的运动能力，用穿刺接种的方法，分别将两种菌接种在含有硫酸亚铁铵的培养基上进行培养，如图所示。若两种菌繁殖速度相等，下列说法错误的是（ ） A. 乙菌的运动能力比甲菌强 B. 为不影响菌的运动需选用液体培养基 C. 该实验不能比较出两种菌产生硫化氢的量 D. 穿刺接种等接种技术的核心是防止杂菌的污染 【答案】B 【解析】 【详解】A、从图中可以看出甲菌在试管中分布范围小于乙菌，说明了乙菌的运动能力比甲菌强，A正确； B、为不影响菌的运动需选用半固体培养基，B错误； C、根据题意，黑色区域的面积大小反映两种菌运动能力的大小，而不能表示二者产生硫化氢的能力大小，C正确； D、微生物接种技术的核心是防止杂菌的污染，D正确。 故选B。 11. 如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素的细菌 的示意图，下列有关叙述错误的是（ ） A. 在配制步骤②③的培养基时，应先调pH 后高压蒸汽灭菌 B. 步骤③采用稀释涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素 C. 步骤④挑取③中不同的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力 D. 步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散培养，可以获得单菌落 【答案】B 【解析】 【分析】微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【详解】A、在配制步骤②、③的培养基时，为避免杂菌污染，应先调pH值后再进行高压蒸汽灭菌，A正确； B、要筛选出能高效分解尿素细菌，所选用的培养基要以尿素为唯一氮源，但牛肉膏和蛋白胨中都含有氮源，因此步骤③所用的培养基中不能含有牛肉膏蛋白胨，B错误； C、步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，形成相互对照试验，比较细菌分解尿素的能力，C正确； D、步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落，D正确。 故选B。 12. 发酵工程有着多项优点，广泛应用于许多领域，下列有关说法错误的是（ ） A. 进行发酵工程生产时排出的废弃物，对环境无害 B. 在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药 C. 在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量，还能降低成本 D. 在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品，也能生产食品添加剂 【答案】A 【解析】 【分析】 发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品。它涉及菌种的选育和培养、产物的分离和提纯等方面。 【详解】A、进行发酵工程生产时，排出的废弃物中可能含有危害环境的物质，A错误； B、在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药，如利用微生物发酵工程方法制造出的真菌蛋白，常作为家畜（如猪）的饲料添加剂，猪食用这些蛋白添加剂可加速育肥，B正确； C、发酵工程在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量，还能降低成本，如利用工程菌发酵生产生长激素释放抑制激素，通过诱变的青霉菌发酵生产青霉素等，C正确； D、在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品，也能生产食品添加剂，如利用霉菌发酵生产酱油、利用酿酒酵母生产各种酒类利用黑曲霉发酵生产柠檬酸、利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸等，D正确。 故选A。 13. 垃圾分类可以减少垃圾处理时间，降低处理成本。科研小组欲分离及培养若干种微生物用于对垃圾的处理。下列有关叙述正确的是（ ） A. 在微生物培养过程中，为防止杂菌污染，需对培养基、培养皿和操作者的双手进行灭菌 B. 卫生纸类垃圾可采用焚烧的方式处理，有效减少对环境的污染 C. 欲分离分解尿素的细菌，可利用酚红指示剂，若存在分解尿素的细菌，则指示剂变黑 D. 培养过程中需要向培养基通入无菌空气并进行搅拌 【答案】D 【解析】 【分析】消毒是使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子），灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和孢子）。 【详解】A、在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行灭菌处理，对操作者的双手进行消毒处理，A错误； B、卫生纸类垃圾若进行焚烧，会产生有害气体和烟尘，污染大气，结合题干信息，可采用卫生填埋利用分解菌将其分解，B错误； C、科研小组若从生活垃圾中分离分解尿素的微生物，可在培养基中加入酚红指示剂；若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素，C错误； D、培养过程需要向培养基通入无菌空气并进行搅拌，通入无菌空气的目的是避免杂菌污染，搅拌的目的是使菌体充分接触营养物质和溶解氧，促进细菌生长繁殖，D正确。 故选D。 14. 下图表示某草原生态系统中的一条食物链，有关叙述正确的是（　　） A. 草是生产者，其包含的能量在该食物链中最多 B. 兔同化量的一部分会随粪便传递给分解者 C. 因为狐的营养级高于兔，所以狐的数量一定少于兔 D. 若大量捕杀狐，兔的数量增长将符合“J”型曲线 【答案】A 【解析】 【分析】能量的来源：生产者的能量主要来自太阳能，其余各营养级的能量来自上一营养级所同化的能量。能量去路：自身呼吸消耗、流向下一营养级、被分解者分解。 【详解】A、草是生产者，食物链中生产者所同化的能量最多，故其包含的能量在该食物链中最多，A正确； B、兔的粪便中的能量属于上一营养级（草）的同化量，B错误； C、狐的营养级高于兔，但狐的食物可能不只是兔一种，还可以有其他食物，所以狐的数量可能多于兔，C错误； D、兔的天敌不仅仅只有狐，所以大量捕杀狐，兔的数量增长不会符合“J”型曲线，“J”型曲线增长须在理想条件下，D错误。 故选A。 15. 中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ） A. 泡菜制作过程中，酵母菌将葡萄糖分解成乳酸 B. 馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生CO2 C. 米酒制作过程中，将容器密封可以促进酵母菌生长 D. 酸奶制作过程中，后期低温处理可产生大量乳酸杆菌 【答案】B 【解析】 【分析】 1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型．腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。 2、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。 3、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在30℃～35℃。 【详解】A、泡菜制作过程中，主要是乳酸菌将葡萄糖分解形成乳酸，A错误； B、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以进行有氧呼吸分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳和水，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，B正确； C、酵母菌在有氧条件下可以大量繁殖，在密封也就是无氧条件下产生酒精，C错误； D、酸奶制作过程中，后期低温处理时大部分乳酸杆菌已死亡，不会大量繁殖，D错误。 故选B。 16. 用白萝卜制作泡菜的过程中，采用适当方法可缩短腌制时间。下列方法中错误的是（　　） A. 将白萝卜切成小块 B. 向容器中通入无菌空气 C. 添加已经腌制过的泡菜汁 D. 用沸水短时处理白萝卜块 【答案】B 【解析】 【分析】1、泡菜腌制过程中起作用的主要是假丝酵母和乳酸菌，在无氧条件下乳酸菌无氧呼吸产生乳酸。 2、泡菜的制作流程是：选择和处理原料、洗净泡菜坛、调味装坛、密封发酵。 【详解】A、将白萝卜切成小块可以扩大白萝卜与腌料的接触面积，缩短腌制时间，A正确； B、泡菜制作所需菌种为乳酸菌，制作过程中应保持无氧环境，向容器中通入无菌空气不利于腌制，B错误； C、泡菜汁中含有一定量的发酵菌种，所以在腌制过程中，加入一些已经腌制过泡菜汁可缩短腌制时间，C正确； D、用沸水短时处理，可抑制某些微生物的繁殖，提高泡菜品质，也可缩短腌制时间，D正确。 故选B。 17. 我国利用不同微生物的发酵作用制作食品的历史悠久，在多种文献中均有记载： ①《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中。” ②《北山酒经》中记载：“每坛加蜡三钱，竹叶五片，隔水煮开，乘热灌封坛口。” ③《齐民要术》中记载了多种利用谷物酿制食醋的工艺。其经历的三个主要发酵过程为糖化→酒化→醋化。 ④《本草纲目拾遗》中记述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。” 下列说法错误的是（ ） A. ①介绍的是泡菜制作技术，配制的盐水要煮沸冷却后使用 B. ②中加热杀菌保存酒液的原理和方法，与酿酒中普遍使用的巴氏消毒法基本相同 C. ③中醋化过程指在缺少氧气时，乙醇转变为乙醛，再变为乙酸 D. ④从微生物培养的角度看，豆腐是固体培养基，接种时不需要对其进行严格灭菌 【答案】C 【解析】 【分析】腐乳的制作（1）原理①腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。②毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪。（2）腐乳发酵中杂菌的控制①事先用馒头放在温暖潮湿处培养毛霉，当馒头上长出青点（青霉菌落）、黄点（黄曲霉菌落）、红点（红曲霉菌落）时，及时用镊子和解剖针剔除，保留白毛让其生长黑色孢子。②消毒：将豆腐块加热，杀死表面的微生物，防止其他微生物的干扰。③接种：将上述馒头上的孢子弹在豆腐块上，并用灭菌后的食品袋罩上，放在适宜的温度下培养。 【详解】A、①介绍的是泡菜制作技术，配制的盐水要煮沸冷却后使用，以杀灭盐水中的微生物，防止杂菌污染，A正确； B、②中加热杀菌保存酒液的原理和方法，与酿酒中普遍使用的巴氏消毒法基本相同，都是采用了低温加热处理的方法，B正确； C、③中的酿醋工艺是淀粉先在微生物作用下分解成葡萄糖，葡萄糖再在相关酶的作用下反应生成乙醇，在氧气充足、缺少糖源的条件下，醋酸菌可将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C错误； D、从微生物培养的角度看，豆腐是固体培养基，接种时不需要对其进行严格灭菌，D正确。 故选C。 18. 某同学为了在实验室富集某种大豆根瘤菌，通过查阅资料，配制了含有如下成分的培养基，下列有关叙述正确的是（　　） 成分 甘露醇 KH2PO4 MgSO4•7H2O NaCl CaSO4•2H2O 浓度（质量分数） 1% 0.02% 0.02% 0.02% 0.01% A. 该培养基缺少氮源，无法达到富集目的 B. 对培养基的灭菌应采用高压蒸汽灭菌法 C. 灭菌后冷却至50℃左右进行倒平板操作 D. 灭菌后应将培养基调整到合适的pH 【答案】B 【解析】 【分析】大豆根瘤菌具有固定氮气的功能，可利用空气中的氮气作为氮源。 【详解】A、根瘤菌为固氮菌，可利用空气中的氮气作为氮源，该培养基缺号氮源，可用于筛选和富集固氮菌，A错误； B、对培养基的灭菌应该选用高压蒸汽灭菌法，B正确； C、该培养基没有加入琼脂，不属于固体培养基，不需要倒平板，C错误； D、调节pH应在灭菌之前，D错误。 故选B。 19. 限量补充培养法可用于检测营养缺陷型菌株（如图）。将诱变后的菌株接种在基本培养基上，野生型菌株迅速形成较大菌落，营养缺陷型菌株生长、繁殖缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。基本培养基中补充精氨酸后，营养缺陷型菌株快速繁殖。下列叙述正确的是（　　） A. 用紫外线照射可诱导野生型菌株发生定向突变 B. 精氨酸缺陷型菌株缺乏吸收利用精氨酸的能力 C. ③步骤加入精氨酸后抑制了野生型菌株的生长 D. 选择图乙中菌落B分离精氨酸营养缺陷型菌株 【答案】D 【解析】 【分析】将诱变后的菌株接种在基本培养基上，野生型菌株迅速形成较大菌落，营养缺陷型菌株生长缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。分析题图：A表示野生型菌株形成的较大的菌落，B表示营养缺陷型菌株形成的较小的菌落。 【详解】A、用紫外线照射诱导野生型菌株发生的变异是基因突变，是不定向的，A错误； B、精氨酸缺陷型菌株缺乏将其他物质转化为精氨酸的能力，B错误； C、图中A表示野生型菌株形成的菌落，将图乙与图甲对比可知，③步骤加入精氨酸后促进了野生型菌株的生长，C错误； D、对比图甲和图乙并结合题干信息可知，③步骤加入精氨酸后B（精氨酸营养缺陷型菌株）快速繁殖，所以可以选择菌落B分离精氨酸营养缺陷型菌株，D正确。 故选D。 20. 稻田生态系统是四川盆地重要的农田生态系统，卷叶螟和褐飞虱是稻田中两种主要害虫，拟 水狼蛛是这两种害虫的天敌。下列叙述错误的是（ ） A. 害虫与拟水狼蛛间的信息传递，有利于维持生态系统的稳定 B. 防治稻田害虫，不能提高生产者和消费者之间的能量传递效率 C. 精耕稻田与弃耕稻田的生物群落，演替的方向和速度相同 D. 用性引诱剂专一诱捕卷叶螟，短期内褐飞虱种群密度会下降 【答案】C 【解析】 【分析】信息传递对于调节生物的种间关系，维持生态系统的稳定具有重要作用；在食物链中，通过防治害虫只能提高能量利用率，使得能量朝有利于人的方向流动，能量传递效率是不能提高的，只能是10%-20%之间；精耕稻田受到人的影响，其演替方向和速度与弃耕稻田的有差异；卷叶螟和褐飞虱是拟水狼蛛的捕食对象，当卷叶螟被性外激素大量诱捕导致数量下降时，拟水狼蛛通过大量捕食褐飞虱维持种群数量，此时褐飞虱种群密度下降。 【详解】A、害虫与天敌之间存在信息传递，有利于维持生态系统的稳定，A正确； B、生态系统的能量传递效率在10%~20%之间；防治稻田害虫，可以改变能量的流动方向，不能提高能量传递效率，B正确； C、精耕稻田受人为干预，演替速度慢且始终为稻田；弃耕稻田受人为干预，演替速度较快，且在环境条件适宜时，能演替到森林阶段，C错误； D、卷叶螟和褐飞虱是拟水狼蛛的捕食对象，当卷叶螟被性外激素大量诱捕导致数量下降时，拟水狼蛛通过大量捕食褐飞虱维持种群数量，此时褐飞虱种群密度下降，D正确。 故选C。 21. 影印平板培养法，是使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法。某学者利用此方法研究大肠杆菌抗链霉素性状产生的原因，先将原始菌种接种在1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号上印模，绒布沾上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后，在2号上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上，并重复以上步骤。实验过程如图所示。下列相关叙述正确的是（ ） A. 在大肠杆菌培养操作过程中，所用的实验器具和试剂都要高压蒸汽灭菌 B. 11号培养基中观察到的菌落数一定等于初始时接种到该培养基上的菌体数 C. 4号与8号培养液中，抗链霉素菌株的比例逐渐增大 D. 大肠杆菌抗链霉素的性状是由链霉素的选择作用引起的 【答案】C 【解析】 【分析】微生物实验室培养的核心是防止杂菌污染，常用的灭菌方法为：高压蒸汽灭菌法、灼烧灭菌、干热灭菌法等。接种环、涂布器常用灼烧灭菌法灭菌，培养基一般用高压蒸汽灭菌法灭菌，玻璃器皿常用干热灭菌法灭菌。该实验中含链霉素的培养基是选择培养基，能筛选出抗链霉素的大肠杆菌。 先将原始菌种接种在1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号上印模，绒布沾上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。3号上长出的菌落为抗链霉素的菌落，在2号上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中扩大培养，培养后再接种到5号培养基上，并重复以上步骤。可见通过影印平板培养法接种时，是筛选出抗链霉素的大肠杆菌继续培养。 【详解】A、在大肠杆菌培养操作过程中，并非所用的实验器具和试剂都要高压蒸汽灭菌，如涂布器用灼烧灭菌法灭菌，玻璃器皿常用干热灭菌法灭菌，A错误； B、据题意可知，通过影印平板培养法接种时，是筛选出抗链霉素的大肠杆菌继续培养。随着选择代数的增加，抗链霉素菌株的比例逐渐增大，故11号培养基中观察到的菌落数大于初始时接种到该培养基上的菌体数，B错误； C、据题意，将2号平板上抗链霉素的大肠杆菌接种到4号培养液中，再将4号菌液接种到5号培养基，待5号长出菌落后通过影印平板培养法接种6号和7号，7号培养基长出的菌落是抗链霉素的，在6号培养基找到对应的菌落，接种到8号培养液，由于选择代数的增加，4号与8号培养液中，抗链霉素菌株的比例逐渐增大，C正确； D、链霉素起到选择作用，不能决定大肠杆菌变异的方向，大肠杆菌抗链霉素的性状是基因突变的结果，而不是由链霉素的选择作用引起的，D错误。 故选C。 22. 如图表示正常生态系统受到一定程度的干扰后，生态系统稳定性的变化。下列说法错误的是（ ） A. S2所代表的面积越大，生态系统的恢复力稳定性越高 B. S3所代表的面积越小，生态系统的稳定性越高 C. 在受到干扰后，曲线偏离正常范围越晚和幅度越小，说明生态系统的抵抗力稳定性越高 D. 在受到干扰之前，曲线在正常范围内波动是由于该生态系统具有自我调节能力 【答案】A 【解析】 【分析】据图分析：在受到干扰之前，曲线在正常范围内波动是由于该生态系统具有自我调节能力，生态系统的稳定性与营养结构相关，营养结构越复杂生态系统的稳定性越高，反之则越低，S3所代表的面积表示生态系统的总稳定性，S2所代表的面积越大，生态系统的恢复力稳定性越低，S1所代表的面积越大，生态系统的抵抗力稳定性越高。 【详解】A、S2所代表的面积越大，生态系统的恢复力稳定性越低，A错误； B、S3所代表的面积越小，生态系统的稳定性越高，B正确； C、在受到干扰后，曲线偏离正常范围越晚和幅度越小，说明生态系统的抵抗力稳定性越高，C正确； D、由图可知在受到干扰之前，曲线在正常范围内波动是由于该生态系统具有自我调节能力，D正确。 故选A。 23. 害虫甲有天敌乙和丙，同时丙是乙的天敌。乙的成虫可攻击甲，且能将卵产入甲体内，乙的卵在甲体内发育成幼虫后，该类甲个体会疯狂地摇摆，从而易被丙发现而被捕食。下列分析错误的是（　　） A. 乙和丙的种间关系是捕食和竞争 B. 丙捕食疯狂摇摆的甲，这对甲种群的生存是有利的 C. 甲个体疯狂摇摆传递的信息可调节生物的种间关系，有利于维持生态系统的稳定 D. 碳以CO2的形式进入甲体内，以含碳有机物的形式进入乙和丙体内 【答案】D 【解析】 【分析】根据题干信息分析，害虫甲有天敌乙和丙，同时丙是乙的天敌，因此丙和乙之间存在捕食和竞争关系；乙的成虫攻击甲并将卵产入甲体内，卵发育为幼虫后导致甲疯狂摇摆而被丙发现并捕食，据此分析答题。 【详解】A、根据以上分析已知，乙和丙的种间关系是捕食和竞争，A正确； B、丙捕食疯狂摇摆的甲，使体内有乙幼虫的甲个体死亡，客观上促进了甲种群的发展，有利于甲的生存，B正确； C、体内有乙幼虫的甲摇摆身体为丙提供了一定的信息，这表明生态系统的信息传递能调节生物的种间关系，有利于维持生态系统的稳定，C正确； D、甲、乙、丙都是消费者，碳都以含碳有机物的形式进入它们体内，D错误。 故选D。 24. 下列有关生态系统稳定性的叙述，正确的是（ ） A. 正反馈调节是生态系统自我调节能力的基础 B. 引进外来物种是增加生物多样性和提高生态系统稳定性的重要手段 C. 人为利用生态系统的信息传递可以调节种间关系 D. 河流受轻度污染时，能通过物理沉降、化学分解和微生物分解来保持原状，属于恢复力稳定性 【答案】C 【解析】 【分析】生态系统的稳定性是指生态系统具有一定的自我调节能力。 1、抵抗力稳定性：生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力。生态系统的成分越单纯，营养结构越简单，自我调节能力就越弱，抵抗力稳定性就越低，反之则越高。 2、恢复力稳定性：生态系统在受到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力。 【详解】A、负反馈调节有助于维持稳态，是生态系统自我调节能力的基础，A错误； B、外来物种入侵可能会破坏当地物种，降低物种多样性，降低生态系统的稳定性，B错误； C、人为利用生态系统的信息传递可以调节种间关系，维持生态系统的稳定性，如可以通过性引诱剂诱捕害虫，调整害虫与作物的关系，从而提高农田生态系统的稳定性，C正确； D、抵抗力稳定性是指生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力。当河流受到轻度污染时，河流自身能通过物理沉降、化学分解、微生物分解等方法，很快消除污染，河流中的生物种类和数量不会受到明显的影响，属于抵抗力稳定性，D错误。 故选C。 25. 下图是研究某草原生态系统碳循环的示意图，其中甲、乙、丙、丁为生态系统的组成成分，A、B、C、D是丙中四种关系密切的生物。下列有关叙述正确的是（ ） A. 图中以植食性动物为食的消费者只有D B. 碳主要以含碳有机物的形式在生物群落和无机环境之间循环 C. 如果去掉丁，则对碳循环没有影响 D. 乙、丙、丁中的碳主要是通过呼吸作用释放到甲中 【答案】D 【解析】 【分析】1、生态系统的结构包括生态系统的组成成分和营养结构，组成成分又包括非生物的物质和能量，生产者、消费者和分解者，营养结构就是指食物链和食物网。生产者主要指绿色植物和化能合成作用的生物，消费者主要指动物，分解者指营腐生生活的微生物和动物。 2、生态系统的功能包括能量流动、物质循环和信息传递，三者缺一不可；物质循环是生态系统的基础，能量流动是生态系统的动力，信息传递则决定着能量流动和物质循环的方向和状态； 信息传递是双向的，能量流动是单向的，物质循环具有全球性。 3、根据题意和图示分析可知：图中甲是无机环境、乙是生产者、丙代表各级消费者，丁代表分解者。 【详解】A、图中甲是无机环境、乙是生产者、丙代表各级消费者，其中A为植食性动物，以植食性动物为食的消费者有B、C、D，A错误； B、碳主要以二氧化碳的形式在生物群落和无机环境之间循环，B错误； C、分解者的作用是将植物的残枝落叶、动物粪便、遗体等有机碳分解形成二氧化碳的过程，如果去掉分解者，腐殖质中的碳元素返回无机环境将受阻，碳循环受阻，C错误； D、乙是生产者、丙代表各级消费者，丁代表分解者，三者中的碳主要是通过呼吸作用释放到无机环境中，D正确。 故选D。 二、非选择题(共4小题，共50分) 26. 黑枸杞具有治疗心热病及心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能 等效果。请回答下列关于利用黑枸杞制作果酒和果醋的问题： （1）制作果酒时可选用图1的装置，为适当提高果酒的生产速率，进气口应__________ ;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是 _________________ 。 （2）若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用________(功能)培养基，从微生物培养 的角度分析，黑枸杞果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和___________ _ 。 黑枸杞果汁发酵后是否有酒精产生，可以用_________ 来检验。 （3）图2乙过程中使用的微生物主要是 ________ ,其代谢类型为_______。若从食醋 中分离纯化该菌种，常用的接种方法是___________________ _。当氧气、糖源都充足时， 该菌将黑枸杞果汁中的糖分解成______________ 。 【答案】（1） ①. 先打开后关闭 ②. 既可以放气，又可避免污染   （2） ①. 选择 ②. 氮源、碳源 ③. 酸性重铬酸钾溶液 （3） ①. 醋酸菌 ②. 异养需氧型 ③. 稀释涂布平板法或平板划线法 ④. 醋酸 【解析】 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，在无氧环境中进行无氧呼吸产生酒精。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 【小问1详解】 制作果酒时为适当提高果酒的生产速率，进气口应先打开让酵母菌进行有氧呼吸利于繁殖，后关闭让酵母菌进行无氧呼吸利于酒精发酵。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样既可以放气，又可以防止污染。 【小问2详解】 若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用选择培养基。微生物生长的基本营养物质包括碳源、氮源、水和无机盐。果汁发酵后产生的酒精可以用酸性重铬酸钾溶液进行检测。 【小问3详解】 醋酸发酵利用的菌种是醋酸菌。醋酸菌是一种好氧细菌，故代谢类型为异养需氧型；微生物常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。 27. 酵母菌的蛋白质含量可达自身干重的一半，可作为饲料蛋白的来源。有些酵母 菌可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人 员拟从土壤样品中分离该类酵母菌，并进行大量培养。如图所示为操作流程，请回答下列 问题： （1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的____,并进行_______灭菌，然后及时 _________。 （2）取步骤②中不同梯度的稀释液加到标记好的无菌培养皿中，在步骤③中将温度 约______ (填“25℃”“50℃”或“80℃”)的培养基倒入培养皿混匀，选此温度的原因为 ：_____________ 。冷凝后倒置培养，倒置培养的目 的为：__________ 。 （3）挑取分离平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线。下列叙述不合理的 有______。 a. 为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌 b.划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落 c. 挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母菌细胞中甲醇的含量 d. 可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株 （4）步骤⑤中为使酵母菌数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和_________ 供应。为监测酵母菌的活细胞密度，经等体积台盼蓝染液染色，理论上应统计 ______色细 胞的个数。 【答案】（1） ①. pH ②. 高压蒸汽灭菌法 ③. 倒平板 （2） ①. 50℃ ②. 50℃的培养基温度既能保持培养基的流动性，便于倒入培养皿中，又不会过高以至于杀死酵母菌或破坏培养基中的营养成分 ③. 为了防止培养皿盖上的冷凝水滴落到培养基表面，避免影响菌落的生长和分布 （3）c （4） ①. 氧气 ②. 无 【解析】 【分析】配制培养基的操作步骤为计算→称量→溶化→定容→调pH→培养基的分装→包扎→灭菌→倒平板。据图分析，从土壤样品中分离该类酵母的实验流程为①称量土样→②梯度稀释→③平板浇注分离→④划线纯化→⑤扩大培养。 【小问1详解】 配制培养基时，按照培养基配方准确称量、溶化，然后调节培养基的pH，并对培养基进行分装，接着利用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，然后及时倒平板。 【小问2详解】 在步骤③中待培养基冷却至50 ℃左右时倒平板。在倒平板操作中，培养基的温度需要适中。50℃的培养基温度既能保持培养基的流动性，便于倒入培养皿中，又不会过高以至于杀死酵母菌或破坏培养基中的营养成分；倒置培养的目的是为了防止培养皿盖上的冷凝水滴落到培养基表面，避免影响菌落的生长和分布。 【小问3详解】 a、接种针、接种环使用前都必须灭菌，做到无菌操作，a正确； b、划线时应避免划破培养基表面，以防止大量酵母菌聚集，不能形成正常菌落，b正确； c、该实验的目的是获得利用工业废甲醇作为碳源的酵母菌，不需要测定酵母菌中的甲醇含量，c错误； d、可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株，d正确。 故选c。 【小问4详解】 酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖，因此为使酵母数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和氧气；活细胞膜具有选择透过性，经等体积台盼蓝染液染色，无色细胞是活细胞才能计数。 28. 临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。试验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题： （1）为了从样本中获取致病菌单菌落，可用_______法或_______法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A______；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B______；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明_______；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的_______。 （3）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选用抗生素____________。 【答案】 ①. 平板划线 ②. 稀释涂布平板 ③. 敏感 ④. 不敏感 ⑤. 该致病菌对C的敏感性比A的弱 ⑥. 耐药性 ⑦. A 【解析】 【分析】筛选具有耐药性的细菌，需要使用特定的筛选培养基来获得目的菌种或判断细菌的性质。分析题意可知，本题中检测细菌对抗生素的敏感性，出现透明圈的滤纸片附近无法使细菌生长。 【详解】（1）获取单菌落的方式有平板划线分离法和稀释涂布分离法两种； （2）由题意得，出现透明圈的滤纸片附近无法使细菌生长，故抗生素A附近不生长致病菌，致病菌对抗生素A敏感；抗生素B周围没有透明圈，故该病菌对抗生素B不敏感；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明致病菌对抗生素C敏感，但敏感性弱于抗生素A；而含D抗生素的透明圈中直接出现了菌落，则可说明该致病菌对抗生素D有耐药性； （3）由实验可知，该致病菌对四种抗生素的敏感性为A＞C＞B＞D，故最好选择抗生素A以达到抗菌目的。 【点睛】本题考查学生对特征菌种的筛选方法，在理解筛选细菌原理的前提下，需要学生结合题干信息和实验目的理解题干中的筛选方式和菌种性质的判断方式。透明圈出现意味着没有细菌在滤纸片附近繁殖，说明了细菌对抗生素敏感。 29. 在碳循环过程中，地球系统存储碳的载体称为碳库，通过衡量各碳库对大气CO₂ 的贡献，碳库可分为碳源(向大气中排放CO₂) 和碳汇(吸收大气CO₂), 农田生态系统、 社会经济系统和大气(CO₂) 之间碳循环如图所示。 （1）生态系统中的各组分通过__________、__________ 紧密地联系在起，形成一个统 一整体。碳在生物群落与非生物环境之间的循环主要以_______ 的形式进行。 （2）从生态系统的概念分析，农田土壤可以看作生态系统的依据是________,由图可知，农田土壤碳库由___________________组成。 （3）农田土壤碳汇等于有机碳的投入与土壤呼吸、肥料分解排放的差值。农作物的碳汇等于________与农作物呼吸消耗、人类收获和其他用途消耗量等的差值。图中秸秆还田、保护性耕作和免耕等提高土壤肥力的措施遵循了生态工程的______ 原理。 （4）我国提出的“双碳”目标，力争 2030 年前实现碳达峰，2060 年前实现碳中和。为实现“双碳”目标，请结合文中信息分别从碳源和碳汇的角度提出具体措施 _____________。 （5）测算各营养级生物在某一特定时刻，单位面积或单位体积内实际存在的有机物质的鲜重或干重总量，可构建生态系统的_____________。 （6）核污水影响范围涉及全球，放射性物质的长期效应会通过_________ 传递而对整个生态系统产生影响。该放射性物质浓度随着营养级的增加不断升高，这种现象称为_______。核污染水还会对生态系统的结构和功能产生不可逆的影响，导致生态系统的破碎和物种灭绝。一旦物种灭绝，则生态系统 _____________ 稳定性会下降，其进一步扰乱整个生态系统的平衡。 【答案】（1） ①. 能量流动 ②. 物质循环 ③. 二氧化碳   （2） ①. 农田土壤由生物群落和相应的非生物环境相互作用形成的统一整体 ②. 土壤有机碳、微生物和根系 （3） ①. 农作物光合作用固定的二氧化碳量 ②. 循环 （4）减少碳源方面:节能减排、调整能源结构、推广清洁能源、发展替代能源等；增加碳汇方面：植树造林、保护海洋生态(或生态保护、建设和管理)等     （5）生物量金字塔 （6） ①. 食物链(食物网) ②. 生物富集 ③. 抵抗力 【解析】 【分析】物质循环、能量流动和信息传递是生态系统的基本功能。在生态系统中，物质是可以在生物群落和无机环境之间不断循环的；能量则是沿食物链单向流动并逐级递减的。 【小问1详解】 生态系统中的各种组成成分，正是通过能量流动和物质循环，才能够紧密地联系在一起，形成一个统一的整体。碳在生物群落与非生物环境之间的循环主要以二氧化碳的形式进行。 【小问2详解】 农田土壤由生物群落和相应的非生物环境相互作用形成的统一整体，可以看作生态系统。依题意，碳库可分为碳源(向大气中排放CO2）和碳汇(吸收大气CO2)，则农田土壤碳库由土壤有机碳、微生物和根系三部分构成。 【小问3详解】 碳汇是指吸收大气CO2，则农作物碳汇指农作物光合作用固定的二氧化碳量与农作物呼吸消耗、人类收获和其他用途消耗量等的差值。秸秆还田、保护性耕作和免耕等提高土壤肥力的措施既保证各个环节的物质迁移顺畅也保证主要物质或元素的转化率较高，且通过系统设计实现不断循环，使前一环节产生的废物尽可能地被后一环节利用，减少整个生产环节“废物”的产生，因此，遵循了生态工程的循环原理。 【小问4详解】 实现我国提出的“双碳”目标，则要力争减少碳排放、增加碳吸收。措施有：减少碳源方面：节能减排、调整能源结构、推广清洁能源、发展替代能源等具体措施； 增加碳汇方面：植树造林、保护海洋生态(或生态保护、建设和管理)等具体措施。 【小问5详解】 将单位时间内各营养级所得到的生物量(每个营养级所容纳的有机物的总干重)之间的关系数值转换为相应面积(或体积)的图形，并将图形按照营养级的次序排列，可形成一个金字塔图形，叫作生物量金字塔。 【小问6详解】 结合图示可以看出，该有毒物质在环境中的浓度很低，但随着营养级的增加不断升高，经食物链(食物网)进行生物富集，因此营养级越高的生物受害越大，这种现象叫做生物富集作用。一旦物种灭绝，生态系统的物种丰富度下降，生态系统营养结构变简单，则导致生态系统抵抗力稳定性下降，其进一步扰乱整个生态系统的平衡。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $