2.1 细胞学说——现代生物学的“基石”（教学课件）生物苏教版2019必修1

高中生物学 第二章 细胞的结构和生命活动 第一节 细胞学说—现代生物学的“基石” 苏教版 2019 目录 探究新知 一、生物学研究的重要工具-显微镜 二、细胞学说的建立与发展 三、细胞的大小和形态 课堂小结 04 课堂练习 情境导入 02 03 素养目标 01 05 学习目标 核心素养 1.说明有些生物体只有一个细胞，而有的由很多细胞构成，这些细胞的细胞形态和功能多样，但都具有相似的基本结构。 2.使用光学显微镜观察各种细胞，并结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。 1.通过观察多种多样的细胞，理解细胞和生物体既具有统一性，又具有差异性的观念。 （生命观念） 2.分析细胞学说建立的过程，领悟科学发现的特点。（科学思维） 3.熟练操作光学显微镜，增强科学实验技能。 （社会责任） 素养目标 情境导入 各种各样的细胞是怎样被发现的呢？ 思考 洋葱鳞片叶表皮细胞 染色的脂肪细胞 叶肉细胞 积极思维 谁揭开了微观生物世界的神秘面纱？ 1665年，罗伯特.胡克用显微镜观察植物的木栓组织是由很多规则的小室构成的，命名为“细胞”。 细胞的发现者和命名者 -----胡克 （死细胞的细胞壁） 积极思维 谁揭开了微观生物世界的神秘面纱？ 1674年，荷兰生物学家列文虎克用自己制作的放大倍数近300倍的显微镜，观察了池塘水中的原生生物、牙垢中的细菌、鲑鱼的红细胞以及人和哺乳动物的精子等。成为第一个观察到活细胞的人。 推测：根据初中阶段使用显微镜的经验，推测列文虎克的显微镜至少应该具备哪些结构？ 一、生物学研究的重要工具—显微镜 边做边学 光学显微镜 1 正确使用光学显微镜的高倍镜 指出如图所示光学显微镜各部分名称和功能。 一、生物学研究的重要工具—显微镜 边做边学 光学显微镜 1 正确使用光学显微镜的高倍镜 粗准焦螺旋（调节焦距） 细准焦螺旋（调节焦距） 镜臂（提握显微镜） 压片夹（固定玻片标本） 载物台（放置和固定玻片标本） 镜柱（支持镜身） （放大物象）目镜 （连接目镜和物镜）镜筒 （调换物镜）转换器 （放大物象）物镜 （光线通过）通光孔 （使光线射入物镜）反光镜 （稳定镜身）镜座 （调节光线强弱）遮光器 一、生物学研究的重要工具—显微镜 边做边学 光学显微镜 1 正确使用光学显微镜的高倍镜 讨论：怎样正确使用高倍镜观察玻片标本？ 找 移 转 调 ◆在低倍镜下找到物像 ◆将物像移至视野中央 ◆转动转换器,换上高倍物镜(不升高镜筒) ◆调节光圈或反光镜,使视野亮度适宜；◆调节细准焦螺旋,使物像清晰 一、生物学研究的重要工具—显微镜 显微镜的使用知识点 光学显微镜 1 ◆ 物镜大小 视野亮度 细胞数 视野范围 低倍镜 高倍镜 低 高 亮 暗 多 少 大 小 目镜 物镜 物像位置与装片移动的关系: ◆ 偏哪，移向哪 (向右下移) ◆污点判断： 不动 可能在物镜上 移动装片 动 — 在装片上 不动 转动目镜 动 在目镜上 — 一、生物学研究的重要工具—显微镜 光学显微镜 1 放大倍数问题 显微镜的放大倍数=物镜倍数×目镜倍数 放大倍数指的是物体的宽度或长度的倍数，而不是面积或体积的放大倍数 ◆ 视野中一排细胞：细胞数目=原来细胞数目÷扩大倍数 ◆ 视野中铺满细胞：细胞数目=原来细胞数目÷扩大倍数的平方 一、生物学研究的重要工具—显微镜 电子显微镜 2 ◆ 以电子波作为光源，电磁场作透镜，利用电子散射过程产生的信号进行显微成像的大型仪器设备。 电子显微镜： 亚显微结构，或者病毒 透射电子显微镜（TEM） 扫描电子显微镜（SEM） 适合观察细胞内部的超微结构 适合观察细胞等样品表面形态和结构 二、细胞学说的建立与发展 发展过程 1 ◆ 显微镜的发展为细胞学说的建立奠定了基础。 时间 人物 事件 1665年 1675年左右 1830年前后 1838年 1839年 1858年 罗伯特▪胡克 观察木栓组织，发现并命名为“细胞” 列文虎克 观察到原生动物、精子、细菌 布朗 发现植物细胞内的普遍构造“细胞核” 施莱登 指出动物和植物都是细胞的集合物 魏尔肖 细胞是先前存在的细胞通过细胞分裂产生的,细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位 施旺 指出构成植物的基本单位是细胞 1.建立者： 2.主要内容： 3.意义 ： 二、细胞学说的建立与发展 细胞学说内容及意义 2 施莱登 施旺 ◆ ◆ ◆ 德国科学家施莱登、施旺 一切动物和植物都是细胞构成的，细胞是一切动物和植物体的基本单位。 揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。 补充：新细胞是由老细胞分裂产生的。 注：不是“一切生物“，未涉及原核生物、病毒等。 “被恩格斯列为19世纪自然科学的三大发现之一” 二、细胞学说的建立与发展 ◆ ◆ ◆ 拓展延伸 科学方法——归纳法 科学家是如何通过获得证据来说明动植物体由细胞构成这一结论？ 1. 概念：归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。 2. 分类：完全归纳法和不完全归纳法。 所有类型的植物细胞都有细胞核 部分植物细胞都有细胞核 结论：植物细胞都有细胞核 完全归纳法 不完全归纳法 三、细胞的大小和形态 边做边学 使用光学显微镜观察各种细胞 1 1.观察菠菜叶表皮细胞 （1）将载玻片擦拭干净， 在其中央滴一滴清水。 （2）用镊子夹取菠菜叶下表 皮，将其浸入水滴并展平。 三、细胞的大小和形态 边做边学 使用光学显微镜观察各种细胞 1 1.观察菠菜叶表皮细胞 （3）用镊子夹起盖玻片，使其一边先接触载玻片中央的水滴边缘，然后轻轻盖在菜叶下表皮上，避免产生气泡。 （4）显微镜下观察，记录。 表皮细胞 保卫细胞 （有叶绿体） （无色，透明） 三、细胞的大小和形态 边做边学 使用光学显微镜观察各种细胞 1 2.观察人口腔上皮细胞 （2）将牙签上的刮取物涂 布于生理盐水中，盖玻片。 （1）在载玻片中央滴一滴质量分数为0.9％的生理盐水。 （3）染色：在盖玻片一侧滴一滴稀碘液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引。 （4）显微镜下观察，记录。 三、细胞的大小和形态 ◆ 注意： 除病毒外，所有生物体都是由细胞构成； 细胞是生物体结构和功能的基本单位； 细胞的大小、形态与其生理功能是相适应的。 大小与形态 2 病毒不具细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞中。 ◆ 拓展延伸 生命系统的结构层次 三、细胞的大小和形态 心肌细胞 心肌 心脏（器官） 大熊猫（个体） 种群、群落、生态系统 生物圈 血液循环系统 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 ◆ 拓展延伸 生命系统的结构层次 三、细胞的大小和形态 叶的表皮细胞 叶的保护组织 叶（官） 冷箭竹（个体） 竹林（种群）、群落、生态系统 生物圈 植物的生命系统没有系统这一层。 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 课堂小结 思维导图 核心知识 1.细胞学说认为：一切动物和植物都是由细胞组成的，细胞是一切动物和植物体的基 本单位。 2.高倍显微镜的使用：将物像移至视野中央→转动转换器→换大光圈(凹面镜)→调细准焦螺旋。 3.除病毒外，所有生物体都是由细胞构成的。 课堂练习 1、下列有关显微镜的使用正确的是( ) A、观察细胞时，直接转换转换器到高倍镜观察 B、显微镜的放大倍数放大的是被观察物体的表面积 C、在高倍镜下观察时，应使用粗准焦螺旋使得物象更加清晰 D、从低倍镜转换至高倍镜观察时应遵循找-移-转-调原则 C 2、下列有关细胞学说发现的历程中正确的是( ) A、胡克是命名细胞的科学家，他观察到活细胞 B、细胞学说的创立者是施莱登，因为他对细胞学说创立的极大贡献 C、细胞学说揭示了动植物的统一性，从而揭示了生物界的统一性 D、布朗对细胞学说进行补充，认为细胞是由细胞分裂而来的 D 课堂练习 3.(多选)有关光学显微镜高倍镜使用方法的叙述，正确的是(　 　) A.若观察的标本较大，在高倍镜下容易找到，可以直接使用高倍物镜观察 B.由低倍镜转换到高倍镜时物镜碰到玻片，可能是切片标本厚度超标所致 C.低倍镜转换到高倍镜后，若视野变暗，可调节光圈大小或打开辅助光源 D.由低倍物镜转换到高倍物镜后，视野变暗，细胞变大，细胞数目变少 BCD 苏教版 2019 谢谢您的聆听 $$