《旅游心理学》（高教社第 5版）如何才能技高一筹——旅游服务技能培训心理（测验）吉林省旅游类 考点讲练测

专题4 如何才能技高一筹 ——旅游服务技能培训心理 一、填空题 1.初学者在模仿的基础上将操作技能的系列动作经过有目的，有计划，有步骤地反复练习，使之逐步达到准确、 和 。 【答案】协调、自动化 2.操作技能的熟练是一个需要坚持不懈、反复练习的过程，需要联系者具有较强的 ，才能获得最终成功。 【答案】意志品质 3.科学进行技能训练的要求要 、 地进行练习。 【答案】有计划、有步骤 4.掌握正确的 方法是心智技能的主要特点。 【答案】思维 5. 技能是一种表现在外的动作活动形式。 【答案】心智 6.影响操作技能熟练的生理因素方面主要有练习者的 和 。 【答案】疲劳、健康状况 7.根据技能的 和 ，一般将其分为操作技能和心智技能。 【答案】性质、特点 8.操作技能所使用工具器械的 和 会直接影响技能的熟练和提高。 【答案】性能、状态 9.技能的形成和保持需要有足够的 和 。 【答案】练习次数、时间 10.初学自行车的人，在熟练后，就能凭 在控制手、脚的活动。 【答案】知觉 二、单项选择题 1.下列选项中，不属于技能的是 。（ ） A.打字 B.使用筷子 C.切菜 D.行走 【答案】D 【解析】技能是通过练习巩固起来的活动方式。 2.下列选项中，属于心智技能的是 。（ ） A.餐巾折花 B.记账 C.餐桌摆台 D.操作吸尘器 【答案】B 【解析】A,C,D属于操作技能。 3.“工欲善其事，必先利其器”这句话说明了技能的熟练受到 因素的影响。（ ） A.技能的复杂程度 B.工作条件和环境 C.工具器械的状况 D.意志品质 【答案】C 【解析】“工欲善其事，必先利其器”，工具器械的状况好，操作起来得心应手，技能熟练和提高的速度就会较快。这句话说明了技能的熟练受到工具器械的状况因素的影响。 4.下列选项中，属于影响操作技能形成的主观因素是 。（ ） A.工具器械的状况 B.技能的复杂程度 C.工作条件和环境 D.动机 【答案】D 【解析】A,B,C属于客观因素。 5.技能达到熟练后般是靠 来指挥和控制动作的。（ ） A.视觉 B.听觉 C.动觉 D.嗅觉 【答案】C 【解析】技能达到熟练后般是靠动觉来指挥和控制动作的。 6.下列选项中，不属于操作技能熟练阶段的特点是 。（ ） A.视觉控制加强 B.紧张性消失 C.品质变优 D.动作完整协调 【答案】A 【解析】操作技能达到熟练阶段的特点：动作完整协调、多余动作和紧张性消失、速度快而品质优。 7. 是技能形成的有效方法。（ ） A.批判 B.实践 C.多练 D.思考 【答案】C 【解析】掌握各种技能的基本途径是练习，多练是技能形成的有效方法。 8.下列选项中，不属于模仿学习阶段特点的是 。（ ） A.动作较生疏 B.速度慢 C.缺乏协调 D.不连续但完整 【答案】D 【解析】模仿学习阶段的特点有：动作较生疏、速度慢、缺乏协调、不连续也不完整，而且容易出错。 9.影响操作技能形成的生理因素是( )。（ ） A.疲劳和健康 B.信心 C.动机 D.态度 【答案】A 【解析】生理因素主要有练习者的疲劳和健康状况。B,C,D属于心理因素。 10.技能是通过 巩固起来的活动形式。（ ） A.实践 B.练习 C.娱乐 D.思维 【答案】B 【解析】技能是通过练习巩固起来的活动形式。 三、判断题 1.操作技能和心智技能都要以知识的领会为基础，加上练习才能形成。（ ） 【答案】√ 【解析】操作技能和心智技能都要以知识的领会为基础，加上练习才能形成。 2.技能是与生俱来的，不是经过练习逐渐形成的。（ ） 【答案】× 【解析】技能不是与生俱来的,而是经过逐渐形成的。 3.心智技能的形成往往要经过模仿学习阶段和两个阶段。（ ） 【答案】× 【解析】操作技能的形成往往要经过模仿学习阶段和两个阶段。 4.一般集中时间的练习的比分散时间练习的效果好，具体的时间安排应当根据技能的性质和特点来决定。（ ） 【答案】× 【解析】一般分散时间的练习的比集中时间练习的效果好，具体的时间安排应当根据技能的性质和特点来决定。 5.技能的复杂程度会影响技能熟练的程度。（ ） 【答案】√ 【解析】技能的复杂程度会影响技能熟练的程度。 6.酒店的管理，前厅服务的接待安排，客房铺床，记账、心算等都属于心智服务。（ ） 【答案】× 【解析】客房铺床属于操作技能。 7.当操作技能练习达到熟练后，人在操作时动觉控制减弱，视觉控制加强。（ ） 【答案】× 【解析】当操作技能练习达到熟练后，人在操作时视觉控制减弱，动觉控制加强。 8.练习者参加练习的态度是积极还是消极，将会影响练习成绩的提高。（ ） 【答案】√ 【解析】练习者参加练习的态度是积极还是消极，将会影响练习成绩的提高。 9.练习者对练习成绩的感知不会影响练习的心境和效果。（ ） 【答案】× 【解析】练习者对练习成绩的感知不会影响练习的心境和效果。 10.练习中某些动作奥妙，只有通过直接的观察才能易于领会。（ ） 【答案】√ 【解析】练习中某些动作奥妙，只有通过直接的观察才能易于领会。 四、简答题 1.科学地进行操作技能训练的要求有哪些? 【答案】（1）明确练习的目的和要求 （2）掌握正确的练习方法和有关的基本知识 （3）有计划、有步骤地进行练习： ①循序渐进，先易后难、由简到繁 ②制定练习目标 ③正确安排练习时间 ④练习的方式要多样化 2.影响操作技能形成的因素有哪些？ 【答案】（1）客观因素 ①技能的复杂程度 ②工具器械的状况 ③工作条件和环境 （2）主观因素 ①生理因素：主要有练习者的疲劳和健康状况。 ②心理因素：主要包括练习者的态度、动机、信心、心境和意志品质等因素。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题4 如何才能技高一筹 ——旅游服务技能培训心理 一、填空题 1.初学者在模仿的基础上将操作技能的系列动作经过有目的，有计划，有步骤地反复练习，使之逐步达到准确、 和 。 2.操作技能的熟练是一个需要坚持不懈、反复练习的过程，需要联系者具有较强的 ，才能获得最终成功。 3.科学进行技能训练的要求要 、 地进行练习。 4.掌握正确的 方法是心智技能的主要特点。 5. 技能是一种表现在外的动作活动形式。 6.影响操作技能熟练的生理因素方面主要有练习者的 和 。 7.根据技能的 和 ，一般将其分为操作技能和心智技能。 8.操作技能所使用工具器械的 和 会直接影响技能的熟练和提高。 9.技能的形成和保持需要有足够的 和 。 10.初学自行车的人，在熟练后，就能凭 在控制手、脚的活动。 二、单项选择题 1.下列选项中，不属于技能的是 。（ ） A.打字 B.使用筷子 C.切菜 D.行走 2.下列选项中，属于心智技能的是 。（ ） A.餐巾折花 B.记账 C.餐桌摆台 D.操作吸尘器 3.“工欲善其事，必先利其器”这句话说明了技能的熟练受到 因素的影响。（ ） A.技能的复杂程度 B.工作条件和环境 C.工具器械的状况 D.意志品质 4.下列选项中，属于影响操作技能形成的主观因素是 。（ ） A.工具器械的状况 B.技能的复杂程度 C.工作条件和环境 D.动机 5.技能达到熟练后般是靠 来指挥和控制动作的。（ ） A.视觉 B.听觉 C.动觉 D.嗅觉 6.下列选项中，不属于操作技能熟练阶段的特点是 。（ ） A.视觉控制加强 B.紧张性消失 C.品质变优 D.动作完整协调 7. 是技能形成的有效方法。（ ） A.批判 B.实践 C.多练 D.思考 8.下列选项中，不属于模仿学习阶段特点的是 。（ ） A.动作较生疏 B.速度慢 C.缺乏协调 D.不连续但完整 9.影响操作技能形成的生理因素是( )。（ ） A.疲劳和健康 B.信心 C.动机 D.态度 10.技能是通过 巩固起来的活动形式。（ ） A.实践 B.练习 C.娱乐 D.思维 三、判断题 1.操作技能和心智技能都要以知识的领会为基础，加上练习才能形成。（ ） 2.技能是与生俱来的，不是经过练习逐渐形成的。（ ） 3.心智技能的形成往往要经过模仿学习阶段和两个阶段。（ ） 4.一般集中时间的练习的比分散时间练习的效果好，具体的时间安排应当根据技能的性质和特点来决定。（ ） 5.技能的复杂程度会影响技能熟练的程度。（ ） 6.酒店的管理，前厅服务的接待安排，客房铺床，记账、心算等都属于心智服务。（ ） 7.当操作技能练习达到熟练后，人在操作时动觉控制减弱，视觉控制加强。（ ） 8.练习者参加练习的态度是积极还是消极，将会影响练习成绩的提高。（ ） 9.练习者对练习成绩的感知不会影响练习的心境和效果。（ ） 10.练习中某些动作奥妙，只有通过直接的观察才能易于领会。（ ） 四、简答题 1.科学地进行操作技能训练的要求有哪些? 2.影响操作技能形成的因素有哪些？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$