第一单元课题2第三课时观察与描述蜡烛及基燃烧-2024-2025学年九年级化学人教版上册

人教版化学·九年级上册 第一单元　走进化学世界 课题二 化学实验与科学探究 第三课时 观察与描述蜡烛及其燃烧 明确目标 古代炼丹和炼金的作坊就是现在化学实验室的前身。 古代著名的化学家拉瓦锡，在简陋的实验室里探究空气成分，为化学界做出了巨大的贡献。 化学的产生和发展都离不开实验，许多化学重大发现和研究成果也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。 思考：用实验研究物质的性质的一般方法是什么呢？ 西方17世纪的化学实验室 明确目标 学习目标 1.了解科学探究的主要环节，理解探究的过程； 2.学会观察和描述实验现象； 3.能根据实验方案观察与描述蜡烛及其燃烧，掌握观察、记录的方法，体验完整的科学探究活动；（重点） 4.能通过对实验现象的观察和分析得出结论。 在日常生活中，人们常常用蜡烛营造爱情的甜蜜浪漫，表达生日祝福，也用石蜡给水果保鲜等。 合作探究 思考： 对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了能燃烧，它还具有哪些性质？ 一 观察与描述蜡烛及其燃烧 合作探究 颜色 状态 形状 气味 1.观察与描述蜡烛燃烧前的物理性质 ①运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。 白色 固体 圆柱形 略有气味 设计实验 观察现象 得出结论 ②设计实验，观察蜡烛的硬度、密度、溶解性 用小刀切下蜡烛少许，放入水中观察 蜡烛浮于水面没有溶解 蜡烛硬度较小，密度比水小，难溶于水。 一 观察与描述蜡烛及其燃烧 合作探究 观察内容 现象 火焰附近石蜡的状态 蜡烛烛芯的变化 火焰的分层情况 2.点燃蜡烛，观察蜡烛燃着的部分，描述现象。 熔化成液态 火焰呈黄色，分为外焰、内焰和焰心三层 变成黑色 结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。 一 观察与描述蜡烛及其燃烧 合作探究 实验内容 步骤与方法 实验现象 结论 蜡烛燃烧后可能生成什么物质？ 二氧化碳+水 蜡烛+氧气 3.观察并描述验证蜡烛燃烧产物实验的现象 分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方 烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 蜡烛燃烧的文字表达式 点燃 一 观察与描述蜡烛及其燃烧 合作探究 实验探究步骤 现象 结论 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用燃着的火柴点刚熄灭时产生的白烟 思考：蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？黑烟和白烟各是什么物质？ 4.观察并描述蜡烛熄灭时的现象 有白烟从烛芯飘出 火顺着白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气遇冷凝固所产生的固体小颗粒。蜡烛熄灭后长度比燃烧前短。 一 观察与描述蜡烛及其燃烧 教师精讲 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃烧时 熄灭后 结 论 白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小 石蜡熔化并发光放热，火焰分三层，外层最明亮，里层最暗；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体 冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃 蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳 一 观察与描述蜡烛及其燃烧 教师精讲 变化前 变化中 变化后 2.结合探究蜡烛燃烧的实验，说说观察化学实验的基本方法是什么。 观察并记录物质的颜色、状态、气味等 观察并记录物质的形态、颜色、能量的变化等 观察并记录生成物的颜色、状态、气味等 1.通过对蜡烛燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？ ①关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等） ②关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等） ③关注物质变化的过程对结果的讨论和解释。 二 探究蜡烛燃烧的活动体现的化学学习的特点 教师精讲 提出问题 猜想与假设 设计方案 进行实验 收集证据 解释与结论 反思与评价 表达与交流 三 科学探究的一般步骤 课堂小结 化学实验 基本方法 观察和描述蜡烛及其燃烧 熄灭后 燃烧中 点燃前 3.点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分为 层， 最亮， 最暗。 1.能使澄清石灰水变浑浊的气体是（ ） A.空气 B.水蒸气 C.氧气 D.二氧化碳 练习巩固 D 三 外焰 焰心 2.用于检验二氧化碳气体的物质是（ ） A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的石灰水 D 4.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有（ ） A.只有水 B.只有二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.大量灰烬 C 练习巩固 5.蜡烛燃烧时，观察到的现象是（ ） A.蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮 B.外焰部分接触氧气最充分，火焰最明亮 C.燃烧后生成二氧化碳和水 D.燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体 B 6.下列有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（ ） A.蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊 B.蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程 C.用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧 D.蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟 C 本课结束 $$