第7单元 蜀人蜀韵-多文本同步进阶阅读 四年级语文下学期

# 蜀人蜀韵 阅读风向标 川剧变脸、金钱板......这些根植于四川的非物质文化遗 产,如一株株空谷幽兰,在并不引人注目的一隅静静绽放,散 发着岁月赋予它们的淡淡幽香。走进这组文本,一起去感受天 府文化的独特韵味吧 多文本同步进阶阅读 年级/下 阅读小·书吧 登成都白菟楼 文/[西晋]张载 借问扬子宅,想见长卿庐 程卓累千金,骄侈拟五侯。 门有连骑客,翠带腰吴钩。 鼎食随时进,百和妙且殊。 披林采秋橘,临江钓春鱼。 黑子过龙^{①},果^{②}^{③} 芳茶冠六清^{④①,溢味^{}播九区。 人生苟安乐,兹土聊可娱。 112 第7单元 I蜀人蜀韵 【注释】 ①龙(hi):用龙肉制成的酱。 ②果懦(水uàn);果品与菜肴。泛指饮食。 ③婿(x心):酱。 4六清:即《周礼》所谓的“六饮”,是供天子饮用的六种饮料。 溢味:茶的美味四溢。 113 多文本同步进阶阅读 年级/下 四川的茶 文/唐毅 中华是茶的祖国,四川是茶的故乡。历代文人墨客, 多钟情于茶,写茶的作品很多,举凡茶诗、茶文,还颇 有一点奇特的作用,读了,也就不渴了。 在四川,随便多偏僻的山村,开其他的什么店铺, 我不敢说生意一定很好,但倘若开的是茶馆,就一定会 有茶客。 城市呢,自然更好,一条幽深的小巷,茶博士之于 客人的招呼,与卖麻糖的叮当声应在一起,便是一幅清 平的景象。 吾乡人民的勤劳是多有口碑的,做起活来,一鼓作 气,完了,自然就有一些暇空,坐坐茶馆,稍事休息, 于情于理,都是说得过去的。久之,便成了习惯,所以 蜀人的喝茶,是别的地方不可以比的。 还有,四川是茶树的原产地,中原人在秦代才见识 114 第7单元 |蜀人蜀韵 了川人的茶事,喝茶才慢慢地流传开去,传至西方更迟, 那是十七世纪的事。 我是蜀人,自然也喝茶。茶要细品,方能理解其文 化特性。我喝茶习惯了茶的清香与茉莉的芬芳,稍稍差 一点的,也很容易觉察出来,不香的茶不喝,也可以说 是我的讲究处。 喝茶的人,大都知道一点陆羽的事,此翁因为写了 一本《茶经》,被尊为“茶仙”,奉为“茶圣”,祀为“茶神”。 他幼时为禅师收养,似乎也做过几天僧侣,后隐居著述。 据说,他常常深入农家,采茶觅泉,品水吟诗。《茶经》 行世,天下就大兴茶事了。茶学与茶艺,融汇了儒、释、 道诸家的精华。壁如儒家主张在饮茶中沟通思想,创造 和谐气氛,增进友谊;佛教崇尚饮茶,有“茶禅一味” 的说法;中国茶人清静、无私、平和的气质则源于道学 思想。 品茶是艺术,要喝到上好的茶,茶具就很麻烦, 通 常以风炉哀煮,除此之外的配具,还有紫沙壶、茶碗、 陶杯,还有盛茶叶的葫芦也是少不得的。明清以来,高 煮的程序有了变化,茶具也就简化了,但壶与茶杯的质 量却越见好了。 据说,茶壶以窑器为上,以小为贵,一客一把,任 115 多文本同步进阶阅读。 1年级/下 其自勘自饮,才有趣。为什么呢?说是“壶小则香不涣散, 味不耽搁”。 生产好茶的地方,自然条件都很优越。如雅安的蒙 顶茶,蛾眉山的峨芯、竹叶青,灌县的青城雪芽,雷波 的黄郎毛尖,达县的三清碧兰等,皆是茶中的上品。 (有删改) 116 第7单元 I蜀人蜀韵 手掌中的艺才 -记省级“非遗”传承人李烈光和他的宜宾面塑 文/郎 在宜宾有一位老人,七十年来走南闯北, 以摆摊子 卖面塑为生,他就是出生于1933年的宜宾面塑艺术代 表人李烈光。 在差不多七十年的时间里,正是他不折不挠、无怨 无悔的坚持,我们才能见到走过百年的宜宾面塑。 2012年6月7日,记者在他家里见到他时,他穿着 咖啡色团花面传统上装,袖口处露出一截白的袖子, 说不出的地道。而最值得注意的,是他那一双稍显秀气 的手。 这双手细长灵巧,手背上的青筋脉络分明。左手食 指被烟重得呈深黄色。 就是这双手,几团彩面,几经捏、搓、揉、展,再 用小塑料刀灵巧地点、切、刻、划和小梳子一压,只两 117 多文本同步进阶阅读。 1年级/下 三分钟,一条金鱼便在手中活灵活现;再两三分钟,一 只驾鹜便脱手而成。 实际上,他的眼力已经不太好,做这些做过成千上 万次的花鸟虫鱼,他凭的是几十年的经验。他几乎没怎 么仔细看,那些小玩意就栩栩如生地“变”出来了。 拿起另一团面,塑成身、手、头、面,戴上发饰, 披上衣裳,他拿着塑料签,仔细塑造着女子的神情.... 他的眼力似乎有些不济,或者屋内的光线不够,他觑着 眼,远看近看......屋里其他人说话,他便再也听不见 了--.他进入了自已的世界...... 七岁的时候,李烈光就跟着父亲捏面人儿了。九 岁时,父亲带着他到成都拜见了雷师爷,从此,李烈光 开始跟着雷师爷卖艺。 老人说起面人的手艺,功夫在手艺外,顶重要的 是观察。花鸟虫鱼,自然中的一切,每种动物的姿态神 情都要了然于心。街上打架他爱看,号丧哭嫁、泼妇骂 街他也爱看。因为“干哭和号哭,那种颈部和肩部的抽 动是不一样的。只有仔细观察生活,做出来的东西才有 感情”。 拜雷师爷学习几年后,李烈光开始独自闯荡。说起 来, 那时候他也还是个孩子,面人摊需要两个箱子,他 118 第7单元 I蜀人蜀韵 得请个大人帮他挑,因为他自已根本挑不动。就这样, 他跑起了江湖。从宜宾到成都,再从成都到宜宾,他从 一个城市到下一个城市,住栈房、赶庙会,每年算好在 过年的时候回到宜宾,回到家。 岁月变迁,这位老人始终不离自己钟爱的面人。 他 喜欢的还是独自一人走南闯北,摆摊子卖面人。正是这 份坚持、这份执着,他的面塑被越来越多的人关注。他 多次被邀前往香港、澳门、新加坡等地做文化交流和作 品展览,其作品多次获得国家级和省级奖项。中央、四川、 台北以及国外的朝鲜、新加坡等电视台都有关于他作品 的专题片。 0* 119 多文本同步进阶阅读 1年级/下 1995年,李烈光的《三国人物、动物》在成都民间 艺术“三绝”展中获绝技奖。2000年,李烈光被四川省 民间艺术家协会授予“高级民间艺术家”称号,其代表 作有《三国人物、动物》《百帝图》《京剧脸谱》等。 他分别于2007年、2009年、2011年连续三届受邀参加 成都国际民间艺术节,受到社会各界的广泛关注。 (有删改) 120