内容正文：
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中国人打招呼最常用的句子是？
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餐饮行业项目
通用方案PPT
Great achievement of the construction bank
1.1《坚持改革开放》
——观中国餐桌“食”代变化
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目 录
总议题
改革开放对中国的影响
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改革开放的背景+如何推进改革开放
改革开放的佳绩
目
录
百姓的餐桌变化思改革背景
底层老百姓饔飧不继
有一碗白粥，吃一个白面馒头都是“改善伙食”
百姓流离失所，无家可归
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吃不上
电影《1942》
“树皮草根抢着吃，
猫狗鼠蛇来充饥，
观音白土撑死人，
妇女儿童卖上市
家破人亡阴阳隔，
是人是鬼任人说。”
路上垂死的老人与孩子
饥民忍受不住饥饿啃咬树皮
妇女嘴里吃着不能消化的稻草，奄奄一息
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吃不上
1942年7月-1943年春，河南全省，先后遭受了旱灾、蝗灾。饥荒遍及全省110个县，约3000万人受灾，300万人饿死。
1938年河南战区进入相持阶段。日军掠夺粮食，摧毁农田。国民党方面，常驻国民政府军数十万人，“就地取粮”，河南作为灾情地区赋税不降反增。强征军粮，掏空了河南人民口袋里的粮。
“1942河南大饥荒”
导致这一现象的根本原因是什么？后来如何结束这一现象？
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中国共产党团结带领中国人民完成新民主主义革命，建立中华人民共和国。中国人民站起来了！！
1919——1949
限量吃
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限量吃
中国共产党团结带领中国人民完成社会主义革命，确立了社会主义制度。
1949——1956
新中国成立之后，我国采取什么措施让百姓吃得上？
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吃得饱
为何粮票逐渐退出历史舞台？中国人民开始吃得饱？
餐桌从单一到多样
改革开放
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1980年，北京第一家个体饭馆“悦宾饭馆”开业。
1990年，吃麦当劳的孩子
1978
中国共产党团结带领中国人民进行改革开放新的伟大革命。中国富起来！
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“只要粮食不出大问题，中国的事就稳得住”，
“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”
吃得好
改革开放让我们实现了今天丰盛的餐桌，议如何推进改革开放？
火锅
烧烤
色香味俱全
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改革开放
改
革
开
放
什么是改革开放？
改革开放 = 对内改革 ＋ 对外开放
改革开放≠ 对外开放
对外开放是我国的一项基本国策
（标记在p2）
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改革开放
1978
安徽凤阳
1980
经济特区
1984
14个沿海城市
如何推进改革开放？（历程：P4）
从农村到城市
从试点到推广
从经济体制改革到全面深化改革
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改革开放
讨论：改革开放对中国产生了哪些影响?（改革开放的成就）
激发农民劳动热情、促进农村生产力的大解放。使广大人民群众参与社会劳动、创造社会财富的积极性和主动性空前高涨。
（自己生产多）
家庭联产承包责任制
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尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造已成为社会共识。
（社会创新多）
饮食行业创新
改革开放
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中国成就
讨论：改革开放除了推动中国“餐桌”变化，还取得了哪些成就？（从人民、国家、世界的角度分析）
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中国成就
综合国力显著增强
2010年，中国超越日本成为世界第二大经济体
制造业连续13年位居世界首位
极大解放和发展了社会生产力
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中国成就
货物贸易第一大国
商品消费第二大国
外汇储备稳居世界第一
综合国力显著增强
极大解放和发展了社会生产力
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中国成就
人民过上幸福生活
人类奇迹：脱贫攻坚战
九年义务教育
社会保障体系
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知识小结
国际地位显著提高
共建“一带一路”
加入世界贸易组织
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国际地位：改革开放使中国成为世界经济增长的主要稳定器和动力源，成为影响世界的重要力量。
中欧班列
中老铁路
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坚持改革开放
改革开放的重要性/地位？p5
①坚持改革开放，是我们的强国之路。
（p5阅读感悟）
②改革开放是决定当代中国命运的关键一招/
关键抉择。（p5阅读感悟）
③改革开放是决定实现中华民族伟大复兴的关键一招
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新时代，党如何带领我们实现强国富民？P8
新时代：党的十八大以来（2012年）
党要不忘初心、牢记使命，坚持为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴。
趣闻分享：成长在改革开放的时代里，据你所知，哪些方面发生了怎样的变化？
课后思考：
预习第二框，思考党如何带领人民谋幸福，为民族谋复兴？
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思维导图总结
坚持改革开放
背景（为何改革开放）
如何推进改革开放
农村
城镇
经济体制
全面深化改革
改革开放的影响（成就）
生产积极性提高
综合国力增强
人民幸福指数上升
国际地位提高
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实战演练
1.1978年后，我国逐步确立了公有制为主体、多种所有制经济共同发展的社会主义基本经济制度，既体现了社会主义制度的优越性，又同我国初级阶段社会生产力发展水平相适应，是党和人民的伟大创造。对此制度认识正确的是（ ）
A.它的确立开启了中国改革开放的历史征程
B.它使饱受苦难的中华民族彻底站起来了
C.它是我国民主政治的特有形式和独特优势
D.它不断激发了全社会的活力和创造力
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实战演练
2.改革开放以来，“尊重知识、尊重劳动、尊重人才、尊重创造”已成为社会共识。下列选项中能够直接体现这一共识的是（ ）
①中央一号文件对农村婚丧嫁娶作出新规定
②国家多措并举，全方位夯实粮食安全根基
③江西出台相关政策引进高层次人才
④中华全国总工会发布2023年全国五一劳动奖和全国工人先锋号名单
A.①② B.①④ C.②③ D.③④
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