第4章 电子商务物流功能要素（课件）《电子商务物流管理（第2版）》（电子工业出版社）

第4章 电子商务物流功能要素 【本章要点】 电子商务物流功能要素概述 包装 装卸搬运 流通加工 运输 仓储与库存管理 配送 物流信息管理 4.1 电子商务物流功能要素概述 4.1.1 物流功能要素概述 4.1.2 电子商务对物流功能要素的影响 4.1.3 电子商务物流系统要素的主要活动 4.1.4 电子商务物流系统要素的组织形式 ☆ 4.1.1 物流功能要素概述 包装管理能力 装卸搬运管理能力 流通加工管理能力 运输管理能力 仓储与库存管理能力 配送管理能力 物流信息管理能力 信息与技术成为必不可少的物流投入要素 增值性物流服务提高物流服务水平 现代化的物流对电子商务的发展起着关键的保障和促进作用 电子商务与物流业以物流服务作为相互联系的纽带，形成供与需两方，供给和需求是互相依赖的 4.1.2 电子商务对物流功能要素的影响 对包装的影响 对物料采购和流通加工的影响 对库存存货的影响 对运输的影响 (1)一次运输与二次运输的结合应用 (2)多式联运方式得到发展 对配送的影响 (1)配送业的地位得到提升 (2)配送中心成为信息流、商流、物流的集合中心 对物流信息的影响 (1)信息流从企业内部发展到企业间 (2)信息模块的功能发生变化 4.1.2 电子商务对物流功能要素的影响 电子商务物流的起点：包装 电子商务物流的接点：装卸搬运 电子商务物流的价值途径：流通加工 电子商务物流的动脉：运输 电子商务物流的中心：存储 电子商务物流的后勤保障：配送 电子商务物流的中枢：物流信息 其他活动：订单处理、预测、生产计划、采购、客户服务、选址、物品回收、废品处理等 4.1.3 电子商务物流系统要素的主要活动 4.1.4 电子商务物流系统要素的组织形式 图4-1 电子商务物流系统要素组织形式 4.2 包 装 4.2.1 包装的功能 4.2.2 现代包装的分类 4.2.3 电子商务包装技术 ☆ 4.2.1 包装的功能 产品生产过程中的最后一道工序是包装，同时包装也决定了消费者接触产品的“第一印象”。它是实现商品价值的重要手段之一，也是产品在流通过程中必须采用的技术措施。 保护功能 方便功能 销售功能 信息交流功能 4.2.2 现代包装的分类 按包装功能不同分类方便功能 工业包装、商业包装 按包装层次不同分类 个包装、中包装、外包装 按包装使用范围分类 专用包装、通用包装 按包装使用的次数分类 一次用包装、多次用包装、周转用包装 包装的其他分类方法 4.2.3 电子商务包装技术 电子信息组合包装 E-包装解决方案 二维码技术下的“零包装” 4.3 装 卸 搬 运 4.3.1 装卸搬运的作用 4.3.2 装卸搬运的特点 ☆ 4.3.1 装卸搬运的作用 装卸是指物品在指定地点进行的以垂直移动为主的物流作业。搬运是指在同一场所内将物品进行的以水平移动为主的物流作业。装卸和搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。 装卸搬运是物流各阶段之间相互转换的桥梁方便功能 装卸搬运连接各种不同的运输方式，使多式联运得以实现 装卸搬运成为生产过程中的重要组成部分 4.3.2 装卸搬运的特点 装卸搬运过程不产生有形的产品，而是提供劳动服务，是生产领域与流通领域其他环节的配套“保障”和“服务”性作业。 装卸搬运过程不消耗作业对象，不产生废弃物，不占用大量流动资金。装卸搬运连接各种不同的运输方式，使多式联运得以实现。 装卸搬运没有提高作业对象的价值和使用价值。 装卸搬运作业具有均衡性与波动性。 装卸搬运作业具有保障性和劳务性。 4.4 流 通 加 工 4.4.1 流通加工的目的和作用 4.4.2 流通加工的形式 ☆ 4.4.1 流通加工的目的和作用 图4-2 流通加工的目的 4.4.1 流通加工的作用 提高原材料利用率。 装进行初级加工，方便用户。 提高加工效率及设备利用率。 充分发挥各种输入手段的最高效率。 改变功能，提高收益。 4.4.2 流通加工的形式 按加工的目的不同，分为以下基本的流通加工形式： 为弥补生产领域加工不足的深加工 为满足需求多样化进行的服务性加工 为保护产品所进行的加工 为提高物流效率，方便物流的加工 为促进销售的流通加工 4.4.2 流通加工的形式 为提高加工效率的流通加工 为提高原材料利用率的流通加工 衔接不同运输方式，物流合理化的流通加工 以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 生产—流通一体化的流通加工形式 4.5 运 输 4.5.1 运输的作用 4.5.2 运输的参与者 4.5.3 现代运输方式 ☆ 4.5.1 运输的作用 运输是物流过程中开支最大的环节，通常会占到整体物流费用的60%以上。物资运输将生产和消费所处的不同空间联结起来，为实现事物从生产到消费的移动起到了决定性的作用。 产品移动 产品存储 4.5.2 运输的参与者 图4-3 运输环节中各成员之间的关系 4.5.3 现代运输方式 铁路运输 铁路运输是一种重要的现代陆地运输方式。它是使用机动车牵引车辆，用以载运旅客和货物，从而实现人和物发生位移的一种运输方式。 铁路运输的技术经济特点 适应性强、运输能力大、安全程度高、运送速度较快、能耗小、环境污染程度小、运输成本较低。 组织铁路运输的方法 整车运输、零担运输、混装运输、集装箱运输 4.5.3 现代运输方式 公路运输 公路运输是现代运输的主要方式之一。 公路运输的技术经济特征 机动、灵活、可实现“门到门”运输。 货损货差小、安全性高、灵活性强。 原始投资小、资金周转快、技术改造容易。 适合中短途运输，不适合长途运输。 组织公路货物运输的方法 多班运输、定时运输、定点运输、直达联运、零担货物集中运输、拖挂运输 4.5.3 现代运输方式 水路运输 水路运输由船舶、航道和港口组成。海上运输是历史悠久的运输方式。 水路运输的经济技术特征 运输能力大、运输成本低、投资省、劳动生产率高、航速较低 水路运输方式 国际航运、航线营运方式、航次运营方式、客货船运营形式、多式联运 4.5.3 现代运输方式 航空运输 航空运输的经济技术特点 航空运输的高技术特性、航空运输的高速度、航空运输的灵活性、航空运输的安全性、航空运输的国际性特征、航空运输在物流中占的比重小 航空港 航空港又称机场，是航空线的枢纽，它供客货飞机执行运输业务、保养维修，以及飞机起飞、降落使用。 航空线 航空线是指在一定方向上沿着规定的地球表面飞行，连接两个或几个城市，进行运输业务的航空交通线。分为国际航线、国内航空干线和地方航线三种。 4.5.3 现代运输方式 管道运输 管道运输是使用管道输送流体货物的一种方式。 管道运输的经济技术特点 运量大、管道运输建设工程比较单一、管道运输具有高度的机械化、有利于环境保护、管道运输使用的局限性 管道运输的形式 管道以所输送的介质命名。如输送原油，称之为原油管道；输送加工后的成品油称之为成品油管道；此外还有天然气管道、煤浆管道等。 4.6 仓储与库存管理 4.6.1 仓储和库存管理的意义 4.6.2 库存的类型 4.6.3 ABC分类法 4.6.4 库存政策 4.6.5 独立需求和非独立需求 ☆ 仓储管理包含两个概念： 一是存储与保管，指物品离开生产过程但尚未进入到消费过程的间隔时间内在仓库中的储存、保养和维护管理。 二是库存控制与管理，以备及时供应。 4.6.1 仓储和库存管理的意义 “蓄水池”作用 时间效用 保存商品的使用价值和价值 4.6.2 库存的类型 库存是指储存作为今后按预期的目的使用而暂时处于闲置或非生产状态的物品 时间效用。按库存在企业中的用途可将库存分为： 原材料库存 在制品库存 维护/维修/作业用品库存 包装物和低值易耗品库存 产成品库存 4.6.3 ABC分类法 ABC分类法是运用数理统计的方法，对种类繁多的各种事物及相关因素，按其影响程度或事物属性及所占权重等不同要求，进行统计、排列和分类，划分为A、B、C三类，分别给予重要、一般、次要等不同程度的相应管理。在库存管理中，ABC分类法通常将库存品按品种和占用资金的多少分为三类：A类，特别重要的库存品；B类，一般重要的库存品；C类，最不重要的库存品。具体项数和占用资金情况为：A类物料项数约为5%～15%，所占资金约为60%～80%；B类物料项数和所占资金均为15%～25%；C类物料项数约为60%～80%，所占资金约为5%～15%。 4.6.4 库存政策 库存政策包括确定购买什么产品或者生产什么产品，决定何时将上述行为付诸实施，以及决定购买或者生产产品的数量等。同时，如何在不同的地点对库存进行配置，也是库存政策的一个组成部分。 4.6.4 库存政策 图4-4 典型产品的库存循环 1．平均库存 4.6.4 库存政策 图4-5 库存与固定销售量及运作周期之间的关系 2．多个运作周期中的平均库存 4.6.4 库存政策 根据上述情况，我们得知，再订货点决定了补货的起始时间。再订货点可以用单位产品或供应天数来表示。如果补货运作是按照计划进行的，在不考虑其他因素的情况下，基本的再订货点公式如下： R=D×T R—再订货点的数量； D—平均的日需求量； T—平均运作周期的天数。 3．再订货点的计算 4.6.5 独立需求和非独立需求 供应链通常由独立需求和非独立需求组成。来自用户对企业产品和服务的需求称为独立需求。例如，对成品或维修件的需求就是独立需求。当对一项物料的需求与对其他物料项目或最终产品的需求有关时，称为非独立需求(相关需求)。这些需求是计算出来的而不是预测的，对于具体的物料项目，有时可能既有独立需求又有非独立需求。 4.7 配 送 4.7.1 配送的定义 4.7.2 配送的特点 4.7.3 配送的作用 4.7.4 配送中心的概念和作业流程 ☆ 4.7.1 配送的定义 配送一般包括备货、储存、分拣及配货、包装、加工、配装、配送、运输等基本功能要素。配送的一般流程如下： 图4-6 配送的一般流程 4.7.2 配送的特点 配送是从物流节点至用户的一种特殊的送货形式。 从事送货的是专职流通企业(配送中心)，根据用户(企业或个人)需要配送。 配送不是单纯的运输或输送，而是运输与其他活动共同构成的组合体。 配送是供给者送货到户式的服务性供应。 配送是在全面配货基础上，完全按用户要求，包括种类、品种搭配、数量、时间等方面的要求所进行的运送。 4.7.3 配送的作用 完善了输送和整个物流系统 提高了末端物流的经济效益 通过集中库存使企业实现低库存或“零库存” 简化手续，方便用户 提高了供应保证速度 4.7.4 配送中心的概念和作业流程 配送中心是为了提供完善的配送服务而设立的经营组织，其核心职能是通过集货、储存、加工、分拣、配送运输等环节完成配送功能。 订单处理作业 运输作业 储存作业 拣选作业 配装出货作业 4.8 物流信息管理 4.8.1 物流信息管理的内容 4.8.2 物流管理信息系统的组成 ☆ 4.8.1 物流信息管理的内容 物流信息系统通过物流信息的收集和整理，促进物流业务的自动化，其最终目的和最高境界是实现对物流管理的辅助决策，实现物流管理的科学化、合理化。 信息政策制定 信息规划 信息收集 信息处理 信息传递 信息服务与应用 4.8.2 物流管理信息系统的组成 系统设计目标 在企业总体发展目标的战略目标、体系框架下，按照集成、系统、协调、服务的现代供应链理念，基于Internet/Intranet，以订单信息为核心，采用精益化、集成化供应链物流运作模式，形成企业新的核心竞争力。 4.8.2 物流管理信息系统的组成 系统的架构设计 图4-7 生产制造企业物流管理系统总体框架 【本章小结】 本章首先介绍了物流功能要素的概念，然后阐述了电子商务对物流功能要素的影响、电子商务物流系统要素的主要活动以及组织形式，接下来分别介绍了包装、装卸搬运、流通加工、运输、仓储与库存、配送、物流信息管理七个电子商务物流功能要素。 【本章习题】 1．电子商务物流系统要素的主要活动是什么？ 2．流通加工的目的是什么？ 3．运输的参与者有哪些？它们之间的关系是什么？ 4．再订货点的定义和计算公式是什么？ 5．简述独立需求和非独立需求的概念。 $$