内容正文:
9:主要客源国的礼节(一)
一、单选题
1.下列属于日本的四大岛的是( )。
A.北海道 B.本州
C.九州 D.济州岛
【答案】D
【解析】日本是亚洲大陆东部的一个岛国,日本由北海道、本州、九州、四国四个大岛和3 000多个小岛组成,海岸线总长约为3万千米。
2.日本的民族绝大多数是( )
A.高山族 B.大和民族
C.阿伊努族 D.琉球族
【答案】B
【解析】日本的民族绝大多数是大和民族。
3.日本的国歌是( )
A.《君之代》 B.《爱国歌》
C.《马赛曲》 D.《神佑女王》
【答案】A
【解析】日本的国歌是《君之代》。韩国的国歌是《爱国歌》;英国的国歌是《神佑女王》;法国的国歌是《马赛曲》。
4.日本的国花是( )。
A.樱花 B.木槿花
C.兰花 D.蔷薇花
【答案】A
【解析】日本的国花是樱花。
5.小明约见日本客人,请问下面哪个时间是最合适的( )
A.清晨 B.深夜
C.用餐时间 D.下午三四点
【答案】D
【答案】日本人拜访他人会预先约定时间,且避开清晨、深夜或用餐时间。
6.日本固有的宗教是( )
A.佛教 B.道教
C.神道教 D.伊斯兰教
【答案】C
【解析】神道教是日本固有的宗教,它崇拜象征着太阳的“天照大神”,信徒达近亿人,遍布全国的神社有9万多个,对日本人的礼仪习俗影响较大。
7.日本的“祭”和“节”之多,堪称世界第一。主要的祭祀节“葵祭”的时间是( )
A.5月15日 B.7月17日
C.1月23 日 D.6月2日
【答案】A
【解析】日本“葵祭”的时间是5月15日 。
8.( )地区的居民对煲汤津津乐道,吃粥讲究有喝早茶的习惯。
A.彝族 B.壮族
C.傣族 D.土家族
【答案】A
【解析】彝族有敬“神树”的习惯,神树严禁砍伐。
9.下列不属于日本忌讳的图案的是( )。
A.荷花 B.狐狸
C.獾 D.玫瑰
【答案】D
【解析】在日本忌用荷花图案,因为荷花仅用在丧葬活动;也不能将狐狸、菊花等图案做商标或将印有这些图案的物品送人,因为狐狸、獾被认为是“贪婪”和“狡诈”的化身,而菊花是日本皇族的标志,尤其是黄色的十六瓣菊花。
10.在日本皇族的标志是( )。
A.菊花 B.荷花
C.樱花 D.兰花
【答案】A
【解析】菊花是日本皇族的标志,尤其是黄色的十六瓣菊花。
11.下列对于日本的礼节叙述正确的是( )
A.与客人、长者和上级讲话使用谦语,对己则用敬语。
B.拜访他人最好带些小礼物,一般用香烟敬客,赠送或接受礼物时要用双手。
C.先生一词只用来称呯“教师”
D.用餐过程中,不能整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发
【答案】D
【解析】与客人、长者和上级讲话使用敬语,对己则用谦语,A错误;拜访他人最好带些小礼物,一般不用香烟敬客,B错误;先生一词通常限用称呯“教师”、“医生”、年长者、上级或有特殊贡献的人,C错误;用餐过程中,不能整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的,故选D。
12.在韩国,多数居民信奉( )
A.伊斯兰教 B.佛教
C.道教 D.天主教
【答案】B
【解析】在韩国,居民多数信奉佛教。
13.( )是韩国各种汤菜的基本作料
A.酱 B.泡菜
C.姜 D.人参
【答案】A
【解析】酱是韩国各种菜汤的基本佐料。
14.小明的韩国朋友马上要结婚了,小明在送礼金时应选择( )颜色的礼袋
A.红色 B.黄色
C.白色 D.紫色
【答案】A
【解析】在韩国,礼金要用白色的礼袋来装,而不是红色。
15.小明去韩国朋友家做客,以下哪个行为会引起韩国朋友的反感( )
A.带着小礼品到朋友家做客
B.进门脱鞋,并将鞋尖直对房内
C.穿着袜子进入房间
D.吃饭时盘腿席地而坐
【答案】B
【解析】在韩国,进屋之前要脱鞋,但不可将鞋尖直对房内。访问韩国家庭时,别忘穿袜子或长简袜子,光脚为失礼。
16.在韩国,对于不饮酒的客人,多用( )招待。
A.矿泉水 B.橘子汁
C.苹果汁 D.柿饼汁
【答案】D
【解析】在韩国,对于不饮酒的客人,多用柿饼汁招待。
16.根据韩国的民俗,不能作为礼品的是( )
A.高丽参 B.药材
C.日本香烟 D.鲜花
【答案】C
【解析】在向韩国人馈赠礼品时,不宜送日本货。
17.韩国人不喜欢的数字是( )
A.4 B.5
C.3 D.9
【答案】A
【解析】韩国人不喜欢双数,尤其是数字“4”,他们认为数字4的发音与死相同所以韩国人对这个数字比较忌讳,认为是不吉利的数字。许多楼房的编号严禁出现“4”医院、军队更是绝对不用“4”字编号。
18.下列哪个做法不会引起新加坡人的反感( )
A.新年期间扫地 B.公共场所乱扔垃圾
C.拜访时提前预约 D.拜年说“恭喜发财’
【答案】C
【解析】新年期间不扫地,不洗头,否则好运将会被扫掉洗掉;在新加坡的公共场所不可以有乱扔垃圾、随地吐痰等不文明的举止;拜访他们要预先约好时间,并准时赴约,这是对对方的尊重和礼貌;忌说“恭喜发财”,因为他们认为“发财”两字,念有“横财”之意。
19.新加坡华人早餐不吃( )
A.稀饭 B.豆浆
C.馒头 D.面包
【答案】C
【解析】新加坡华人主食为米饭、包子;早点多用西餐,不吃馒头;下午常吃点心;副食品主要为鱼虾,偏爱粤菜、上海菜。
20.新加坡华人偏爱哪个菜系( )
A.鲁菜 B.川菜
C.粤菜 D.淮扬菜
【答案】C
【解析】新加坡华人主食为米饭、包子;早点多用西餐,不吃馒头;下午常吃点心;副食品主要为鱼虾,偏爱粤菜、上海菜。
二、简答题
21.简述日本的服饰礼仪有哪些?
【答案】(1)日本人注重穿着打扮,平时着装总是大方整洁。
(2)他们认为衣着过于随便意味着没有教养,或不尊重交往对方,是失礼的表现。
(3)在正式场合中一般穿礼服,男子着成套的深色西服,女子则穿传统的和服或西式套裙,而在其他场合,只要求轻装打扮,自然简洁
(4)即使在一般的场合,也不可以光穿背心或打赤脚。
【解析】(1)日本人注重穿着打扮,平时着装总是大方整洁。
(2)他们认为衣着过于随便意味着没有教养,或不尊重交往对方,是失礼的表现。
(3)在正式场合中一般穿礼服,男子着成套的深色西服,女子则穿传统的和服或西式套裙,而在其他场合,只要求轻装打扮,自然简洁
(4)即使在一般的场合,也不可以光穿背心或打赤脚。
22.请列举日本的节庆有哪些?
【答案】“葵祭”、“祇园祭”、“时代祭”、成人节、女孩子节、男孩子节、樱花节、春分、天皇诞辰日、七夕、敬老节、体育节、文化节等。
【解析】“葵祭”、“祇园祭”、“时代祭”、成人节、女孩子节、男孩子节、樱花节、春分、天皇诞辰日、七夕、敬老节、体育节、文化节等。
23.简述韩国的握手礼有哪些礼节要求?
【答案】(1)当晚辈、下属与长辈韩国人见面一般采用握手礼,讲究使用两手或单独使用右手。
(2)上级握手时,后者伸出手后,前者必须先用右手握手,随后再将自己的左手轻放于后者的右手上,用以表示自己对对方的特殊尊重。
【解析】(1)当晚辈、下属与长辈韩国人见面一般采用握手礼,讲究使用两手或单独使用右手。
(2)上级握手时,后者伸出手后,前者必须先用右手握手,随后再将自己的左手轻放于后者的右手上,用以表示自己对对方的特殊尊重。
24.简述韩国的禁忌有哪些?
【答案】(1)数字的忌讳:韩国人不喜欢双数,尤其是数字“4”,他们认为数字4的发音与死相同所以韩国人对这个数字比较忌讳,认为是不吉利的数字。
(2)交往的忌讳:与韩国人交谈时,不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”,切勿提到“朝鲜二字,因为这个词在他们心中包含着被日本统治的耻辱的意味,不宜讨论有关政治腐败经济危机、意识形态、南北分裂、韩美关系、日本之长等话题。也不要用京城来指首尔。不习惯在别人面前谈论金钱。
(3)饮食的忌讳:韩国人不爱吃羊肉、鸭和肥猪肉。不喜欢吃带甜酸味的热炒菜肴,早餐不吃稀饭。
(4)送礼的忌讳:在向韩国人馈赠礼品时,不宜送日本货。礼金要用白色的礼袋来装,而不是红色。受赠者不当着赠送者的面把礼物打开。
【解析】(1)数字的忌讳:韩国人不喜欢双数,尤其是数字“4”,他们认为数字4的发音与死相同所以韩国人对这个数字比较忌讳,认为是不吉利的数字。
(2)交往的忌讳:与韩国人交谈时,不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”,切勿提到“朝鲜二字,因为这个词在他们心中包含着被日本统治的耻辱的意味,不宜讨论有关政治腐败经济危机、意识形态、南北分裂、韩美关系、日本之长等话题。也不要用京城来指首尔。不习惯在别人面前谈论金钱。
(3)饮食的忌讳:韩国人不爱吃羊肉、鸭和肥猪肉。不喜欢吃带甜酸味的热炒菜肴,早餐不吃稀饭。
(4)送礼的忌讳:在向韩国人馈赠礼品时,不宜送日本货。礼金要用白色的礼袋来装,而不是红色。受赠者不当着赠送者的面把礼物打开。
三、案例分析
25.客房服务员小赵接到某房间新加坡住客电话要求补充房间小酒吧的冰水,半小时后送到房间。小赵立即取出4瓶外包装为白色的冰水迅速送到房间,匆忙间未注意自己上衣纽扣没扣好;客人开门后,小赵问候“恭喜发财”并送上冰水,客人接过冰水后神色不悦地关上房门。
请分析小赵的做法不符合新加坡客人哪些习俗?
【答案】(1)不当:送4瓶冰水;
因为新加坡人不喜欢数字“4”;
(2)不当:送外包装为白色的冰水;
因为白色是新加坡的禁忌色;
(3)不当:客人要求半小时后送冰水,小赵立即送上;
因为新加坡人喜欢准时;
(4)不当:小赵未扣好上衣纽扣;
因为新加坡人崇尚衣着整齐;
(5)不当:问候“恭喜发财”;
因为新加坡人认为“发财”有“发横财”(即不义之财)之意。
【解析】(1)不当:送4瓶冰水;
因为新加坡人不喜欢数字“4”;
(2)不当:送外包装为白色的冰水;
因为白色是新加坡的禁忌色;
(3)不当:客人要求半小时后送冰水,小赵立即送上;
因为新加坡人喜欢准时;
(4)不当:小赵未扣好上衣纽扣;
因为新加坡人崇尚衣着整齐;
(5)不当:问候“恭喜发财”;
因为新加坡人认为“发财”有“发横财”(即不义之财)之意。
26.在公务场合中,韩国男子一般要穿白色西装;口味上喜欢油腻,偏爱辣味;男性见面先握手后鞠躬;男女同坐时,男子位于下位,女子位于上位;在数字上,韩国人喜欢双数。
(1)请指出上述错误并改正。
(2)韩国的国家概况有哪些?
【答案】(1)①错误:韩国男子一般要穿白色西装
改正:公共场合穿着深色西服。
②错误:口味上喜欢油腻,偏爱辣味
改正:大米和冷面是韩国人的主食,口味比较清淡,一般不吃过于油腻、过于甜的食物。
③错误:男性见面先握手后鞠躬
改正:男性见面要相互先鞠躬后握手,异性之间一般不握手。
④错误:男女同坐时,男子位于下位,女子位于上位
改正:男女同坐时,女子位于下位,男子位于上位
⑤错误:在数字上,韩国人喜欢双数
改正:韩国人不喜欢双数,尤其是数字“4”。
(2)韩国位于亚洲东北部的朝鲜半岛的南部,与我国山东半岛隔海相望。全国总面积为9.96万平方千米,占朝鲜半岛的45%左右,海岸线总长约2413千米。 韩国人口约4905万,基本为单一的朝鲜族。居民多数信奉佛教,也有些人信仰儒教、天主教、基督教、道教等其他宗教。首都首尔,国歌为《爱国歌》,国花木花,货币为韩元。
【解析】(1)①错误:韩国男子一般要穿白色西装
改正:公共场合穿着深色西服。
②错误:口味上喜欢油腻,偏爱辣味
改正:大米和冷面是韩国人的主食,口味比较清淡,一般不吃过于油腻、过于甜的食物。
③错误:男性见面先握手后鞠躬
改正:男性见面要相互先鞠躬后握手,异性之间一般不握手。
④错误:男女同坐时,男子位于下位,女子位于上位
改正:男女同坐时,女子位于下位,男子位于上位
⑤错误:在数字上,韩国人喜欢双数
改正:韩国人不喜欢双数,尤其是数字“4”。
(2)韩国位于亚洲东北部的朝鲜半岛的南部,与我国山东半岛隔海相望。全国总面积为9.96万平方千米,占朝鲜半岛的45%左右,海岸线总长约2413千米。 韩国人口约4905万,基本为单一的朝鲜族。居民多数信奉佛教,也有些人信仰儒教、天主教、基督教、道教等其他宗教。首都首尔,国歌为《爱国歌》,国花木花,货币为韩元。
四、论述题
27.请论述日本的禁忌习俗。
【答案】(1)数字的忌讳:日本人不喜欢双数(8除外)。因为按照日本的传统习惯,奇数表“阳”、“吉”,偶数表示“阴”、"凶”;他们还忌讳4和9等数字。
(2)颜色和图案的忌讳:日本人忌讳绿色和紫色,认为绿色表示不祥,紫色具有悲伤的意味;忌用荷花图案,因为荷花仅用在丧葬活动;也不能将狐狸、獾、菊花等图案做商标或将印有这些图案的物品送人,因为狐狸、獾被认为是“贪婪”和“狡诈”的化身,而菊花是日本皇族的标志,尤其是黄色的十六瓣菊花。
(3)送礼的忌讳:送礼物给日本人,不可把与不吉利字语谐音或相连的物品作为礼物,因为这意味着不吉利。
(4)交往的忌讳:与别人交谈时,不可直接注视对方双眼,通常只看双肩或脖子;忌问"您吃饭了吗?”忌问青年女子的年龄及婚配等私事;对老年人忌用“老”字,对残疾人忌用“残疾”之类的词语。先生一词通常限用称呯“教师”、“医生”、年长者、上级或有特殊贡献的人。
(5)用餐的忌讳:用餐过程中,不能整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发;在宴客时,忌讳将饭盛得太满,且不能一勺盛一碗饭。客人不能仅吃碗,要象征性地再添一次。
【解析】(1)数字的忌讳:日本人不喜欢双数(8除外)。因为按照日本的传统习惯,奇数表“阳”、“吉”,偶数表示“阴”、"凶”;他们还忌讳4和9等数字。(2分)
(2)颜色和图案的忌讳:日本人忌讳绿色和紫色,认为绿色表示不祥,紫色具有悲伤的意味;忌用荷花图案,因为荷花仅用在丧葬活动;也不能将狐狸、獾、菊花等图案做商标或将印有这些图案的物品送人,因为狐狸、獾被认为是“贪婪”和“狡诈”的化身,而菊花是日本皇族的标志,尤其是黄色的十六瓣菊花。(2分)
(3)送礼的忌讳:送礼物给日本人,不可把与不吉利字语谐音或相连的物品作为礼物,因为这意味着不吉利。(2分)
(4)交往的忌讳:与别人交谈时,不可直接注视对方双眼,通常只看双肩或脖子;忌问"您吃饭了吗?”忌问青年女子的年龄及婚配等私事;对老年人忌用“老”字,对残疾人忌用“残疾”之类的词语。先生一词通常限用称呯“教师”、“医生”、年长者、上级或有特殊贡献的人。(2分)
(5)用餐的忌讳:用餐过程中,不能整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发;在宴客时,忌讳将饭盛得太满,且不能一勺盛一碗饭。客人不能仅吃碗,要象征性地再添一次。(2分)
28.请论述新加坡的禁忌有哪些?
【答案】(1)数字的忌讳:新加坡忌4(死)和7(消极),喜数字3(升)、6(顺)、8(发)、9( 久)。
(2)颜色和图案的忌讳:新加坡人视紫色、黑色为不吉利,黑、白、黄为禁忌色。大多数加加坡人喜欢红色。新坡人忌讳乌龟,认为是不祥的动物,给人以色情和侮辱的印象。
(3)饮食的忌讳:新加坡饮食的各种禁忌因各民族而异。比如,马来裔人忌食猪肉、狗自死之物和动物的血,不吃贝壳类动物,不饮酒等,忌讳用左手传递东西或食物,印度裔人不吃牛肉,也不能用左手取物或传递东西。
(4)交往的忌讳:在新加坡的公共场所,有许多规定和限制。比如严禁吸烟,违者罚款也不可以有乱扔垃圾、随地吐痰等不文明的举止。与新加坡人谈话,一般忌谈宗教与政治方面的话题。忌说“恭喜发财”,因为他们认为"发财”两字,含有"横财”之意,有教吻别人发不义之财,损人利已之嫌。
(5)节日的忌讳:新年期间不扫地,不洗头,否则好运将会被扫掉洗掉。大年初一,扫帚。必须都收藏起来,绝不许扫地,新加坡人认为扫地会把好运气都扫走。
【解析】(1)数字的忌讳:新加坡忌4(死)和7(消极),喜数字3(升)、6(顺)、8(发)、9( 久)。
(2)颜色和图案的忌讳:新加坡人视紫色、黑色为不吉利,黑、白、黄为禁忌色。大多数加加坡人喜欢红色。新坡人忌讳乌龟,认为是不祥的动物,给人以色情和侮辱的印象。
(3)饮食的忌讳:新加坡饮食的各种禁忌因各民族而异。比如,马来裔人忌食猪肉、狗自死之物和动物的血,不吃贝壳类动物,不饮酒等,忌讳用左手传递东西或食物,印度裔人不吃牛肉,也不能用左手取物或传递东西。
(4)交往的忌讳:在新加坡的公共场所,有许多规定和限制。比如严禁吸烟,违者罚款也不可以有乱扔垃圾、随地吐痰等不文明的举止。与新加坡人谈话,一般忌谈宗教与政治方面的话题。忌说“恭喜发财”,因为他们认为"发财”两字,含有"横财”之意,有教吻别人发不义之财,损人利已之嫌。
(5)节日的忌讳:新年期间不扫地,不洗头,否则好运将会被扫掉洗掉。大年初一,扫帚。必须都收藏起来,绝不许扫地,新加坡人认为扫地会把好运气都扫走。
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9:主要客源国的礼节(一)
一、单选题
1.下列属于日本的四大岛的是( )。
A.北海道 B.本州
C.九州 D.济州岛
2.日本的民族绝大多数是( )
A.高山族 B.大和民族
C.阿伊努族 D.琉球族
3.日本的国歌是( )
A.《君之代》 B.《爱国歌》
C.《马赛曲》 D.《神佑女王》
4.日本的国花是( )。
A.樱花 B.木槿花
C.兰花 D.蔷薇花
5.小明约见日本客人,请问下面哪个时间是最合适的( )
A.清晨 B.深夜
C.用餐时间 D.下午三四点
6.日本固有的宗教是( )
A.佛教 B.道教
C.神道教 D.伊斯兰教
7.日本的“祭”和“节”之多,堪称世界第一。主要的祭祀节“葵祭”的时间是( )
A.5月15日 B.7月17日
C.1月23 日 D.6月2日
8.( )地区的居民对煲汤津津乐道,吃粥讲究有喝早茶的习惯。
A.彝族 B.壮族
C.傣族 D.土家族
9.下列不属于日本忌讳的图案的是( )。
A.荷花 B.狐狸
C.獾 D.玫瑰
10.在日本皇族的标志是( )。
A.菊花 B.荷花
C.樱花 D.兰花
11.下列对于日本的礼节叙述正确的是( )
A.与客人、长者和上级讲话使用谦语,对己则用敬语。
B.拜访他人最好带些小礼物,一般用香烟敬客,赠送或接受礼物时要用双手。
C.先生一词只用来称呯“教师”
D.用餐过程中,不能整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发
12.在韩国,多数居民信奉( )
A.伊斯兰教 B.佛教
C.道教 D.天主教
13.( )是韩国各种汤菜的基本作料
A.酱 B.泡菜
C.姜 D.人参
14.小明的韩国朋友马上要结婚了,小明在送礼金时应选择( )颜色的礼袋
A.红色 B.黄色
C.白色 D.紫色
15.小明去韩国朋友家做客,以下哪个行为会引起韩国朋友的反感( )
A.带着小礼品到朋友家做客
B.进门脱鞋,并将鞋尖直对房内
C.穿着袜子进入房间
D.吃饭时盘腿席地而坐
16.在韩国,对于不饮酒的客人,多用( )招待。
A.矿泉水 B.橘子汁
C.苹果汁 D.柿饼汁
16.根据韩国的民俗,不能作为礼品的是( )
A.高丽参 B.药材
C.日本香烟 D.鲜花
17.韩国人不喜欢的数字是( )
A.4 B.5
C.3 D.9
18.下列哪个做法不会引起新加坡人的反感( )
A.新年期间扫地 B.公共场所乱扔垃圾
C.拜访时提前预约 D.拜年说“恭喜发财’
19.新加坡华人早餐不吃( )
A.稀饭 B.豆浆
C.馒头 D.面包
20.新加坡华人偏爱哪个菜系( )
A.鲁菜 B.川菜
C.粤菜 D.淮扬菜
二、简答题
21.简述日本的服饰礼仪有哪些?
22.请列举日本的节庆有哪些?
23.简述韩国的握手礼有哪些礼节要求?
24.简述韩国的禁忌有哪些?
三、案例分析
25.客房服务员小赵接到某房间新加坡住客电话要求补充房间小酒吧的冰水,半小时后送到房间。小赵立即取出4瓶外包装为白色的冰水迅速送到房间,匆忙间未注意自己上衣纽扣没扣好;客人开门后,小赵问候“恭喜发财”并送上冰水,客人接过冰水后神色不悦地关上房门。
请分析小赵的做法不符合新加坡客人哪些习俗?
26.在公务场合中,韩国男子一般要穿白色西装;口味上喜欢油腻,偏爱辣味;男性见面先握手后鞠躬;男女同坐时,男子位于下位,女子位于上位;在数字上,韩国人喜欢双数。
(1)请指出上述错误并改正。
(2)韩国的国家概况有哪些?
四、论述题
27.请论述日本的禁忌习俗。
28.请论述新加坡的禁忌有哪些?
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