专题8港、澳、台地区的礼节（专项练习）《礼貌礼节》（高等教育出版社第二版）专题复习讲练测

8：港、澳、台地区的礼节 一、单选题 1.被称为“中国通往世界的南大门”的是（ ）。 A.香港 B.澳门 C.台湾 D.海南 2.鸦片战争以后，香港曾被（ ）国家强占 。 A.英国 B.法国 C.德国 D.葡萄牙 3.鸦片战争以后，曾被英国强占，（ ）年（ ）月（ ）日中国恢复对香港行使主权并按照“一国两制”的构想建立香港特别行政区。 A.1997年7月1日 B.1999年12月20日 C.1997年12月20日 D.1999年7月1日 4.下列属于香港独特的节日的是（ ）。 A.元旦 B.清明 C.国际龙舟节 D.娘妈诞 5.下列对于香港的礼节说法错误的是（ ） A.香港人喜欢数字“8”，讨厌数字“3” B.送礼忌讳送书 C.宴请时，要等主人“起筷”客人才可以开始进食 D.在香港不可以称老年妇女为“伯母” 6.特别崇拜天妃娘娘妈祖的是（ ） A.台湾 B.澳门 C香港 D.海南 7.小明去香港看望住院的外婆，请问他可以送的花是（ ） A.剑兰 B.扶桑 C.康乃馨 D.茉莉 8.（ ）地区的居民对煲汤津津乐道，吃粥讲究有喝早茶的习惯。 A.彝族 B.壮族 C.傣族 D.土家族 9.傣族主要信奉的宗教是（ ）。 A.台湾 B.澳门 C香港 D.海南 10.澳门被（ ）国家强占过。 A.英国 B.法国 C.德国 D.葡萄牙 11.澳门回归祖国的时间是（ ） A.1997年7月1日 B.1999年12月20日 C.1997年12月20日 D.1999年7月1日 12.下列不属于澳门人主要信奉的宗教的是（ ） A.伊斯兰教 B.佛教 C.道教 D.天主教 13.习俗禁忌基本上与广东居民相似的是（ ） A.香港 B.澳门 C.台湾 D.广东 14.接待香港人时正确的做法是（ ） A.去取远处盘子中的菜 B.将碟子拿起来倒菜 C.手不离筷 D.将鱼头朝向客人方向 15.下列哪项不是澳门传统节日（ ） A.娘妈诞 B.国际龙舟节 C.醉龙醒狮大会 D.圣母花地玛出游 16.3月23日前后是规模盛大的“妈祖祭”,这是哪个地区的习俗（ ） A.台湾人 B.澳门人 C.广东人 D.香港人 17.下列对于澳门的礼节说法错误的是（ ） A.在饮食方面，澳门“以中为主，中英结合” B.澳门人早餐和午餐常用“饮茶”来替代 C.生日不得提前庆祝 D.在澳门职业属于隐私 18.台湾的少数民族主要是（ ） A.壮族 B.土家族 C.彝族 D.高山族 19.下列不属于台湾地区讲话方言的是（ ） A.普通话 B.粤方言 C.闽南话 D.客家话 20.台湾地区的“孟兰会期”是在几月举行（ ） A.三月 B.六月 C.七月 D.九月 二、简答题 21.简述地区的饮食禁忌有哪些？ 22.简述澳门的禁忌有哪些？ 23.简述台湾地区的礼貌礼节有哪些？ 24.请列举出台湾地区的节日。 25.简述香港的礼貌礼节有哪些？ 三、案例分析 26.台湾人李先生人住酒店时服务员送来了甜果糕点,李先生要出门谈点事情,正好赶上外面下雨,这是服务员赶忙送来了雨伞,为此李先生大为恼火。 请问:(1)李先生生气的原因是什么?(2)台湾人的禁忌有哪些? 27.小明香港的朋友邀请小明来参加他妈妈的生日聚会，小明给朋友妈妈准备了四瓶香水和一些书籍当做礼物，见到朋友妈妈，小明很有礼貌的喊伯母，在餐桌上，小明手里一直拿着筷子夹菜，朋友很是不乐意，请问小明做错了什么？为什么？ 四、论述题 28.请论述港澳台地区礼貌礼节的共同点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 8：港、澳、台地区的礼节 一、单选题 1.被称为“中国通往世界的南大门”的是（ ）。 A.香港 B.澳门 C.台湾 D.海南 【答案】A 【解析】香港是中国通往世界的南大门，素有“东方之珠”的美称。 2.鸦片战争以后，香港曾被（ ）国家强占 。 A.英国 B.法国 C.德国 D.葡萄牙 【答案】A 【解析】鸦片战争以后，香港曾被英国强占，1997年7月1日中国恢复对香港行使主权并按照“一国两制”的构想建立香港特别行政区。 3.鸦片战争以后，曾被英国强占，（ ）年（ ）月（ ）日中国恢复对香港行使主权并按照“一国两制”的构想建立香港特别行政区。 A.1997年7月1日 B.1999年12月20日 C.1997年12月20日 D.1999年7月1日 【答案】A 【解析】鸦片战争以后，香港曾被英国强占，1997年7月1日中国恢复对香港行使主权并按照“一国两制”的构想建立香港特别行政区。 4.下列属于香港独特的节日的是（ ）。 A.元旦 B.清明 C.国际龙舟节 D.娘妈诞 【答案】C 【解析】香港地区有和内地相同的传统节曰:元旦、清明、五一、端午、中秋等，也有着自己独特的节日，如:每年6月的香港国际龙舟节，在端午节后一至两星期内举行。 5.下列对于香港的礼节说法错误的是（ ） A.香港人喜欢数字“8”，讨厌数字“3” B.送礼忌讳送书 C.宴请时，要等主人“起筷”客人才可以开始进食 D.在香港不可以称老年妇女为“伯母” 【答案】A 【答案】香港人喜欢数字“8”和“3”，讨厌数字“4”。 6.特别崇拜天妃娘娘妈祖的是（ ） A.台湾 B.澳门 C香港 D.海南 【答案】C 【解析】香港人主要信仰佛教、道教，居民特别对性外，基督教新教、天主教和伊斯兰教也有众多信徒。崇拜天妃娘娘妈祖。 7.小明去香港看望住院的外婆，请问他可以送的花是（ ） A.剑兰 B.扶桑 C.康乃馨 D.茉莉 【答案】C 【解析】在香港忌送剑兰、扶桑、茉莉和梅花(见难、服丧、没利、倒霉)。 8.（ ）地区的居民对煲汤津津乐道，吃粥讲究有喝早茶的习惯。 A.彝族 B.壮族 C.傣族 D.土家族 【答案】A 【解析】彝族有敬“神树”的习惯，神树严禁砍伐。 9.傣族主要信奉的宗教是（ ）。 A.台湾 B.澳门 C香港 D.海南 【答案】C 【解析】香港居民对煲汤津津乐道，吃粥讲究有喝早茶的习惯，嗜甜品，晚餐是正餐。 10.澳门被（ ）国家强占过。 A.英国 B.法国 C.德国 D.葡萄牙 【答案】D 【解析】澳门曾长期被葡萄牙强1999年12月20日澳门顺利回到祖国怀抱，并建立澳门特别行政区。 11.澳门回归祖国的时间是（ ） A.1997年7月1日 B.1999年12月20日 C.1997年12月20日 D.1999年7月1日 【答案】B 【解析】澳门曾长期被葡萄牙强1999年12月20日澳门顺利回到祖国怀抱，并建立澳门特别行政区。 12.下列不属于澳门人主要信奉的宗教的是（ ） A.伊斯兰教 B.佛教 C.道教 D.天主教 【答案】A 【解析】澳门人主要信仰佛教、道教和天主教等。 13.习俗禁忌基本上与广东居民相似的是（ ） A.香港 B.澳门 C.台湾 D.广东 【答案】D 【解析】澳门居民大部分为原籍广东，故民俗基本上与的社交礼仪基本相同。 14.接待香港人时正确的做法是（ ） A.去取远处盘子中的菜 B.将碟子拿起来倒菜 C.手不离筷 D.将鱼头朝向客人方向 【答案】D 【解析】在香港，用膳时，手肘不能横抬，不能枕桌，不能“飞象过河"(取盘子中远处菜)，不能“美人照镜"(将碟子取起倒菜)。喝酒吃菜时，不宜手不离筷。上鱼时鱼头要对着客人方向。 15.下列哪项不是澳门传统节日（ ） A.娘妈诞 B.国际龙舟节 C.醉龙醒狮大会 D.圣母花地玛出游 【答案】B 【解析】娘妈诞、圣母花地玛出游、醉龙醒狮大会是澳门的节日，国际龙舟节是香港的节日。 16.3月23日前后是规模盛大的“妈祖祭”,这是哪个地区的习俗（ ） A.台湾人 B.澳门人 C.广东人 D.香港人 【答案】A 【解析】在台湾，3月23日前后是规模盛大的"妈祖祭”。 17.下列对于澳门的礼节说法错误的是（ ） A.在饮食方面，澳门“以中为主，中英结合” B.澳门人早餐和午餐常用“饮茶”来替代 C.生日不得提前庆祝 D.在澳门职业属于隐私 【答案】A 【解析】在饮食方面，澳门“以中为主，中葡结合”。 18.台湾的少数民族主要是（ ） A.壮族 B.土家族 C.彝族 D.高山族 【答案】D 【解析】台湾的少数民族主要是高山族 19.下列不属于台湾地区讲话方言的是（ ） A.普通话 B.粤方言 C.闽南话 D.客家话 【答案】B 【解析】台湾人的生活习惯、民众风情、民间节庆与福建、广东地区基本相同，讲普通话、闽南话、客家话。 20.台湾地区的“孟兰会期”是在几月举行（ ） A.三月 B.六月 C.七月 D.九月 【答案】C 【解析】在台湾，7月整月的"孟兰会期"(各地轮流做普度)。 二、简答题 21.简述地区的饮食禁忌有哪些？ 【答案】在香港，宴请时，客人要等主人“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不能横抬，不能枕桌，不能“飞象过河"(取盘子中远处菜)，不能“美人照镜"(将碟子取起倒菜),喝汤不要出声，餐毕碗中不要留食。喝酒吃菜时，不宜手不离筷。上鱼时鱼头要对着客人方向。吃鱼时不要翻转鱼身(有“翻船”之意)。 【解析】在香港，宴请时，客人要等主人“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不能横抬，不能枕桌，不能“飞象过河"(取盘子中远处菜)，不能“美人照镜"(将碟子取起倒菜),喝汤不要出声，餐毕碗中不要留食。喝酒吃菜时，不宜手不离筷。上鱼时鱼头要对着客人方向。吃鱼时不要翻转鱼身(有“翻船”之意)。 22.简述澳门的禁忌有哪些？ 【答案】（1）作为博彩业非常发达的地区，澳门人都忌讳被骂好赌，不要说关于输的忌讳词。 （2）忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。 （3）习惯讲“恭喜发财”，而不愿说“新年快乐”和“节曰快乐”. （4）生日不得提前祝贺。 （5）在澳门，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入都是隐私，相识或共事多年而不知对方底细是司空见惯的事。 【解析】（1）作为博彩业非常发达的地区，澳门人都忌讳被骂好赌，不要说关于输的忌讳词。 （2）忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。 （3）习惯讲“恭喜发财”，而不愿说“新年快乐”和“节曰快乐”. （4）生日不得提前祝贺。 （5）在澳门，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入都是隐私，相识或共事多年而不知对方底细是司空见惯的事。 23.简述台湾地区的礼貌礼节有哪些？ 【答案】（1）讲普通话、闽南话、客家话。 （2）讲究社交礼貌，无论见面、会友，还是交际、拜访，在止言行方面，特别注意尊重他人 （3）台湾的高山族同胞，素以敬老互助成风而闻名于世。 （4）他们待人热情、感情真挚诚恳。在道德观念方面，最厌恶虚伪和狡诈的作风。办起事来特别喜欢一言为定 【解析】（1）讲普通话、闽南话、客家话。 （2）讲究社交礼貌，无论见面、会友，还是交际、拜访，在止言行方面，特别注意尊重他人 （3）台湾的高山族同胞，素以敬老互助成风而闻名于世。 （4）他们待人热情、感情真挚诚恳。在道德观念方面，最厌恶虚伪和狡诈的作风。办起事来特别喜欢一言为定 24.请列举出台湾地区的节日。 【答案】（1）传统节日与大陆相同，最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕筹。 （2）3月23日前后是规模盛大的"妈祖祭” （3）7月整月的"孟兰会期"(各地轮流做普度)。 【解析】（1）传统节日与大陆相同，最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕筹。 （2）3月23日前后是规模盛大的"妈祖祭” （3）7月整月的"孟兰会期"(各地轮流做普度)。 25.简述香港的礼貌礼节有哪些？ 【答案】（1）香港地区特别注意个人隐私 （2）流行AA制,参加聚会，如果有人带来大堆食品，吃完之后每人要"凑份子”。 （3）最乐于追求的数字是“3”和“8” 【解析】（1）香港地区特别注意个人隐私 （2）流行AA制,参加聚会，如果有人带来大堆食品，吃完之后每人要"凑份子”。 （3）最乐于追求的数字是“3”和“8” 三、案例分析 26.台湾人李先生人住酒店时服务员送来了甜果糕点,李先生要出门谈点事情,正好赶上外面下雨,这是服务员赶忙送来了雨伞,为此李先生大为恼火。 请问:(1)李先生生气的原因是什么?(2)台湾人的禁忌有哪些? 【答案】(1)李先生生气的原因是 ①服务员送来了甜果糕点，因为在台湾甜果、糕点是民间逢年过节祭祖拜神之物。 ②服务员送来了雨伞。一因“伞”与“散”同音。 (2)台湾人的禁忌有: ①在台湾忌用扇子赠人。 ②忌用雨伞赠人。 ③忌用手巾(手帕)赠人。 ④忌用刀剪赠人。 ⑤忌用甜果、糕点赠人。 ⑥忌用粽子送人。 ⑦忌用鸭子送产妇。 ⑧禁用镜子送人。 【解析】(1)李先生生气的原因是 ①服务员送来了甜果糕点，因为在台湾甜果、糕点是民间逢年过节祭祖拜神之物。 ②服务员送来了雨伞。一因“伞”与“散”同音。 (2)台湾人的禁忌有: ①在台湾忌用扇子赠人 ②忌用雨伞赠人 ③忌用手巾(手帕)赠人 ④忌用刀剪赠人 ⑤忌用甜果、糕点赠人 ⑥忌用粽子送人 ⑦忌用鸭子送产妇 ⑧禁用镜子送人 27.小明香港的朋友邀请小明来参加他妈妈的生日聚会，小明给朋友妈妈准备了四瓶香水和一些书籍当做礼物，见到朋友妈妈，小明很有礼貌的喊伯母，在餐桌上，小明手里一直拿着筷子夹菜，朋友很是不乐意，请问小明做错了什么？为什么？ 【答案】（1）错误：小明给朋友妈妈准备了四瓶香水和一些书籍当做礼物 原因：在香港，讨厌数字“4”，并且忌讳送书，因为有“输”的意思。 （2）错误：小明喊朋友妈妈为“伯母” 原因：在香港，忌讳喊中年妇女为“伯母”（百无）。 （3）错误：小明手里一直拿着筷子夹菜 原因：喝酒吃菜时，不宜手不离筷。 【解析】（1）错误：小明给朋友妈妈准备了四瓶香水和一些书籍当做礼物 原因：在香港，讨厌数字“4”，并且忌讳送书，因为有“输”的意思。 （2）错误：小明喊朋友妈妈为“伯母” 原因：在香港，忌讳喊中年妇女为“伯母”（百无）。 （3）错误：小明手里一直拿着筷子夹菜 原因：喝酒吃菜时，不宜手不离筷。 四、论述题 28.请论述港澳台地区礼貌礼节的共同点。 【答案】（1）港澳台同胞的饮食习惯基本上与祖国大陆居民相同。许多人回内地探亲访友、旅游观光时喜欢吃家乡饭菜、各种点心和各地传统的风味小吃。一般喜欢品尝各地有特色的名菜、名点，爱饮“茅台”、粮液”、“西凤”等名酒，喜欢喝“龙井”、“铁观音”等名茶。 （2）港澳台同胞非常重视中国的传统文化，节庆注重过传统的农历节日，如春节、端午节、中秋节等过节时要祭神、祭祖，其形式、规矩讲究颇多。同时，由于受西方文化影响，许多人也过西方人的一些节日，如圣诞节、情人节等。 【解析】（1）港澳台同胞的饮食习惯基本上与祖国大陆居民相同。许多人回内地探亲访友、旅游观光时喜欢吃家乡饭菜、各种点心和各地传统的风味小吃。一般喜欢品尝各地有特色的名菜、名点，爱饮“茅台”、粮液”、“西凤”等名酒，喜欢喝“龙井”、“铁观音”等名茶。 （2）港澳台同胞非常重视中国的传统文化，节庆注重过传统的农历节日，如春节、端午节、中秋节等过节时要祭神、祭祖，其形式、规矩讲究颇多。同时，由于受西方文化影响，许多人也过西方人的一些节日，如圣诞节、情人节等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$