内容正文:
4 掌握个人礼仪
塑造良好形象
专题复习讲练测
1
三、真题或常考题讲解
目 录
内容归纳小结
05
高考链接
04
知识点梳理
03
考纲解读
02
真题或常考题讲解
01
1.理解仪表仪容的概念及重要性。
2.掌握仪表仪容的要求。
考纲解读/考情分析
一
考纲内容及考试要求
掌握规范的电话礼仪、握手礼仪。
掌握旅游服务人员的操作礼仪。
理解规范的名片使用礼节。
考试年度:2017年、2018年、2019年
知识点:电话礼节、操作礼节
题型、分值:简答题、材料题5分
考点预测:操作礼节、接听拨打电话的具体要领、握手礼节
知识点梳理
二
知识点梳理
二
知识点梳理
二
知识点梳理
二
真题讲解
三
(2017高考题)1.饭店服务人员经常通过电话与客人沟通,电话礼节是必须掌握的基本功之一。请简述接听电话的具体要领。
【答案】接听电话的具体要领是:
(1)接听前,准备好纸和笔,面带微笑接起电话;
(2)及时接听,铃响三声内拿起话简;
(3)耐心倾听,礼貌应答;
(4)认真对待错打或代接电话;
(5)感谢对方来电,并礼貌的结束通话。
【答案】 D
真题讲解
三
(2018高考题)2.某饭店1206房间的吴先生给服务台打电话,要求干洗衣服。实习生小韩在铃响5声后接起电话,随口问“什么事?”听清要求后马上挂断电话来到客房,见房门开着,直接进门,拿起装好的洗衣袋,核对洗衣单与衣服数量。客人要求快洗,小韩答应后转身离开房间。请指出小韩的做法有哪些不当之处,并写出正确做法。
真题讲解
三
【答案】小韩做法的不当之处及正确做法
(1)当之处:电话铃响5声才接听; 正确做法:应在电话铃响3声之内接听。
(2)不当之处:接起电话问客人“什么事”; 正确做法:接起电话应说“您好,客房部”。
(3)不当之处:听清要求后马上挂断电话; 正确做法:等客人先挂断电话,小韩再挂断。
(4)不当之处:见房门开着直接进门; 正确做法:敲门三下,等到客人允许后,小韩再进房。
(5)不当之处:客人要求快洗,小韩答应后未做收费说明;正确做法:应向客人说明快洗服务比普通干洗费用高。
(6)不当之处:直接转身离开房间;正确做法:向客人道别,后退一步,再转身离开房间。
真题讲解
三
(2019高考题)3.前台服务员拨打客人电话时应讲究礼仪。请写出服务员拨打客人电话时的具体要领。
【答案】【答案】服务员拨打客人电话时的具体要领是
(1)选择适当的通话时间;
(2)要熟记或查清对方的电话号码,并正确拨号;
(3)用语要规范;
(4)要掌握通话时间;
(5)如遇电话突然中断,应由先打电话一方重拨电话;
(6)通话结束,说声“再见”,等对方放下话简才可轻轻地将电话挂断。
真题讲解
三
(2018高考题)5.使用敬语是旅游从业人员对客服务质量的体现。请写出旅游从业人员敬语服务的要求。
【答案】敬语服务的要求是(1)声音优美,做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、预期诚恳、语速适当。
(2)讲究语言艺术,正确使用好敬语、谦语、雅语。
(3)言简意赅,切忌喋喋不休。
(4)面带微笑,表情自然。面对客人说话时,要距离客人1米左右,目视客人眼鼻三角区。
(5)举止文雅。尽量不用动作,不要指手画脚,进退有序,间距适当。
(6)注意口腔卫生。
答案】C
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四
1.接待服务时要做到“三轻”,以下不是“三轻”范围的是( )
A.敲门轻
B.说话轻
C.走路轻
D.操作轻
【答案】A
C.配色原则
D.穿着原则
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四
2.引领客人,应走在( )相距两三步处,随客人的步伐轻松前进。
A.左侧
B.右侧
C.左前方
D.右前方
【答案】C
C.配色原则
D.穿着原则
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四
3.小李是酒店员工,他在服务岗位上为客人递送物品时,一般用( )
A.左手
B. 右手
C.单手
D.双手
【答案】D
C.配色原则
D.穿着原则
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四
4.阿拉伯人忌讳用哪只手与他人接触或传递物品。( )
A.左手
B.右手
C.单手
D.双手
【答案】A
C.配色原则
D.穿着原则
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四
5.旅游服务人员和客人握手时的做法正确的是( )
A.不主动先伸手
B.主动伸手
C.戴手套
D.伸出右手
【答案】A
C.配色原则
D.穿着原则
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四
6.星级酒店接听电话的硬性要求是,一定要在铃响( )下内拿起话简接听。
A.一下
B.二下
C.三下
D.四下
【答案】C
C.配色原则
D.穿着原则
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四
7.旅游服务人员接听电话时,嘴与话简之间的距离是( )
A.一厘米左右
B.二厘米左右
C.三厘米左右
D.四厘米左右
【答案】D
C.配色原则
D.穿着原则
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四
8.一次通话,不长于( )分钟。
A.1分钟
B.2分钟
C.3分钟
D.4分钟
【答案】C
C.配色原则
D.穿着原则
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四
9.下列说法正确的是( )
A.欢迎客走在后,送客走在前
B.当客人门开着时,无需再次敲门,可直接进入房间
C.尊重不同国家的风俗习惯,西方喜欢“13”这个数字,所以可以送西方有人13朵花表示欢迎。
D.引领客人,应在左前方相距两三步处。
【答案】D
答案】C
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四
10.下列关于电话礼节说法正确的是( )。
A.所谓的“3分钟原则”指的是在电话铃声响起三分钟之内接起。
B.接听电话时,嘴与话筒应保持3厘米左右的距离。
C.上班后十分钟可以拨打电话。
D.谁先接听电话谁先挂断电话。
【答案】C
归纳小结
五
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