《前厅服务与管理》总台服务(2)(课后自测) 四川省旅游类 考点讲练测

2024-08-16
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编写说明:编写说明:《旅游类专业考点讲练测》专辑,是依据四川省普通高校招生职业技能考试大纲——旅游类的考试范围与要求编写的。紧密围绕旅游类专业考纲所涉及的四门高考课程的35个考点,精心编撰了62套讲练测。每套讲练测的内容均涵盖考点解读、思维导图、知识梳理、师生互动、概念强化题、高考真题或高考模拟题、课堂练习、课堂小结以及课后自测等九个环节。 本讲属于《旅游类专业考点讲练测》的第52套,包含讲义、课件以及课后自测这三个教学文件,且与之配套使用的还有四川省《旅游类考纲百套卷》。欢迎各位老师下载使用,并敬请给予宝贵建议。 四川省《旅游类专业考点讲练测》第52套 【前厅服务与管理】 4.总台服务(2) 测验 姓名 班级 学号 1、 单项选择题 1. 总台问讯服务中,客人询问当地的特色美食,应( ) A. 简单推荐几种 B. 详细介绍并提供餐厅信息 C. 让客人自行上网查询 D. 表示不清楚 【答案】B 2. 总台收银服务时,客人使用信用卡支付,需要( ) A. 查看信用卡有效期 B. 复印信用卡 C. 留存信用卡密码 D. 以上都不需要 【答案】A 3. 客人在总台问讯周边的购物场所,问讯员应首先提供( ) A. 大型商场 B. 特色小店 C. 距离酒店最近的 D. 价格最便宜的 【答案】C 4. 总台收银服务中,客人支付的现金超过房费,应( ) A. 不找零 B. 准确找零并说明 C. 建议客人换成零钱 D. 直接作为小费收下 【答案】B 5. 对于客人关于旅游景点的问讯,总台应( ) A. 提供景点开放时间 B. 推荐旅游路线 C. 介绍景点门票价格 D. 以上都包括 【答案】D 6. 总台收银结账时,发现客人的账目有疑问,应该( ) A. 直接按照系统显示结账 B. 先向客人解释并核实 C. 忽略疑问正常结账 D. 等待客人发现问题 【答案】B 7. 客人在总台问讯如何前往机场,最佳的回答方式是( ) A. 口头描述路线 B. 提供公交时刻表 C. 画出简易地图并说明 D. 让客人打车 【答案】C 8. 总台收银服务中,客人要求开具发票,应( ) A. 拒绝开具 B. 按照客人要求如实开具 C. 开具金额少于实际消费 D. 询问客人开具的抬头和内容 【答案】B 二、多项选择题 9. 总台问讯服务中,客人咨询当地的娱乐活动,可能包括( ) A. 电影院 B. 剧院演出 C. 酒吧 D. 健身房 【答案】ABCD 10. 总台收银服务时,客人选择现金支付,需要注意( ) A. 辨别真伪 B. 当面点清 C. 开具收据 D. 提供找零 【答案】ABCD 11. 客人在总台问讯周边的医院位置,问讯员应( ) A. 告知具体地址 B. 说明交通方式 C. 提醒就诊时间 D. 介绍医院特色 【答案】ABC 12. 总台收银服务中,客人的消费可能包括( ) A. 房费 B. 餐饮消费 C. 电话费 D. 洗衣费 【答案】ABCD 13. 对于客人关于当地交通的问讯,总台可以( ) A. 介绍公交线路 B. 提供租车信息 C. 讲解打车费用 D. 推荐共享单车 【答案】ABCD 14. 总台收银结账时,以下属于常见的结账方式有( ) A. 微信支付 B. 支付宝支付 C. 银行卡转账 D. 支票支付 【答案】ABCD 15. 客人在总台问讯当地的文化活动,总台可以提供( ) A. 展览信息 B. 节庆活动 C. 民俗表演 D. 艺术讲座 【答案】ABCD 三、判断题(请在说法正确的题后写√, 说法错误的题后写×) 16. 总台问讯员可以随意向客人推荐未经证实的信息。 ( ) 【答案】× 17. 总台收银服务中,客人的发票抬头可以随意填写。 ( ) 【答案】× 18. 客人在总台问讯时,问讯员可以坐着回答客人的问题。 ( ) 【答案】× 19. 总台收银服务中,客人支付外币时,不需要确认汇率。 ( ) 【答案】× 20. 总台问讯服务除了需要回答客人提出的问题,还需要主动提供相关建议。 ( ) 【答案】√ 四、简答题 21. 简述团队离店结账服务程序。 【答案】 (1)团队离店前一天,应准备好总账和分账(主要是个人的长途电话费、洗衣费、客房小酒吧消费等)。 (2)团队结账前半小时做好结账准备工作,核对账目,结出总账和分账。 (3)团队结账时,应主动、热情问好,请领队协助收回全部钥匙。 (4)由领队确认账单,请其在总账上签名。 (5)付账时,如团队与饭店有合同关系,在账单上签认即可,否则应在团队到达前预付或离店时现付。凡不允许挂账的旅行社,其团队费用一律到店前现付。 (6)注意团队房间的及时检查,以及避免错账、漏账的发生。 (7)结账结束后,收银员应向客人表示感谢,欢迎客人再次光临。 学科网(北京)股份有限公司 $$ 编写说明:编写说明:《旅游类专业考点讲练测》专辑,是依据四川省普通高校招生职业技能考试大纲——旅游类的考试范围与要求编写的。紧密围绕旅游类专业考纲所涉及的四门高考课程的35个考点,精心编撰了62套讲练测。每套讲练测的内容均涵盖考点解读、思维导图、知识梳理、师生互动、概念强化题、高考真题或高考模拟题、课堂练习、课堂小结以及课后自测等九个环节。 本讲属于《旅游类专业考点讲练测》的第52套,包含讲义、课件以及课后自测这三个教学文件,且与之配套使用的还有四川省《旅游类考纲百套卷》。欢迎各位老师下载使用,并敬请给予宝贵建议。 四川省《旅游类专业考点讲练测》第52套 【前厅服务与管理】 4.总台服务(2) 测验 姓名 班级 学号 1、 单项选择题 1. 总台问讯服务中,客人询问当地的特色美食,应( ) A. 简单推荐几种 B. 详细介绍并提供餐厅信息 C. 让客人自行上网查询 D. 表示不清楚 2. 总台收银服务时,客人使用信用卡支付,需要( ) A. 查看信用卡有效期 B. 复印信用卡 C. 留存信用卡密码 D. 以上都不需要 3. 客人在总台问讯周边的购物场所,问讯员应首先提供( ) A. 大型商场 B. 特色小店 C. 距离酒店最近的 D. 价格最便宜的 4. 总台收银服务中,客人支付的现金超过房费,应( ) A. 不找零 B. 准确找零并说明 C. 建议客人换成零钱 D. 直接作为小费收下 5. 对于客人关于旅游景点的问讯,总台应( ) A. 提供景点开放时间 B. 推荐旅游路线 C. 介绍景点门票价格 D. 以上都包括 6. 总台收银结账时,发现客人的账目有疑问,应该( ) A. 直接按照系统显示结账 B. 先向客人解释并核实 C. 忽略疑问正常结账 D. 等待客人发现问题 7. 客人在总台问讯如何前往机场,最佳的回答方式是( ) A. 口头描述路线 B. 提供公交时刻表 C. 画出简易地图并说明 D. 让客人打车 8. 总台收银服务中,客人要求开具发票,应( ) A. 拒绝开具 B. 按照客人要求如实开具 C. 开具金额少于实际消费 D. 询问客人开具的抬头和内容 二、多项选择题 9. 总台问讯服务中,客人咨询当地的娱乐活动,可能包括( ) A. 电影院 B. 剧院演出 C. 酒吧 D. 健身房 10. 总台收银服务时,客人选择现金支付,需要注意( ) A. 辨别真伪 B. 当面点清 C. 开具收据 D. 提供找零 11. 客人在总台问讯周边的医院位置,问讯员应( ) A. 告知具体地址 B. 说明交通方式 C. 提醒就诊时间 D. 介绍医院特色 12. 总台收银服务中,客人的消费可能包括( ) A. 房费 B. 餐饮消费 C. 电话费 D. 洗衣费 13. 对于客人关于当地交通的问讯,总台可以( ) A. 介绍公交线路 B. 提供租车信息 C. 讲解打车费用 D. 推荐共享单车 14. 总台收银结账时,以下属于常见的结账方式有( ) A. 微信支付 B. 支付宝支付 C. 银行卡转账 D. 支票支付 15. 客人在总台问讯当地的文化活动,总台可以提供( ) A. 展览信息 B. 节庆活动 C. 民俗表演 D. 艺术讲座 三、判断题(请在说法正确的题后写√, 说法错误的题后写×) 16. 总台问讯员可以随意向客人推荐未经证实的信息。 ( ) 17. 总台收银服务中,客人的发票抬头可以随意填写。 ( ) 18. 客人在总台问讯时,问讯员可以坐着回答客人的问题。 ( ) 19. 总台收银服务中,客人支付外币时,不需要确认汇率。 ( ) 20. 总台问讯服务只需要回答客人提出的问题,不需要主动提供相关建议。 ( ) 四、简答题 21. 简述团队离店结账服务程序。 学科网(北京)股份有限公司 $$

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